Ciencia y Tecnología Agropecuaria (E-Journal)
Not a member yet
650 research outputs found
Sort by
Efecto de Steinernema sp. sobre larvas de Ancognatha scarabaeoides (Coleoptera: Scarabaeidae) en condiciones de laboratorio e invernadero
Get PDFOrganisms such as parasitic insect nematodes have played a fundamental role as biological control tools in integrated pest management programmes (IPM) during the last decade due to their broad world-wide distribution, selectivity and effectiveness in controlling insects. The present work was aimed at evaluating the effect of Steinernema sp. on Ancognatha scarabaeoides grubs in laboratory and greenhouse conditions. The nematode was obtained from infected A. scarabaeoides grubs found in the municipalities of Yacuanquer and Ospina (Nariño department, Colombia), an important potato growing area. An A. scarabaeoides larva was placed on damp filter paper in a 3 ml nematode suspension at different potato inoculation concentrations (1, 5, 15, 30, 50 and 100 nematodes/ml) for evaluating in vitro efficacy in the laboratory. There was 100% and 90% accumulated A. scarabaeoides grub mortality 18 days after inoculation with 100 and 150 nematodes/ml concentrations, respectively, at 87 nematodes/ml lethal concentration 90 (CL90). The Steinernema sp. entomonematode was evaluated at 50 (CL50) and 90 (CL90) lethal concentrations in greenhouse conditions, presenting 33.33% and 79.3% grub mortality, respectively, after 15 days of applying the treatments. This result indicates that this native bio-controller could be included in white grub integrated management in the Nariño department of Colombia. En la última década, por su amplia distribución mundial, selectividad y efectividad en el control de insectos plaga, organismos como los nematodos que parasitan insectos (entomonemátodos) han jugado un papel fundamental como herramientas del control biológico en programas de manejo integrado de plagas (MIP). El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de Steinernema sp. sobre larvas de Ancognatha scarabaeoides en laboratorio e invernadero. El nematodo se obtuvo de larvas infectadas por A. scarabaeoides encontradas en campo en los municipios de Yacuanquer y Ospina (Nariño, Colombia) una importante zona productora de papa. Para la evaluación de eficacia in vitro, se colocó una larva de A. scarabaeoides en una suspensión de 3 ml de nematodos a diversas concentraciones (1, 5, 15, 30, 50, 100 y 150 nemátodos/ml). El porcentaje acumulado de mortalidad de las larvas de A. scarabaeoides 18 días después de la inoculación fue de 100% y 90% con las concentraciones de 150 y 100 nematodos/ ml respectivamente y a una concentración letal 90 (CL90) de 87 nematodos/ml. En invernadero Steinernema sp. se evaluó a las concentraciones letales 50 (CL50) y 90 (CL90), presentando a los 15 días de aplicados los tratamientos porcentajes de mortalidad de larvas de 33,3% y 79,3%, respectivamente. Este resultado abre la posibilidad de incluir este biocontrolador nativo en el manejo integrado de chisas en el departamento de Nariño.
