Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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La psychologie du développement durable au service de la préservation de l’arganier
Get PDFThe various current anthropogenic and environmental problems, including climate change, expansion of the urban environment, development of irrigated agriculture, firewood harvesting, excessive grazing, deforestation, etc. posing a threat to the natural argane forest. Some of these problems are anchored in human behavior and can therefore be managed by changing that behavior in ways that reduce its impact on the ecosystem. In the present paper, we study the contribution of social psychology to promote sustainable consumption and therefore the conservation of argane natural forest. This by highlighting the psychological factors and mechanisms which are at the basis of decisions to act or not in a responsible way as well as theories of social psychology which constitute a theoretical framework for the understanding of behaviors linked to sustainability.
Keywords: Psychology of sustainable development, sustainable development, sustainable consumption, the argane treeLes divers problèmes anthropiques et environnementaux actuels, notamment le changement climatique, l’extension du milieu urbain, le développement de l’agriculture irriguée, le prélèvement du bois de chauffage, le pâturage excessif et le déboisement constituent une menace pour la forêt naturelle de l’arganier. Certains de ces problèmes sont ancrés dans le comportement humain et peuvent donc être gérés en agissant sur ce comportement de manière à réduire ses conséquences sur l’écosystème. Dans le présent travail, nous étudions l’apport de la psychologie sociale pour favoriser une consommation durable et par conséquent la préservation de la forêt naturelle de l’arganier. Ceci en mettant en exergue les facteurs et les mécanismes psychologiques qui sont à la base des décisions à agir ou non de façon responsable, ainsi que les théories de la psychologie sociale qui constituent un cadre théorique pour la compréhension des comportements liés à la durabilité.
Mots clés: Psychologie du développement durable, le développement durable, la consommation durable, l’arganie
Occurrence spatio-temporelle et effet comparé des feux tardifs et précoces sur la structure des habitats de savane au centre du Bénin
Get PDFThe present study aimed to determine the spatio-temporal occurrence and the effect of late and early fires on the savannahs of the Commune of Savè in Benin center. To achieve this, the analysis of active fire data provided by the MODIS sensor from 2009 to 2019 made it possible to determine the districts of hight practice for each of the two types of fire. Then, 105 plots were installed in the savannahs of the Commune to compare the effect of the two types of fires on the abundance, availability, diversity and structural parameters of woody plants in the area. The results show that the district of Offè has a strong practice of early fire and that of Kaboua has proven to have a strong practice of late fire. The assessment of the abundance and availability of species revealed that the floristic compositions and the availability of plant species vary according to the types of fires. Comparison of diversity indices between areas showed that late fire areas have higher species diversity compared to early fire areas. At the structural level, the results showed that late burning practices reduce structural parameters.
Keywords : Bénin Center, occurrence, vegetation fires, late fire, savannahLa présente étude visait à déterminer l’occurrence spatio-temporelle et l’effet des feux tardifs et précoces sur les savanes dans la Commune de Savè au centre du Bénin. Pour y parvenir, l’analyse des données de feux actifs fournies par le capteur MODIS de 2009 à 2019 ont permis de déterminer les arrondissements de forte pratique de chacun des deux types de feux. Ensuite, 105 placeaux ont été installés dans les savanes de la Commune pour comparer l’effet des deux types de feux sur l’abondance, la disponibilité, la diversité et les paramètres structuraux des ligneux. Les résultats montrent que l’arrondissement de Offè est à forte pratique de feu précoce et celui de Kaboua s’est révélé à forte pratique de feu tardif. L’évaluation de l’abondance et de la disponibilité des ligneux a permis de constater que les compositions floristiques et la disponibilité des espèces varient en fonction des types de feux. La comparaison des indices de diversité entre les zones a montré que les zones de feux tardifs ont une diversité des espèces plus élevée par rapport aux zones de feux précoces. Au niveau structural, les résultats ont montré que les pratiques de feux tardifs réduisent les paramètres structuraux.
