Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (RBTur)
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Discussão teórica sobre os conceitos de sustentabilidade no enoturismo através do bibliometrix
No full textSustainability plays a fundamental role in tourism as it’s present in environmental, economic and social factors, emphasising the growth of tourism in wineries focused on preservation/conservation. The central question of the research is: what’s the reality of scientific studies on wine tourism and sustainability? As an objective, the work aims to analyze the scientific research that addressed the theme of wine tourism and sustainability. The methodology consists of a qualitative and descriptive theoretical essay through bibliographic research, with a survey of the scientific production available in the "WoS" and "Scopus" databases. The search term used was the keywords "wine tourism" and "sustainability". The results suggest that research on sustainability in the wine tourism chain is growing with emerging perceptions and shows a geographic study concentration in some countries such as France, the United States, and Brazil. Consumers are becoming more aware of the environmental consequences of their choices, with greater attention to sustainable issues when purchasing products. It concluded that there are still few studies focused on sustainability in wine tourism, which explains how the implementation of sustainability practices contributes to increasing the competitiveness of companies in the wine sector.La sustentabilidad tiene un papel fundamental en el turismo ya que está presente en factores ambientales, económicos y sociales, con énfasis en el crecimiento del turismo en bodegas enfocado a la preservación/conservación. La pregunta central de la investigación es: ¿cuál es la realidad de los estudios científicos sobre enoturismo y sostenibilidad? Como objetivo, el trabajo pretende analizar las investigaciones científicas que abordaron el tema del enoturismo y la sostenibilidad. La metodología consiste en un ensayo teórico cualitativo y descriptivo realizado a través de una investigación bibliográfica, con levantamiento de la producción científica disponible en las bases de datos “WoS” y “Scopus”. El término de búsqueda utilizado fue las palabras clave "turismo del vino" y "sostenibilidad". Los resultados sugieren que la investigación sobre sostenibilidad en la cadena del enoturismo está creciendo con percepciones emergentes y muestran una concentración geográfica de la investigación en algunos países como Francia, Estados Unidos y Brasil. Los consumidores son cada vez más conscientes de las consecuencias ambientales de sus elecciones, prestando gran atención a las cuestiones sostenibles al comprar productos. Se concluye que todavía existen pocos estudios enfocados a la sustentabilidad en el enoturismo y que expliquen cómo la implementación de prácticas de sustentabilidad contribuye a incrementar la competitividad de las empresas del sector vitivinícola.A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre e no turismo e sustentabilidade? Como objetivo, o trabalho visa analisar as pesquisas científicas que abordaram a temática do enoturismo e sustentabilidade. A metodologia é composta por um ensaio teórico qualitativo e descritivo feito por meio de pesquisa bibliográfica, com levantamento da produção científica disponível nas bases “WoS” e “Scopus”. A opção pelo termo de busca utilizado foram as palavras-chave "wine tourism" and "sustainability". Os resultados sugerem que as pesquisas sobre a sustentabilidade na cadeia do enoturismo estão crescendo com percepções emergentes e mostram uma concentração geográfica da pesquisa em alguns países como França, Estados Unidos e Brasil. Os consumidores estão se tornando mais sensibilizados sobre as consequências ambientais de suas escolhas, com uma maior atenção às questões sustentáveis na compra de produtos. Conclui-se que ainda existem poucos estudos direcionados para a sustentabilidade no enoturismo e que expliquem como a implantação de práticas de sustentabilidade contribui para o aumento da competitividade de empresas do setor vitivinícola
Dimensões que influenciam a percepção dos turistas sobre Destinos Turísticos Inteligentes
