Portal de Revistas - Universidad de Sucre
Not a member yet
705 research outputs found
Sort by
ANÁLISIS DEL CRECIMIENTO ECONÓMICO DEL ECUADOR DURANTE EL PERIODO 1950 – 2019: ANALYSIS OF ECUADOR'S ECONOMIC GROWTH DURING THE PERIOD 1950-2019
No full textLa economía del Ecuador ha sido vulnerable a las externalidades y a los fenómenos naturales en el transcurso de toda su historia como republica del ecuador, los mismos que han provocado efectos adversos en la economía. El presente trabajo tiene como finalidad analizar el crecimiento económico en los periodos de 1950 al 2019, para lo cual se aplicará herramientas estadísticas que permitirán el estudio del crecimiento económico del Ecuador, aplicando el modelo de Solow - Swan, en base al comportamiento del PIB Real. Como resultado se obtuvo que en cada década estudiada el PIB se ha visto afectado de manera positiva como negativa por distintos factores, ocasionando diferentes tipos de fluctuaciones, por cambios estructurales o políticos, provocando puntos de quiebres en distintos años de acuerdo con las variables analizadas. Bajo los supuestos del modelo Cobb – Douglas, el cual da la facilidad de estimar la tasa de crecimiento del capital y del trabajo a favor de la economía, el capital al aumento 1 punto porcentual influyendo positivamente al crecimiento de la producción en un 0.55, mientras que, al crecer la fuerza laboral, el crecimiento de la producción aumenta en un 0,44 aproximadamente, respaldado con un R2 de 0,7516. Esto se debe en primera instancia al hecho de que en los últimos años la población económicamente activa crece y no existe oportunidades laborales para todos, lo que hace que no se aproveche de mejor manera la fuerza laboral y no se alcancen niveles óptimos de producción en la economía ecuatoriana
Preferencias Preferencias del consumidor por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia
No full textThis paper analyzes consumer preferences for beef in the main cities of the Caribbean Region of Colombia. The information was obtained through a structured survey applied, from a random sample selected by the simple random sampling method to 337 people responsible for purchases using the Forms office platform. The form was made up of socioeconomic variables such as age, gender, educational level, social stratum, number of family members, in addition to others related to purchase frequency and quantity, desirable characteristics for the consumer and consumption dynamics. As analysis tools, contingency tables, descriptive statistics, correlation analysis and variance analysis were used. The results indicate that consumption is concentrated in the middle-income strata of the population and that as the consumer ages, consumption tends to decrease and that the average weekly consumption of each family is 2.87 kilos of meat. It was concluded that the middle stratum is the one that consumes the most.En este trabajo se analizan las preferencias de los consumidores por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia. La información se obtuvo mediante una encuesta estructurada aplicada, a partir de una muestra aleatoria seleccionada por el método de muestreo aleatorio simple a 337 personas responsables de las compras utilizando la plataforma Forms office. El formulario estuvo conformado por variables socioeconómicas como edad, género, nivel de escolaridad, estrato social, número de miembros de la familia, además de otras relacionadas con la frecuencia de compra y cantidad, características deseables para el consumidor y dinámica del consumo. Como herramientas de análisis se emplearon tablas de contingencia, estadística descriptiva, análisis de correlación y análisis de varianza. Los resultados indican que el consumo se concentra en los estratos con ingresos medios de la población y que a medida que avanza la edad del consumidor el consumo tiende a disminuir y que el consumo promedio semanal de cada familia es de 2,87 kilos de carne. Se concluyó que el estrato medio es el que mayor consumo realiza
Habilidades blandas y ciencia
