Universidad de Oriente Venezuela, Consejo de Investigación: Revistas Científicas
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Emponzoñamiento por ofidios venenosos en el estado Monagas, Venezuela entre 1983 y 1999 III. Distribución geográfica | Snake poisoning in Monagas State, Venezuela between 1983 and 1999. III. Geographical distribution
No full textEn este estudio se muestra la distribución geográfica de los accidentes provocados por ofidios venenosos en el estado Monagas, durante el período 1983-1999. El estudio fue retrospectivo y descriptivo. Se calcularon los valores porcentuales y en algunos casos las medias aritméticas, el mayor número de ellos ocurrieron en San Antonio de Capayacuar (31; 9,90%), Caripe (20; 6,39%), El Zamuro (20; 6,39%), Maturín (18; 5,75%), Quiriquire (16; 5,11%), Río Chiquito (16; 5,11%),
Caripito (14; 4,47%), Caicara (12; 3,83%), Cachipo (11; 3,51%), Areo (9; 2,88%) y Barrancas (8; 2,56%). El análisis para las áreas de ocurrencia urbanas y agrícolas del estado Monagas mostró a la región Nor-Oeste (Caicara, Caripe, San Antonio y Aragua de Maturín) con el mayor número de casos (111 casos = 35,47%), seguida de las regiones: Norte (Cachipo, Quiriquire, Caripito), con 62 casos (19,80%), Sur-Oeste (Punta de Mata, Santa Bárbara, Aguasay, Areo), 44 casos (14,06%)
y Sur con 37 casos (11,82%). En la región Nor-Oeste los accidentes son causados mayormente por los géneros Bothrops (61casos = 54,96%) y Crotalus (47 casos = 42,34%) y las áreas: “E-1 Nor-Oeste” (Caripe y San Antonio) y “E-2 Norte” (Caripito, Quiriquire y Cachipo) los accidentes botrópicos (37 casos = 69,81%) y (19 casos = 65,53%) respectivamente,
superaron ampliamente a los crotálicos (14 casos = 26,42%) y (9 casos = 31,03%). Hubo predominio de accidentes por Bothrops (mapanares) en todas las localidades, a excepción de la Región Sur-Oeste, donde la mayor prevalencia fue para el género Crotalus. En la localidad de Cachipo, los accidentes (11) fueron todos botrópico y La Pica presentó el mayor número de casos (3) tipo laquésicos.
Palabras clave: Bothrops, Crotalus, Lechesis, Micrurus, distribución geográfica, emponzoñamiento por ofidios
ABSTRACT
This research was carried out at the “Dr. Manuel Núñez Tovar” Hospital in Maturín, Monagas State in order to establish the Geographic Distribution of snake accident, during the years 1983-1999. In this research was analyzed 350 Medical History of patients come into at this Health Center with ophidian bite. The study was retrospective and descriptive. Percentage values and in some cases the arithmetic mean were calculated. The results indicated a major number of occurrences in the
population of San Antonio de Capayacuar (31; 9.90%), Caripe (20; 6.39%), El Zamuro (20; 6.39%), Maturín (18; 5.75%), Quiriquire (16; 5.11%), Río Chiquito (16; 5.11%), Caripito (14; 4.47%), Caicara (12; 3.83%), Cachipo (11; 3.51%), Areo (9; 2.88%) and Barrancas (8; 2.56%). The region more affect was the area North-West (Caicara, Caripe, San Antonio y Aragua de Maturín) with 111 accident (35.47%), North (Cachipo, Quiriquire, Caripito) 62 accident (19.80%), South-West
(Punta de Mata, Santa Bárbara, Aguasay y Areo) 44 accident (14.06%) and South with 37 accident. In all the area the genus Bothrops caused the highest number of snakebite. Only in the area 1 North-West (Caicara) and 3’South-West (Areo) the major number of accident was caused by the genus Crotalus. In the population of Cachipo all the accident by ophidian was caused for Bothrops (11 case) and Jusepín by Crotalus genus (6 case). In the population La Pica occurred the highest
number of accident by Lachesis genus (3 cases).