Mots clés : Centre du Bénin, occurrence, feu précoce, feu tardif, savane
Qualité des aquifères de la région de Aïn el Atti (amont immédiat de la plaine du Tafilalet)
Get PDFThe present results were obtained with the project IAEA-TC (INT/5/144) on the sustainable utilisation of the saline groundwater and saline lands for plant production in the Aïn el Atti region, Tafilalet plain (Morocco). This region lies within the Saharan climate with less than 90 mm as average annual rainfall. This site is characterized by the existence of a multilayer aquifer’s systems: the Infracenomanian, the Turonian, the Senonian and the Quaternary. In this region, a network of 20 water points were set up for the physico-chemical analysis (pH, Temperature, Electrical conductivity) to monitor salinity evolution of the groundwater, identify its origin and estimate the groundwater recharge. Water samples were taken once every three months from the Ziz River, the Quaternary, the Senonian, the Turonian and the Infracenomanian groundwater. Overall, we distinguished between three facies types: (i) Sodium-Chloride for the artesian wells, the Quaternary aquifer and the Ziz river, (ii) Calcium-Sulfate for the Turonian aquifer with the evolution towards Calcium-Chloride and (iii) Calcium-Bicarbonate for the Senonian aquifer. According to the US Salinity Laboratory Staff classification (1954), the dominant class is C5S3-4. However, the high salinity and sodicity of these groundwater does not cause neither reduction of permeability and nor surface soil salt accumulation.
Keywords: Salinity, sodicity, aquifer, Tafilalet, MoroccoLes présents résultats ont été obtenu dans le cadre du projet salinité (INT/5/144) mené par l’AIEA et l’INRA sur l’utilisation durable des terres salines et des eaux souterraines salées pour la production des cultures tolérantes à la salinité dans la région de Aïn el Atti, plaine de Tafilalet (Maroc). Cette région est soumise à un climat saharien avec moins de 90 mm de précipitations moyennes annuelles, et est caractérisée par l’existence d’un système aquifère multicouches: l’Infracénomanien, le Turonien, le Sénonien et le Quaternaire. Un réseau de 20 points d’eau ont fait l’objet d’analyses physico-chimiques (pH, Température, Conductivité électrique) en vue de suivre l’évolution de la salure, d’identifier son origine et d’estimer la recharge de ces aquifères. Les échantillons d’eau ont été prélevés une fois par trimestre à partir des eaux de surface de l’Oued Ziz et des aquifères du Quaternaire, du Sénonien, du Turonien et de l’Infracénomanien. Globalement, on distingue trois types de faciès chimiques: (i) Chloruré-Sodique pour les eaux de surface de l’Oued Ziz, des nappes alluviales sous-jacentes du Quaternaire et des forages artésiens profonds de Aïn el Atti (Infracénomanien); (ii) Sulfato-Calcique pour les eaux de l’aquifère Sénonien et (iii) Bicarbonate-Calcique pour les eaux de l’aquifère Turonien. Selon la Classification US Salinity Laboratory Staff (1954), la classe dominante est C5S3-4. Toutefois, la salinité et la sodicité très forte de ces eaux souterraines ne causent ni réduction de la perméabilité, ni accumulation des sels à la surface du sol.
Mots clés: Salinité, sodicité, aquifère, Tafilalet, Maro
Composition en chlorure de sodium des produits panifiés commercialisés dans la commune de Kara (Togo)
Get PDFKnowledge about the salt content of foods is necessary to help reduce salt consumption. The objective of this study is to determine the dietary salt (NaCl) content of bread products and to assess the level of knowledge of bakers on the role of salt in diseases related to its excessive consumption and preventive measures. The salt assay was carried out on 50 samples of bread products. The silver titration method is used for the determination of salt in bread. Direct interview is used to collect information from bakers. According to 66.7% of respondents, salt plays the role of flavour in bread. They stated that excessive consumption of cooking salt would be the cause of certain diseases such as hypertension. The salt content of the bread samples ranged from 0.21 ± 0.01 g (0.21%) to 2.21 ± 0.01 g per 100 g (2.21%) with an average content of 0.95 ± 0.42 g per 100 g. Given the role of bread in the daily diet, efforts should be made to reduce the salt content of bread. Reducing the salt content of bread products would contribute to reducing the risk of cardiovascular disease.
