Universidade do Centro Oeste do Paraná (UNICENTRO): Revistas eletrônicas
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Estudo de Catalisadores Heterogêneos na Transesterificação do Óleo de Soja Visando Obtenção de Biodiesel
Get PDFCatalisadores heterogêneos representam uma solução para algumas dificuldades encontradas na produção de biodiesel. Este trabalho tem como objetivo estudar os efeitos de temperatura e razão mássica de catalisador na reação de transesterificação entre óleo de soja e metanol/etanol em meio heterogêneo. Alguns catalisadores foram testados, sendo um deles óxido de magnésio dopado com hidróxido de potássio, o qual apresentou a maior conversão de éteres metílicos e por tanto, foi escolhido para ser utilizado na etapa seguinte de planejamento. Um planejamento fatorial foi feito com dois níveis, avaliando o efeito da temperatura e teor de catalisador tanto para metanol quanto etanol. Uma conversão de aproximadamente 90% em ésteres foi obtida como resultado dos testes com metanol, além de forte dependência com o fator temperatura, e aproximadamente 30% para os testes com o etanol, demonstrando a maior reatividade do metanol. O modelo não pode ser conclusivo para o planejamento envolvendo o metanol, já para o etanol, um modelo linear satisfatório foi desenvolvido. O catalisador testado, óxido de magnésio modificado, demonstrou boa capacidade de catalise da ração visando a produção de biodiesel, e por isso conclui-se que novos estudos devem ser feitos visando o aperfeiçoamento do uso de tal catalisador
Características da farinha de resíduos do processamento de laranja
Get PDF O objetivo foi determinar as características físicas e químicas da farinha de resíduo de laranja . As laranjas foram colhidas na região de Paranavaí-PR. Após a extração do suco os resíduos passaram por processo de secagem em estufa, e posteriormente moído. As análises realisadas foram: Sólidos solúveis (SS), pH, acidez titulável (AT), vitamina C, clorofila total, carotenóides totais, açúcares redutores, umidade, extrato etéreo, proteína, fibras, índice de absorção de água (IAA), índice de solubilidade em água (ISA) e volume de intumescimento (VI). Os resultados obtidos, respectivamente, foram: 38,5 °Brix, 4,44, 8,07 mg 100g-1, 145,83 mg 100 g-1, 3,66 mg 100 g-1, 2,60 mg 100 g-1, 12,14%, 0,96%, 6%, 11,08%, 7,17%, 10,9 g de água g de mat. seca.-1, 24% e 7,1 mL g matéria seca-1. A partir da análise dos resultados foi possível concluir que a farinha de resíduo de laranja possui boa qualidade nutricional, com valores elevados de vitamina C, fibras, proteínas e dados higroscópicos satisfatórios que permitem a incorporação dessa farinha em alimentos. Portanto, a farinha tem potencial para ser utilizada no enriquecimento de biscoitos, pães e bolos, desde que sejam realizados testes experimentais para definir as quantidades adequadas a serem acrescentadas nos alimentos.
Determinação do percentual de casca para árvores de diferentes grupos de valor econômico em uma Floresta Ombrófila Mista Determination of the percentage of bark for trees of different groups of economic value in a Araucaria Forest
Get PDFO objetivo deste estudo foi determinar o percentual de casca para os grupos de espécies de baixo, médio e alto valor econômico em uma área de Floresta Ombrófila Mista, situada na região nordeste do estado do Rio Grande do Sul. Foi realizada a cubagem rigorosa de 302 árvores-amostra para a obtenção do diâmetro, espessura de casca, altura comercial e volume comercial. As árvores-amostra foram separadas e classificadas em grupos de valor econômico. Na determinação do percentual de casca, foi utilizado o fator de casca “K”, para a conversão dos valores de diâmetro e volume com casca para valores de diâmetro e volume sem casca. Os valores do fator de casca “K” obtidos foram muito semelhantes entre os grupos e para a floresta. Encontrou-se um K2 de 0,91216, com 9,55% de casca para o grupo de baixo valor; 0,89787 e 11,65% para o grupo de médio valor; 0,88438 e 12,83% para o grupo de alto valor comercial; e 0,89413 e 11,63%, para a floresta. O erro ponderado encontrado foi menor que 2,0% para todos os grupos e de 1,47% para a floresta. Sobre a eficiência da utilização do fator de casca “K”, na determinação do percentual de casca para a floresta, observou-se uma boa precisão, indicando que este fator pode ser utilizado nas estimativas de volume no manejo florestal. No entanto, quando considerados os resultados obtidos para a determinação do percentual de casca para as classes de diâmetro, verificou-se grande variação dos resultados entre espécies da mesma classe, constatando-se a necessidade da realização de novos estudos de modelagem de casca, porém em nível de espécie.Abstract The aim of this study was to determine the percentage of bark for the groups of species of low economic value, the average economic value and high economic value in an area of Araucaria Forest, located in the northeast region of Rio Grande do Sul state. 