Full text linkSoft skills, also known as socioemotional skills or life skills, are described as essential for a comprehensive development of knowledge and education. Soft skills can be grouped into three categories: interpersonal skills, cognitive skills, and emotional control skills. These three categories do not work independently; they are generally interrelated. They are important because they are valuable for the development of professional and working life. Are listed as important, among others: assertive communication, negotiation skills, trust, cooperation, empathy, decision making, critical thinking, self-assessment, analyzing and understanding consequences, and managing anger, sadness, and frustration. Seen as interrelated dimensions, they would be: learning to know, learning to do, learning to be and learning to live in society. Likewise, egocentrism is treated as a behavior that weakens or nullifies soft skills.Las habilidades blandas, también conocidas como habilidades socioemocionales o habilidades para la vida, se describen como imprescindibles para un desarrollo integral del conocimiento y la educación. Las habilidades blandas se pueden agrupar en tres categorías: habilidades interpersonales, habilidades cognitivas, y habilidades para el control emocional. Estas tres categorías no trabajan de forma independiente, sino que generalmente se interrelacionan. Su importancia radica en que son valiosas para el desarrollo de la vida profesional y laboral. Se destacan como importantes, entre otras: comunicación asertiva, capacidad de negociación, confianza, cooperación, empatía, toma de decisiones, pensamiento crítico, autoevaluación, análisis y comprensión de consecuencias, y manejo de la ira, la tristeza y la frustración. Vistas como dimensiones interrelacionadas serían: aprender a saber, aprender a hacer, aprender a ser y aprender a vivir en sociedad. Se trata, así mismo, el egocentrismo como conducta que debilita o anula las habilidades blandas
ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS CUERPOS DE CONOCIMIENTOS EN GESTIÓN DE PROYECTOS: COMPARATIVE ANALYSIS OF THE BODIES OF KNOWLEDGE IN PROJECT MANAGEMENT
No full textRESUMEN
La gestión de proyectos es una línea de conocimiento que se utiliza en diversos campos de la ciencia y la práctica; de uso común en casi todos los sectores de la economía. El desarrollo del campo ha generado una diversidad de contribuciones, marcos conceptuales y/o cuerpos de conocimiento, que se sustentan de lecciones aprendidas en lo profesional y que, además, se han consolidado como estrategia de gestión y transferencia de conocimiento. El objeto del presente trabajo fue desarrollar un análisis comparativo de los cuerpos de conocimiento: PMI, IPMA, ISO 21502, PRINCE2, APM y BS6079. Se hizo un estudio de tipo documental con profundidad descriptiva. La recolección y análisis de información, se desarrolló a través de una matriz de categorías. Como resultados se pudo establecer que: 1) las condiciones y propuestas de los cuerpos de conocimiento analizados, más allá de sus diferencias y similitudes, son complementarias; 2) la gerencia de proyectos, involucra varias y diversas teorías, por lo tanto, el futuro de la investigación en el campo, está en las oportunidades que ofrece, de establecer relaciones con otras líneas conceptuales, especialmente en el marco de la teoría organizacional y, 3) futuras líneas de investigación, podrían apuntar a determinar la relevancia de las metodologías para la implementación de la tercera misión en el dominio universitario; la importancia de los cuerpos de conocimiento para el mejoramiento del desempeño organizacional y/o los estándares como referentes para construir indicadores de evaluación de proyectos en la inversión pública.
Palabras clave: Gerencia de proyectos, cuerpos de conocimiento, metodologías.
ABSTRACT
Project management is a line of knowledge that is used in various fields of science and practice; commonly used in almost all sectors of the economy. The development of the field has generated a diversity of contributions, conceptual frameworks and/or bodies of knowledge, which are based on lessons learned professionally and which, in addition, have been consolidated as a knowledge management and transfer strategy. The purpose of this work was to develop a comparative analysis of the bodies of knowledge: PMI, IPMA, ISO 21502, PRINCE2, APM and BS6079. A documentary type study with descriptive depth was carried out. The collection and analysis of information was developed through a matrix of categories. As results it was possible to establish that: 1) the conditions and proposals of the bodies of knowledge analyzed, beyond their differences and similarities, are complementary; 2) project management, involves several and diverse theories, therefore, the future of research in the field, is in the opportunities it offers, to establish relationships with other conceptual lines, especially in the framework of organizational theory and, 3) future lines of research, could aim to determine the relevance of methodologies for the implementation of the third mission in the university domain; the importance of bodies of knowledge for the improvement of organizational performance and/or standards as references to build indicators for the evaluation of public investment projects.
Keywords: Project management, bodies of knowledge, methodologies.
