Universidad de Boyacá: Revistas Digitales
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Territorios del color: análisis del imaginario del color de Ráquira
Get PDFThis paper describes the results from a stage of the Territories of color research project, which was conducted in Ráquira (Boyacá). Color imagined by the town’s inhabitants was studied on the basis of the chromatic relations they make when perceiving their environment and living in the place. Urban imaginaries related to affective, emotional and sensory loads were thus recognized. These findings allowed to create a graphic summary proposing the town’s characterization based on the tones identified. The project followed a qualitative methodological approach that employed a survey, applied to the population, along with a workshop targeting a local school’s students for the data collection. In addition to this primary information, specialized literature was also examined. It was evidenced how the analysis of color from the dweller’s perspective enables a reading of the place’s culture and promotes a dialogue with the community. In this way, it is possible to characterize cultural identity elements, fostering their recognition and appropriation.Este artículo presenta los resultados de una fase del proyecto investigativo Territorios del color, desarrollada en Ráquira (Boyacá). Se estudió el color imaginado por los pobladores a partir de las asociaciones cromáticas definidas por estos en la percepción del entorno y en la experiencia de habitar el lugar. Se identificaron así imaginarios urbanos relacionados con cargas afectivas, emocionales y sensoriales. Con estos hallazgos se elaboró una síntesis gráfica que plantea una caracterización del municipio basada en las tonalidades referidas. La propuesta metodológica de enfoque cualitativo empleó como instrumentos para la recolección de datos una encuesta aplicada a la población y un taller con estudiantes de secundaria de un colegio local. Conjuntamente con esta información primaria se examinó literatura especializada. El trabajo evidenció que el análisis del color desde la perspectiva del habitante permite leer la cultura del lugar y promueve un diálogo con la comunidad. De este modo, a su vez, es posible caracterizar elementos de identidad cultural e impulsar su reconocimiento y apropiación
Prevalência de sintomas respiratórios em trabalhadores da mineração no município de Socotá, Boyacá, 2017
Get PDFIntroduction. Mining has been related to respiratory health problems, caused by exposure to carbon and various air suspended components that remain in mines, this particulate material increments the risk to contract respiratory diseases, classically manifest by cough, expectoration, hemoptysis and chest pain, and other symptoms.Objective. To determine the prevalence of respiratory symptoms in mining workers of Socotá City (Boyacá) on December 2017.Methods. An observational, descriptive and cross-sectional study was carried out. 794 workers were included to screen symptoms indicative of an important respiratory disorder, giving great importance to the definition of respiratory symptoms.Results. There was predominance of age group between 36 to 45 years (240 individuals, 30.23%). Most symptomatic group was B group, who had 48 to 69 months working. The prevalence of respiratory was 5% (n = 40). The most prevalent symptom was fatigue 16.88% (n = 134), When doing a multivariate logistic regression divided by a stratification in months of work and making the comparison of whole population against group B (48 to 96 months), the symptoms of weight loss, sweating and chest pain show a statistically significant relationship.Conclusions. Respiratory symptoms prevalence was low, about 5% (n = 40) in this population. However, the regression gave an indication that appearance of symptoms is proportional to time of occupational exposure.Introducción. La minería se ha relacionado con problemas de salud de predominio respiratorio, causados por la exposición al carbón y a los diversos componentes que permanecen suspendidos en el aire de las minas, los cuales son un riesgo para contraer enfermedades de predominio respiratorio que clásicamente se manifiestan por tos, expectoración, hemoptisis y dolor en el pecho, entre otros síntomas. Objetivo. Determinar