Portal de Revistas Científicas de la Universidad Técnica de Manabí
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    Acuicultura familiar, una alternativa para el desarrollo rural en Colombia

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    ABSTRACT | This manuscript highlights the importance of family aquaculture as a sustainable model that contributes to food security and rural development. Family aquaculture has been a central axis in sustainable rural development policies, adapting to different countries and directly contributing to food security and self-sufficiency in rural areas, generating employment and improving incomes in countries such as Vietnam, Brazil, Peru, and Nigeria. In Colombia, aquaculture regulations have recently advanced, including guidelines on animal welfare and biosecurity, and incentives for small-scale aquaculturists. However, the Colombian rural sector faces challenges such as poverty and inequality, which require coherent public policies that promote sustainability and economic development. Family aquaculture systems offer an opportunity to improve food security and the well-being of rural communities but need more government support and access to financial resources to overcome obstacles such as climate change and diseases. In conclusion, family aquaculture has the potential to be a key pillar for sustainable economic development and food security in rural and urban areas of Colombia.RESUMEN | Este manuscrito resalta la importancia de la acuicultura familiar como un modelo sostenible que contribuye a la seguridad alimentaria y al desarrollo rural. La acuicultura familiar ha sido un eje central en políticas de desarrollo rural sostenible, adaptándose a diferentes países y contribuyendo directamente a la seguridad alimentaria y autosuficiencia en zonas rurales, generando empleo y mejorando los ingresos en países como Vietnam, Brasil, Perú y Nigeria. En Colombia, la normativa acuícola ha avanzado recientemente incluyendo directrices en el bienestar animal y la bioseguridad, y también incentivos para pequeños acuicultores. Sin embargo, el sector rural colombiano enfrenta desafíos como la pobreza y la desigualdad, lo que requiere políticas públicas coherentes que fomenten la sostenibilidad y el desarrollo económico. Los sistemas de acuicultura familiar ofrecen una oportunidad para mejorar la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades rurales, pero necesitan más apoyo gubernamental y acceso a recursos financieros para superar obstáculos como el cambio climático y las enfermedades. En conclusión, la acuicultura familiar tiene el potencial de ser un pilar clave para el desarrollo económico sostenible y la seguridad alimentaria en áreas rurales y urbanas de Colombia

    Comparación del coeficiente térmico de crecimiento en el camarón Penaeus vannamei en Ecuador con diferentes sistemas de alimentación

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    The growth of 208 batches of shrimp was studied under commercial conditions in the Guayas area (Ecuador), fed manually by broadcast, with timed feeders and with hydrophones. Significant differences only appeared in the Specific Growth Rate (SGR) in favor of feeding with the hydrophones, but not in the Daily Growth (CD) or the Thermal Growth Coefficient (CTC). No significant differences appeared in the growth depending of the initial month of the batches, when they were analyzed by TCE or CD, but they did appear when the CTC was used, with the values being higher in June and July (with lower temperatures) compared to the January and February batches (with higher temperatures), which revealed a failure of the thermal growth model when temperatures were higher than 27 ºC. When a maximum effective temperature limit of 26 ºC was applied, the differences disappeared, which suggests its inclusion in CTC model for shrimp.Se estudió el crecimiento de 208 lotes de camarones en condiciones comerciales en la zona de Guayas (Ecuador) alimentados de forma manual al voleo, con comederos temporizados y con hidrófonos. Solo aparecieron diferencias significativas en la Tasa de Crecimiento Específica (TCE) a favor de la alimentación con los hidrófonos, pero no en el Crecimiento Diario (CD) o el Coeficiente Térmico de Crecimiento (CTC). No aparecieron diferencias significativas en el crecimiento de los lotes en función del mes de inicio del lote, cuando se analizaron mediante TCE o CD, pero sí cuando se empleó el CTC, siendo mayores los valores en junio y julio (con temperaturas del agua menores) frente a los lotes de enero y febrero (con temperaturas mayores) lo que reveló un fallo del modelo de crecimiento térmico cuando las temperaturas fueron superiores a 27 ºC. Al aplicar un límite máximo a la temperatura efectiva de 26 ºC, las diferencias desaparecieron, lo que sugiere su inclusión en el modelo CTC para camarón

    Aspectos psicológicos en el estado de gestación y lactancia en adolescentes rurales

