Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University) / Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)
Not a member yet
905 research outputs found
Sort by
Сравнительная оценка продуктивности гибридов капусты белокочанной селекции фирмы Seminis в условиях лесостепи западной Сибири
Get PDFThe authors conducted comprehensive research on evaluating heterosis hybrids of foreign selection of cabbage in the forest-steppe conditions of the Priob’ye region. We studied economically valuable features of promising mid-late cabbage hybrids and features of their cultivation on darkgrey forest soil. The research was conducted for two years. As a result of research, hybrids with maximum yield, resistance to mucus bacteriosis, and resistance to root cracking were identified. These hybrids give a high work of standard products, retain marketable qualities throughout the storage period, and contribute to a stable income due to the long sale period of commercial products. The reference hybrid Kohl’s F₁ is the highest yielding hybrid. The Arrivist F₁ hybrid is closer to the Kohl’s F₁ hybrid, with a yield lower by 4.4 t/ha. The other hybrids showed profits 1.1 (Galvatron F₁) and 1.35 (Ferro F1) times lower than the Kola F₁. The standard output was between 84% and 94%. The Arriwist F₁ and Ferro F₁ hybrids showed the best persistence. Due to the sound industry, the shelflife of these hybrids is five points. Thus, the authors distinguished the hybrids Arrivist F₁ and Kohl’s F₁ in commercial value and marketability. All the experimental hybrids were also distinguished for their cabbage. The hybrids Arriviste F₁ and Ferro F₁ showed high resistance to disease during cultivation and storage. All experimental hybrids are recommended for cultivation on vegetable farms and private households. The Ferro hybrid is the best marketability, palatability and storage period (until February). Arriviste F₁ is the best hybrid in terms of resistance to bacteriosis. The authors recommend growing and storing all the experimental hybrids to create a conveyor belt for cabbage sales during the winter-spring period.В условиях лесостепи Приобья проведены комплексные исследования по оценке гетерозисных гибридов зарубежной селекции капусты белокочанной. Изучены хозяйственно-ценные признаки перспективных среднепоздних гибридов капусты белокочанной и особенности их выращивания на темно-серой лесной почве. В результате исследований, которые проводились в течение двух лет, выявлены гибриды с максимальной урожайностью, устойчивостью к слизистому бактериозу, устойчивые к растрескиванию на корню, дающие высокий выход стандартной продукции, сохраняющие товарные качества на протяжении всего периода хранения, способные обеспечивать получение стабильного дохода за счет продолжительного периода реализации товарной продукции. Самым урожайным был контрольный вариант – гибрид Коля F₁. Более близким к нему был гибрид Арривист F₁ с урожайностью меньше на 4,4 т/га. Остальные гибриды показали урожайность в 1,1 (Гальватрон F₁) и 1,35 (Ферро F₁) раза ниже, чем Коля F. Выход стандартной продукции составил от 84 до 94 %. Гибриды Арривист F₁ и Ферро F₁ показали самую лучшую сохраняемость, следовательно, лежкость этих гибридов на уровне пяти баллов. Таким образом, по коммерческой ценности и товарности выделились гибриды Арривист F₁ и Коля F₁, по качеству кочана – все опытные гибриды. Высокую устойчивость в болезням во время выращивания и хранения проявили гибриды Арривист F₁ и Ферро F₁. Все опытные гибриды рекомендуются для выращивания в овощеводческих хозяйствах и на личных подворьях. Лучшим по товарности, вкусовым качествам и периоду хранения (до февраля) является гибрид Ферро, а по устойчивости к бактериозам – Арривист F₁. Для создания конвейера при продаже капусты в зимне-весенний период мы рекомендуем выращивать и закладывать на хранение все опытные гибриды
Анализ влияния жевательной мускулатуры на череп экспериментального животного при наличии травмирующего/ изменяющего биомеханику мышцы фактора