Keywords: bread, salt content, cardio-vascular diseasesLa connaissance sur la composition en sel des aliments est nécessaire pour contribuer à la réduction de la consommation de ce dernier. L’objectif de cette étude est de déterminer la teneur en sel alimentaire (NaCl) des produits panifiés et d’évaluer le niveau de connaissance des boulangers sur le rôle du sel et les maladies liées à sa consommation excessive. Le dosage du sel a porté sur 50 échantillons de produits panifiés. La méthode de titrage argentométrique est utilisée pour le dosage du sel dans le pain. L\u27entretien par interview directe est utilisé pour collecter les informations auprès de boulangers. Selon 66,7% des enquêtés, le sel joue le rôle de saveur dans le pain. Ils ont affirmé que la consommation excessive du sel de cuisine serait à l’origine de certaines maladies comme l’hypertension. La teneur en sel des échantillons de pain a variée de 0,21 ± 0,01 g (0,21%) à 2,21 ±0,01 g pour 100 g (2,21%) avec une teneur moyenne de 0,95 ± 0,42 g pour 100 g. Au regard du rôle que joue le pain dans l’alimentation quotidienne, il convient d’œuvrer pour la réduction de la teneur en sel du pain. La réduction de la teneur en sel des produits panifiés contribuerait à la réduction des risques de maladies cardiovasculaires.
Mots clés: pain, teneur en sel, maladies cardio-vasculaire
Reverdissement du Centre-Sud du Niger: Deux décennies de données de télédétection et de terrain
Get PDFFor more than four decades, the countries of West Africa have faced a strong degradation of the productive potential of their agro-sylvo-pastoral systems, under the combined effects of climate change and human pressures. However, over the past three decades a process of “re-greening” or “re-vegetation” which has taken place through the practice of Farmer Managed Natural Regeneration (FMNR) has countered the trend of land degradation. This study aims to highlight on a small scale re-greening in Center-Sud du Niger by comparing field data with those of satellite images of two (2) pioneer villages (Dan Saga and El Guiéza) of the practice of FMNR in the region of Maradi. For this, three Landsat images from 1999, 2008 and 2018 were used. A transition matrix was established to analyze changes in land cover. The Standardized Precipitation Index (SPI) from 1996 to 2018 was used to highlight climate trends. Previous and current survey dendrometric measurements were used to assess tree and shrub density and vegetation dynamics. The results of the satellite imagery show a geographically consistent model of the increase in vegetation productivity, characterized by an increase in the difference in the normalized vegetation index, thus translating a tendency to regreening. The results show regression of areas with little greening (NDVI <0 and 0-0.14) in all study sites between 1999 and 2018. In contrast, the areas re-greened (NDVI> 0.14) are increasing in area. During this period, the rainfall tended to be strongly arid, with 11 years of drought compared to 9 years of humidity. This shows the persistence of the rainfall deficit. The characteristics of woody stands reveal a trend towards the reconstitution of plant resources. The high proportion of relatively young individuals and the dynamics of the vegetation of more than 70% evidence this. The results of this study confirm the re-greening of the southern Niger strip.