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    Pregnancy at an early age is currently a social and public health problem, due to physical and psychological complications. Therefore, the present study aimed to determine the prevalence of psychosocial disorders such as anxiety, depression, stress and self-esteem in a sample of 87 pregnant and breastfeeding adolescents aged 12 to 19 years in the rural parish of Santa Rosa, Ambato. For this purpose, a cross-sectional quantitative research approach was used to collect data, using a socio-demographic form, the DASS 21 questionnaire and the Coopersmith Self-Esteem Questionnaire. The results show that 87.0% of the sample of pregnant and breastfeeding adolescents are in the age range 16-19 years, 77.0% have completed or incomplete secondary education, 56.3% have some degree of depression, 62.1% have some degree of anxiety, 71.0% have some degree of stress and 50.6% have some degree of alteration in their perception of self-esteem.The study shows that pregnancies are increasingly occurring at younger ages, with early pregnancy being a situation that alters the psychological development of adolescents.Los embarazos a edades tempranas constituyen en la actualidad un problema de índole social y de salud pública, debido a las complicaciones físicas y psicológicas. Por ello, el presente estudió tuvo como objetivo determinar la prevalencia de alteraciones psicosociales tales como la ansiedad, depresión, estrés y autoestima, en una muestra de 87 adolescentes de 12 a 19 años en estado de gestación y lactancia de la Parroquia rural Santa Rosa, Ambato. Para ello, se recurrió a una investigación de enfoque cuantitativo transversal, para la recogida de datos una ficha sociodemográfica, los cuestionarios DASS 21 y Cuestionario de Autoestima de Coopersmith. Los resultados evidencian que el 87.0% de la muestra de adolescentes embarazadas y lactantes se sitúan en el rango de edad de 16-19 años, el 77.0% tienen como nivel de estudio secundaria completa e incompleta, el 56.3% tiene algún grado de depresión, el 62.1% algún grado de ansiedad, el 71.0% algún grado de estrés y el 50.6% tienen algún grado de alteración en su percepción de la autoestima. El estudio demuestra que en la actualidad son cada vez más frecuente los embarazos a edades más temprana, siendo el embarazo precoz una situación que altera el desarrollo psicológico de las adolescentes

    Factores psicosociales de la ansiedad social en adultos jóvenes

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    Over time, human beings have had a fear of social rejection, which is why socialanxiety can occur continuously. Therefore, in this work, the general objective ofconducting a review of the literature on related psychosocial factors was presented.with social anxiety in young adults, a methodology based on the Prisma method wasused, a documentary approach and type of descriptive research. The bibliographicreview was applied in scientific databases and equations were used with key termssuch as “Psychosocial Factors”, “Social Anxiety” and other expressions related to thetopic under analysis. Among the results, 38 scientific articles were initially identified,in which analysis and inclusion and exclusion criteria were applied, leaving a totalof 16 studies for the corresponding analysis. It was concluded that in each work thevariables of the topic were approached from different perspectives, it was possibleto know the psychosocial factors that most favor the onset and persistence of socialanxiety, such as; family environment, interpersonal relationships, life experiences andsocioeconomic scenarios. It was found that there are not enough works in the field ofstudy that deal with figures and statistics of the impact of social anxiety in differentpopulation groups; in some studies, intervention alternatives with psychotherapywere proposed, preferably with cognitive behavioral therapies. A close relationshipwas found between psychosocial factors and social anxiety.A lo largo del tiempo los seres humanos han presentado temor al rechazo social, motivo por el cual la ansiedad social puede presentarse continuamente, por lo expuesto en el presente trabajo se presentó el objetivo general de realizar una revisión de la literatura sobre los factores psicosociales relacionados con la ansiedad social en adultos jóvenes, Se recurrió a una metodología basada en el método Prisma, un enfoque documental y tipo de investigación descriptiva. Se aplicó la revisión bibliográfica en bases de datos científicas y se empleó ecuaciones con términos claves como "Factores Psicosociales", " Ansiedad social " y otras expresiones relacionadas con el tema objeto de análisis. Entre los resultados se pudo identificar inicialmente a 38 artículos científicos, en los que se aplicó criterios de análisis e inclusión y exclusión, quedando un total de 16 estudios para el correspondiente análisis. Se concluyó que en cada trabajo se abordó desde diferentes perspectivas las variables del tema, se pudo conocer a los factores psicosociales que más favorecen el inicio y persistencia de la ansiedad social, como son; entorno familiar, relaciones interpersonales, experiencias de vida y escenarios socioeconómicos. Se constató que no existen suficientes trabajos en el ámbito de estudio que traten cifras y estadísticas de impacto de la ansiedad social en distintos grupos poblacionales, en algunos estudios se propuso alternativas de intervención con psicoterapia, preferentemente con terapias cognitivos conductuales. Se logró constatar estrecha relación entre los factores psicosociales y la ansiedad social

    Depresión en pacientes con enfermedad renal prevalencia e instrumentos aplicados para su detección.