Get PDFMost authors recognize that the currently dominant scientific paradigm assumes that genomic rather than functional factors regulate (cause, control) the growth of cranial bones and cranial sutures. In contrast, the authors of this article offer some clarifications to address some unintentional conceptual misconceptions, based primarily on an extensive review of the relevant current literature and their own experience. This article describes the increased modulation of mechanotransduction produced by skeletal muscle activity, to which bone cells respond maximally. The authors describe the actual chain of events that influences the stimulation of bone cell growth. This influence makes it possible to propose a means of controlling these processes and developing new correction methods, including suppression of phenotypic expression. The authors present the results of a study of the effect of mechanical loading of the masticatory muscles with a continuous stretching stimulus to increase the width of extension of the sagittal suture of the experimental animal in vivo. The methodology is described, and objective instrumental control data are presented. The results of statistical processing are also presented. The authors give empirical data in this paper. These experiments prove that chewing load is one of the primary stimuli that generate craniofacial variations, affecting the structure of the cranial suture. The authors conducted the experimental part of the research at the Vivarium of Conventional Animals Collaborative Center of the Federal Research Center of the Institute of Cytology and Genetics, Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences.Признавая, что доминирующая в настоящее время научная парадигма предполагает, что геномные, а не функциональные факторы регулируют (вызывают, контролируют) рост костей черепа и черепных швов, основываясь, прежде всего, на обширном обзоре соответствующей современной литературы и собственном опыте, авторы предлагают ряд уточнений, направленных на устранение некоторых непреднамеренных концептуальных заблуждений. В данной статье описывается процесс повышения модуляции механотрансдукции, продуцируемый мышечной активностью скелетных мышц, на которые максимально реагируют костные клетки. Авторами описанафактическаяцепь событий, оказывающая влияниена стимуляциюроста костных клеток, что позволяет предложить средство контроля данных процессов, разрабатывать новые методики коррекции, включая подавление фенотипической экспрессии. В статье представлены результаты исследования влияния механической нагрузки жевательных мышц с непрерывным стимулом растяжения в направлении увеличения ширины / растяжения сагиттального шва экспериментального животного in vivo. Описана методика и представлены данные объективного инструментального контроля, а также результаты, полученные в результате статистической обработки. Авторы в данной работе представляют экспериментальные доказательства того, что жевательная нагрузка является одним из основных стимулов, который генерирует черепно-лицевые вариации, влияя на структуру черепного шва. Экспериментальная часть исследований проводилась на базе Центра коллективного пользования «Виварий конвенциональных животных» Федерального исследовательского центра Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук
Влияние органических удобрений на основе птичьего помёта на продуктивность кормовых культур и микробиологические показатели почвы
Get PDFThe creation of optimum plant nutrition plays a significant role in increasing farming efficiency. Fertilisers are one of the fastest ways to intensify the cultivation technology of all crops. The application of organic fertilisers derived from chicken manure changes the soil’s nutrient regime and nitrification capacity, its biological activity and improves physical properties. The study aims to identify the comparative evaluation of organic fertilisers based on chicken manure and establish their effect on the productivity of fodder crops (soybean and oats) and soil biological activity. The authors also determined the effectiveness of using poultry manure as an organic fertiliser to preserve soil bioresources. New organic fertilisers based on chicken manure were tested in work, obtained using a cavitation-vortex heat generator by processing semi-dry manure. Their influence on growth, development and biometric indicators of oat and soybean plants, phytosanitary state of crops, yield and grain quality has been revealed. The effect of organic fertilisers from chicken manure on microbiological indicators of soil has been determined. The increase of the oat grain yield was from 0.4 to 0.63 tons/ hectare, or 17% of the control. The output of soybean grain increased significantly by 0.18 to 0.22 t/ha. There was a slight increase in the protein content of seeds (by 1.2-2.6%). It was found that the fertilisers improved the structural indicators of oat and soybean plants. Thus, the weight of grains in oats increased by 18-23%; the number of grains in the panicle also increased by 13%. As for soybean, the number of beans on a plant grown by 14-23%; the weight of grains per plant increased by 16-19%; safety of plants for harvesting increased by 5-7%. Fertilisers based on chicken manure help improve the soil’s microbiological characteristics, which grows the availability of nutrients to plants.