University of Sucre

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    Daily behavioral response of beef cattle in feedlot in the dry tropic

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    Objetivo: Valorar la respuesta conductual diurna de bovinos productores de carne en finalización intensiva en el trópico seco. Materiales y Métodos: En el otoño se realizó un estudio observacional prospectivo con duración de seis semanas. A las 8:00, 12:00 y 16:00 h se registraron las pautas conductuales, temperatura ambiente y humedad relativa; el índice de temperatura y humedad fue calculado. Los bovinos se alojaron en corrales provistos de sombra de polipropileno y corrales sin sombra. Resultados: A las 8:00 h todos los bovinos estuvieron sujetos a condiciones ambientales de confort térmico (p<0.01); pero a las 12:00 h los bovinos bajo sombra estuvieron en peligro térmico y a las 16:00 h en alerta térmica, y a las 12:00 y 16:00 h en los bovinos sin acceso a sombra persistió el peligro térmico (p<0.01). El acceso al comedero se inhibió a las 8:00 y 12:00 h e incrementó a las 16:00 h, pero la rumia disminuyó a las 8:00 y 16:00 y aumentó a las 12:00 h (p<0.01). Los indicadores de descanso son mayormente observados en peligro y alerta térmica (p<0.01). Los indicadores agonistas se encuentran inhibidos a las 8:00 y 12:00 h (p≤0.04). La conducta social es mayormente manifiesta a las 16:00 h (p<0.001). Conclusiones: La expresión diurna de la conducta bovina relacionada con el factor climático y la provisión de sombra, puede ser inhibida en las horas de más alta influencia calórica expresada en el índice de temperatura y humedad.Objective: To assess the diurnal behavioral response of beef cattle in feedlot in the dry tropics. Materials and Methods: During fall, a prospective observational study was carried out for six weeks long. At 8:00, 12:00 and 16:00 h, behavioral patterns, temperature and relative humidity were recorded, and the temperature and humidity index was calculated. Cattle were housed in pens provided with polypropylene shade and pens without shade. Results: At 8:00 h, the cattle under shade and cattle without access to shade were subjected to environmental conditions of thermal comfort category (p<0.01); but at 12:00 h cattle under shade were in thermal danger and thermal alert at 16:00 h. For cattle without access to shade at 12:00 and 16:00 h, the thermal danger persisted (p<0.01). Feed access was inhibited at 8:00 and 12:00 h and increased at 16:00 h, but rumination decreased at 8:00 and 16:00 h and increased at 12:00 h (p<0.01). Rest indicators were mostly observed in danger and thermal alert (p<0.01). The agonist indicators were inhibited at 8:00 and 12:00 h (p≤0.04). Social behavior was mostly manifest at 4:00 p.m. (p<0.001). Conclusions: The diurnal expression of bovine behavior related to the climatic factor and the provision of shade, can be inhibited in the hours of highest caloric load expressed as the Temperature and Humidity Index. Key words: animal behaviour, animal welfare, warm season, animal housing, thermal stress, Bos indicus (AGROVOC Multilingual Thesaurus

    Factores de riesgo asociados a pérdida auditiva neurosensorial en población adulta atendida en la IPS Fonomedical del municipio de Sincelejo en el primer semestre del año 2022

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    La pérdida auditiva neurosensorial es la disminución de la capacidad auditiva provocada por daño en la cóclea, nervio auditivo o las vías que se dirigen hacia la corteza cerebral, este daño está determinado por diversos factores de riesgo, ya sean antecedentes patológicos, otológicos o familiares, por la ingesta de ototóxicos o por exposición al ruido, afectando a cualquier grupo etario, incluidos los adultos entre 27 y 59 años. Objetivo: Determinar la relación de los factores de riesgo asociados a pérdida auditiva neurosensorial en población adulta atendida en la I.P.S Fonomedical del municipio de Sincelejo en el primer semestre del año 2022. Metodología: Estudio correlacional, de diseño transversal retrospectivo, con enfoque cuantitativo, desarrollado a partir del análisis de datos recolectados en la revisión de historias clínicas. Se evaluó asociación entre la pérdida auditiva neurosensorial y las variables independientes a través de la prueba estadística de Chi Cuadrado. Resultados: Se halló correlación estadísticamente significativa de las variables edad (p=0,038), ocupación (p=0.011), hipertensión (p=0,037), laberintitis (p=0.037), vértigo (p=0,012), pérdida auditiva súbita (p=0.002), exposición a ruido (p=0,017) y diabetes mellitus (p=0,017). Conclusión: Los factores de riesgo como edad, ocupación, hipertensión, laberintitis, vértigo, pérdida auditiva súbita, exposición al ruido y diabetes mellitus están asociados a la pérdida auditiva neurosensorial que presentaron los participantes del estudio.PregradoFonoaudiólogoprimera ediciónFonoaudiologí