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    Depression is the most common psychological condition in individuals with kidney failure, despite this, its diagnosis is insufficient and goes unnoticed, which is a common experience among patients who undergo renal replacement therapies. Depression and mood disorders cause a decrease in the personal care of the patient with kidney disease, generating a greater risk for physical and mental health, increasing the risk of mortality. This research was developed with the objective of identifying the prevalence of depression and psychometric instruments to measure depression in patients with chronic kidney disease using the systematic review method. It was identified that among the most used psychometric test is the Beck Depression Inventory, it was also concluded that depression has a high prevalence in the articles collected.La depresión es la afección psicológica más frecuente en individuos con insuficiencia renal, a pesar de ello, su diagnóstico es insuficiente y pasa inadvertido, lo cual es una experiencia común entre los pacientes que se someten a terapias de reemplazo renal. La depresión y las alteraciones del estado de ánimo, provocan un descenso en el cuidado personal del paciente con enfermedad renal, generando un mayor riesgo para la salud física y mental, aumentando el riesgo de mortalidad. Esta investigación se desarrolló con el objetivo de identificar la prevalencia de la depresión y los instrumentos psicométricos para medir la depresión en pacientes con insuficiencia renal crónica mediante el método de revisión sistemática. Se identificó que entre el test psicométrico el más utilizado es el Inventario de Depresión de Beck, además se concluyó que la depresión tiene una alta prevalencia en los artículos recolectados

    Las actitudes hacia el aprendizaje en estudiantes de educación inconclusa: Una estrategia para su fortalecimiento

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    In the daily practice of the teaching-learning process, multiple needs are found that are topics of debate in various scenarios; One of them is related to the behaviors of the actors in this process: students and teachers, in this case the students of unfinished education who reveal attitudes that can hinder the achievement of educational goals. In this study of non-experimental design, descriptive scope and mixed approach, the objective was to design a motivational collaborative learning strategy mediated by ICT to improve the learning attitudes of the students of Unfinished Education of the Bahía de Fiscal Educational Unit. Blanket. There was the participation of high school students to whom a Scale was applied to measure attitudes towards school and learning; A semi-structured interview was also applied to the participating teachers. Among the results it can be observed that students feel motivated to learn and finish their studies; However, they show little motivational attitudes towards the institution and require greater support from teachers and classmates. For their part, teachers are aware of the educational needs of students; However, they highlight that there are certain factors such as combining studies with work and family responsibilities that intensify their academic lag. It is concluded that collaborative work and the use of technology considered in the strategy presented as a proposal will serve as support for the achievement of significant learning in students.En la práctica cotidiana del proceso de enseñanza- aprendizaje, se encuentran múltiples necesidades que son temas de debates en los diversos escenarios; uno de ellos está relacionado con los comportamientos de los actores de este proceso: estudiantes y docentes, en este caso los estudiantes de educación inconclusa que ponen de manifiesto actitudes que pueden entorpecer el logro de las metas educativas. En este estudio de diseño no experimental, de alcance descriptivo y de enfoque mixto, se planteó como objetivo diseñar una estrategia de aprendizaje colaborativo motivacional mediado por las TIC para mejorar las actitudes el aprendizaje de los estudiantes de Educación Inconclusa de la Unidad Educativa Fiscal Bahía de Manta. Se contó con la participación de estudiantes de Bachillerato a quienes se les aplicó una Escala para medir actitudes hacia la escuela y el aprendizaje; también se aplicó una entrevista semiestructurada a los docentes participantes. Entre los resultados se aprecia que los estudiantes se sienten motivados hacia el aprendizaje y a terminar su escolaridad; sin embargo, manifiestan actitudes de poca motivación hacia la institución y requieren mayor apoyo de docentes y compañeros de clases, por su parte, los docentes están conscientes de las necesidades educativas de los estudiantes; sin embargo, resaltan que existen ciertos factores como el combinar estudios con el trabajo y las responsabilidades familiares que intensifican su desfase escolar. Se concluye que el trabajo colaborativo y la utilización de la tecnología considerados en la estrategia que se presenta como propuesta, servirán de apoyo para el logro de aprendizaje significativos en los estudiantes

