Universidade do Centro Oeste do Paraná (UNICENTRO): Revistas eletrônicas
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Desenvolvimento de capacidades dinâmicas dos empreendedores paranaenses como vantagem competitivaDevelopment of dynamic capabilities of entrepreneurs from Paraná as a competitive advantage
Estudo sobre capacidade absortiva, introduzidos por Cohen e Levinthal, 1989, tem sido importantes na pesquisa organizacional. Partindo desse pressuposto, levantou-se como problema de pesquisa: O conhecimento externo potencialmente valioso, por meio da Educação Extencionista gera capacidade absortiva nas pequenas empresas para desenvolver inovações de rotinas e processos? O objetivo foi analisar se cursos de capacitação empresarial, por meio da extensão para pequenos empreendedores gera capacidade absortiva, resultando em inovações de rotinas e processos. A pesquisa teve caráter descritivo com análise quantitativa dos dados levantados com empreendedores que realizaram capacitação empreendedora no estado do Paraná pela Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior. Foi utilizado o modelo apresentado por Lane, Koka e Durisin (2006) para reorientar a pesquisa sobre capacidade absortiva na educação extencionista e empreendedora. A amostra foi composta por 330 questionários, correspondendo a 11% da população estimada de 3000 indivíduos pesquisados nos anos de 2017 e 2018. Para a análise dos dados optou-se por utilizar a Structural Equation Modelling (SEM), ou Análise de Equações Estruturais (AEE), por meio do software Amos incorporado ao IBM® SPSS® Statistics. Este estudo contribui de forma empírica ao identificar evidências de que a Educação Extensionista gera capacidade absortiva nas pequenas empresas para desenvolver inovações de rotinas e processos
Indicador de Salubridade Ambiental de municípios lindeiros e não lindeiros da Bacia Hidrográfica do Paraná III
O saneamento ambiental contempla ações para a sociedade e meio ambiente, como o abastecimento de água, coleta e disposição de resíduos, drenagem urbana e também o controle de doenças. Devido à sua importância, surgiram ferramentas para auxiliar na execução das atividades de controle e fiscalização urbana, sendo uma delas, o indicador de salubridade ambiental (ISA). O ISA é calculado a partir de fatores relacionados às práticas do saneamento, cujos valores baixos encontrados devem-se à devem ser analisados isoladamente. O objetivo deste estudo foi calcular o Indicador de Salubridade Ambiental para municípios lindeiros e não lindeiros estudados e levantar dados de consumo médio de energia elétrica e água, verificando se há uma relação entre ambas, e se os royalties promovem benefícios diretos aos municípios lindeiros. Os dados utilizados para o cálculo do ISA foram adquiridos por levantamentos a campo e pesquisas em bancos de dados. Os resultados obtidos representam a salubridade de cada uma das áreas estudadas. Como resultado, neste trabalho, foi possível definir que a maioria dos municípios lindeiros e não lindeiros da bacia hidrográfica do Paraná III, encontram-se em condições salubres, contudo, algumas medidas devem ser tomadas para que seus parâmetros se mantenham apropriados para o desenvolvimento econômico e social. Também é possível concluir que, nos municípios lindeiros estudados, os royalties não têm impacto significativo. O ISA apresentou-se como uma ótima ferramenta para definição da salubridade ambiental dos municípios em estudo com potencial de uso para monitoramento e de gestão ambiental
Avaliação físico-química e sensorial de pães com diferentes proporções de farinha de bagaço de cana-de-açúcar como fonte de fibra
