Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (RBTur)
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Fortalecimento institucional e aprendizagem organizacional da Fundação de Turismo do Estado do Mato Grosso do Sul – Projeto realizado no âmbito do Prodetur
No full textThe article discusses the process of institutional strengthening of Tourism Foundation – FUNDTUR, in Mato Grosso do Sul State, an action taken under the Tourism Development Program, in Brazil - PRODETUR. It has four steps: defining a management model, situational analysis of public management of tourism in Mato Grosso do Sul, definition of lines for institutional strengthening, definition of a plan for institutional strengthening. Different methods were used according to each stage. The first were an analysis of similar case studies and discussion groups. The other steps included interviews with the staff of the institution which manages tourism in the State (FUNDTUR) and with its partners; experiences carried out by the institution, working groups, SWOT analysis -following a process of organizational learning- and knowledge management. This is a pioneer project in Brazilian tourism public management and did contribute to the growth of the institution responsible for implamentation due to the high participation achieved, and will be able to serve as a model for other public institutions. The early definition of a management model facilitated the development of other stages and participation of the whole team at all stages was essential for the implementation of empowerment.Este artículo relata el proceso de fortalecimiento institucional de la Fundación de Turismo del Estado de Mato Grosso del Sur, dentro del Programa de Desarrollo del Turismo en Brasil- PRODETUR. Presenta cuatro etapas: la definición de un modelo de gestión, el análisis situacional de la gestión pública del turismo en Mato Grosso del Sur, la definición de líneas de fortalecimiento institucional y la definición de un plan de fortalecimiento institucional. Los métodos utilizados fueron diferentes de acuerdo con cada etapa. Durante la primera se analizaron estudios de caso similares y se realizaron discusiones en grupo. Durante las otras etapas se llevaron a cabo entrevistas con el equipo de la institución responsable por el turismo en el estado (FUNDTUR) así como con otras instituciones coadyuvantes, vivencias en la institución, grupos de trabajo, análisis SWOT a partir de un proceso de aprendizaje organizacional y gestión del conocimiento. El proyecto es pionero en el área de turismo del país y contribuyó con el crecimiento de la institución durante su realización debido a la alta participación. También puede servir como modelo para otras instituciones públicas. La definición de un modelo de gestión inicialmente facilitó la elaboración de las otras etapas y la participación del equipo en todas las etapas fue esencial para la ejecución y el fortalecimiento.O artigo trata do processo de fortalecimento institucional da Fundação de Turismo do Estado do Mato Grosso do Sul, no âmbito do Programa de Desenvolvimento do Turismo no Brasil – PRODETUR. Apresenta quatro etapas: a definição de um modelo de gestão; a análise situacional da gestão pública do turismo em Mato Grosso do Sul; a definição de linhas de fortalecimento institucional e; a definição de um plano de fortalecimento institucional. Os métodos utilizados variaram de acordo com cada etapa. A primeira delas, constituiu-se de análise de outros estudos de caso similares e discussões em grupo. As demais etapas contaram com entrevistas à equipe da instituição responsável pelo turismo no Estado (FUNDTUR), bem como com seus parceiros; vivências na instituição, grupos de trabalho, análises SWOT a partir de um processo de aprendizagem organizacional e gestão do conhecimento. O projeto é pionero na área do turismo no país e pôde contribuir com o crescimento da instituição durante a sua realização em função da alta participação, bem como pode servir de modelo para demais instituições públicas. A definição de um modelo de gestão inicialmente facilitou a elaboração das demais etapas e a participação da equipe em todas as etapas é essencial para a execução do fortalecimento
Comunidades e Seus Arranjos Produtivos no Turismo do Estado do Ceará
No full textVem a lume no ano de 2009 o livro "Arranjos Produtivos Locais do Turismo Comunitário: atores e cenários em mudança", resultado de pesquisa financiada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), produzido por alunos, professores e pesquisadores do Mestrado em Geografia (MAG) da Universidade Estadual do Ceará (UECE). Reflexão do Grupo de Pesquisa "Turismo, Território e Cultura" desenvolvida no âmbito do "Laboratório de Estudos do Território e do Turismo (NETTUR), com esta obra o MAG consolida sua tradição no estudo pautado pela perspectiva crítica do desenvolvimento do turismo no estado do Ceará.
