Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) / Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)
Not a member yet
905 research outputs found
Sort by
Микробиологическая индикация мелиорированных торфяных почв
Get PDFIn the North of the Ryazan region peat, boggy soils are common, forming part of the Ryazan Meschera. Since the late 1950-s, reclamation structures were built and drainage was carried out, after which the land was used for the cultivation of crops (mainly fodder crops). In former times, the drainage systems were supervised by economic managers, but after the economic transition in the country, control and maintenance ceased due to a lack of funding. Nowadays, soil-reclamation monitoring is carried out only at the Tinki-II site, which is located near the regional centre and is part of the ecological polygon system. The authors in the article showed the quantitative change of microorganisms of different groups in the peat soils of four reclamation sites in the Ryazan Meschera. Recently, on the region’s territory, climate change (dryness and warmth) has been established. A fundamental difference between the drainage systems was the presence of bilateral regulation of the soil water regime at the first site Tinki-II: sprinkler irrigation was in operation since the middle 1980-s, and by sluicing since the 1990-s. The authors carried out the microbiological indication of peat soils according to generally accepted methods. An indication was carried out in peat soils that had acquired signs of degradation (digestion of peat, reduction of the peat soil layer, etc.). The results indicated high microbiological activity in the soil at the Tinki-II site. Thus, there were more bacteria grown on MPA (meat-peptone agar) and SAA (starch-and-ammonia agar) than other groups, hence intensive mineralization of organic nitrogen compounds takes place. The presence of fungi of the genus Penicillium in soils indicates acidification. Azotobacter was detected in the soils, indicating an intensive nitrogen fixation process. The representatives of the Polyangium genus are dominated by cellulose-destroying bacteria, which feed on dead organic matter, cellulose. The presence of the above microorganisms groups indicated favourable development of microbiocenosis in the reclaimed peat soils.На севере Рязанской области распространены торфяные болотистые почвы, входящие в Рязанскую Мещеру. С конца 1950-х гг. были построены мелиоративные сооружения и проведено осушение, после чего земли стали использоваться для возделывания сельскохозяйственных культур (в основном кормовых). В прежние времена осушительные системы были под надзором хозяйственных руководителей, но после экономических преобразований в стране контроль за их работой и уход прекратились из-за недостатка финансирования. В настоящее время проводится почвенно-мелиоративный мониторинг только на объекте Тинки-II, расположенном вблизи областного центра и входящем в систему экополигона. Показано количественное изменение микроорганизмов разных групп в торфяных почвах четырех мелиоративных объектов на территории Рязанской Мещеры. Установлено изменение климата (сухость и тепло) в последние десятилетия на территории региона. Принципиальным отличием межу осушительными системами являлось наличие двустороннего регулирования водного режима почвы на первом объекте Тинки-II: с середины 1980-х гг. действовало орошение дождевальными установками, с 1990-х гг. – шлюзованием. По общепринятым методикам была проведена микробиологическая индикация торфяных почв, приобретших признаки деградации (сработка торфа, уменьшение торфяного слоя почвы и др.). Результаты показали большую микробиологическую активность в почве на объекте Тинки-II. Так, бактерий, выросших на МПА и КАА, было больше, чем других групп, следовательно, проходит интенсивная минерализация органических соединений азота. Выявление в почвах грибов рода Penicillium говорит о их подкислении. В почвах определен Azotobacter, что указывает на интенсивное протекание процесса азотфиксации. Из целлюлозоразрушающих бактерий доминировали представители рода Polyangium, питающиеся мертвой органикой, целлюлозой. Наличие вышеперечисленных групп микроорганизмов свидетельствовал о благоприятном развитии микробиоценоза в мелиорированных торфяных почва
Урожайность и качество кукурузы, выращиваемой на зерно и силос в условиях орошаемого земледелия в лесостепи Приобья