Caracterización molecular de una población de ganado Caqueteño y su relación filogenética con razas bovinas criollas colombianas
Get PDFThe object of this work was to determine whether a population of Caqueteño creole cattle (CAC) represented a racial grouping different to other Colombian creole populations. DNA was thus extracted from blood-samples taken from 80 CAC animals; 126 samples of DNA from six Colombian creole breeds, 19 DNA samples from zebu animals (Bos indicus) and 14 from an autochthonous Spanish breed were also used. 14 micro-satellite molecular markers were used for characterising the population, their genotypes being identified by PCR and electrophoresis. A greater average number of alleles (ana=9.21) was found in the CAC population than in the other breeds being evaluated, varying from ana=4.57 to ana=8.57 for Sanmartinero and BON breeds, respectively. Endogamy, defined by fixation index (Fis), was similar to other creole breeds (0.14), coming within parameters reported in other paper. The smallest genetic distance values were found between the CAC population and BON (0.15) and Romosinuano (0.17) breeds, though a considerable distance was found from the zebu breed (0.27). Genotyping analysis generally revealed that the CAC biotype presented racial uniformity, the zebu breed having moderate introgression, meaning that it could be considered to be a well defined racial group which could be used for a conservation program. El objetivo fue determinar si una población de la raza bovina criolla Caqueteño (CAQ) representa una agrupación racial diferente de las demás poblaciones criollas bovinas colombianas. A tal fin se realizó extracción de ADN a partir de muestras de sangre tomadas a 80 animales Caqueteño; además, se usaron 126 muestras de ADN pertenecientes a seis razas criollas colombianas, 19 muestras de ADN tomadas de animales Cebú (Bos indicus) y 14 de una raza española autóctona. Para caracterizar la población se utilizaron 14 marcadores moleculares tipo microsatélite para los cuales se identificaron los genotipos mediante PCR y electroforesis. En la población CAQ se encontró un número promedio de alelos (NPA= 9,21) superior a las demás razas evaluadas, que variaron entre NPA= 4,57 y NPA= 8,57 para las razas Sanmartinero y BON, respectivamente. La endogamia, definida mediante el índice de fijación (Fis), fue similar a otras razas criollas (0,14) y se encuentra dentro de los parámetros reportados en otros trabajos. Los menores valores de distancias genéticas fueron encontrados entre la población CAQ y las razas BON (0,15) y Romosinuano (0,17) y se constató una distancia considerable con la raza Cebú (0,27). En general, los análisis genotípicos muestran que el biotipo CAQ presenta uniformidad racial con introgresión moderada de la raza cebú, por lo que puede considerarse como un grupo racial definido que puede ser utilizado para un programa de conservación.
Perspectivas de la ecología del paisaje en entomología aplicada
Get PDFLandscape ecology is the study of how landscape structure affects the abundance and distribution of organisms. Also it is defined as the study of the effect of spatial and temporal pattern in ecological process. Structure and pattern terms include spatial heterogeneity, which are approached through series of new techniques and software. Relatively recent developments of many techniques, such as landscape models and metrics, enable ecologists to examine spatial and temporal patterns. This paper is aimed at stimulating discussion amongst academic and research groups concerning current and future issues in landscape ecology in applied entomology. En este ensayo se analiza la contribución de la ‘ecología del paisaje’ al conocimiento de la dinámica espacial de los organismos con énfasis en el área de la entomología aplicada. Esta es una disciplina de investigación relativamente nueva en la ecología que estudia el efecto de la estructura de los paisajes sobre la abundancia y distribución de los organismos; también se define como el estudio del efecto de los patrones espaciales y temporales sobre los procesos ecológicos. Los términos ‘estructura’ y ‘patrones’ involucran el concepto de ‘heterogeneidad espacial’, características abordadas con una serie de técnicas nuevas como modelos e índices espaciales. Estos avances pueden contribuir a entender la dinámica espacial y temporal de los insectos en los agroecosistemas y complementar los enfoques actuales de investigación y manejo de problemas fitosanitarios. El objetivo de este artículo es estimular en los gremios académicos y de investigación la discusión sobre las perspectivas de la aplicación de la ecología del paisaje en el área de la entomología aplicada.