Economia da experiência: o consumo de emoções na Região Uva e Vinho/RS
No full textThis article analyzes tourism as a consumers good in present societies, enhanced by concepts as Experience Economy or Dreams Society. It follows a project designated as Experience Economy, with implementation at “Grapes and Wine Region”, Rio Grande do Sul State, which aims to fit local offer to new commercialization strategies in wine tourism, main local tourism attraction.En este artículo se aborda el turismo como una forma más de consumo de la sociedad contemporánea, revitalizado con la reciente divulgación de los conceptos de Economía de la Experiencia o Sociedad de los Sueños. La base del artículo está en el proyecto Economía de la Experiencia, implantado en la Región Uva y Vino, en Rio Grande del Sur, que se propone adecuar la oferta local a las nuevas estrategias de comercialización adoptadas por el enoturismo, principal actividad turística de la región.O presente artigo traduz o turismo como mais uma forma de consumo da sociedade atual, revigorado pela recente divulgação dos conceitos da Economia da Experiência ou Sociedade dos Sonhos. A base do artigo partiu do projeto Economia da Experiência, implementado na região Uva e Vinho, no Rio Grande do Sul, objetivando adequar a oferta local às novas estratégias de comercialização do enoturismo, atividade turística principal na região
A historicidade de uma invenção
No full textA construção do corpus científico do turismo a partir de diferentes perspectivas de análise tem sido objeto de estudo por inúmeros especialistas na contemporaneidade. Dessa empreitada também fazem parte os cientistas sociais - ainda que em número menor se comparados às contribuições provenientes de outros campos de conhecimentos, digamos, mais "exatos". A História também se insere nesse universo de reflexões sobre o turismo que se assemelha a uma multidisciplina social. Reconhecendo isso e visando historicizar os antecedentes do turismo no Brasil, Haroldo Leitão Camargo nos apresenta um estudo singular proveniente do campo do conhecimento da História. Intitulado, "Uma pré-história do turismo no Brasil. Recreações aristocráticas e lazeres burgueses (1808-1850)" é uma proposta singular sobre a historicidade do turismo no mais importante domínio lusitano de Ultramar
Editorial
No full textChegamos ao final de mais um ano de trabalho e de difusão do saber criado em torno do tema turismo.Eventos científicos tem acontecido, livros tem sido publicados, os estudos a respeito do turismo crescem e se diversificam.O Seminário da associação Nacional de Pós Graduação em Turismo (ANPTUR) reuniu um número recorde de pesquisadores. Na Reunião de Antropologia do Mercosul (RAM) uma surpresa para os organizadores: o GT Turismo, Cultura e Sociedade foi o segundo, entre 75, em número de inscritos e o primeiro em efetiva participação, com 85% de assistência. O Seminário Internacional de Turismo (SIT), em Curitiba, teve 800 participantes de vários países do mundo. Além de incontáveis seminários e jornadas em instituições públicas e privadas, prefeituras e universidades, eventos de áreas não tradicionalmente dedicadas ao turismo discutem o tema com cientificidade, o Seminário Internacional de Arquitetura para a Cultura e o Turismo (Architectour); o Congresso Internacional de Turismo Arqueológico, o Seminário sobre Turismo e Fronteiras e muitos outros que seria entediante enumerar, basta googlear e obter todas as informações.Foram vários os livros publicados em 2009, assinados por pesquisadores de peso, como Ruschmann, Panosso Neto, Trigo, Uvinha. Dois livros sobre antropologia e turismo, um deles, um clássico espanhol traduzido e outro de vários autores do Brasil juntamente com Nelson Graburn, que foi membro do grupo pioneiro em estudos desta natureza, na década de 1970, nos Estados Unidos. E um marco, resenhado neste número: a edição comemorativa do clássico de Krippendorf traduzido no Brasil como “Sociologia do Turismo”, com prefácios de diferentes intelectuais. É precisamente este crescimento qualitativo da pesquisa sobre o tema turismo no Brasil que Santos verifica no seu artigo neste número, qualidade alicerçada em pesquisa cuidadosa e análise acurada dos dados obtidos em campo. É o caso da pesquisa assinada por Santos, Vassallo e Rabahy que mediante aplicação de modelos matemáticos pode determinar quais são os valores do produto turístico percebidos pelos turistas. A pesquisa de Costa, Sawyer e Nascimento também submete ao rigor científico o discurso sobre os Arranjos Produtiros Locais (APL), contrastando-o com determinadas variáveis, que lhes permitem concluir que a dimensão sustentabilidade não está realmente contemplada, apesar de ser o desenvolvimento sustentável carro-chefe da proposta.Santos também sugere que estaríamos presenciando o surgimento de uma nova tendência na plataforma do conhecimento de Jafari, a de estudar a epistemologia do turismo, de passar de estudos com base no empírico para estudos comparativos entre teorias. É exatamente o que faz Korstanje na sua discussão sobre os fundamentos da teoria utilizada por MacCannel para construir seus argumentos sobre a relação entre turismo e autenticidade, discussão que vem permeando os estudos de turismo há quarenta anos e que vem sendo superada à luz dos novos paradigmas da reflexividade, do dialogismo e da hibridação cultural. Nesse terceiro número do terceiro volume da RBtur se encerra a parceria da editoria Barretto e Bastos. Consolidado como periódico científico, suas páginas destinam-se à extroversão de artigos dos autores dispostos a enfrentar os desafios da pesquisa científica em Turismo.
