Portal de Revistas - Universidad de Sucre
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Contracaecum multipapillatum (Nematoda: Anisakidae) en peces de aguas continentales de Guanacaste, Costa Rica e Izabal, Guatemala
Get PDFContracaecum multipapillatum infects fish as intermediate hosts and humans as accidental hosts when consuming raw or semi-cooked fish meat, causing Contracecosis. This risk to human health makes important to determine prevalence, infection intensity and anatomical location in fish for human consumption through artisanal fishing; and the physicochemical parameters influence of water on infection in fish. 214 fish were collected in 6 rivers from Cañas, Guanacaste, Costa Rica and 203 fish in Izabal Lake and Río Dulce, Izabal, Guatemala. Water physicochemical parameters (temperature, pH and dissolved oxygen) were taken at fishing sites. The infection prevalence was 16.8% and 25.1% in Guanacaste and Izabal, respectively, 36 fish were found infected with 105 larvae of the third stage (L3) in Guanacaste and 135 larvae were found in 51 infected fish in Izabal. A higher affinity of L3 was observed in visceral organs (22.4% in Guanacaste - 25.1% in Izabal) and lower affinity in muscle tissue (2.0% in Guanacaste – 1.0% in Izabal). Infection intensity was proportional to the size and weight fish (1 larva in 13 fish with average weight and size of 66.7 g and 17.5 cm in Guanacaste, and in 7 fish with weight and average size of 214.9 g and 28.4 cm in Izabal; while 14 larvae were found in a fish of 148.8 g and 24 cm in Guanacaste and 12 larvae in a fish of 260g and 40 cm in Izabal). No association was observed between the water physicochemical parameters and the fish susceptibility to infection.Contracaecum multipapillatum infecta peces como hospedadores intermediarios y al ser humano como hospedador accidental por consumo de carne de pescado cruda o semi cocinada. Este riesgo para la salud humana hace importante determinar su prevalencia, intensidad de infección y ubicación anatómica en peces destinados al consumo mediante pesca artesanal; y la influencia de parámetros físicoquímicos del agua sobre la infección en peces. Se recolectaron 214 peces en 6 ríos de Cañas, Guanacaste, Costa Rica y 203 peces en el Lago de Izabal y Río Dulce, Izabal, Guatemala. En los sitios de pesca se tomaron parámetros físicoquímicos del agua (temperatura, pH y oxígeno disuelto). La prevalencia de infección fue 16.8% y 25.1% en Guanacaste e Izabal, respectivamente, encontrándose 105 larvas de tercer estadio (L3) en 36 peces de Guanacaste y 135 L3 en 51 peces de Izabal. Se observó afinidad de L3 por órganos viscerales (22.4% en Guanacaste – 25.1% en Izabal) y menor por tejido muscular (2.0% en Guanacaste – 1.0% en Izabal). La intensidad de infección directamente proporcional con la talla y peso de los peces (una larva en 13 peces con peso y talla media de 66.7 g y 17.5 cm en Guanacaste, y siete peces de 214.9 g y 28.4 cm en Izabal; y 14 larvas en un pez de 148.8 g y 24 cm en Guanacaste y 12 larvas en un pez de 260 g y 40 cm en Izabal). No se observó asociación entre parámetros fisicoquímicos del agua y susceptibilidad de peces a infección
Evaluación de la calidad del huevo marrón comercial del cantón La Troncal, Ecuador
