Universidade do Centro Oeste do Paraná (UNICENTRO): Revistas eletrônicas
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    Diagnóstico de gestão de resíduos sólidos de hortaliças em agroindústrias do Municipio de Ibiúna – SP

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    Objetivou-se neste trabalho o diagnóstico de gestão de resíduos sólidos de hortaliças (RSH) em agroindústrias do Municipio de Ibiúna–SP. O trabalho foi realizado em 25 estabelecimentos. Para a coleta de informações a respeito do sistema de gestão de RSH foi elaborado um banco de dados eletrônico. Foram feitas  questões na qual versavam sobre a existência ou não de tratamento de RSH, licenciamento e certificação ambiental, outorga de uso e lançamento de efluentes e geração ou não de produtos de valor agregado com pesos distintos de um a 10. As agroindústrias foram classificadas em: insatisfatórias, satisfatórias com restrição e satisfatórias. O questionário foi aplicado por meio de entrevistas. Foram classificadas como insatisfatórias 60% das agroindústrias, com valor médio de 37,30 pontos, e satisfatórias com restrição, 36%, com valor médio de 65 pontos. Somente uma foi considerada como satisfatória com 94 pontos. Houve uma baixa prática de tratamento de RSH de forma satisfatória. Ações como compras ecoeficientes, seleção de fornecedores por prática de gestão ambiental e certificação ambiental estavam ausentes ou realizadas de forma insatisfatória pela maioria das empresas. Concluiu-se que das agroindústrias investigadas, 96% foram consideradas potencialmente geradoras de riscos ambientais.

    Aspectos socioeconômicos dos aquicultores do município de Capitão Poço – Pará – Brasil

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    A aquicultura é uma atividade econômica que vem apresentando importante crescimento a nível mundial, sendo uma prática comum em vários municípios do estado do Pará. O presente estudo descreve os aspectos socioeconômicos dos atores envolvidos nessa atividade desenvolvida no município de Capitão Poço (PA). Os dados foram coletados a partir de 17 entrevistas semi-estruturadas realizadas nos empreendimentos aquícolas da região. A piscicultura foi desenvolvida predominantemente por homens, com idades entre 19 e 69 anos, com nível de escolaridade baixo, com relação conjugal estável e com média de três flhos por produtor, uma realidade condizente com as características das áreas rurais da região. O tempo de experiência na aquicultura variou de 10 meses a 20 anos, sendo considerada uma atividade restrita a criação de peixes para subsistência e renda complementar, resultante da carência de orientações técnicas e acesso a recursos para adequação da infraestrutura. A organização dos produtores em associação poderá contribuir para a diminuição dos gastos com aquisição de insumos (alevinos, rações, etc) e facilitar a ampliação de linhas de créditos, de forma a melhorar a produção e torná-la mais periódica para atender o seu mercado consumidor

    Agricultura Familiar: Caracterização de unidades familiares de municípios da Costa Oeste Paranaense.

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    O presente trabalho apresenta a situação atual das unidades de agricultura familiar de municípios da Região Costa Oeste do Paraná, com base em diagnósticos levantados pela ADEOP – Agência de Desenvolvimento do Extremo Oeste do Paraná, entre os anos de 2010 e 2012. Inicialmente caracterizou-se os municípios, na sequência, apresentou-se o tamanho das áreas das unidades familiares, seguido pelas análises de seus titulares em termos de gestão, seus membros, mão de obra e renda, finalizando com as caracterizações intrínsecas relacionadas às pessoas residentes nestas unidades. Estas análises tiveram como propósito identificar fatores que comprometem o desenvolvimento rural e fornecer resultados práticos através de informações que possam ser utilizadas para uma melhor compreensão deste meio, garantindo a inclusão social destes agricultores e a possibilidade de permanência no campo. Concluiu-se que as relações socioeconômicas potencializadas pelas empresas e estado, nas últimas décadas, nos eixos de desenvolvimento onde se encontram esses municípios, os vários processos emancipatórios que impulsionaram a proximidade entre rural e urbano e os processos históricos de partilha e herança, contribuíram para o êxodo rural, envelhecimento e masculinização nas unidades familiares estudadas, devido ao poder atrativo pela oferta de oportunidades para os jovens agricultores

    Adubação orgânica e mineral na semeadura de cultivares de feijoeiroOrganic and mineral fertilization on sowing of common bean cultivars