    Construcción de un contexto escolar de convivencia, una experiencia etnográfica en la Institución Educativa Normal Superior - Sincelejo, departamento de Sucre, Colombia

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    El propósito del presente estudio orienta el desarrollo de elementos conceptuales, metodológicos y actitudinales que permitan la construcción de un contexto escolar de convivencia entre los miembros de la comunidad educativa de Normal Superior del Municipio de Sincelejo – Sucre. El diseño metodológico empleado se ubica en el paradigma cualitativo, de carácter etnográfico y corresponde al tipo comprensivo, es decir, que el sentido epistémico de la comprensión lleva al investigador a interpretar el sentido del hacer, decir y pensar de los seres humanos. En él se desarrollaron talleres etnográficos llamados núcleos de experiencia pedagógica en convivencia, a partir de encuentros para reconocer las historias de vida de estudiantes, docentes, padres de familia, directivos y personal de apoyo; mediante la búsqueda de identificación de dificultades y potencialidades y de elementos conceptuales cognitivos, procedimentales y comportamentales de los miembros de la comunidad educativa.The purpose of this study is guided to the development of conceptual, methodological and attitudinal elements that permits the construction of a school context of coexistence among the members of the educational community of Normal Superior of the Municipality of Sincelejo - Sucre. The methodological design used is located in the qualitative paradigm, ethnographic and corresponding to the comprehensive type, that is, where the researcher makes clear the objective of his work from the theoretical-epistemic character, with greater rigor on it, ethnographic workshops called nucleous of pedagogical experience in coexistence were developed, based on meetings to recognize the life stories of students, teachers, parents, managers and support staff; through the search for identification of difficulties and potentialities and cognitive, procedural and behavioral conceptual elements of the members of the educational community.MaestríaMagíster en EducaciónPrimera edición

    Estado nutricional de niños de 0 a 5 años atendidos en IPS rurales de Sincelejo y su relación con características sociodemográficas entre 2018 y 2020

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    Las malnutriciones representan un gran problema de salud pública a nivel mundial, esto dado a los efectos que puede provocar para el crecimiento de los niños y en el desarrollo de un país. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el estado nutricional de niños de 0 a 5 años atendidos en IPS rurales de Sincelejo y su relación con características sociodemográficas entre 2018 y 2020. El estudio fue cuantitativo de tipo correlacional y de carácter retrospectivo, donde se utilizó la información del aplicativo WHO Anthro, de la cual se construyó en Microsoft Excel la base de datos teniendo en cuenta los criterios de inclusión y exclusión y se utilizó el programa SPSS – Versión 22 con el que se realizó el análisis de la información para una población total de 3727 niños. Se encontró que los niños en rango de edad de 0 a 6 meses son los que aportan más casos relacionados con malnutrición por déficit calórico (desnutrición aguda severa: 6%, desnutrición aguda: 7,3% y riesgo de bajo peso: 2,8%), así mismo, los menores entre los 12 y 24 meses aportan el mayor porcentaje de casos de sobrepeso y el 13,3% de los niños de 6 a 12 meses presentaron obesidad. los resultados arrojados fueron coherentes con el comportamiento de los mismos indicadores a nivel nacional, sin embargo, la zona rural de Sincelejo mostro mayor prevalencia en desnutrición. Las variables que mostraron mayor relación con el estado nutricional fueron la edad y la zona de procedencia.MaestríaMagíster en Salud Públicaprimera ediciónMaestría en Salud Públic

    Use of growth promoters in hair lambs: effect on feed intake and daily weight gain

