Revistas Universidad del Bío-Bío
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    Colorimetría de los tallos del bambú (Guadua angustifolia) en tres estados de madurez

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    El objetivo de este trabajo fue describir el color del tallo, también conocido como culmo, de Guadua angustifolia con el sistema colorimétrico CIE-L*a*b* y analizar la variabilidad entre los tres estados de madurez (joven, maduro y sobremaduro). El material de estudio se recolectó en la plantación de la empresa AGROMOD, ubicada en Reforma, Chiapas, México. Se tomaron 12 culmos de dos, cuatro y seis años, 36 en total, y se midió el color utilizando los parámetros del sistema CIE-L*a*b* con ayuda de un colorímetro digital. Posteriormente, se utilizó la metodología propuesta por CIE 2004 para obtener la variación total de color (∆E*) y medir la magnitud de la diferencia del color entre los tres estados de madurez.  Como consecuencia de la madurez se observó un cambio secuencial de coloración en la parte externa del culmo, desde un verde claro, verde grisáceo, gris, hasta un tono café. Los valores de ∆E* fueron mayores de 20, lo que de acuerdo a los criterios de percepción de diferencia de color ∆E* indica que la variación del color entre un estado de madurez y otro puede clasificarse como “Muy grande”. Asimismo, al realizar un análisis de Kruskal Wallis en las coordenadas CIE-L*a*b* se encontró que la diferencia del color por edad es estadísticamente significativa (p < 0,05)

    Mejoras en el desempeño energético de edificios en verano mediante la integración de envolventes ventiladas en fachadas norte y cubiertas. El caso de Mendoza, Argentina.

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    The proposal of energy efficiency measures in the residential sector in Argentina requires analyzing the architectonic possibilities of building rehabilitation using technologies that reduce energy consumption, that are feasible to implement locally. In regions with high solar radiation levels, as is the case of the city of Mendoza, heat fluxes transmitted inside can be reduced by the natural ventilation of the layers in the envelope, both on facades and roofs, thus obtaining significant savings in consumption for cooling purposes. This work evaluates the potential for improvement with the integration of ventilated envelopes. The work methodology is structured in two stages: i) survey of residential buildings by morphological typology and analysis of rehabilitation possibilities with ventilated facades, considering the exposed envelope surfaces by orientation; ii) simulation of a case study - previously validated with onsite measurements - using the EnergyPlus software. On integrating ventilated facades and roofs important energy savings of around 32% were achieved, considering the building without users (unoccupied). In the case of units on the top floor, with roofs exposed to the outside, energy savings of 260% were recorded.La propuesta de medidas de eficiencia energética en el sector residencial de Argentina requiere el análisis de las posibilidades arquitectónicas de rehabilitación edilicia con tecnologías que disminuyan los consumos energéticos, factibles de implementarse a nivel local. En regiones con alto nivel de radiación solar, como es el caso de la ciudad de Mendoza, pueden reducirse los flujos de calor transmitidos al interior mediante la ventilación natural de las capas en la envolvente -tanto en fachadas como en cubiertas-, obteniéndose así importantes ahorros en los consumos para refrigeración. El presente trabajo evalúa el potencial de mejora con la integración de envolventes ventiladas. La metodología del trabajo se estructura en dos etapas: i) relevamiento de edificios residenciales, según la tipología morfológica, y análisis de las posibilidades de rehabilitación con fachada ventilada, de acuerdo a las superficies de envolvente expuesta por orientación; ii) simulación de un caso de estudio -previamente validado con mediciones in situ- con el software EnergyPlus. Al integrar fachadas y cubiertas ventiladas se lograron importantes ahorros energéticos del orden del 32%, considerando al edificio sin usuarios (desocupado). Para el caso de las unidades del último piso, con cubiertas expuestas al exterior se registraron ahorros energéticos del 260%

    Sumario

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    La pandemia: un espacio para la "economía evolutiva"

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    La pandemia está provocando importantes cambios en nuestras costumbres y en los consensos sociales. Nos está obligando a aprender a trabajar en condiciones de no aglomeración, es decir el trabajo distanciado gracias al teletrabajo, al aumento de las actividades de logística y distribución en pequeña y gran escala cuyo ejemplo doméstico es lo que llamamos delibery, que puede ampliarse a las compras de supermercado, artículos de farmacia, vestuario y muchos otros rubros. También nos está obligando a distanciarnos en el uso de servicios turísticos, transporte aéreo y terrestre y en las empresas distanciamiento laboral en oficinas y lugares de trabajo habitual. Esto supone un cambio en la relación entre las personas y de nosotros mismos con el medio ambiente. La pandemia nos ha dado una potente y nueva señal de alerta en términos de que no podemos seguir viviendo en sociedades aglomeradas, hacinadas y que todo se contamina. La sobrevivencia de la especie humana exige un estricto respeto social y respeto hacia el medio ambiente

    Evaluation of Pleurotus ostreatus basidiomes production on pinus sawdust and other agricultural and forestry wastes from patagonia, Argentina

