Repositorio Nacional PUCESA (Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ambato)
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Consumo de alcohol y riesgo suicida en adolescentes de la comunidad Awá de Carchi
No full textEl objetivo de esta investigación es analizar la relación del consumo de alcohol y el riesgo suicida en los adolescentes de la comunidad Awá de Carchi. El estudio es de enfoque cuantitativo, diseño no experimental de corte transversal, con alcance descriptivo y correlacional. La muestra es de 100 adolescentes a los que se les aplicó una ficha sociodemográfica, el test de Identificación de Trastornos por Consumo de Alcohol (AUDIT) y la Escala de Riesgo Suicida de Plutchik. Los resultados indican que toda la población adolescente evaluada ha consumido alcohol y de esta el 57% presenta riesgo alto y probable adicción. El riesgo suicida se presenta en el 1% de la población femenina y en el 36% de la población masculina. Se evidencia una correlación positiva moderada y significativa (0.580, con un p valor de 0,00) entre la ideación suicida y el consumo de alcohol en los adolescentes
Aplicación de técnicas contemporáneas de coctelería con productos andinos: caso babaco, ishpingo y naranjilla
No full textLa presente investigación aborda la escasa incorporación de ingredientes andinos en la coctelería ecuatoriana, lo que limita la innovación gastronómica y el fortalecimiento de una identidad local en el ámbito de la mixología. Con el fin de contrarrestar esta problemática, se propuso el desarrollo y evaluación de cuatro cócteles de autor elaborados con babaco (Vasconcellea × heilbornii), ishpingo (Ocotea quixos) y naranjilla (Solanum quitoense), aplicando técnicas contemporáneas como gelificación, ahumado, esferificación inversa y clarificación láctica. La metodología fue de enfoque mixto, combinando instrumentos cuantitativos (encuestas) y cualitativos (entrevistas y fichas de degustación), lo que permitió conocer tanto la percepción del consumidor, como las opiniones de expertos del sector gastronómico. Entre los hallazgos más relevantes se identificó que, aunque la mayoría de encuestados no conocía las técnicas utilizadas, sí mostró un alto interés en consumir cócteles preparados con ellas. Además, los entrevistados consideran estos ingredientes como versátiles y prometedores, aunque requieran estrategias de promoción y educación. Asimismo, el cóctel elaborado con ishpingo fue el más valorado por su perfil aromático y la técnica de ahumado aplicada, mientras que el cóctel con naranjilla presentó oportunidades de mejora en su tenor alcohólico. También se señalaron aspectos visuales a perfeccionar. Se concluye que la incorporación de estos productos en la coctelería de autor es viable y contribuye significativamente al fortalecimiento de la identidad gastronómica del Ecuador, siempre que se apliquen técnicas apropiadas y se optimicen las combinaciones con insumos complementarios
Estudio de mercado para la internacionalización de turrones “Campo Real”: estrategias de exportación y comercialización
No full textCampo Real es una empresa familiar ecuatoriana ubicada en San Roque – Imbabura que elabora y comercializa productos alimenticios de alta calidad, entre ellos miel de abeja, granos secos y en el sector de confitería oferta diversas variedades de turrones, siendo principalmente la variedad “Turrón con uvillas y almendras” objetivo de estudio para la exportación en el presente trabajo investigativo. Este proyecto se enfoca en analizar los mercados internacionales que tienen una alta preferencia por los productos registrados bajo la subpartida 1704.90, con el propósito de determinar el país que esté alineado con los productos, objetivos y requerimientos de la empresa, además de que se realizó una extensa búsqueda de información que acredite de manera coherente la realidad de consumo de los productos en cuestión dentro del mercado objetivo. Se determina un análisis financiero para identificar la viabilidad de la aplicación del proyecto, con el fin de identificar los costos y gastos que constituirán la inversión inicial, además de los márgenes de utilidad, la tasa de retorno y las proyecciones de ventas; para que así, en caso de su aplicación, se lo realice de manera fundamentada. Se establece también el contacto con un posible distribuidor ubicado en una zona importante dentro del país seleccionado que está dirigido a un segmento de mercado similar al que se orientan los productos de Campo Real. Se elabora una propuesta de exportación en la que se contemplan los requisitos para internacionalizar los productos de manera eficiente, mitigando los riesgos y concretando la negociación de manera adecuada, para que las dos partes implicadas obtengan beneficios que satisfagan sus expectativas, al tiempo en el que se reconoce las obligaciones y derechos de cada uno, para así evitar conflictos a futuro