Get PDFThe quality of commercial brown egg from the county La Troncal, Ecuador, was evaluated. A total of 1,200 eggs were studied (parish La Troncal, 400 eggs; parish Manuel J. Calle, 400 eggs and parish Pancho Negro, 400 eggs). The external physical analysis was performed, which includes egg weight, thickness and shell weight, and the internal physical analysis, which includes diameter, and height of white and yolk. Eggs were classified according to color, weight and shape. Each parish was considered a treatment and means of variables of the external and internal physical analyses were separated using the Tukey test (p≤0.05). Colors 90, 100 and 110 were the most frequent. According to egg weight, the most frequent categories were extralarge (38%), large (30%) and giant (19%). According to shape, the highest frequency was of ovoid and round eggs (92%), being more frequent, between these two categories, the ovoid eggs. Birds from Manuel J. Calle parish produced (p≤0.05) larger eggs, with greater diameter and white height, higher yolk height, greater weight and shell thickness, a darker brown color and mostly ovoid eggs, while the other parishes produced slightly lower values. In conclusion, the parishes of La Troncal, Ecuador, produce large eggs, with good diameter and white height, and a really brown color, that is, they produce very good quality eggs.Se evaluó la calidad del huevo marrón comercial del cantón La Troncal, Ecuador. Se estudiaron un total de 1200 huevos (parroquia La Troncal, 400 huevos; parroquia Manuel J. Calle, 400 huevos y parroquia Pancho Negro, 400 huevos). Se realizó el análisis físico externo que incluye peso de huevo, espesor y peso de cáscara, y el análisis físico interno, que incluye diámetro, y altura de clara y de yema. Se clasificaron los huevos según color, peso y forma. Cada parroquia se consideró un tratamiento y las medias de las variables del análisis físico externo y del interno, fueron separadas utilizando la prueba de Tukey (p≤0.05). Los colores 90, 100 y 110, fueron los más frecuentes. Según el peso del huevo, las categorías más frecuentes fueron extragrande (38%), grande (30%) y gigante (19%). Según la forma, la mayor frecuencia fue de huevos ovoides y redondos (92%), siendo más frecuentes, entre estas dos categorías, los huevos ovoides. Las aves de la parroquia Manuel J. Calle produjeron (p≤0.05) huevos más grandes, con mayor diámetro y altura de clara, con mayor altura de yema, con mayor peso y espesor de cáscara, color marrón más obscuro y principalmente huevos ovoides, mientras que las demás parroquias produjeron valores levemente inferiores. En conclusión, las parroquias de La Troncal, Ecuador, producen huevos grandes, con buen diámetro y altura de clara, y color francamente marrón, es decir producen huevos de muy buena calidad
Obituario. Richard C. Vogt. (1949-2021)
No full textEminente científico norteamericano naturalizado como brasileño, que por más de 20 años en el Instituto de Pesquisas de Amazonas (INPA) se desempeñó como investigador y orientador de alumnos de maestría y doctorado fundamentalmente en quelonios de agua dulce. A su siempre amada región amazónica dedicó 30 años de su fructífera existencia y dan cuenta de ello sus innumerables discípulos así como un número muy valioso de importantes publicaciones científicas.
Pionero en las investigaciones sobre sexo termo dependencia (STD) en quelonios, también lo fue en los estudios de vocalización de quelonios acuáticos, así como en innumerables trabajos con tortugas de agua dulce en los cuales descifró entre otros aspectos biológicos: distribución, sistemática, comportamiento, uso, genética, ecología y sobre todo conservació
Influência do enriquecimento ambiental nos comportamentos de Felis catus, Leopardus geoffrogy e Puma yaguarundi.