No full textA Smart Tourism Destination (STD) focuses on improving the tourist experience through the integrated use of Information and Communication Technologies (ICT) in cities. This study investigated how tourists’ perception of the “degree of smartness” of a given destination can be influenced by the STD dimensions outlined by the specialized literature, namely Sustainability, Accessibility, Technology, and Innovation. To this end, we conducted a quantitative survey with 303 tourists visiting the cities of Natal, Rio de Janeiro, and São Paulo, Brazil. Multiple Linear Regression analysis revealed that the indicators associated with the Innovation and Sustainability dimensions influenced the STD dependent variable. The indicators with the most significant impact on STD according to tourists’ perception were: “New technologies employed by companies in the tourism sector,” “Innovation projects for improving tourism products and services,” and “Urban planning.” Although low, significant correlations were found between the variables associated with Technology and Accessibility and STD. We conclude that the dimensions most perceived by tourists are those with the most significant potential for rapid return and lower risk for destinations, which increase competitiveness and therefore require special attention from public and private managers.Un Destino Turístico Inteligente (DTI) se enfoca en mejorar la experiencia turística, facilitada por la integración y uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) en las ciudades. El objetivo de este estudio fue investigar cómo la percepción de los turistas sobre el “grado de inteligencia” de un destino puede verse influida por las dimensiones de DTI definidas por la literatura: Sostenibilidad, Accesibilidad, Tecnología e Innovación. Para hacer esto, se realizó una investigación cuantitativa con 303 turistas que visitaban las ciudades de Natal, Río de Janeiro y São Paulo. Mediante el Análisis de Regresión Lineal Múltiple, se encontró que los indicadores de las dimensiones Innovación y Sostenibilidad influyeron en la variable dependiente DTI. Los indicadores con mayor influencia en la percepción de los turistas sobre DTI fueron: “Nuevas tecnologías utilizadas por las empresas del sector turístico”, “Proyectos de innovación para mejorar los productos y servicios turísticos” y “Planificación urbana de la ciudad”. También hubo correlaciones significativas, pero bajas, entre las variables de Tecnología y Accesibilidad con DTI. Así, las dimensiones más percibidas por los turistas son aquellas con mayor potencial de retorno rápido y menor riesgo a los destinos, aumentando la competitividad, y deben recibir atención por parte de los gestores públicos y privados.Um Destino Turístico Inteligente (DTI) tem como foco melhorar a experiência do turista, facilitada pela integração e utilização das Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC) nas cidades. O objetivo desse estudo foi investigar como a percepção dos turistas sobre o “grau de inteligência” de um destino pode ser influenciada pelas dimensões de DTI definidas pela literatura: Sustentabilidade, Acessibilidade, Tecnologia e Inovação. Para isso, realizou-se uma pesquisa quantitativa com 303 turistas em visita às cidades de Natal, Rio de Janeiro e São Paulo. Pela Análise de Regressão Linear Múltipla, verificou-se que indicadores das dimensões Inovação e Sustentabilidade influenciaram a variável dependente DTI. Os indicadores com mais influência sobre DTI na percepção dos turistas foram: “Novas tecnologias utilizadas pelas empresas do setor turístico”, “Projetos de inovação para melhoria de produtos e serviços turísticos”, e “Planejamento urbanístico da cidade”. Houve também correlações significativas, porém, baixas, entre variáveis de Tecnologia e Acessibilidade com DTI. Conclui-se que as dimensões mais percebidas pelos turistas são aquelas com maior potencial de retorno rápido e menos risco para os destinos, aumentando a competitividade, devendo receber atenção especial de gestores públicos e privados
Hospitalidade urbana de destinos turísticos: um estudo do Distrito de Santo Antônio de Lisboa em Florianópolis (SC, Brasil)
No full textThis article had as object of study the tourist destination Santo Antônio de Lisboa, in Florianópolis (SC, Brazil), a traditional “sunny” destination and city beach, cultural tourism focused on the heritage of colonial architecture and, more recently, driven by the gastronomy of nouvelle cuisine with a reinterpretation of the traditional gastronomy of fish. Thus, the main objective of this research was to analyze the conditions of physical space hospitality of this tourist destination, endowed with unique natural landscapes, where the historical-cultural memory marks the built landscape, in addition to the recent accentuated tourist demand due to cultural attributes and environmental preservation. The methodology is supported by descriptive and qualitative research with an empirical and sensorial approach, supported by documentary, bibliographic and iconographic research. The data were analyzed in the light of the methods focused on the concepts and paradigms that support the studies of hospitality in the built space, also aiming at relating and inferring assumptions, systematizing theoretical models and categories of analysis. The results enlarged the epistemological construction and contribute to the methods of analysis of urban