Repositorio Nacional PUCESA (Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ambato)
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Efficacy of plant extracts, biological control agents, and nematicide on the management of plant-parasitic nematodes in beefsteak tomato (solanum lycopersicum) under greenhouse conditions
Get PDFPlant-parasitic nematodes are among the major constraints affecting the production of beefsteak tomato (Solanum lycopersicum L.). Traditionally, their management has depended on chemical nematicides: however, their effectiveness has progressively declined due to the development of resistance and increasing environmental concerns. This has driven the search for sustainable alternatives. The objective of this study was to evaluate the efficacy of plant extracts and biological agents for the management of nematodes in beefsteak tomato under greenhouse conditions. The experiment was confirmed using a randomized complete block design (RCBD) with six treatments three plant extracts: garlic {Allium sativum}, marigold {Tagetes spp.}, and neem {Azadirachta indica}; two biological agents {Trichoderma spp. and Bacillus spp.}; and one commercial chemical nematicide {Solvigo®}. Each treatment was used replicated four times. Parameters assessed included incidence, severity, nematode population in roots, root biomass, and treatment efficacy were evaluated. Ninety days after application, the A. sativum extract significantly reduced incidence (26.50%), severity (30%), and nematode population (159 individuals/10 g root), achieving an efficacy of 68.57%, which surpassed that of the chemical nematicide (65.28%). Furthermore, it promoted greater root development (24.45 g). In contrast, Tagetes spp. and neem extracts, as well as Trichoderma spp. and Bacillus spp. treatments, exhibited low to moderate efficacy. These results highlight A. sativum extract as a promising and eco-friendly alternative for sustainable nematode management in protected tomato production systems
Percepción de las pacientes embarazadas sobre el cuidado de enfermería en la unidad de trabajo de parto y recuperación del tipo C Las Palmas del cantón Esmeraldas
Get PDFLa presente tesis tiene como objetivo determinar el nivel de percepción de las pacientes sobre
el cuidado de enfermería en la Unidad de Trabajo de Parto y Recuperación del Tipo C Las
Palmas del Cantón Esmeraldas. Para llevar a cabo esta investigación, se utilizó una
metodología descriptiva con un enfoque cuantitativo. Se aplicaron encuestas de satisfacción
a 33 pacientes y se realizaron indagaciones detalladas del desempeño de 16 enfermeros
mediante fichas de observación. Los resultados muestran que la mayoría de las pacientes
percibieron de manera positiva el cuidado de enfermería recibido, con un 54.5% de
satisfacción general. Se observó el desempeño de los enfermeros, evaluando la atención
durante el parto y los cuidados posparto. Durante el parto, el 43.75% se calificó la atención
como satisfactoria, aunque se identificaron deficiencias como falta de apoyo emocional y
claridad en la información médica. En conclusión, aunque la percepción general de las
pacientes es positiva, existen áreas de mejora que deben abordarse para garantizar una
atención de calidad en la Unidad de Trabajo de Parto y Recuperación del Tipo C Las Palmas.
Se recomienda mejorar la comunicación y la formación del personal de enfermería, así como
optimizar los cuidados posparto y la disponibilidad del personal para responder a las
necesidades de las paciente
Coaching como herramienta transformacional de tipo ejecutivo: caso Sumarseg Cía. Ltda.
Get PDFLa empresa Sumarseg Cía. Ltda., se dedica a brindar servicios de seguridad y salva guardia de bienes materiales, muebles e inmuebles de entidades públicas y privadas que requieran de sus servicios, también brinda custodia a very important people (VIP), dotación de equipos de protección y armas, además de contar con planes de ampliación de sus servicios e implementación de seguridad electrónica. El objetivo de la presente investigación es desarrollar un plan de coaching de tipo ejecutivo para todo el personal, con esto se pretende mejorar las habilidades y capacidades de los mismos, con lo cual se pretende mejorar el desempeño y empoderamiento del equipo humano que presta su contingente.
De esta forma, se emite una pequeña conceptualización de coaching considerada una herramienta de crecimiento personal y profesional para cada una de las personas que laboran en la empresa, y al mismo tiempo una herramienta de crecimiento empresarial, que permite establecer el camino adecuado para superar las limitaciones actuales de la organización. La investigación se basa en un enfoque descriptivo, que detalla los comportamientos y características con el fin de profundizar la naturaleza del problema de investigación, además se aplica un enfoque cualitativo que implica la revisión de información de fuentes bibliográficas primarias.
