Turismo y patrimonio (Journal)
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Patrimonio histórico y turismo cultural, un diálogo necesario en el desarrollo local de espacios periféricos
Get PDFEl presente trabajo es un intento explicativo desde una doble óptica , teórica y aplicada, sobre las posibilidades que ofrece el turismo cultural en la dinamización del tejido local en espacios periféricos del Mediterráneo occidental.Un proyecto de investigación de la Unión Europea sirve de marco de análisis para mostrar cuáles son estas potencialidades en materia de turismo cultural a escala local y regional. Enfocado a los aspectos endógenos del territorio, como el patrimonio cultural y natural en tanto que principal atractivo turístico, constituye una alternativa al monocultivo del turismo de sol y playa, que en el caso de la Costa Brava es un modelo al borde de la saturación.En los primeros apartados se ofrece una visión teórica del fenómeno, y más adelante se muestra esta realidad territorial, con los escenarios que el proyecto pretende llevar a cabo.
 
Las iglesias virreinales de los valles de los ríos Huaura y Checras: patrimonio religioso y turismo en la sierra de Lima
Get PDFThis article introduces the colonial temples of Huaura and Checra’s river valleys in the sierra of Lima; a surprising example of Peruvian vernacular architecture with baroque and neo-classical altarpieces, mural paintings and historical furnishing which sit in spectacular natural surroundings. We aim to disseminate their interesting history and show their potential as a tourist attraction in connection with the natural and cultural resources of the area, such as lagoons, peaks, thermal waters, archaeological remains, popular festivals, folklore and local gastronomy. For that we will study these churches from the artistic point of view and suggest some routes which could be easily implemented.
El presente artículo da a conocer los templos virreinales de los valles de los ríos Huaura y Checras en la sierra de Lima, sorprendentes ejemplos de arquitectura vernácula peruana con retablos barrocos y neoclásicos, pinturas murales y mobiliario histórico que además se encuentran en parajes sorprendentes. El objetivo es difundir su interesante historia y exponer su potencial como atractivo turístico en conexión con los recursos naturales y culturales de la zona, como lagunas, picos, aguas termales, ruinas arqueológicas, fiestas costumbristas, folklore y gastronomía típica. Para ello analizamos estas iglesias desde el punto de vista artístico y proponemos algunas rutas fácilmente implementables.
 
Los regímenes alimentarios de las comunidades indígenas amazónicas y sus impactos medioambientales
Get PDFThe alimentary behavior of a group operates as a cultural strategy to ensure survival, recognizing itself within a culture that changes constantly, but that by inserting itself in the “tradition” maintains a cultural identity, which unites the group and differentiates it from others. The alimentary behavior or diet is the expression of structures of power, prestige of group and systems of subordination in the long term, in which substances that have a triple dimension as a nutrient, medicine and symbol are consumed. This article discusses the impacts caused to the environment by diets, and the positions of the critics of the Ecologically Noble Savage, arguing that indigenous Amazonian communities with little contact with urban society and the market produce moderate ecological damage, while they contribute to the expansion of the biodiversity of their environment in some aspects.
El comportamiento alimentario de un grupo opera como una estrategia cultural para asegurar la sobrevivencia, reconocerse dentro de una cultura que cambia constantemente, pero que insertándose en la “tradición” mantiene una identidad cultural, que cohesiona el grupo y lo diferencia de otros. El comportamiento alimentario o régimen alimentario es la expresión de estructuras de poder, prestigio de grupo y de sistemas de subordinación en el largo plazo, en el que se consumen sustancias que presentan una triple dimensión como nutriente, medicamento y símbolo. En este artículo se discute sobre los impactos causados al medio ambiente por los regímenes alimentarios, y las posturas de los críticos del Ecologically Noble Sauvage, sosteniendo que las comunidades indígenas nativas amazónicas con escaso contacto con la sociedad urbana y el mercado producen moderados daños ecológicos, mientras contribuyen con la ampliación de la biodiversidad de su entorno en algunos aspectos.
 
El patrimonio cultural desde la perspectiva de la Organización Mundial del Turismo
Get PDFThe purpose of this paper is to help build bridges of dialogue between the cultural sector and the tourism sector, or more specifically, between professionals and institutions responsible for the conservation and management of cultural heritage, and professionals and institutions responsible for tourism management. To this end, it seeks to demonstrate the importance that the World Tourism Organization grants to cultural heritage, not only as a tourist resource, but also as a fundamental element for the identity of communities and for the achievement of a sustainable development, in accordance with the United Nations Sustainable Development Goals. To attain this, we use various sources, documents and reports that show this particular perspective from the field of tourism.
El presente artículo tiene como objetivo contribuir a tender puentes de diálogo entre el sector cultural y el sector turístico, o más específicamente, entre los profesionales e instituciones encargados de la conservación y gestión del patrimonio cultural, y los profesionales e instituciones encargados de la gestión turística. Para este fin, se busca demostrar la importancia que la Organización Mundial del Turismo otorga al patrimonio cultural, no solo como recurso turístico, sino como elemento fundamental para la identidad de las comunidades y para el logro de un desarrollo sostenible, en concordancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Para lograrlo, se recurre a diversas fuentes, documentos e informes que permiten mostrar esta óptica particular desde el campo del turismo.
 
