National University of the Northeast
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Un archivo, mil historias. Puesta en valor y difusión de la documentación histórica del Instituto Superior Josefina Contte y su biblioteca
No full textIntroducción: El presente proyecto se articula con las actividades de investigación en el marco de los Proyectos acreditados por SGCyT: PI17H018 y PI 22H010 que abordan la temática del patrimonio documental en achivos y bibliotecas centenarias de Corrientes y Resistencia bajo la dirección de la Mg. Arq. MP Salas. Objetivos: Se propuso identificar, poner en valor y difundir los documentos históricos del Instituto Superior Josefina Contte (ISJC) y su biblioteca. Destinatarios: Personal y usuarios de la Biblioteca Escolar y Popular Josefina Contte. Alumnos de la Tecnicatura en Bibliotecología del Instituto Superior Carmen Molina de Llano y Alumnos del Depto. Cs. de la Información. FaHUM – UNNE. Actividades: 1) Identificación y procesamiento de documentos de archivo: legajos, fotografías, recortes de periódicos de la institución; libros de la “colección histórica”. 2) Módulos de capacitación sobre descripción documental, evaluación de colecciones, prácticas en el manejo y disposición de los documentos para su almacenamiento y preservación y 3) preservación digital y difusión de ese patrimonio hacia la comunidad directa del ISJC y la sociedad a través de la conformación de base de datos y archivo digital de sus colecciones. Resultados: Se identificaron 150 fotografías, 250 documentos de archivo, se procesaron 371 libros de la colección histórica. Se dimensionó el estado de conservación actual de las colecciones, se realizó un taller de capacitación sobre buenas prácticas de conservación en la biblioteca. Se prevé realizar una muestra en el marco de los festejos de un nuevo aniversario de esta Biblioteca centenaria. Impacto: Se crearon lazos de cooperación sustentados en el interés y compromiso de asumidos por las instituciones coparticipantes aportando desde la empatía a un entorno de trabajo colaborativo. Los estudiantes valoraron positivamente la experiencia como parte de su formación profesional. Se aportó al conocimiento y difusión del patrimonio documental y preservación de la memoria local
Extracción de compuestos bioactivos de los residuos del caupí y su efecto tecnológico y funcional en una bebida a base de la legumbre
No full textVigna unguiculata o comúnmente conocido como caupí es un cultivo ampliamente adaptado a zonas
tropicales y subtropicales del mundo, con una producción de 7.407.924 toneladas en 2017. En África, se
produjeron alrededor de 7,1 millones de toneladas, mientras que, en Argentina, en el año 2018 se exportaron
346 toneladas. Es una legumbre altamente nutritiva. Sus semillas poseen un elevado contenido de proteínas
de buena calidad nutricional y propiedades tecno-funcionales que las hacen aptas para la formulación de
alimentos a base de proteínas vegetales. En los últimos años, se están produciendo cambios de hábitos por
parte de los consumidores, que buscan incorporar componentes a la dieta que ayudan a modular algunas
funciones fisiológicas específicas en el organismo, con el objetivo de favorecer el bienestar y la salud. Las
vainas de caupí son un subproducto agrícola que se clasifica como biomasa lignocelulósica que resulta ser
una potencial fuente de compuestos bioactivos como los compuestos polifenólicos (CPF). El aprovechamiento
integral del caupí y el desarrollo de un alimento a base del mismo resultaría una alternativa interesante para
combatir la vulnerabilidad socio-económica de la región siendo necesarios estudios de bioprospección para
realzar el valor nutritivo y tecno-funcional. El objetivo del presente trabajo fue optimizar el proceso de obtención
de un extracto rico en compuestos fenólicos a partir de las vainas de caupí e incorporarlo en una bebida a
base de semillas de caupí a fin de aumentar la capacidad antioxidante y la estabilidad química de los lípidos
de la bebida. Para ello, se optimizó la extracción de los CPF, realizando un estudio estadístico por superficie