Keywords: Farmer Managed Natural Regeneration (FMNR), normalized vegetation index (NDVI), Standardized Precipitation Index (SPI), regreening, climate change, NigerDepuis plus de quatre décennies, les pays de l’Afrique de l’Ouest sont confrontés à une forte dégradation du potentiel productif de leurs systèmes agro-sylvo-pastoraux, sous les effets conjugués du changement climatique et des pressions anthropiques. Mais, au cours de ces trois dernières décennies la tendance à la dégradation des terres est contrée par un processus de «reverdissement» ou «re-végétalisation» qui a eu lieu grâce à la pratique de la régénération naturelle assistée (RNA). Cette étude vise à mettre en évidence à petite échelle le reverdissement dans Centre-Sud du Niger en confrontant les données de terrains à celles des images satellitales de deux (2) villages pionniers (Dan saga et El Guiéza) de la pratique de la RNA dans la région de Maradi. Pour cela, trois images Landsat de 1999, 2008 et 2018 ont été exploitées. Une matrice de transition a été établie pour analyser les changements de couverture terrestre. L’Indice Standardisé des Précipitations (SPI) de 1996 à 2018 a été utilisé pour mettre en évidence les tendances climatiques. Des relevés de mesures dendrométrique d’étude antérieures et actuelle ont été utilisé pour évaluer la densité des arbres et arbustes et la dynamique de la végétation. Les résultats de l\u27imagerie satellite montrent un modèle géographiquement cohérent de l\u27augmentation de la productivité de la végétation, caractérisée par une augmentation de la différence de l’indice de végétation normalisée traduisant ainsi, une tendance au reverdissement. Les résultats montrent régression des zones peu reverdis (NDVI<0 et 0-0,14) dans tous les sites d’études entre 1999 et 2018. A l’opposé les zones reverdis (NDVI >0,14) augmentent en superficie. Pendant, cette période, les précipitations ont eu une forte tendance à l\u27aridité, avec 11 ans de sécheresse contre 9 ans d’humidité. Cela montre la persistance du déficit pluviométrique. Les caractéristiques des peuplements ligneux révèlent une tendance à la reconstitution des ressources végétales. En témoigne la forte proportion d’individus relativement jeune et la dynamique de la végétation de plus de 70%. Les résultats de cette étude confirment le reverdissement de la bande sud du Niger.
Mots clés: régénération naturelle assistée (RNA), indice de végétation normalisée (NDVI), l\u27Indice Standardisé des Précipitations (SPI), reverdissement, changement climatique, Nige
Impacts du labour conventionnel sur le rendement cotonnier dans la commune de Kétou, Bénin
Get PDFThis work examines the effect of the frequency of plowing with the three-disc plow on ferralitic soil and the development of cotton plants. Addressing this problem, a number of plowings varying from 0 to 15 were carried out on plots of 400 m² organized into 7 treatments according to number of plowings (P0, P1, P2, P4, P8, P12, P15) and arranged randomly in three replications. The germination rate was assessed by counting the number of plants present per plot over the number of seeds planted. The cotton yield was obtained by weighing harvests per plot. The results show that the best germination rates were obtained with P1 (94%), P2 (80%), P0 (68%) and P4 (62%) and the lowest ones with P8 (48%), P12 (39%) and P15 (36%). The number of capsules per plot at 4 months increased from 2121 (P0) to 2198 (P2) and gradually decreases to 1243 (P15). The cotton yield of the first harvest at 6 months followed the same trend, going from 125 kg/ha (P0) to 161 kg/ha (P2) and decreasing to P15 (44 kg/ha).
Keywords: Plow, Gossypium hirsutum, emergence, capsules, yieldCe travail porte sur l’effet de la fréquence de labour à la charrue à trois disques sur le sol ferralitique et le développement des plants de cotonnier. Abordant cette problématique, un nombre de labour variant de 0 à 15 est effectué sur les différentes parcelles élémentaires de 400 m² réparties en 7 traitements (P0, P1, P2, P4, P8, P12, P15) et disposés aléatoirement dans les trois blocs expérimentaux. L’évaluation du taux de germination a été effectué par comptage du nombre de plants présents par parcelle sur le nombre de graines mises en terre. Le rendement de coton graine est obtenu par pesée par parcelle. Les résultats montrent que les meilleurs taux de germination sont obtenus avec les passages P1 (94 %), P2 (80%), P0 (68%) et P4 (62%) et les faibles avec les P8 (48%), P12 (39%), et P15 (36%). Le nombre de capsules par parcelle à 4 mois augmente de P0 (2121) à P2 (2198) et diminue progressivement jusqu’à P15 (1243). Le rendement cotonnier de la première récolte à 6 mois a suivi la même tendance allant de 125 kg/ha (P0) à 161 kg/ha (P2) et décroît jusqu’à P15 (44 kg/ha).