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    Objetivo. Evaluar el efecto de tres promotores de crecimiento sobre el consumo de alimento (CA) y ganancia diaria de peso (GDP) en corderos de pelo. Materiales y métodos. Fueron asignados aleatoriamente 12 corderos en cuatro tratamientos con tres repeticiones cada uno: Tratamiento 1 control (T1-C; dieta basal), tratamiento 2 (T2; complementación con 0.125 g de clorhidrato de zilpaterol (Zilmax®), tratamiento 3 (T3; complementación con 3 g de Clorhidrato de Ractopamina (LAPI-RACTO®) y tratamiento 4 (T4; 12 mg de zeranol en implantes) (Zearalenona-Ralgro®). Se utilizó un diseño estadístico de bloques completos al azar. Resultados. Se encontró una diferencia significativa en el CA (p<0.05). A través de contrastes ortogonales al T2 vs T4 (p<0.05), se identificó una diferencia significativa en el alimento ofrecido para el contraste T1-C vs T2 y los tratamientos T2 vs T4 (p<0.05). En la CA existió una diferencia significativa para T1-C vs T2 y el contraste de T3 vs T4 (p<0.05). Para el alimento rechazado no se encontraron diferencias significativas en ninguno de los contrastes (p>0.05). El T4 presentó mayor ganancia diaria de peso (GDP) versus con el T2 (p<0.05). Conclusiones. El zeranol (T4) mejoró el consumo de alimento y la ganancia diaria de peso en corderos de pelo.Objective. Evaluate the effect of three growth promoters on feed intake (FI) and daily weight gain (DWG) in hair lambs. Materials and methods. Twelve lambs were randomly assigned to four treatments with three repetitions each one: Control 1 treatment (C-T1; basal diet), treatment 2 (T2; supplementation with 0.125 g of Zilpaterol Hydrochloride (Zilmax®), treatment 3 (T3; supplementation with 3 g of Ractopamine Hydrochloride (LAPI-RACTO®) and treatment 4 (T4; 12 mg of Zeranol in implants) (Zearalenone-Ralgro®). A randomized complete block statistical design was used. Results. The study found a significant difference in food consumption (p<0.05). Indeed, through orthogonal contrasts to T2 vs T4 (p<0.05). Also, a significant difference was identified in the food offered for the contrast T1-C vs T2 and the treatments T2 vs T4 (p<0.05). In the case of food consumption, there was a significant difference for T1-C vs T2 and the contrast for T3 vs T4 (p<0.05). For the rejected food, no significant differences were found in any of the contrasts (p>0.05). T4 presented greater DWG versus to T2 (p<0.05). Conclusions. The use of zeranol (T4) improved feed intake and daily weight gain in hair lambs

    Prevalencia de ansiedad y estrés generadas por las medidas de aislamiento social por covid-19 en la población adolescentes de una institución educativa pública del municipio de Sincelejo

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    Objetivo: Determinar la prevalencia de ansiedad y estrés generadas por las medidas de aislamiento social por Covid-19 en la población adolescentes de una institución educativa pública del municipio de Sincelejo. Metodología: Se realizó un estudio de tipo descriptivo-correlacional de corte transversal y con un enfoque cuantitativo; en donde se utilizó una muestra de 320 estudiantes entre 12 a 17 años. Para su desarrollo se implementó una ficha sociodemográfica, ficha de información sobre el cumplimiento del aislamiento social obligatorio por covid-19 y las actividades realizadas durante el mismo, el Inventario Sisco del Estrés de Pandemia y el Inventario de Ansiedad Beck. Resultados: El 37.8% de los estudiantes tenían una edad de 13 años, siendo un 67,19% perteneciente al sexo masculino, teniendo un 45,31% un nivel socioeconómico de estrato 1 y 2 respectivamente y conviviendo en 52,5% con sus padres. Se identificó que el 70,63% no recibieron diagnóstico de covid19 y el 91,25% manifestaron cumplir con todas las medidas, estando un 38,75% en un aislamiento mayor a 4 meses, al evaluar los niveles de estrés y ansiedad que el 32,5% presentaba un nivel de estrés moderado y el 98,75% presentó un nivel bajo. En cuanto a la relación entre las variables de medidas de aislamiento social y los niveles de estrés y ansiedad las pruebas de Chi cuadrado y V de Cramer arrojaron que si existe relación estadística entre estas variables. Conclusión: Las medidas de aislamiento social contribuyeron a incrementar los niveles estrés de la poblaciónMaestríaMagíster en Salud Públicaprimera ediciónMaestría en Salud Públic