Ведущая роль в повышении эффективности земледелия принадлежит созданию оптимального уровня питания растений. Удобрения являются одним из быстродействующих средств интенсификации технологии возделывания всех культур. Внесение органических удобрений, полученных на основе куриного помета, изменяет пищевой режим и нитрификационную способность почвы, ее биологическую активность, улучшает физические свойства. Цель исследований – дать сравнительную оценку органических удобрений на основе куриного помёта и установить их влияние на продуктивность кормовых культур (соя и овес) и биологическую активность почвы; определить эффективность использования птичьего помета в качестве органического удобрения для сохранения биоресурсов почвы. В процессе выполнения работы были испытаны новые органические удобрения на основе куриного помета, полученные при использовании кавитационно-вихревого теплогенератора методом переработки полусухого помета. Выявлено их влияние на рост, развитие и биометрические показатели растений овса и сои, фитосанитарное состояние посевов, урожайность и качество зерна. Определено влияние органических удобрений из куриного помета на микробиологические показатели почвы. Прибавка урожайности зерна овса составила 0,4–0,63 т/га, или 17% к контролю. Достоверно увеличилась – на 0,18–0,22 т/га урожайность зерна сои, отмечено небольшое (на 1,2–2,6%) повышение содержания белка в семенах. Установлено, что удобрения улучшают структурные показатели растений овса и сои: у овса на 18– 23% увеличивается масса зерна и на 13% количество зерен в метелке, у сои на 14–23% возрастает количество бобов на растении и на 16–19% – масса зерен с одного растения, на 5–7% повышается сохранность растений к уборке. Удобрения, полученные на основе куриного помета, способствуют улучшению микробиологических характеристик почвы, что повышает доступность элементов питания для растений
Формирование элементов продуктивности растений льна масличного сорта Уральский в условиях Среднего Предуралья
Get PDFIn the article the authors presented the results of two-year research on formation of the elements of plant productivity of oilseed flax cultivar Uralsky. The research was carried out on the educational and scientific experimental field of Perm State Technical University. Research results show that low temperatures and significant amount of precipitation (GTC - 2.72) increase the duration of oilseed flax vegetation by 11 days. Vegetation duration is due to prolongation of the interphase period “flowering - yellow ripeness” in comparison with normal weather conditions (GTC - 1,36). The dynamics of formation of the number of bolls per plant and productivity of oilseed flax plants depends on weather conditions. The maximum number of bolls per plant and plant productivity are formed until the phase of 100% brown bolls in the crop under cool weather with significant precipitation. Under normal weather conditions, the maximum number of bolls and productivity of the plant are formed by the phase of early yellow maturity (25% of brown bolls). The productivity of the plant does not depend significantly on weather conditions. The dynamics of formation of the number of seeds in the boll and the weight of 1000 seeds does not depend on weather conditions. In the phase of yellow ripeness when 50% of bolls turn brown, seed moisture is reduced to 31-34%. This ripeness allows two-phase harvesting or single-phase harvesting with preliminary desiccation of the crop. From the phase of yellow maturity, the moisture content of seeds depends on the amount of precipitation during the preceding interphase period and can significantly increase with precipitation.Представлены результаты двухлетних исследований формирования элементов продуктивности растений льна масличного сорта Уральский, проведенных на учебно-научном опытном поле Пермского ГАТУ. Результаты исследований показывают, что пониженные температуры и значительное количество осадков (ГТК – 2,72) увеличивают продолжительность вегетации льна масличного на 11 суток за счет удлинения межфазного периода «цветение – желтая спелость» по сравнению с нормальными погодными условиями (ГТК – 1,36). Динамика формирования числа коробочек на растении и продуктивности растения льна масличного зависит от погодных условий. При прохладной погоде со значительным количеством осадков максимальное число коробочек на растении и продуктивность растения формируются к фазе 100% бурых коробочек в посеве. В нормальных погодных условиях максимальное число коробочек и продуктивность растения формируются к фазе ранней желтой спелости (25% бурых коробочек). Продуктивность растения существенно не зависит от погодных условий. Динамика формирования числа семян в коробочке и массы 1000 семян от погодных условий не зависит. В фазе желтой спелости при побурении 50% коробочек влажность семян снижается до 31–34%, что позволяет осуществлять двухфазную уборку или однофазную уборку с предварительной десикацией посева. Начиная с фазы желтой спелости влажность семян зависит от суммы осадков за предшествующий межфазный период и при выпадении осадков может существенно увеличиваться