la prevalencia de la sintomatología respiratoria en los trabajadores mineros del municipio de Socotá (Boyacá) en diciembre de 2017.Metodología. Se llevó a cabo un estudio de tipo observacional, descriptivo y de corte transversal. Se incluyeron 794 trabajadores para tamizar síntomas indicativos de algún trastorno respiratorio importante.Resultados. Hubo predominio del grupo de edad de 36 a 45 años, con 240 (30,23 %) individuos. El grupo más sintomático fue el grupo B, con 48 a 69 meses de trabajo. La prevalencia de personas con sintomatología respiratoria fue de 5 % (n=40). El síntoma más prevalente fue la fatiga (n=134; 16,88 %). Al hacer una regresión logística multivariada dividida por una estratificación en meses de trabajo y hacer la comparación de toda la población contra el grupo B (48 a 96 meses), los síntomas de pérdida de peso, sudoración y dolor en pecho muestran una relación estadísticamente significativa. Conclusiones. La prevalencia de los sintomáticos respiratorios fue baja (n=40; 5 %) en esta población. Sin embargo, la regresión dio el indicio de que a mayor tiempo de exposición laboral, aumenta la aparición de síntomas en los trabajadores.Introdução. A mineração tem sido relacionada a problemas de saúde de predominância respiratória, causados pela exposição ao carbono e os vários componentes que permanecem suspensos no ar das minas, que são um risco para contrair doenças de predominância respiratória que se manifestam pela tosse, expectoração, hemoptise e dor no peito, entre outros sintomas. Objetivo. Determinar a prevalência de sintomas respiratórios nos trabalhadores da mineração do município de Socotá (Boyacá) em dezembro de 2017. Materiais e métodos. Foi levado a cabo um estudo observacional, descritivo, transversal. Foram incluídos 794 trabalhadores para procurar sintomas indicativos de um distúrbio respiratório significativo. Resultados. Houve predomínio da faixa etária de 36 a 45 anos, com 240 (30,23%) indivíduos. O grupo mais sintomático foi o grupo B, com 48 a 69 meses de trabalho. A prevalência de pessoas com sintomas respiratórios foi de 5% (n = 40). O sintoma mais prevalente foi a fadiga (n = 134, 16,88%). Ao fazer a regressão logística multivariada dividida por uma estratificação em meses de trabalho e fazer a comparação de toda a população contra o grupo B (48 a 96 meses), os sintomas de perda de peso, sudorese e dor torácica mostram uma relação estatisticamente significativa. Conclusões. A prevalência de sintomas respiratórios foi baixa (n = 40, 5%) nessa população. No entanto, a regressão indicou que a maior tempo de exposição ocupacional aumenta o aparecimento de sintomas nos trabalhadores
Caracterização fenotípica de cepas de Staphylococcus aureus produtoras de ß-lactamases e resistentes à meticilina
Get PDFIntroduction: Methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA) is a Gram positive bacteria that ispart of the normal flora and a major cause of infections related to medical care and associated withthe community. Objective: To characterize phenotypically the resistance of S. aureus with ß-lactamases resistance and methicillin-resistant strains isolated in infections associated with health care in a tertiary hospital center. Materials and methods: An observational, descriptive cross-sectional study was carried out by analysis of 141 S. aureus isolates obtained from a III level health institution of Duitama (Boyacá). Bacterialidentification and sensitivity tests were determined by the automated method Phoenix 100™ BectonDickinson (BD). The phenotypes of resistance to ß-lactamases or methicillin were confirmed followingthe 2017methodology of the Clinical and Laboratory Standards Institute. Results: One hundred and forty-one S. aureus cultures were collected, of these 40 strains were determined with the resistance phenotype type ß-lactamases extended spectrum and 19 resistant to methicillin (MRSA). Conclusions: High prevalence of circulating resistance phenotypes is revealed in Duitama, with a higher prevalence of ß-lactamases and a lower prevalence of the methicillin-resistant S. aureus phenotype (MRSA), that in the region and in the municipality Duitama is an important cause of infection and constitutes a public health problem, which should continue to be the subject of future research.