Get PDFThe achievement of high yields is the primary objective of modern agricultural production. Increasing the volume of the farm output is the focus of every farmer’s attention. Maise is a highly productive crop with a wide range of applications. The food, industrial, and agro-technical importance of maise point to the need for continuous improvement of cultivation technologies, increasing yields and grain quality under local climate conditions to obtain the highest economic efficiency. The conditions of Western Siberia are characterised by insufficient moisture supply during the growing season. States in Western Siberia are represented by a pronounced continental character with cold, long winters and short, hot summers. Thus, insufficient moisture is a limiting factor for the yield of most crops, including maise, especially in some critical periods. In the present study, the authors evaluated maise yield and structure with and without irrigation. A positive effect of irrigation on the elements of maise yield (length, width and circumference of the cob, number of grains in the row and on the rim, weight of 1000 grains) was noted. The authors also note a significant increase in hybrid Kubansky 101 and Katerina SV yield. The biochemical composition of grain: dry matter, sugars, fat, starch, protein and dextyrins content was studied. It was found that the amount of dry weight in grain on rainfed fields is higher than on irrigated fields, while all other indicators are higher with irrigation.Получение высоких урожаев является первостепенной задачей современного сельскохозяйственного производства. Увеличение объёмов производимой сельхозпродукции находится в центре внимания каждого сельхозпроизводителя. Кукуруза является культурой высокой продуктивности, обширного и различного применения. Пищевое, промышленное и агротехническое значение кукурузы указывает на необходимость постоянного усовершенствования технологий возделывания, повышения урожайности и качества зерна в условиях местного климата для получения наибольшей экономической эффективности возделывания данной культуры. В условиях Западной Сибири, имеющей выраженный континентальный характер с холодной продолжительной зимой и коротким жарким летом, характерна недостаточная влагообеспеченность в период вегетации. Соответственно, лимитирующим фактором урожайности большинства культур, в том числе кукурузы, в отдельные критические периоды может являться недостаточное увлажнение. В настоящем исследовании оценена урожайность кукурузы и ее структура с применением и без использования орошения. Отмечено положительное влияние орошения на элементы урожайности кукурузы (длина, ширина и окружность початка, количество зерен в ряду и по окружности, масса 1000 зерен), а также достоверное увеличение урожая гибридов Кубанский 101 и Катерина СВ. Исследован биохимический состав зерна: содержание сухого вещества, сахаров, жира, крахмала, протеина и декстиринов. Выявлено, что количество сухого вещества в зерне на неорошаемых полях выше, чем на орошаемых, в то время как все остальные показатели выше при орошении
Содержание марганца в некоторых органах и тканях свиней породы ландрас
Get PDFIn the article, the authors presented the results of assessing the level of manganese in the skeletal muscles, liver, kidneys, and bristles of Landrace pigs. The studies were performed on clinically healthy six-monthold animals from a large pig farm in the Altai Territory. The conditions of keeping the animals corresponded to the standard ones, the feeding was typical for meat fattening. Elemental analysis of samples of parenchymal organs and muscle tissue was performed using atomic absorption spectrometry with flame and electrothermal atomization, bristles - by atomic emission spectrometry with inductively coupled plasma. Data processing was performed using Microsoft Office Excel and the R programming language in the data analysis environment RStudio version 1.3.1093 (2009–2020 RStudio, PBC). The authors found that the distribution in all cases was normal, and the dispersions are not homogeneous. Based on the average value and median, an increasing ranked series of manganese content in organs and tissues were established: skeletal muscles < kidneys < liver < bristles, in numerical terms: 1: 12.5: 15.7: 207. Manganese levels in skeletal muscles, kidneys, liver, and bristles were 0.13; 1.62; 2.04, and 26.91 mg/kg, respectively. Greater homogeneity is characteristic of the accumulation of microelements in the muscles and kidneys. Based on the Kruskal-Wallis test, it was established that the accumulation of manganese differs in the examined organs and tissues of pigs (H = 88.4, df = 3, p < 0.0001). Pairwise comparison showed significant differences for all pairs, except for the liver-kidney pair. Based on the cluster analysis, the closest results are typical for the liver and kidneys; the bristle is a separate opposite cluster, characterized by a significant level of manganese accumulation. The results obtained can serve as a preliminary corresponding physiological norm for the concentration of manganese in individual organs, tissues, and skin derivatives of Landrace pigs under the conditions of Western Siberia.