Mots clés: Charrue, Gossypium hirsutum, levée, capsules, rendemen
Déterminants du rendement lait et viande des bovins au Sénégal
Get PDFThe purpose of this article is to identify the determinants of the milk and meat yields of cattle in Senegal. To estimate our models, we used a Johansen error correction model. The results reveal that in the long term, feed is a significant determinant of the milk and meat yields of cattle. The price of milk and that of beef also have a positive effect on the yield of milk and beef. On the other hand, the price of meat is negatively linked to the milk yield of cattle.
Keywords: Cattle, Determinants, Yield, Milk, MeatL’objectif de cet article est d’identifier les déterminants du rendement de lait et de viande des bovins au Sénégal. Pour cela, nous avons utilisé un modèle à correction d’erreur de Johansen. Les résultats révèlent qu’à long terme l’alimentation est un déterminant significatif du rendement de lait et de viande des bovins. Le prix du lait et celui de la viande bovine agissent également positivement sur le rendement de lait et de viande de bovins. En revanche, le prix de la viande est négativement lié au rendement de lait des bovins.
Mots-clés: Bovins, Déterminants, Rendement, Lait, Viand
Lien entre profils socio-économiques et sécurité alimentaire des ménages ruraux de la préfecture de Tandjouare au nord du Togo
Get PDFKnowledge of the effect of the socio-economic profile on the food security of rural households provides information on how to act for their well-being. For this purpose, a study was conducted in the prefecture of Tandjouare (Togo) and reached 326 randomly sampled households. It first brought out the socio-economic profiles of households based on the Household Economic Approach (HEA) and the Hierarchical Ascending Classification (HAC). The food security profile was determined using the Household Food Insecurity Scale (HFIS), the Household Food Consumption Score (HFCS) and the Household Food Diversity Score (HFDS). The Chi-square independence test, Cramer\u27s V and the Correspondence Factor Analysis (CFA) highlighted the causal links between these two profiles. The results show a statistically significant relationship with P-values of 2.2 10-16; 2.2 10-16 and 4.6 10-5 between the socio-economic profiles and HFIS, HFCS, HFDS respectively. Cramer\u27s V shows a high intensity relationship (0.516 and 0.422) with HFIS, HFCS respectively and a low intensity relationship with HFDS (0.197). HAC indicates that poor households are more likely to be food insecure. Given this situation, it appears that strengthening household livelihoods would have a positive impact on their socio-economic and food security profiles.
Keywords: Socio-economic profiles, food security, HEA, HAC, Tandjouare, TogoLa connaissance de l’effet du profil socio-économique sur la sécurité alimentaire des ménages ruraux permet de savoir comment agir pour leur bien-être. Pour cela, une étude a été réalisée dans la préfecture de Tandjouare (Togo) et a touché 326 ménages échantillonnés de manière aléatoire. Elle a d’abord ressorti les profils socio-économiques des ménages sur la base de HEA (Household Economic Approach) et de la Classification Hiérarchique Ascendante (CHA). Le profil de sécurité alimentaire a été déterminé à l’aide de l’EIAM (Échelle d’Insécurité Alimentaire Ménage), du SCAM (Score de Consommation Alimentaire Ménage) et le SDAM (Score de Diversité Alimentaire Ménage). Le test d’indépendance de Khi2, le V de Cramer et l’analyse Factorielle des Correspondances (AFC) ont permis de ressortir les liens de causalité entre ces deux profils. Les résultats montrent une relation statistiquement significative avec des P-values de 2,2 10-16; 2,2 10-16 et 4,6 10-5 respectivement entre les profils socio-économiques et EIAM, SCAM, SDAM. Le V de Cramer ressort une relation de forte intensité respectivement avec l’EIAM et SCAM (0,516 et 0,422) et de faible intensité avec le SDAM (0,197). L’AFC indique que les ménages pauvres sont plus susceptibles d’être en insécurité alimentaire. Au vu de cette situation, il se dégage que le renforcement des moyens d’existence des ménages impacterait positivement leurs profils socio-économiques et de sécurité alimentaire.