 
Uso de yuca (Manihot Esculenta Crantz) ensilada como alternativa en la ceba de cerdos
Full text linkCreating alternatives in pig feeding is currently the best option to reduce production costs, cassava is the most used worldwide for its nutritional value, it is for this reason that the present research aims to replace the 20, 30 and 40% of the corn from the commercial balanced by cassava silage to evaluate the productive and economic results in the fattening of pigs in the beginning and final stages of fattening of pigs raised in rustic backyard conditions in the Parroquia Canuto del Cantón Chone. The variables were: average daily consumption, total feed and average daily and total gain, feed conversion, feed costs and determination of fat on the very long back. Twenty pigs of 25 kg of average live weight were used, hybrids of the Belgian Landrace and Pietrain breeds, randomly distributed in 4 equal groups in weight, sex and age with 5 replicas each; A one-factor analysis of variance model, IBM SPSS version 20, was applied. The results obtained did not show significant differences. Differences were found in determining the thickness of the back fat (p <0.05), being better in all TY3 analyzes. The economic analysis favors the TY3 treatment. Cassava silage can partially replace corn throughout the pig fattening cycle without affecting production results and reducing costs, especially at the end of fattening.Crear alternativas en la alimentación de cerdos, la yuca es la más usada a nivel mundial por su valor nutricional, es por esta razón que la presente investigación tiene como objetivo sustituir el 20, 30 y 40% del maíz del balanceado comercial por ensilado de yuca para evaluar los resultados productivos y económicos en la ceba de cerdos en las etapas de inicio y final de ceba de cerdos criados en condiciones rústicas de traspatio en la Parroquia Canuto del Cantón Chone. Las variables fueron: consumo promedio diario, total del alimento y ganancia media diaria y total, conversión alimenticia, costos de la alimentación y determinación de grasa en el longisimo dorso. Se utilizaron 20 cerdos de 25 kg de peso vivo promedio, híbridos de las razas Landrace Belga y Pietrain, distribuidos al azar en 4 grupos iguales en peso, sexo y edad con 5 réplicas cada uno; se aplicó un modelo de análisis de varianza de un factor, IBM SPSS versión 20. Los resultados obtenidos no mostraron diferencias significativas. En la determinación del grosor de la grasa dorsal se encontraron diferencias (p<0.05), siendo mejor en todos los análisis TY3. El análisis económico favorece al tratamiento TY3. El ensilado de yuca puede sustituir parcialmente al maíz en todo el ciclo de ceba de cerdos sin afectar los resultados productivos y disminuyendo los costos sobre todo al final de la ceba
la Eficacia de glicerol y gluconato de zinc intratesticular como método anticonceptivo en gatos
No full textObjective. To evaluate the efficacy in reproductive control by intratesticular application of glycerol plus zinc gluconate in indoor cats. Materials and methods. In the present investigation, 13 indoor cats were classified into two study groups. Group 1: 6 cats were submitted to traditional bilateral orchiectomy. In group 2 the 7 cats were injected in both testes with 1 mL of glycerol-zinc gluconate mixture, testicular measurement and clinical parameters were taken on days 0, 8, 16, 46 in group 2. Results. Within group 2 testicular size at 46 days had a percentage reduction of 65% less volume and length compared to day 0 after intratesticular application of the chemical and 76% less spicules compared to day 0. Sperm count was taken from the tail of the epididymis was performed on all individuals in group 2 after bilateral orchiectomy at 46 days, resulting in azoospermia in all individuals. Conclusions. It can be determined that a bilateral injection of 70% glycerol plus 4.5 mg of zinc gluconate is an alternative to conventional orchiectomy, where it is a less invasive, faster, less traumatic method and with an economic reduction of 85% in relation to a surgical orchiectomy.Objetivo. Evaluar la eficacia en el control reproductivo mediante la aplicación intratesticular de glicerol más gluconato de zinc en gatos de interior. Materiales y métodos. En la presente investigación se trabajó con 13 gatos de interior fueron clasificados en dos grupos de estudio. Grupo 1: 6 gatos fueron sometidos a orquiectomía tradicional bilateral. En el grupo 2 los 7 gatos fueron inyectados en ambos testículos con 1 mL de mezcla glicerol-gluconato zinc, la medición testicular y parámetros clínicos fueron tomadas en los días 0, 8, 16, 46 en el grupo 2. Resultados. Dentro del grupo 2 el tamaño testicular a los 46 días tuvo una reducción porcentual de 65% menos volumen y longitud en comparación al día 0 tras la aplicación intratesticular del químico y un 76% menos de espículas en comparación al día 0. El conteo espermático fue tomado desde la cola del epidídimo y realizado a todos los individuos del grupo 2 tras la orquiectomía bilateral a los 46 días, dando como resultado azoospermia en todos los individuos. Conclusiones. Se puede determinar que una inyección bilateral de glicerol al 70% más 4.5 mg de gluconato de zinc es una alternativa a la orquiectomía convencional, en donde resulta ser un método menos invasivo, más rápido, menos traumático y con una reducción económica del 85% en relación a una orquiectomía quirúrgica
