Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) / Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)
Not a member yet
905 research outputs found
Sort by
ЭКОЛОГИЯ И СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА В СФЕРЕ АПК
No full textTechnological progress in agriculture makes strong changes in the technologies. New knowledge and practical application of research progress result in efficiency increasing that is costs reduction of social labour and other elements pro a unit of production, productivity growth of land and cattle, food sovereignty, creation of food reserves for export, favourable conditions for labour and living, increase in lifetime and employable age. The paper reveals the data characterizing environmental, organizational, economic, and social aspects of agricultural raw materials and food products. The research results show that social responsibility in agribusiness and agriculture is one of the important direction of market economy that can be reflected in the quality of food products. The author points out that food products quality was worse in many cases in comparison with that in planned economy. Thus, the author makes conclusion about necessity of a state program, which regulates food quality and takes measures on income convergence through higher salaries of employees from business sector and state-financed sphere. The author also speaks about necessary measures on stimulating small and middle agricultural producers in rural areas and their labour activity.Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве вносит кардинальные изменения в сложившиеся технологии. Целью получения новых знаний и доведения полученных результатов исследований до практического применения является повышение эффективности, т. е. сокращение затрат общественного труда и других элементов на единицу продукции, рост продуктивности земли и скота, обеспечение продовольственной независимости, создание фондов продовольствия для экспортных целей, обеспечение благоприятных условий для труда и условий проживания, увеличение общей продолжительности жизни и трудоспособного возраста и др. В статье излагаются данные, характеризующие экологические, организационно-экономические и социальные аспекты качества сельскохозяйственного сырья и продуктов питания. Результаты исследований показали, что социальная ответственность в сфере АПК и сельского хозяйства является одним из важнейших направлений рыночной экономики и может проявляться в первую очередь в качестве продуктов питания. Необходимо отметить, что во многих случаях качество продуктов по сравнению с периодом плановой экономики не улучшилось, а даже ухудшилось. Таким образом, целесообразно сделать выводы о необходимости государственной программы регулирования качества продовольствия, где должны приниматься меры по сглаживанию, сближению уровня доходов через повышение оплаты труда наемных работников и бюджетной сферы, а также меры по стимулированию трудовой активности жителей села, направленные на поощрение мелких и средних товаропроизводителей на селе
МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В ПОЧВАХ И КОРМОВЫХ ТРАВАХ ПРИФЕРМЕРСКИХ ПОЛЕЙ БАРНАУЛЬСКОГО ПРИОБЬЯ
No full textThe authors highlight significant and relevant problem, which is seen as fulfilling people needs in environmentally safe plant, and animal production, which is rich in minerals. The paper points out farmlands closely located to industrial centres that pollute environment and require specific controlling measures. The authors explore and assess macro and microelements composition of soils and plant production from farmlands of agricultural enterprises located in the suburbs of Barnaul. The researchers investigated soils and hay of perennial grasses from by-farm fields of Barnaulskoe enterprise and Sibirskie bychki enterprise. Mixed samples of soil were received from 0-20 sm plough-layer whereas grass hay was applied from rolls. Agrochemical properties of soils were investigated by means of general and standard methods. The researchers explored total concentration of macro and microelements in the soil and ash by means of atomic emission spectrometry and grating spectrograph PGS-2, arc argon two-spool plasmotron and multi-channel analyzer of emission spectrums. The researchers measured concentration of macro- and microelements in the soil in acetate-ammoniacal buffer solution with рН 4,8 by means of atomic emission spectrometry. Accuracy control was carried out by means of applying corresponding standards. The research results has shown lack of agrogenic or technogenic pollution caused by heavy metals and feeding grasses on by-farm fields of livestock enterprises located in the suburbs of the industrial city. Otherwise, the researchers revealed the problem of feeding crops in these farmlands. This problem deals with lack of concentration of elements P, Ca, Co, Cu, Mg, Mn, Na and Zn in feeding crops. Low concentration of elements in plant production shows insufficient mineral concentration and agrochemical problem, which is depletion of minerals necessary for plants.