Con la propuesta se pretende realizar un coaching de tipo ejecutivo al personal de la empresa Sumarseg Cía. Ltda., a fin de eliminar las debilidades del personal, incrementar habilidades, potenciar sus fortalezas y el desempeño de las personas enfocándose en el rendimiento de toda la organizació
Gestion del riesgo de crédito en cooperativas del sector financiero popular y solidario
Get PDFLa gestión del riesgo de crédito representa un pilar estratégico para la estabilidad financiera de las cooperativas del sector financiero popular y solidario (SFPS) en Ecuador. Este estudio analiza la gestión del riesgo de crédito en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Fernando Daquilema Ltda., entidad que opera en el segmento 1 bajo la supervisión de la Superintendencia de Economía Popular y Solidaria (SEPS). Mediante un enfoque cuali- cuantitativo, se examinaron las prácticas, herramientas y procesos institucionales vinculados a la identificación, evaluación y mitigación del riesgo crediticio. Se aplicaron encuestas a funcionarios clave, revisión documental de manuales y políticas internas, así como entrevistas con responsables de la gestión de riesgos. Los hallazgos revelan que la entidad aplica metodologías sólidas en morosidad, cosechas crediticias y concentración de cartera, aunque aún persisten desafíos en la sistematización de alertas tempranas y en la cobertura de provisiones ante posibles impagos. El estudio concluye que una adecuada gestión del riesgo de crédito fortalece la resiliencia financiera y la confianza del socio, recomendando el perfeccionamiento de sistemas de monitoreo continuo y segmentación del riesgo
Exploring the Moderating Effect of Price on the Relationship Between Intention and Use of Voice Assistants
Get PDFEste estudio tuvo como objetivo identificar el efecto moderador del precio en la relación entre la intención de uso y el uso real de los asistentes de voz. Se adoptó un enfoque cuantitativo, con un alcance correlacional y un diseño no experimental y transversal. La muestra consistió en 329 participantes de las Generaciones X, Y y Z que residían en diversas ciudades de Ecuador, seleccionados mediante muestreo por conveniencia no probabilístico. Los datos se recopilaron utilizando un cuestionario autoadministrado compuesto por 26 ítems, medidos en una escala Likert de cinco puntos. Las preguntas se adaptaron de estudios previamente validados en el campo de la aceptación tecnológica. Se realizaron pruebas de confiabilidad, análisis factorial confirmatorio y modelado de ecuaciones estructurales utilizando el software SmartPLS 4. Los resultados mostraron que la expectativa de rendimiento, la expectativa de esfuerzo, la influencia social y las condiciones facilitadoras influyeron significativamente en la intención de uso, que a su vez tuvo un impacto directo en el uso real de los asistentes de voz. Ademá
Desarrollo y aplicación de Olestra y Salatrim como sustitutos en grasa en la industria alimentaria
Get PDFEl presente trabajo bibliográfico-documental recopila y analiza información sobre el desarrollo, composición y aplicación de sustitutos de grasa a base de lípidos, específicamente Olestra y Salatrim, en la industria alimentaria, como respuesta a los problemas de salud pública asociados al consumo de grasas saturadas y trans. El objetivo principal es evaluar la eficacia de estos compuestos en la reducción del contenido calórico de los alimentos, sin comprometer significativamente su sabor, textura o calidad nutricional. Olestra, un éster de ácidos grasos y sacarosa no es absorbida por el tracto gastrointestinal, lo que permite su incorporación en alimentos procesados como snacks sin aportar calorías; no obstante, puede interferir con la absorción de vitaminas liposolubles y causar molestias gastrointestinales en ciertos consumidores. En cambio, Salatrim es un triglicérido modificado que combina ácidos grasos de cadena corta y larga, logrando una reducción calórica sin afectar negativamente las propiedades organolépticas del alimento, aunque presenta baja estabilidad térmica. Ambos compuestos han sido aprobados por autoridades como la FDA y se utilizan en productos como snacks, lácteos y productos horneados. A pesar de sus beneficios nutricionales y sensoriales, su uso requiere una evaluación de riesgos a largo plazo, la fortificación con micronutrientes esenciales y una adecuada adaptación tecnológica. Este estudio concluye que Olestra y Salatrim representan alternativas viables a las grasas convencionales, siempre que se utilicen con precaución y bajo regulaciones específicas que garanticen su seguridad y eficacia
Concentración de mercado en la industria global de publicación de videojuegos para los años 2023 y 2024