Efeito da dieta sobre os parâmetros ruminais e microbiota ruminal: revisão: Efeito da dieta sobre a fermentação ruminal
No full textRuminants are grazing animals with the ability to utilize forage sources for maintenance, growth, reproduction and production. They possess the rumen, a fermentation chamber composed of high diversity of microorganisms with the ability for degrading fiber or starch rich food and other types of non-fibrous carbohydrates, since they contain enzymes that act by breaking up bonds between molecules, making the substrate present in the food available. This study was developed aiming at reviewing the literature on how different diets affect ruminal parameters as well as the rumen ecology. Thus, the seeking for the understanding on how different diets can affect ruminal characteristics is found to be important, since it makes possible manipulating the diet up to a threshold, without causing any metabolic disturbance to animals and then maximizing the performance. This practice may contribute to minimize losses, maximize the food fermentation process and the absorption of fermentation products, which can be converted into flesh and milk. Findings from this study show that the microbial population and the final rumen fermentation products are directly affected by the animal diet. Therefore, manipulating diets may make possible maximizing the animal productive efficiency, as well as the optimization of the use of nutrients, to maximize the animal production.Los rumiantes son animales de pastoreo con la capacidad de utilizar fuentes de forraje para mantenimiento, crecimiento, reproducción y producción. Poseen el rumen, una cámara de fermentación compuesta por alta diversidad de microorganismos con capacidad para degradar alimentos ricos en fibra o almidón y otro tipo de carbohidratos no fibrosos, ya que contienen enzimas que actúan rompiendo enlaces entre moléculas, haciendo presente el sustrato. en la comida disponible. Este estudio se desarrolló con el objetivo de revisar la literatura sobre cómo las diferentes dietas afectan los parámetros ruminales, así como la ecología del rumen. Por lo tanto, la búsqueda de la comprensión de cómo las diferentes dietas pueden afectar las características ruminales se considera importante, ya que permite manipular la dieta hasta un umbral, sin causar ninguna alteración metabólica a los animales y luego maximizar el rendimiento. Esta práctica puede contribuir a minimizar las pérdidas, maximizar el proceso de fermentación de los alimentos y la absorción de los productos de fermentación, que pueden convertirse en carne y leche. Los resultados de este estudio muestran que la población microbiana y los productos finales de la fermentación ruminal se ven directamente afectados por la dieta animal. La manipulación de las dietas puede permitir maximizar la eficiencia productiva, así como la optimización del uso de nutrientes, maximizar la producción animal.Os ruminantes são animais que pastam com a capacidade de usar fontes de forragem para manutenção, crescimento, reprodução e produção. Possuem o rúmen, câmara de fermentação composta por uma grande diversidade de microrganismos com capacidade de degradar alimentos ricos em fibra ou amido e outros tipos de carboidratos não fibrosos, pois contêm enzimas que atuam quebrando ligações entre moléculas, formando o substrato presente. na comida disponível. Este estudo foi desenvolvido com o objetivo de revisar a literatura sobre como diferentes dietas afetam os parâmetros ruminais, bem como a ecologia do rúmen. Portanto, a busca pelo entendimento de como diferentes dietas podem afetar as características ruminais é considerada importante, pois permite manipular a dieta até um limite, sem causar nenhuma alteração metabólica aos animais e, assim, maximizar o desempenho. Essa prática pode ajudar a minimizar perdas, maximizar o processo de fermentação dos alimentos e a absorção dos produtos da fermentação, que podem ser convertidos em carne e leite. Os resultados deste estudo mostram que a população microbiana e os produtos finais da fermentação ruminal são diretamente afetados pela dieta dos animais. A manipulação das dietas pode permitir maximizar a eficiência produtiva, bem como a otimização do uso de nutrientes, para maximizar a produção animal
DESPULPADORA DE FRUTAS, UN ESTUDIO FINANCIERO: CASO MUNICIPIO DE SINCELEJO EN SUCRE: DEPULPADORA DE FRUTAS, A FINANCIAL STUDY: CASE OF THE MUNICIPALITY OF SINCELEJO IN SUCRE
No full textRESUMEN