Influencia del azufre y del tipo de sustrato sobre el crecimiento de los hongos ruminales Neocallimastix frontalis y Orpinomyces intercalaris
Get PDFThe study was aimed at evaluating in vitro fungal colonization and specific enzyme acti-vity (xylanase and cellulase) of Neocallimastix frontalis H10001 and Orpinomyces intercalaris H20013 rumen fungi on Brachiaria decumbens andPennisetum clandestinum leaves. Three sodium sulphate levels (0%, 4% and 12% w/v) were used for testing in vitrofungal colonization and enzyme activity. Colonization was evaluated by quantifying the number of sporangia on leaf fragments. Enzyme activity was determined by measuring the amount of reduced sugar on supernatant fraction. Type × grass and sulphur interaction levels (P < 0.05) affect sporangial number. The sporangial number for N. frontalisincreased (P < 0.05) when S was added, except for N. frontalis on B. decumbens, whilst adding S increased (P < 0.05) O. intercalaris sporangial number in both grasses. The highest sporangial numbers were detected on O. intercalaris and P. clandestinum at 4% and 12% S (12.77 and 14.82 sporangia·mm–2, respectively). Extracellular xylanolytic activity was affected (P < 0.05) by grass type. The highest extracellular xylanolytic activity was detected inO. intercalaris supernatant on B. decumbens. Extracellular cellulolytic activity was affected (P < 0.05) by type × grass sulphur interaction levels. Adding 4% S increased (P < 0.05) extracellular cellulolytic activity in N. frontalis and O. intercalaris supernatants in both grasses; there were no effects on extracellular cellulolytic activity from N. frontalissupernatant on P. clandestinum and O. intercalaris supernatant on B. decumbens compared to control. Extracellular cellulolytic activity was reduced (P < 0.05) in N. frontalis on B. decumbens and O. intercalaris on P. clandestinum. Variation in sporangial number and of pure rumen fungi culture (N. frontalis and O. intercalaris) extracellular cellulolytic acti vity depended on grass type as well as culture medium S level. S could improve rumen fungi growth and development. Se evaluó la colonización in vitro y la actividad enzimática extracelular (xilanolítica y celulolítica) de los hongos ruminales Neocallimastix frontalis H10001 y Orpinomyces intercalaris H20013 sobre hojas de las gramíneas Brachiaria decumbens y Pennisetum clandestinum. Para promover la colonización y actividad enzimática se utilizaron tres niveles de sulfato de sodio (0%, 4% y 12% p/v). La colonización se evaluó determinando el número de esporangios·mm–2 y la actividad enzimática se evaluó en el sobrenadante a las 72 h por cuantificación de los azúcares reductores liberados durante el proceso. El número de esporangios varió (P < 0,05) con la interacción tipo de gramínea × nivel de azufre. Para N. frontalis la adición de S incrementó el número de esporangios excepto para N. frontalis sobre B. decumbens (P < 0,05); mientras que para O. intercalaris la adición de S incrementó el número de esporangios en ambas gramíneas (P < 0,05). El mayor número de esporangios se obtuvo con O. intercalaris sobre P. clandestinum en las concentraciones de 4 y 12% de S (12,77 y 14,82 esporangios·mm–2, respectivamente). La actividad xilanolítica extracelular varío (P < 0,05) con el tipo de gramínea; la mayor actividad xilanolítica extracelular se determinó en el sobrenadante de O. intercalaris sobre B. decumbens. La actividad celulolítica extracelular varió (P < 0,05) con la interacción tipo de gramínea × nivel de azufre. La utilización de 4% de S incrementó (P < 0,05) la actividad celulolítica extracelular de los sobrenadantes de N. frontalis y O. intercalaris en ambas gramíneas; mientras que la adición de 12% de S no afectó (P > 0,05) la actividad celulolítica de N. frontalis sobre P. clandestinum y de O. intercalaris sobre B. decumbens en comparación con el control; no obstante, la actividad celulolítica extracelular en los sobrenadantes de N. frontalis sobre B. decumbens y de O. intercalaris sobre P. clandestinum se redujeron (P < 0,05). Los resultados de este estudio indican que el número de esporangios y la actividad celulolítica extracelular de cultivos puros de los hongos N. frontalis y O. intercalaris dependen del tipo de gramínea y del nivel de S presente en el medio de cultivo; así mismo, la presencia de S mejora el crecimiento y desarrollo de los hongos.