Mots clés: Profils socio-économiques, sécurité alimentaire, HEA, CHA, Tandjouare, Tog
Lutte antidopage et contrôle des médications chez les chevaux de course: Recommandations pour les acteurs des courses de chevaux au Sénégal
Get PDFThe fight against doping in the equine world has two distinct approaches, whether it concerns illicit substances or molecules legitimately used in equine therapy but possessing a doping character. Senegal, being in the process of setting up routine doping control in equestrian disciplines, is taking the paths already established. However, the name medication control not being routine in Senegal, this article written in three sessions, aims to recall this aspect which is intimately linked to the known common expression "doping control" known in this country. To do this, the first session is devoted to doping in the equestrian world with a reminder of the evolution of the definition of doping, the types of doping and the classes of substances used in doping in horses. Then, the second session is kept for anti-doping and medication control. Recommendations to each of the players involved in horse racing ended the third session of this article.
Keys Words: Anti-doping, medication control, horse racing players, SenegalLa lutte antidopage dans le milieu hippique connaît deux approches distinctes qu’il s’agisse des substances illicites ou des molécules légitimement utilisées en thérapeutique équine mais possédant un caractère dopant. Le Sénégal étant dans une démarche de mise en place d’un contrôle antidopage en routine dans les disciplines équestre emprunte les pistes déjà établies. Toutefois, l’appellation contrôle des médications n’étant pas de routine au Sénégal, cet article écrit en trois sessions, s’est proposé de rappeler cet aspect qui est intimement lié à l’expression commune connue « contrôle antidopage » connue dans ce pays. Pour ce faire, la première session est consacrée au dopage dans le monde hippique avec pour rappel de l’évolution de la définition du dopage, des types de dopage et les classes des substances utilisées dans le dopage chez les chevaux. Ensuite, la deuxième session est conservée à la lutte antidopage et au contrôle des médications. Les recommandations à l’endroit de chacun des acteurs impliqués dans les courses des chevaux ont terminé la troisième session de cet article.
Mots clés: Lutte antidopage, contrôle des médications, acteurs des courses hippiques, Sénéga
Evaluation de l\u27effet de la substitution des antibiotiques promoteurs de croissance par des produits naturels sur les performances zootechniques et la santé intestinale chez le poulet de chair
No full textThis study aimed to evaluate the effect of replacing the antibiotic growth promoter (AGP) with phytogenic additives (based on plant extracts). A total of 16,000 one-day old Cobb500 broiler chicks were randomly allotted to 2 buildings, each group was housed in a different treatment. TENRA refers to the treatment in which ENRAMYCIN was added as an AGP at a dose of 150g per ton of feed, combined with a chemical anticoccidial agent. TDUO contains a combination of two products: Kerlait at a dose of 60g per ton of feed and Emmanox incorporated at 90g per ton of feed, this additive has thymol, cinnamaldehyde, carvacrol borneol and allicin as its main active ingredients. Zootechnical parameters (Body weight, weight per m2, weight gain, feed intake, and feed conversion ratio and mortality rate), intestinal microflora (Escherichia coli, clostridia, coccidiosis) as well as macroscopic and microscopic lesions are the main parameters evaluated in this study. Three autopsies were carried out to collect the necessary data (D14, D24, and D34). The results obtained were statistically treated through an analysis of variance (ANOVA) using SPSS software at a significance level of P<0.05. The mortality rate, feed conversion ratio and weight per m2 did not show any significant difference (P > 0.05) within the groups. However weight gain showed a significant increase in the TDUO in the last week. The detection of Escherichia coli didn’t show any divergence between treatments. However, the microbial environment of TENRA chickens wasn’t in accordance with the literature. The coccidiosis test revealed that TDUO individuals were negative on D34 while those of TENRA were infested on the same date. The application of the morphometric index "I See Inside" (ISI) allowed the evaluation of macroscopic and microscopic lesions by transforming the observed alterations into quantitative data, which makes the comparison between the different treatments conceivable. Macroscopic lesions were dominated by intestinal and hepatic lesions for all the groups throughout the breeding period. The TENRA ISI sum score (all lesions combined) was significantly higher towards the end of the trial. The same trend of results was observed for microscopic lesions revealed on intestinal and hepatic tissues.