Обеспечение населения экологически безопасной и минерально полноценной продукцией растениеводства и животноводства - актуальная проблема. Особого внимания и контроля требуют сельскохозяйственные угодья вблизи промышленных центров, загрязняющих окружающую среду разными веществами. С этой целью изучен и оценен макро- и микроэлементный состав почв и растительной продукции прифермских полей сельхозпредприятий вблизи города Барнаула. Объектами исследования служили почвы и сено многолетних сеяных злаковых трав с прифермских полей ОАО Племпредприятие «Барнаульское» и ОАО «Сибирские бычки». Смешанные пробы почв брали из слоя 0-20 см пахотного горизонта, а сена трав - из рулонов. Агрохимические свойства почв изучали стандартными методами. Валовое содержание макро- и микроэлементов в почвах и золе растений определяли методом атомно-эмиссионной спектрометрии с использованием дифракционного спектрографа PGS-2, дугового аргонового двухструйного плазмотрона, многоканального анализатора эмиссионных спектров. Концентрацию подвижной формы макро- и микроэлементов в почвах в ацетатно-аммонийном буферном растворе с рН 4,8 измеряли методом атомно-абсорбционной спектрометрии. Контроль точности измерений макро- и микроэлементов в почвах и растениях проводили с использованием соответствующих стандартных образцов. Результаты исследования показали отсутствие экологической проблемы агрогенного и техногенного загрязнения тяжелыми металлами почв и кормовых трав на прифермских полях животноводческих предприятий вблизи крупного промышленного центра. Напротив, выявлена биогеохимическая проблема дефицита в кормовых культурах на этих сельскохозяйственных угодьях таких эссенциальных макро- и микроэлементов, как P, Ca, Co, Cu, Mg, Mn, Na, Zn. Их низкое содержание в растительной продукции указывает на её недостаточную минеральную полноценность и свидетельствует о наличии агрохимической проблемы - истощения в почвах запасов их подвижной и доступной растениям формы
Урожайность и содержание тяжелых металлов в зерне гороха
No full textPea is the main leguminous crop in Russia as concentration of protein exceeds the most valuable forage crops like barley and oat in 2-3 times. Pea is common in application in nutrition, as a vegetable and feed. Pea grain has good eating qualities, nutrient value and high cooking property. Pea seeds keep their ccooking properties during 10-12 years that defines the value of pea for making reserves. Nowadays it is necessary to increase the leguminous crop sowings in field crop rotations. Pea plays key agrotechnological role as it can absorb nitrogen from the air by means of tubercular nitrogen-fixing bacteria that occur on its roots. Its low crop yield in the region doesn’t contribute to sowings increasing. The paper shows the results of the impact caused by soil tillage and chemical means (herbicides, insecticides, growth stimulating specimens) on pea crop yield. The authors analyzed the concentration of heavy metals and pesticides residual in pea grain. The experiment has shown that soil tillage doesn’t change the general peculiarities of absorbing and accumulation of heavy metals that reflects specific background of their concentration in food products.Горох - основная зернобобовая культура в России, включая Западную Сибирь, и по содержанию белка он в 2-3 раза превосходит самые ценные фуражные культуры, такие как ячмень и овес. Горох отличается универсальным (пищевым, в том числе в качестве овощной культуры, и кормовым) использованием. Зерно гороха обладает хорошими вкусовыми качествами, высокой разваримостью и питательностью. Семена гороха сохраняют свои пищевые и вкусовые качества в течение 10-12 лет, что определяет высокую ценность культуры для создания резервов. Увеличение доли посевов зернобобовых культур в полевых севооборотах является насущной необходимостью. Горох играет важную агротехническую роль, в том числе за счёт способности усваивать азот из воздуха с помощью клубеньковых азотфиксирующих бактерий, поселяющихся на его корнях. Однако низкая урожайность его в регионе не способствует расширению посевов. В статье представлены результаты исследования влияния основной обработки почвы и применения средств химизации (гербицидов, инсектицидов, ростостимулирующих препаратов) на урожайность зерна гороха посевного. Проанализировано содержание тяжелых металлов и остаточное количество пестицидов в зерне гороха. Проведённые наблюдения показывают, что под влиянием основной обработки почвы не изменяются общие особенности процесса поглощения и накопления семенами гороха тяжелых металлов, что отражает определенный фон их содержания в продукции
