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Anticuerpos de Leptospira interrogans (sensu lato) en trabajadores de granjas porcinas del medio Sinú, Córdoba (Colombia) ¿Enfermedad profesional?
No full textCalidad fisicoquímica y microbiológica de dos especies de pescados dulceacuícolas comercializados en el municipio de Sincelejo - Colombia
No full text76 h.El municipio de Sincelejo-Colombia cuenta con una variedad de establecimientos para la comercialización de pescado crudo, donde a diario se ven expuestas las condiciones higiénico-sanitarias del producto. Con el objetivo de evaluar la calidad microbiológica y fisicoquímica en los peces dulceacuícolas de interés comercial en el municipio de Sincelejo, se seleccionaron dos de las especies de mayor consumo en la localidad, y se implementaros diferentes análisis de laboratorio en estas. En general, se evaluaron las condiciones de expendio de los establecimientos donde se comercializan estos productos, se determinaron la concentraciones de arsénico, metales pesados Pb, Zn, Cd, Hg, se estimaron los niveles de las concentraciones de plaguicidas organoclorados y se realizó una valoración de la carga microbiana patógena, en el músculo de los peces Prochilodus magdalenae (Bocachico) y Pseudoplatystoma magdaleniatum (Bagre), atendiendo a los requerimientos de la resolución 122 expedida en el año 2012 por el Ministerio de Salud y la Protección Social. Entre los resultados obtenidos, se determinó que el mercurio presentó las mayores concentraciones en los músculos de los peces, pero estas no superaron los límites nacionales e internacionales establecidos, mientras que el arsénico y los plaguicidas organoclorados no se detectaron en las especies estudiadas. Se observó presencia de Salmonella spp. en P. magdalenae (Bocachico) conjunto a la presencia de unidades formadoras de colonia por gramo de músculo de Staphylococcus aureus y Eschericia coli en P. magdaleniatum (Bagre). Bajo los parámetros exigidos por la normatividad colombiana para permitir el consumo de carne de pescado, las condiciones microbiológicas que presentan estas dos especies de peces dulceacuícolas comercializados en el municipio de Sincelejo no son aceptables, puesto sobrepasan los límites permitidos en cuanto a carga microbiana.PregradoBiólogo(a
Evaluación de la técnica PCR en tiempo real en el diagnóstico de la toxoplasmosis en gestantes del departamento de Sucre
No full text122 hojas,La toxoplasmosis es una enfermedad parasitaria producida por Toxoplasma gondii, el cual infecta a animales de sangre caliente, incluido el hombre; la importancia médica de esta parasitosis reside, principalmente, en la forma congénita y la reactivación en el inmunodeprimido. El diagnóstico de infección congénita se realiza a través del empleo de técnicas serológicas fundamentadas en la detección de anticuerpos específicos contra el parásito, sin embargo, estas pruebas muchas veces pueden arrogar resultados falsos positivos y falsos negativos lo que interfiere en la interpretación y manejo adecuado de los casos de infección, debido a que la mayoría de ellas, emplean taquizoitos intactos o extractos antigénicos solubles del parasito; por otro lado, estas pruebas dependen del tiempo de aparición de cada anticuerpo y del estado inmunológico del paciente. Además, tienen una baja sensibilidad y especificidad en la detección de casos activos de toxoplasmosis. En respuesta a esta falta de especificidad y sensibilidad en el diagnóstico de la enfermedad, esta investigación propone evaluar nuevas herramientas que permitan establecer un diagnóstico certero y oportuno de la toxoplasmosis. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la utilidad de la PCR en tiempo real en la detección de ADN de T. gondii en muestras de sangre periférica de gestantes con diagnóstico serológico confirmado por la técnica Elisa IgG e IgM anti-T.gondii. De un total de 220 muestras de sangre periférica de gestantes con serología confirmada para T.gondii, solo fue posible detectar el parasito en 23 muestras, lo que corresponde una frecuencia de detección de ADN de Toxoplasma del 10,5%. En las pacientes que presentaron toxoplasmosis reciente, el ADN de Toxoplasma fue detectado en 12 de 17 lo que corresponde a una sensibilidad diagnóstica del 70,58%, mientras un 4,6 % de positividad fue encontrado en el grupo de infección crónica (6/128). En el tercer grupo compuesto de gestantes negativas para la infección por T.gondii, el ensayo fue positivo en el 6,6% de los casos (5/75). Los análisis estadísticos revelaron que la probabilidad de que un paciente IgM positivo presente parasitemia detectada por el ensayo TaqMan fue de 13,02 (odds ratio value) mayor que en un individuo IgM negativo (p<0.05). Considerando los datos obtenidos en