    Relación entre el Estrés Laboral y los Factores de Riesgo en las empresas hoteleras de Sincelejo Sucre

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    La presente Investigación tiene como objetivo analizar el nivel de asociación entre el estrés y los factores de riesgo laboral en empresas hoteleras de la ciudad de Sincelejo. Se realizó un estudio bibliométrico con corte retrospectivo que permitió conocer datos estadísticos referente a la literatura de las temáticas. El enfoque metodológico se basó en un análisis cuantitativo, correlacional y descriptivo utilizando el coeficiente Alpha de Cronbach a partir del Software estadístico SPSS, lo que permitió estudiar el grado de relación entre las variables de estudio. Los resultados muestran que la variable estrés se encuentra presente, la variable factor de riesgo se encuentran medianamente presente, en cuanto a su nivel de asociación, entre ambas variables se evidenció una relación positiva débil y en sus dimensiones e indicadores se asocian entre sí con una correlación positiva moderada. Se hizo estudio bibliométrico en donde se analizó los principales autores, revistas y países con mayor fuente de cocitación , principales instituciones dentro de la red de autoría y por último los términos claves que constituyen el campo temático de estudio.MaestríaMagíster en Administración de Empresasprimera ediciónAdministración de Empresa

    EFFECT OF ADDITION OF LIPIDOL® IN FEED FOR BROILERS COBB 500 AND ITS BEHAVIOR ON ITS PRODUCTIVE PARAMETERS

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    El presente estudio cuantitativo tuvo como finalidad evaluar el efecto de la adición de lecitina de soya hidrolizada (lipidol®) en alimento para pollos de engorde Cobb 500, tratando de resolver limitaciones técnicas relacionadas con la rentabilidad del proceso de explotación avícola comúnmente generalizada en la región. Para el efecto, se implementó un ensayo experimental utilizando un Diseño Completamente Aleatorizado con arreglo factorial 4x3, factor A (niveles de adición de lipidol: 0, 0,50; 0,75 y 1,0 kg/T de alimento) y factor B (periodos de utilización: 1-7; 1-15 y 1-21 días), con 12 tratamientos y 3 réplicas sobre una población total de 288 pollos. Los resultados señalan que la adición de diferentes dosis de lecitina de soja hidrolizada representó el incremento del peso semanal acumulado sobre pollos con el tratamiento (1 kg/T + 1-21 días) con 2963,91 gramos (P=0,0001: 5% significancia), ganancia diaria de peso (P=0,0001: 5% significancia) con 69,56 gramos, consumo de alimento semanal acumulada (P=0,0001: 5% significancia) con 5643,26 gramos, un menor porcentaje de mortalidad (1,41 %) y mayor porcentaje de viabilidad (98,59%). Finalmente, el análisis de costo-beneficio demuestra que la aplicación Lipidol® (1 kg/T + 1-21 días) representa beneficios económicos en la producción de pollos, registrando una relación costo/beneficio de 1,15, lo que significa un retorno de 15 centavos por cada dólar invertido.The purpose of this quantitative study was to evaluate the effect of the addition of hydrolyzed soy lecithin (lipidol®) in feed for broilers Cobb 500, trying to solve technical limitations related to the profitability of the poultry exploitation process commonly generalized in the region. For this purpose, an experimental trial was implemented using a Completely Randomized Design with 4x3 factorial arrangement, factor A (lipidol addition levels: 0, 0.50; 0.75 and 1.0 kg/T of feed) and factor B (periods of use: 1-7; 1-15 and 1-21 days), with 12 treatments and 3 replicates on a total population of 288 chickens. The results indicate that the addition of different doses of hydrolyzed soy lecithin represented the increase in the weekly weight accumulated on chickens with the treatment (1 kg/T + 1-21 days) with 2963.91 grams (P=0.0001: 5% significance), daily weight gain (P=0.0001: 5% significance) with 69.56 grams, accumulated weekly feed consumption (P=0.0001:  5% significance) with 5643.26 grams, a lower percentage of mortality (1.41%) and a higher percentage of viability (98.59%). Finally, the cost-benefit analysis shows that the Lipidol® application (1 kg/T + 1-21 days) represents economic benefits in chicken production, registering a cost/benefit ratio of 1.15, which means a return of 15 cents for each dollar invested

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