hospitality in tourist destinations. The results of the analysis point to the relevance and suitability of the categories of analysis of readability, identity of the place and urban environmental comfort. However, the accessibility analysis category was compromised in this study.Este artículo tuvo como objeto de estudio el destino turístico Santo Antônio de Lisboa, en Florianópolis (SC, Brasil), conocido por “sol y playa”, el turismo cultural, la arquitectura colonial y, más recientemente, por la reinterpretación de la gastronomía tradicional del pescado. Así, el objetivo principal de esta investigación fue analizar las condiciones de hospitalidad física de este destino turístico, dotado de paisajes naturales únicos, donde la memoria histórico-cultural marca el paisaje construido, además de la acentuada demanda turística por atributos culturales y preservación del medio ambiente. La metodología se apoya en una investigación descriptiva y cualitativa con enfoque empírico y sensorial, sustentada en una investigación documental, bibliográfica e iconográfica. Los datos fueron analizados a la luz de métodos centrados en conceptos y paradigmas que sustentan los estudios de la hospitalidad en el espacio construido, con el objetivo también de relacionar e proponer supuestos, sistematizar modelos teóricos y categorías de análisis. Los resultados agradaron la construcción epistemológica y contribuir a los métodos de análisis de la hospitalidad urbana en los destinos turísticos. Los resultados del análisis apuntan a la pertinencia y adecuación de las categorías de análisis de legibilidad, identidad del lugar y confort ambiental urbano. Sin embargo, la categoría de análisis de accesibilidad se vio comprometida en este estudio.Este artigo teve como objeto de estudo o destino turístico Santo Antônio de Lisboa, em Florianópolis (SC, Brasil), um destino tradicional de “sol e praia” da cidade, do turismo cultural focado no patrimônio da arquitetura colonial e, mais recentemente, impulsionado pela gastronomia da nouvelle cuisine com a releitura da gastronomia tradicional dos pescados. Assim, o objetivo principal desta pesquisa foi analisar as condições da hospitalidade do espaço físico desse destino turístico, dotado de paisagens naturais singulares, onde a memória histórico-cultural marca a paisagem edificada para habitantes, visitantes e turistas; além da demanda turística recente acentuada em virtude dos atributos culturais e da preservação ambiental. A metodologia está amparada na pesquisa descritiva e qualitativa com abordagem empírica e sensorial, apoiada na pesquisa documental, bibliográfica e iconográfica. Os dados foram analisados à luz de métodos focados em conceitos e paradigmas que dão suporte aos estudos da hospitalidade do espaço edificado, visando, outrossim, relacionar e inferir pressupostos, sistematizar modelos teóricos e categorias de análise. Os resultados ampliaram a construção epistemológica e contribuir com os métodos de análise da hospitalidade urbana de destinos turísticos. Os resultados da análise apontam para a pertinência e adequabilidade das categorias de análise de legibilidade, identidade do lugar e conforto ambiental urbano. Entretanto, a categoria de análise acessibilidade foi comprometida neste estudo
Mobilidades Transnacionais e a produção acadêmica sobre o turismo em favelas
No full textFavela tourism is the local and exemplary expression of slum tourism, visiting poor areas with the assistance of a guide and with a fee agreed between tourists and promoters. This article is a meta-analysis that discusses the multidisciplinary scholarship on favela tourism. We selected articles published in academic journals, books (monographs or collections), and book chapters, written in Portuguese, Spanish and English, MA theses and PhD dissertations carried out in Brazilian graduate programs, in a total of 146 bibliographic references. We demonstrate that, based on favela tourism, it is possible to address a wide range of themes that, ultimately, problematize the tense relationship between favelas and the rest of the city.El turismo de favelas es la expresión local y ejemplar del slum tourism, visita a áreas populares con un guía y pago de un valor específico acordado entre turistas y agentes promotores. Este artículo es un meta-análisis, en el que se discuten los principios orientadores de la producción académica sobre el turismo de favelas. Seleccionamos artículos publicados en revistas académicas, libros (monográficos o compilaciones), y capítulos de libros, escritos en portugués, español e inglés, tesis de maestría y de doctorado realizadas en los programas de posgrado brasileños, en un total de 146 trabajos. Demonstramos que a partir del turismo de favelas se puede abordar un conjunto amplio de temas que, en última instancia, problematiza la tensa relación entre este tipo de