Dialogando com experiências vivenciadas em Marraquech e America Latina para compreensão do Turismo Comunitário e Solidário
No full textDiscussion on community tourism and solidarity tourism reflects on others such as: cultural tourism, ethnic tourism, ecotourism and rural tourism, many times expropriated by darwinean logics and capitalist dynamics which limit tourist experiences potentialities to the conservation of traditional ways of life. This article intends to dialog with commercial exchange ceremonies experienced in Marraquech in Dezember 2008 to understand community and solidarity tourism in Latin America. Tourism in Marraquech is divided through a wall. Inside it, at the Medina, socio cultural beriberi and Arabian culture is predominant, under the only commercial ceremonial: you never know if you are doing big deal. Outside, west prone socio-cultural circuit is predominant, with hotel chains, restaurants and international shops known as the more expensive, the best! Reflection is made about the way ceremonies, turned into ways of life are similar or not. No doubt real wall is not as big as the symbolic wall between villages: western and communitarian, and between tourisms, conventional and solidarity local based one.La discusión sobre turismo comunitario y solidario sugiere reflexones respecto a las modalidades de turismo cultural, turismo étnico, ecoturismo y agroturismo, muchas veces apropiadas a la lógica darwinista de mercado y a la dinámica capitalista, limitando la potencialidad de las experiencias turísticas a la conservación de modos de vida de poblaciones tradicionales. El objetivo de este trabajo es dialogar con experiências de ceremonias de intercambios mercantiles vivenciadas en Marraquech en diciembre del 2008 para entender el turismo comunitario y solidario que está llevándose a cabo en América Latina. El turismo en Marraquech está dividido por una muralla. En la Medina, dentro de la muralla, predomina el apelo socio cultural berebere y el átabe, en un ceremonial mercantil único: no se sabe muy bien o “nunca” se sabré si se está haciendo un buen negocio o no. Fuera de la muralla, el circuito socio cultural occidentalizado prevalece, en redes de hoteles, restaurantes y tiendas internacionales conocidas como cuanto más caro, mejor debe ser!. Lo que mueve a reflexión es cuanto los ceremoniales, representados por modos de vida, están próximos o distantes. Ciertamente la muralla física es mucho más chica que el muro simbólico establecido entre las aldeas occidental y comunitaria y entre el turismo convencional y el de base local y solidaria. A discussão sobre turismo comunitário e solidário sugere reflexões a respeito das modalidades: turismo cultural, etnoturismo, ecoturismo e agroturismo, muitas vezes, apropriadas a lógicas darwinista de mercado e dinâmica capitalista, limitando a potencialidade de experiências turísticas à conservação de modos de vida de populações tradicionais. O objetivo deste trabalho é dialogar com experiências de cerimoniais de trocas mercantis vivenciadas em Marraquech, em dezembro de 2008, para compreensão do turismo comunitário e solidário que vem acontecendo na America Latina. O turismo em Marraquech é seccionado por uma muralha. Na Medina, dentro da muralha, o apelo sociocultural beribére e árabe predomina sob cerimonial mercantil único: “não se sabe bem ao certo ou ‘nunca’ se saberá se está fazendo ou não um bom negócio”. Fora da muralha, o circuito sociocultural ocidentalizado prevalece em redes de hotéis, restaurantes e lojas internacionais conhecidas como “quanto mais caro, melhor deve ser!” O que faz refletir é o quanto os cerimoniais, representados por modos de vida estão próximos ou distantes. Certamente a muralha física é bem menor do que o muro simbólico estabelecido entre aldeias: ocidental e comunitária, e entre o turismo convencional e de base local e solidária.