de respuesta, utilizando el modelo Box-Behnken con 3 variables: % de etanol (X1: 0-50%), % amplitud de
ultrasonido (X2: 0-80%) y tiempo total de tratamiento de ultrasonido de alta intensidad (X3: 0-20 minutos) y en
donde las respuestas estudiadas en cada muestra fueron: contenido de fenoles totales y capacidad
antioxidante. Una vez obtenidos los resultados para todas las corridas, se evaluó la condición óptima y la
misma fue validada mediante las respuestas estudiadas, determinando como condición óptima una extracción
con 50% v/v etanol, 20% amplitud de ultrasonido en un tiempo de tratamiento de 15 min. En una segunda
etapa, el extracto polifenólico (EPF) óptimo se incorporó a una bebida vegetal a base de caupí desarrollada
por el grupo de investigación, aumentando su capacidad antioxidante y la estabilidad química, en función de
las concentraciones agregadas (0, 0,1 y 0,5 %), y se evaluaron las características físicas, el contenido de
polifenoles totales, la actividad antioxidante (radical libre ABTS*+ y FRAP) y la oxidación lipídica (sustancias
reactivas con el ácido tiobarbitúrico), al día 1 y 15 de su preparación. Concluyendo qué, los EPF obtenidos de
vainas de caupí podrían ser utilizados como potenciales antioxidantes, sin alterar significativamente la
estabilidad física de las bebidas vegetales
Regímenes de veridicción y jurisdicción : las prácticas judiciales penales, los juegos de verdad y la confesión en Michel Foucault
No full textEl presente trabajo de investigación se realizó para la titulación en la carrera de Licenciatura en Filosofía de la Facultad de Humanidades (U.N.N.E.). Analiza fundamentalmente los materiales complementarios a los libros publicados en vida por Michel Foucault durante la década del '70 y principio de los '80, en cuanto al problemático enlace entre verdad (veridicción) y justicia (jurisdicción) en las prácticas judiciales de la penalidad. Por esa razón, la tesis estructura su desarrollo puntualizando conceptos sumamente complejos, tales como: verdad, justicia, formas jurídicas, y la manera en que estos se enlazaron a partir de prácticas judiciales de la penalidad en el curso de la historia del pensamiento. Asimismo, la confesión (como acto de verdad) representa un aspecto fundamental de análisis a lo largo del desarrollo, debido a que rastreamos el curso de su configuración histórica y la manera en que se asentó de modo privilegiado en las prácticas judiciales penales de la Edad Contemporánea
Anteproyecto del estadio General José de San Martín en Corrientes
No full textEl presente trabajo consiste en la realización de un anteproyecto para un estadio ubicado en la ciudad de Corrientes, provincia de Corrientes, República Argentina. Este proyecto abarca múltiples aspectos esenciales relacionados con el diseño y la construcción de una infraestructura versátil capaz de albergar eventos deportivos y culturales.
En primer lugar, se justifica la realización del mismo resaltando su importancia para la comunidad y el potencial impacto positivo tanto en el ámbito deportivo como cultural. Posteriormente, se lleva a cabo un análisis exhaustivo de las normativas vigentes, incluyendo los reglamentos de fútbol de FIFA, CONMEBOL y AFA, junto con el código de edificación de la ciudad de Corrientes. Se realiza un estudio detallado del terreno mediante técnicas de análisis multiobjetivo para determinar la ubicación óptima del estadio, considerando criterios técnicos, de accesibilidad y de capacidad para albergar eventos de diversas índoles. Luego, se aborda el diseño arquitectónico del estadio, incluyendo el interior del recinto y su integración con el entorno circundante, teniendo en cuenta aspectos funcionales, estructurales y estéticos que permitan la flexibilidad necesaria para albergar diversos eventos.
El proyecto también incluye el análisis de la infraestructura vial interna y los requerimientos de estacionamiento necesarios para acomodar a espectadores y participantes durante eventos de gran convocatoria. Además, se realiza el estudio hidrológico e hidráulico para diseñar la adecuación del sistema pluvial, de manera de minimizar los impactos ambientales.