Метод импедансной спектроскопии для тестирования увлажненных зерен пшеницы
Get PDFThe authors presented the results of a study of the electrical and dielectric characteristics of wetted wheat grains by measuring their complex electrical resistance (impedance Z) in a wide frequency range (from 1 Hz to 100 MHz). The results of electrical impedance measurements of grains with surface or volumetric moisture content under different experimental conditions can provide useful information on the properties of the biological tissues of grain crops. These results can also be used to develop a new type of impedance sensor for testing grain quality and moisture content. The authors used well-dried wheat grains and grains saturated with moisture and saline as objects of research. A major problem in grain impedance measurements is the selection of a suitable electrode material to be placed on the end surfaces of the samples. The electrodes must ensure reliable contact with the grain and have a minimum transient resistance. The end surfaces of the pressed samples were reinforced with a protective dielectric ring to prevent transverse deformation. These contacts provided a transition resistance between 1-2 ohms. The authors have identified processes of accumulation of electric charges near the surface of metal electrodes at low frequencies and on internal grain structures, leading to an increase in the dielectric permittivity and dissipation factor. The behavior of the active and reactive components of the impedance at higher frequencies is determined by dielectric relaxation processes. The obtained impedance spectra were compared with the spectra of the most suitable equivalent electrical circuits. The radio components of the circuits provide information about the basic mechanisms of alternating electric current flow through the complex inhomogeneous structure of the grain. The authors found that moistening the grain with saline water enhances the process of accumulation of electric charges and affects the dispersion of the real and imaginary components of the impedance.Представлены результаты исследования электрических и диэлектрических характеристик увлажнённых зёрен пшеницы методом измерений их комплексного электрического сопротивления (импеданса Z) в широком диапазоне частот (от 1 Гц до 100 МГц). Результаты измерений электрического импеданса зерна с поверхностным или объёмным содержанием влаги в разных условиях эксперимента могут дать полезную информацию о свойствах биологических тканей зерновых культур и использоваться для разработки нового типа импедансных датчиков для тестирования качества зерна и его влажности. В качестве объекта исследований использовались хорошо высушенные зёрна пшеницы и зёрна, насыщенные влагой и солевым раствором. Серьёзной проблемой при измерениях импеданса зёрен является выбор подходящего материала электродов, накладываемых на торцевые поверхности образцов. Электроды должны обеспечивать надёжный контакт с зерном и обладать минимальным переходным сопротивлением. Для исключения поперечной деформации торцевые поверхности прессованных образцов укрепляли защитным диэлектрическим кольцом. Такие контакты обеспечивали переходное сопротивление в пределах 1–2 Ом. В области низких частот выявлены процессы накопления электрических зарядов вблизи поверхности металлических электродов и на внутренних структурах зерна, приводящие к увеличению диэлектрической проницаемости и тангенса угла потерь. В области более высоких частот поведение активной и реактивной компонент импеданса определяется процессами диэлектрической релаксации. Полученные спектры импеданса сопоставлялись со спектрами наиболее подходящих эквивалентных электрических схем, радиотехнические компоненты которых позволяют понять основные механизмы прохождения переменного электрического тока через сложную неоднородную структуру зерна. Установлено, что увлажнение зерна подсоленной водой усиливает процесс накопления электрических зарядов и влияет на дисперсию действительной и мнимой компонент импеданса