ambos grupos IgM negativos, la PCR en tiempo real mostró que el 97,5% de las muestras fueron negativas para la infección por T.gondii, revelando una alta especificidad calculada usando el grupo I como grupo enfermo (IgM +) y el grupo II + III como grupo no enfermo (IgM-). El PCR cuantitativo en tiempo real para el elemento repetido de T.gondii fue capaz de detectar y cuantificar el ADN del parasito en mínimas cantidades (desde 0.04 hasta 1,63 copias/ml), permitiendo de este modo estimar así la carga parasitaria de las gestantes positivas que varía de 0.06 hasta 3 equivalentes de genomas de taquizoitos por mililitro de sangre, indicando bajos niveles de parasitemia en las gestantes infectadas. Estos resultados demuestran que la PCR en tiempo real es una herramienta útil para el mejoramiento del diagnóstico de la toxoplasmosis.MaestríaMagíster en Biologí
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre
No full text127 hEn Colombia es necesario valorar las condiciones del manejo bovino a nivel de finca como punto de partida para diagnosticar el estado de bienestar animal en la cadena cárnica. El objetivo de este estudio fue caracterizar y evaluar el manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca y su influencia sobre el bienestar animal en condiciones del departamento de Sucre, y diseñar un protocolo de manejo adaptado para la región Caribe. Se caracterizó el área de pastoreo y la composición química de la pastura; se determinó la composición florística de la pradera y su estado de degradación; se describió la infraestructura del área de corrales y se detallaron eventos rutinarios de manejo; se evaluó el comportamiento ingestivo diurno de bovinos en pastores, y se estudió la reactividad a partir del test de velocidad de salida. Se encontró baja disponibilidad de forraje (873 kg/Ha de MS), escasa disponibilidad de sombra, agua de bebida clasificada como dura e instalaciones que no garantizaban el bienestar animal. Los bovinos dedicaron la mayor parte del día a pastorear (6,15 h) y rumiar (2,08 h) durante las horas de mayor y menor radiación solar, respectivamente; y la reactividad varió (P<0,001) entre los lotes evaluados. A nivel de finca, se evidenció la violación de las cinco libertades de bienestar animal, siendo necesario mejorar la infraestructura y las condiciones de pastoreo, y capacitar a los operarios para contribuir a mejorar los métodos de manejo de los bovinos.PregradoZootecnist
Characterization seminal of individuals hair sheep colombian creole in the department of Sucre
No full textEcological study of the river crab, Hypolobocera sp (Crustacea, decapoda) in the mano de oso stream, Popayán botanical garden, municipality of Timbío, Cauca - Colombia
No full textEconomía de los negocios informales de tipo estacionario ubicados en el centro histórico del municipio de Sincelejo-Sucre, 2016
No full text93 h.La presente investigación, busca analizar la economía de los negocios informales de tipo estacionario que operan en áreas de espacio público del centro histórico en el municipio de Sincelejo, para ello se trabajó con método cuantitativo, utilizando fuentes primarias y secundarias. Para el tratamiento de los datos se hizo uso de software de sistema de información geográfica y programas estadísticos que permitieron describir las condiciones sociales, económicas y espaciales de los negocios informales durante el primer trimestre de 2016. Dentro de los resultados de esta investigación se caracterizan las unidades productivas encontrando relaciones entre los factores internos y externos de las empresas.PregradoEconomist
Frequency of ocular pathology in dairy horses in farms in the department of Córdoba, Colombia
No full textMemorias: Avances en el desarrollo agroindustrial de los cultivos de yuca y ñame en el Departamento de Sucre