Asimismo, se lleva a cabo el diseño y cálculo estructural de una tribuna tipo, considerando cargas, materiales y normativas de seguridad pertinentes. Por otra parte, se realiza el cómputo y presupuesto de materiales y costos de construcción para estimar el presupuesto necesario para la ejecución del proyecto. Finalmente, se evalúa la viabilidad financiera desde la perspectiva de un inversionista privado, analizando costos de inversión, ingresos proyectados y retorno de la inversión potencial en el contexto tanto de eventos deportivos como culturales.The present work consists of the realisation of a preliminary project for a stadium located in Corrientes city, Corrientes province, Argentina. This project covers multiple essential aspects related to the design and construction of a versatile infrastructure capable of hosting sporting and cultural events. Firstly, it justifies the project by highlighting its importance to the community and its potential positive impact on both the sporting and cultural spheres. Subsequently, an exhaustive analysis of current regulations is carried out, including the football regulations of FIFA, CONMEBOL and AFA, together with the building code of Corrientes city. A detailed site study is carried out using multi-objective analysis techniques to determine the optimal stadium location, considering technical criteria, accessibility and capacity to host events of various kinds. Then, the architectural design of the stadium is addressed, including the interior of the enclosure and its integration with the surrounding environment, taking into account functional, structural and aesthetic aspects that allow the necessary flexibility to host various events. The project also includes internal road infrastructure analysis and parking requirements necessaries to accommodate spectators and participants during large events. A hydrological and hydraulic study is carried out to design the adequacy of the rainwater system in order to minimise environmental impacts. Likewise, the design and structural calculation of a standard grandstand is carried out, taking into account loads, materials and relevant safety regulations
Manipulación del spin en dispositivos nanoestructurados : aplicaciones a la información cuántica
No full textEn los ultimos años, se han producido notables avances en el campo de la computación cuántica, dando lugar al desarrollo de nuevos dispositivos e innovadoras técnicas para el procesamiento, la transmision y el almacenamiento de datos. Entre los dispositivos cuánticos candidatos a operar con qubits, se destacan los sistemas basados en el spin, que aprovechan las propiedades magnéticas de las partículas para codificar y procesar informacion cuántica eficientemente.
Los experimentos de resonancia de spin electrónico utilizando un microscopio de barrido por túnel (ESR-STM) han permitido un nivel de detalle sin precedentes, combinando la precisión espacial del STM con una resolución espectral de pocos MHz. En estos experimentos se han explorado una variedad de sistemas, desde átomos individuales hasta moléculas sobre superficies, ofreciendo conocimientos profundos sobre la dinamica de los spines atómicos. Al mismo tiempo, se han desarrollado modelos teóricos para entender y predecir los resultados experimentales. En los últimos años se han propuesto técnicas de control coherente del spin atómico, ampliando aún más el alcance de estos experimentos.
Esta tesis pretende estudiar los mecanismos involucrados en ESR-STM, describir y entender de que manera la punta del STM interactua con el átomo influenciando los resultados de los experimentos. Además, se propone un nuevo método basado en un protocolo de Landau-Zener (LZ) y Landau-Zener-Stuckelberg-Majorana (LZSM) para realizar tareas de control sobre el spin en tiempos razonablemente rápidos y con frecuencias mucho mas pequeñas que las empleadas en los últimos experimentos.In recent years, notable advances have been made in the field of quantum computing, leading to the development of new devices and innovative techniques for processing, transmitting, and storing data. Among the quantum devices candidates for operating with qubits, systems based on spin stand out, which leverage the magnetic properties of particles to encode and process quantum information efficiently. Electron spin resonance experiments using a scanning tunneling microscope (ESR-STM) have allowed an unprecedented level of detail, combining the spatial precision of STM with a spectral resolution of a few MHz. These experiments have explored a variety of systems, from individual atoms to molecules on surfaces, providing deep insights into the dynamics of atomic spins. At the same time, theoretical models have been developed to understand and predict experimental results. In recent years, coherent control techniques of atomic spin have been proposed, further expanding the scope of these experiments. This thesis aims to study the mechanisms involved in ESR-STM, describing and understanding how the STM tip interacts with the atom influencing the results of the experiments. Additionally, a new method based on a Landau-Zener (LZ) and Landau-Zener-StuckelbergMajorana (LZSM) protocol is proposed to perform spin control tasks in reasonably fast times and with frequencies much smaller than those employed in recent experiments