Editorial
No full textThe second 2009 issue presents four articles, a conference report and a book review.As in former editions, tourism is analyzed from different theoretical approaches, sociology, social psychology anthropology, geography, ecology and management - planning - stating once again that several areas are needed for a comprehensive understanding of this social phenomenon.The most important tourism actors can be identified in the articles: public sector, in charge of law and administration in tourism, private sector, in charge of investments in facilities and services, tourist themselves and, even shortly, also some locals at tourism destinations.The role of government in tourism organization is evidenced in Sagi, Ruschmann and Ramos. Their report on a program developed in a Brazilian city shows that a correct planning project can benefit both, tourism management and managerial institutions. This is a detailed document on successful planning steps and will certainly be a precious instrument for future projects.Hocayen-da-Silva and Teixeira analyze hotel business entrepreneurial vision at Curitiba City, Paraná State, Brazil. Two cases are presented, under the framework of organizational management theories and paradigms. No strategic alliances were found between local entrepreneurs and big national and international chains and the authors conclude that this is a weakening factor for creating sustainable competitive advantages.Delphino focuses pressure in natural and cultural heritage issues in a seaside city at the northern part of São Paulo State. This article studies tourism within a broader scenery where also a port and the national oil refinery (Petrobrás) cause environmental problems. Ethnography is used for field research and theoretical frame includes management (planning), geography (mainly ecology), anthropology and urban planning. Only with such a diversity of tools can the researcher understand the complex relationships and interests which take place at the same time and space, including local land speculators.Noteworthily, in this article the role of tourism can be read otherwise. Displacement of tourism from the historic center to distant beaches lead to real state speculation on the place.As former articles focus on what John Tribe termed as propositional knowledge, Melo´s article focuses on Tribe´s processual knowledge. His research is on psycho social processes involving the tourist gaze, the gaze of one who is abroad but brings his everyday life and his motivations, sometimes in contradictory ways. The researcher also considers tourism as being both an individual and a social action, because sometimes people tour as a social obligation compelled by consumption predicaments.Figueiredo, Pereira and Almeida write a conference report on a high level seminar held at Belem City, Pará State, where archaeological itineraries in Brazil were presented. These are new possibilities for cultural tourism based on sustainability and responsibility paradigms, for selected tourists who can appreciate the richness of Brazilian heritage.Finally, Rezende brings a detailed review on a book produced after the experiences of the Research Group Tourism, Land and Culture, under the coordination of Luzia Neide Coriolano. The book presents a new management model for tourism, based on local production arrangements and solidarity economy, addressed to conscious tourists who want to be out of commercial circuits and know different realities. This turns into solidarity tourism experiences which make possible that the money brought by tourists does go to those who need it most.Margarita BarrettoSênia BastosEl segundo número del año 2009 de la RBTur trae cuatro artículos, una crónica de evento y una reseña de libro.Como ya lo hiciéramos en ediciones anteriores, presentamos análisis de turismo a partir de diferentes diferenciales teóricos, tales como la sociología, la antropología, la geografía y la gestión - que incluye la planificación - mostrando la diversidad de aproximaciones posibles a este fenómeno social.En los artículos están contemplados los principales actores sociales: el Estado, que da el marco jurídico administrativo del turismo, el sector de la empresa privada, que normalmente se encarga de construir la infra-estructura de atención al turista y brindar los servicios correspondientes, los turistas como portadores de individualidad dentro de una acción colectiva, y, aunque parcialmente, la población local.El papel del Estado en la organización del turismo en general aparece en el relato de experiencia de autoría de Sagi, Ruschmann