Evaluación agronómica y nutricional de variedades de caña de azúcar con potencial forrajero en el Piedemonte Llanero
Get PDFA complete random block experimental design was applied to planting and evalua ting the following sugar cane varieties with three replications: República Dominicana 7511, Puerto Rico 1141, Cenicaña 8475, Mayari5465, Africana 76F7556, Canal Point 821.328, Ragnar, lanoru 6479, Sao Pablo 707284 and, 5-68. Cenicaña was the variety having the highest average growth over two years, during the four dry months (December, January, February and March), with 4.15 m during the first year and 3.03 m in the second year. The quantity of stems in 10 lineal m was biggest (P <0.05) in the Janoru 6419 variety, having 114 and 110 stems during the first and second years, respectively. The highest stem production (P<0.05) was obtained in the Cenicaña 8475 variety during the first year (66.7 t.ha-1). The Cenicaña 8475 and the Janoru 6419 varieties had the most yield during the second year of evaluation with 60.7 and 67.7 t.ha-1 steams, respectively. Leaf production was also significantly superior in the Cenicaña 8475 and Janorú 6479 varieties (an average of 15 t.ha-1 during the first year and 23 t.ha-1 in the second year for these two varieties). The varieties with the best sugar contents were Ragnar, Sao Pablo 701,284 and Mayarí 5465; however, the varieties having most biomass production (Cenicaña 8475 and janoru 6419) also presented good sugar content when 18o and 19o Brix Brix were applied, respectively. The nutritive quality of the leaves was similar for all varieties; raw protein varied between 5% and 8%, the highest value being obtained in the Janoru 6479 variety. Fibre was between 72% and 78% and 47$ to 51% degradability.Las variedades de caña de azúcar República Dominicana 7511, Puerto Rico 1141, Cenicaña 8475, Mayarí 5465, Africana76F1556, Canal Point 821328, Ragnar, Janorú 6419, Sao Pablo 701284y 3-68, se establecieron y evaluaron en un diseño experimental de bloques completos al azar con tres replicaciones. Como promedio de las evaluaciones realizadas durante dos años, en los cuatro meses secos (diciembre, enero, febrero y marzo), la variedad con mayor altura fue la Cenicaña con 4.15 m en el primer año y 3.03 m en el segundo año. La cantidad de tallos en 10 m lineales fue más alto (P<0.05) en la variedad Janoru 6419 con 1,14 y 11,0 tallos en el año 1 y 2 respectivamente. La más alta producción de tallos (P<0.05) se obtuvo en la variedad Cenicaña 8475 en el primer año con 66.7 t.ha-1. En el segundo año de evaluación, las variedades de mayor rendimiento fueron Cenicaña 8475 y Janoru 641.9 con 607 y 61,7 t.ha-1 de tallos, respectivamente. La producción de hojas también fue superior significativamente en las variedades Cenicaña 8475 y Janorú 6419. Como promedio de estas dos variedades en el primer año produjeron 15 t.ha-1 y en el segundo año 23 t.ha-1. Las variedades con mejores contenidos de azúcares fueron Ragnar, Sao Pablo 707284 y Mayarí 5465; sin embargo las variedades de mayor producción de biomasa (Cenicaña 8475 y Janoru 6419) también presentan buen contenido de azúcares con 18o and 19o Brix, respectivamente. La calidad nutritiva de las hojas en términos de FDN, digestibilidad de la materia seca, fósforo y potasio es similar para todas las variedades; la proteína cruda varió entre 5 y 8% (P<0.05) obteniéndose el valor más alto en la variedad Janoru 6419. La fibra estuvo entre 72 y 78% y la degradabilidad entre 47 y 51%.