Evaluación del color, pigmentos, vitamina C y análisis sensorial de cladodios de Opuntia cocidos
No full textLa Opuntia pertenece a la familia de las angiospermas dicotiledóneas Cactaceae, de la que se conocen alrededor de 1500 especies. Es originaria del continente americano y se encuentra distribuida desde Canadá hasta Argentina, especialmente en zonas áridas y semiáridas (Guzmán Loayza y Chávez, 2007). La especie de cactácea de mayor importancia económica en el mundo es Opuntia ficus-indica (Fig. 1), conocida comúnmente como "tuna", "nopal" o "chumbera". Es una planta arbustiva o arbórea, perenne, de crecimiento lento, que puede alcanzar entre 3 y 5 metros de altura. Los cladodios (tallos del nopal), también conocidos como palas o pencas, son oblongos (hasta 70-80 cm de longitud), con aréolas separadas entre 2 y 5 cm. Son de color verde opaco, ligeramente grisáceo, y las espinas son blancuzcas, generalmente ausentes o con hasta 2 por aréola. En el centro de la penca se encuentra una red bilateral de tejido celulósico que, con el tiempo, se endurece, otorgando una constitución rígida. La forma y el grosor de las pencas es variable (Guzmán Loayza y Chávez, 2007; Kiesling et al., 2012). Gracias a las características morfológicas y fisiológicas que posee, puede soportar desde condiciones de escasa precipitación hasta temperaturas extremas, altas o bajas. Su considerable capacidad de adaptación a diferentes condiciones ambientales le permite ser plantada en varios sistemas ecológicos, sin requerir mayores cuidados en su cultivo (Guzmán Loayza y Chávez, 2007). La Opuntia es una fuente interesante de compuestos bioactivos con beneficios nutricionales, que se clasifican en compuestos fenólicos, no fenólicos y pigmentos. Estos compuestos poseen propiedades antioxidantes que han generado un creciente interés en diversas industrias, como la alimentaria, para la producción de nutracéuticos, así como en la elaboración de jugos, bebidas alcohólicas, mermeladas y edulcorantes líquidos naturales. Además, el nopal se utiliza en la producción de agroquímicos, cosméticos y en el tratamiento de aguas residuales (Aruwa et al., 2018). Estudios han demostrado que los cladodios de nopal, ricos en fenoles, vitamina C y carotenoides, tienen propiedades nutracéuticas que pueden ayudar en la prevención y tratamiento de enfermedades como diabetes, hipercolesterolemia, obesidad e hipertensión. Además, su adaptabilidad ecológica lo convierte en un alimento accesible, sostenible y sabroso (Hernández- Castillo et al., 2016; Hernández-Becerra et al., 2022)
Anteproyecto de pavimentación y adecuación hidráulica de Avenida España tramo entre Av. Castelli y Av. Soberanía Nacional
No full textEl presente informe incluye el anteproyecto consistente en la propuesta de pavimentación y adecuación hidráulica de la Avenida España en el tramo comprendido entre las Avenidas Castelli y Soberanía Nacional en el Área Metropolitana del Gran Resistencia (AMGR), dicha avenida actúa como límite de los municipios de Resistencia y Barranqueras.
El tramo en estudio comprende una longitud de 2,1 km aproximadamente, iniciando dicho tramo en la progresiva 0+800 (intersección con Av. Castelli) hasta la progresiva 2+400 (intersección con Av. Soberanía Nacional)
Entrenamiento en agricultura de precisión en el cultivo de maíz en el norte argentino
No full textLos logros de la agricultura han sido notables. Sin embargo, el impacto ambiental resultante de
la actividad agropecuaria marca la necesidad de encontrar maneras más eficientes y sostenibles
para satisfacer las demandas de productos del campo. (Andrade, 2020)
El rol del maíz para aumentar la producción de alimentos en cantidad y calidad y para disminuir
el impacto ambiental vinculado a la agricultura es particularmente importante basado en que
es el cultivo de mayor producción global, es un componente importante en muchos sistemas de
producción relevantes, presenta elevados rendimientos potenciales de grano, muestra alta
sensibilidad a la disponibilidad de recursos e insumos y contribuye considerablemente a la
sostenibilidad de los sistemas productivos por mejorar la productividad, la eficiencia de uso de
insumos y recursos del sistema, la diversidad, la intensificación de la secuencia, y los aportes
de C y rastrojos al suelo. (Andrade et al., 2023
Procedimiento de explotación de la información para detectar problemáticas laborales y sus factores de incidencia, basado en normas internacionales
No full textEn las últimas décadas, ante la necesidad de analizar grandes cantidades de datos
digitalizados en bases de datos de las organizaciones, se produjo un gran avance en
el campo de la explotación de datos, especialmente mediante técnicas de minería de
datos. Estos adelantos fueron favorecidos por el desarrollo de las tecnologías de la
información, las que permitieron su aplicación en diversas áreas de investigación.