y Ramos, que demuestra que un buen programa de planificación puede traer muchos beneficios para la gestión del turismo en general y también para el fortalecimiento institucional de los gestores. Este documento detalla cuidadosamente todas las etapas realizadas por los planificadores, y constituye un valiosísimo documento para proyectos futuros.El artículo de Hocayen-da-Silva y Teixeira analiza la visión empresarial de los establecimientos hoteleros de la ciudad de Curitiba, capital del estado de Paraná, Brasil, a partir de dos estudios de caso. Partiendo de las teorías y paradigmas de la gestión organizacional, los investigadores constatan que no hay alianzas estratégicas entre los grupos locales y las grandes cadenas hoteleras, nacionales o internacionales, llegando a la conclusión de que esto dificulta la obtención de ventajas competitivas sustentables.Delphino revela los problemas del patrimonio natural y cultural en una ciudad balnearia del estado de San Pablo. Se analiza al turismo dentro de un contexto más amplio, como siendo uno de los elementos de presión, junto con el puerto y la refinería de petróleo y para ello el autor utiliza el método etnográfico en campo, y referencial teórico de la planificación, la ecología, la antropología y el urbanismo, única forma de entender las complejas relaciones que se establecen y los intereses en juego en un espacio en el que, entre otras cosas, se practica el turismo. Interesante observar que, de acuerdo con la lectura que se haga de este artículo, se puede entender que es la ausencia de turismo en el centro histórico de la ciudad, justamente, la que ha permitido el aumento allí de la especulación del suelo.El artículo de Melo sale del ámbito de lo que John Tribe designó como saber proposicional, que es el contenido en los trabajos anteriormente citados, con la intención expresa e contribuir para lo que el mismo autor designó como saber procesual. Así, el investigador estudia los complejos procesos sico-sociales alrededor de la "mirada turística", o sea, la mirada de quien está en situación de "ser turista", trayendo consigo todo su cotidiano y sus motivaciones, muchas veces contradictorias y que, al tiempo que practica un acto individual, practica un acto social al cual es llevado - muchas veces sin saberlo - por las exigencias de la sociedad de consumo.Silvio Lima Figueiredo, Edithe da Silva Pereira y Marcia Bezerra de Almeida nos brinda con la crónica de un evento de altísimo nivel acaecido en la ciudad de Belém, estado de Pará, donde se hizo la presentación de itinerarios de turismo arqueológico en Brasil, mostrando otra posibilidad de turismo cultural para públicos diferenciados, dentro de los actuales paradigmas de la sostenibilidad, la responsabilidad y la atracción de visitantes que valoricen lo que el país ofrece en materia de cultura.Finalmente, Rezende ofrece una detallada reseña sobre un libro escrito a partir de la experiencia acumulada por el Grupo de Investigación Turismo, Territorio y Cultura, liderado por Luzia Neide Coriolano. Este material da cuenta de un nuevo modelo de gestión del turismo, asentado en los arreglos productivos locales y en la economía solidaria, dirigido a turistas concientes que quieren salir de los circuitos comerciales y conocer realidades diferentes, lo que viene resultando en experiencias de turismo solidario que permiten que el dinero que los turistas ingresan en la economía sea efectivamente distribuido entre los que más lo necesitan.O segundo número do ano e 2009 da RBTur apresenta quatro artigos, uma crônica de evento e uma resenha de livro.Como já acontecido em edições anteriores, apresenta-se o turismo analisado a partir de diferentes referenciais teóricos, tais como a sociologia, a psicologia social, a antropologia, a geografia, a ecologia e a gestão –especialmente o planejamento - mostrando a diversidade de abordagens que este fenômeno social comporta. Estão contemplados nos artigos, vários atores sociais: o Estado, que oferece o ordenamento jurídico administrativo do turismo, o setor da empresa privada, normalmente encarregado de construir a infra-estrutura de atendimento ao turista e prestar os serviços correspondentes, os turistas enquanto seres portadores de individualidade dentro de um fazer coletivo, e, embora parcialmente, a população local. O papel do Estado na organização do turismo em geral aparece no relato de experiência assinado por Sagi, Ruschmann e Ramos, que mostra como um bom programa de planejamento pode resultar em muitos benefícios para a gestão do turismo em geral e também para o fortalecimento institucional dos