Estrategias de posicionamiento para la competitividad de los micromercados en la ciudad de Ambato
No full textEl entorno competitivo de las microempresas se caracteriza por la capacidad de las grandes cadenas para ofrecer precios más bajos y promociones atractivas, gracias a economías de escala y poder de negociación con proveedores. Esta situación coloca a los pequeños comerciantes en una clara desventaja, es así que, la presente investigación, se enfoca en brindar estrategias de posicionamiento para la competitividad de los micromercados en la Ciudad de Ambato, destacando que, los micromercados enfrentan el desafío de mantenerse competitivos frente a las grandes cadenas nacionales que dominan el mercado. La proliferación de estas cadenas, con su amplia variedad de productos, precios competitivos y campañas de marketing masivas, han transformado el panorama de los pequeños comerciantes en la ciudad de Ambato.
Para su ejecución se aplicó una metodología descriptiva, no experimental y de campo, combinando el enfoque cualitativo y cuantitativo para identificar las estrategias de posicionamiento efectivas para los micromercados en Ambato.
Obteniendo como resultados principales que estos micromercados poseen falencias para destacar su imagen frente a la competencia, principalmente en su precio, producto, atención al cliente, relaciones con los proveedores, promoción y publicidad deficiente, de esta forma se plantean como estrategias principales las 5 fuerzas de Porter, Marketing Miz, Branding, y Diferenciación de la marca por el producto para brindar una mejora en la apariencia y preferencia
Estrategias para mejorar el clima organizacional y el desempeño laboral de la empresa de calzado Pieflex S.A. en la ciudad de Ambato
No full textEl clima organizacional es uno de los factores más importantes para el desarrollo de la empresa en los equipos de trabajo; es favorable cuando proporciona satisfacción a las necesidades personales. Se utilizó el paradigma de investigación positivista que permite realizar proyectos de investigación desde el enfoque cuantitativo, el cual permite tener un entendimiento aproximado de la realidad, a través de la toma de datos y el análisis, para responder a las preguntas de investigación.
Debido que la población cuenta con un número reducido de 37 colaboradores, no tiene una muestra estadística. Se aplica a la población el cuestionario de Litwin y Stringer a través de un estudio exploratorio para saber las características del clima laboral y el cuestionario de Aroca para medir el desempeño laboral en la empresa Pieflex S.A. Se emplea dos instrumentos a los colaboradores, sobre la situación actual de la empresa donde se refleja el ausentismo en las jornadas nocturnas provocando cuellos de botella en la producción el 40,5% que indica la mayoría de las personas tiene problemas con la asistencia a las jornadas de trabajo esto se debe por los horarios rotativos.
Se propone estrategias en dimensiones como liderazgo, motivación, trabajo en equipo, comunicación, participación y condiciones físicas. Finalmente se desarrolla un plan con actividades de control para cada área y erradicar el ausentismo en el área operativa, los instrumentos son validados por el método de expertos y la propuesta es validada por el Gerente General de Pieflex S.A. certificado su utilidad como herramienta para el uso dentro de los espacios de trabajo
Adolescentes infractores en ecuador: tratamiento normativo y jurisprudencial en la sentencia Nº 9-17-CN/19 de la Corte Constitucional del Ecuador
No full textLas cifras actuales de delincuencia en el Ecuador resultan alarmantes, la participación de
adolescentes en estos actos requiere de un análisis jurídico, por medio de un estudio a la
sentencia 9-17-CN/19 se pretende saber cómo influye la aplicación del tratamiento normativo
y jurisprudencial en la reinserción social con relación al sistema de justicia juvenil
ecuatoriano.
