Turismo y patrimonio (Journal)
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La peregrinación al santuario de Chapi: una propuesta de ruta religiosa turística en Arequipa
In recent years, religious tourism has been on the rise around the world due to the significant economic benefits for the local population that result from such activity. This article describes and analyzes the large stand most important pilgrimage of the southern Andes, which is directed at an image of the Virgin Mary, called the Mamita de Chapi, located in a sanctuary 76 kilometers outside of the city of Arequipa, Peru. This work studies the origin, trajectory, and current status of the sanctuary and highlights important elements for creating the first religious touristic route in the region.
En los últimos años, a nivel mundial el turismo religioso ha cobrado importancia debido al flujo de visitantes que generan significativos dividendos a la población del lugar. En esa línea de investigación, el presente trabajo enfoca y analiza a la peregrinación más numerosa e importante del Sur andino, a una imagen de la virgen María, a la llamada «Mamita de Chapi», en el santuario del mismo nombre a 76 km de la ciudad de Arequipa, Perú. El presente artículo estudia el origen, trayectoria y estado actual del santuario y resalta los elementos para crear una ruta turística religiosa que sería la primera de la región.
 
Lenguaje textil: un patrimonio oculto a propósito del traje del Señor de Chimú
From the semiotic analysis of a Chimu ceremonial costume, one of the most complete textile expressions of our culture, we approach the discourse within it breaking up a series of meanings related to the ancient Peruvian ́s thinking and their cosmology that are in fact still very much alive in the customs and habits of the Trujillo region modern day inhabitants.
A partir del estudio semiótico de un traje ceremonial Chimú, una de las expresiones más completas del textil en nuestra cultura, nos acercamos al discurso en el contenido, desglosando una serie de significados acerca del pensamiento y cosmología de los antiguos peruanos que sobreviven en usos y costumbres de hoy en día en la región de Trujillo.
 
La generación de riqueza en las agencias de viajes ubicadas en las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad, año 2013 y el aporte al producto interno bruto regional
Describes the research carried out by the Observatory Tourist of Peru of the Professional School of Tourism and Hospitality of the University of San Martin de Porres, who poses as an aim to see the generation of the gross domestic product (GDP) of the travel agencies in the regions of Arequipa, Cusco, Lambayeque and La Libertad; as well as its contribution to the GDP of each region. The methodology used was exploratory, transverse, descriptive and hermeneutic. We gave a quantitative approach, where applied techniques of accounting and economic research of the satellite accounts. The documentary and technical field technique were used. The universe was made up of 100 % of the travel agencies in the regions of Arequipa, Cusco, Lambayeque and La Libertad. The surveys were applied to executives and heads of establishments.Se describe la investigación realizada por el Observatorio Turístico del Perú de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, que plantea como objetivo conocer la generación del Producto Interno Bruto (PIB) de las agencias de viajes en las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad; así como su aporte al PIB de cada región. La metodología utilizada fue de carácter exploratorio, transversal, descriptivo y hermenéutico. Se le dio un enfoque cuantitativo, donde se aplicaron técnicas propias de la investigación económica y contable de las cuentas satélites. Se utilizó la técnica documental y técnica de campo. El universo estuvo constituido por el 100 % de las agencias de viajes de las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad. Las encuestas fueron aplicadas a los ejecutivos y jefes de los establecimientos
La generación de riqueza en las empresas de transporte ubicadas en las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad, año 2013 y el aporte al producto interno bruto regional
Describes the research carried out by the Observatory Tourist of Peru of the Professional School of Tourismand Hospitality of the University of San Martin de Porres, who poses as an aim to see the generation of the grossdomestic product (GDP) of the transportation companies in the regions of Arequipa, Cusco, Lambayeque and LaLibertad; as well as its contribution to the GDP of each region. The methodology used was exploratory, transverse,descriptive and hermeneutic. We gave a quantitative approach, where we applied techniques of accounting andeconomic research of the satellite accounts. The documentary and technical field technique were used. Theuniverse was made up of 100 % of the companies of transport in the regions of Arequipa, Cusco, Lambayeque andLa Libertad. The surveys were applied to executives and heads of establishments.Se describe la investigación realizada por el Observatorio Turístico del Perú de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, que plantea como objetivo conocer la generación del Producto Interno Bruto (PIB) de las empresas de transporte en las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad; así como su aporte al PIB de cada región. La metodología utilizada fue de carácter exploratorio, transversal, descriptivo y hermenéutico. Se le dio un enfoque cuantitativo, donde se aplicaron técnicas propias de la investigación económica y contable de las cuentas satélites. Se utilizó la técnica documental y técnica de campo. El universo estuvo constituido por el 100 % de las empresas de transporte de las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad. Las encuestas fueron aplicadas a los ejecutivos y jefes de los establecimientos.
 