No full textLibro ElectrónicoLa producción de etanol, a partir del aprovechamiento integral del cultivo de la yuca mediante el uso de residuos de la cosecha (tallos), es una aproximación tecnológica de interés para evaluar los índices energéticos y la viabilidad técnico/económica del cultivo de la yuca como sustrato de segunda generación (Castaño et al., 2015). En el presente trabajo, tallos de yuca sin hojas fueron sometidos a tres pretratamientos químicos (ácido, alcalino y organosolv), con el objetivo de evaluar el efecto del tiempo de reacción y la concentración del agente deslignificante sobre la remoción de lignina de la matriz lignocelulósica. Los tallos deslignificados fueron llevados a una etapa de hidrólisis enzimática para sacarificación usando la enzima Accellerase 1500 ™. Se aplicó un diseño experimental para evaluar el efecto de la temperatura, el pH y la dosis de Accellerase 1500 ™ sobre la concentración de azúcares reductores (g/L) obtenidos. Finalmente se evaluó el proceso de sacarificación y Fermentación, de manera simultánea e independientemente. En esta etapa el complejo enzimático Accellerase 1500 y la levadura Ethanol Red fueron evaluados en dos niveles a una a escala de Erlenmeyer y los mejores resultados se llevaron a un reactor de 5L. Los resultados mostraron que el pretratamiento alcalino presentó los mayores porcentajes de remoción de lignina, mientras que el pretratamiento organosolv los niveles más bajos. Por su parte en la etapa de sacarificación se encontró que las condiciones de funcionamiento óptimas fueron pH 4,0, 38°C y 18,5 FPU /g sustrato para la enzima, alcanzando la concentración de azúcares de 20,5 g/. Con el proceso de sacarificación fermentación simultánea se obtuvo una concentración de etanol de 1.88±0.04 %v/v (1.99 %v/v óptimo simulado) con una concentración de inóculo de 1.59 g/L y de enzima de 13.3 FPU/g, valor aproximadamente 4 veces mayor a la cantidad de etanol producido en los ensayos control. La evaluación del proceso en biorreactor alcanzó una concentración de etanol 20% inferior a la alcanzada a escala de Erlenmeyer.1th ed
Caracterización del estado de la lectoescritura en los estudiantes de tercer grado de la institución educatica San José de Sincelejo 2015
No full text81 h.El presente estudio pretendió en su esencia comparar los niveles de la lectura y escritura en estudiantes con y sin alteraciones auditivas, cognitivas y visuales, de tercer grado de educación básica primaria de la institución educativa san José de la ciudad de Sincelejo, puesto que las observaciones y experiencias desde la práctica formativa afirman la existencia de notables deficiencias en el lenguaje lectoescritura, que se traducen en múltiples fallas que van desde las alteraciones en la comprensión lectora, velocidad y tipo lector, así como también errores en el plano de la escritura a nivel disortográfico, ortográfico y disgráfico.
Se asumió un enfoque cuantitativo de investigación con un tipo de estudio descriptivo comparativo, a partir del cual se intentó establecer la relación entre la lectura y escritura y la condición de algún tipo de alteración cognitiva, auditiva y visual, mediante la aplicación de instrumentos como valoraciones clínicas de audición, visión y cognición, y la Batería de evaluación de los Procesos Lectores de los Niños de Educación Primaria (PROLEC) de Cuetos, Rodríguez y Ruano y la Evaluación de los Procesos de Escritura (PROESC) de Cuetos, Ramos y Ruano para medir las variables lectura y escritura. El muestreo fue intencional no probabilístico y la muestra estuvo representada por 55 niños sin ningún tipo de condición alterada y 21 con alteraciones cognitivas, visuales y auditivas. A nivel estadístico, se calculó un análisis de varianza (Anova) y coeficientes de regresión lineal, así como la comparación mediante la prueba U de Mann-Whitney para muestras independientes. Las puntuaciones obtenidas fueron analizadas con el paquete estadístico IBM SPSS 23.0.0.0 Edición de 64 bits de 2015.
Los resultados permitieron hallar que socio demográficamente, existen factores que ponen en desventaja el proceso del aprendizaje lectoescritor de los estudiantes, destacándose como principal punto, la constitución disfuncional de las familias. Otro aporte importante, es la influencia que recae en el grado de escolaridad de los progenitores, los cuales escasamente llegan a cursar hasta básica primaria. Así mismo, es importante destacar que las madres se hacen responsables del sustento del hogar, efectuando oficios varios y a su vez, el poco tiempo libre es empleado en la ejecución de actividades académicas con sus hijos.
Otro aspecto a destacar son las diferencias estadísticamente significativas entre lectura y escritura, igualmente, se observan diferencias significativas en algunas subes calas tanto de lectura como escritura (estructuras gramaticales, dictado de pseudopalabras, de frases con Acentos y signos de puntuación y escritura de una redacción). En el resto de pruebas se pierde significación estadística. Por tanto, se concluye que poseer una condición alterada en la audición, cognición y visión no son limitantes para el alcance de la lectoescritura.PregradoFonoaudiólog