gestores. Este documento detalha cuidadosamente todas as etapas realizadas pelos planejadores, constituindo um valiosíssimo instrumento para projetos futuros.O artigo de Hocayen-da-Silva e Teixeira analisa a visão empresarial dos estabelecimentos hoteleiros da cidade de Curitiba, capital do estado do Paraná, a partir de dois estudos de caso. Partindo de teorias e paradigmas da gestão organizacional, os pesquisadores constatam que não há alianças estratégicas entre os locais e as grandes cadeias nacionais e internacionais, concluindo que este fato dificulta a obtenção de vantagens competitivas sustentáveis.Delphino traz a tona os problemas que sofre o patrimônio, tanto o natural quanto o cultural, numa cidade litorânea do estado de São Paulo. O turismo é tratado aqui dentro de um contexto mais amplo, como um dos elementos de pressão, juntamente com o porto e a refinaria de petróleo e para tal o autor utiliza o método etnográfico em campo, e referencial teórico da administração (planejamento) da geografia (em especial da ecologia), da antropologia e do urbanismo, única forma de entender as complexas relações que se tecem num espaço onde também parte da população local tem apenas interesses especulativos. Interessante perceber que, dependendo do olhar do leitor, pode-se interpretar que não é o turismo e sim a falta de turismo no centro histórico da cidade, que tem levado ao aumento da especulação do solo no local. O artigo de Melo sai do âmbito do que John Tribe denominou saber proposicional, a que apontam os trabalhos anteriormente citados, com a intenção expressa de contribuir para o que o mesmo autor denominou de saber processual. Assim, o pesquisador estuda os complexos processos psico-sociais que envolvem a construção do “olhar do turista”, ou seja, o olhar de quem está em situação de “ser turista”; alguém que traz como bagagem todo seu quotidiano e suas motivações não raro contraditórias e que, ao mesmo tempo, embora praticando um ato individual, está praticando um ato social ao qual é compelido - muitas vezes sem saber - pelas exigências da sociedade de consumo.Figueiredo, Pereira e Almeida oportunizam uma grata leitura, com a crônica de um evento de altíssimo nível que teve lugar na cidade de Belém, estado do Pará, onde foram apresentados roteiros de turismo arqueológico no Brasil, mostrando outra possibilidade de turismo cultural para públicos diferenciados dentro dos atuais paradigmas da sustentabilidade, da responsabilidade e da procura por visitantes que valorizem a riqueza que o país oferece em termos de cultura. Finalmente, Rezende nos brinda com uma detalhada resenha sobre o um livro que resulta da experiência acumulada pelo Grupo de Pesquisa Turismo, Território e Cultura, liderado por Luzia Neide Coriolano. No livro apresenta-se um novo modelo de gestão do turismo, assentado nos arranjos produtivos de base local, e na economia solidária, dirigido a turistas conscientes, que querem sair dos circuitos comerciais e conhecer realidades diferentes, resultando em experiências de turismo solidário que possibilitam que o dinheiro trazido pelos turistas efetivamente seja distribuído entre os que mais o necessitam. Margarita BarrettoSênia BastosEditora
Análise dos relacionamentos interorganizacionais em empresas do setor hoteleiro de Curitiba: estudo comparativo de casos
No full textHospitality business in Curitiba City (Parana State, Brazil) turned to be a good investment for national and international hotel chains due to the settlement of assembly industries as well as several multinational companies in the dwellings, which increased demand for hospitality services. This study sought to examine the inter-organizational relationships held by hospitality business companies in Curitiba. To achieve that goal semi-structured interviews with owners, directors and managers were conducted in two hotels belonging to locals, either persons or groups. Secondary data were collected in printed or on line newspapers and magazines. It was possible to note the absence of formal practices of alliances and partnerships between companies of the analyzed sector, which hinders the achievement of sustainable competitive advantage.El sector hotelero de Curitiba (Paraná, Brasil) se tornó atractivo para las redes hoteleras nacionales e internacionales en la segunda mitad de la década de 1990, en función de la instalación de industrias de montaje y de la transferencia de diversas empresas multinacionales para la ciudad, ya que hubo un significativo aumento en la demanda por servicios de hospedaje. Este estudio tuvo como objetivo analizar las relaciones