Como resultado de este avance, han surgido numerosas herramientas que permiten el
tratamiento y análisis de la información con métodos descriptivos y predictivos
potentes, que facilitan la producción de conocimiento y que sirven de apoyo a la
toma de decisiones.
En este Trabajo Final de Maestría se propone el diseño de un procedimiento, basado
en una metodología, que permite sistematizar las tareas de explotación de
información, para estudiar el comportamiento de una Población Económicamente
Activa.
Se determinarán los procesos de explotación de información apropiados, que serán
aplicados a un conjunto de datos estructurados de población. A través de enfoques
supervisados y no supervisados se podrán identificar grupos dentro del conjunto de
datos, crear modelos que representen a esos grupos y hallar patrones que ayuden a
obtener conocimiento sobre los datos, mediante técnicas de minería de datos
Diversidad y estructura de los ensambles de escarabajos estercoleros (Scarabaeoidea: Scarabaeinae) del Parque Nacional Mburucuyá, Corrientes, Argentina
No full textCon más de 6.800 especies, los escarabajos estercoleros son un grupo de coleópteros
altamente diverso, taxonómicamente bien conocidos y que desempeñan un papel crucial en
los ecosistemas terrestres. La alta sensibilidad de estos insectos a las perturbaciones
ambientales los convierte en bioindicadores excepcionales. Al desempeñar un papel crucial
en la utilización del estiércol, influyen directamente en la calidad del suelo y los ciclos de
nutrientes. A través de sus actividades, estos coleópteros intervienen en procesos ecológicos
fundamentales como la sucesión natural, la dinámica trófica y los flujos de energía. El estudio
de la estructura de sus ensambles es utilizado como parámetro para evaluar cómo la
homogeneización de los ambientes provocado por los diferentes usos de la tierra (ej.
agroecosistemas) influyen en la riqueza de estos insectos. Sin embargo, el conocimiento
sobre la diversidad de Scarabaeinae en Argentina es incipiente, y los espacios protegidos de la
provincia de Corrientes no son la excepción. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo es
conocer la diversidad y composición de especies de los ensambles de escarabajos estercoleros
en dos áreas, una protegida correspondiente al Parque Nacional Mburucuyá (PNMb)y otra
productiva, el Establecimiento Ganadero Santa Elena (ESE). Se realizaron colectas en dos
ambientes con diferente estructura vegetal (Bosques y Pastizales) utilizando trampas con dos
tipos de cebos (coprotrampas y necrotrampas). Los resultados reflejaron diferencias entre los
valores de riqueza y diversidad entre áreas, no así entre ambientes donde las diferencias no
fueron significativas en relación los cuatro índices de diversidad analizados (n, S, 1D,
2D). Se
encontraron diferencias en cuanto a la composición de especies de los cuatro sitios
estudiados. Los valores de recambio de especies entre ambientes de distintas áreas fueron
elevados en pastizales y bajos en bosques. Se observaron especies indicadoras y detectoras en
tres de los cuatro ambientes estudiados. Al comparar las estrategias de utilización del recurso,
los Scarabaeinae mostraron distinta composición entre el ESE, dominado por paracópridos
nocturnos, principalmente representado por O. appendiculatus y el PNMb, donde abundaron
los telecópridos diurnos, donde la especie más abundante fue C. daguerrei. En Pastizales
(Pz), los telecópridos diurnos fueron más abundantes, mientras que, en Bosques (Bq), lo
fueron los pequeños no rodantes. Los resultados evidenciaron las diferentes respuestas
funcionales de las especies a las alteraciones antrópicas, ya que, al comparar las áreas, la
totalidad de los grupos funcionales se presentaron en el ESE, mientras que solo seis de ellos
estuvieron presentes en el PNMb, y la adaptación de estos, ya que los paracópridos fueron
abundantes en ambas áreas, mientras que los rodadores y endocópridos estuvieron presentes
en el área protegida. Es por ello que es importante realizar más estudios que permitan conocer
en profundidad los factores que intervienen en estos ecosistemas. Este estudio explora la
diversidad y función ecológica de los escarabajos estercoleros en el Parque Nacional
Mburucuyá, revelando su papel crucial en la adaptación a los cambios ambientales en un
ecosistema de alta biodiversidad