No full textAt the Zoological Station “La Esmeralda”, an environmental enrichment program was designed and implemented for domestic cats (Felis catus) and daytime wild cats (Leopardus geoffrogy) and nocturnal cats (Puma yagouaroundi). The objective was to evaluate if the environmental enrichment produces changes in their behaviors and if they are maintained after the enrichment maneuvers are completed. Before enrichment (baseline = 3 days), during environmental enrichment (5 days) and after it (3 days), in conditions of isolation (in the 3 species) and outdoors (only in the wild) the behaviors were monitored locomotion, sniffing, passive posture, rest, grooming, pacing and rubbing. The behaviors were recorded with a video camera between 06:00 and 18:00. Felis catus manifested a favorable change before the majority of the enrichors offered. Enrichment in Leopardus geoffrogy was effective in decreasing negative behaviors and mitigating anthropogenic and environmental effects. Puma yaguarundi exhibited behavioral difficulties in the face of captivity, exacerbated outdoors. The enrichment in this species had an effect reducing negative behaviors in isolation, but not in the open air in which they manifested themselves more frequently. It is concluded that environmental enrichment is a tool that benefits the well-being of animals kept in captivity depending on the degree of silvestry, so it must be adapted to each species and carried out through continuous strategies. En la Estación Zoológica “La Esmeralda” se diseñó y aplicó un programa de enriquecimiento ambiental para felinos domésticos (Felis catus) y felinos silvestres diurnos (Leopardus geoffrogy) y nocturnos (Puma yagouaroundi). El objetivo fue evaluar si el enriquecimiento ambiental produce cambios en sus conductas y si estos se mantienen una vez finalizadas las maniobras de enriquecimiento. Previo al enriquecimiento (línea base = 3 días), durante el enriquecimiento ambiental (5 días) y posterior al él (3 días), en condiciones de aislamiento (en las 3 especies) e intemperie (solo en las silvestres) se monitorearon los comportamientos locomoción, olisqueo, postura pasiva, descanso, grooming, pacing y frote. Las conductas se registraron con cámara de video entre las 06.00 y 18:00 h. Felis catus manifestó un cambio favorable ante la mayoría de los enriquecedores ofrecidos. El enriquecimiento en Leopardus geoffrogy fue efectivo para disminuir conductas negativas y mitigar los efectos del ambiente y antropogénicos. Puma yaguarundi exhibió dificultad de comportamiento frente al cautiverio, exacerbadas en intemperie. El enriquecimiento en esta especie tuvo efecto disminuyendo conductas negativas en aislamiento, pero no en intemperie en la que se manifestaron con mayor frecuencia. Se concluye que el enriquecimiento ambiental es una herramienta que beneficia el bienestar de los animales mantenidos en cautiverio dependiendo del grado de silvestría por lo que debe ser adaptado a cada especie y realizado mediante estrategias continúas.Na Estação Zoológica "La Esmeralda", um programa de enriquecimento ambiental foi projetado e implementado para gatos domésticos (Felis catus) e gatos selvagens diurnos (Leopardus geoffrogy) e gatos noturnos (Puma yagouaroundi). O objetivo foi avaliar se o enriquecimento ambiental produz mudanças em seus comportamentos e se são mantidos após a conclusão das manobras de enriquecimento. Antes do enriquecimento (linha de base = 3 dias), durante o enriquecimento ambiental (5 dias) e após (3 dias), em condições de isolamento (nas 3 espécies) e ao ar livre (apenas na natureza), os comportamentos foram monitorados locomoção, cheirar, postura passiva, repouso, higiene, estimulação e fricção. Os comportamentos foram gravados com uma câmera de vídeo entre as 06:00 e as 18:00. Felis catus manifestou uma mudança favorável antes da maioria dos enriquecedores oferecidos. O enriquecimento da geoffrogy de Leopardus foi eficaz na diminuição de comportamentos negativos e na mitigação de efeitos antropogênicos e ambientais. Puma yaguarundi exibia dificuldades comportamentais em face do cativeiro, exacerbadas ao ar livre. O enriquecimento nesta espécie teve um efeito que reduz comportamentos negativos isoladamente, mas não ao ar livre em que se manifestaram com mais frequência. Conclui-se que o enriquecimento ambiental é uma ferramenta que beneficia o bem-estar dos animais mantidos em cativeiro, dependendo do grau de silvicultura, devendo ser adaptado a cada espécie e realizado por meio de estratégias contínuas
Ciertas anotaciones sobre pandemia y academia
