Universidad de Oriente Venezuela, Consejo de Investigación: Revistas Científicas
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Lista de los peces de Tuxpan, Veracruz, México | Checklist of fishes from Tuxpan, Veracruz, Mexico
Get PDFEn este trabajo se presenta una lista sistemática de los peces del municipio de Tuxpan, Veracruz con base en los muestreos efectuados de 2007 a 2012 en los ecosistemas costeros. Para esto se hicieron 282 censos visuales y se colectaron 772 ejemplares en los arrecifes coralinos, además de la revisión de 132 organismos procedentes de las capturas camaronera y atunera. Se listan 372 especies pertenecientes a 221 géneros y 93 familias que representan el 71 % de la ictiofauna
veracruzana. Se incluyen 13 nuevos registros, entre ellos Pterois volitans. Las familias con mayor riqueza fueron: Sciaenidae (22 especies), Serranidae (22 especies), Carangidae (18 especies) y Gobiidae (18 especies). En la ictiofauna tuxpeña destacan los componentes marino y estuarino que comparten 109 especies. A pesar de que es una de las faunas de Veracruz mejor conocidas, se sugiere aumentar el esfuerzo de investigación en los sistemas marinos y dulceacuícolas.
Palabras clave: Ictiofauna, inventario, Veracruz.
ABSTRACT
A systematic checklist of fishes from Tuxpan, Veracruz is presented in this paper, based in sampling done from 2007 to 2012 on coastal ecosystems. For this purpose, 282 visual censuses were done and 772 specimens were collected at coral reefs, as well as 132 fishes pertained to shrimp and tuna fisheries were studied. 372 fish species belonging to 221 genera and
93 families which represent 71 % of Veracruz´s ichthyofauna. 13 new records are included, between these, Pterois volitans. The families with highest number of species were: Sciaenidae (22 species), Serranidae (22 species), Carangidae (18 species) and Gobiidae (18 species). Estuarine and marine components were the most important in Tuxpan’s ichthyofauna and they share 109 species. In spite of this fauna is well known, we suggest to enhance the research in marine and fresh water
ecosystems.
Key words: Ichthyofauna, inventory, Veracru
El merey (Anacardium occidentale L.): La especie frutal de las sabanas Orientales de Venezuela | Cashewnut (Anacardium occidentale L.): The fruit crop of the Oriental savannas of Venezuela
Get PDFEl merey (Anacardium occidentale L.), constituye un frutal de elevado potencial debido a la demanda de la almendra en los mercados internacionales, la cual garantiza un movimiento anual por el orden de los U.S.500 millions from countries where there is a high consumption per capita. Cashew production is concentrated on the Third World countries, where its production has a highly economical and social impact. This fruit species has a notable adaptation to the soil and climate conditions found on the Venezuelan Eastern savannas. However, there are some limitations for its development: a lot of low yield areas; high genetic variation regarding to size and weight of fruits and apples due to the sexual propagation of the plants in the orchards; deficient growers organization; inadequate cultural practices; harvest difficulties; reduced use of the apple for either consumption or transformation; and competence for workers with other economical activities in the region. Nowadays, a great deal oftechnical advances have been made on the selection and plant breeding of cashew trees, the use of appropriate techniques of pruning, fertilization, irrigation and vegetative propagation, which allow an efficient resources use, maximizing crop productivity. On the other hand, the right both postharvest and processing management has allowed generating many possibilities to the growers and rural communities growing cashew for the local market, through the generation of new elaborated products and subproducts, besides the promotion of new jobs.Key words: Anacardium occidentale, cultural practices, breeding
Evaluación de cinco tratamientos fitosanitarios en la producción de plántulas de cedro rosado (Acrocarpus fraxinifolius Wight & Arn) en etapa de semillero en Tuxpan, Veracruz, México | Evaluation of five agricultural treatments in the production of pink cedar (Acrocarpus fraxinifolius Wight & Arn) at the nursery stage in Tuxpan, Veracruz, México