Efecto de la fuente de carbono y el tipo de inóculo sobre la producción de enzimas hidrolíticas del hongo anaeróbico ruminal Neocallimaxtis frontalis NFT 101
Get PDFThe growth and hydrolytic enzyme production of the anaerobic fungus Neocallimastix frontalis, strain NFT 101, isolated from the rumen of an ovine from a tropical ecosystem, was evaluated over a range of carbon sources and using two forms of inoculation. When a zoospore suspension was used as inoculum, the fungus showed growth on xylose, carboxymetilcelullose, powder cellulose, citric pectin, cotton, filter paper and oat straw. No growth was observed on arabinose, xylan or apple pectin. When a colonized straw fragment was used as inoculum, the fungus was able to grow on all carbon sources, with the exception of arabinose. The fungus expressed a complex of hydrolytic enzymes (endoxylanase, endoglucanase and exopolygalacturonase), which were mainly secreted to the culture medium. However, significant enzimatic activities were observed in the fungal wall fractions, especially that of endoglucanase. The greatest enzymatic activity was that of endoxylanase, which was around 100 times greater than that of endoglucanase and 1000 higher than those of exoglucanase and exopolygalacturonase. Hydrolytic activities appeared to be constitutive, but enzymatic activity was affected by the type of carbon source and in a lesser degree, by the type of inoculum used. The highest enzymatic activities and fungi growth were found in filtrates from cultures grown on cellulose powder, filter paper, oat straw and xylan, after a period of adaptation.El crecimiento y producción de enzimas del hongo anaeróbico Neocallimastix frontalis NFT 101, aislado del rumen de un ovino de un ecosistema tropical fue evaluado en un rango de fuentes de carbono y variando la forma de inoculación (estados mótil y vegetativo). Cuando se usó una suspensión de zoosporas (estado mótil) como inóculo, el hongo creció sobre xilosa, carboximetilcelulosa, celulosa en polvo, algodón, papel de filtro, pectina cítrica y heno de avena, pero no creció sobre arabinosa, xilano y pectina de manzana. Al inocular con fragmento de heno colonizado (estado vegetativo) hubo crecimiento en todas las fuentes de carbono con excepción de arabinosa. El complejo de enzimas hidrolíticas de este hongo incluyó endoxilanasas, endoglucanasas y exopoligalacturonasas, las que fueron liberadas principalmente al medio de cultivo, aunque se detectó actividad significativa de estas enzimas en la fracción asociada a la pared fungal, especialmente en el caso de la endoglucanasa. La principal actividad enzimática observada fue endoxilanolítica, que fue unas 100 y 1.000 veces mayor a la de endoglucanasa y exopoligalacturonasa, respectivamente. La producción de enzimas hidrolíticas fue constitutiva, pero al igual que el patrón de fermentación, la actividad fue regulada por la fuente de carbono usada en el medio de crecimiento y en menos medida por el estado de desarrollo fungal del inóculo. Dentro de las fuentes de carbono evaluadas las que presentaron un mejor balance entre la actividad enzimática y el crecimiento fungal fueron la celulosa en polvo, el heno de avena, el papel filtro y el xilano, previo proceso de adaptación.
 
Estudio de la cinética de degradación in vitro de cuatro forrajes tropicales y una leguminosa de clima templado