Get PDFComo resultado de la crisis que hoy vivimos, sin duda requerimos adaptarnos porque el sistema cambió, el mundo así mismo lo está haciendo y será improbable volver a la normalidad pasada y no podemos predecir cómo sería eventualmente una nueva normalidad. Se trata de un proceso sin precedentes recientes, pleno de incertidumbres que nos corresponde enfrentar, porque quedan en evidencias necesidades académicas que deben ser afrontadas de cara a la realidad
Seal ring cells carcinoma in mammary gland in caninne
Get PDFMammary gland tumors are the most common type of neoplasm in females of the canine species. They can occur as single or multiple masses affecting several mammary glands, they are classified according to the tissue of origin and their histological characteristics in carcinomas, sarcomas and mixed tumors, often several histological types are presented simultaneously affecting different mamary glands in the animal. There are several types of carcinomas according to the WHO 1999 and that of Goldschmidt 2011 classification, with prognostic value for the patient. A case of seal ring cell carcinoma in the mammary gland of an 8-year-old rottweiler dog with multiple presentation in abdominal and right inguinal mammary gland. The patient presented a 6-month post-surgery survival and a 14-month evolution from the date the tumor appeared.Los tumores de glándula mamaria son el tipo de neoplasia más frecuente en hembras de la especie canina. Pueden presentarse como masas únicas o múltiples afectando varias glándulas mamarias, se clasifican según el tejido de origen y sus características histológicas en carcinomas, sarcomas y tumores mixtos, con frecuencia suelen presentarse varios tipos histológicos de forma simultanea afectando diferentes glándulas mamarias en el animal. Existen varios tipos de carcinomas según la clasificación de la OMS 1999 y la de Glodschmidt 2011, con valor pronóstico para el paciente. Se presenta un caso de carcinoma de células en anillo de sello en glándula mamaria de una perra de raza rottweiler, de 8 años de edad con presentación múltiple en mamas abdominales e inguinal derecha, siendo un tipo de carcinoma poco frecuente en glándula mamaria. La paciente presentó una sobrevida de 6 meses post-cirugía, con recidiva notoria a los 4 meses y una evolución de 14 meses desde la fecha de aparición del tumor
Effect of bypass fat on the milk production in dairy cows in the sub-tropic of Ecuador
Get PDFThe objective of this experiment was to establish the effect of bypass fat on milk production in dairy cows in subtropical weather conditions. 80 Holstein Friesian x Brown Swiss cows, 1 to 5 deliveries with a weight for primiparas of 480 to 540 kg and for multiparas of 560 to 600 kg were used. Information was collected retrospectively from the individual cards of the milk production cows during the first 100 days postpartum. Data were separated for the years that bypass fat was added and those that were not. A 2x2 factorial analysis was used where the corresponding factor A was years of supply of excess fat and years without supply of bypass fat (control) and factor B: number of deliveries (primiparous; multiparous), and 20 cows were used per treatment for a total of 80 animals in a completely randomized experimental design. The results indicated the supply of bypass fat to dairy cows improves milk production between days 25, 50 and 75 postpartum in multiparous cows, differing significantly between treatments (p≤0.01). It was concluded that adding 125 grams of bypass fat in the daily ration in multiparous cows improves their milk production by 20%.El objetivo de este experimento fue establecer el efecto de la grasa sobrepasante sobre la producción láctea en vacas lecheras de condiciones de clima subtrópico. Se utilizaron 80 vacas Holstein Friesian x Brown Swiss, de 1 a 5 partos con un peso para primíparas de 480 a 540 kg y para multíparas de 560 a 600 kg. Se recolectó información retrospectivamente desde las tarjetas individuales de las vacas de la producción de leche durante los primeros 100 días postparto. Se separaron los datos de los años que se adicionó grasa sobrepasante y aquellos que no. Se utilizó un análisis factorial 2x2 en donde el factor A correspondió fue: años de suministro de grasa sobrepasante y años sin suministro de grasa sobrepasante (testigo) y factor B: número de partos (primípara; multípara), y se utilizaron 20 vacas por tratamiento para un total 80 animales en un diseño experimental completamente al azar. Los resultados indicaron el suministro de grasa sobrepasante a las vacas lecheras mejora la producción de leche entre los días 25, 50 y 75 postparto en vacas multíparas, difiriendo significativamente entre tratamientos (p≤0.01). Se concluyó que adicionar 125 gramos de grasa sobrepasante en la ración diaria en vacas multíparas mejora su producción láctea en 20%. The objective of this experiment was to establish the effect of bypass fat on milk production in dairy cows in subtropical weather conditions. 