Key words: Bothrops, Crotalus, Lachesis, Elapidae, geographical distribution, snake poisonin
Sistema de regeneración in vitro por embriogénesis somática indirecta en variedades venezolanas de arroz (Oryza sativa L.) | in vitro regeneration system for indirect somatic embryogenesis in Venezuelan varieties of rice (Oryza sativa L.)
No full textSe evaluaron las frecuencias de inducción de callos y regeneración in vitro a partir de semillas maduras, en cuatro variedades de arroz venezolanas: Araure-4, Centauro, Venezuela-21 (resistentes) y Cimarrón (susceptible) al hongo Pyricularia grisea. Se determinó variabilidad genotípica en las variedades, donde se observó que Cimarrón resultó recalcitrante a todos los medios de cultivo, a diferencia del resto de las variedades donde la frecuencia de inducción de callos embriogénicos osciló entre 3% y 81%, se evidenció que las mayores frecuencias de callos embriogénicos se
encontraban en medios enriquecidos con bajas concentraciones de 2,4-D sola o combinada con una citoquinina. La variedad Venezuela-21, presentó un 81% de callos embriogénicos en concentraciones de 1 mg.L-1 de 2,4-D, Centauro un 67,5% en 2 mg.L-1 de 2,4-D y 2 mg.L-1 BA, y Araure-4 un 66% en 1 mg.L-1 de 2,4-D y 2 mg.L-1 K. En cuanto al sistema de regeneración, se determinó que los medios de cultivo enriquecidos con 0,5 mg.L-1 de AIA y 2 mg.L-1 BA, presentaron
mayor frecuencia de regeneración para las dos variedades evaluadas, 44,4% Araure-4 y 44% Centauro. A través de estudios morfoanatómicos se corroboró que la regeneración de plantas fue a través del proceso de embriogénesis somática indirecta. Palabras clave: Oryza sativa, 2,4-D, K, BA, embriogénesis somática
ABSTRACT
We evaluated the frequency of induction of calli and in vitro regeneration from mature seeds in four rice Venezuelan varieties, Araure-4, Centauro, Venezuela-21 (resistant), and Cimarron (susceptible) to the fungus Pyricularia grisea. Genotypic variability was identified in varieties, Cimarron was recalcitrant to all culture media, unlike the rest of the
varieties where the frequency of induction of embryonic calli ranged between 3% and 81.2%, the higher frequencies were obtained in enriched media with low 2.4-D concentrations. The Venezuela-21 variety showed a 81% embryogenic calli at 1 mg.L-1 2,4-D, for Centauro variety a 67.5% was detected at 2 mg.L-1 2,4-D plus 2 mg.L-1 BA, finally Araure-4 showed 66% at 1 mg.L-1 2,4-D plus 2 mg.L-1 K. For the regeneration system, it was determined that culture media complemented
with 0.5 mg L-1 IAA plus 2 mg L-1 BA, yielded a higher frequency of regeneration in both evaluated varieties, Araure-4 (44.4%) and Centauro (44%). Through morphoanatomical studies, it was confirmed that the regeneration plants occurred route indirect somatic embryogenesis.