Урожайность и адаптивность сортов яровой пшеницы различных групп спелости в условиях лесостепи Северного Зауралья
Get PDFIn the article, the authors present data on the yield of spring wheat varieties based on the results of their testing on a fallow predecessor in the conditions of the northern forest-steppe zone of the Tyumen region for 2019–2021. The study aims to comprehensively assessment of mid-early and mid-season varieties of spring wheat based on their ranking in terms of yield and adaptability parameters. The authors note a significant variation in the index of environmental conditions during the years of variety testing. The highest average yield was noted in the varieties Tyumenskaya 25 (mid-early, 47.7 c/ha) and KVS Akvilon (mid-ripening, 47.8 c/ha). The stress resistance index is low in all varieties and mid-season ones especially. All varieties were characterized by significant yield variability - from 21.0 (Novosibirskaya 15) to 28.7% (KVS Akvilon). Strong responsiveness to changing conditions was found in varieties Tyumenskaya 25 (bi = 1.25) and KVS Akvilon (bi = 1.21). These varieties are intense. Most varieties with a regression coefficient equal to or close to one were characterized as plastic and classified as semi-intensive. The level of yield stability of varieties is low. The best varieties in this parameter were Ekaterina (Ist = 1.91) and Ikar (Ist = 1.93). The varieties Tyumenskaya 25 (OAS = 4.1) and KVS Akvilon (OAS = 2.2) were characterized by the highest general adaptive ability. According to the sum of the ranks assessing the parameters of productivity and adaptability, the varieties Tyumenskaya 25 and Ekaterina were recognized as the best in the group of mid-early varieties (the sum of ranks, respectively, 17) and the group of mid-ripening varieties, KVS Akvilon (the sum of ranks, 17).Приводятся данные урожайности сортов яровой пшеницы по результатам их испытания по паровому предшественнику в условиях северной лесостепной зоны Тюменской области за 2019–2021 гг. Цель исследования – комплексная оценка среднеранних и среднеспелых сортов яровой пшеницы на основе их ранжирования по урожайности и параметрам адаптивности. Отмечено значительное варьирование индекса условий среды в годы испытания сортов. Наибольшая средняя урожайность отмечена у сортов Тюменская 25 (среднеранний, 47,7 ц/га) и КВС Аквилон (среднеспелый, 47,8 ц/га). Показатель стрессоустойчивости низкий у всех сортов и особенно у среднеспелых. Все сорта характеризовались значительной изменчивостью урожайности – от 21,0 (Новосибирская 15) до 28,7% (КВС Аквилон). Сильная отзывчивость на изменение условий выявлена у сортов Тюменская 25 (bi = 1,25) и КВС Аквилон (bi = 1,21). Эти сорта – интенсивные. Большинство сортов с коэффициентом регрессии, равным и близким единице, характеризовались как пластичные и отнесены к полуинтенсивным. Уровень стабильности урожайности сортов низкий. Лучшими по данному параметру были сорта Екатерина (Ist = 1,91) и Икар (Ist = 1,93). Наибольшей общей адаптивной способностью характеризовались сорта Тюменская 25 (ОАС = 4,1) и КВС Аквилон (ОАС = 2,2). По сумме рангов оценки параметров урожайности и адаптивности лучшими в группе среднеранних признаны сорта Тюменская 25 и Екатерина (сумма рангов соответственно 17), а в группе среднеспелых – КВС Аквилон (сумма рангов 17)
Содержание и изменчивость показателей азотистого обмена у крупного рогатого скота голштинской породы в условиях Западной Сибири
Get PDFIt is necessary to assess the state of nitrogen metabolism to deepen control over the usefulness of feeding cattle and ensure prompt response to nutritional imbalances and diet adjustments. Nitrogen balance is a key indicator of cattle metabolism. The authors presented the results of determining the content and variability of indicators of nitrogen metabolism in Holstein cattle in Western Siberia. The object of the study was the bulls of the Holstein breed, obtained from four sires in the conditions of industrial livestock enterprises in the West Siberian region. The authors also studied the main indicators of protein and non-protein nitrogen metabolism (using Vector-Best reagent kits): total protein, albumin, globulin, urea, creatinine, and uric acid. It was found that the indicators of total protein, albumin, globulins, urea, and uric acid were within the generally accepted boundaries of the physiological norm for cattle. However, the albumin-globulin coefficient was below the norm, and the creatinine level was above the physiological