Universidad de Oriente Venezuela, Consejo de Investigación: Revistas Científicas
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Aproximación al comportamiento climático en la zona citrícola de Yumare, estado Yaracuy, Venezuela | Approximation to the climatic behavior in the citrus zone of Yumare, state Yaracuy, Venezuela
Get PDFLa evaluación del potencial agrícola de una zona depende en gran medida de la disponibilidad de datos climatológicos adecuados. Tales datos constituyen un elemento indispensable en la zonificación y caracterización bioclimatica de loscultivos. De esto se desprende la necesidad de generar información agroclimática producida en las áreas de estudio en forma detallada y coherente. En este sentido se ha desarrollado, en una primera aproximación, la caracterización climática con el fin de mostrar el comportamiento productivo y vegetativo de cítricos e iniciar la serie histórica que permita generarregistros bioclimáticos en Yumare, Estado Yaracuy. Esta zona es productora de naranja con especiales características de calidad d el fruta. Los datos se registraron durante los años 2005 al 2007, en Yumare, estado Yaracuy a 78 msnm. Se observaron las más altas temperaturas entre septiembre y octubre, 35-37 °C y las menores en diciembre entre 17-18 °C, con promedio anual de 26,5 ° C y amplitud térmica anual entre los 13,1 y 16,9 ° C; en la zona llovió en los dos años de registro un promedio de 123 días al año con una frecuencia de distribución de la lámina diaria, entre 1-10 mm, con promedio anualde 1.343 mm en total, siendo diciembre el más lluvioso con promedio de 211 mm y los meses con menor precipitación fueron junio y julio con promedios menor a 50 mm La duración del día se encuentra entre 11,4 horas en diciembre y 12,6 en junio. Los meses de déficit hídricos corresponden al período abril y julio-septiembre, y los de excedentes entre noviembre a febrero. Esta información es una herramienta básica para la planificación del manejo agronómico como fechas de aplicación de productos fitosanitarios en conocimiento de la fase fenológica que lo requiere, además apoya en laplanificación del uso racional del agua optimizando el tiempo y frecuencia de riego.Palabras clave: Bioclimatología, cítricos, régimen hídrico.ABSTRACTThe evaluation of the agricultural potential of a zone depends in great measure of the availability of adequate climatologic data. Such data constitute an indispensable bioclimatic element in the zoning and characterization of the crops. Due the exposed before, it is necessary to generate an accurate and coherent study in the production areas. In this sense has beendeveloped, in a first approximation, a climatic characterization in order to showing the vegetative and productive behaviour of citrus and to initiate the historic series that allows generating bioclimatic records in Yumare, Yaracuy state. This area is an orange producer with special characteristics of the fruit quality. The data were registered between the 2005-2007 years,in Yumare, Yaracuy state at 78 m.a.s. The highest temperatures were observed between September and October, 35-37 °C and the lowest were in December between 17-18 °C with an annual average of 26.5 ° C and with the annual temperature amplitude between 13.1 and 16.8 °C. In the area did rain 123 days as an average during the two years of records, with a distribution frequency of a daily water amount between 1-10 mm with an annual rain average of 1.343 mm. December was the rainiest month with 211mm and the months with less values were June and July with less than 50 mm. The day length was between 11.4 hours in December to 12.6 hr in June. The months with water deficit correspond to the period of April and to July-September, and the excess months were between November and February. This information is a basic tool foragronomic planning as pest control or estimations of citrus phenological events; also it is possible to optimize the time and frequency of irrigation.Key words: Bioclimatology, citrus, water deficit
Editorial Vol 09 N° 3