inter-organizacionales llevadas a cabo por las empresas hoteleras de Curitiba. Se realizaron entrevistas semi-estructuradas con propietarios, directores y gerentes, en dos hoteles de propiedad de personas o grupos locales. Los datos secundarios fueron obtenidos en diarios, revistas impresos y disponibles en Internet. A partir del análisis de los datos se pudo constatar que no existen prácticas formales de alianzas entre las empresas analizadas, lo que dificulta la obtención de ventajas competitivas sustentables.O setor hoteleiro de Curitiba, na segunda metade da década de 90, em função da instalação de montadoras e da transferência de diversas empresas multinacionais para a cidade, tornou-se atrativo para as redes hoteleiras nacionais e internacionais, uma vez que ocorreu aumento significativo na demanda pelos serviços de hospedagem. Assim, buscou com este estudo analisar os relacionamentos interorganizacionais realizados por empresas hoteleiras de Curitiba. Para tanto foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com proprietários, diretores e gerentes, em dois hotéis pertencentes a proprietários ou grupos locais. Os dados secundários foram coletados em jornais e revistas impressos e na Internet. A partir da análise dos dados, foi possível constatar a inexistência de práticas formais de alianças e parcerias entre as empresas do setor analisadas, dificultando assim a obtenção de vantagens competitivas sustentáveis
Pesquisa em Turismo: Panorama das Teses de Doutorado produzidas no Brasil de 2005 a 2007
No full textThe article aims to a global overview on tourism research in Brazil, limited to a short period, from 2005 to 2007 and focusing only in doctoral theses registered at Capes Data Base. Theses were classified after their abstracts and clustered into Jafari´s Platforms (Jafari, 1994). Systemic, phenomenological and “beyond phenomena” approach were also identified. As a result the author confirmed that tourism research is carried out mostly by other disciplines and that most theses belong to the Knowledge-based Platform, with links with Advocacy , Cautionary and Adaptancy Platforms. The beginnings of a new trend were also identified, going beyond tourism facts and understanding tourism as phenomenon which suggests either the development of a new dimension in Knowledge-based Platform or the development of a new Platform, that of Tourism Epistemology.El objetivo de este artículo es contribuir, dentro del período de referencia y de los límites del recorte metodológico realizado, para la construcción de una visión global de la investigación en turismo en Brasil, focalizando las tesis doctorales incluidas en el Banco de Tesis y Disertaciones de Maestría de la Capes (Coordinación de Perfeccionamiento de Personal de Nivel Superior) relativas al intervalo de tiempo de 2005 a 2007. El estudio fue llevado a cabo encuadrando las tesis, en función de los objetivos explicitados en los respectivos resúmenes, dentro de las plataformas propuestas por Jafari (1994). También se buscó vincularlas con la aproximación sistémica, la fenomenológica y para más allá del fenómeno. Los resultados corroboran que el turismo se analiza predominantemente a partir de otras áreas del conocimiento e indican que la investigación, en el período de referencia, se situa en la Plataforma del Conocimiento manteniendo lazos con la de Defensa, la de Advertencia y la de Adaptación. Por otro lado, de modo incipiente se empieza a esbozar un nuevo escenario de investigación en turismo. con el intuito de salir de la esfera factual de las actividades turísticas y redimensionar la comprensión del turismo como fenómeno. Se cuestiona entonces si el estudio del turismo estaría llegando a una nueva dimensión dentro de la Plataforma del Conocimiento o si se estaría llegando a una nueva plataforma, la de la Epistemología del Turismo.O presente artigo visa contribuir, no âmbito do período a que se refere e nos limites do recorte metodológico realizado, para a construção de uma visão global da pesquisa em Turismo no Brasil, ao focalizar as teses de doutorado incluídas no Banco de Teses e Dissertações da Capes relativas ao arco de tempo 2005-2007. O estudo foi realizado objetivando enquadrá-las, com base nos objetivos constantes dos respectivos resumos, nas plataformas propostas por Jafari (1994), assim como identificar vínculos com as abordagens sistêmica, fenomenológica e “para além do fenômeno”. Os resultados corroboram que o turismo é predominantemente analisado à luz de outras áreas de conhecimento e apontam para o fato de que a pesquisa, no referido período, se situa na Plataforma de Conhecimento mantendo elos com as da Defesa, da Advertência e da Adaptação. Por outro lado, de modo incipiente, começa a instaurar-se um novo cenário da pesquisa em turismo, mediante o intuito de ultrapassar a esfera factual das atividades turísticas e redimensionar a compreensão do turismo como fenômeno. Questiona-se assim se o estudo do turismo estaria desenvolvendo uma nova dimensão dentro da Plataforma de Conhecimento ou estaria sendo desenvolvida uma nova plataforma, a da Epistemologia do Turismo
