National University of Food Technologies
eNUFTIR Electronic National University of Food Technologies Institutional RepositoryNot a member yet
47954 research outputs found
Sort by
Удосконалення системи управління якістю виробництва рогалику на ПрАТ «Коростенський хлібозавод»
No full textПшеничні висівки – не лише побічний продукт
No full textЩорічно у світі виробляється близько 425 мільйонів тон пластику, 11 мільйонів тон становить прилади одноразового посуду. З них всього 10 % підлягає переробці, ще 13%, спалюють, а більша частина - 77% у вигляді твердого сміття, забруднює навколишнє середовище і приносить велику шкоду мешканцям планетиAbout 425 million tons of plastic are produced in the world annually, 11 million tons of which are disposable tableware. Of these, only 10% are recyclable, another 13% are incinerated, and the majority - 77% - in the form of solid waste, polluting the environment and causing great harm to the inhabitants of the plane
Дослідження впливу використання еритритолу в морозиві сироватковому
No full textВикористання цукрозамінників у морозиві на сироватковій основі дозволить виробляти продукт з низькою калорійністю, без доданого цукру, а також для людей із певними дієтичними потребами. Чудовим варіантом універсального цукрозамінника є багатоатомний спирт еритрилол.Using sweeteners in whey-based ice cream will allow for a low-calorie product with no added sugar, as well as for people with certain dietary needs. A great option for a universal sweetener is the polyhydric alcohol erythritol
Розроблення вебдодатку для підтримки роботи логістичного відділу компанії "World Work s.r.o."
No full textБагатокритеріальний синтез ІІОТ- інтегрованих робототехнічних модулів пакувальних машин
No full textКомп’ютерне моделювання є ключовим інструментом для проєктування роботизованих маніпуляторів, особливо в пакувальних системах, де висок а швидкість роботи вимагає надзвичайної точності траєкторій. Оптимально спланована траєкторія дозволяє виконувати операції за мінімальний час, що підвищує продуктивність і знижує витрати. У сучасних виробничих лініях роботи-пакувальники забезпечують високу пропускну здатність та безперервність процесу, тому навіть незначні відхилення траєкторії можуть призвести до збоїв чи браку.
Computer modeling is a key tool for designing robotic manipulators, especially in packaging systems where high operating speeds require extreme trajectory accuracy. An optimally planned trajectory allows operations to be performed in minimal time, which increases productivity and reduces costs. In modern production lines, robot packers ensure high throughput and process continuity, so even minor trajectory deviations can lead to failures or defects
Біотехнологічні підходи до одержання ін’єкційної колагенази для застосування у регенеративній медицині
No full textРозглянуто біотехнологічні методи одержання колагенази від непатогенного штаму бактерій виду Bacillus megaterium. Оптимізація умов глибинного культивування забезпечує високу ферментативну активність, що дозволяє створювати ін’єкційні препарати для терапії рубців і застосування в регенеративній медицині.
Biotechnological methods for producing collagenase from the non-pathogenic Bacillus megaterium strain are presented. Optimized deep cultivation conditions provide high enzymatic activity, enabling injectable preparations for scar therapy and regenerative medicine applications