O bagaço de cana-de-açúcar é o principal subproduto da indústria sucroalcooleira. Visando aproveitar o potencial nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar, este trabalho teve como objetivos: elaborar uma farinha obtida a partir de bagaço de cana-de-açúcar (FBC); determinar sua composição centesimal; avaliar as características físico-químicas e sensoriais de pães formulados com FBC. Foram desenvolvidas três formulações com diferentes proporções de FBC e farinha de trigo (5:95; 10:90, 15:85, m/m), utilizandose como padrão uma amostra sem a presença de FBC. O teor de fibras da FBC foi de 40,5%. As formulações de pães com 5, 10 e 15% de FBC apresentaram teores de fibras de 3,35, 4,85 e 5,57%, respectivamente, enquanto a formulação padrão continha 2,31% de fibras. Nos testes de aceitação sensorial, as formulações padrão e com 5% de FBC não apresentaram diferença significativa de aceitação com relação aos atributos de textura, sabor, aroma e aceitação global, e foram bem-aceitos com médias entre 7 e 8 no teste de escala hedônica. Os resultados indicam a viabilidade de produção pães com 5% de FBC em substituição parcial a farinha de trigo, com qualidade sensorial e nutricional
Dimensões da qualidade de vida no trabalho e justiça organizacional: um estudo com servidores públicos municipaisDimensions of quality work life and organizational justice: a case with municipal public servants
A promoção da Qualidade de Vida no Trabalho no Serviço Público pode ser vista sob três ângulos igualmente importantes: o do Bem-Estar dos próprios servidores, o da satisfação dos usuários cidadãos e o da eficiência e eficácia dos serviços prestados pelos órgãos públicos. O objetivo principal deste artigo é analisar a percepção de funcionários do serviço público municipal, a respeito de Qualidade e Vida no Trabalho sob a perspectiva do BPSO-99, bem como a percepção sobre Justiça organizacional. Caracteriza-se a pesquisa quanto aos seus diferentes aspectos como um estudo de campo, quantitativo e descritivo. A coleta de dados ocorreu por meio de pesquisa survey com os servidores públicos de uma prefeitura no interior do Paraná. Os dados foram tratados a partir de análises estatísticas univariadas e multivariadas. Os aspectos sociais foram os que apresentaram os piores índices de satisfação na percepção dos indivíduos pesquisados. Esse estudo contribui na proposição de um instrumento de diagnóstico da QVT na área pública municipal, sendo uma adaptação e validação do modelo BPSO-99, denominando-se BPSO-SP (Serviço Público), pois essa é uma lacuna encontrada na literatura e que poderá contribuir significativamente para novas pesquisas e avanços na gestão pública
Relacionamento interorganizacional em uma rede de malharias: a visão dos empresários para a sua continuidadeInterorganizational relationship in a knitwear network: the businessmen's vision for its continuity
As redes interorganizacionais são consolidadas, normalmente, tendo como objetivo principal o compartilhamento de algumas práticas por meio do estabelecimento de relações colaborativas que conectarão umas empresas às outras em uma rede. Isto ocorre visando melhores retornos econômicos, bem como o alcance de metas comuns e o aumento da vantagem competitiva. Porém, a manutenção de uma rede de empresas ao longo do tempo não é um processo de fácil efetivação, considerando os obstáculos presentes no mercado e os fatores que podem interferir no relacionamento interorganizacional existente. Assim, levando em conta estes aspectos, a pesquisa ora realizada discute o relacionamento existente entre as empresas participantes de uma rede de malharias, além das práticas compartilhadas por elas. Esta rede de malharias teve uma diminuição considerável no número de parceiros, e por isso o estudo identifica como ocorreu tal redução e a perspectiva futura da organização. Para tanto, foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com cinco dos vinte e dois empresários associados à rede, que posteriormente foram analisadas pelo método de análise de conteúdo. Os principais resultados encontrados foram: o relacionamento de coopetição, a partilha do ambiente e da elaboração da feira, a diminuição dos parceiros devido aos retornos econômicos e a perspectiva de continuidade da rede