No full textLa Revista Científica UDO Agrícola publica el volumen 9 No. 3 por vez primera, lo cual es motivo de orgullo y nos obliga aún más a trabajar incansablemente por nuestra Revista. La Escuela de Ingeniería Agronómica ya es conocida en el mundo entero a través de su Revista. En este número se publicaron 26 artículos de diferentes países y diferentes estados de Venezuela y con 122 evaluadores ad hoc de númerosos países. Entre los autores se encuentra 14 de nuestra querida Universidad de Oriente, la cual está en deuda con sus investigadores porquehasta la fecha no se ha convocado el Premio de Estimulo al Investigador (PEI) que tiene dos años de atraso. Sea por las razones que fuese, se deberían aunar esfuerzos para el llamado al mismo. Similar destino tiene el Programa de Promoción al Investigador (PPI) debido a que para el 2009 tampoco hubo convocatoria, el Gobierno Nacional esta en mora con los investigadores del país. Afortunadamente, estas adversidades no han impedido que los investigadores de la UDO y otras Universidades e Institutos prosigan con sus investigaciones ymás importante aún, hayan decidido continuar publicando para dar a conocer los resultados de las mismas sin importar que está noble labor le sea o no remunerada económicamente en un futuro cercano.Del Pueblo Venimos y hacia el Pueblo Vamos Los Editore
Estado actual del conocimiento de la Flora del Estado Monagas, Venezuela | Current knowledge of the flora of Monagas State, Venezuela
Get PDFEstimaciones recientes indican que en el estado Monagas, Venezuela, crecen unas 2.566 especies de plantas vasculares,representantes de 204 familias y 1.105 géneros, valores que apoyan una riqueza florística relativamente alta a pesar de labaja diversidad de comunidades vegetales. Más del 80% de dichas especies están representadas en el herbario delDepartamento de Agronomía de la Universidad de Oriente, en Maturín, institución que desde su fundación ha desempeñadoun rol muy significativo en el estudio de la flora de esta entidad federal. El nivel de exploración botánica alcanzado ensabanas y montañas (> 70%) es significativamente superior con respecto a las planicies cenagosas y al piedemonte, hacia lascuales se deben encauzar futuras investigaciones, así como también a profundizar el conocimiento taxonómico de ciertasfamilias de angiospermas, muy bien representadas en el estado Monagas, pero hasta ahora pobremente colectadas, talescomo Orchidaceae, Bromeliaceae Euphorbiaceae y Arecaceae, entre otras.Palabras Clave: Herbarios, Flora, Monagas, Venezuela.ABSTRACTRecent estimations indicates that in the Monagas state grows about 2,566 species of vascular plants, representatives of 204families and 1,105 genera, values that support a relatively high floristic diversity in spite of the low diversity of vegetablecommunities. More than 80% of that species are represented in the Agronomy herbarium at Universidad de Oriente,Maturín, institution that has performed a very significant role in the study of the flora of this zone since its foundation. Thebotany exploration level that has been reached in savannahs and mountains is significantly superior (> 70%) with regardswampy plains and piedemonte. Future investigations should be performed on the last topic as well as on the taxonomicknowledge of certain angiosperms families, very well represented in the Monagas state, but so far poorly collected, such asOrchidaceae, Bromeliaceae, Euphorbiaceae and Arecaceae, among others.Key Words: Herbarium, Flora, Monagas, Venezuela
Variabilidad espacial de la temperatura superficial del suelo y de algunas variables de producción en cultivos de crisantemo bajo invernadero | Spatial variability of soil surface temperature and of some variables of production in greenhouse cultivation of chrysanthemum
Get PDFEn un cultivo de crisantemo bajo invernadero, variedad Delistar, se estudió la relación entre la temperatura superficial del suelo, la altura, el peso de las plantas y el diámetro de la flor, al momento de hacer la cosecha. Se encontró correlación estadísticamente significativa entre el peso de la planta, su altura y el diámetro de su flor. Mediante un diseño anidado se estudió el efecto de la distancia de muestreo sobre las variables analizadas. Se estudiaron 4 distancias: 30 m, 10 m, 5 m y
0,80 m, encontrándose que la mayor parte de la variabilidad, en todas las variables, se presentó en distancias menores a 0,80 m, con muy poca acumulación de variabilidad a distancias mayores a 5 m. Para utilizar las variables trabajadas con fines predictivos se recomienda hacer los muestreos de manera aleatoria y caracterizarlas con su valor promedio.
Palabras clave: Diseño anidado, temperatura del suelo, crisantemo, variabilidad espacial.