302 trees were cubed by obtaining diameter, bark percentage, stem height and solid stem volume. The trees were separated and classified into groups of economic value. In determining the percentage of bark was used the bark factor “K”, to convert the diameter values and volume values with bark to diameter values and volume values without bark. Factor values of bark factor “K” obtained were very similar between the groups and the forest. For the group of low value the K2 was 0,91216, with 9,55% ,bark 0.89787 and 11.65% for the group of medium value, 0.88438 and 12.83% for group high commercial value, and 0.89413 and 11.63% for the forest. The weighted error found was less than 2.0% for all groups and 1.47% for the forest, respectively. On the efficient use of bark factor “K” in determining the percentage of bark into the forest, there was a good precision, indicating that this factor can be used in volume estimates in forest management. However, when considering the results obtained for determining the percentage of bark to diameter classes, there was wide variation of results between species of the same class, confirming the need for new studies modeling of bark, but at species level
Segurança do trabalho na colheita florestal: resultados iniciais Safety work in the forest harvest: the first results
Get PDFO presente trabalho teve por objetivo levantar dados sobre a colheita florestal e a legislação existente relativa ao trabalho rural, e assim realizar um estudo de caso de uma fazenda localizada no sudoeste do Paraná, Município de Coronel Domingos Soares. As atividades descritas foram as de colheita florestal semi-mecanizada que são realizadas na fazenda e registradas as condições de segurança durante esta atividade por meio de anotações e fotos. As condições de segurança foram confrontadas com as normas regulamentadoras e regras básicas de conduta seguidas por várias empresas neste ramo de trabalho. Verificou-se, neste estudo, que, mesmo com a escassez de normas referentes às atividades rurais e descaso de muitas empresas, com relação à segurança do trabalho mostrou-se não ser totalmente negligenciada. Nota-se que existe uma preocupação, pois metade de todas as condições de segurança registradas estava de acordo com alguma norma ou conduta adotada. No entanto, são necessários estudos e avaliações de todos os riscos que estes trabalhadores estão expostos, bem como a aplicação de boas práticas para a sua segurança e o monitoramento das atividades de colheita florestal desenvolvidas.Abstract This study had the objective to collect data on forest harvesting and relative existing legislation to the rural work, and thus to accomplish a case study of a farm located in southwestern Paraná, city of Coronel Domingos Soares. After observing, the forest harvesting activities conducted in the farm were described and security conditions during this activity were registered through notes and photos. The security conditions have been confronted with regulatory standards and basic rules of conduct followed by many companies in this line of work. It was verified that even with the lack of rural activities standards and indifference of many people, still today, with job security, this does not seem to be totally neglected. It was noticed that there is a concern because half of all recorded security conditions was in accordance with some norm or adopted behavior. However, studies and assessments of all the risks that these workers are exposed are needed, as well as the application of the best practices for their security and the monitoring of developed forest harvesting activities
Quantifying abiotic stress of plants - advantages and disadvantages of chlorophyll fluorescence Quantificação do estresse abiótico em plantas - vantagens e desvantagens da fluorescência da clorofila
Get PDFAbstractFluorescence analysis has become a powerful and widely used technique among plant physiologists and ecophysiologists because its measurement bears a relationship to photosynthesis. Therefore, chlorophyll fluorescence (CF) measurements have become a method to study the functioning of the photosynthetic apparatus in response to environmental stress. Light absorbed by plants that does not drive the production of carbohydrates is dissipated as heat or re-emitted as light in the form of fluorescence. Every environmental factor deviating from the optimum constitutes a stress to plants. Consequently, any stress that affects the function of photosystem II and associated de-excitation pathways will have an effect on chlorophyll fluorescence. Measuring CF assesses the efficiency of both photochemistry and non-photochemical processes. This review uses published examples from the literature to discuss advantages and limitations of leaf chlorophyll fluorescence of photosystem II measurements to quantify and to discriminate the effects of various abiotic stresses upon plant growth and development.Resumo A análise da fluorescência tornou-se uma técnica poderosa e amplamente utilizada entre os fisiologistas e ecofisiologistas vegetais, tendo em vista a sua relação com a fotossíntese. Assim, mensurações da fluorescência da clorofila tornou-se uma metodologia amplamente reconhecida para estudar o aparelho fotossintético em resposta ao estresse do ambiente. A luz absorvida e não utilizada pelas plantas na produção de fotoassimilados é dissipada na forma de calor ou reemitida na forma de fluorescência. Qualquer fator do ambiente que se desvie do ótimo constitue-se em um estresse para as plantas. Consequentemente, qualquer estresse que altere o funcionamento do fotossistema II e as rotas de excitação associadas afetará a fluorescência da clorofila. Medir a fluorescência da clorofila avalia a eficiência dos processos fotoquímico e não-fotoquímico. Esta revisão utiliza exemplos publicados na literatura para discutir vantagens e limitações das medições da fluorescência da clorofila utilizadas para quantificar e discriminar os efeitos de vários estresses abióticos sobre o crescimento e desenvolvimento das plantas