ПРИЧИНЫ УСИЛЕНИЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОРНЕВЫХ ГНИЛЕЙ ВСХОДОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ПРИОБЬЯ
Get PDFThe article shows the results of many year research on injuriousness of spring wheat root rot in different systems of soil tillage in grain-fallow crop rotations of Western Siberian forest-steppe. The research was carried out from 1986 to2015 inthe immobile field experiment of Siberian Research Institute of Arable Farming and Chemicalization of Agriculture (Novosibirskregion). The authors applied the following systems of soil tillage: reclaiming in the steam 25–27 sm deep and 20–22 sm for grain crops, nonmouldboard cultivation by means of stilts 25–27 sm deep in the steam and 20–22 sm under the crops, minimal tillage on 10–12 sm and no-tillage. The main reasons for spreading of common root rot on the crops are considered to be extreme climate conditions for vegetation and insufficient application of plant protection chemicals. The degree of disease progress varied insignificantly in the variants with reclaiming, nonmouldboard and no-tillage during 19 years of observation. The infection progress index depends on the moisture in vegetation period. The high est injuriousness of common root rot causative agents was observed after drought and high temperatures. The paper outlines accumulation of common root causative agents in the soil in 1.5–2 times when soil tillage was less in comparison with reclaiming.Представлены многолетние результаты изучения вредоносности обыкновенной корневой гнили яровой пшеницы по разным системам основной обработки почвы в зернопаровых севооборотах лесостепи Западной Сибири. Исследования проведены с 1986 по2015 г. в многофакторном стационарном полевом опыте ФГБНУ СибНИИЗиХ (Новосибирская область). Под зерновые культуры применялись следующие способы основной обработки почвы: вспашка на глубину 20–22 см, глубокое безотвальное рыхление стойками СибИМЭ на 20–22 см), минимальная плоскорезная обработка на 10–12 см, а также вариант без зяблевой обработки (только ранневесенняя культивация на 6–8 см). Основными причинами усиления распространения корневой гнили на зерновых культурах в последние годы названы: частая повторяемость экстремальных погодных условий вегетации, а также недостаточное применение средств защиты растений. Показана зависимость индекса развития инфекции от степени увлажнения вегетационного периода. Максимальная вредоносность возбудителей корневой гнили отмечалась в условиях засухи на фоне высоких температур. При этом наиболее сильно дефицит влаги сказывался на развитии инфекции по вспашке и без зяблевой обработки почвы, что обусловлено низкими запасами влаги в пахотном горизонте этих вариантов в посевной период. В годы с избыточным увлажнением отмечено увеличение индекса развития корневой гнили при безотвальной обработке почвы и без основной обработки, что объясняется усиленным накоплением инфекции в верхнем слое почвы этих вариантов. Подтверждено накопление возбудителей корневой гнили в пахотном горизонте почвы при минимальной плоскорезной обработке и в отсутствие основной обработки в 1,5–2 раза в сравнении со вспашкой
Сбор нектара медоносными пчёлами в зоне северной лесостепи (Привасюганье)
No full textThe authors speak about relevant and up-to-date point of view about expansion of bee farming by means of development of north areas, exactly the northern part of Novosibirsk region. This area implied the Vasyugan plato and takes 25.0 % of regional territory. The mass of honeydew gathered by honeybees is one of the characteristics of honeybees productivity. The research was carried out on 15 bee communities during the whole season; 100 weighing was done and the researchers received data on 1500 bees. Regardless the favourable conditions of the Vasyugan area for bee farming, the authors point out the weak point which is low mass of honeydew produced by honeybees. This is explained by enormous area of flying where honeybees gather honeydew. The average mass of honeydew gathered during a season (May, June, July, August) was 23.08 mg pro a flight; maximum mass was in July - 37.1 and minimum mass was observed in August - 13.7 mg. Due to soil and climate parameters of the Vasyugan area, the number of old bees in bee communities in the period of intensive honey gathering is increasing by means of house bees. The authors found out maximum impact caused by the factor “month of gathering” on honeydew mass which was 51.5 %. This is explained by typical weather in the period of gathering honey.