asentamientos y el resto de la ciudad.O turismo em favelas é a expressão local e exemplar do slum tourism, visita a áreas pobres com a mediação de um guia e com um valor pago acordado entre turistas e agentes promotores. Este artigo é uma meta-análise que discute os princípios orientadores da produção acadêmica sobre o turismo em favelas. Selecionamos artigos publicados em periódicos acadêmicos, livros (monográficos ou coletâneas), e capítulos de livros, escritos em português, espanhol e inglês, dissertações de mestrado e teses de doutorado realizadas em programas de pós-graduação brasileiros, em um total de 146 trabalhos. Demonstramos que a partir do turismo em favelas é possível abordar um conjunto amplo de temas que, em última instância, problematiza a tensa relação entre favelas e o resto da cidade
Representação e representatividade dos negros em uma revista de turismo de luxo do Brasil
No full textThe objective of the article is to analyze the social representation and the representativeness of black people in a tourism magazine focused on luxury consumption. The theoretical framework is centered on discussions about social representations and racism, showing how tourism reinforces stereotypes and links the activity to whiteness. The research corpus includes the last ten editions (n. 17 to 26) of Viaje Mais Luxo magazine, published from 2017 to 2020. The method used was content analysis. The images conveyed in the magazine\u27s cover, advertising, and the articles were analyzed. As a result, the research shows that black people appear in three ways: as tourism servers, as attractions and, to a lesser extent, as tourists. In several sections, as well as on the cover, there are no images of black people, revealing how they are invisible in the activity. The magazine\u27s advertising makes use of the image of black people to give an idea of diversity, and stereotypes are used to portray them, linking them to the African continent or to a certain musical style, in a reductionist form. About representation, black people appear in 11.23% of the advertisements and in 6.31% of the content produced by the magazine itself. The paper reveals the association between whiteness and wealth in luxury tourism.El objetivo del artículo es analizar la representación social y la representatividad de los negros en una revista de turismo centrada en el consumo de lujo. El marco teórico se centra en los debates sobre las representaciones sociales y el racismo, mostrando cómo el turismo refuerza los estereotipos y vincula la actividad a la blancura. El corpus de la investigación incluye las últimas diez ediciones (n. 17 a 26) de la revista Viaje Mais Luxo, publicadas entre 2017 y 2020. El método utilizado fue el análisis de contenido. Se examinaron las imágenes transmitidas en los reportajes de la revista, en la publicidad y en la portada. Como resultado, la investigación muestra que el hombre negro aparece de tres maneras: como servidor del turismo, como atracción y, en menor medida, como turista. En varias secciones, así como en la portada, no hay imágenes de personas negras, lo que demuestra su invisibilización en la actividad. La publicidad de la revista utiliza la imagen de los negros para dar una idea de diversidad y se utilizan estereotipos para retratarlos, vinculándolos al continente africano o relacionándolos de forma reduccionista con un determinado estilo musical. En cuanto a la representatividad, los negros aparecen en el 11,23% de los anuncios y en el 6,31% de los contenidos producidos por el propio periódico. El trabajo revela la asociación entre blancura y riqueza en el turismo de lujo.O objetivo do artigo é analisar a representação social e a representatividade do negro em uma revista de turismo voltada ao consumo de luxo. O referencial teórico está centrado em discussões sobre representações sociais e racismo, mostrando como o turismo reforça estereótipos e vincula a atividade à branquitude. O corpus da pesquisa inclui as dez últimas edições (n. 17 a 26) da revista Viaje Mais Luxo, publicadas de 2017 a 2020. O método utilizado foi a análise de conteúdo. Foram examinadas as imagens veiculadas nas matérias das revistas, na publicidade e na capa. Como resultado, a pesquisa mostra que o negro aparece de três maneiras: como servidor do turismo, como atrativo e, em menor quantidade, como turista. Em várias seções, assim como na capa, não há imagens de negros, o que mostra como são invisibilizados na atividade. A publicidade da revista faz uso da imagem de negros para dar uma ideia de diversidade e são usados estereótipos para retratá-los, ligando-os ao continente africano ou vinculando-os de forma reducionista a determinado estilo musical. Acerca da representatividade, o negro aparece em 11,23% da publicidade e em 6,31% do conteúdo produzido pelo próprio periódico. O trabalho revela a associação entre branquitude e riqueza no turismo de luxo