Get PDFEsta investigación se enfocó en el mercado de la publicación de videojuegos, la misma que busca determinar el nivel de concentración de mercado dentro de esta industria para los años 2023 y 2024, y que tiene como objetivo el determinar cuál es la estructura de este mercado. Se analizaron tres índices de concentración: el índice de ratio de concentración que tuvo valores de aproximadamente 89% para ambos años; el índice de entropía de mercado con valores de 2.58 y 2.59 en los dos años; y, el índice Herfindahl-Hirschman que presentó valores de 0.24 y 0.23 respectivamente. Los resultados presentan niveles elevados de concentración los cuales se asemejan a los de un oligopolio. Se encontró que las empresas que poseen el control de la mayoría del mercado se enfocan en vender videojuegos que pertenecen a un número de géneros específicos. Además, se descubrió que el control del mercado puede no estar relacionado con el volumen de publicaciones. Las empresas de la industria de videojuegos con alto poder de mercado dependen de tecnología lo que hace que existan incentivos a innovar. Se pudo determinar que la innovación se pude promueve más en esta industria debido a que las condiciones de mercado presentan una menor competencia y mayor concentración. Las empresas más pequeñas del mercado pueden tomar la información presentada para así formular estrategias que las vuelvan más competitivas, mientras que las empresas más grandes serían capaces de generar estrategias para incrementar su alcance e influencia sobre el mercado para así beneficiarse
Toxoplasma gondii en productos cárnicos de consumo humano y animal: riesgos en la salud pública y prevención
Get PDFLa toxoplasmosis, causada por Toxoplasma gondii, es una zoonosis global transmitida por carne cruda, alimentos contaminados y contacto con heces de gato. En América Latina, su alta prevalencia se vincula a prácticas higiénicas deficientes y consumo de carne. Grupos vulnerables como embarazadas e inmunodeprimidos enfrentan riesgos graves, incluyendo abortos y malformaciones congénitas. En Ecuador, la seroprevalencia alcanza 90.1% en gestantes de la Costa y 46.5% en la Sierra, reflejando exposición a fuentes contaminadas y falta de prevención. La carne de pollo, la más consumida, representa un vehículo clave de transmisión si no se cocina adecuadamente. Estudios demuestran que carnes de cerdo, res y aves se contaminan cuando los animales ingieren ooquistes excretados por felinos, hospedadores definitivos del parásito. La prevención exige educación sanitaria, buenas prácticas ganaderas y métodos de detección como PCR. Se requieren políticas intersectoriales para reducir la incidencia. Esta revisión analiza el ciclo biológico de T. gondii, su epidemiología en productos cárnicos y estrategias de control, con el fin de fundamentar medidas preventivas ante la enfermedad zoonótica
Los patrones de la cultura afro esmeraldeña como propuesta gráfica para su aplicación en packaging de alimentos
Get PDFEsmeraldas es cuna de infinidad de riquezas, en ellas se destaca: el folclore, el arte
entre otras; dentro de su riqueza cultural se esconden las obras artístico/artesanales
creadas por las culturas precolombinas y las etnias que poblaron y que actualmente
habitan en este hermoso territorio. Estas culturas antes mencionadas aportaron con una
cantidad considerable de diseño a nivel cerámico, orfebre, textil y de fibras naturales; los
cuales son el punto de inicio de esta investigación.
Según Campi (2020), casi todo lo que se utiliza y se lee a partir del momento en
que se levanta y se acuesta una persona fue diseñado. En este mundo industrializado y
digital, casi todo eso que es artificial, es decir, que no fue producido por la naturaleza, fue
proyectado anteriormente y, por consiguiente, diseñado. Dicho esto, se puede rescatar que
cada cultura refleja su historia y sus vivencias de la mano de los artistas o artesanos que
empezaron a difundir el diseño en cada territorio.
En el proceso de crear a partir de patrones de culturas esmeraldeñas, se debe
entender que el diseño en si es comunicar, Paredes-Calderón et al., manifiesta que el
símbolo es el que aporta a la formación visual de propuestas gráficas bidimensionales y
tridimensionales. A partir de este concepto se expresa que el diseño empieza con un signo
y que la finalidad de este proyecto de investigación es dar a conocer la cultura esmeraldeña
a través de sus patrones gráficos, los mismos que están expuestos en la diversidad de
elementos que se han acumulado con el pasar del tiemp
III Congreso Internacional de Educación : inclusión, identidad y formación docente
Get PDFLos congresos académicos constituyen espacios fecundos para renovar y dinamizar la vida universitaria. Son tiempos privilegiados para pensar colectivamente, contrastar perspectivas y reconocer que el conocimiento se construye siempre en comunidad. En este sentido, resulta fundamental valorar el papel de estos encuentros en la producción y circulación del conocimiento. Cuando investigadores, docentes, estudiantes y profesionales comparten sus reflexiones, metodologías y hallazgos, se democratiza el saber, se amplían los horizontes de comprensión y se consolidan comunidades epistémicas que enriquecen nuestro quehacer. Los congresos se convierten así en espacios donde emergen nuevas preguntas, se afinan miradas y se proyectan futuros posibles para la investigación educativa