Introducción. Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) es una bacteria Gram positivaque hace parte de la microbiota normal y es causa importante de infecciones de origen hospitalario o adquiridas en la comunidad. Objetivo. Caracterizar fenotípicamente los aislamientos de cepas de S. aureus productoras de ß-lactamasas y resistentes a la meticilina (SARM), aisladas en infecciones asociadas con la atención en salud en un centro hospitalario de tercer nivel. Métodos. Se llevó a cabo un estudio observacional, descriptivo y de corte transversal, que incluyó 141 cepas aisladas de 1.761 muestras clínicas que presentaban crecimiento bacteriano, en una institución de salud de II nivel de complejidad de Duitama (Boyacá). En la identificación bacteriana y en las pruebas de sensibilidad, se utilizó el método automatizado Phoenix 100™ Becton Dickinson (BD). Los fenotipos de resistencia por ß-lactamasas y a la meticilina se confirmaron siguiendo la metodología del Clinical and Laboratory Standards Institute del 2017. Resultados. De 1.761 muestras clínicas que presentaron crecimiento bacteriano, se obtuvieron 141 cepas de S. aureus, de las cuales 40 presentaron el fenotipo de resistencia por betalactamasas y 19 fueron resistentes a meticilina.Conclusión. Se revela una importante prevalencia de fenotipos de resistencia circulantes en Duitama (Boyacá), con mayor prevalencia de producción de betalactamasas y menor prevalencia del fenotipo resistente a meticilina (SARM). Esto corrobora que a nivel regional y en el municipio de Duitama, S. aureus es una importante causa de infección y constituye un problema de salud pública, el cual debe continuar siendo objeto de futuras investigaciones.Introdução. Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA) é uma bactéria Gram-positiva quefaz parte da microbiota normal e é uma causa importante de infecções de origem hospitalar ou adquiridasna comunidade. Objetivo. Caracterizar fenotipicamente isolados de cepas de S. aureus produtoras de ß-lactamases e resistentes à meticilina (MRSA), isolados em infecções relacionadas à assistência à saúde em um centro hospitalar de terceiro nível. Materiais e métodos. Foi realizado um estudo observacional, descritivo e transversal, que incluiu 141 cepas isoladas de 1.761 amostras clínicas que evidenciaram crescimento bacteriano, em uma instituição de saúde do nível II de complexidade de Duitama (Boyacá). Na identificação bacteriana e nos testes de sensibilidade, foi utilizado o método automatizado Phoenix 100 ™ Becton Dickinson (BD). Os fenótipos de resistência para ß-lactamases e meticilina foram confirmados seguindo a metodologia do Clinical and Laboratory Standards Institute de 2017. Resultados. Das 1.761 amostras clínicas que apresentaram crescimento bacteriano, foram obtidas 141 cepas de S. aureus, das quais 40 tiveram o fenótipo de resistência às beta-lactamases e 19 resistiram à meticilina. Conclusão. Foi revelada uma importante prevalência de fenótipos de resistência circulante em Duitama (Boyacá), com maior prevalência de produção de beta-lactamases e menor prevalência do fenótipo resistente à meticilina (MRSA). Isso corrobora que, ao nível regional e no município de Duitama, S. aureus é uma importante causa de infecção e constitui um problema de saúde pública, que deve continuar sendo objeto de pesquisas futuras
Percepção da qualidade do cuidado de enfermagem em pacientes diabéticos hospitalizados
Get PDFIntroduction. Patient perception regarding the quality of health services is determined by the fulfillment of their needs and expectations, being the nursing professional fundamental in order to meet the physical,emotional and spiritual needs of the patient.Objective. To describe the quality perception of nursing care in patients with Type 2 diabetes mellitus,hospitalized at the internal medicine service.Methods. Quantitative, descriptive cross-sectional study. Univariate and bivariate analysis. The selectionof the participants was made in the Sogamoso Regional Hospital in the Internal Medicine Servicethrough the inclusion and exclusion criteria. The data collection tool was a nursery care customersatisfaction form (Care-Q).Results. The perceived categories by the participants with a high level of satisfaction were: "accessibility" and "monitoring and follow-up"; categories that mainly evaluate the technical skill of the nursing professional during the medication administration, procedure performance and identification of complications.The perceived categories with a low level of satisfaction were: "explains and facilitates", "comforts" and "anticipates", determined by tangible nursing care. The bivariate analysis by means of the Pearson correlation coefficient, yielded statistical significance only for the accessibility dimension with the gender variable (p 0.023).Conclusions. The study determined the perception level of the users, compared to the quality of care provided by the nursing professional. The categories with a high percentage of satisfaction were: monitoring and follow-up, accessibility, anticipating and maintaining trust relationships; The categories with low level of satisfaction were: comfort and explains and facilitates.Introducción. La percepción del paciente respecto a la calidad de los servicios de salud está determinadapor el cumplimiento de sus necesidades y expectativas, siendo la enfermería fundamental parasatisfacer los necesidades físicas, emocionales y espirituales del paciente.Objetivo. Describir la percepción