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    Amplamente cultivado na região tropical, o feijão comum é a leguminosa mais importante para a alimentação básica dos brasileiros. No Brasil, a produtividade do feijoeiro é baixa, por diversos fatores, entre os quais, a falta de informação sobre a nutrição da cultura principalmente em relação à adubação orgânica. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adubação química e orgânica de semeadura em diferentes cultivares de feijoeiro, na região norte de Mato Grosso. Para isso, foram testadas as cultivares pertencentes aos grupos comerciais Carioca, Mulatinho e Preto. As variáveis avaliadas foram: altura de plantas, altura de inserção da primeira vagem, número de vagem planta-1, comprimento das vagens, número semente planta-1, número de sementes vagem-1, massa de 100 sementes e produtividade. Todas as cultivares estudadas apresentaram elevado potencial produtivo, destacando-se como as mais produtivas sob adubação orgânica, BRS Cometa, BRS Estilo e BRS Campeiro; e na adubação química, as cultivares BRS Horizonte e BRS Campeiro.AbstractWidely cultivated in the tropical region, the common bean is the most important legume as basic food for Brazilians. In Brazil, bean productivity is low, due to several factors, including lack of information on crop nutrition, mainly in relation to organic fertilization. In this regard, the present work had the objective of evaluating the effect of chemical and organic fertilization of sowing in different bean cultivars, in the northern region of Mato Grosso. To this end, the cultivars belonging to the commercial groups Carioca, Mulatinho and Preto were tested. Te variables evaluated were: plant height, frst pod insertion height, plant-1 pod number, pod length, planta-1 seed number, pod-1 seed number, 100 seed mass and productivity. All the cultivars studied presented high productive potential, standing out as the most productive under organic fertilization, BRS Cometa, BRS Estilo and BRS Campeiro; and in the chemical fertilization the cultivars BRS Horizonte and BRS Campeiro

    A disciplina de controladoria governamental e sua oferta nos cursos de Ciências Contábeis das Universidades Federais BrasileirasThe discipline of governmental controllership and its offer in the courses of Accounting Sciences of the Brazilian Federal Universities

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    A contabilidade no Brasil vem evoluindo no sentido de acompanhar a complexidade das atividades econômicas que cada vez mais requerem novas habilidades e competências do profissional contábil. Com isso, seu ensino passou por diversas reformulações. Nesta perspectiva, este artigo identifica se as universidades federais brasileiras disponibilizam, para os cursos de ciências contábeis, a disciplina e os conteúdos referentes à controladoria governamental em seu projeto pedagógico. Trata-se de uma pesquisa exploratória, documental e análise de conteúdo, com amostra de 30 universidades públicas brasileiras. Os resultados apontaram seis universidades que possuíam disciplinas relacionadas à Controladoria Governamental. Verificou-se que os tópicos mais presentes nas ementas curriculares estão associados a estrutura da Controladoria Governamental, Controle Interno, Sistema de Informação, Medidas de desempenho, Avaliação de resultados e Planejamento Governamental. A pesquisa revelou que  poucas universidades apresentam a disciplina de Controladoria Governamental em seus projetos pedagógicos, mas os conteúdos analisados encontram-se no contexto da Nova Gestão Pública

    Práticas de governança e desenvolvimento dos mercados acionáriosGovernance practices and development level of stock markets

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    Governança pode ser definida como um conjunto de mecanismos ou sistemas legais e institucionais voltados para o monitoramento das ações realizadas por parte dos gestores e/ou acionistas controladores com relação aos interesses de acionistas minoritários. O objetivo deste artigo foi investigar aspectos inerentes às práticas de governança em mercados acionários internacionais em busca de características que possuam distinções estatisticamente significativas a partir de seus respectivos níveis de desenvolvimento. Para a realização do estudo, foram investigados 6 mecanismos de proteção aos acionistas, 4 instrumentos institucionais de proteção aos credores e 5 características financeiras operacionais referentes a 48 mercados. Os resultados revelam evidências significativas em seis aspectos, dois oriundos de cada um dos grupos testados, não se podendo assumir a diferença para os demais aspectos testados, destacando entre estes últimos a concentração de mercado e o número de ações negociadas, duas características das clássicas esperadas de um mercado acionário desenvolvido.

    Benchmarking para periódicos brasileiros de contabilidade: um comparativo com o journal of accounting and economicsBenchmarking for brazilian periodicals of accounting: a comparative with the journal of accounting and economics

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    Objetivo: analisar os fatores que interferem no prazo de avaliação dos periódicos nacionais da área de contabilidade e o quão distante este prazo se encontra dos padrões americanos, considerando como base as publicações e gestão editorial do Journal of Accounting and Economics (JAE).Método: Pesquisa documental com abordagem quali-quanti dos dados levantados no Portal de Periódicos da Capes, a partir da análise de um total de 17 periódicos.Resultados: Foram analisados 1454 artigos que apresentaram um prazo médio de 254 dias entre a data da submissão e o aceite. O maior prazo de avaliação foi de 1220 dias, ou seja, um processo de avaliação superior a 3 anos. Quanto ao menor período, destaca-se 2 artigos publicados pelo periódico Pensar Contábil, em que os mesmos receberam o aceite no mesmo dia que em que foram submetidos.Contribuições: A mensuração do prazo médio de avaliação e a comparação com os resultados do JAE podem servir como embasamento para tornar o processo editorial mais eficiente, e contribuir com o desenvolvimento do conhecimento científico nacional da área. Ademais, os achados contribuem para que os pesquisadores brasileiros reflitam acerca de alguns pontos em que o padrão do conhecimento científico brasileiro de Contabilidade não está acompanhando o internacional. Este fato pode estar ligado à baixa inserção dos manuscritos nacionais em periódicos internacionais