En la legislación ecuatoriana los adolescentes se encuentran inimputables, la normativa y el
proceso penal se encuentran estructurados de manera distintita al momento de implementar
algún castigo a los adolescentes, como consecuencia, las organizaciones criminales los
reclutan para cumplir con sus objetivos delincuenciales y perpetrar delitos como homicidios,
robos, porte de armas entre otros.
Por lo expresado anteriormente, es de gran importancia, que, mediante el análisis del
tratamiento normativo y jurisprudencial, a través de la interpretación de la legislación
correspondiente y de entrevistas realizadas a juristas especializados en la materia, se pretenda
identificar los avances, desafíos y oportunidades para la protección de sus derechos y analizar
algunos puntos para la mejora de medidas socioeducativas y restauración social para que estos
jóvenes obtengan satisfactoriamente un desarrollo acorde a su edad.
Luego del análisis realizado enfatizamos en la importancia de una distinción entre
adolescentes y adultos a fin de evitar que aquellas medidas correctivas terminen siendo
perjudiciales para estos menores, a su vez, se recalca la importancia del Estado como
principal ente institucional al momento de desarrollar e implementar políticas públicas para
atender las necesidades de los adolescentes
Comparación de la velocidad de onda de corte (vs) determinada conel equipo SDMT, y el ensayo de Crossholeen un suelo no penetrable del sector de Nayón
No full textLa búsqueda de un procedimiento específico que permita obtener las velocidades de onda de corte (Vs) confiables utilizando la sonda Seismic Dilatometer Test (SDMT)en suelos de difícil penetración, como limos y arenas limosas de consistencia o compacidad compacta, de las cuales predominan en la ciudad de Quito, es de gran importancia. A pesar de que se dispone de una metodología general señalada por el fabricante del equipo en este tipo de depósitos, en esta investigación se ha propuesto un procedimiento para el acondicionamiento del pozo de perforación requerido. Este procedimiento incluye el método de perforación, el tipo de arena de relleno con características físicas definidas (granulometría, gravedad específica) y forma de colocación, especificando una densidad teórica de relleno(16kN/m3). Bajo este acondicionamiento se midió de manera directa las velocidades de onda (P)y (S)con el equipo SDMT, posterior fueron comparadas con las mediciones obtenidas en un ensayo de Crosshole. Los resultados de la comparación cualitativa evidencian una tendencia de ajuste en profundidad entre los dos métodos, sin embargo, los valores del coeficiente de variación obtenidos en la medida de las velocidades de onda en la mayoría de las profundidades estudiada se encuentran por fuera del recomendado por el fabricante(3%).Se evidencian así mismos valores del coeficiente de variación altos en la comparación entre los dos métodos(entre 7%y 68 %). De la experiencia de los trabajos en campo y de los resultados obtenidos, se considera posible la realización de modificaciones al acondicionamiento propuesto con la intención de mejorar los parámetros de validación del procedimiento. Recomendación es que se esperan sean utilizadas en futuras investigacione
Affordances y percepción de confort en corredores recreativos
No full textEl diseño y configuración de los entornos recreativos juegan un papel fundamental en la
experiencia y el bienestar de los usuarios. Desde el ámbito del diseño, el concepto de affordances
resulta una herramienta clave para comprender esta relación. Esta investigación tiene como
objetivo evaluar cómo las affordances arquitectónicas y las características ambientales de dos
pistas en Portoviejo influyen en la percepción de confort de los corredores recreativos. Para ello,
se realizaron mediciones del contexto, analizando variables climáticas, ecológicas y de
equipamiento. Asimismo, se caracterizaron las pistas en función de su material y geometría.
Finalmente, a través de cuestionarios, se evaluó la percepción de confort de los corredores. Los
resultados muestran que, a pesar de que las condiciones climáticas son equivalentes en ambos
entornos, el diseño del espacio tiene un impacto significativo en la experiencia del usuario.