de la calidad del cuidado de enfermería en los pacientes con diabetesmellitus tipo 2, hospitalizados en el servicio de medicina interna.Métodos. Estudio cuantitativo, descriptivo de corte transversal. Análisis univariado y bivariado. La selecciónde los participantes se hizo aplicando los criterios de selección del Hospital Regional de Sogamoso,servicio de medicina interna. Recolección de los datos mediante el cuestionario de satisfacción delcuidado (Care-Q).Resultados. Las categorías percibidas por los participantes con un nivel alto de satisfacción fueron:“accesibilidad” y “monitorea y hace seguimiento”; categorías que evalúan principalmente la habilidadtécnica del profesional en enfermería. Las categorías percibidas con un nivel bajo de satisfacción fueron: “explica y facilita”, “conforta” y “se anticipa”, determinadas por cuidados de enfermería tangibles.El análisis bivariado por medio del coeficiente de correlaciones de Pearson, demostró asociaciónestadísticamente significativa entre la dimensión accesibilidad y la variable género (p= 0,023).Conclusiones. El estudio permitió determinar el nivel de percepción de los usuarios, frente a la calidadde cuidado que brinda el profesional en enfermería. Las categorías con alto porcentaje de satisfacciónfueron: monitorea y hace seguimiento, accesibilidad, se anticipa y mantiene relaciones de confianza;las categorías con bajo nivel de satisfacción fueron: conforta y explica, y facilita.Introdução. A percepção do paciente em relação à qualidade dos serviços de saúde é determinadapelo atendimento de suas necessidades e expectativas, sendo a Enfermagem fundamental para satisfazeras necessidades físicas, emocionais e espirituais do paciente.Objetivo. Descrever a percepção da qualidade do cuidado de enfermagem em pacientes com diabetesmellitus tipo 2, internados no serviço de medicina interna.Materiais e método. Estudo descritivo, quantitativo, transversal. Análise univariada e bivariada. Aseleção dos participantes foi feita aplicando os critérios de seleção no serviço de Medicina Interna doHospital Sogamoso. A coleta de dados foi realizada através do questionário de satisfação assistencial(Care-Q).Resultados. As categorias percebidas pelos participantes com alto nível de satisfação foram: “acessibilidade”e “ monitorar e acompanhar”; Categorias que avaliam principalmente a habilidade técnica doprofissional de Enfermagem. As categorias percebidas com baixo nível de satisfação foram: “explica efacilita”, “conforta” e “antecipa”, determinado pelo cuidado de enfermagem tangível. A análise bivariadapor meio do coeficiente de correlação de Pearson mostrou significância estatística apenas paraa dimensão acessibilidade com a variável sexo (p = 0,023).Conclusões. O estudo permitiu determinar o nível de percepção dos usuários, comparado à qualidadedo atendimento prestado pelo profissional de Enfermagem. As categorias com alto percentual de satisfaçãoforam: monitorar e acompanhar, acessibilidade, antecipar e manter as relações de confiança;as categorias com baixo nível de satisfação foram a categoria de conforto e explica e facilita
Acidente Vascular Cerebral Isquêmico em paciente jovem devido à deficiência de proteína S no contexto da distrofia muscular - relato de caso
Get PDFA 19-year-old woman with a 6-year history, consisting of frequent falls and weakness due to loss of strength in the lower extremities. During the last 10 hours, she presented a sudden episode of left hemiplegia, deviation of the labial commissure to the right, dysarthria and four emetic episodes. She was diagnosed with an ischemic stroke caused by a deficiency of the S-protein and, in addition, a muscular dystrophy. This case report may indicate a relationship between muscular dystrophy and ischemic stroke caused by a protein S deficiencyMujer de 19 años con historia de 6 años de evolución consistente en caídas frecuentes y debilidad debido a la pérdida de fuerza en los miembros inferiores. Durante las últimas 10 horas, presentó un episodio repentino de hemiplejia izquierda, desviación de la comisura labial a la derecha, disartria y cuatro episodios eméticos. Ella fue diagnosticada con accidente cerebrovascular isquémico causado por una deficiencia de la proteína S y además con distrofia muscular. Este reporte de caso puede indicar una relación entre la distrofia muscular y el accidente cerebrovascular isquémico causado por una deficiencia de proteína S.Mulher de 19 anos com história de 6 anos, consistindo de quedas frequentes e fraqueza devido à perda de força nas extremidades inferiores. Durante as últimas 10 horas, apresentou episódio súbito de hemiplegia esquerda, desvio da comissura labial à direita, disartria e quatro episódios eméticos. Ela foi diagnosticada com um acidente vascular cerebral isquêmico causado por uma deficiência da proteína S e, além disso, uma distrofia muscular. Este relato de caso pode indicar uma relação entre distrofia muscular e acidente vascular cerebral isquêmico causado por deficiência de proteína
A Assistência de enfermagem no cuidado de parto e parto: uma revisão narrativa da literatura