Представлены результаты оценки уровня марганца в скелетной мускулатуре, печени, почках и щетине свиней ландрасской породы. Исследования были выполнены на клинически здоровых шестимесячных животных из крупного свиноводческого хозяйства Алтайского края. Условия содержания животных соответствовали стандартным, кормление – типовое для мясного откорма. Элементный анализ проб паренхиматозных органов и мышечной ткани выполнялся с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с пламенной и электротермической атомизацией, щетины – методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой. Обработку данных проводили с использованием Microsoft Office Excel и языка программирования R в среде анализа данных RStudio версии 1.3.1093 (2009–2020 RStudio, PBC). Установлено, что распределение во всех случаях являлось нормальным, дисперсии не гомогенны. На основании среднего значения и медианы установлен возрастающий ранжированный ряд содержания марганца в органах и тканях: скелетная мускулатура < почки < печень < щетина, в числовом выражении: 1 : 12,5 : 15,7: 207. Показатели марганца в скелетной мускулатуре, почках, печени и щетине составили 0,13; 1,62; 2,04 и 26,91 мг/кг соответственно. Большая однородность характерна для аккумуляции микроэлемента в мышцах и почках. На основании критерия Краскела-Уоллиса установлено, что аккумуляция марганца различается в рассмотренных органах и тканях свиней (H = 88,4, df = 3, p < 0,0001). Попарное сравнение показало значимые отличия для всех пар, кроме пары «печень – почки». Наиболее близкие результаты на основании кластерного анализа характерны для печени и почек, щетина представляет собой отдельный противоположный кластер, отличающийся значительным уровнем аккумуляции марганца. Полученные результаты могут предварительно служить соответствующей физиологической нормой концентрации марганца в отдельных органах, тканях и производных кожи свиней ландрасской породы в условиях Западной Сибири
Изменение показателей продуктивности и плодоносности виноградных насаждений в зависимости от применения различных агротехнических приемов
Get PDFThe research aims to study the growth, development, and productivity of two grape varieties cultivated in different climatic zones using various agronomic techniques. At the same time, some grape varieties bred by foreign breeders have been tested and are successfully grown in the industrial vineyards of the country. In their work, the authors analyzed the effects of different agronomic practices and influences on the technical variety Crystal of the Hungarian selection and the table variety Augustin of the Bulgarian selection under different climatic conditions. Taking into account the biological characteristics of the grape varieties and the right choice of farming techniques can unlock the full potential plant and give the maximum possible effect. The key factors are the method of bush formation and grape shoot load, among all agro techniques used in plantations during grape cultivation. The authors evaluated the efficiency of the techniques used in the course of their research on the indicators of shoot fructification and quantitative and qualitative yield indices. The authors found that the yield of the Augustin variety was 55-95% lower than that of the Crystal variety when using the same shrubs. Only the rate of bush shoot load varied. The maximum yield of variety Crystal was established in the variant with a Y-shaped formation of bushes and was 17.3 t/ha. The shoot development was at 67-72% in both varieties, but the fruiting capacity of the shoots of the variety Crystal was almost two times higher.