norm. The content of urea and creatinine and the albuminglobulin coefficient were characterized by the highest rates of variability, which indicates the heterogeneity of this population sample of Holstein cattle in terms of the peculiarities of the course of protein metabolism. The authors did not reveal statistically significant intergroup differences in the content of total protein (p = 0.67), albumin (p = 0.23), globulins (p = 0.87), albumin-globulin coefficient (p = 0.96) and urinary acids (p = 0.31) using the Kruskal-Wallis test. However, the authors established the influence of the father on the level of urea (p = 0.049) and creatinine (p = 0.042) in the blood serum of the offspring. The analysis of the protein gram and the level of uric acid in the blood serum of the offspring did not reveal significant differences in the influence of the father while differences were established in the level of end products of protein metabolism - urea and creatinine.Для углубления контроля над полноценностью кормления крупного рогатого скота и обеспечения оперативности реагирования на питательные дисбалансы и корректировки рационов следует оценивать состояние азотистого обмена. Баланс азота – это ключевой показатель обмена веществ у крупного рогатого скота. Изложены результаты определения содержания и изменчивости показателей азотистого обмена крупного рогатого скота голштинской породы в условиях Западной Сибири. Объектом исследования выступили бычки голштинской породы, полученные от четырех быков-производителей в условиях промышленных животноводческих предприятий на территории Западно-Сибирского региона. Изучены основные показатели белкового и небелкового азотистого обмена (с помощью наборов реагентов «ВекторБест»): общий белок, альбумин, глобулин, мочевина, креатинин, мочевая кислота. Установлено, что показатели общего белка, альбуминов, глобулинов, мочевины и мочевой кислоты находились в общепринятых границах физиологической нормы для крупного рогатого скота. Однако альбумин-глобулиновый коэффициент был ниже нормы, а уровень креатинина – выше физиологической нормы. Содержание мочевины и креатинина и альбумин-глобулиновый коэффициент характеризовались наиболее высокими показателями изменчивости, что говорит о неоднородности данной популяционной выборки голштинского скота по особенностям протекания белкового обмена. С помощью критерия Краскела-Уоллиса не было выявлено статистически значимых межгрупповых различий по содержанию общего белка (р = 0,67), альбумина (р = 0,23), глобулинов (р = 0,87), альбумин-глобулинового коэффициента (р = 0,96) и мочевой кислоты (р = 0,31), однако установлено влияние отца на уровень мочевины (р = 0,049) и креатинина (р = 0,042) в сыворотке крови потомков. Проведенный анализ протеинограммы и уровня мочевой кислоты сыворотки крови потомков не выявил достоверных различий влияния отца, при этом установлены различия по уровню конечных продуктов белкового обмена – мочевины и креатинина
Биологизация технологии выращивания тепличного томата в условиях Западной Сибири
Get PDFIn 2020–2021, it was studied the growth-stimulating and fungicidal effect of a biological preparation on tomato in conditions of protected ground of Western Siberia. As a result, it was found that the biological product AFG (NPO AGRO-FIT LLC) based on bacteria of the genus Bacillus has a fungicidal effect on tomato alternariosis, and also contributes to an increase in fruit weight by 1.7 times. Analysis of the quality of commercial products and, particularly, the content of sugars, total acidity, vitamin C and dry matter in the tomato fruits of protected ground showed that the application of a biological product affects their accumulation. In tomatoes treated with AFG, it occurs a more intensive accumulation of ascorbic acid, which may indicate an increase in plant immunity, in particular, against bacterial and fungal infections. By following the seeding rate of 3 kg / 1 ha, the cost of a biological product applied for seed material processing was 2.07 rubles / 1 ha, which, in comparison with the yield results and the assessment of other indicators, shows a high economic efficiency of the biological product compared to mineral fertilizers and similar preparations. When using the biological preparation AFG, the yield of tomato variety Devchata increased by 21.65-21.67 % compared to the control. Consequently, cash proceeds increase: in the summer-autumn turnover, with an average tomato price of 80 rubles / kg, it will amount to 4,880,000 rubles from 1 ha, and in winter turnover (170 rubles / kg) - 10,710,000 rubles. The profitability of production will remain at the level of 25-32 %, which indicates the high economic efficiency of the proposed technology for greenhouse tomato growing.