Get PDFIntroduction. Labor and delivery are a significant event for both women and families; therefore, amidst women’s anguish, fear and contractions, they expect to feel protected and accompanied. For this reason, it is essential to highlight the nurses’ role in this relevant occasion, nursing professionals must act from a humanizing perspective by providing mothers the corresponding care so they feel comfortable and satisfied. Objective. To conduct a review of the available literature about the benefits of the nursing professional accompaniment during labor and delivery. Method. A documentary review through the search of literature from the past 10 years, available on the databases: Science direct, EBSCO, Ovid during the period corresponding to march and august 2017. The following inclusion criteria were taken into account: accompaniment of the nursing professional during labor and delivery care, articles published within the last 10 years, and the exclusion criteria were: accompaniment of the spouse, family, doulas and midwives. Results. One set of the articles reviewed and analyzed indicate the lack of accompaniment by the nursing professional to women in labor and delivery; a different set of articles determine that the nursing care is fundamental during the labor and delivery process since the professionals are in charge of guiding and informing both women in labor and relatives about the patient and the yet-to-be-born child’s situation, their role also involves teaching mothers about the necessary care in order to strengthen their maternal role. Conclusion. There are different factors which may have contributed to the dehumanization of nursing care; therefore, it is necessary to strengthen from the academy the training of future nursing professionals, in such a way that they possess both the scientific knowledge and the competences related to human development.Introducción. El trabajo de parto y parto es un acontecimiento importante en la vida de las mujeres y su familia; es así, como entre angustia, miedo, ansiedad y contracciones, la mujer espera ser cuidada, sentirse protegida y acompañada. Por esta razón, es fundamental resaltar el rol de enfermería en este suceso relevante, siendo necesario actuar desde la humanización, proporcionándole a las madres los cuidados correspondientes para que se sientan a gusto y satisfechas. Objetivo. Realizar una revisión de la literatura disponible acerca de los beneficios del acompañamiento por parte del profesional de enfermería en el proceso de parto y parto. Método. Revisión documental mediante la búsqueda de la literatura de los últimos 10 años, disponible en las bases de datos Science direct, EBSCO, Ovid en el período de marzo a agosto de 2017. Como criterios de inclusión se tuvo en cuenta: acompañamiento del profesional de enfermería en el trabajo de parto y parto, artículos de investigación publicados en los últimos 10 años, y criterios de exclusión (acompañamiento en el trabajo de parto y parto por la pareja, familia, doulas y matronas). Resultados. Algunos de los artículos revisados y analizados indican que hace falta acompañamiento por parte del profesional de enfermería a las mujeres en trabajo de parto y parto; otro grupo de artículos determinan que es fundamental el cuidado de enfermería en este proceso de trabajo de parto y parto, debido a que son los profesionales que orientan e informan a las parturientas y familiares sobre la situación de la paciente y el hijo por nacer, además de enseñar cuidados que fortalezcan el rol materno. Conclusión. Existen diferentes factores que han contribuido a la deshumanización del cuidado de enfermería, por tanto, es necesario fortalecer desde la academia la formación del futuro profesional de enfermería, de tal forma que tenga en cuenta tanto el conocimiento científico como la competencia del saber ser.Introdução. O trabalho de parto e parto é um evento importante na vida das mulheres e suas famílias; é assim que, entre angústia, medo, ansiedade e contrações, a mulher espera ser cuidada, sentir-se protegida e acompanhada. Por esse motivo, é fundamental destacar o papel do enfermeiro nesse evento relevante, sendo necessário atuar a partir da humanização, proporcionando o cuidado correspondente para que as mães se sintam confortáveis e satisfeitas. Objetivo. Realizar uma revisão bibliográfica sobre os benefícios do acompanhamento pelo profissional de enfermagem no processo de parto e parto. Método. Revisão documental, pesquisando no período de março a agosto de 2017 na literatura disponível nas bases de dados Science direct, EBSCO e, Ovid,. Os critérios de inclusão foram: acompanhamento do profissional de enfermagem no trabalho de parto e parto, artigos de pesquisa publicados nos últimos 10 anos; e critérios de exclusão: acompanhamento no trabalho de parto e parto pelo casal, família, doulas e parteiras. Resultados. Alguns dos artigos revisados e analisados indicam que há falta de apoio do profissional de enfermagem às mulheres no trabalho de parto e parto; outro grupo de artigos determina que o cuidado de enfermagem é fundamental no processo de parto e parto, pois é esse o grupo de profissionais que orienta e informa às parturientes e familiares sobre a situação do paciente e do filho, além de ensinar o cuidado que fortalece o papel materno. Conclusão. Existem diferentes fatores que têm contribuído para a desumanização da assistência de enfermagem; assim, é necessário fortalecer as Faculdades para que a formação do futuro profissional de enfermagem não leve em consideração apenas o conhecimento científico, mas também a competência do saber ser
Determinación del perfil de susceptibilidad a antibióticos de Listeria sp. aisladas de leche cruda de vaca en Tunja
No full textIntroduction: The presence of the Listeria species in food has become a public health concern, considering its pathogenicity, especially due L. monocytogenes.