O TEXTO POÉTICO NA MUDANÇA DE HORIZONTE DE LEITURA: UMA PROPOSTA DE RECEPÇÃO ESTÉTICA COM O POEMA “BERNARDO”, DE MANOEL DE BARROS
Este artigo pretende seguir, à maneira de Hans Robert Jauss, no texto “O texto poético na mudança de horizonte da leitura”, uma proposta de análise do poema “Bernardo”, de Manoel de Barros (2010) e a constituição dessa mudança no horizonte de leitura do leitor infantojuvenil, revelando quais os processos de leitura, em termos de compreensão e apreensão do fato literário são ativados no momento da construção de significação do poema, e os possíveis movimentos de mudanças na percepção e no horizonte de leitura deste texto, a partir das três etapas de interpretação de Jauss (1983), sendo estas: os horizontes de uma primeira leitura de percepção estética, os horizontes de uma segunda leitura de interpretação retrospectiva e uma terceira leitura, a histórica, que reconstrói os horizontes de expectativas
UM OLHAR DISCURSIVO SOBRE O ENSINO DE LÍNGUA PORTUGUESA MATERIALIZADO NAS DIRETRIZES CURRICULARES ESTADUAIS DE LÍNGUA PORTUGUESA DO ESTADO DO PARANÁ (DCE)
O ensino de Língua Portuguesa (LP) encontra-se parametrizado por documentos oficiais que orientam o trabalho pedagógico em sala. No Estado do Paraná o documento oficial que rege o ensino de LP são as Diretrizes Curriculares Estaduais de Língua Portuguesa – DCE (2008). Tal diretriz se identifica a certo domínio de saber e apresenta um modo de se trabalhar com a língua e um modo de conceber o ensino de Língua Portuguesa. A partir disso, neste trabalho, ancoradas na teoria da Análise de Discurso de orientação pecheuxtiana (AD), objetivamos analisar o modo como um documento oficial produz determinados sentidos sobre língua e ensino de língua. Para isso, selecionamos três sequências discursivas (SD) recortadas das DCE, a fim de compreendermos de que modo a construção histórica, política e ideológica de uma língua vai se constituindo num documento oficial de ensino, e quais os efeitos dessa construção para o ensino. Olhar para um documento que é autorizado a dizer sobre o ensino de LP e como este deve ser praticado, nos possibilita refletir sobre o modo de constituição de certos sentidos para o ensino de LP enquanto uma disciplina escolar que trabalha com uma língua que é tomada, indistintamente, como língua nacional, língua materna e língua oficial
Os testemunhos do sujeito velho/idoso: uma (possível) construção da história e memória do Holocausto
A reflexão acerca da importância dos testemunhos dos sobreviventes para a construção da memória e história do Holocausto (enquanto possibilidades), aponta para a língua em funcionamento, produzindo sentidos, enquanto trabalho simbólico que se fundamenta no trabalho social geral, constituído pelo homem e pela história (ORLANDI, 2009). Neste trabalho, apresentamos alguns recortes de nossa dissertação de mestrado e explicitamos nossa compreensão sobre a noção de memória e seus diferentes funcionamentos, a fim de identificarmos como o sujeito velho/idoso discursiviza e simboliza determinados acontecimentos, via testemunho. É nosso gesto de interpretação (ORLANDI, 2009) que proporciona a reflexão diante do constante transitar entre a história e a memória. Assim, pelo fio do discurso testemunhal, entendemos que o sujeito velho/idoso, o sobrevivente, é capaz de suportar o simbólico, que está em pleno funcionamento
O FAZER SEMIÓTICO DE “QUE PAÍS É ESSE? ROUBANDO GALINHAS OU BRASIL EXPLICADO EM GALINHAS”