Целью исследований являлось изучение роста, развития и продуктивности двух сортов винограда, возделываемых в различных климатических зонах, с применением различных агротехнических приемов. В настоящие время на промышленных виноградниках страны прошли испытание и успешно возделываются ряд сортов винограда, разработанных зарубежными селекционерами. В нашей работе мы решили проанализировать влияние различных агротехнических приемов и воздействий на технический сорт Кристалл венгерской селекции и столовый сорт Августин болгарской селекции в разных климатических условиях. Учет биологических особенностей сортов винограда и правильный подбор агротехники способны полностью раскрыть потенциал растения и дать максимально возможный эффект. Среди всех агроприемов, используемых на плантациях во время возделывания винограда, ключевыми, на наш взгляд, являются способ формирования кустов и нагрузка винограда побегами. Эффективность применяемых приемов в ходе проведения исследований мы оценивали по показателям плодоносности побегов, количественным и качественным показателям урожая. По итогам работы было установлено, что урожайность сорта Августин была на 55–95% ниже урожайности сорта Кристалл при использовании одинаковых формировок, изменялась лишь норма нагрузки кустов побегами. Максимальная урожайность у сорта Кристалл была установлена в варианте с Y-образной формировкой кустов и составляла 17,3 т/га. Развитие побегов находилось на уровне 67–72% у обоих сортов, однако плодоносность побегов у сорта Кристалл была практически в 2 раза выше
Влияние биологических препаратов на хищного клеща Фитосейулюса
Get PDFThe common spider mite Tetranychus urticae Koch is a dangerous pest. This pest occurs more frequently on cucumber crops than other pests and damages more than 200 other plant species, including aubergine, pepper, tomato, lemon, chrysanthemum, rose and carnation. The specific conditions of the protected environment allow greater use of biological agents for pest control. The modern concept of natural plant protection involves a combination of several birth control agents used to suppress pest populations. In this study, the authors studied the effect of biological preparations on the survival of the predatory mite Phytoseiulus persimilis Athias-Henriot (Acari: Phytoseiidae) under laboratory conditions. A laboratory evaluation was made of the effect of the biological preparations Bitoxybacillin, 1% and Fytoverm, 0.2%. These preparations significantly reduce acariphage numbers when released immediately after treatment. The predatory mite showed higher sensitivity in the variant with Fitoverm, 0.2%. Acariphage numbers decreased, but not significantly when plants were treated with Biovert (1%) and the fungus strain Metarhizium robertsii. Thus, plant treatment and acariphage release should be carefully regulated when phytoseiulus is released because of the adverse effects of bio preparations. The results confirm the potential use of biological practices combined with the predatory mite Phytoseiulus persimilis against the common spider mite Tetranychus urticae.Обыкновенный паутинный клещ Tetranychus urticae Koch – опасный вредитель, который чаще других встречается на культуре огурца и повреждает еще более 200 видов растений, в том числе баклажан, перец, томат, лимон, хризантему, розу и гвоздику. Специфические условия защищенного грунта позволяют более широко использовать биологические агенты для контроля вредителей. Современная концепция биологической защитырастений включает комбинацию нескольких агентов биологической борьбы, используемых для подавления популяций вредителей. В этом исследовании было изучено влияние биологических препаратов на выживаемость хищного клеща Phytoseiulus persimilis AthiasHenriot (Acari: Phytoseiidae) в лабораторных условиях. Лабораторная оценка действия биопрепаратов показала, что препараты Битоксибациллин, 1% и Фитоверм, 0,2% существенно снижают численность акарифага при выпуске его сразу после обработки. Более высокую чувствительность хищный клещ проявлял в варианте с Фитовермом, 0,2%. При выпуске акарифага после обработки растений Биовертом (1%) и штаммом гриба Metarhizium robertsii численность снижалась, но незначительно. Таким образом, при выпуске фитосейулюса из-за негативных последствий биопрепаратов следует тщательно регулировать сроки обработки растений и выпуска акарифага. Результаты исследований подтверждают потенциальную возможность использования биологических препаратов в сочетании с хищным клещом Phytoseiulus persimilis против обыкновенного паутинного клеща Tetranychus urticae
Отзывчивость сои на внесение органических удобрений на основе птичьего помета