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    The basidiomes production of two strains of Pleurotus ostreatus (one native from Patagonia, Argentina, isolated from the conifer Araucaria araucana and the other one a commercial strain) grown in different agricultural and forestry wastes was studied. The ability of the native strain generates interest to know its degradative capabilities for its use with conifer waste from the regional forest industry, which is dominated by the use of exotic Pinus species. In addition, white poplar (Populus alba), southern beech (Nothofagus pumilio), wheatgrass (Thinopyrum ponticum) and residues from beer brewing were also explored as substrates. The native strain showed better productivity of basidiomes with a biological efficiency of 17,86 % ± 3,74 % on pine wood shavings in comparison with the commercial strain used as control. The best substrates were poplar and wheatgrass with biological efficiency between 35,28 % to 88,5 % and 27,84 % to 84,01 %, respectively. Supplemented substrates showed better productivity than those without supplement. The low biological efficiency on pine could be attributed to the aromatic compounds contents because, in growth test, the diameter of the fungal colony was affected negatively by the addition of pine resin volatiles, mainly with α-limonene and δ-3-carene. In spite of the low biological efficiency, promising inter-breeding or hybrids generation could improve yields in future assays

    La movilidad de familias bolivianas en la villa 20 (Caba, Argentina): Problematizando la noción de plurilocalidad / Mobility of bolivian families in villa 20 (Caba, Argentina): Problematizing the notion of plurilocality

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    The slums in the Autonomous City of Buenos Aires (CABA, in Spanish), set up in the 1930’s within the context of the import substitution model’s implementation, follow the classic prototype of informal precarious living in Argentina. Villa 20, or Slum 20, is in the south of the city and has a migrant population from neighboring countries. According to the CABA Housing Institute Census (2016), the main heads of household born in Bolivia outnumber locals or those from other neighboring countries (Paraguay and Peru). The goal is this work is to analyze the links with their places of origin and with the socioeconomic and sociodemographic aspect of Bolivian migrant homes in the context of the current local re-urbanization policy (2015-2019). In this way, the proposal is to make an initial analysis of the possibility of plurilocal practices from a transnational perspective, questioning the classic and demographic definition of migration. An essentially quantitative methodological strategy, which forms part of a larger research project, was used to carry out this work, incorporating both primary and secondary data sources. A survey was applied with a strategic (non-probabilistic) sampling to 60 homes of Bolivian migrants, where the case selection is theoretical in nature. This work constitutes a first approach and is considered as the first step for the development of a later qualitative approach.Las villas de la ciudad autónoma de Buenos Aires (CABA), conformadas hacia la década de 1930 en el contexto de implantación del modelo de sustitución de importaciones, constituyen el prototipo clásico de hábitat informal y precario en Argentina. La Villa 20 se encuentra en la zona sur y cuenta con una población migrante proveniente de los países limítrofes. Según el Censo del Instituto de la Vivienda de la CABA (2016), los principales sostenes del hogar nacidos en Bolivia superan a los nativos y a los oriundos de otros países fronterizos (Paraguay y Perú). El objetivo de este trabajo es analizar los lazos con sus lugares de origen y sus vinculaciones con la dimensión socioeconómica y sociodemográfica de los hogares de migrantes bolivianos en el marco de la política local de reurbanización actual (2015-2019). De este modo, se propone analizar de manera incipiente la posibilidad de prácticas plurilocales desde una perspectiva transnacional que problematiza la definición demográfica y clásica de la migración. Para llevar a cabo este trabajo, que forma parte de un proyecto de investigación mayor, se utilizó una estrategia metodológica fundamentalmente cuantitativa, incorporando datos de fuentes primarias y secundarias. Se aplicó una encuesta con un muestreo estratégico (no probabilístico) a 60 hogares de migrantes bolivianos, donde la selección de los casos es de índole teórica. Este documento constituye una primera aproximación y se considera el primer eslabón para el desarrollo de un posterior abordaje cualitativo

    Proposal for the implementation of the BIM methodology in an classroom experience focused on building sustainability

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    Building Information Modeling (BIM), is a collaborative methodology that gathers all the information of a project in a single virtual prototype, which can then be studied throughout its life cycle. One of the main difficulties in its use is the limited training of professionals in its use and scope. Consequently, this research proposes a real-time work procedure where, by using the BIM methodology in the initial stages of the design process, this constitutes a support system for decision-making with respect to Building Sustainability. With this in mind, basic guidelines are set out to develop a pilot classroom experience that integrates the use of the BIM methodology, by making a Building Energy Model (BEM) of three commonly used social housing prototypes in San Juan, Argentina. The result is the BIM Execution Plan (BEP) for the first use of the BIM methodology in the Vertical Workshop on Environmental Architecture (TVAA) of the Faculty of Architecture, Urbanism and Design (FAUD) of the National University of San Juan (UNSJ).Building Information Modeling (BIM) es una metodología de trabajo colaborativo que concentra toda la información de un proyecto en un único prototipo virtual susceptible de ser estudiado a lo largo de su ciclo de vida. Una de las principales dificultades para su implementación es la escasa formación de profesionales en su uso y alcance. Por ello, esta investigación surge con el objetivo de proponer una mecánica de trabajo en tiempo real que, a partir del uso de la metodología BIM desde instancias iniciales del proceso de diseño, constituya un sistema de apoyo a la toma de decisiones en relación con la sustentabilidad edilicia. Con tales fines, se establecen lineamientos básicos para el desarrollo de una experiencia áulica piloto que integre el uso de la metodología BIM, a partir de la realización del Building Energy Model (BEM) de tres prototipos de vivienda social de uso generalizado en San Juan, Argentina. Como resultado, se obtiene el BIM Execution Plan (BEP) para la primera implementación de la metodología BIM en el Taller Vertical de Arquitectura Ambiental (TVAA) de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño (FAUD) de la Universidad Nacional de San Juan (UNSJ)