Atributos, pontuações e preços hedônicos na Província de Buenos Aires e CABA: uma análise a partir do Booking e do Airbnb
No full textIt is a well-known fact that the price per night that people must pay for accommodation varies greatly from one another. Several attributes determine the room rates that accommodations charge. These attributes include not only room quality but also access to various shared facilities, service quality, and the evaluation that consumers do regarding their stay. In this sense, the hedonic price technique has been used to estimate willingness to pay for product characteristics. This approach states that the price of a product can be considered as an additive function of the various attributes that have an implicit utility and price and can be determined separately. Considering this methodology and using data from two tourist websites, Booking and Airbnb, the aim of this paper is to study the influence of a variety of attributes on the room rates charged for accommodations in Buenos Aires Province (PBA) and the City of Buenos Aires (CABA). The results suggest a change in the willingness to pay in PBA from more traditional attributes (heating, air conditioning, etc.) to more specific ones (sports, spa, etc.). In CABA and PBA, attention should be paid to subjective attributes since they also have a significant impact on the price.Es un hecho conocido que las tarifas que cobran los alojamientos varían entre sí. Uno de los motivos es que los alojamientos difieren en atributos. Estos atributos incluyen no solo la calidad de la habitación, sino también el acceso a varias instalaciones compartidas, la calidad del servicio y la evaluación que hacen los consumidores. El enfoque de precios hedónicos permite estimar la disposición a pagar por las características del producto (alojamientos). Este enfoque establece que el precio de un producto puede considerarse como una función de los diversos atributos que tienen un precio implícito y pueden determinarse por separado. Teniendo en cuenta esta metodología y utilizando datos de dos sitios web turísticos, Booking y Airbnb, el objetivo de este trabajo es estudiar la influencia de una variedad de atributos sobre las tarifas cobradas por alojamientos en la Provincia de Buenos Aires (PBA) y la Ciudad de Buenos Aires. (CABA). Los resultados sugieren que la disposición a pagar en PBA por atributos más tradicionales (calefacción, aire acondicionado, etc.) es menor que la de específicos (deportes, spa, etc.). En CABA y PBA, se debe prestar atención a los atributos subjetivos ya que también tienen un impacto significativo en el precio.É sabido que as tarifas cobradas pelas acomodações variam entre si. Um dos motivos é que as acomodações diferem em atributos. Estes atributos incluem não só a qualidade do quarto, mas também o acesso às várias instalações partilhadas, a qualidade do serviço e a avaliação que os consumidores fazem. A abordagem de preços hedônicos permite estimar a disposição a pagar pelas características do produto (acomodação). Essa abordagem afirma que o preço de um produto pode ser considerado como uma função dos diversos atributos que possuem um preço implícito e podem ser determinados separadamente. Tendo em conta esta metodologia e utilizando dados de dois websites de turismo, Booking e Airbnb, o objetivo deste documento é estudar a influência de uma variedade de atributos nas tarifas cobradas pelo alojamento na Província de Buenos Aires (PBA) e na Cidade de Buenos Aires (CABA). Os resultados sugerem que a vontade de pagar em PBA por atributos mais tradicionais (aquecimento, ar condicionado, etc.) é menor do que por atributos específicos (instalações esportivas, spa, etc.). Em CABA e em PBA, deve ser dada atenção aos atributos subjetivos, uma vez que estes também têm um impacto significativo no preço
A viagem espetáculo: reflexões sobre a exposição e o consumo do viajar nas redes sociais
No full textIn the current context, where consumers\u27 eyes are fixed on screens, the enjoyment of a trip is shown by many tourists as a media spectacle. Social networks are used by digital content producers to share with their audience ways of traveling that end up converting into the consumption of information, products and services. This research aims to understand the ways in which social networks are used by content producers (bloggers and influencers in the field of tourism) to share their travel experiences and reflect on how the pedagogies that are in operation in these spaces influence the consumption of travel that takes place in networks. For the treatment and analysis of data, cultural analysis was used. In general, it was possible to conclude that in these spaces different ways of consuming and traveling are taught. However, the desire for fast and accurate