ABSTRACT
In a commercial greenhouse cultivation of chrysanthemum Delistar variety, the relation between superficial temperature of soil, height and weight of plants as well as flower diameter to the moment of harvest were studied. There was only statistically significant correlation between the weight of plants, with their height and diameter of their flower. A nested design was used to study the effect of sampling distance on tested variables. Four distances were studied: 30 m, 10 m, 5 m and 0,80 m, we found that most of the variability, in all variables, are presented for distances less than 0,80 m, with very little accumulation of variability at distances greater than 5 m. To use the variables worked with predictive purposes it is recommended that a random sampling and characterized by its average value.
Key words: Nested design, soil temperature, Chrysanthemum, spatial variabilit
Caracterización mediante polimorfismo del ADN amplificado al azar de aislamientos de Colletotrichum gloeosporioides Penz. obtenidos en frutos de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass procedentes de zonas agroecológicas de Michoacán, México | Characterization of Colletotrichum gloeosporioides Penz. isolates obtained from avocado (Persea americana Mill.) fruits cv. Hass from different producing regions of Michoacán, Mexico using Random Amplified Polymorphic DNA
Get PDFEl síntoma de antracnosis del aguacate, causada por Colletotrichum gloeosporioides, aparece con variaciones en los municipios de Michoacán. El objetivo de la presente investigación fue caracterizar aislamientos monoconidiales de C. gloeosporioides, obtenidos de frutos de aguacate con síntomas diversos de antracnosis y procedentes de diferentes regiones productoras de Michoacán, utilizando sus huellas genómicas producidas por la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) a través del polimorfismo del ADN amplificado al azar (RAPD). La distancia genética más pequeña se observó entre los monoconidiales 30 y 33 de la localidad de Uruapan con síntomas de antracnosis y antracnosis con
coarteadura. Las distancias más grandes se observaron entre 11 y 17 procedentes de Tacámbaro y producen síntomas de antracnosis con coarteaduras y viruela respectivamente. El análisis de agrupamiento muestra grupos que se forman con base a localidades y síntomas.
Palabras claves: Aguacate, antracnosis, Colletotrichum, RAPD, PCR.
ABSTRACT
Avocado anthracnose by C. gloeosporioides is present under several variations in all the counties of Michoacan, Mexico where avocado is cultivated. The objective of the present research was to characterize monoconidial isolations of C. gloeosporioides, obtained from avocado fruits with different symptoms and coming from different producing regions of Michoacan, using their genomic tracks produced by the polymerization chain reaction technique through the random
amplified polymorphism of ADN (RAPD). The smallest genetic distance was observed among the monoconidial isolates 30 and 33 from Uruapan fruit with anthracnoses and crack-anthracnoses symptom. The longest distances were observed among the isolates 11 and 17 are from Tacámbaro producing crack-anthracnoses and smallpox symptoms respectively. Group seems to indicate that groups are formed based on the localities and symptoms.
Key words: Avocado, anthracnoses, Colletotrichum, RAPD, PCR
Formación, evaluación y descripción del híbrido simple de maíz (Zea mays L.) amarillo INIA 21 | Formation, evaluation and description of single-cross yellow maize (Zea mays L.) INIA 21
Get PDFEn Venezuela se siembra anualmente una superficie aproximada de 600.000 hectáreas de maíz (Zea mays L.), de la cual el 90% corresponde a material híbrido. Para el año 2008 el maíz amarillo representó un 42% de esta superficie. La demanda nacional de este tipo de maíz en años anteriores era cubierta con importaciones que conllevaban a una erogación alta de divisas. En el año 2001 se dio un impulso al programa de desarrollo de cultivares de maíz amarillo del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) para la generación de híbridos simples de altos rendimientos y alto contenido de almidón,a objeto de disminuir esas importaciones del rubro. El objetivo de este estudio fue presentar los resultados correspondientes al proceso de obtención y evaluación del híbrido INIA 21, desarrollado entre los años 2001 y 2008 a partir de un cruce dialélico de 10 líneas y sometido a evaluación regional en doce y siete