Universidade Tecnológica Federal do Paraná: Revistas UTFPR - Pato Branco
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No full textA planta Lippia alba é um arbusto aromático comumente conhecida como erva-cidreira, é amplamente estudada entre os gêneros Lippia devido as suas propriedades medicinais. Busca-se conhecer a química do metabolismo de plantas devido a vasta quantidade de estruturas químicas encontradas em seus constituintes orgânicos. Dentre os metabólitos, estão os flavonoides, compostos polifenólicos, que agregam várias classes de metabólitos, entre eles os taninos. Taninos são compostos amplamente distribuídos entre as plantas, são largamente utilizados em indústrias de curtição de couro, indústrias farmacêuticas, e ainda são utilizados como floculantes ou coagulantes. Em função de sua estrutura química, os taninos são classificados em hidrolisáveis - possuem ligações ésteres passíveis de sofrerem hidrólise, e em taninos condensados, que são moléculas mais resistentes a fragmentação, e apresentam estrutura polimérica. Objetivando a obtenção de taninos das folhas e flores de Lippia alba, foram feitos testes qualitativos com solventes e concentrações diferentes, a fim de averiguar qual o melhor solvente para obter resultados significativos. Os resultados obtidos a partir das extrações e da utilização dos métodos de quantificação são considerados bons resultados se levado em consideração que a maioria dos estudos realizados sobre a plnata L. alba possuem resultados muito próximos dos obtidos neste trabalho, sabendo-se que a melhor resposta obtida foi com o sistema de solvente 6:4 (álcool:água) da folha, sendo que o primeiro dia foi o de melhor rendimento em teor de taninos condensados através das metodologias utilizadas
No full textAs proteínas que unem cálcio do tipo EF-HAND têm um papel muito importante nas vias de transdução de sinais que permitem as células eucariotas adaptarem-se as mudanças no ambiente externo. O parasita Giardia intestinalis é reconhecido como um excelente modelo para estudar as vias de sinalização, por sua altamente simplificada maquinaria molecular. O objetivo do presente trabalho foi estudar o gene que codifica para uma possível proteína do tipo EF-HAND. O gene foi clonado e a proteína EF 453 foi expressa no parasita. Análises de bioinformática foram realizadas por meio do software I-TASSER. O gene foi amplificado por PCR com primers desenhados (5’ATGACATCTCTGGGTGCCA3’ e 5’CTAGACCTCAAAAGGCAA3’) e foi clonado no vetor de expressão pTubN (possui um tag de HA e um gene de resistência à puromicina) usando E. coli cepa TOP 10. Com o plasmídeo recombinante foi feita a transfecção em trofozoítos de Giardia intestinalis por eletroporação. Logo, foram selecionados os parasitas resistentes à puromicina. Nesses parasitas foi confirmada a expressão da proteína EF-453 por ensaios de Western Blot pela detecção de uma proteina a 55 KDa com um anticorpo contra HA
No full textA pesquisa aborda a legislação brasileira e a literatura no que se refere à abertura de matrículas de imóveis que ainda não existem, no sentido de analisar e avaliar a legalidade bem como as consequências advindas de tal procedimento. Tem por objetivo demonstrar que na prática tem ocorrido a abertura de matrículas antecipadamente, quando os imóveis ainda estão só projetados. Legalmente as matrículas devem ser abertas apenas para imóveis já existentes
No full textUma rota alternativa e eficaz para o desenvolvimento de materiais nanométricos é o método a partir de precursores poliméricos. Embora a obtenção da fase desejada ocorra pelo processo de calcinação por meio de reações no estado sólido, o procedimento escolhido para a síntese tem grande influência nas características do material final. Neste contexto, este trabalho tem como propósito obter um material nanométrico pela síntese de óxidos mistos MgO-CeO2 por intermédio do método dos precursores poliméricos utilizando-se o sulfato de cério como precursor. Após a obtenção, o material foi caracterizado por difratometria de raios X (DRX), fotoluminescência (FL), análise térmica diferencial (TGA/DTG/DSC). O material obtido foi testado quanto a sua atividade catalítica na esterificação dos ácidos graxos livres do óleo de tungue bruto. Com a caracterização do material verificou-se, pela técnica de DRX, a formação de fases cristalinas de óxidos de cério e magnésio a partir da calcinação do precursor em temperaturas acima de 400 ºC. Com a técnica de FL observou-se resultados interessantes como a propriedade de fotoluminescência no material e pelo teste para catálise em meio heterogêneo observou-se atividade catalítica nas condições estudadas