information, the need for identification or the search for a reference and the voluptuousness for totality, seem to imprison travelers and stimulate the production of content made up of lists, tips, among others, leading them to repeat patterns and consume a travel format that is frugally, ephemerally and uniformly repeated on screens.En el contexto actual, donde los ojos de los consumidores están fijos en las pantallas, el disfrute de un viaje es mostrado por muchos turistas como un espectáculo mediático. Las redes sociales son utilizadas por los productores de contenidos digitales para compartir con su audiencia formas de viajar que terminan convirtiéndose en consumo de información, productos y servicios. Esta investigación tiene como objetivo comprender las formas en que los productores de contenido (bloggers e influencers en el campo del turismo) utilizan las redes sociales para compartir sus experiencias de viaje y reflexionar sobre cómo las pedagogías que están en funcionamiento en estos espacios influyen en el consumo de viajes que tiene lugar en las redes. Para el tratamiento y análisis de los datos se utilizó el análisis cultural. En general, se pudo concluir que en estos espacios se enseñan diferentes formas de consumir y viajar. Sin embargo, el afán de información rápida y veraz, la necesidad de identificación o búsqueda de referencia y la voluptuosidad por la totalidad, parecen aprisionar a los viajeros y estimular la producción de contenidos conformados por listas, tips, entre otros, llevándolos a repetir. patrones y consumiendo un formato de viaje que se repite frugal, efímera y uniformemente en el lienzo.No atual contexto, em que os olhos dos consumidores estão fixados nas telas, a fruição de uma viagem é exibida, por muitos turistas, como um espetáculo midiático. As redes sociais são utilizadas por produtores de conteúdo digital para dividir com sua audiência modos de um viajar que acaba se convertendo no consumo de informações, produtos e serviços. Esta pesquisa tem como objetivo conhecer as maneiras com que as redes sociais são utilizadas pelos produtores de conteúdo (blogueiros e influenciadores da área do turismo) para compartilhar suas vivências de viagem e refletir sobre como as pedagogias que estão em operação nesses espaços influenciam no consumo do viajar que se processa nas redes. Para o tratamento e análise de dados, praticou-se a análise cultural. De maneira geral, foi possível concluir que nestes espaços são ensinados diferentes modos de consumir o viajar. No entanto, o desejo pela informação rápida e precisa, a necessidade de identificação ou a busca de uma referência e a volúpia pela totalidade, parecem aprisionar os viajantes e estimular produção de um conteúdo formado por listas, dicas, entre outros, levando-os a repetir padrões e consumir um formato de viagem que se repete nas telas de forma frugal, efêmera e uniforme
Avaliação de Websites de Regiões de Enoturismo: casos brasileiros e internacionais
No full textcommunication strategies used by companies and wine tourism destinations. Aspects such as the content, design and accessibility of a website can contribute to the decision-making process of the visitor to choose a destination. In this sense, the general objective of the research is to evaluate the quality of websites in wine tourism regions through Brazilian and international cases. The research is applied, exploratory and descriptive, of a mixed nature, involving three phases: bibliographic research; elaboration and validation of the AWE-D Matrix: Website Analysis of Wine Tourism Destinations; application and analysis of results. Design, findability, and usability categories had the best scores in the matrix. Elements that allow greater user engagement and brand strengthening present in categories such as interactivity, marketing and security need more attention from website developers. Indicators that represent services and accessibility showed low scores, demonstrating limitations of websites in exploring online sales opportunities or meeting the assumptions of universal design. The study provides data that can contribute to the improvement of websites, which can impact the visibility and promotion of regions in digital media.Actualmente, las tecnologías digitales como las redes sociales y los sitios web son una de las principales estrategias de comunicación de marketing utilizadas por las empresas y los destinos enoturísticos. Aspectos como el contenido, el diseño y la accesibilidad de un sitio web pueden contribuir para la toma de decisiones del visitante en elegir un destino. En este sentido, el objetivo general de la investigación es evaluar la calidad de los sitios web en las regiones de enoturismo a través de casos brasileños e internacionales. La investigación es aplicada, exploratoria y descriptiva, de carácter mixto, involucrando