localidades del país durante los años 2005 y 2006, respectivamente. En estas dos pruebas el híbrido rindió en promedio 6.353 kg ha-1, mostrando un rendimiento máximo de 9.398 kg ha-1 en la localidad de Agua Blanca, estado Portuguesa. Sus características de calidad de grano, en cuanto alalmidón (78%), vitamina A (10.482 UI/g), ácido linoleico (82,32%), proteína cruda (10,78%), grasa cruda (6,48%), entre otros, lo hacen adecuado para la industria de almidones y de alimentos balanceados. Por estas razones, se solicitó ante el Servicio Nacional de Semillas (SENASEM) el certificado de elegibilidad del híbrido simple de maíz INIA 21 para la producción y comercialización de semilla certificada.Palabras clave: Maíz amarillo, cruce dialélico, híbrido simple, calidad de grano.ABSTRACTIn Venezuela, about 600.000 hectares are planted with maize (Zea mays L.) annually; the 90% of this area correspond to hybrid materials. For the year 2008, the yellow maize production represented a 42% of this area. The national demand of this type of maize in previous years was covered with imports, which represented a high payment of foreign currency. In year 2001, an impulse was given to the programme for developing yellow-maize cultivars at the National Institute of Agricultural Research (INIA) to produce single-cross hybrids with both high yield and starch content in order to diminish maize supplies from imports. Between years 2001 and 2008, the process of development and evaluation of the single-cross maize hybrid INIA 21 were carried out. It was obtained from a diallel cross of 10 lines and evaluated in regional trials intwelve and seven locations of the country during the years 2005 and 2006, respectively. In these tests, the hybrid yielded 6.353 kg ha-1, in average, showing its best performance at the location of Agua Blanca, Portuguesa state, with 9.398 kg ha-1 of yield. The characteristics of grain quality, such as starch content (78%), vitamin A (10.482 UI/g), linoleic acid (82,32%),crude protein (10,78%) and crude fat (6,48%), make this hybrid suitable for both starch and balanced feed industry. For all these reasons, the certificate of release of the single-cross maize hybrid INIA 21 was solicited at the National Seed Service (SENASEM) for the multiplication and further distribution of certified seed.Key words: Yellow maize, diallel cross, single-cross, grain quality
Cultivo de microesquejes de parchita (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) | Microcutting culture of passionfruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.)
Get PDFLa fruta de la parchita (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) es de gran importancia por sus múltiples usos como fruta fresca y en la agroindustria, y por su jugo que es rico en minerales (calcio y fósforo) y vitaminas (A y C). Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de la benciladenina (BA) y de agentes gelificantes sobre la brotación de microesquejes deparchita. Las concentraciones de BA correspondieron a 0 y 2 mg/L y los agentes gelificantes agar-agar (7 y 9 g/L) y gelrite (2 g/L). Transcurridos treinta días de cultivo todos los tratamientos produjeron 100% de explantes brotados y enraizados, encontrándose diferencias significativas (P<0,05) sólo en el número de brotes por explante. El cultivo de microesquejes en medio nutritivo con 2 mg/L de BA y solidificado con 7 g/L de agar-agar presentó el máximo número de brotes por explante (5,9). Los microesquejes presentaron alta respuesta de brotación, lo que muestra el potencial de este explante para elestablecimiento de un sistema de propagación clonal in vitro de la parchita.Palabras clave: Benciladenina, agar-agar, gelrite, microesquejes, brotación.ABSTRACTPassionfruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) is of great importance by its multiple uses as fresh fruit and in agroindustry, because its juice is rich in minerals (calcium and phosphorus) and vitamins (A and C). The objective of thepresent work was to evaluate the effect of the benziladenine (BA) and the solidifying agents, on the sprout of passionfruit microcuttings. The two concentrations of BA corresponded to 0 and 2 mg/L and the solidifying agents were agar-agar (7 and 9 g/L) and gelrite (2 g/L). After thirty days of culture in all the treatments explants produced 100% of sprouted and rooted explants, being significant differences (P< 0.05) only in the number of buds by explants. Microcuttings growing culture medium with 2 mg/L of BA and solidified with 7 g/L of agar-agar displayed the maximum number of sprout for explant (5, 9). Microcuttings showed a high efficient sprouting demonstrated the potential of this explant for the establishment of a system for in vitro clonal propagation of passionfruit.Key words: benziladenine, agar-agar, gelrite, microcuttings, sprouting