На сегодняшний день предложение о расширении территориальных границ пчеловодства путём освоения северных территорий, в нашем случае северной части Новосибирской области, которая представлена Васюганским плато и занимает 25,0 % территории, является актуальным. Одним из показателей работоспособности медоносных пчёл является масса приносимого в улей нектара. Исследования проведены на 15 пчелиных семьях в течение всего сезона, по 100 взвешиваний в каждой семье. Получены данные по 1500 пчёлам. Установлено, что при всей благоприятности для ведения пчеловодства в зоне северной лесостепи (Привасюганье) отрицательным моментом является небольшая масса приносимого в улей нектара медоносной пчелой, что объясняется огромной площадью лёта, с которой медоносные пчелы собирают нектар. Средняя масса приносимого в улей нектара медоносной пчелой за сезон (май, июнь, июль, август) составила 23,08 мг за один вылет, максимальная (в июле) - 37,1, минимальная (в августе) - 13,7 мг. Выявлено, что в силу почвенно-климатических особенностей Привасюганья во время интенсивного сбора нектара увеличение численности лётных пчёл в пчелосемьях происходит за счёт ульевых. Установлена максимальная доля влияния на показатель массы приносимого в улей нектара медоносной пчелой фактора «месяц сбора», которая составила 51,5 %, что объясняется погодными условиями месяцев сбора, характерными для Западной Сибири. Доля влияния фактора «пчелосемья» в результате подбора одинаковых по силе пчелосемей составила 24,0 % вариации изучаемого показателя
ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕПАРАТА НА ОСНОВЕ ЭФИРНОГО МАСЛА ПИХТЫ СИБИРСКОЙ ПРИ РЕСПИРАТОРНЫХ БОЛЕЗНЯХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
No full textThe paper shows the results of the research on preventive effect of new specimen Aerosan-P based on essential oil of Siberian fir (Abies sibirica L.) and used for prevention and treatment of animals respiratory diseases. When the researchers applied the specimen with milk or calf milk replacer dozed 2 ml pro an animal once during 7 days, they found out positive effect on the blood system and calf status. The researchers found out that animals in the experimental group had more leucocytes, erythrocytes and concentration of hemoglobulin in their blood in comparison with the data of the control group. ESR didn’t change during the experiment. Protein concentration and its fractions varied within physiological normal state. The researchers observed lower γ-hlobuline on 23.61 % by the end of the experiment in the experimental group in comparison with the data in the beginning of the experiment; it differed (Р≤0,05) from the data of the animals in the control group. Concentration of macroelements (Ca, P, urea, vitamins A and E, serum glutamic pyruvic transaminase and serum glutamic oxalacetic transaminase enzymes) didn’t vary greatly in the experiment and didn’t differ between the groups. Hematocrit and alkali reserve of the animals in experimental and control groups were lower than LLN. In further observations the researchers found out increase in these indicators otherwise they didn’t reach physiological normal rate. The authors observed increase of neuthophil phagocytic rate in the animals of experimental group. These changes in blood system occurred together with high resistance of experimental calves to respiratory diseases. The authors make conclusion that Aerosan-P has preventive effect and reduces respiratopry disease rate of young cattle in 2.34 times (from 27% to 11.5%).Представлены результаты исследования профилактической эффективности нового препарата на основе эфирного масла пихты сибирской (Abies sibirica L.), предназначенного для профилактики и лечения болезней органов дыхания у животных, - Аэросана-П. Установлено, что препарат при выпойке его с молоком или ЗЦМ в дозе 2 мл на животное 1 раз в день в течение 7 дней положительно влиял на систему крови и клинический статус телят. У животных опытной группы к концу исследования происходило увеличение количества лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина относительно исходных значений и значений контрольной группы. СОЭ оставалась неизменной на протяжении всего опыта. Содержание белка и его фракций в период опыта находилось в границах физиологической нормы. Следует отметить, что уровень γ-глобулина к концу исследования в опытной группе уменьшился на 23,61 % относительно начала исследования и достоверно (Р≤0,05) отличался от показателя