    Editorial

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    Editoria

    Distribuição espacial da comunidade de rotíferos em tanques de piscicultura em Cruzeiro do Sul – AcreSpatial distribution of the rotifers community in fishponds in Cruzeiro do Sul - Acre State

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    Os rotíferos são organismos microscópicos e representam um dos mais importantes grupos da comunidade zooplanctônica, não apenas pela riqueza de espécies, mas também pela abundância dos organismos. A situação hipotética para a realização desta pesquisa consiste em verificar se a distribuição espacial da comunidade de rotíferos é heterogênea e se há diversidade de organismos em tanques de piscicultura em Cruzeiro do Sul. Os tanques selecionados foram agrupados, considerando o zooplâncton, através da análise de cluster utilizando dissimilaridade, e ainda sobre a comunidade foram aplicados também os índices de diversidade e riqueza. Os resultados não revelaram agrupamento significativo para os tanques; cada sistema apresentou sua peculiaridade.AbstractRotifers are microscopic organisms that present themselves as one of most significant groups of the zooplankton community, not only by species richness, but also by the numerical abundance. A hypothetical situation for this research is whether the spatial distribution of the rotifer community in fishponds is heterogeneous and has organism’s diversity in Cruzeiro do Sul is heterogeneous. The selected tanks were grouped, considering the zooplankton by cluster analysis using dissimilarity multivariate analysis, as well as on the community has been applied also the diversity and richness indexes. The results revealed no significant clustering for tanks, with each system its peculiarity

    Aproveitamento de resíduos agrícolas no cultivo do cogumelo medicinal Ganoderma lucidum utilizando a tecnologia chinesa “JunCao”Use of agricultural residues in the cultivation of the medicinal mushroom Ganoderma lucidum using the “Jun-Cao” Chinese technology

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    Para o preparo de substratos de cultivo de cogumelos comestíveis, tem-se pesquisado processos biotecnológicos que utilizem resíduos lignocelulósicos que são descartados em grandes quantidades no meio ambiente. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o aproveitamento de resíduos agrícolas para o cultivo do cogumelo medicinal Ganoderma lucidum e, também, quantifcar as massas dos basidiomas frescos e secos, o número de basidiomas produzidos por cada tratamento durante o ciclo de cultivo, a perda de matéria orgânica, efciência biológica e a relação C/N. Foi utilizada a linhagem GLM-10/02 de G. lucidum para oito tratamentos, cada qual com 10 repetições, totalizando 80 pacotes de 700g de substrato. Os tratamentos foram delineados como: 1- palha de cana de açúcar, 2- palha de milho, 3- casca de arroz, 4- capim coast-cross, 5- serragem de eucalipto, 6- serragem de eucalipto suplementada com palha de cana de açúcar, 7- serragem de eucalipto suplementada com casca de arroz e 8- serragem de eucalipto suplementada com capim coast-cross. Todos os tratamentos receberam 18% de farelo de trigo e 2% de calcário calcítico e tiveram a umidade ajustada para 60%. Os dados obtidos pela efciência biológica, a massa dos basidiomas frescos e secos e a relação C/N demonstram que todos os tratamentos foram satisfatórios, com exceção da casca de arroz, apresentando um grande potencial de conversão de biomassa fúngica.AbstractFor the preparation of substrates for the cultivation of edible mushrooms,biotechnological processes that use lignocellulosic residues discarded in large amounts in the environment have been searched. Tus, the objective of the present work was to evaluate the use of agricultural residues in the cultivation of the medicinal mushroom Ganoderma lucidum and also quantify the masses of fresh and dry basidiomata, loss of organic matter, biological efciency and C/N ratio. Te strain GLM-10/02 of G. lucidum was used for eight treatments, with 10 repetitions each, totalizing 80 packs of 700g of substrate. Te treatments were outlined as: 1- sugar cane straw, 2- corn straw, 3- rice husk, 4- coast-cross grass, 5- eucalyptus sawdust, 6- eucalyptus sawdust supplemented with sugar cane straw, 7- eucalyptus sawdust supplemented with rice husk, 8-eucalyptus sawdust supplemented with coast-cross grass. All treatments were added with 18% of wheat bran and 2% of limestone, with moisture adjusted to 60%. Te data obtained from biological efciency, mass of fresh and dry basidiomata and C/N ratio show that all treatments were satisfactory, showing great potential for conversion into fungal biomass

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