Get PDFFour tropical grasses (Pennisetum clandestinum, Brachiaria decumbens, Bothriochloa pertusa and Dichantium aristatum) and the temperate legume (Medicago sativa) were compared by using the In Vitro Gas Transducer Technique with the aim to obtain their degradation rates (%/hr), total gas volume and final residue. Carbohydrate fractions: Whole forrage = ME, Ethanol insoluble residue = RIE and Neutral Detergent Fiber = FDN, from the four grasses were prepared from whole material from each one and incubated with rumen fluid up to 48 hours in a closed computerized in vitro gas system. Data from the incubations were analyzed by a non lineal regression, fitting gas data to an exponential equation from Mertens & Loften (1980). Gas accumulation was recorded via pressure transducers connected to 50 ml bottles with substrate (100 mg) and medium (8 ml) plus rumen fluid as inoculum (2 ml). Data were recorded every 20 min via an analog/di-gital card attached to a computer. Voltages recorder were converted to ml of gas in a spreadsheet using Excel® macros. The hig-hest gas production was found in whole forage from B decumbens: 39.4 ml and the lowest was in NDF from alfalfa: 8.4 ml in 48 hours. Higher degradability was found in NDF from Kikuyu grass: 77% ± 9.8, and the lowest degradation was observed in NDF from angleton: 47% ± 2.3. The low gas production from NDF in all 5 forages was associated with the lignin content in the substrate. The kinetic analysis by curve subtraction for the soluble carbohydrates was consistent for alfalfa but not for the grasses.Cuatro gramíneas tropicales (Pennisetum clandestinum, Brachiaria decumbens, Bothriochloa pertusa y Dichantium aristatum) y una leguminosa de la región templada (Medicago sativa) fueron comparadas mediante la técnica de producción de gas in vitro, con el fin de establecer los parámetros de degradación ruminal (volumen total de gas producido, tasa de degradación de carbohidratos solubles e insolubles y tiempo lag) para ser usados en el sistema CNCPS (Cornell Net Carbohydrate and Protein System). Se emplearon tres preparaciones o fracciones de cada gramínea que consistieron en la materia seca entera (ME), el residuo insoluble en etanol (RIE) y la fibra en detergente neutro (FDN). El experimento consistió en cuatro incubaciones por 48 horas de cada fracción y cada forraje, registrándose la producción total de gas durante 48 horas en un sistema computarizado cerrado. Para efectos cuantitativos y análisis detallado de la cinética de las curvas y tasas de producción de gas en las fermentaciones in vitro, se aplicó un modelo matemático exponencial Y = a*[1-exp{-b*(X-c)}], para el cálculo de las tasas de degradación usadas por el sistema CNCPS. La producción de gas se registró mediante transductores digitales de presión, acoplados con frascos Wheaton de 50 ml con sustrato (100 mg), medio (8 ml) e inóculo ruminal (2 ml) y conectados a una tarjeta de adquisición de datos en un ordenador común, en el que se registraron las diferencias de presión cada 20 min. El valor más alto de producción total de gas a las 48 horas de incubación fue para el ME de B. decumbens con 39,4 ml y el más bajo fue de 8,42 ml para el FDN de alfalfa. La degradación total más alta fue para el FDN de Kikuyo con 77% ± 9,8 y la más baja en el FDN de Angleton con 47% ± 2,3. La baja producción de gas de la fracción fibrosa (FDN) de los cinco forrajes estuvo altamente asociada con la concentración de lignina en el sustrato. El análisis de la cinética de las fracciones solubles mediante la sustracción de curvas sólo mostró ajuste definido y claro para la alfalfa.
Degradación microbiana in situ de tejidos foliares de gramíneas y leguminosas y su relación con indicadores de calidad nutricional
Get PDFA study was conducted to measure the in situ de- gradation of plant tissues and its relationship with forage chemical composition in leaves of the grasses Bouteloua repens and Bothriochloa pertusa and of the legumes Stylosanthes scabra, Desmodium barbatum and Tephrosia cinerea. Forage samples of 10 mm in length were incubated in the rumen for 0, 12, 24, 48 and 72 h and tissue residual area was determined by reading the residual area in eight digitalized leaf samples per forage. In B. pertusa, after 24 and 48 h of incubation there were positive relations between the degradation of adaxial epidermis (AE) and the neutral detergent fiber (NDF, R2 = 90.2), between mesophyll