Estruturação de Matriz de Impactos do Turismo: o caso do Agroturismo do Município de Santa Rosa de Lima/SC
No full textThe development of tourism in rural areas, and the evaluation of impacts in the context of environmental planning and territorial organization, are two of the main themes of this article, the objective of which is to structure a matrix of tourism impacts, adapted from the Leopold’s universal matrix model, and applied to the municipality of Santa Rosa de Lima in t Santa Catarina State, Brazil. The structure of the matrix includes all human activities related to tourism development (vertical axis), as well as the biophysical, socio-cultural and economic environments, which are potentially affected by this development (horizontal axis). The structuring of the matrix of impacts is the result of the multi- and interdisciplinary approach conducted in a 2007 study, entitled “Impactos e Riscos do Turismo nas Encostas da Serra Geral Catarinense - o caso de Santa Rosa de Lima” (Impacts and Risks of Tourism on Serra Geral of Santa Catarina slopes). As final considerations, it forsees the practical application of the matrix of impacts, attributing values of magnitude and importance for each human activity in each of the affected environments . It also mentions the lack of national and international literature on the application of matrix models for evaluating the impacts of tourism activity, a fact which suggests the need for further research. El desarrollo del turismo en areas rurales y la evaluación de impactos en el contexto de la planificación ambiental y la ordenación del territorio constituyen uno de los dos principales ejes temáticos de este artículo que tiene como objetivo estructurar una matriz de impactos del turismo, adaptada del modelo universal de la matriz de Leopold, y aplicada al municipio de Santa Rosa de Lima-SC, Brasil. La matriz contiene en su estructura todas las actuaciones humanas relacionadas al desarrollo del turismo (eje vertical), así como los ámbitos biofísico, socio-cultural y económico, potencialmente afectados por este desarrollo (eje horizontal). La estructuración de la matriz de impactos es producto de una aproximación multi e interdisciplinar de una investigación concluida en 2007 titulada “Impactos y Riesgos del Turismo en las laderas de la Serra Geral Catarinense- el caso de Santa Rosa de Lima”. Como consideración final se menciona la perspectiva de la aplicación de esta matriz de impactos, con la atribución de valores de magnitud y de importancia para cada actuación humana en cada ámbito afectado, al mismo tiempo que se constata la escasez de literatura nacional e internacional sobre la aplicación de modelos matriciales para la evaluación de impactos de la actividad turística, hecho que también instiga para una futura investigación.O desenvolvimento do turismo em áreas rurais e a avaliação de impactos no contexto do planejamento ambiental e ordenamento do território, constituem os dois principais eixos temáticos deste artigo que tem como objetivo estruturar uma matriz de impactos do turismo, adaptada do modelo universal da matriz de Leopold e aplicada ao município de Santa Rosa de Lima-SC, Brasil. A matriz contém em sua estrutura todas as atuações humanas relacionadas ao desenvolvimento do turismo (eixo vertical), bem como os âmbitos biofísico, sócio-cultural e econômico, potencialmente afetados por este desenvolvimento (eixo horizontal). A estruturação da matriz de impactos é produto de uma abordagem multi e interdisciplinar de uma pesquisa concluída em 2007, intitulada “Impactos e Riscos do Turismo nas Encostas da Serra Geral Catarinense - o caso de Santa Rosa de Lima”. Como consideração final, aponta-se a perspectiva da aplicação propriamente dita da matriz de impactos, com a atribuição de valores de magnitude e de importância para cada atuação humana em cada âmbito afetado, ao mesmo tempo que se constata a escassez de literatura nacional e internacional sobre a aplicação de modelos matriciais para a avaliação de impactos da atividade turística, fato este que também instiga uma futura investigação