контрольной группы. Содержание макроэлементов - кальция и фосфора, мочевины, витаминов А и Е, а также ферментов аланинаминотрансферазы (АлАт) и аспартатаминотрансферазы (АсАт) в период опыта существенно не изменялось и не имело различий между группами. Гематокрит и щелочной резерв крови у животных опытной и контрольной групп находились ниже нижней границы нормы. В дальнейшем у телят в опытной группе происходило более быстрое увеличение этих показателей, однако физиологической нормы они так и не достигли. У животных опытной группы также происходило увеличение фагоцитарной активности нейтрофилов. Данные изменения системы крови сопровождались более высокой устойчивостью телят опытной группы к респираторным заболеваниям. Препарат Аэросан-П обладает высокой профилактической эффективностью, снижая заболеваемость молодняка крупного рогатого скота респираторными заболеваниями в 2,34 раза (с 27 до 11,5 %)
РАЗВИТИЕ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ И ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬ В УСЛОВИЯХ ВАСЮГАНСКИХ БОЛОТ
Get PDFBee lifetime and their productivity in the area of the Vasyugan bogs varies from month to month. Air temperature and plants, which are in flower at this period influence bee lifetime. Thus, the potency of bee community in May was 28013 worker-bees, honey bag burden – 22.20±0.50 mg of honey dew; there were better climate conditions in June and the number of bees in a community was 34549; each burden of a bee was 24.00±0.69 mg of honey dew. The most favourable climate conditions were in July and the potency of bee communities was 54965 and burden was 26.40±0.78 mg. In August bees overworked on honey gathering and their number in a community was reduced up to 21045, honey bag burden was reduced up to 19.70±0.79 ng of honey dew. The authors investigated the plants and found out that more than 50 plant species grow on the Vasyugan bogs where bees gather honeydew. But the lack of polliniferous insects prevents development of bee communities. When it is warm, bee communities gather pollen from the willows (Salix L.) and then from blowball (Taraxacum Wigg.). The pollen trap showed daily yield of bee community on 20–30 g. This amount of pollen that get into bee communities bees use for brood rearing. Regardless severe climate in the Vasyugan bogs area (55° mid latitude higher) it is possible to arrange commercial bee yards with high marketability:80 kgand more of honey yield and2300 gof beewax produced by each bee communityПродолжительность жизни пчел и их работоспособность в районе Васюганских болот изменяются по месяцам. На продолжительность жизни оказывают большое влияние температура воздуха, растения, цветущие в это время, поэтому сила пчелиных семей в мае составила 28013 рабочих пчел, нагрузка медового зобика за один вылет 22,20±0,50 мг нектара; в июне условия в природе улучшились, и число пчел в семье составило 34549, а каждая ноша пчелы в среднем составляла 24,00±0,69 мг нектара. Самые благоприятные условия сложились в июле, и сила семей в этом месяце была 54965, нагрузка – 26,40±0,78 мг. В августе пчелы изработались на взятке, и численность их в семье сократилась до 21045, нагрузка зобика снизилась до 19,70±0,79 мг нектара. Экспедиционные обследования растительности показали, что в районе Васюганских болот произрастает более 50 видов растений, с которых пчелы собирают нектар. Но отсутствие богатых пыльценосов задерживает развитие пчелиных семей. Только при теплой погоде пчелиные семьи запасаются пыльцой с ивовых (Salix L.) кустарников и позже с одуванчиков (Taraxacum Wigg.). Поставленные пыльцеуловители показывали суточный сбор от одной пчелиной семьи по 20–30 г. Такое количество пыльцы, поступающей в пчелиные семьи, пчелы полностью используют только на воспитание расплода. Несмотря на суровый климат, в условиях Васюганских болот, выше 55° с. ш. возможно создание промышленных пасек с высокой товарностью: с медосбором по80 кги выше, выходом валового воска по2300 гс каждой семьи
ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ ЛИНЕЙНОЙ ОЦЕНКИ ЭКСТЕРЬЕРА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТЬЮ КОРОВ