Get PDFOrganic fertilizers based on chicken manure have a diverse composition of basic nutrients and microelements, which is their advantage over mineral fertilizers. The introduction of organic fertilizers obtained based on chicken manure improves the biological activity of the soil. The study aims to determine the effectiveness of using bird droppings as an organic fertilizer to conserve soil bioresources and increase soybean productivity. In the course of the work, the authors tested new organic fertilizers based on chicken manure obtained using a cavitationvortex heat generator by processing semi-dry manure. Their influence on soil microbiological indicators, growth, development, and biometric characteristics of soybean plants, phytosanitary condition of crops, productivity, and product quality was revealed. The authors also found that fertilizers based on chicken manure help to improve the microbiological characteristics of the soil, which increases the availability of nutrients for plants. The authors note a change in the number of mycomycetes at the beginning of the growing season: a decrease of 68% with the use of Preparation 1 and an increase of 35.6% with the use of nitrogen fertilizers. Pre-sowing introduction of preparations into the soil and processing during the growing season activate the vegetative development of plants and contribute to an increase in the yield of green mass and grain. The greatest effect was obtained when preparation 2 was applied under soybean. The increase in soybean grain yield was 0.2–0.3 t/ha or 8–14% of the control. The authors also found that treatment with drugs improves the structural parameters of soybean plants: the number of beans per plant increases by 6–8%; by 18–23% - the mass of grains from one plant; the safety of plants for harvesting increases by 2–4%.Органические удобрения на основе куриного помета имеют разнообразный состав основных элементов питания и микроэлементов, в этом их преимущество над минеральными удобрениями. Внесение органических удобрений, полученных на основе куриного помета, улучшает биологическую активность почвы. Цель исследований – определить эффективность использования птичьего помета в качестве органического удобрения для сохранения биоресурсов почвы и повышения продуктивности сои. В процессе выполнения работы были испытаны новые органические удобрения на основе куриного помета, полученные при использовании кавитационно-вихревого теплогенератора методом переработки полусухого помета. Выявлено их влияние на микробиологические показатели почвы, рост, развитие и биометрические характеристики растений сои, фитосанитарное состояние посевов, урожайность и качество продукции. Установлено, что удобрения, полученные на основе куриного помета, способствуют улучшению микробиологических характеристик почвы, что повышает доступность элементов питания для растений. Отмечено изменение численности микомицетов в начале вегетации: снижение на 68 % при использовании Препарата 1 и увеличение на 35,6 % при применении азотных удобрений. Предпосевное внесение препаратов в почву и обработка по вегетации активизируют вегетативное развитие растений и способствуют повышению урожайности зеленой массы и зерна. Наибольший эффект получен при внесении под сою Препарата 2. Прибавка урожайности зерна сои составила 0,2–0,3 т/га, или 8–14 % к контролю. Установлено, что обработка препаратами улучшает структурные показатели растений сои: на 6–8 % увеличивается количество бобов на растении и на 18–23 % – масса зерен с одного растения. На 2–4 % возрастает сохранность растений к уборке
Роль фиксированных факторов в изменчивости удоя скота ирменского типа в условиях промышленного комплекса
Get PDFThe authors evaluated the significance of paratypic factors in fat variability in the article. The study looked at the role of fixed effects such as: “Calving Season”, “Calving Year”, “Starting Season”, “Starting Year” and their interacting factors: “Calving Season: Calving Year”, “Starting Season: Starting Year”, “Calving Season: Starting Season”, “Calving Year: Starting Year”. The authors used data from Irmen’s primary zootechnical census of black-and-white cattle (n = 319210) from 2000 to 2020. The role of genetic and paratypical factors was assessed using linear mixed regression models and appropriate statistical methods and criteria. The following were selected as random effects: father, age of fertile insemination and animal identification data. The influence of the fixed characteristics of the prospective mathematical model was evaluated using an analysis of variance. But beforehand, the authors identified different combinations with adjustment for the proportion of random contribution. The grant levels of the estimated factors to the variability of the dependent trait were determined. The authors note the high conjugate variability between predicted and actual milk yields (r = 0,905; p˂ 0,001). A relatively high coefficient of determination (R2 = 0,819) was observed for the test sample. In this case, only phenotypic data were considered in the example when constructing the model. Application of the resulting model to other subpopulations may require additional correction factors as part of regional or federal breeding value index programs.