Portal de Periódicos da UCS (Univ. de Caxias do Sul)
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Análise da interação em tiras com base em interface das concepções dialógica e argumentativa de linguagem
No full textEste trabalho trata da construção do sentido dos enunciados, através de análises da interação realizada nas trocas verbais dos personagens de tiras de Calvin & Hobbes. Tais análises são estruturadas com base numa interface possível entre os preceitos das concepções dialógica e argumentativa de linguagem, proposta por Graeff e Timmermann (2014), a qual explica que o movimento realizado para dar a completude do sentido dos enunciados na concepção dialógica de linguagem (VOLOSHINOV 1926/2012), quando o autor compara o enunciado concreto a um entimema, se dá numa sequência de avaliações e percepções exteriores ao discurso verbal, cujos dados omitidos são partilhados pelos participantes de determinada interação. Esse movimento, segundo Graeff e Timmermann, apresenta muita semelhança com a construção do sentido apresentada por Ducrot (1990), na fase Standard Ampliada da ADL, visto que o sentido do enunciado era, então, garantido por um topos, uma espécie de crença comum compartilhada pelos indivíduos.
L’arte del palato e la denaturalizzazione del cibo: momenti di una storia evolutiva // The art of the palate and the denaturalization of food: moments of an evolutionary history
Get PDFO objetivo deste ensaio é refletir sobre o significado da expressão “arte do paladar”, enfocando os aspectos da nossa história evolutiva – uma história contemporaneamente biológica e cultural – os quais fizeram de nós os únicos “macacos” capazes de cozinhar o alimento, de produzi-lo de modo sistemático, de escolhê-lo em meio a uma vasta gama de alimentos, com base em diferentes critérios, de atribuir-lhe um valor simbólico e de celebrálo através da linguagem; razões pelas quais o homem pode reivindicar plenamente a invenção dos sabores. Resultado de um longo processo de elaboração da natureza, a arte do paladar é, portanto, o resultado de todos os processos pelos quais transformamos um dos atos mais naturais, isto é, o ato de comer, em um artificial, cultural e intelectual, aplicando um conhecimento, um saber prático, para conceber, imaginar e elaborar novos objetos alimentares, novas sensações para o paladar (os sabores), novas possibilidades de interação social (convivialidade).Palavras-chave: Arte de alimentos. Sabor. Cozinhar. Culinária. Linguagem
Análise bibliométrica das produções acadêmicas brasileiras sobre jornalismo científico e difusão científica durante o período de 2007 a 2013
No full textO presente artigo traz os resultados do estudo “O Conhecimento do Jornalismo em difusão científica” desenvolvido junto ao LabJor/Unicamp, o qual busca sintetizar a contribuição das pesquisas relativas a jornalismo e difusão científica disponibilizadas no portal BDTD/IBICT, incluindo dissertações e teses, no período de publicação entre 2007 e 2013. Para o levantamento de dados utilizou-se o método de bibliometria, que analisa descritivamente os resultados das pesquisas produzidas para a construção do conhecimento na área. A discussão teórica pauta-se em jornalismo científico, conhecimento, difusão científica e ciência. Resultados parciais apontam para construção de um campo de pesquisa em jornalismo científico localizado na região Sudeste, ao considerar teses e dissertações há uma maior concentração de produções científicas desenvolvidas em cursos de pós-graduação interdisciplinares.