Cuzco o la metáfora como patrimonio
Get PDFUn estudio de Barnes y Slive plantea en forma clara un problema que sirve de tela de fondo a mis disquisiciones en torno a la construcción metafórica de la ciudad de Cuzco y por ende, al concepto de ciudad en términos de espacio físico y mental en tiempos precolombinos. La cronística de los siglos XVI y XVII y, en nuestros días, el ejército de arqueólogos, antropólogos y exploradores que pasaron por la ciudad de Cuzco asumieron como testimonios vivos y verdaderos, las anécdotas que hablaban de un diseño arquitectónico de la ciudad que reproducía la figura de puma por expresa voluntad del inca Pachacutec, después de su victoria frente a los chancas. Para sustentar su opinión refieren los estudiosos la existencia de los relatos que circulaban sobre ese hecho y la propia figura física del espacio en que, según cuentan, se ve el diseño del puma. Y para dar más fuerza al argumento recordaban que existía en una parte de la ciudad, a la que llamaban Hurin Cuzco, un lugar llamado Pumachupan -Cola del Puma- que sugeriría la real acción de Pachacutec Inca en la refundación de la ciudad, siendo ese lugar el que correspondería a la cola de dicho animal.
 
Manejo de la biodiversidad: desarrollo sostenible y ecoturismo
Get PDFEl cuidado de la diversidad biológica, materia de estudio en las líneas siguientes, es un aspecto concerniente a los asuntos de estado y que debe ser asumido con preocupación y compromiso por las políticas de gobierno de los países.La diversidad biológica incluye la cantidad y variedad de organismos que hay en el planeta, en una región, en un país o en un lugar, así como el contenido genético que les dio origen, producto de millones de años de evolución y las complejas relaciones y funciones del medio ambiente con los organismos. Puede decirse que el conocimiento que se tiene sobre ella, a nivel local como mundial, es todavía incipiente. Los estudios más completos corresponden a los grupos de mamíferos, aves, anfibios, peces y plantas con flores.
 
Expectativas y motivaciones del turista alemán
Get PDFSe presentan los resultados de una encuesta realizada a turistas alemanes en la ciudad de Berlín durante los meses de Octubre del 2002 a Abril del 2003. El universo de estudio estuvo constituído por los alemanes residentes en Berlin que tenían cierta conexión con el Perú, como por aquellos que nunca habían estado en el Perú.
 
Perú, 1850-1950. La construcción del patrimonio religioso
Get PDFDurante el primer siglo de la República las élites políticas del país practican una fuerte política secularizadora, tanto en el campo económico como en el social, que afecta en forma progresiva a la Iglesia: reforma de las órdenes regulares en 1826, que implica la posesión estatal de muchos bienes eclesiales; redención de censos y otras imposiciones en 1829, 1864 y 1893, que condujo al término de este tipo de colocaciones de capitales. En general la abolición de diezmos y, como producto de la naciente expansión urbana de Lima y otras ciudades, la expropiación parcial o total de algunos inmuebles eclesiásticos. Al fragor de estos desarrollos se plantea para la Iglesia la necesidad de defensa de sus fueros y derechos, particularmente de sus bienes. Esta es la base de su interés tanto por lo jurídico como por el discurso claramente apologético del carácter privado de su patrimonio; así corno por defender y utilizar adecuadamente su patrimonio cultural. De este creciente interés trata precisamente el presente artículo.
 
Ecoturismo en Madre de Dios (Perú). Una propuesta de investigación
Get PDFSe busca caracterizar las actividades ecoturísticas en el Perú, mediante el estudio comparativo y balance de dos experiencias ecoturísticas en las comunidades nativas amazónicas de Infierno en Tambopata y de Tayakome y Yomibato en el Manu, involucradas actualmente en la práctica del ecoturismo. De esta manera podrá establecerse en qué medida y forma el discurso ecoturístico es adoptado por las comunidades protagonistas y si realmente ejerce las funciones de desarrollo y sostenibilidad que le son adjudicadas.
 
Comunicar entre culturas en tiempos de globalización
Get PDFEn América Latina lo que pasa en/por los medios de comunicación no puede ser comprendido al margen de la heterogeneidad, los mestizajes y las discontinuidades culturales que median la significación de los discursos masivos, puesto que lo que los procesos y prácticas de la comunicación colectiva ponen en juego no son únicamente desplazamientos del capital e innovaciones tecnológicas sino hondas transformaciones en la cultura cotidiana de las mayorías: en los modos de estar juntos y tejer lazos sociales, en las identidades que plasman esos cambios y en los discursos que socialmente los expresan y legitiman.