No full textThe authors highlight the relevance and importance of assessment of animal exterior and body composition when breeding dairy cattle. This assessment is provided by means of linear method in the countries where dairy cattle breeding is developed in a good way. The assessment is obligatory for estimating servicing bulls and their productive qualities and generations. In Russia, linear assessment of animals’ exterior is widely used in western regions, especially in Moscow region, and has been applied for 25 years. The researchers don’t focus on linear assessment of the cattle in Krasnoyarsk Territory. The paper aims at implementation of linear assessment of red-and-white cows of different lines and its influence on cows’ dairy productivity. The researchers found out that the cattle of With Back Ideal 1013415 line surpasses the cattle of Reflection Sovereign 198998 line according to dairy productivity and indexes of linear assessment. The authors refer the cows of both groups to “Good+” type of body construction according to the complex assessment of B system. The authors observed high and average parameters (r = 0.55-0.73) of correlation indexes between milk yield and point assessment according to the criteria of exterior as width and height of rear udder attachment, udder furrow and body strength. General view, udder and dairy parameters evidence influence the general assessment. The authors observed close relation between general assessment of the udder and point assessment of rear udder attachment (r = 0.73-0.74), and among the group parameters of B system (r = 0.57-0.88). The research results speak about close and average relation between the milk yield and point rating of some exterior parameters and it should be taken into account when breeding of red-and-white cattle.При разведении молочного скота важную роль играет оценка животного по экстерьеру и конституции. В странах с развитым молочным скотоводством она осуществляется с использованием линейного метода и является обязательной при оценке быков-производителей по качеству потомства. В нашей стране линейная оценка экстерьера животных достаточно широко апробирована в западных областях, особенно в Московской области, где её применяют уже более 25 лет. В Красноярском крае линейной оценке крупного рогатого скота не уделяется должного внимания. Цель работы - проведение линейной оценки экстерьера коров красно-пестрой породы разных линий и выявление её влияния на молочную продуктивность коров. В результате исследований было установлено, что по большинству показателей линейной оценки и уровню молочной продуктивности животные линии Вис Бек Айдиал 1013415 имели незначительное преимущество перед животными линии Рефлекшн Соверинг 198998. По комплексной оценке системы Б коровы обеих групп отнесены к типу телосложения «Хороший+». Выявлены достоверно высокие и средние значения (r = 0,55-0,73) коэффициентов корреляции между удоем и балльной оценкой за отдельные признаки экстерьера, такие как ширина и высота прикрепления задних долей вымени, борозда вымени и крепость телосложения. Выяснено, что на общую оценку наибольшее влияние оказывают такие групповые признаки, как общий вид, вымя и выраженность молочных признаков. Выявлена высокая сопряжённость между общей оценкой за вымя и балльной оценкой за ширину задних долей вымени (r = 0,73-0,74), а также между большинством групповых признаков системы Б (r = 0,57-0,88). Результаты исследований подтверждают, что между удоем и балльной оценкой отдельных признаков экстерьера существует достоверная высокая и средняя взаимосвязь, что необходимо учитывать в селекционно-племенной работе с крупным рогатым скотом красно-пёстрой породы
Применение травяной муки из щирицы запрокинутой (Amaranthus retroflexus L.) для выращивания и откорма поросят-отъЕмышей
No full textThe research was carried out on Yorkshire nursery pigs in winter on the basis of experimental farm Sibir in Yakutsk. The experiment explored the effect of feeding biological additive from the surface part of redroot amaranth (Amaranthus retroflexus L.) for growing and fattening of nursery pigs. The researchers divided nursery pigs aged 60 days into two groups where each group contained 10 pigs. The conditions of feeding and keeping nursery pigs were equal in both groups. The researchers mixed grass meal and the main feed 15.0 and 30.0 g/day pro a pig for feeding it during 30 days from weaning to the age of 90 days. Grass meal from vegetative parts of A. Retroflexus was received from pulverizer. The research has shown that application of grass meal in the experimental groups contributed to higher concentration of hemoglobulin on 26.0-38.6 % in comparison with the control groups. By the end of the experiment the authors observed lower growth of nursery pigs in the control group and 20 % mortality whereas the authors observed higher daily average body weight in 2.8-2.9 times and 100 % of pigs livability. This results from application of grass meal from redroot amaranth in the diet of nursery pigs that contributed to resistance of pigs to technological stresses caused by weaning. The research results certify that feeding additive from redroot amaranth has adapthogene effect and enriches nutritional status of the organism that leads to body weight growth and livability of nursery pigs.