    Metodología para el desarrollo de la fuerza explosiva del despegue bajo el aro

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    Este trabajo investigativo tiene gran importancia desde el punto de vista social, por lo que se debe solucionar lo antes posible esta situación problémica, por lo que implica el desarrollo de la fuerza explosiva de los músculos extensores de las piernas para rendimiento deportivo de los basquetbolistas, ya que el rebote bajo el aro puede ser una acción ofensiva o defensiva, que permite anotar un tanto o evitar que el contrario anote un tanto respectivamente. Es por ello, que el autor de esta investigación se propuso como objetivo diseñar una metodología para el desarrollo de la fuerza explosiva a través de los ejercicios con pesas que contribuya al incremento del despegue del rebote bajo el aro en los basquetbolistas. Para dar cumplimiento a este objetivo se utilizarán los siguientes métodos de investigación: e inducción deducción, análisis-síntesis, análisis de fuentes documentales y el método del criterio de expertos. PALABRAS CLAVE: basquetbolistas; fuerza explosiva; rebote bajo el aro. Methodology for the development of the explosive force of the take-off under the hoop ABSTRACT This investigative work is of great importance from the social point of view, so this problem situation must be solved as soon as possible, which implies the development of the explosive force of the extensor muscles of the legs for the sports performance of basketball players. since the rebound under the rim can be an offensive or defensive action, which allows to score a goal or prevent the opponent from scoring a goal respectively. It is for this reason that the author of this research set out to design a methodology for the development of explosive force through exercises with weights that contributes to increasing the take-off of the rebound under the hoop in basketball players. To fulfill this objective, the following research methods will be used: and induction deduction, analysis-synthesis, analysis of documentary sources and the method of expert judgment. KEYWORDS: basketball players; explosive force; bounce under the rim

    Métodos estadísticos multivariantes aplicados en el estudio del rendimiento académico: Una revisión de la literatura

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    El rendimiento académico es sinónimo de calidad dentro de las instituciones de educación. Se plateó como objetivo de la investigación, el análisis mediante revisiones bibliográficas de los métodos estadísticos aplicados para el estudio del rendimiento académico, haciendo énfasis en las técnicas estadísticas multivariantes de reducción, clasificación y su relevancia para el estudio del rendimiento académico. Se analizaron investigaciones relevantes de ámbito educativo, utilizando argumentos de varios autores sobre el rendimiento académico. Se empleó una metodología de revisión sistemática de literatura para un conjunto de 49 artículos relacionados con palabras claves como, factores, rendimiento académico, método, estadística, multivariante, entre otros. Dentro de los resultados relevantes se destacan las metodologías como, Análisis de Correspondencia, Análisis de Componentes Principales, Análisis de Clúster, Análisis Discriminante, para evaluar y optimizar el proceso de selección de variables y construcción de índices, y así, mejora la comprensión de las características del rendimiento académico de las instituciones, y constituyen un aporte para la calidad en el sistema educativo superior. El análisis teórico de los trabajos realizados hasta la actualidad interesará para continuar con investigaciones orientadas a la mejora de los métodos estadísticos utilizados para el análisis del rendimiento académico, sirviendo para la toma de decisiones y reformas en el sector educativo a fin de obtener una tasa menor de deserción y un mejor desempeño de los estudiantes, entre otras problemáticas. PALABRAS CLAVE: rendimiento académico; componentes principales; correspondencias; clúster; discriminante. Multivariate statistical methods applied in the study of academic performance: a review of the literature ABSTRACT Academic performance is synonymous with quality within educational institutions. The objective of the research was the analysis through bibliographic reviews of the statistical methods applied for the study of academic performance, emphasizing the multivariate statistical techniques of reduction, classification, and their relevance for the study of academic performance. Relevant research in the educational field was analyzed, using arguments from various authors about academic performance. A systematic literature review methodology was used for a set of 49 articles related to keywords such as factors, academic performance, method, statistics, multivariate, among others. Among the relevant results, methodologies such as Correspondence Analysis, Principal Component Analysis, Cluster Analysis, Discriminant Analysis stand out, to evaluate and optimize the process of selection of variables and construction of indices, and thus, improves the understanding of the characteristics of the academic performance of institutions, and constitute a contribution to quality in the higher education system. The theoretical analysis of the work carried out to date will be of interest to continue with research aimed at improving the statistical methods used for the analysis of academic performance, serving for decision-making and reforms in the education sector to obtain a rate lower dropout rates and better student performance, among other problems. KEYWORDS: academic performance; main components; correspondences; cluster; discriminating

    Toxoplasmosis cerebral en pacientes con VIH/SIDA de la Fundación S.O.G.A. Portoviejo