O presente trabalho tem como objetivo analisar o texto “Que País é esse? Roubando galinhas ou Brasil explicado em galinhas” a partir do proposto pela Semiótica Greimasiana. O objetivo foi verificar os mecanismos utilizados pelo enunciador a fim de criar os efeitos de sentido provenientes do texto. Destarte, verificaram-se as estruturas profunda, narrativa e discursiva, assim como a tematização e a figurativização. Cabe salientar que a semiótica procura detectar as significações que estão no texto e, principalmente, explicar como o texto foi construído, organizado para dizer aquilo que se diz. Portanto, o importante é verificar como o texto diz aquilo que ele diz, isto é, os mecanismos linguísticos (texto verbal) empregados a fim de provocar determinados efeitos de sentido. De modo geral, o texto trata da impunidade e da corrupção que impera no Brasil, corroborado pelo próprio título. Também apresentamos a ressamantização do vocábulo ladrão de acordo com as informações que o delegado recebe e com o seu sistema deontológico. Nesse texto, os elementos que revestem o tema da corrupção e da honestidade devem ser interpretados como imaginários, mas isto não implica necessariamente que não estejam a serviço de fazer crer na verdade de um conjunto de valores ideológicos revestidos pelos sujeitos do enunciado, demais seres e ações que constituem a narrativa. O fazem de modo diverso. A metodologia utilizada foi pesquisa bibliográfica embasada em Greimas, Barbalho, Discini, Barros, Fiorin dentre outros teóricos dos Estudos da Linguagem. Além, buscou-se contextualizar o leitor a respeito da temática apresentada e apresentar os intertextos que permeiam a obra
Germinación de semillas de Punica granatum de acuerdo con temperatura y período de almacenamiento
O objetivo do trabalho foi avaliar a germinação das sementes de P. granatum após o armazenamento em diferentes temperaturas. O experimento foi realizado na UTFPR - Câmpus Dois Vizinhos. As sementes foram armazenadas em frascos de vidro lacrados. Logo, procedeu-se o armazenamento nas temperaturas de 5°C, 10°C e 25°C, por 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 e 240 dias. Decorrido cada período procedeu-se semeadura em caixas Gerbox® mantidas a 25°C. O delineamento utilizado foi DIC, em fatorial 3 x 9 (temperatura de armazenamento x tempo), com quatro repetições de 100 sementes cada. Após 60 dias da implantação do experimento avaliou-se o percentual de sementes germinadas, IVG e TMG. Os dados das variáveis foram transformados e submetidos à análise de variância (p≤0,05) e ao teste de Duncan. As sementes de P. granatum podem ser armazenadas a temperatura de 5°C por período de 240 dias.El objetivo del trabajo fue evaluar la germinación de las semillas de P. granatum después del almacenamiento en diferentes temperaturas. El experimento fue realizado en la UTFPR - Cámpus Dois Vizinhos. Las semillas fueron almacenadas en frascos de vidrio sellados. Por lo tanto, se procedió al almacenamiento a temperaturas de 5 ° C, 10 ° C y 25 ° C, por 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 y 240 días. Después de cada período se procedió a la siembra en cajas Gerbox mantenidas a 25 ° C. El delineamiento utilizado fue DIC, en factorial 3 x 9 (temperatura de almacenamiento x tiempo), con cuatro repeticiones de 100 semillas cada una. Después de 60 días de la implantación del experimento se evaluó el porcentaje de semillas germinadas, índice de velocidad de germinación (IVG) y tiempo medio de germinación (TMG). Los datos de las variables fueron transformados y sometidos al análisis de varianza (p≤0,05) y prueba de Duncan. Las semillas de P. granatum se pueden almacenar a una temperatura de 5 ° C durante un período de 240 días.The aim of the study was to evaluate the germination of P. granatum seeds after storage under different temperatures. The experiment was performed at Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - Campus Dois Vizinhos. The seeds were stored in sealed glass jars under temperatures of 5°C, 10°C e 25°C, por 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 and 240 days. After each period, the seeds were sowed in Gerbox® boxes kept at 25°C. A completely randomized design was used, in a factorial 3 x 9 (temperature x period of storage), with four repetitions of 100 seeds each. After 60 days of implementation, percentage of germinated seeds, GSI and AGT, were evaluated. The data was transformed and submitted to variance analysis (p ≤ 0,05) and Duncan’s test. Seeds of P. granatum can be stored at the temperature of 5°C for 240 days