University of Sucre

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    Estudio computacional de interacciones proteína/ligando: influencia de la estructura de ligandos provenientes de metabolitos secundarios de plantas sobre la inhibición de las isoformas de la ciclooxigenasa

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    52 h.Las enzimas Ciclooxigenasas (COX´s) o prostaglandina-endoperóxido sintasa (PGHS) son importantes en la síntesis de prostaglandinas, que son las principales especies químicas mediadoras de procesos inflamatorios. El cuerpo produce dos isoformas de COX altamente homólogas, la ciclooxigenasas-1 (COX-1) y la ciclooxigenasas-2 (COX-2). La COX-1 participa en la producción de prostaglandinas que intervienen en procesos fisiológicos tales como: protección del epitelio gástrico, mantenimiento del flujo renal, la agregación plaquetaria, la migración de neutrófilos y también se expresa en el endotelio vascular; entre tanto la COX-2 es inducible por estímulos proinflamatorios. Para contrarestar los síntomas de la inflamación, hoy día es muy frecuente el uso de los antiinflamatorios no esteroideos (AINEs); estos fármacos además de aportar muchos beneficios, también pueden causar efectos secundarios sobre la salud de las personas (problemas cardiovasculares, respiratorios, en el sistema nervioso, entre otros). Debido a lo anterior, se hace necesario acelerar las investigaciones que permitan conocer de manera más detallada los mecanismos de acción que involucren la utilización de productos naturales de plantas como agentes farmacológicos. En la presente investigación se utilizaron técnicas computacionales, especialmente las basadas en el Método de Acoplamiento Molecular para conocer la interacción proteina-ligando en sistemas de interés biológico. Se logró determinar la relación estructura-actividad en procesos inflamatorios que involucran la participación de una serie de metabolitos secundarios de plantas como la luteolina, galangina, kaempferol, apigenina, morina y la quercetina sobre la inactivación de la enzima Ciclooxigenasa (COX-1 y COX-2). En el acople COX-1/ligando se encontró que la apigenina fue el ligando que mostró la menor energía de acople con un valor de -8.88, mientras que la quercetina arrojó el mayor valor (-6.65); para el acople COX-2/ligando la apigenina también arrojó el menor valor energético (-8.93), entra tanto el kaempferol mostró el mayor valor (-7.51). Esto muestra que la apigenina es el ligando con la mejor estabilidad dentro del sitio activo de ambas enzimas. Por otro lado, la quercetina fue quien mostró la mayor selectividad relativa con un índice de selectividad proteína-ligando (ISPL) de 1.17, mientras que kaempferol muestró un ISPL de 0.91. Teniendo en cuenta los parámetros de estabilidad y selectividad podemos decir que de todos los ligandos utilizados, la quercetina sería el ideal para bloquear la COX-2. Palabras claves: Enzima Ciclooxigenasa, Ligando, Metabolito, Antiinflamatorio, Acoplamiento Molecular.PregradoBiólogo(a

    Búsqueda in silico de pequeñas moléculas que interaccionen con la proteína quinasa dependiente de cyclina 5, como un posible tratamiento para la enfermedad de Alzheimer

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    90 hojas,Introducción: La epidemiología global de las demencias va en aumento, se estima una prevalencia cuatro veces mayor para 2050, dentro de estas se encuentra la enfermedad de Alzheimer, demencia para la cual no existe tratamiento, solo se cuenta con fármacos que restablecen, por un tiempo, los procesos cognitivos y conductuales a nivel cerebral, por esta razón, actualmente investigaciones impulsan la inhibición de algunas quinasas para su tratamiento, dentro de las cuales se encuentra la proteína quinasa dependiente de ciclina 5 (CDK5). Objetivo: Identificación de nuevas moléculas con posibilidad de interactuar con la proteína CDK5, inhibiendo su función y otras proteínas relacionadas con la enfermedad de Alzheimer. Metodología: En este trabajo se utilizó un enfoque computacional para lo cual la estructura 3D de la proteína CDK5 fue descargada de Protein Data Bank (PDB) y 911 moléculas de Pubchem, para realizar acoplamientos moleculares mediante Auto Dock Vina. El método fue validado utilizando un inhibidor conocido para la proteína. Además se realizó un acoplamiento inverso con los mejores ligandos seleccionados, para la identificación de otros posibles blancos moleculares relacionado con la enfermedad de Alzheimer. Resultados: Se identificó cinco moléculas que poseen los más altos valores de afinidad, en un rango de -17,7 a 11,6 Kcal/mol, estás se unen al sitio activo de la proteína identificado anteriormente por un inhibidor ya descrito, su interacción fue expuesta con los residuos cisteína 83 y glutamina 81 de CDK5. Conclusiones: A nivel del sitio activo de CDK5 interactúan los ligandos identificado, en consecuencia se infiere que estos podrían intervenir inhibiendo dicha quinasa. Esto abre una futura ventana terapéutica en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.PregradoMédico(a