Meiosis en Cydista aequinoctialis (L.) Miers. (Bignoniaceae) | Meiosis in Cydista aequinoctialis (L.) Miers. (Bignoniaceae)
Get PDFEl género Cydista Miers., pertenece a la familia Bignoniaceae e incluye 14 especies y (3) variedades correspondientes a C. aequinoctialis var. aequinoctialis, var. hirtella y var. sarmentosa. En la familia Bignoniaceae hay una alta diversidad en las características del polen, encontrándose que el más frecuente que se presenta es del tipo tricolpado, monocolpado, inaperturado y cuatro a cinco colpado. El número cromosómico básico de casi todas las tribus es x=20 y las especies
estudiadas Tabebuia chrysantha, T. capitata, T. ochracea subespecies neochrysantha y ochracea y T. aquatilis son diploides (2n=40). De C. aequinoctialis solo se conoce su número cromosómico. La presente investigación pretendió corroborar el número cromosómico y aportar más información acerca de su citogenética. En meiosis I, profase y metafase,
se observaron células normales y anomalías meióticas como cromosomas rezagados y no alineados en anafase y telofase. En la meiosis II se observó tétradas tetragonales y anomalías en telofase II, polen tricolpado con escultura reticulada, de forma circular a elíptica, tamaño 3,64 ± 0,19 μm para los circulares y de 3,71 ± 0,22 μm a 3,55 ± 0,21 μm para los elípticos, éstos últimos en mayor porcentaje. El alto porcentaje de células con anomalías cromosómicas detectadas, podría ser una de las
causas de la escasa producción de semillas en los frutos. Se concluye que el número cromosómico haploide de la especie es n=20.
Palabras clave: Cydista, meiosis, anomalías
ABSTRACT
The genus Cydista Miers., belongs to the Bignoniaceae family and includes 14 species and three varieties corresponding to C. aequinoctialis var. aequinoctialis, var. hirtella and var. sarmentosa. In the Bignoniaceae family there is a high diversity in the pollen characteristics, the most frequent type is the tricolpate, monocolpates, inaperturate and four to five colpate. Basic chromosome number of most tribes is x=20 and the species studied Tabebuia chrysantha, T. capitata, T. ochracea
subespecies neochrysantha and ochracea and T. aquatilis are diploid (2n=40). Chromosome number of C. aequinoctialis is known. This research was carried out to confirm the chromosome number and to provide more information about their cytogenetic. In meiosis I, prophase and metaphase, normal cells were observed and anaphase and telophase, meiotic abnormalities as lagged and non-aligned chromosomes were observed. In meiosis II, tetragonal tetrads and anomalies were
observed in telophase II, tricolpate pollen with reticulate sculpture, circular to elliptical form, size 3.64 ± 0.19 μm for circular ones and 3.71 ± 0.22 to 3.55 ± 0.21 μm for the elliptical ones, the latter at a higher percentage. The high rate of cells with chromosome anomalies could be one of causes of the low seed production in the fruits. It was concluded that the haploid chromosome number is n=20.
Key words: Cydista, meiosis, anomalie
Efecto de la temperatura y estado de madurez sobre la calidad poscosecha de la fruta de guayaba (Psidium guajava L.) procedente de MERCABAR, estado Lara, Venezuela | Effect of temperature and maturation stage on the postharvest fruit quality of guava (Psidium guajava L.) from MERCABAR, Lara State, Venezuela
No full textLa guayaba es de amplio consumo como fruta fresca por su agradable sabor y sus propiedades nutritivas. Sin embargo, presenta un periodo corto de vida poscosecha, por lo que en este ensayo se evaluó el efecto de la temperatura y el estado de madurez sobre la calidad poscosecha en la guayaba tipo “Criolla Roja”. Los tratamientos fueron organizados en un diseño completamente al azar con arreglo factorial (3 temperaturas x 2 estados de madurez) con cuatro repeticiones. Los factores fueron: las temperaturas (T1= 12 ± 2 °C y T2 = 17 ± 2 °C y T3 = 27 ± 2 °C) y los estados de madurez (M1: madurez fisiológica, 100% color verde y M2: pintonas, 80% color verde y 20% coloreada). Las propiedades físico - químicas de calidad fueron evaluadas cada tres días durante seis semanas. La