and in vitro dry matter degradability (IVDMD, R2 = 80,1), and between slowly degradable tissues (SDT) and the acid detergent fiber (ADF, R2 = 83.9); and negative relationships between AE and IVDMD (R2 = -73,1), between SDT and effective dry matter degradation (EDMD, R2 = -74,3), between AE and crude protein (CP, R2 = -87,6), and between sclerenchyma and IVDMD with CP (R2 = -84,3 and R2 = -90,8, respectively). After 72 h of incubation, the greater residual areas in grasses were the Kranz structure (34.2% to 36.5%), mesophyll (20.9% to 21.4%), xylem (11.5% to 17.1%) and AE (11.8% to 13.9%). The area of sclerenchyma was related closely to indicators of nutritional quality. Overall, the grasses had greater content of non-degradable tissues than the legumes; therefore, their IVDMD and EDMD were lower. Among the legumes, S. scabra showed the greater digestibility of rapidly degradable tissues, both during the rainy and dry seasons. At the dry season, the degradation of these tissues increased by 134.6%. Additionally, in this legume, the content of tannins did not have a direct relationship with the degradation of mesophyll. The rate and extension of the degradation of epidermis in legumes, were noticeably increased with increasing length of incubation, existing differences between species, a situation which was not observed in the grasses. In D. barbatum, the degradation of the AE was positively associated with both the IVDMD and EDMD (R2 = 77,4% and 72,95%, respectively). On the other hand, the degradability of epidermis and the percentage of NDF had negative relations with ADF, lignin and tannins (R2 = -0,76; R2 = -0,79; R2 = -0,53 and R2 = -0,76, respectively).Para cuantificar la degradación in situ de tejidos vegetales y su relación con la composición química de especies forrajeras se seleccionaron láminas foliares de las gramíneas Bouteloua repens y Bothriochloa pertusa y foliolos de las leguminosas Stylosanthes scabra, Desmodium barbatum y Tephrosia cinerea. En el rumen se incubaron muestras de 10 mm de largo durante 0, 12, 24, 48 y 72 horas; para la lectura del área residual se digitalizaron ocho tejidos. A las 24 y 48 h de incubación B. pertusa presentó relaciones positivas entre la degradación de la epidermis adaxial (EA) y la FDN (R2= 90,2), entre el mesófilo y la DIVMS (R2=80,1), y entre los tejidos lentamente degradables (TLD) y la FDA (R2= 83,9); y relaciones negativas entre EA y DIVMS (R2= –73,1), los TLD con la DEF (R2= –74,3), la EA con la PC (R2= –87,6), y el esclerenquima con la DIVMS y la PC (R2= –84,3 y R2= –90,8). Después de 72 horas de incubación las mayores áreas residuales en gramíneas fueron la estructura kranz entre 34,2% y 36,5%, el mesófilo entre 20,9% y 21,4%, el xilema de 11,5% a 17,1% y la EA entre 11,8% y 13,9%; no obstante el esclerénquima se relacionó estrechamente con indicadores de calidad nutricional. Las gramíneas obtuvieron mayores porcentajes de tejidos no degradables que las leguminosas; por lo tanto, la DIVMS y la DEF fueron menores. Entre las leguminosas, S. scabra, presentó la mayor digestibilidad de los tejidos rápidamente degradables, tanto en sequía como en lluvia; en la época seca se incrementó en 134,6% la degradación de estos tejidos. Adicionalmente, en esta especie el área residual de los taninos no presentó relación directa con la degradación del mesófilo. En leguminosas la tasa y extensión de la degradación de las epidermis se incrementaron marcadamente a mayor tiempo de incubación, presentándose diferencias entre especies, situación que no exhibieron las gramíneas. En D. barbatum la degradación de la EA se asoció con la DIVMS y la DEF, explicando en 77,4% y 72,95% estos porcentajes; de igual manera se reportaron relaciones negativas entre la degradabilidad de la epidermis y los porcentajes de FDN, FDA, lignina y taninos (R2= –0,76; R2= –0,79; R2= –0,53 y R2= –0,76, respectivamente).