Key words: Oryza sativa, 2.4-D, K, BA, somatic embryogenesi
La subfamilia Malvoideae (Malvaceae s.l.) en el occidente del estado Sucre, Venezuela | The subfamily Malvoideae (Malvaceae s.l.) in the western of the Sucre state, Venezuela
No full textComo resultado del inventario florístico de los miembros de la subfamilia Malvoideae (Malvaceae s.l.) realizado en los municipios del occidente del estado Sucre (Bolívar, Cruz Salmerón Acosta, Mejía, Montes y Sucre) se identificaron 41especies incluidas en los géneros: Abutilon, Allosidastrum, Anoda, Bastardia, Cienfuegosia, Gossypium, Herissantia, Hibiscus, Malachra, Malvastrum, Malvaviscus, Pavonia, Peltaea, Pseudoabutilon, Sida, Sidastrum, Thespesia, Urena y Wissadula. Para la realización de este trabajo se revisaron lo herbarios IRBR y VEN, y se colectó material en el área señalada. El material colectado fue preservado y depositado en el Herbario IRBR (Isidro Ramón Bermúdez Romero). Se presenta una lista de los géneros y las especies encontradas, con una breve descripción y una clave para identificar las mismas.Palabras claves: Malvoideae, Malvaceae, estado Sucre, VenezuelaABSTRACTAs result of the floristic of members of the subfamily Malvoideae (Malvaceae sl) inventory realized out in the municipalities of the western of the Sucre state (Bolívar, Cruz Salmerón Acosta, Mejía, Montes and Sucre) 41 speciesincluded in the following genera were identified: Abutilon, Allosidastrum, Anoda, Bastardia, Cienfuegosia, Gossypium, Herissantia, Hibiscus, Malachra, Malvastrum, Malvaviscus, Pavonia, Peltaea, Pseudoabutilon, Sida, Sidastrum, Thespesia, Urena and Wissadula. For the realization of this work were reviewed as herbaria IRBR and VEN, and material collected in the study area. The collected botanical specimens were preserved and deposited in the Herbarium IRBR (Isidro Ramón Bermúdez Romero). A list of the genera and the species found is included, with a brief description and a key for their identification.Key words: Malvoideae, Malvaceae, Sucre State, Venezuel
Access to microfinance services and its effect on business performance of small-scale women entrepreneurs in Enugu State, Nigeria | Acceso a los servicios de microfinanzas y su efecto en el comportamiento de los negocios de empresarias a pequeña escala en el estado de Enugu, Nigeria
No full textThis study analyzed access to microfinance services and its effect on performance of small-scale women business entrepreneurs in Enugu State, Nigeria between January and December 2011. Seventy one beneficiaries and 50 nonbeneficiaries of microfinance services operating different business enterprises were randomly selected from nine local
government areas in the State. Data were collected through the use of well structured and pre-tested questionnaire and analyzed by the use of descriptive and inferential statistical tools. The Double-Difference (DD) Estimator was used to compare changes in outcome measures (i.e., change from before to after the benefit) between microfinance beneficiaries and non-beneficiaries. Results showed that the respondents were aged 37.4 years on the average, 67.6% of them were married
and about 96% had one form of official education or the other. All the microfinance service beneficiaries accessed credit and deposit services, while none received insurance services. The average per capita income of the beneficiaries and nonbeneficiaries before the study (baseline) were N162,480.00 and N163,572.00, respectively. The real income of beneficiaries increased by about 46.67% (from N162,480.00 to N238,480.42), while that of the non-beneficiaries increased only by
11.6% from N163,572.00 to N182,546.35. The mean increase in income of beneficiaries was significantly different from that of non-beneficiaries at p = 0.05. It was recommended that training, as one of the core services of microfinance institutions, should be vigorously implemented so as to improve the performance of the client entrepreneurs.
Key words: microfinance services, small-scale business enterprises, women, entrepreneurs, Nigeria
RESUMEN
Este estudio analizó el acceso a los servicios de microfinanzas y su efecto sobre el comportamiento de las empresarias de negocios a pequeña escala en el estado de Enugu, Nigeria, entre enero y diciembre de 2011. Setenta y un beneficiarios y 50 no beneficiarios de los servicios de microfinanzas que operan en las diferentes empresas de negocios fueron seleccionados al azar de nueve áreas del gobierno local en el estado. Los datos se colectaron a través del uso de un cuestionario bien estructurado y pre-evaluado y analizados mediante el uso de herramientas estadísticas descriptiva e inferencial. El estimador de doble diferencia (DD) se utilizó para comparar los cambios en las medidas de resultado (es decir, el cambio de antes a después del beneficio) entre los beneficiarios y no beneficiarios de las microfinanzas. Los resultados muestran que los
encuestados tenían una edad de 37,4 años en promedio mientras que el 67,6% de ellos estaban casados y aproximadamente 96% tenían una forma de educación oficial u otra. Todos los beneficiarios de los servicios de microfinanzas accedieron a los servicios de crédito y de depósito, mientras ninguno recibió servicios de seguros. El ingreso per cápita promedio de los beneficiarios y no beneficiarios antes del estudio (línea base) fue N 162.480,00 y N163.572,00, respectivamente. El ingreso
real de los beneficiarios aumentó en un 46,67% (de N162.480,00 a N238.480,42), mientras que el de los no beneficiarios aumentó solamente en un 11,6% de N163.572,00 a N182.547,35. El incremento promedio de ingresos de los beneficiarios fue significativamente diferente de aquel de los no beneficiarios (p = 0,05). Se recomienda que el entrenamiento como uno de los servicios centrales de las instituciones de microfinanzas debiera ser implementado vigorosamente a fin de mejorar el
rendimiento de los empresarios clientelares.