Get PDFLa muerte de plántulas en etapa de semillero es el problema principal en la producción de cedro rosado (Acrocarpusfraxinifolius Wight & Arn), buscando con este trabajo determinar el tratamiento fitosanitario correcto para abatirloevaluando diferentes tratamientos en la producción de plántula y mejorar así la producción de planta. El análisis de varianzamostró diferencias entre los tratamientos y la prueba de comparación de medias por Tukey en la variable altura de planta alos 21 días nos indica que el tratamiento 3 es el que mayor crecimiento registró y el tratamiento 5 el menor. Lasconclusiones fueron: la principal causa de muerte de las plantas se debió a la presencia de Damping-off o secadera, que escausado por varios hongos como Rhizoctonia solani, Pythium ultimum, Phytophthora, Bortytis y Verticillum, entre otros y eltratamiento que consistió en (2 gr. Clorotalonil) – (2.5 gr. Captán) + ácido giberélico, es el que mejores resultadosfitosanitarios y de beneficio-costo presentó.Palabras clave: Cedro rosado, Acrocarpus fraxinifolius, damping off, controlABSTRACTThe death of seedlings at the nursery stage is the main problem of cultivating pink cedar (Acrocarpus fraxinifolius Wight &Arn). The aim of this study is to determine the agriculturally correct treatment to avoid this problem, evaluating differenttreatments in the production of seedlings and, therefore, to improve the production of the plant. The variance analysisshowed differences between the treatments and in a comparison of the average heights of young plants after 21 days byTukey, treatment 3 showed the best growth rate and treatment 5 the worst. The conclusions were: the principal cause ofplant death was due to the presence of Damping-Off or fungal dryness wchich is caused by several fungus like Rhizoctoniasolani, Pythium ultimum, Phytophthora, Bortytis and Verticillum and the best agricultural and cost-benefit results wereobtained by the treatment consisting of 2g clorotalinil, 2.5 g Captan and giberelic acid.Kew word: Pink cedar, Acrocarpus fraxinifolius, damping off, contro
Hazard analysis and critical control points (HACCP) in palm oil processing to improve the productivity and food quality of palm oil vegetation in Perak, Malaysia | Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en el procesamiento de aceite de palma para mejorar la productividad y la calidad alimenticia de la vegetación de aceite de palma en Perak, Malasia
Get PDFPalm oil processing in Malaysia is the home-grown technology which mainly concerned with the highly educated and skilled person, but the labourers appointed at working sites are unsuspecting and unhandy. Malaysia was assessed with the Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) System for enhancement of productivity, safety and high quality economic crop. The complete analysis of working area showed that the hazards subsisted at all stages of the process. Twenty Hazard Points are located and their possible solutions also discussed in our study. These actions taken will increase the skillfulness of manpower, enhanced the crop productivity with high quality, ultimately it will help to achieve the best and sustained agri economy of the country. The protocols highly esteemed for minimizing or eventually eradicating palm oil
processing hazards.
Key words: HACCP, Agro waste, carotene
RESUMEN
El procesamiento de aceite de palma en Malasia es la tecnología de cosecha propia la cual es principalmente ocupada por personas altamente educadas y calificadas, pero los trabajadores designados en los lugares de trabajo son confiados y poco manejables. Malasia se evaluó con el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para la mejora de la productividad, seguridad y alta calidad de los cultivos económicos. El análisis completo del área de trabajo mostró que los riesgos subsisten en todas las etapas del proceso. Se encontraron 20 Puntos de Peligro y se discuten también sus posibles soluciones en este estudio. Estas acciones tomadas aumentarán la habilidad de la mano de obra, mejoraran la productividad del cultivo con una alta calidad, en última instancia, ayudará a lograr la mejor y sustentable agroeconomía del país. Los
protocolos de gran estima para minimizar o eventualmente erradicar los peligros del procesamiento del aceite de palma.