    Caracterización de cuatro variedades de batata (Ipomoea batatas Lam.), cultivadas en la costa caribe colombiana para su aplicación agroindustrial

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    124 h.En Colombia, la producción nacional de batata se concentra en la Región Caribe, específicamente en los departamentos de Córdoba y Sucre, donde se muestra con un valor comercial escaso por el hecho de ser una materia prima bastante perecedera. Sin embargo, su importancia como cultivo ha ganado reconocimiento en el mundo por su gran potencial para ser aprovechada como alimento humano y animal, a nivel industrial e incluso como aditivos de diversos productos; por consiguiente, en esta investigación se realizó una caracterización para definir algunas aplicaciones agroindustriales de la harinas y almidón de cuatro accesiones (variedades de batata) cultivadas en tres localidades de la Región Caribe. Para lo cual, se determinó el contenido de materia seca, humedad, fibra, ceniza, proteína, almidón, amilosa, capacidad de absorción de agua, rendimientos, perfil viscoamilográfico y FTIR. Los resultados presentaron variaciones en los genotipos y localidades evaluadas: materia seca (38,66±3,28 %), proteína (6,49±1,49 %), almidón (27,57±2,99 %), rendimientos de materia seca (4,29±1,35 t/ha), de proteína (0,69±0,19 t/ha), de almidón (3,05±1,01 t/ha), capacidad de absorción de agua de las harinas (218,30±41,18 %) y de los almidones (81,35±9,36 %), viscoamilograma de harinas con una Vmáx (307,13±72,61 cP), Breakdown (-15,64±55,92 cP), Setback (186,65±77,25 cP), y almidones con Vmáx de (2676,03±77,90 cP), Breakdown (1209,25±58,69 cP), Setback (991,67±72,21 cP); destacando su aplicación a nivel agroindustrial. La variedad 440224 cultivada en Cereté con los mayores rendimientos de materia seca por hectárea, se identificó como de doble propósito para producción de harinas y almidón, y a partir de la espectroscopia de infrarrojo (FTIR) se observó un comportamiento similar en las señales de absorbancia de las harinas y almidones evaluadosPregradoIngeniero(a) Agroindustria

    Importancia de la legislación farmacéutica colombiana en la definición y evolución del servicio farmacéutico y su impacto en el desempeño laboral del Regente de farmacia

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    El objetivo planteado en este trabajo de tipo cualitativo, es comprender cuál ha sido el roll de la legislación farmacéutica colombiana en el desempeño laboral del regente de farmacia, dentro de las funciones del Servicio Farmacéutico en el marco de la Política Farmacéutica Nacional. Para su desarrollo se utilizó como punto de apoyo, el documento: La Política Farmacéutica Nacional de Colombia, publicado en el año 2003 y un cuestionario con el cual se obtuvo la opinión de los Químicos Farmacéuticos y Regentes de Farmacia en el ejercicio de la farmacia a la luz de la legislación farmacéutica. Resultado: después de realizar el debido proceso, se pudo establecer lo siguiente: En primer lugar, se dieron grandes avances en las metas establecidas por la Política Farmacéutica, sin embargo, aún faltan algunos aspectos por alcanzar, en segundo lugar, se logró identificar que la opinión de los profesionales con respecto a la contribución de la norma es favorable en su gran mayoríaPregradoTecnólogo en Regencia de Farmaciaprimera ediciónTecnología en Regencia de Farmaci

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