Ecologia e Novos Movimentos Religiosos na Modernidade Tardia: um estudo da Seicho-no-Ie do Brasil
No full textO presente artigo se debruça sobre o lugar da ecologia na paisagem religiosa contemporânea a partir da Seicho-no-Ie, uma nova religião japonesa trazida para o Brasil pelos imigrantes. A partir de 1960, esse movimento deixou de ser uma religião étnica para se tornar uma religião de salvação universal. Sob a atual presidência mundial de Masanobu Taniguchi, neto do fundador, o movimento religioso assumiu nuanças ecológicas que revelam, como demonstraremos, a nuança contemporizadora dos novos movimentos religiosos. Sugerimos que movimentos como a Seicho-no-Ie se relacionam dialeticamente com as expectativas e demandas do mundo hodierno. Esse processo promove o “reencaixe” da religião na modernidade tardia, ao mesmo tempo que define novos significados à experiência e às práticas religiosas que, no caso em questão, se expressam através do “reencantamento” da relação entre humanidade e natureza
História, cultura e patrimônio: educação para o reconhecimento da diversidade cultural
No full textInserido em um projeto de ocupação do território e desenvolvimento da agricultura no Brasil, o Vale do Taquari, na Região Central do Rio Grande do Sul,foi ocupado por imigrantes que cruzaram o Atlântico no século XIX. Esse movimento caracterizou um processo que fez surgir, na região, uma concepção histórica que não reconhece a presença de outros grupos sociais comoigualmente formadores da sociedade local. O Município de Teutônia, por exemplo, tem um passado de colonização que hoje é rememorado em distintos símbolos, e este estudo pretende mapear o processo de construção dessa memória. Pontua-se a necessidade de conhecer os processos de patrimonialização para o posterior reconhecimento da diversidade cultural da região
“O complexo para Jesus”: exército e religião na ocupação militar do Complexo do Alemão
No full textO objetivo deste artigo é construir um olhar analítico acerca da aproximação e da parceria do Exército Brasileiro (EB) com redes religiosas cristãs locais durante a ocupação militar da região do Complexo do Alemão (RJ). A forma como militares acionaram certas redes religiosas para contribuir no governo das populações locais, e como essas redes religiosas viram, na aproximação com o EB, uma oportunidade de participação em instâncias inéditas de decisão e poder, são o centro a partir do qual foi construído esse trabalho etnográfico. Apresenta-se, nesta pesquisa, os atores religiosos, especificamente ligados às redes evangélicas pentecostais, que tiveram importante protagonismo no que foi chamado de “pacificação” do Complexo do Alemão e como foram acionados pelos agentes do Estado para serem aliados nesse processo
A identidade luso-brasileira e o catolicismo popular no efêmero da Festa de Nossa Senhora dos Navegantes de São José do Norte – RS
No full textO presente trabalho tem como objeto analisar a Festa de Nossa Senhora dos Navegantes de São José do Norte – RS, cidade localizada na península ao Sul do Rio Grande do Sul. A festa é a mais antiga do Brasil com essa invocação, ocorrendo desde 1811. É uma importante referência religiosa e cultural local. O principal objetivo é identificar alguns elementos simbólicos da herança cultural luso-brasileira e do catolicismo popular presentes no efêmero da festa, que dão expressão e visibilidade à vila de pescadores ano a ano. Além disso, visa a refletir sobre a importância desses elementos e da festa para a comunidade nortense como um patrimônio cultural, que consolida identidades e a memória social, o que leva também a questionar sobre a vulnerabilidade desse bem imaterial diante das atuais mudanças
Biografía e historia religiosa: contribuciones y perspectivas desde México
Get PDFA partir de la historiografía y el caso mexicanos, este artículo argumenta que la biografía es una perspectiva metodológica útil para estudiar históricamente las mutaciones del campo religioso y eclesiástico en la historia del mundo contemporáneo. Así, estas líneas tienen como objetivo reflexionar acerca de la importancia del enfoque biográfico para comprender los procesos de cambio en el papel social, político y cultural de la religión y la(s) Iglesia(s) en las sociedades contemporáneas. El artículo sostiene que la reconstrucción de la vida de un creyente –sea o no eclesiástico– puede servir al historiador como un hilo conductor y una herramienta metodológica pertinente para acercarse a la profundidad de las creencias de una época y a la realidad de un grupo social sin descuidar la importancia de las decisiones personales
Estudo de Adequações em um Aeroporto Regional para Alcançar a Eficiência Energética de Forma Renovável