Palabras clave: APPCC, residuos de la agricultura, caroten
Periphyton succession in a waste water treatment pond | Sucesión del perifiton en un tratamiento de aguas residuales
Get PDFA study on periphyton succession in the self-depuration wastewater body exposed to sunlight was conducted for 15 days in a laboratory pond. The physico-chemical parameters (temperature, pH, salinity, conductivity, turbidity, total dissolved solids, total suspended solids, nitrate, phosphate and sulphate) and biological parameters (periphyton) were determined. The changes observed in some of the physico-chemical variables indicated a reduction in biochemical oxygen demand (BOD) (96%), chemical oxygen demand (COD) (96%), nitrate (93%), phosphate (81%) and sulphate 55%. Periphyton standing stock was 6.31 x 106 indiv L-1 at day 15. pH and dissolved oxygen (DO) showed strong linearity with periphyton standing stock and biomass. The standing stock and biomass had a positive relationship with the species dominance index, and an inverse relationship with species diversity. Linear regression model predicted 70% and 64% potential changes in the periphyton biomass that might be attributed to pH, DO and BOD, and NO3 -, PO4 -3, and SO4 2-, respectively. The periphytonassemblages shifted in dominance from one algal form to another through out the exposure time, with a total of 50 algal species encountered during the study. The successional patterns of the periphyton community revealed that Oscillatoriaterebriformis, Lyngbya pseudospirulina, Chlamydomonas reinhardtii, Euglena pascheri, Lepocinclis steinii and Oscillatoria chalybaea are useful as bioindicators of municipal wastewater.Key words: Periphyton, Succession, waste water, treatment, sunlightRESUMENSe condujo un estudio sobre la suceción del perifiton en la autodepuración de un cuerpo de aguas residuales expuesto a la luz solar durante 15 días en un estanque tipo laboratorio. Se determinaron parámteros físicos (temperatura, pH, salinidad, conductividad, turbidez, sólidos disueltos totales, sólidos suspendidos totales, nitrato, fosfato y sulfato) y parámetros biológicos. Los cambios observados en algunas de las variables físico-químicas indicaron una reducción en la demanda bioquímica de oxígeno (DBO) (96%), demanda química de oxígeno (DQO) (96%), nitrato (93%), fosfato (81%) y sulfato (55%). El máximo standing stock de 6.31 x 106 indiv L-1 se observó para el perifiton Algunos parámetros físico-químicos tales como pH y oxígeno disuelto (OD) mostraron una fuerte asociación lineal con el standing stock del perifiton y la biomasa. El standing stock y la biomasa tuvieron una relación directa positiva con el índice de la dominancia de especies pero exhibieron una relación inversa con la diversidad de especies. Los patrones sucecionales de la comunidad del perifitonrevelaron que that Oscillatoria terebriformis, Lyngbya pseudospirulina, Chlamydomonas reinhardtii, Euglena pascheri, Lepocinclis steinii y Oscillatoria chalybaea son útiles como bioindicadores de las aguas residuales municipales. El modelo de regresión lineal predijo los cambios potenciales en la biomasa del perifiton que puede ser atribuido al pH, DO y BOD en 70% y NO3 -, PO4-3 y SO4 2- en 64%. La composición del perifiton cambió en la dominancia de una forma algal a otra a través del tiempo de exposición con un total de 50 especies del perifiton encontradas durante el estudio.Palabras clave: Perifiton, succesión, aguas residuales, tratamiento, luz solar
Número de muestras requeridas para estimar la población de Oebalus insularis Stal en el cultivo de arroz (Oriza sativa L.) en Calabozo, estado Guárico, Venezuela | Number of samples required to estimate the population of Oebalus insularis Stal in rice (Oriza sativa L.) in Calabozo, Guárico State, Venezuela
Get PDFSe realizaron estudios en campos de arroz con riego ubicados en parcelas del Sistema de Riego Río Guárico y en la Estación
Experimental Guárico entre los años 2001 a 2004. El objetivo de este trabajo fue determinar el número de muestras
requeridas para la estimación óptima de la población de la chinche vaneadora del grano Oebalus insularis Stal, en campos
de arroz. O. insularis resultó ser la especie más abundante e importante en Calabozo en la época de lluvia, alcanzando picos
poblacionales durante los meses de mayo a julio. El número de muestras más adecuado a tres niveles de precisión de 5, 10 y
20% fue de aproximadamente 10 puntos a muestrear por cada 5 ha de cultivo.
Palabras clave: arroz, cereales, número de muestras, plaga.
ABSTRACT
Studies were conducted on irrigated rice fields located at the Rio Guárico Irrigation System and at the Guárico Experimental
Station in Calabozo, Venezuela, between 2001 and 2004. The objective was established to calculate the number of samples
to estimate the population size of Oebalus insularis Stal in rice fields. O. insularis was the most abundant and important
insect species in Calabozo during the winter season, reaching the highest population levels in May through July. The
optimum samples size, at accuracy levels of 5, 10 and 20 %, was 10 samples for an area of 5 ha.