В 2020–2021 гг. исследовано ростостимулирующее и фунгицидное действие биологического препарата АФГ на томате в условиях защищенного грунта Западной Сибири. В результате установлено, что биопрепарат АФГ (ООО «НПО АГРО-ФИТ») на основе бактерий рода Bacillus оказывает фунгицидное действие в отношении альтернариоза томата, а также способствует увеличению массы плодов в 1,7 раза. Анализ качества товарной продукции и, в частности, общей кислотности, содержания сахаров, витамина С и сухого вещества в плодах томата защищённого грунта показал, что применение биопрепарата оказывает влияние на их накопление. В томатах, обработанных АФГ, происходит более интенсивное накопление аскорбиновой кислоты, что может говорить об усилении иммунитета растений, в том числе к бактериальным и грибным инфекциям. При соблюдении нормы высева семян 3 кг/га стоимость применения биопрепарата для обработки семенного материала составила 2,07 руб/га, что в сопоставлении с результатами урожайности и оценкой других показателей говорит о высокой экономической эффективности биологического препарата. При использовании биологического препарата АФГ урожайность томата сорта Девчата увеличилась на 21,65–21,67 % по сравнению с контролем. Следовательно, возрастает денежная выручка: в летне-осенний оборот при средней цене томата 80 руб/ кг она составит 4880000 руб. с 1 га, а в зимний оборот (170 руб/кг) – 10710000 руб. Рентабельность производства будет сохраняться на уровне 25–32 %, что говорит о высокой экономической эффективности предлагаемой технологии выращивания тепличного томата
Получение медопыльцевого продукта в условиях пасек
Get PDFDue to the fact that consumers are paying more attention to the safety and functionality of food, the authors have developed a functional product based on honey and pollen collected by bees. This product is characterized by high indicators of safety, nutritional and biological value. The problem of bees for its production is that they use old honeycombs, which are not suitable for brood production because of the narrowing of the lumen of the cell due to the fact that each exiting bee leaves behind a cocoon. However, old combs accumulate antibiotics and other veterinary drugs that beekeepers use to treat bees. For the production of this product, which is not inferior in quality to bee bread, the authors used pollen collected in the form of a pollen collector, and honey was extracted from the superstructures of the store, in which brood was never hatched. In other words, the starting material for the product did not come into contact with the nesting frames containing the cells with the cocoons of the emerging bees. Moreover, these nest frames could contain the remains of veterinary drugs. The analysis of the organoleptic indicators of the quality of the honey pollen product and bee pollen showed that, in appearance, the bee bread was a hexagonal strong prism, which repeated the cells of a honeycomb. Its color varied in layers from light yellow to brown. The honey pollen product was homogeneous throughout the mass, ointment-like consistency and orange in color. The smell of all samples is honey pollen. The taste of bee pollen was sweet and sour, slightly bitter, that of the honey pollen product was sweet, that of the honey pollen product with vitamin C was sweet and sour. Comparison of physicochemical parameters of the quality of bee bread and honey pollen product showed that the mass fraction of fat in bee bread was lower by 3.5–3.6%, cholesterol - by 11.2, protein content - above 0.4%. The level of assessment of the production of honey pollen product at a selling price of 4000 rubles/kg, like bee bread, is from 145.8 to 150.0%, while the chemicals associated with the production of the product range from 1600 to 1627 rubles/kg. The profit reached from 2373 to 2400 rubles/kgВ связи с тем, что потребители все больше внимания стали уделять показателям безопасности и функциональности продуктов питания, нами разработан функциональный продукт на основе меда и пыльцы, собираемой пчелами. Данный продукт характеризуется высокими показателями безопасности, пищевой и биологической ценности. Проблема перги состоит в том, что пчелы для ее производства используют старые соты, которые непригодны для вывода расплода из-за сужения просвета ячейки вследствие того, что каждая вышедшая пчелка оставляет после себя кокон. Однако в старых сотах аккумулируются антибиотики и другие средства ветеринарной защиты, которые пчеловоды