La viabilidad de un negocio depende de los distintos estudios y metodologías que se apliquen de una manera innovadora con el fin de poder establecer la posibilidad de llevar a cabo e implementar el negocio, que para este caso se refiere una despulpadora de frutas, que pueda servir de guía tanto a cultivadores como a consumidores en el desarrollo e implementación. la despulpadora de frutas puede ayudar a generar desarrollo social en la región del departamento de sucre, toda vez se requerirá de materia prima que se produce en la zona de influencia. hola La pulpa ya terminada y previamente congelada serían ya productos nuevos, que se consideren dentro del rango de saludables y nutritivos que requieran que sean fabricadas mediante procesos en dónde intervenga técnicas y materias primas de óptima calidad. para el caso Colombiano ideas innovadoras de este tipo, vienen causando gran impacto en el mercado agrícola dado a que se pueda tener la gran oportunidad para crear un productos novedosos y fuentes de trabajos para el departamento de sucre en la región sabana, y se determinó que en el son muy pocas las empresas que se dedican a este procesamiento de las frutas y que satisfagan las necesidades del consumidor en cuanto a sabor, calidad, valor nutricional, presentación y precio; para abastecer y ofertar el consumo de estos productos. Es importante analizar todas las fuentes financieras para este proyecto, como es el presupuesto, estado de resultado y balance general; ya que se manejará volúmenes considerables de producción donde se garantizará la calidad del producto y que se permita producir continuamente y sin interrupciones, determinando si esta idea innovadora es factible o no debido a su planeación de ventas.
Palabras clave: Despulpadora de frutas, proyecciones financieras, proyecto, presupuestos, ventas
ABSTRACT
The viability of a business depends on the different studies and methodologies that are applied in an innovative way in order to be able to establish the possibility of carrying out and implementing the business, which in this case refers to a fruit pulper, which can serve to guide both growers and consumers in the development and implementation. the fruit pulper can help generate social development in the region of the department of sucre, since raw material produced in the area of influence will be required. hello The pulp already finished and previously frozen would already be new products, which are considered within the range of healthy and nutritious that require them to be manufactured through processes involving techniques and raw materials of the highest quality. For the Colombian case, innovative ideas of this type have been causing a great impact in the agricultural market given that they can have the great opportunity to create innovative products and sources of jobs for the department of Sucre in the Savannah region, and it was determined that In it there are very few companies that are dedicated to this processing of fruits and that satisfy the needs of the consumer in terms of flavor, quality, nutritional value, presentation and price; to supply and offer the consumption of these products. It is important to analyze all financial sources for this project, such as the budget, income statement and balance sheet; since considerable volumes of production will be handled where the quality of the product will be guaranteed and that it will be allowed to produce continuously and without interruptions, determining if this innovative idea is feasible or not due to its sales planning.
Keywords: Fruit pulper, financial projections, project, budgets, sales
DESARROLLO EMPRESARIAL REGIONAL: LIMITANTES Y EXPECTATIVAS: REGIONAL BUSINESS DEVELOPMENT: CONSTRAINTS AND EXPECTATIONS
No full textEl desarrollo empresarial se configura a través de una serie de procesos y elementos interrelacionados, cuyas ventajas competitivas se asocian a la calidad de los bienes y servicios ofertados, las capacidades de su capital humano, la infraestructura y localidad donde desarrolla sus actividades. En este sentido, el ensayo que se presenta tiene como propósito analizar el desarrollo empresarial regional desde una perspectiva general, partiendo de una revisión documental de fuentes primarias y secundarias obtenidas de bases de datos indexadas y bibliotecas virtuales. Para el análisis documental se utilizó la hermenéutica analógica como método de análisis y comprensión de la información seleccionada de los diversos documentos que referencia la temática. Se esboza a nivel planetario el proceso de globalización y su impacto en todas las esferas empresariales, contextos y personas, seguidamente se conceptualiza ampliamente el desarrollo empresarial, su factores limitantes e impulsores y por últimos se propones las conclusiones del estudio luego del análisis de la información; de las cuales las más relevante es para que exista desarrollo empresarial las condiciones del entorno y el contexto donde se conciben estas organizaciones debe ser favorable y para ello es importante el apoyo gubernamental, el acceso a financiamiento, mercados internos y externos para colocar sus bienes y servicios