pérdida de peso fue mayor a 17 y 27 ± 2 °C. La temperatura de 12 ± 2 °C preservó la apariencia, el color y con menor pérdida de peso de las frutas. Los mayores valores de pH y los menores de acidez fueron encontrados a 17 y 27 ± 2 °C. Durante el proceso de maduración los sólidos solublestotales (°Brix) y la relación SST/Acidez se incrementaron, con los mayores valores a 12 ± 2 °C y la vitamina C disminuyo, con los menores valores a 17 y 27 ± 2 °C. La maduración ocurrió con mayor rapidez en las frutas pintonas a temperatura ambiente; por lo que se recomienda el almacenamiento a 12 ± 2 °C, ya que alargó en una semana la vida poscosecha de la fruta en ambos estados de madurez.Palabras clave: almacenamiento, refrigeración, maduración, fruta, propiedades sensorialesABSTRACTGuava is widely consumed as fresh fruit due to its good flavor and nutritional properties. However, it presents a very short postharvest life. For this reason the objective of this research was to evaluate the effect of temperature and maturation stage on the postharvest quality of guava “Criolla Roja”. Treatments were organized as a completely randomize factorial design (3 temperature x 2 stage of the fruit) with four repetitions. The variables were: temperatures (T1= 12 ± 2 °C y T2= 17 ± °C under refrigeration, and room temperature T3= 27± 2 °C) and the maturation stage of the fruit (M1: Physiological maturity, 100% green color and M2: uncompleted ripeness, 80% green and 20 % coloured). The loss of mass was higher at 17 y 27 ± 2 °C. The temperature of 12 ± 2° C preserved the appearance and color, and yielded the lowest mass. The highest valor of pH and the lowest acidity were found at 17 y 27 ± 2 °C. During the maturation process the total soluble solid (°Brix) and the relation TSS/Acidity increased, with the highest value at 12 ± 2 °C, and the vitamin C content decreased, with lowest value at 17 y 27 ± 2 °C. Maturation occurred faster in fruits 80% green and 20% coloured at room temperature; for this reason therecommendation is to store them at 12 ± 2 °C, since it extended the postharvest life of the fruit in both maturity stages.Key words: storage, refrigeration, ripening, fruit, sensorial properties
Evaluación del rendimiento, sus componentes y la calidad de grano en híbridos simples de maíz amarillo | Evaluation of yield, its components and grain quality of F1 hybrids of yellow maize
No full textLa producción actual de maíz amarillo (Zea mays L.) en Venezuela no satisface la demanda nacional de los sectores industriales (alimentos balanceados y almidones) que utilizan este tipo de maíz. El mejoramiento genético en maíz amarillo ha estado enfocado hacia la producción de híbridos, con predominio de los híbridos dobles y trilineales y énfasis en el
rendimiento de grano. Recientemente la orientación del mejoramiento es dirigida hacia los híbridos simples, considerando, además del rendimiento, los componentes de calidad del grano. El presente trabajo presenta los resultados de la evaluación de 16 híbridos simples en ensayos preliminares y regionales realizados en los años 2004, 2005 y 2006, considerando variables de rendimiento y calidad. El híbrido INIA 21 destacó por su mayor rendimiento y alto contenido de almidón y
grasa cruda; el híbrido INIA 45 presentó altos porcentajes de nitrógeno y proteína cruda, mientras que el híbrido INIA 41 mostró mayor cantidad de fósforo y fibra cruda.
Palabras clave: Zea mays L, maíz amarillo, híbridos simples, rendimiento y calidad de grano.
ABSTRACT
Currently, the yellow-maize (Zea mays L.) production in Venezuela does not satisfy the national demand of those industrial sectors (balanced feed and starches) which use this type of maize. The focal point of yellow-maize breeding has been hybrid development, with predominance of double-cross and three-way hybrids, emphasizing on yield. More recently, the breeding aim has been directed toward single-cross hybrid development considering besides yield and yield components, grain
quality in function of its chemical composition. In this work, 16 single-cross hybrids were evaluated in 2004, 2005, and 2006 for yield and grain quality. The hybrid INIA 21 seemed to be outstanding among official hybrids for yield, starch content and crude fat; the hybrid INIA 45 exhibited high percentage of nitrogen and crude protein; while the hybrid INIA 41 showed high content of phosphorus and crude fibre.
Key words: yellow maize, single-cross hybrid, grain quality, grain yield