Palabras clave: Servicios de microfinanzas, empresas de negocios a pequeña escala, mujeres, empresarios, Nigeri
Características del fruto de tomate de árbol (Cyphomandra betaceae [Cav.] Sendtn) basadas en la coloración del arilo, en la Zona Andina Venezolana | Characteristics of tree tomato (Cyphomandra betaceae [Cav] Sendtn) fruits based in aril coloration, at the Venezuelan Andes Zone
Full text linkEl tomate de árbol es un fruto de la zona andina, la planta crece y se desarrolla favorablemente en el estado Trujillo Venezuela. El objetivo del presente estudio fue evaluar las características físicas y químicas de los frutos de tomate de árbol,basados principalmente en la presencia de arilo rojo o amarillo en las semillas. Se cosecharon frutos en su punto óptimo de maduración, fueron lavados, secados, colocados en cestas para ser trasladados al laboratorio. Se utilizó un diseño completamente al azar de 100 frutos por tratamiento con 5 repeticiones para un total de 500 frutos, se determinaron las características físicas y químicas de la parte comestible del fruto y los resultados obtenidos se les aplicó un análisis de varianza y la prueba de Rango Multiple de Duncan. Los mayores valores del peso del fruto y diámetro ecuatorial se encontraron en el tomate de árbol con arilo rojo. El diámetro polar fue similar en ambos grupos. El grosor del pericarpio mas mesocarpio de los frutos con arilo amarillo resultó con los mayores valores que los frutos con arilo rojo. En cuanto al contenido del pericarpio más mesocarpio en los frutos con arilo rojo fue superior a los frutos con arillo amarillo. El peso de la placenta más semillas fue altamente significativo para los frutos con arilo rojo. Los ºBrix o porcentaje de sólidossolubles totales (SST) fueron no significativos, mientras los valores de pH fueron mayores en los frutos con arilo rojo y la acidez titulable alcanzó valores mayores en los frutos con arilo amarillo. Los frutos con arilo rojo manifiestan un contenido mayor del balance agridulce dado por su alto coeficiente % SST/% Acidez).Palabras clave: Características químicas y físicas, pericarpio, mesocarpio, endocarpio, ariloABSTRACTFruits of Tomato Tree are cultivated at the Andes zone, where plants are growing and development very well at the Trujillo State in Venezuela. The objective of this study was to evaluate the physical and chemical characteristics of Tomato Tree fruits, based really on the red and yellow arils present at the seeds. Fruits were harvest at the optimum mature ripening stage, washed, dried and put on the plastic baskets for to be carried in to the Postharvest Lab. A completely randomized design for 500 fruits and 5 replications for each treatment of 100 fruits (yellow and red pulp) was conducted. Characteristics physical and chemical were determined on the fruits edible part, the results of these parameters were evaluated through the variance analysis and the Means Duncan´s test. The red aril Tomato Tree fruits resulted with the highest values on fresh weight and equatorial diameter. The polar diameter was with the same significance on both fruits groups. The pericarp plus exocarp parameter on Tomato Tree fruit resulted with highest significance for yellow than red aril´s fruits. In reference tothe weight values of pericarp plus mesocarp at the red aril Tomato Tree fruits were higher than for yellow aril fruits. The weight of gelatinous mass plus seeds in the fruits, reached the highest values for the red aril Tomato Tree fruit. For solids soluble content or Brix in the fruits the results obtained were no significatives, while for pH values to the red aril Tomato Tree fruits resulted with high significance than those with yellow aril fruits. The tritatable acidity on yellow aril Tomato Tree fruits reached the highest significance values. Tomato tree fruits with red aril improve a major content of agri-sweet balance given for a high coefficient relation SST %/%Acid.Key words: Chemical and physical characteristics, pericarp, mesocarp, endocarp, ari