Настоящее исследование посвящено оценке значимости паратипических факторов в изменчивости удоя. Показана роль таких фиксированных эффектов, как «Сезон отёла», «Год отёла», «Сезон запуска», «Год запуска» и их взаимодействия: «Сезон отела : Год отела», «Сезон запуска : Год запуска», «Сезон отела : Сезон запуска», «Год отела : Год запуска». Использовали данные первичного зоотехнического учёта скота ирменского типа чёрно-пёстрой породы (n = 319210) с 2000 по 2020 г. Оценку роли генетических и паратипических факторов проводили при помощи линейных смешанных регрессионных моделей и соответствующих статистических методов и критериев. В качестве случайных эффектов выступали: отец, лактация, возраст первого плодотворного осеменения, возраст первого отёла и идентификационные данные животного. Влияние фиксированных факторов перспективной математической модели оценивали с помощью дисперсионного анализа, предварительно выявив различные их сочетания с поправкой на долю вклада случайных. Определены уровни вклада оцениваемых факторов в изменчивость зависимого признака. Отмечалась высокая сопряжённая изменчивость между прогнозируемым и фактическим удоем (r = 0,905; p < 0,001). По тестовой выборке наблюдался относительно высокий коэффициент детерминации (R² = 0,819), учитывая использование только фенотипических данных при построении модели. Применение полученной модели на других субпопуляциях может потребовать дополнительных поправочных коэффициентов в рамках региональных или федеральных программ индексной оценки племенной ценности
Эффективность использования пробиотического препарата Плантариум в кормлении сукозных коз
Get PDFIn the article, the author presented the effectiveness of the use of the probiotic preparation Plantarum in feeding goats of the dairy direction of productivity. The scientific and economic experiment was carried out in the conditions of LLC K (F) X “EcoFarm” Zudilovo Pervomaisky district of the Altai Territory on crossbred goats of the Saanen breed. For the experiment, four groups of female goats were formed, 20 heads each. Animals of the 1st (control) group received the main economic diet, balanced in nutrients and energy. In the diet of goats of the experimental groups in the second half of pregnancy, an experimental probiotic preparation Plantarum was additionally introduced (developed by the FSBSI «Federal Altai Scientific Center for Agrobiotechnologies» department of Siberian Research Institute of Cheese Making (SibNIIS)) at doses of 0.4 ml/kg of body weight per day for the 2nd group, 0.6 - for the 3rd group and 0.8 for the 4th. The author found that feeding of the probiotic preparation Plantarum had a positive effect on the physiological state of the experimental animals. Thus, in goats of the experimental groups, compared with the control group, a higher content of hemoglobin was noted - by 0.9 - 5.5% (p≤0.05) and erythrocytes - by 3.8-15.2% (p≤0.05 ). When analyzing the biochemical parameters of the blood of goats of the experimental groups, there was a tendency to increase the total calcium and inorganic phosphate content. Along with this, during the experiment, a positive effect of the probiotic preparation “Plantarum” on the milk productivity of experimental animals was established, which was expressed in an increase, relative to control, in gross and average daily milk yield by 0.02 - 3.27%. The use of the probiotic did not have a significant effect on the fertility of goats, but it affected the safety of their offspring, increasing it by 3.0–6.3%. The expediency of using the probiotic preparation Plantarum in the diets of goats at doses of 0.6 and 0.8 ml/kg of body weight per day is justified by cost-effectiveness calculations.