Factores como la textura del suelo, la morfología del recorrido, la presencia de vegetación y la
disposición del mobiliario influyen directamente en la usabilidad y el confort percibido por los
corredores recreativos
Paisajes educativos: espacio vittra para el aprendizaje y la integración comunitaria. Comunidad Toglla - Lumbisi
No full textEl trabajo aborda la problemática de la escasez y alta demanda de centros educativos comunales en ciertas zonas, así como el impacto negativo que esto tiene en la educación de niños y niñas de comunidades vulnerables. Ante el cierre de escuelas y las fallas en el sistema educativo local, los estudiantes se ven obligados a desplazarse hacia áreas urbanas cercanas, como Cumbayá, Guangopolo y Tumbaco, enfrentando grandes dificultades debido a la movilidad ineficiente. Este trabajo propone fortalecer el sistema de educación tradicional mediante la implementación de métodos de enseñanza modernos y tecnológicos, enfocados especialmente en aquellas comunidades más desatendidas, con el objetivo de reducir las barreras de acceso y mejorar la calidad educativa en estos sectores. El paisaje educativo de integración comunal tomara como factor la interpretación de la ruptura y/o la fragmentación de los espacios educativos existentes, los cuales, a lo largo del tiempo, han perdido cohesión y adaptabilidad a las nuevas realidades de las comunidades. Esta ha dificultado el acceso de los estudiantes a una educación de calidad, afectando especialmente a las comunidades más vulnerables. En este modelo, se priorizará la creación de espacios inclusivos y colaborativos que promuevan un aprendizaje integral y que estén equipados con tecnología adecuada para el desarrollo académico y personal de los estudiantes, respondiendo así a las necesidades de una educación contemporánea y más accesible (EDUCACIÓN M. D., pág. 6).
Los espacios comunales de libre acceso fomentarán la integración de las comunidades locales mediante sus plazas, situadas en la entrada del proyecto. Esto permitirá que los residentes de las zonas cercanas se apropien de los espacios públicos, lo que a su vez contribuirá a enriquecer la educación y la cultura de los habitantes alrededor del centro educativo. El proyecto arquitectónico beneficiará directamente a los comuneros locales, quienes participarán activamente en la solución de los problemas de su comunidad. Esto incluirá su colaboración en actividades tradicionales como las mingas, además de su posible rol como docentes y como miembros de grupos que influyan en decisiones clave para el bienestar de la comunidad. La escuela formará parte de un modelo que podrá replicarse en las laderas del Ilaló y sus comunidades vecinas, ajustando el número de escuelas a las necesidades derivadas del crecimiento poblacional. Se generará una red de escuelas informales que podrán ser implementadas en distintas comunas del área, promoviendo la integración y la participación comunitaria en la educació
Modelo de gestión de riesgos en distribuidoras de combustible para prevenir fraudes internos
No full textLos riesgos a los que se ven expuestas las organizaciones a lo largo del desarrollo de sus actividades son múltiples, uno de ellos, es el fraude. Este hecho es posible observarse en empleados propios y externos dentro de una organización. Esta conducta, hace referencia a comportamientos significativos relacionados con la omisión y errores involuntarios de la información, pues ello, incide en la realidad de la empresa. Asimismo, se refleja en las acciones que violan las normas éticas de una sociedad. En este contexto, la investigación tiene como objetivo: proponer un modelo de gestión de riesgos para la prevención del fraude interno en la distribuidora de combustible Eminens Cía. Ltda., basada en la propuesta del modelo COSO ERM.
Al respecto, se pretende identificar, seleccionar y determinar los componentes del modelo objeto de estudio. Para ello, se emplea un tipo de investigación descriptiva con un enfoque cualitativo, que se sustentan en métodos teóricos y metodológicos que dan rigor a la investigación, entre los que destacan: histórico-lógico, análisis-síntesis e inductivo-deductivo. Los resultados del estudio se enfocan en la obtención de un modelo integral que contribuya a la gestión de riesgo asociado a la prevención del fraude desde el punto de vista operativo