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    HIV/AIDS is an infection characterized by the decrease of TCD4+ lymphocytes in the blood system, weakening the human being and leaving as a consequence a weak immune system that can be susceptible to several opportunistic diseases, including neurological diseases caused mainly by Toxoplasma gondii. In order to determine the prevalence of cerebral toxoplasmosis in patients with HIV/AIDS of the S.O.G.A. Foundation of the city of Portoviejo, during the years 2017-2021, the present research of descriptive, observational, retrospective and cross-sectional type was carried out, which had a number of 38 patients who presented brain affectations, classified as patients with cerebral toxoplasmosis. Of the total number of patients, 2:1 is detailed in relation to men to women respectively; It is also corroborated that the age group 25 to 31 years of age was the most affected and the prevalence of cerebral toxoplasmosis represented 45% of the cases under study. Opportunistic diseases represent an enormous challenge in patients with an already confirmed diagnosis of HIV+, even more so those of neurological type that occur in a large number of patients and are established as one of the main causes of morbidity and mortality in these patients.VIH/SIDA es una infección que se caracteriza por la disminución de linfocitos TCD4+ en el sistema sanguíneo, debilitando al ser humano y dejando como consecuencia un sistema inmune débil que puede ser susceptible a varias enfermedades oportunistas, entre ellas las neurológicas causadas principalmente por Toxoplasma gondii. Con la finalidad de determinar la prevalencia de toxoplasmosis cerebral en pacientes con VIH/SIDA de la fundación S.O.G.A. de la ciudad de Portoviejo, durante los años 2017-2021, se realizó la presente investigación de tipo descriptivo, observacional, retrospectivo y transversal, mismo que contó con un número de 38 pacientes que presentaron afectaciones a nivel cerebral, clasificados como pacientes con toxoplasmosis cerebral. Del total de pacientes, se detalla 2:1 en relación de hombres a mujeres respectivamente; así mismo se corrobora que el grupo etario 25 a 31 años de edad fue el más afectado y la prevalencia de toxoplasmosis cerebral representó el 45% (38/84) de los casos en estudio. Las enfermedades oportunistas representan un enorme desafío en los pacientes con un diagnóstico confirmado de VIH+, más aún las de tipo neurológico que se presentan en gran número de pacientes y se establecen como una de las principales causas de morbi-mortalidad en estos pacientes

    Atributos de calidad que valora el cliente de un restaurante identificados con el modelo Kano

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    This research analyzes the quality attributes of a restaurant using the Kano model, which facilitates the determination and analysis of customer requirements by prioritizing their needs. Its objective is to determine those factors that generate satisfaction and dissatisfaction to identify the service components that add value to the consumer. The research design is observational and descriptive, of a cross-sectional cohort, which uses data from a sample of the company’s customer segment, calculated with the probabilistic stratified sampling technique. The variables studied are qualitative, measured from the application of an instrument that considers 19 attributes that include the tangible and intangible characteristics of the product and service offered by the company, the current behavior of its customers (customs and preferences), the safety and hygiene regulations imposed by the government due to the pandemic caused by COVID-19, as well as the economic possibilities of the company for adaptation. Only attributes that describe what customers value and find attractive were detected. However, if absent, they did not generate dissatisfaction (attractive). Furthermore, those where the level of satisfaction is proportional to the degree of presence of said characteristic in the service (unidimensional), but no quality attributes were found that, if not met, would lead to solid customer dissatisfaction (mandatory), nor were those that do not generate a feeling of satisfaction or dissatisfaction when they are present or absent (indifferent).Esta investigación analiza atributos de calidad en un restaurante utilizando el modelo Kano. Su objetivo es determinar aquellos factores que generan satisfacción y no satisfacción, para identificar los componentes del servicio que le agregan valor al consumidor. El diseño es de tipo observacional y descriptivo, de cohorte transversal, y utiliza datos de una muestra de clientes calculada con la técnica probabilística de muestreo estratificado. Las variables estudiadas son cualitativas, medidas con la aplicación de un instrumento con 19 atributos que engloban características tangibles e intangibles del servicio ofrecido por la empresa, comportamiento actual de clientes (costumbres y preferencias), normas de seguridad e higiene impuestas debido a la pandemia por COVID-19, y posibilidades económicas de la empresa para adaptarse. Solamente se detectaron atributos que describen lo que los clientes valoran y encuentran llamativo, pero si no estuvieran presentes no generan insatisfacción (atractivos), y aquellos donde el nivel de satisfacción es proporcional al grado de presencia de dicha característica en el servicio (unidimensionales), pero no se encontraron atributos de calidad que de no cumplirse darán lugar a una fuerte insatisfacción del cliente (obligatorio), ni tampoco aquellos que no generan una sensación de satisfacción o insatisfacción cuando están presentes o ausentes (indiferente)

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