Показана эффективность применения пробиотического препарата Плантарум в кормлении коз молочного направления продуктивности. Научно-хозяйственный опыт был проведен в условиях ООО К(Ф)Х «ЭкоФерма» с. Зудилово Первомайского района Алтайского края на помесных козах зааненской породы. Для проведения опыта было сформировано четыре группы сукозных коз по 20 голов в каждой. Животные 1-й (контрольной) группы получали основной хозяйственный рацион, сбалансированный по питательным веществам и энергии, а в рацион коз опытных групп во второй половине сукозности дополнительно был введен экспериментальный пробиотический препарат Плантарум (разработка ФГБНУ ФАНЦА отдел СибНИИС) в дозах 0,4 мл/кг массы тела в сутки для 2-й группы, 0,6 – для 3-й группы и 0,8 – для 4-й. Установлено, что скармливание пробиотического препарата Плантарум положительно отразилось на физиологическом состоянии подопытных животных. Так, у коз опытных групп по сравнению с контролем отмечено более высокое содержание гемоглобина – на 0,9 – 5,5 % (р≤0,05) и эритроцитов – на 3,8–15,2 % (р≤0,05). При анализе биохимических показателей крови коз опытных групп наблюдалась тенденция к повышению содержания общего кальция и неорганического фосфата. Наряду с этим в ходе опыта было установлено положительное влияние пробиотического препарата Плантарум на молочную продуктивность подопытных животных, что выражалось в повышении, относительно контроля, валового и среднесуточного удоя на 0,02 – 3,27 %. Применение пробиотика не оказало существенного влияния на плодовитость коз, но отразилось на сохранности их потомства, увеличив её на 3,0–6,3 %. Целесообразность применения пробиотического препарата Плантарум в рационах коз в дозах 0,6 и 0,8 мл/кг массы тела в сутки обоснована расчетами экономической эффективности
Эффективность использования экстракта крапивы двудомной при выращивании цыплят-бройлеров
Get PDFCurrently, agricultural specialists have a great interest in poultry feed additives that can become an alternative to antibiotics. Medicinal plants are a source of a wide range of biologically active compounds that have, among others, antimicrobial effects. The authors believe that a comprehensive evaluation of the efficacy of their use under production conditions should be carried out. This evaluation is necessary to obtain a fuller picture of the potential use of various forms of medicinal plants, in particular their extracts, in poultry production. The authors studied the effect of feeding different doses of water-ethanol extract of nettle (Urtica dioica L.) on growth, carcass quality, safety and chemical composition of meat of broiler chickens of ISA F15 cross from one day old to 40 days old. The experiment was conducted in an industrial poultry farm of Kuzbass, where a control group and five experimental groups of 35-day-old chickens were selected by the method of similar groups. Throughout the experiment, the chickens of the control group were fed complete feed according to the phases of rearing, and the birds of the experimental groups were fed additional nettle extract in different doses. Feeding broiler chickens with nettle extract at the doses of 5, 10, 15 and 20 mg/kg body weight increased the intensity of their growth by 0,4-1,4% and reduced feed conversion by 0,6-2,3%. High survival was noted in the groups which received the extract at doses of 5, 10, 20 mg/kg body weight. When nettle extract is added to complete feed for broiler chickens, the tendency to increase the carcass slaughter yield by 0,3-0,75% in groups 2, 3, and 4 of experimental and the caloric content of poultry meat by 0,8-6,6% in all experimental groups is established. Based on the results of the poultry meat production efficiency index evaluation, the authors suggest including nettle extract at a dose of 10 mg/kg body weight in the composition of complete feed when raising broiler chickens in order to increase the level of profitability.В настоящее время специалисты АПК испытывают большой интерес к кормовым добавкам для птицеводства, способным стать альтернативой антибиотикам. Лекарственные растения являются источником широкого спектра биологически активных соединений, обладающих, в том числе, антимикробными эффектами. Для получения более полной картины потенциального использования различных форм лекарственных растений, в частности их экстрактов, в птицеводстве, необходимо проводить всестороннюю оценку эффективности их использования в производственных условиях. Мы изучили влияние скармливания различных доз водно-этанольного экстракта крапивы двудомной (Urtica dioica L.) на показатели роста, качества тушек, сохранность и химический состав мяса цыплят-бройлеров кросса ISA F15 с суточного до 40-дневного возраста. Эксперимент проводили в условиях промышленной птицефабрики Кузбасса, где по методу аналогичных групп были подобраны контрольная и пять опытных групп суточных цыплят по 35 голов. В течение всего опыта цыплятам контрольной группы скармливали полнорационные комбикорма согласно фазам выращивания, а птице опытных групп – дополнительно экстракт крапивы