¿Los principales destinos son también las principales potencias en la investigación en turismo? La experiencia española
It is unconceivable today a model of tourism development without a strong connection to the scientificresearch community, according to the triple helix model, authored by Etzkowitz (2008). This is why we haveanalyzed the relationship that might exist between the importance of tourism in a country or region and the weightof its international scientific output. In this sense, we have seen the growth experienced during this century by theSpanish scientific production, which has been placed, in line with its weight in the world tourism, as one of theleading countries in research, although still far from the hegemony of the United States and United Kingdom.Nationally, the contribution of regions and universities to the generation of scientific knowledge at internationallevel has been also identified, as well as major journals in which the papers have been published.
Hoy en día no cabe concebir un modelo de desarrollo turístico que no se alimente de la investigación científica, conforme al denominado por Etzkowitz (2008) modelo de la triple hélice. Es por ello que hemos analizado la relación que pudiera existir entre la importancia del turismo en un país o región y el peso a nivel internacional de su producción científica. Así, hemos podido constatar el crecimiento experimentado por la producción española en lo que va del siglo, que ha llevado a España a situarse, en consonancia con su peso en el turismo mundial, como uno de los países punteros en investigación, aunque aún lejos de la hegemonía de Estados Unidos y Reino Unido. A escala nacional, también ha sido identificada la contribución de las comunidades autónomas y de las universidades a la generación de conocimiento científico a nivel internacional, y se hace un balance de las principales revistas en las que los trabajos han sido publicados.
 
Espacios turísticos rurales para el desarrollo sostenible. El turismo rural comunitario en el Perú
Community-based Rural Tourism (TRC) is a relatively recent experience which is developing in thecountryside, in a planned and sustainable way based on the participation of local populations organized for thebenefit of a community. Peru, as a megadiverse country, has the appropriate conditions to lead this touristic modelon a global scale, as a new form of travel, giving visitors a unique and existential experience that enhances the image of Peru as a real, competitive and high quality country. This research study presents the results obtained by the Integrated Action of the Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID),Interuniversity Cooperation and Scientific Research Program entitled: Peru Tourist Observatory: Community-based Rural Tourism. From this standpoint, the article will offer a range of analyses of the touristic activities involving the priority community targets. The criteria followed will include geographical representation, accessibility, type of managing organization, ecological diversity, cultural diversity, origin ofthe initiative, and level of development.El turismo rural comunitario (TRC) es un fenómeno relativamente reciente que se desarrolla en el medio rural, de manera planificada y sostenible, basado en la participación de las poblaciones locales organizadas para beneficio de una comunidad. Perú, en su calidad de país megadiverso, reúne condiciones apropiadas para liderar este modelo turístico a escala mundial, como una nueva forma de viajar, dotando al visitante de una experiencia única y vivencial que potencie la imagen del país como auténtico, competitivo y de calidad.
La presente investigación ofrece los resultados obtenidos mediante la Acción Integrada del Programa de Cooperación Interuniversitaria e Investigación Científica de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) titulado: Observatorio Turístico del Perú, Turismo Rural Comunitario (en adelante Programa OTP-TRC) partir de esta referencia se presentarán diversos análisis de las actividades turísticas relacionadas con los destinos comunitarios prioritarios, siguiendo criterios de representatividad geográfica, accesibilidad, tipo de organización, diversidad ecológica, diversidad cultural, origen de la iniciativa y nivel de desarrollo
Planificación estratégica en un contexto coyuntural de crisis en la empresa turística
A propósito de un caso, se pretende destacar la importancia de la planificación estratégica en un contexto coyuntural de crisis para convertirla en oportunidad.
 
Empresariado turístico peruano: esbozo de una tipología
El interés de la investigación que presentamos reside en acercarnos a las prácticas empresariales a través del análisis de la unidad de producción que genera los bienes y servicios adquiridos por el turista en el contexto específico peruano; tarea nada fácil si tomamos en consideración que la actividad turística engloba muchas otras actividades económicas. Más complejo aún es el intento de identificar las características y explicar el accionar del agente económico encargado de producir lo que el mercado turístico requiere. ¿Cómo definir al empresario turístico? ¿Es éste el prestador de servicios de alojamiento? ¿Aquel que invierte en el negocio de transporte aéreo, de alimentación, de elaboración de paquetes turísticos o venta de boletos? ¿Es el artesano, que emprende su actividad comercial con el fin de producir recuerdos visibles del viaje?