    Incidencia de las estrategias pasivas de diseño arquitectónico en la etiqueta de eficiencia energética en Argentina

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    This work proposes making a comparative analysis between the Energy Supply Index (IPE, in Spanish), defined by the National Housing Labeling Program based on the IRAM 11900 Standard, and the Passive Architectural Design Strategies (EPDA, in Spanish) defined in said standard. The comparison is applied to energy retrofit solutions for the evaluation of the improvements in Energy Efficiency (EE) in a dwelling in San Miguel de Tucumán, Argentina. Its goal is to evaluate the incidence of EPDAs on the IPE value of the dwelling. An assessment is made regarding their importance as a starting point for achieving a more comfortable, more energy efficient and sustainable architecture. It is concluded that passive strategies do not have a numerically substantial influence on the IPE, that determines the energy efficiency label of residential units in Argentina.El trabajo presenta un análisis comparativo realizado entre el Índice de Prestaciones Energéticas (IPE), definido por el Programa Nacional de Etiquetado de Viviendas basándose en la Norma IRAM 11900, y las Estrategias Pasivas de Diseño Arquitectónico (EPDA) definidas en dicha norma. La comparación es aplicada a soluciones de rehabilitación energética para la evaluación de mejoras en Eficiencia Energética (EE) en una vivienda en San Miguel de Tucumán, Argentina. Tiene como objetivo evaluar la incidencia de las EPDA en el valor de IPE de la vivienda. Se realiza una valoración con respecto a la importancia que tienen las mismas como punto de partida para lograr una arquitectura más confortable, más eficiente desde el punto de vista energético y más sustentable. Se concluye que las estrategias pasivas no influyen sustancialmente de manera numérica en el IPE el cual determina la etiqueta de eficiencia energética de unidades residenciales en Argentina

    La especulación con derivados y el riesgo de quiebra: El caso de controladora comercial mexicana

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    El objetivo de esta investigación consistió en mostrar como las empresas que se desvían del objeto principal de su negocio cometen errores graves que les ponen en riesgo de quiebra; y el uso de una reestructuración financiera como alternativa de solución. Se utilizó el método de estudio de caso, analizando a la empresa Comercial Mexicana mediante un análisis financiero, que incluyó la determinación del valor y un análisis de riesgo; se analizó la situación económica y financiera antes y después del colapso, obteniendo como resultado un análisis comparativo que permite comprender el impacto de la especulación con derivados que la puso al borde del colapso y de la reestructuración financiera realizada, que dio como resultado la recuperación de la empresa.The objective of this investigation was to show how companies that deviate from the main purpose of their business make serious mistakes that put them at risk of bankruptcy; and the use of a financial restructuring as a solution alternative. The case study method was used, analyzing the Mexican Commercial Company through a financial analysis, which included the determination of value and a risk analysis; the economic and financial situation was analyzed before and after the collapse, obtaining as a result a comparative analysis that allows to understand the impact of speculation with derivatives that put it on the verge of collapse and the financial restructuring carried out, which resulted in the recovery of the company

    Evaluation of the calorific values of wastes from some tropical wood species

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    The paper aims to analyze and classified some exotic wood species from tropical Africa, on regard to calorific features, in order to view the ability of their biomass to be a solid, natural and renewable fuel.  The calorific values of wood wastes of eight tropical species were determined using an oxygen bomb calorimeter. The tested specimens were conditioned at a moisture content of 10%, 20%, and 50%. The influence of moisture content on calorific value and density, heat release rate and calorific efficiency were also analyzed. The biggest high calorific value and low calorific value were obtained by Guaiac and Rose species (21200-20700 kJ/kg). Acajou had the lowest values of high calorific value and low calorific value (18929 and 18456 kJ/kg, respectively). For higher wood density (Guaiac) the higher calorific density was obtained. The moisture content of specimens had negatively influenced the calorific efficiency and rate of energy release. The ash content was below 4% with highest values for Guaiac (3.6%) and the lowest for Acajou (0.5%). The results showed that the analyzed tropical wood species had a forest calorific capacity with 23-47% higher than of European beech, thus can be considered a good potential as renewable energy resources

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