80 Holstein Friesian x Brown Swiss cows, 1 to 5 deliveries with a weight for primiparas of 480 to 540 kg and for multiparas of 560 to 600 kg were used. Information was collected retrospectively from the individual cards of the milk production cows during the first 100 days postpartum. Data were separated for the years that bypass fat was added and those that were not. A 2x2 factorial analysis was used where the corresponding factor A was years of supply of excess fat and years without supply of bypass fat (control) and factor B: number of deliveries (primiparous; multiparous), and 20 cows were used per treatment for a total of 80 animals in a completely randomized experimental design. The results indicated the supply of bypass fat to dairy cows improves milk production between days 25, 50 and 75 postpartum in multiparous cows, differing significantly between treatments (p≤0.01). It was concluded that adding 125 grams of bypass fat in the daily ration in multiparous cows improves their milk production by 20%
Desempeño agronómico y valor nutritivo de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A Gray para la alimentación de bovinos
Get PDFThe traditional livestock, due to the pressure exerted on the resources, must undergo a transformation that includes elements that allow the sustainability of the activity in the productive environment. The implementation of silvopastoral systems constitute a viable alternative for the improvement of production through the inclusion of woody species in the pasture for the formation of different plant stratum, which brings multiple benefits to the bovine productive cycle. The selection of these species should be carried out taking into account agronomic and compositional aspects to optimize animal response. This paper presents a review of the Mexican Sunflower (Tithonia diversifolia - (Asteraceae)), in feeding cattle. Main ways of establishment, nutrient content, biomass production, effect on the soil due to its use as a green manure and their productive effects in the diet of ruminants are described. Mexican Sunflower (Tithonia diversifolia) can be established by sexual or vegetative seed. Its nutritional composition shows high levels of protein and soluble carbohydrates, low neutral detergent fiber content (NDF), and balanced levels of minerals. The establishment of this specie and its use as green manure can improve soil fertility to increase production and yield of the pasture. These characteristics give it a high potential in bovine feeding, either as a resource for browsing, processed in flour or silage, to reduce production costs in livestock farms.La producción ganadera tradicional debido a la presión ejercida sobre los recursos, debe sufrir una transformación que incluya elementos que permitan la sostenibilidad de la actividad en el entorno productivo. La implementación de sistemas silvopastoriles se constituye en una alternativa viable para el mejoramiento de la producción a través de la inclusión de especies leñosas en el potrero para la formación de diferentes estratos, que generen múltiples beneficios a todos los elementos del ciclo bovino. La selección de las especies silvopastoriles debe ser realizada teniendo en cuenta aspectos agronómicos y composicionales para optimizar la respuesta animal. Este documento presenta una revisión sobre el potencial agronómico, la calidad nutricional y el uso del Botón de oro (Tithonia diversifolia – Asteraceae) en la alimentación de bovinos. Se describen las principales formas de establecimiento, contenido de nutrientes, producción de biomasa, acción en el suelo debido a su uso como abono verde y sus efectos productivos en la dieta de los rumiantes. El establecimiento del Botón de oro (Tithonia diversifolia), puede ser realizado a través de semilla sexual y vegetativa. Su composición nutricional muestra niveles elevados de proteína y carbohidratos solubles, bajo contenido de FDN, y niveles adecuados de minerales, su establecimiento y uso como abono verde puede mejorar las condiciones de fertilidad del suelo para aumentar la producción y rendimiento del pasto. Estas características le confieren una alto potencial en la alimentación bovina, ya sea como recurso para ramoneo, procesado en harina o ensilado, para reducir los costos de producción en explotaciones ganaderas