No full textO caqui (Diospyros kaki L.) é um fruto que possui atividade de água e atividade metabólica elevadas, fazendo com que sua conservação pós-colheita seja limitada, sendo necessária a utilização de técnicas de conservação. O presente trabalho teve como objetivo determinar e modelar as curvas de secagem do caqui cv. Fuyu, avaliando a influência da desidratação osmótica e da temperatura sobre o produto final. O pré-tratamento osmótico foi realizado utilizando soluções de água e açúcar comercial (sacarose) nas concentrações de 0, 30 e 50%, onde as fatias do fruto ficaram submersas sob refrigeração durante 6 horas. Para construção das curvas de secagem, nas temperaturas de 50 e 70 oC, foi realizada a pesagem das amostras em intervalos regulares até se obter um teor de umidade inferior a 20% (base úmida). Os dados experimentais de secagem foram ajustados ao modelo de Page, utilizando regressão não linear através do programa computacional STATISTICA versão 12.0. Foi realizada a caracterização das amostras através das análises de umidade, atividade de água e cor em cada etapa do processamento. Todos os ajustes da secagem ao modelo tiveram coeficiente de determinação (R2) maiores que 0,99. Através dos resultados apresentados, conclui-se que, para as condições operacionais utilizadas, a cinética de secagem e as características físico-químicas foram influenciadas pela concentração das soluções de sacarose e pela temperatura de operação, resultando em uma maior redução de umidade e consequentemente da atividade de água nas amostras pré-tratadas, como também houve maior intensidade da cor vermelha e da cor amarela após a secagem
No full textA remoção de contaminantes das águas residuais tem se convertido em um dos estudos mais promissórios na atualidade, devido à necessidade de se conservar os recursos naturais. Um dos contaminantes mais conhecidos na indústria têxtil é os corantes, sendo que seus efeitos possuem um grande impacto negativo no meio ambiente. Existem diferentes técnicas para o tratamento de contaminantes, que contenham corantes, entre os quais, a adsorção tem ganhado um papel importante. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o bagaço de maçã (BM) da variedade Fuji, por meio de diferentes técnicas como a análise proximal (umidade, cinzas, proteína bruta, fibra bruta), análise elementar (carbono, nitrogênio e hidrogênio), análise espectroscópica por infravermelho médio (FTIR) e microscopia eletrônica de varredura (MEV), para posterior utilização desta matriz como adsorvente na remoção de corantes têxteis. Resultados preliminares da caracterização do bagaço de maçã demonstraram a seguinte composição: teor de umidade de 89,36%, cinzas 1,57%, fibra bruta 35,64%, proteína 7,29%, com conteúdo elementar de C (52,72%), H (7,71%), N (1,54%). Os espectros de FT-IR apresentaram bandas de absorção que podem ser atribuídas principalmente aos grupos funcionais de hidroxilas (-OH), grupos amida (-NH), grupos carbonilo (–COO) e carboxila (C-O-C). Além destas características, as partículas de BM apresentaram tamanhos variados e formas heterogêneas, com superfícies porosas. Dessa forma, o BM mostra-se como um bom material adsorvente alternativo para posteriores estudos de adsorção de corantes sintéticos de efluentes provenientes de indústrias têxteis
No full textA produção de soja tem grande relevância no cenário econômico nacional movimentando milhões de dólares e colocando o Brasil em segundo lugar no ranking mundial, com perspectivas de assumir a liderança no ano de 2015. A partir dos diferentes processos de industrialização da soja, são gerados grandes volumes de subprodutos, os quais devem ser adequadamente aproveitados. O presente trabalho teve como objetivo, avaliar os parâmetros de caracterização bromatológica dos subprodutos oriundos do processamento da soja (okara e farelo de soja) com o intuito de avaliar o potencial destes como substratos em fermentações sólidas, visando à obtenção de enzimas lipolíticas. Para esta avaliação, foram realizadas análises de umidade, resíduo mineral fixo, proteínas, fibra bruta, lipídeos, atividade de água, bem como, análise de microscopia eletrônica de varredura (MEV) e espectroscopia de infravermelho (IF). O farelo de soja e o okara caracterizaram-se como biomassas com elevados conteúdos de proteínas e fibras e o okara apresentou elevados teores de lipídeos. A análise por microscopia eletrônica de varredura revelou que as amostras de farelo de soja e de okara apresentam partículas fragmentadas com dimensões e superfícies irregulares. Os espectros de infravermelho de ambas as amostras indicam a presença de grupos funcionais característicos de materiais proteicos e lipídicos. As características da composição química e morfologia das partículas das farinhas das biomassas avaliadas sugerem seu uso em potencial como substrato em fermentações submersas ou sólidas para produção de produtos de maior valor agregado, incluído a bioprodução de lipases
No full textO desafio da formação do educador para o ensino fundamental no contexto da educação tecnológic