Fundamentos de manejo de praderas para mejorar la productividad de la ganadería del trópico colombiano
Get PDFForage species are the foundation of cattle production systems in Colombia being the only source of animal feed in most cattle operations year round since climatic conditions support forage production and grazing during most of the year; however, feeding ruminants with grains or agroindustrial byproducts is impractical under most circumstances, due to the high cost and low offer of these materials in the market. Grazing management is probably the most poorly understood issue in most pastures. In fact, overgrazing and undergazing are frequently carried out within the same year, which severely reduce animal productivity and forage persistence, thus leading to a rapid degradation of the pastures. This article presents a review of the main physiological responses of pastures under grazing including an analysis of the animal effects in the forage plants and in the soil. The main defoliation response mechanisms are also reviewed, the role of organic reserves, meristems and residual leaf area, as well as grazing management of the pastures, as influenced by frequency and intensity of defoliation, which in tum affect botanical composition, forage productivity, nutritive value and persistence of the pasture. Finally, a brief discussion of pasture productivity evaluation, animal production and response variables under grazing are also presented. Las especies forrajeras constituyen la principal fuente de alimentación de los bovinos en Colombia; en la mayoría de las explotaciones son el único alimento debido a las condiciones climáticas favorables para la producción de forraje a través del año y a lo poco práctico que resulta alimentar rumiantes con granos o subproductos agroindustriales, debido al alto costo y la baja oferta de estos recursos en el mercado nacional. El manejo del pastoreo es el aspecto menos entendido en las explotaciones y ocurren con frecuencia eventos de sobrepastoreo y subpastoreo a lo largo de un mismo año, con reducciones drásticas en la producción animal y en la persistencia del pasto, lo que conduce a una degradación rápida de las praderas. En este artículo se revisan las principales respuestas fisiológicas de las praderas en pastoreo y se incluye un análisis de los efectos del animal sobre las plantas y el suelo. Así mismo, se compendian los mecanismos de respuesta a la defoliación, el papel de las reservas orgánicas, de los meristemos y del área foliar residual, al igual que el manejo del pastoreo, con sus variables de frecuencia e intensidad de la defoliación y su efecto sobre la composición botánica el valor nutritivo y la producción de forraje de la pradera. Finalmente, se analiza brevemente la productividad de las praderas, la producción animal y las variables de respuesta bajo pastoreo.
Predicción de la respuesta productiva en bovinos lecheros suplementados con ensilaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa usando el modelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS)
No full textA productive and economic simulation was carried out with the aim to evaluate the nutritional quality of silage prepared from foliage tree as a new forage sources for cattle. The Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) model was used for this simulation feed with data from the dairy herd of the Corpoica's Research Center Tibaitatá. The basal feed for cattle was free grazing on Pennisetum clandestinum (Kikuyu grass) pasture, supplemented with six different silages (T1 to T6) made with foliage from Sambucus peruviana, Acacia decurrens and Avena sativa, treated with 85% formic acid enzymatic extract and the commercial product Kem-Lac®*. Rations containing silages treated with enzymatic extract showed the best productive and economic response: (T3) 18 L/day and daily net income of col7.623 per cow and (T6) 18.2 L/day and daily net income of col 9.548 of daily net income per cow with a marginal return of 65.5%. The response were attributable to the more efficient utilization of nutrients and their adequate synchronism in rumen due to an increase of the quantity of microbial protein flow to the intestines plus and a good peptide balance in rumen.* Kem-Lac®: Kemin lrdustries, Inc. 2100 Maury St., Box 70. Des Moines, AL USA. 50031-0070.515/226-2111. Con el propósito de evaluar la calidad nutricional en ensilajes de follaje de árboles como fuentes forrajeras altemativas para ganado lechero se realizó una simulación productiva y económica de un hato lechero de la Sabana de Bogotá. Para la simulación se utilizó la información del hato lechero del C. I. Tibaitatá aplicando el modelo Comell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS). La base alimenticia del hato fue pastoreo libre de Pennisetum clanilestinum (Kikuyo) suplementado con seis tipos diferentes de ensilaje (T1 a T6) a base de follaje de Sambucus peruoiana, Acacia Decurrens y Avena sativa, tratados con ácido fórmico al 85%, extracto enzimático y el producto comercial Kem Lac®*. Las dietas de ensilajes tratados con extracto enzimático presentaron el mejor desempeño productivo y económico en la simulación, así: (T3) 1,8 L/día e ingreso neto diario de 7.623 por vaca; y (T6) 1,8.2 L/día e ingreso neto diario de 9.548 de ingreso neto vaca/día, con una tasa de retomo marginal de 65.5%. E sta respuestas e atribuyó a la mayor eficiencia en la utilización de los nutrientes y al adecuado sincronismo de éstos en el rumen, que se reflejó en un incremento de la proteína de origen microbial y en un equilibrio adecuado de péptidos ruminales estimados en la simulación. * Kem Lac®: Kemin lrdustries, Inc. 2100 Maury St., Box 70. Des Moines, AL USA. 50031-0070.515/226-2111.