Исследования проведены на поросятах-отъемышах крупной белой породы в зимний период на базе фермерского хозяйства ПТ КХ «Сибирь» г. Якутска РС (Я) в 2014 г. с целью изучения эффективности кормовой биодобавки из надземной части дикорастущего растения рода амарант - щирицы запрокинутой (Amaranthus retroflexus L.) для выращивания и откорма поросят-отъемышей. Для постановки опыта были сформированы контрольная и две опытные группы из поросят-отъемышей в возрасте 60 дней по 10 голов в каждой. Условия кормления и содержания поросят в группах были одинаковыми. Травяную муку смешивали с основным кормом в количестве 15,0 и 30,0 г/сут на одного поросёнка для скармливания в течение 30 дней, начиная с момента отъема от свиноматки до 90-суточного возраста. Травяную муку из вегетативных частей A. retroflexus получали на мельнице мелкого помола. Исследование показало, что применение травяной муки в опытных группах на конец эксперимента способствовало повышению концентрации гемоглобина в крови на 26,0-38,6 % относительно контрольной группы. К моменту окончания опыта у поросят контрольной группы было отмечено отставание в росте и падеж 20 % поголовья, тогда как в опытных группах наблюдалось увеличение среднесуточного прироста массы тела в 2,8-2,9 раза и 100 %-я сохранность поголовья, что является следствием использования в рационе поросят травяной муки из щирицы запрокинутой, которая способствовала повышению устойчивости организма животных к технологическим стрессовым воздействиям, связанным с отъемом. Полученные результаты говорят о том, что кормовая биодобавка из щирицы запрокинутой обладает адаптогенным действием и нормализует нутритивный статус организма, что приводит к повышению прироста живой массы и сохранности поросят-отъемышей
КАЧЕСТВО СПЕРМОПРОДУКЦИИ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ ОАО ПЛЕМПРЕДПРИЯТИЕ «БАРНАУЛЬСКОЕ»
No full textThe article characterizes 12 red steppe servicing bulls from Barnaulskoe enterprise on the quality of native sperm and conception rate. The authors found out significant differences (7.56 ml) between the bulls in total daily ejaculate. This coefficient varied from 27.5 to 42%; it was 40.6 in the group. Spermatozoids activity varied from 6,96 (Ekran 230 bull) to 7.68 (Izumrud 5460 bull) whereas sometimes it reaches 9.6-15.7%; it was 14.2% in the group. The authors observed differences in the concentration of spermatozoids; they reach 0.49 bill/ml or 65.3 %. Variation coefficient of spermatozoids was 18.0-34.5 %; it was 29.4 % in the group. The conception rate of the first service by the sperm of 5 red-steppe bulls was 35.4-54.5%; total conception rate was 63.9-91.1%. The researchers observed the worst results when used sperm of Ball 1242 bull, the best results was observed when they used Vatikan 3959 bull, Iris 667 and Liker 5750. Assessment of red-steppe servicing bulls on the quality of sperm and reproductive parameters speaks about significant differences among them. This could be explained by hereditary features of the red-steppe bulls taking into account that they were kept in the same conditions.Приведена характеристика 12 быков-производителей красной степной породы ОАО Племпредприятие «Барнаульское» по качеству нативной спермы и 5 производителей этой же породы по оплодотворяющей способности маточного состава. Выявлены значимые различия между быками по объёму суммарного суточного эякулята, достигающие 7,56 мл. При этом коэффициент вариации данного признака у отдельных производителей изменяется от 27,5 до 42,0 %, в целом по группе он составил 40,6 %. Активность сперматозоидов варьирует от 6,96 балла у быка Экрана 230 до 7,68 балла у Изумруда 5460. Коэффициент вариации активности сперматозоидов у отдельных быков составляет 9,6-15,7 %, в целом по группе производителей - 14,2 %. По концентрации сперматозоидов также выявлены значительные различия между быками, достигающие 0,49 млрд/мл, или 65,3 %. Коэффициент вариации сперматозоидов составляет 18,0-34,5 %, в целом по группе быков - 29,4 %. Оплодотворяемость маток от первого осеменения спермой 5 быков красной степной породы составила 35,4-54,5 %, общая - 63,9-91,1 %. Наихудшие результаты получены при использовании спермопродукции быка Балла 1242, лучшие - Ватикана 3959, Ириса 667 и Ликера 5750. Оценка быков-производителей красной степной породы по качеству спермы и воспроизводительным качествам свидетельствует о достаточных между ними различиях. Это можно объяснить наследственными особенностями быков красной степной породы, учитывая, что они содержались и использовались одинаковое время в условиях одного и того же племпредприятия