двудомной в различных дозах. Скармливание цыплятамбройлерам экстракта крапивы двудомной в дозах 5, 10, 15 и 20 мг/кг массы тела способствовало повышению интенсивности их роста на 0,4–1,4% и снижению конверсии корма на 0,6–2,3%. Высокая сохранность отмечена в группах, которые получали экстракт в дозах 5, 10, 20 мг/кг массы тела. При введении экстракта крапивы двудомной в полнорационные комбикорма для цыплят-бройлеров установлены тенденции к повышению убойного выхода тушек на 0,3–0,75% во 2, 3, и 4-й опытных группах и калорийности мяса птицы на 0,8–6,6% во всех опытных группах. По результатам оценки индекса эффективности производства мяса птицы предлагаем при выращивании цыплят-бройлеров в целях повышения уровня рентабельности включать в состав полнорационного комбикорма экстракт крапивы двудомной в дозе 10 мг/кг массы тела
Эффективность применения Гуминатрина на зерновых культурах лесостепи Новосибирского Приобья
Get PDFAt present, it is of particular importance to further increase the yield and quality of grain crops under experimental conditions in Western Siberia. Of special meaning is finding new effective growth regulators and bio-fertilizers that promote ecological plasticity, resistance to environmental stressors and pests. The work aims to study the influence of the new biofertilizer Huminatrin on growth and development features, yield and quality of grain crops under conditions of increasing crop productivity in the northern forest-steppe of the Novosibirsk Priobye region. Experimental field was on the fields of JSC “Irmen” livestock breeding farm in Ordynsky district of Novosibirsk region. The authors determined that Huminatrin (a mixture of micronutrients and bacteria) provides an increase in leaf surface parameters in two varieties of wheat by 23% and in spring barley by 34%. The authors treated soil with Huminatrin before sowing in a dose of 2 l/t at operating-liquid flow rate of 10 l/t and during the growing season in the phases of tillering and earing in a dose of 1.5 l/ha (300 l/ha). It was shown that both wheat varieties and spring barley variety “Biom” significantly increased the yield on the background of Huminatrin. On average, the yield increased by 22%. When using Huminatrin, the authors observed an increase in the number of productive stems (up to 408 mg/m2), the number of grains in the ear (up to 32 pcs), weight of 1000 grains (up to 40.86 g). There was also an increase in gluten content - up to 34%; gluten deformation index was about 96. In addition, the authors note the reduction of plant infestation by brown rust to 28% against 47% in the control (water). Indicators such as weight of 1000 grains, weight of grains per plant, the number of grains in the ear form the quality of the crop. Application of Huminatrin allows to achieve high yield quality of two varieties: spring soft wheat and spring barleyВ настоящее время особое значение имеет дальнейшее повышение урожайности и качества зерновых культур в экспериментальных условиях Западной Сибири. Особое значение имеет изыскание новых эффективных регуляторов роста и биоудобрений, способствующих повышению экологической пластичности, устойчивости к стрессфакторам внешней среды и вредным организмам. Цель работы – изучение влияния нового биоудобрения Гуминатрин на особенности роста и развития, урожайность и качество зерновых культур в аспекте повышения продуктивности посевов в северной лесостепи Новосибирского Приобья. Опытная работа осуществлялась на полях ЗАО племзавод «Ирмень» Ордынского района Новосибирской области. Установлено, что Гуминатрин (смесь микроэлементов и бактерий) при обработке земли до посева в дозе 2 л/т с расходом рабочей жидкости 10 л/т и в период вегетации в фазы кущения и колошения в дозе 1,5 л/га (300 л/га) обеспечивало повышение параметров площади листьев на двух сортах пшеницы на 23% и ярового ячменя на 34%. Показано, что на фоне Гуминатрина у обоих сортов пшеницы и сорта ярового ячменя Биом достоверно повышалась урожайность – в среднем на 22%. На фоне Гуминатрина увеличивалось количество продуктивных стеблей – до 408 мг/м2 , количество зерен в колосе – до 32 шт., масса 1000 зерен – до 40,86 г, а также содержание клейковины – до 34%; индекс деформации клейковины составил около 96. При этом отмечено снижение поражения растений бурой ржавчиной до 28% при 47% в контроле (вода). Формирование высокого урожая двух сортов яровой мягкой пшеницы и сорта ярового ячменя на фоне использования Гуминатрина обусловлено такими показателями, как масса 1000 зерен, масса зерна с растения и число зерен в колосе