Objective: This study aimed to determine the susceptibility of Listeria spp. strains isolated from raw
cow’s milk samples on farms of the municipality of Tunja, Boyacá.
Methodology: Two hundred and ninety three raw cow’s milk samples were analyzed, obtained from
bulk milk cooling tanks; isolation and identification of Listeria spp. using pre-enrichment in Fraser
supplement (Oxoid), incubation at 4° C, isolation in the Palcam medium (Oxoid) and distinguishing
by means of Microbact Listeria L-12 (Oxoid) was carried out. The sensitivity profile was determined by
the disk diffusion method.
Results: The total prevalence of Listeria spp. was 9.89% (n=29). Listeria seeligeri was the most prevalent species (7.17%) and L. gravi was the less prevalent (0.34%). Prevalence of L. monocytogenes was 2.7%. It was determined that all Listeria spp. isolates were susceptible to penicillin and ampicillin. An isolation of
L. monocytogenes was resistant to ciprofloxacin, gentamicin, trimethoprim-sulfame-thoxazole and tetracycline, while the others were sensitive to the antibiotics evaluated.
Conclusions: The presence of several species of Listeria was determined, including L. monocytogenes, which is considered of importance in public health. Susceptibility to most of the antibiotics analyzed except for clindamycin was reported. In addition, an isolated case of tetracycline resistance was reported in a strain of
L. monocytogenes and resistance to trimethoprim-sulfamethoxazole was determined.Introducción: La presencia de especies de Listeria sp en alimentos, se ha convertido en un problema de salud pública, considerando su patogenicidad, especialmente por L. monocytogenes.
Objetivo: Determinar el perfil de susceptibilidad de cepas de Listeria sp. aisladas a partir de muestras de leche cruda de vaca en fincas del municipio de Tunja-Boyacá-Colombia.
Metodología: Se analizaron 293 muestras de leche cruda de vaca obtenidas de las cantinas de almacenamiento; para el aislamiento e identificación bioquímica de Listeria sp, se realizó un pre-enriquecimiento en caldo Fraser (Oxoid), incubación a 4°C, aislamiento en medio Palcam (Oxoid) e identificación utilizando Microbact Listeria L-12 (Oxoid). El perfil de susceptibilidad a antibióticos fue determinado por el método de difusión de disco.
Resultados: la prevalencia total de Listeria sp. fue de 9.89 % (n= 29). La especie más prevalente fue L. seeligeri (7.17%) y la menos L. grayi (0.34%). L. monocytogenes presentó una prevalencia de 2.7%. Se determinó que todos los aislamientos de Listeria sp fueron susceptibles a la penicilina y la ampicilina. Un aislamiento de L. monocytogenes fue resistente a ciprofloxacina, gentamicina, trimetoprim-sulfametoxazol y tetraciclina, mientras que las demás fueron sensibles a los antibióticos evaluados.
Conclusiones: Se determinó la presencia de varias especies de Listeria sp, incluyendo L. monocytogenes la cual es considerada de importancia en salud pública. Se presentó susceptibilidad a la mayoría de los antibióticos analizados excepto a clindamicina, además se reporta un caso aislado de resistencia a tetraciclina en una cepa de L. monocytogenes y se determinó la resistencia a trimetoprim-sulfametoxazole.
PALABRAS CLAVE:
Inocuidad de los Alimentos, Productos Lácteos, Inspección de Alimentos, Bacterias Grampositivas.
SUMMARY 