Diagnóstico Interno em uma Microempresa Visando à Melhoria de sua Gestão
Get PDFO crescente compromisso do meio empresarial na moda feminina tem ganhado espaço e repercussão nos últimos anos. No entanto, sabe-se que as microempresas estão necessitando de um investimento mais amplo em relação à estratégia empresarial. Diante dessa expectativa, optou-se em realizar uma análise interna em microempresas na linha de moda e assessórios femininos, tornando assim, possível atingir o objetivo proposto a esse trabalho. Objetivo esse, que visa uma investigação teórica para construção do embasamento dessa pesquisa e realizando uma busca precisa do campo da moda, junto aos clientes das lojas, buscando coletar dados para análise dos pontos fortes e fracos da área comercial. Quanto à metodologia da pesquisa, o presente trabalho é de natureza exploratória e foi realizado através de um estudo de caso em uma microempresa na área de confecções. Preferiu-se pelas abordagens qualitativas, tendo como instrumento para coleta de dados contemplando questões descritivas e estruturadas, o que permitiu uma análise mais objetiva e subjetiva. Quanto à trajetória metodológica estão dividas em três fases: a primeira consiste na revisão teórica sobre os assuntos abordados neste estudo; a segunda trata do estudo de caso propriamente dito, o qual se apresenta a empresa e calcula a sustentabilidade empresarial, com base na primeira fase, visando demonstrar como o planejamento estratégico deixou de ser um conjunto de atividades administrativas meramente de apoio, para se transformar em um conjunto de objetivos e ações estratégicas valorizando a microempresa; e na terceira e última fase, apresenta-se a análise dos resultados encontrados na pesquisa como um todo
Propensão dos estudantes de Ciências Contábeis à educação a distância
Get PDFO objetivo do estudo é verificar a propensão dos estudantes de graduação em Ciências Contábeis para estudarem as disciplinas propostas na estrutura curricular do curso, na modalidade presencial, semipresencial ou na educação a distância. A amostra da pesquisa é composta por 264 estudantes de Ciências Contábeis. A abordagem do estudo é quantitativa, os dados obtidos foram analisados de acordo com os métodos de análise de conglomerados (clusters); testes de inferências sobre a diferença entre as proporções e análise descritiva dos fatores que interferem na adoção à EaD. Para a análise de cluster identificou-se dois agrupamentos “Disciplinas Presencial” e “Disciplinas Semi-Presencial e EaD”. O cluster 1 agrupou disciplinas pertencentes ao núcleo de formação profissional, estão diretamente ligadas a temas bastante específicos na área contábil. No cluster 2 agrupou disciplinas optativas e também aquelas pertencentes ao núcleo de formação básica, o que indicou que os estudantes possuem maior propensão à modalidade semi-presencial e EaD para disciplinas de outras áreas do conhecimento. Em relação aos testes de inferências sobre a diferença entre as proporções, os resultados indicaram que houve diferenças estatisticamente significativas entre as proporções para as modalidades de ensino com relação às escolhas dos estudantes, para a maioria das disciplinas analisadas
Aprendizagem sob o olhar dos executivos: um estudo de organizações que pretendem se destacar pela qualidade do ambiente de trabalho
Get PDFConsiderando o conhecimento como recurso essencial para gerar vantagem competitiva nas organizações, diversos autores descrevem a importância de se criar ambientes que privilegiem a aprendizagem no local de trabalho. Sendo assim, o problema da pesquisa deste artigo é identificar qual a percepção dos executivos sobre o ambiente de aprendizagem nas organizações que atuam. Foi realizada uma pesquisa exploratória e descritiva, e desenvolvida para a coleta de dados de uma pesquisa de levantamento, com 550 organizações, obtendo um total de respondentes de 10.509 executivos. Apresentou-se, então, uma breve caracterização do perfil dos executivos pesquisados e realizou-se uma comparação da percepção dos executivos com os demais empregados. Um dos principais resultados destaca que os executivos apresentam percepção média mais positiva sobre o ambiente de aprendizagem do que os outros. Dentre as variáveis estudadas as duas maiores diferenças encontram-se nos itens referentes ao reconhecimento ao realizar um bom trabalho, e à crença de oportunidade de fazer carreira na organização. Com relação ao perfil e à percepção do ambiente de aprendizagem verifica-se que os homens apresentam percepção mais positiva que as mulheres, e que as pessoas mais velhas e as que têm mais tempo de casa também a percebem em nível mais alto