Key words: cereals, rice, number of samples, pes
Restricted concentrate with ad libitum forage feeding: effects on performance and carcass yield of growing rabbits | Concentrado restringido con la alimentación de forraje ad libitum: efectos sobre el comportamiento y rendimiento de la canal de conejos en crecimiento
Get PDFEffect of concentrate feed restriction in the presence of ad libitum forage feeding on performance, carcass yield and relative organ weights were investigated in weaner rabbits in a humid tropical environment in Nigeria. Thirty six growing rabbits of mixed breed (Chinchilla x Dutch x California White) and sexes with an average weight of 600g were assigned to three
feeding regimen in a completely randomized design. The study lasted for 8 weeks. The three feeding regimen were: (A) ad libitum concentrate feeding + ad libitum forage feeding (control), (B) skip-a-day concentrate feeding/week + ad libitum forage feeding and (C) skip-2-days concentrate feeding/week + ad libitum forage feeding. The forage used was air-dried Tridax procumbens. Drinking water was supplied free-choice throughout the duration of the experiment. Each treatment
group was replicated six times with two rabbits housed/replicate. Weight gain, final body weight, feed intake and feed: gain ratio of rabbits were not significantly (P>0.05) different among the treatment groups. Although feed intake was not different among the three treatments, however concentrate intake, forage intake as well as percentage concentrate and forage in daily feed intake were significantly (P B > A. The concentrate percentage of daily feed intake reduced with increased severity of concentrate restriction while that of forage increased with concentrate restriction from 56.15% in ad libitum concentrate fed group to the highest amount of 68.45% in rabbits on skip-two-days of concentrate feeding per week. Dressing percentage and retail cuts were not significantly (P > 0.05) affected by feeding regime. Similarly the physical structure and weights of internal organs (livers, kidneys, lungs and hearts) were not affected by experimental treatments (P>0.05). The results obtained from this study showed that rabbits can be subjected to two days skipping of concentrate feed per week with ad libitum forage feeding without compromising performance and carcass measurements.
Key words: Feeding regimen, forage, rabbits, carcass yield
RESUMEN
Se investigaron los efectos de la restricción de alimento concentrado en la presencia de la alimentación de forraje ad libitum sobre el comportamiento, el rendimiento en canal y pesos relativos de órganos en conejos destetados en un ambiente húmedo tropical en Nigeria. Treinta y seis conejos en crecimiento de raza mezclada (Chinchilla x Dutch x California White) y sexos con un peso promedio de 600 g se asignaron a tres regímenes de alimentación en un diseño completamente
aleatorizado. El estudio se prolongó durante 8 semanas. Los tres regímenes de alimentación fueron: (A) alimentación con concentrado ad libitum + alimentación con forraje ad libitum (control), (B) alimentación con concentrado cada dos días por semana + alimentación con forraje ad libitum y (C) alimentación con concentrado cada tres días por semana + alimentación con forraje ad libitum. El forraje utilizado fue de Tridax procumbens secado al aire. El agua potable se suministró de libre
elección durante toda la duración del experimento. Cada grupo de tratamiento se repitió seis veces con dos conejos alojados/repetición. La ganancia de peso, el peso corporal final, consumo de alimento y la relación consumo:ganancia de los conejos no fueron significativamente (P>0,05) diferentes entre los grupos de tratamiento. Aunque el consumo de alimento no fue diferente entre los tres tratamientos, sin embargo, el consumo de concentrado, el consumo de forraje, así como el
porcentaje de concentrado y forraje en el consumo diario de alimento fueron significativamente (P B > A. El porcentaje de concentrado del consumo diario de alimento se redujo con incrementos de la severidad de la restricción de concentrado, mientras que aquel del forraje se incrementó con la restricción de concentrado de 56,15% en el grupo alimentado con concentrado ad libitum hasta la mayor cantidad de 68,45% en los conejos alimentados con concentrado cada dos días por
semana. El rendimiento en canal y los cortes al por menor no fueron significativamente (P>0,05) afectados por el régimen de alimentación. Similarmente, la estructura física y el peso de los órganos internos (hígado, riñones, pulmones y corazón) no fueron afectados por los tratamientos experimentales (p>0,05). Los resultados obtenidos de este estudio mostraron que los conejos pueden ser sujetos a una alimentación de concentrado cada dos días por semana con foraje ad libitum sin
comprometer el rendimiento y las medidas de la canal.