Keywords: Broiler chicken, antibiotic growth promoter, phytogenic additives, intestinal integrity, performance.Cette étude a été conduite dans le but d’évaluer l’effet de la substitution de l’antibiotique promoteur de croissance (APC) par des additifs phytogéniques (à base d’extraits de plantes). Au total, 16000 poussins d’un jour type chair non sexés de souche Cobb500 ont été répartis aléatoirement sur 2 bâtiments, à raison de 8000 sujets par bâtiment, avant d’être affectés par tirage au sort à l’un des traitements suivants dénommés arbitrairement TENRA et TDUO. TENRA correspond à l’ENRAMYCINE utilisé à raison de 150g/tonne d’aliment associé à un anticoccidien chimique (NICARBAZINE en période de démarrage et SALINOMYCINE pour la période croissance). Alors que le traitement TDUO est à base de deux produits comerciaux: Kerlait et Emanox utilisés respectivement à raison de 60 g et 90 g/tonne d’aliment ces additifs a pour principes actifs majeurs le thymol, le cinnamaldéhyde, le carvacrol, le bornéol et l’allicine. Les paramètres zootechniques (poids vif moyen, poids au m2, gain de poids, consommation alimentaire, indice de consommation, taux de mortalité), la microflore intestinale (Escherichia coli, clostridies, coccidies) ainsi que les lésions macroscopiques et microscopiques ont été utilisés comme base de comparaison entre les deux traitements. Les autopsies ont été effectuées à J14, J24, J34 à raison de 05 sujets/traitement et par autopsies. Les résultats obtenus pour les deux traitements ont été comparés en utilisant une analyse de la variance (ANOVA) avec un niveau de signification P< 0,05. Le taux de mortalité, l’indice de consommation cumulé ainsi que le poids au m2 n’ont pas montré de différence significative (P>0,05) entre les traitements. Quant au gain de poids, la dernière semaine a connu une augmentation significative pour TDUO. La recherche d’E. coli n’a pas démontré de différence entre les traitements. Cependant, le milieu microbien des poulets de TENRA n’a pas été conforme aux données de la littérature. La recherche de coccidies a révélé que les individus du lot TDUO ont été indemnes à J34, contrairement au lot TENRA. L’application de l’indice morphométrique « I See Inside » (ISI) a permis l’évaluation des lésions macroscopiques et microscopiques en transformant les altérations observées en données quantitatives ce qui permet de comparer entre les différents traitements. Les lésions macroscopiques ont été dominées par des lésions intestinales et hépatiques pour les deux groupes. Le score ISI total de TENRA (toutes lésions confondues) a été significativement le plus élevé vers la fin de l’essai. Le même résultat a été noté pour les lésions microscopiques intestinales et hépatiques décelées lors des trois dates.
Mots-clés: Poulet de chair, antibiotique promoteur de croissance, additifs phytogéniques, intégrité intestinale, performances