используют для лечения пчел. Для производства нашего продукта, который по качественным критериям не уступает перге, использовалась пыльца, собираемая в виде обножки посредством пыльцесборника, а мед откачивался из магазинных надставок, в которых расплод никогда не выводился, т. е. сырье для нашего продукта не контактировало с гнездовыми рамками, в которых находятся ячейки с коконами вышедших пчел, а кроме того, могли присутствовать остатки ветпрепаратов. Анализ органолептических показателей качества медопыльцевого продукта и перги показал, что по внешнему виду перга представляла собой шестиугольные прочные призмы, которые повторяли ячейки пчелиного сота. Цвет её различался по слоям от светло-жёлтого до коричневого. Медопыльцевой продукт был однородным по всей массе, мазеобразной консистенции оранжевого цвета. Запах всех образцов медово-пыльцевой. Вкус у перги был кисло-сладкий, слегка горьковатый, у медопыльцевого продукта – сладкий, а у медопыльцевого продукта с витамином С – кисло-сладкий. Сравнение физико-химических показателей качества перги и медопыльцевого продукта показало, что массовая доля влаги в перге была ниже на 3,5–3,6%, углеводов – на 11,2, а содержание белка выше на 0,4%. Уровень рентабельности производства медопыльцевого продукта при цене реализации 4000 руб/кг, как у перги, составит от 145,8 до 150,0% при том, что издержки, связанные с производством продукта, составили от 1600 до 1627 руб/кг. Прибыль достигала от 2373 до 2400 руб/кг
Влияние инокуляции клубней картофеля бактериями рода Bacillus на популяцию ризосферных микроорганизмов
Get PDFEstimation of the effectiveness and potential mechanism of action of biological agents on various soil profiles and crops allows more accurate recommendations for their application, and ultimately leads to an increase in crop yields. In the article is researched the composition and structure of the soil microbial community during pre-planting inoculation of potato tubers of the Tuleevsky variety with strains of the g. Bacillus: B. thuringiensis ssp. morrisoni; B. thuringiensis sp. dacota; B. subtilis; B. liheniformis during 2019-2020 in the Novosibirsk region, Novosibirsk, Educational and Production Facility «Sad Michurintsev» of the Novosibirsk State Agrarian University. The most effective strain was B. thuringiensis vs. dacota, which has a multilateral positive effect on soil microflora. The strongest effect on ammonifying bacteria was shown by B. thuringiensis vs. morrisoni. All bacterial strains inhibited the development of Fusarium and Penicillium fungi. Bacteria those assimilate the mineral nitrogen developed most actively during application of B. thuringiensis vs. dacota in 2019, and B. thuringiensis vs. morrisoni in 2020. Most of the strains had a positive effect on the group of cellulose-destroying and nitrogen-fixing bacteria, but B. thuringiensis vs. dacota showed the highest stimulation of bacterial growth, while B. subtilis oppressed this group. Bacillus liheniformis strain showed antagonistic features against phytopatogens, which also represents a great potential interest for its use in crop production.Понимание эффективности и потенциального механизма действия биологических агентов на различных почвенных профилях и культурах позволяет дать более точные рекомендации по их применению и в конечном итоге приводит к увеличению урожайности сельскохозяйственных культур. В работе исследованы состав и структура микробного сообщества почвы при предпосадочной инокуляции клубней картофеля сорта Тулеевский штаммами рода Bacillus: B. thuringiensis ssp. morrisoni, B. thuringiensis ssp. dacota, B. subtilis, B. liheniformis в 2019–2020 гг. в Новосибирской области, УПХ «Сад мичуринцев» Новосибирского ГАУ. Наиболее эффективным штаммом оказался B. thuringiensis vs. dacota, оказывающий многостороннее положительное влияние на почвенную микрофлору. Наиболее сильный эффект на бактерии-аммонификаторы оказал штамм B. thuringiensis vs. morrisoni. Все бактериальные штаммы угнетали развитие грибов родов Fusarium и Penicillium. Бактерии, усваивающие минеральный азот, развивались активнее всего при применении B. thuringiensis vs. dacota в 2019 г., а B. thuringiensis vs. morrisoni – в 2020 г. На группу целлюлозоразрушающих и азотфиксирующих бактерий большинство штаммов оказали положительное действие, но самую высокую стимуляцию роста бактерий показал B. thuringiensis vs. dacota, а B. subtilis угнетал данную группу. Штамм Bacillus liheniformis проявил антагонистические свойства в отношении фитопатогенов, что также представляет большой потенциальный интерес для его использования в растениеводстве