Get PDFEnvironmental sustainability is the use of the environment, giving it opportunity to regenerate, or finding ways to replace the environmental occupation by renewable means. In this context, the Caxias do Sul Regional Airport, which is a transport service provider to the Serra Gaucha region, can act as the concept of sustainable development, provided that there is the integration of environmental criteria in economic practice. In this context, photogeneration presents itself as an alternative to meet its energy demand making it sustainable from the point of view of this resource. In this paper, the airport demand for this type of energy, the PV plant design and analysis of economic viability are determined. The implementation of this system can save the airport 420,248.73 R 235,653.74 / year in energy credits, being economically viable. This development, besides sustaining an image of green airport, can generate jobs for specialists in the field and can encourage and propagate the idea of using renewable energy. http://dx.doi.org/10.18226/23185279.v4iss1p21A sustentabilidade ambiental trata da utilização do meio ambiente, dando oportunidade a ele de se regenerar, ou encontrando meios de substituir a ocupação ambiental por meios renováveis. Nesse contexto, o Aeroporto Regional de Caxias do Sul, que é um empreendimento prestador de serviços de transporte à região da Serra Gaúcha, pode atuar conforme o conceito de desenvolvimento sustentável, desde que ocorra a integração dos critérios ambientais na prática econômica. Nesse contexto, a fotogeração se mostra como uma alternativa para suprir sua demanda energética tornando-o sustentável do ponto de vista deste recurso. Neste trabalho, são determinados a demanda do aeroporto para este tipo de energia, o dimensionamento do sistema fotovoltaico e uma análise da viabilidade econômica do mesmo. A implementação deste sistema pode economizar ao aeroporto 420.248,73 R 235.653,74/ano em créditos de energia, sendo viável economicamente. Este empreendimento, além de sustentar uma imagem de green airport, pode gerar empregos para especialistas na área e incentivar e propagar a ideia de utilização de energias renováveis http://dx.doi.org/10.18226/23185279.v4iss1p2
Oficina de Genética: Família Saraiva e seus genes - os filhos são diferentes, mas todos são Saraiva!
Get PDFThis article reports the development of a workshop held at the IV Symposium on Science and Mathematics Education of Serra Gaúcha, with the implementation of the Problem-Based Learning method. In this active learning method the student is the protagonist of the teaching and learning process, and actively develops a roadmap of studies based on real-life problems. During the workshop, besides getting to know the Problem-Based Learning method, the participants simulated the reproduction of a human couple, taking into account ten genetic characteristics, beyond sex. To solve the problem situation that was proposed, participants also simulated the formation of male and female gametes, the fertilization, the genotypes and phenotypes of the generated offspring, and also carried out the construction of a model. Workshop participants solved the problem posed with commitment and dedication. All participants said they had not previously known the active learning method presented. However, they had already applied the proposed activity with their students, not as an introductory activity but as a closing activity of the learning unit or as a means of evaluation. http://dx.doi.org/10.18226/23185279.v3iss3p152Este artigo relata o desenvolvimento de uma oficina realizada no IV Simpósio de Ensino de Ciências e Matemática da Serra Gaúcha, com a aplicação do método de Aprendizagem baseada em Problemas. Neste método de aprendizagem ativa o estudante é o protagonista do processo de ensino aprendizagem, e desenvolve ativamente um roteiro de estudos embasado em problemas da vida real. Durante a oficina, além de conhecerem o método de Aprendizagem baseada em Problemas, os envolvidos simularam a reprodução de um casal de seres humanos, levando em consideração dez características genéticas, além do sexo. Para a resolução da situação problema proposta, os participantes também simularam a formação de gametas femininos e masculinos, a fecundação, os genótipos e fenótipos dos descendentes gerados, bem como realizaram a construção de um modelo. Os participantes da oficina resolveram o problema proposto com empenho e dedicação. Todos os participantes afirmaram não conhecer o método de aprendizagem ativa apresentado e que já haviam aplicado esta atividade proposta com seus estudantes, mas não como uma atividade introdutória e sim como um fechamento da unidade de aprendizagem ou como uma forma de avaliação. http://dx.doi.org/10.18226/23185279.v3iss3p15