Efecto de diferentes niveles de suministro de carbonato de calcio sobre el peso y grosor de la cascara del huevo
Get PDFThe objective was to evaluate the effect of calcium carbonate supply levels 0.00; 0.50; 1.00; 1.50 g/bird/day, with a granulometry between 2 to 4 mm, when added in the late afternoon, about the weight of the egg and the thickness of the shell in laying hens from 22 to 30 weeks of age. 200 layers of the Hy-Line Brown genetic line were used, which were distributed in 4 treatments, 10 repetitions, during 9 weeks. The egg weight and shell thickness were evaluated weekly, using a completely randomized block design. The results did not show differences in the weight of the egg, while for the thickness of the shell significant statistical differences were found p <0.05. In conclusion, it was demonstrated that the addition of 1.50 g/ bird / day of calcium carbonate in the late afternoon with a granulometry of 2 to 4 mm, improved the thickness of the eggshell during the weeks of evaluation, It is also stated that the egg shell thickness can be estimated through the weight of the egg by performing the following regression model (Shell thickness = 0.3533 x ln (Egg weight) - 1.001).El objetivo fue evaluar el efecto de los niveles de suministro del carbonato de calcio 0.00; 0.50; 1.00; 1.50 g/ave/día, con una granulometría entre 2 a 4 mm, al adicionarlos en las últimas horas de la tarde, sobre el peso del huevo y el grosor del cascarón en gallinas ponedoras de 22 a 30 semanas de edad. Se utilizaron 200 ponedoras de la línea genética Hy-Line Brown, las cuales fueron distribuidas en 4 tratamientos, 10 repeticiones, durante 9 semanas. Se evalúo semanalmente el peso del huevo y el espesor del cascarón, utilizando un diseño de bloques completamente al azar. Los resultados no registraron diferencias en cuanto al peso del huevo, mientras que para el grosor del cascarón se encontraron diferencias estadísticas significativas p<0.05. En conclusión, se demostró que la adición de 1.50 g/ave/día de carbonato de calcio en las últimas horas de la tarde con una granulometría de 2 a 4 mm, mejoró el grosor del cascarón del huevo durante las semanas de evaluación, además se afirma que se puede estimar el grosor del cascarón del huevo a través del peso del huevo realizando el siguiente modelo de regresión (Grosor del cascarón = 0.3533 x ln (Peso del huevo) - 1.001)
CONFIANZA EN LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS VIRTUALES: LA BASE DE LAS FINTECH: TRUST IN VIRTUAL FINANCIAL TRANSACTIONS: THE BASIS OF FINTECH
Get PDFCon el presente artículo se examina la relación entre las variables sociodemográficas de la población del Municipio de Sincelejo, con el nivel y uso de transacciones financieras en los diversos canales de acceso al sistema financiero y la confianza en el mis-mo; con el fin de analizar de forma prospectiva el éxito de las operaciones Fintech, toda vez que éstas se conforman de transacciones en canales virtuales diferentes a los tradicionales del sistema bancario. Para lograrlo se tomó información primaria mediante encues-tas a 541 hogares sincelejanos sobre las variables involucradas en el análisis y mediante el programa SPSS. Con los resultados se confirma la presencia de exclusión financiera, con evidencia del desconocimiento o miedo al uso de transacciones financieras en canales físicos tradicionales como son los bancos, pero así mismo se evidencia una desconfianza o desconocimiento de las operacio-nes virtuales en la mayoría de la población especialmente estratos 1 y 2 .
Abstrac.
This article examines the relationship between the sociodemographic variables of the population of the Municipality of Sincele-jo, with the level and use of financial transactions in the various channels of access to the financial system and trust in it; in order to prospectively analyze the success of Fintech operations, since they are made up of transactions in virtual channels different from the traditional ones of the banking system. To achieve this, primary information was collected through surveys of 541 far-flung households on the variables involved in the analysis and through the SPSS program. The results confirm the presence of financial exclusion, with evidence of ignorance or fear of the use of financial transactions in traditional physical channels such as banks, but also a distrust or ignorance of virtual operations is evidenced in the majority of the population especially strata 1 and