Palabras clave: Régimen de alimentación, forraje, conejos, rendimiento en canal
Growth performance and haematology of Clarias gariepinus (Burchell, 1822) fed varying inclusions of Leucaena leucocephala seed meal based-diets | Evaluación del crecimiento y hematología de Clarias gariepinus (Burchell, 1822) alimentados con diferentes inclusuiones de dietas basadas en harinas de semillas de Leucaena leucocephala
Get PDFUtilization of plant protein sources in aquaculture have continued to produce more promising results towards alleviating high cost of feeding. This study examined the utilization of Leucaena leucocephala seed meal (LSM) for sustainable fish production. Six isonitrogenous; 40% crude protein diets were formulated where LSM replaced Soya bean meal (SBM) at 0%, 20%, 40%, 60%, 80% and 100% inclusions. Catfish fingerlings (5.21±0.14g) stocked at 25 fish/70 liters tanks were fed diets in triplicates three times daily for 112 days. Solid wastes were siphoned everyday before feeding while total waterexchange with fresh clean water was done when data on fish growth and haematology were collected. Chemical analysis of diets and feeds were carried out before experiment and that of fish alone was repeated after the experiment. Data from the completely randomized experiment were subjected to ANOVA and correlation analysis and L.S.D. was separated at 5% probability level. Mean weight gain (MWG) and Specific growth rate (SGR) of fish fed 20% LSM were statistically different (p<0.05) from those fish fed LSM at higher inclusion rates. Fish MWG, SGR, PER and FCR significantly (p<0.05) correlated negatively with LSM inclusion rates in fish diet r= -0.62,-0.57,-0.78 and -0.64 respectively. Fish carcass protein, packed cell volume and haemoglobin counts of fish were statistically the same for 0%, 20% and 40% LSM fed fish. In the present study processed leucaena seed meal can be considered as a good alternative raw material in substitution to soya bean meal for Clarias gariepinus fingerlings’ diets at 20% inclusion level.Key words: Plant protein, leucaena seed meal, soya bean meal, fish feeding, aquacultureRESUMENLa utilización de fuentes de proteínas vegetales en la acuicultura ha continuado para producir más resultados prometedores para aliviar el alto costo de la alimentación. Este estudio examinó la utilización de harina de semillas de Leucaena (HSL) para la producción sustentable de peces. Se formularon 6 dietas isonitrogénicas, dietas con 40% de proteína cruda donde HSL reemplazó a la harina de soya (HS) a 0, 20, 40, 60, 80 y 100% de las inclusiones. Alevines de bagre (5,21 ± 0,14g) almacenados en tanques de 25 peces/70 litros se alimentaron con dietas en triplicados, tres veces diariamente durante 112díoas. Los desechos sólidos se sifonearon todos los días antes de la alimentación mientras el cambio total de agua con agua fresca y limpia se realizó cada dos semanas cuando se colectaron los datos del crecimiento de los peces y laos caracteres hematológicos. Se llevaron a cabo análisis químico de las dietas y los alimentos antes del experimneto y el análisis sólo de los peces se repitió después del experimneto utilizando el método de la AOAC (2000). Se sometieon los datos del experimneto completamente aleatorizado a ANAVA y análisis de correlación y la prueba de MDS se usó para separar los tratamientos a un 5% d eprobabilidad de avuerdo a Steel et al. (1997). La ganancia promedio de peso (GPP) y la tasa de crecimiento específico (TCE) de los peces alimentados con 20% HSL fueron estadísticamente diferentes (p < 0,05) de aquellos peces alimentados con HSL a tasas más altas de inclusuión. GPP, TCE, PER y FCR significativamente (p < 0,05) se correlacionaron con las tasas de inclusión de HSL en la dieta de los peces, r = -0,62, -0,57, -0,78 y -0,64, respectivamente. Laz proteína en el canal de los peces, Volumen de células empaquetadas y conteos de hemoglobina de los pecesfueron estadístimacamente similares para peces alimentados con 0, 20 y 40% HSL LSM. La harina de semillas deLeucaena ofrece buenos valores nutritivos en la dieta de peces y su utilización fue mejor a 20% de inclusión para la producción sustentable de peces.Palabras clave: Proteína vegetal, harina de semillas de Leucaena, harina de soya, alimentación de peces, acuicultur
Páginas Preliminares Vol 06 N° 1
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