tres fases: investigación bibliográfica; elaboración y validación de la Matriz AWE-D: Análisis de Sitios Web de Destinos Enoturísticos; aplicación y análisis de resultados. Las categorías de diseño, facilidad de búsqueda y usabilidad obtuvieron las mejores puntuaciones en la matriz. Los elementos que permiten una mayor participación de los usuarios y el fortalecimiento de la marca, presentes en categorías como la interactividad, el marketing y la seguridad, necesitan más atención por parte de los desarrolladores de sitios web. Los atributos que representan servicios y accesibilidad mostraron una puntuación baja, lo que demuestra las limitaciones de los sitios web para explorar oportunidades de ventas en línea o cumplir con los principios del diseño universal. El estudio proporciona datos que pueden contribuir a la mejora de los sitios web, lo que puede impactar en la visibilidad y promoción de las regiones en losmedios digitales.Atualmente, tecnologias digitais como redes sociais e websites figuram como uma das principais estratégias de comunicação de marketing utilizadas por empresas e destinos enoturísticos. Aspectos como o conteúdo, o design e a acessibilidade de um website podem contribuir na tomada de decisão para a escolha de um destino pelo visitante. Nesse sentido, o objetivo geral da pesquisa é avaliar a qualidade dos websites de regiões enoturísticas por meio de casos brasileiros e internacionais. A pesquisa é do tipo aplicada, exploratória e descritiva, de natureza mista, envolvendo três fases: pesquisa bibliográfica; elaboração e validação da Matriz AWE-D: Análise de Websites de Destinos Enoturísticos; aplicação e análise dos resultados. As categorias design, encontrabilidade e usabilidade obtiveram as melhores pontuações nos 15 websites de regiões enoturísticas analisadas. Elementos que permitem maior engajamento dos usuários e fortalecimento da marca, presentes em categorias como interatividade, marketing e segurança precisam de maior atenção por parte dos desenvolvedores dos websites. Atributos que representam serviços e acessibilidade apresentaram pontuações baixas, demonstrando limitações dos websites em explorar oportunidades de venda online ou atendimento aos pressupostos do desenho universal. O estudo fornece dados que podem contribuir para a melhoria dos websites, os quais podem impactar na visibilidade e promoção das regiões nos meios digitais
Influência do Trabalho Institucional sobre Instituições em um Cluster de Turismo
No full textThis article aims at understanding how institutional work influenced the implementation of the Tourist Route Senses of Countryside (TRSC), located in two cities in Paraná, Brazil, between 2009 and 2018. It is a descriptive qualitative case study, whose data were collected through semi-structured interviews, non-participant observation, and documents, which were analyzed using thematic content analysis. Results showed that the implementation of the route was based on creation, maintenance, and interruption of institutional work, and on alteration of the regulatory, normative, and cognitive pillars of the organizational field, involving different actors (public and private). The main theoretical contribution of the research was to identify the types of institutional work and to reconcile them with typologies of institutional pillars. Also, it has practical implications for public policymakers and organizational actors, intending to establish and institutionalize a tourism cluster in rural areas, considered a source of regional economic development.Este artículo tiene como objetivo comprender cómo el trabajo institucional influyó en la implementación de la Ruta Turística Sentidos del Campo (RTSC), ubicados en dos ciudades en Paraná, Brasil, entre 2009 y 2018. Es un estudio de caso cualitativo descriptivo, cuyos datos fueron recolectados a través de semi entrevistas estructuradas, observación no participante y documentos, que fueron analizados mediante análisis de contenido temático. Los resultados mostraron que la implementación de la ruta se basó en la creación, mantenimiento e interrupción del trabajo institucional, y en la alteración de los pilares regulatorios, normativos y cognitivos del campo organizacional, involucrando a diferentes actores (públicos y privados). La principal contribución teórica de la investigación fue identificar los tipos de trabajo institucional y conciliarlos con tipologías de pilares institucionales. Además, tiene implicaciones prácticas para los formuladores de políticas públicas y los actores de la organización, con el objetivo de establecer e institucionalizar un grupo turístico en las zonas rurales, considerado una fuente de desarrollo económico regional.Este artigo tem como objetivo compreender como o trabalho institucional influenciou a implementação do Roteiro Turístico Sentidos do Campo (RTSC), localizado em duas cidades do Paraná, entre 2009 e 2018. Trata-se de um estudo de caso qualitativo descritivo, cujos dados foram coletados por meio de entrevistas estruturadas, observação não participante e documentos, analisados por meio da análise de conteúdo temática. Os resultados mostraram que a implementação do percurso se baseou na criação, manutenção e interrupção do trabalho institucional e na alteração dos pilares regulatórios, normativos e cognitivos do campo organizacional, envolvendo diferentes atores (públicos e privados). A principal contribuição teórica da pesquisa foi identificar os tipos de trabalho institucional e conciliá-los com tipologias de pilares institucionais. Além disso, tem implicações práticas para formuladores de políticas públicas e atores organizacionais, com o objetivo de estabelecer e institucionalizar um cluster de turismo nas áreas rurais, considerado uma fonte de desenvolvimento econômico regional
Uma análise de discurso da política pública nacional de qualificação profissional em turismo
No full textIn the field of tourism, national policies of qualification have gained prominence in the last twenty years. However, there are dualities in the very constitution of the policy of qualification promoted by the Ministry of Tourism and a consequence of its chaotic organization is the lack of clarification of the direction that the policy points. Thus, this research aims to analyze the political dispute present in the discourses of tourism, work and education that cross the national public policy of professional qualification in tourism. The theoretical and methodological path of this research has three parameters: in the epistemological field, the complexity paradigm; in the methodological field, the discourse analysis; and, in the theoretical field, the works of Krippendorf, Freire and Marx. As a result, the discursive formations of tourism, (hard and soft), work (alienated and non-alienated) and education (banking and liberating) and the ideological formations that govern them (of business and of human beings) were analyzed. In the face of antagonisms and complementarities between the two ideological formations, the one of business establishes dominance because it manages to incorporate dialogical relations and make the one of human being serve its purpose.En el ámbito del turismo, las políticas públicas nacionales de cualificación han cobrado protagonismo en los últimos veinte años. Sin embargo, existen dualidades en la propia constitución de la política de cualificación impulsada por el Ministerio de Turismo y una consecuencia de su caótica organización es la falta de claridad de la dirección que apunta la política. Así, el objetivo de esta investigación es analizar la disputa política presente en los discursos sobre turismo, trabajo y educación que atraviesan la política pública nacional de calificación profesional en turismo. El recorrido teórico-metodológico de esta investigación tiene tres parámetros: en el campo epistemológico, el paradigma de la complejidad; en el campo metodológico, análisis del discurso; y, en el campo teórico, las obras de Krippendorf, Freire y Marx. Como resultado, se analizaron las formaciones discursivas del turismo (duro y blando), del trabajo (alienado y no alienado) y de la educación (bancaria y liberadora) y las formaciones ideológicas que las gobiernan (de los empresarios y del ser humano). Ante los antagonismos y complementariedades entre las dos formaciones ideológicas, la de los empresarios establece el dominio porque logra incorporar las relaciones dialógicas y hacer que la del ser humano sirva a su propósito.No campo do turismo, as políticas públicas nacionais de qualificação ganharam destaque nos últimos vinte anos. No entanto, existem dualidades na própria constituição da política de qualificação promovida pelo Ministério do Turismo e uma consequência da sua organização caótica é a falta de clareza dos rumos que a política aponta. Assim, o objetivo desta pesquisa é analisar a disputa política presente nos discursos sobre turismo, trabalho e educação que permeiam a política pública nacional de qualificação profissional em turismo. O percurso teórico-metodológico desta investigação possui três parâmetros: no campo epistemológico, o paradigma da complexidade; no campo metodológico, a análise do discurso; e, no campo teórico, as obras de Krippendorf, Freire e Marx. Como resultado, foram analisadas as formações discursivas do turismo (duro e suave), do trabalho (alienado e não alienado) e da educação (bancária e libertadora) e as formações ideológicas que os regem (do empresário e do ser humano). Diante dos antagonismos e complementaridades entre as duas formações ideológicas, a do empresário se impõe porque consegue incorporar as relações dialógicas e fazer com que a do ser humano atenda ao seu propósito