Biorremediación de lodos petroquímicos mediante el uso de la biota microbiana autóctona en un oxisol del municipio Lagunillas del estado Zulia, Venezuela | Bioremediation of petrochemicals sludges by native microflora in an oxisol at the Lagunillas Municipality, Zulia State, Venezuela
Full text linkCon el fin de evaluar el proceso de degradación de lodos petroquímicos ricos en hidrocarburos, se realizó un trabajo de investigación en un oxisol del municipio Lagunillas del estado Zulia. Se diseñaron parcelas de 1m x 2m, con una separación entre parcela de 50 cm, y una altura de borde de 40 cm. El lodo fue adicionado en dosis crecientes de 0, 5, 7,5 y 10 L*m-2
con cuatro repeticiones. En este experimento no se aplicó ningún tipo de fertilizante mineral ni orgánico. La población bacteriana total, Pseudomonas y Alcaligenes fueron evaluadas mensualmente, hasta los 150 días. La degradación de los hidrocarburos, tanto aromáticos como saturados o alifáticos, se evaluó a los 30, 120 y 300 días, determinando el % de remoción de los mismos. Los resultados mostraron que las bacterias del género Alcaligenes se desempeñaron mejor y se
adaptaron de manera aceptable ante las condiciones de alta concentración de hidrocarburos al contrario de las Pseudomonas.
La degradación de hidrocarburos fue más rápida en aromáticos que en alifáticos, debido a la volatilidad de los primeros.
Palabras clave: Biorremediación, hidrocarburo aromático, hidrocarburo alifático
ABSTRACT
In order to evaluate degradation process of hydrocarbons in petrochemicals sludge was made an investigation in an oxisol soil at the Municipality Lagunillas at the Zulia state. Designed plots with 1m x 2m as dimensions, 50cm between plots and 40 cm of height. Sludge was aggregated in crescents doses (0.0, 5.0, 7.5 and 10.0 L*m-2) and 4 replications. No mineral and organic fertilizer was used. The total bacterial population, Pseudomonas and Alcaligenes was evaluated every month, till 150 days. Hydrocarbons degradation, aromatic and aliphatic, was evaluated at 30, 120 and 300 days, determining their degradation %. The results showed that the Alcaligenes bacterial was better to degrade hydrocarbons than the Pseudomonas bacteria. Aromatic hydrocarbons degradation was more rapid than aliphatic hydrocarbons, due to the aromatic volatility.
Key words: Bioremediation, aromatic hydrocarbon, aliphatic hydrocarbo
Alternativas para el manejo de Bemisia spp. en berenjena (Solanum melongena L.), en el Valle de Culiacán, Sinaloa, México | Alternatives for the management of Bemisia ssp. in eggplant (Solanum melongena L.), in the Valley of Culiacan, Sinaloa, Mexico
Full text linkPara el manejo de Bemisia spp. en el cultivo de berenjena (Solanum melongena L.), se evaluaron diferentes alternativas, entre ellas, los insecticidas químicos: endosulfan, malathion, dimetoato y metamidofos; los bioplaguicidas: Paecilomyces fumosoroseus, Lecanicillium lecanii y Beauveria bassiana; los extractos vegetales: Tagetes erecta, Azadirachta indica y Allium sp.; aceites minerales: Saf-t-side y Nu-film y la liberación de depredadores: Chrysoperla carnea, y Cycloneda sanguinea, en los ciclos 2002-2003 y 2003-2004. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con 4 repeticiones, evaluando las poblaciones de adultos, ninfas, y huevos a través de análisis de varianza y una prueba de comparación de medias. Los productos se aplicaron una vez por semana y se hicieron 10 aplicaciones semanales para cada uno de losciclos y se tomaron los datos de campo y laboratorio dos días después de cada aplicación. En ambos ciclos, siguiendo al testigo en cuanto a población de adultos, estuvo el tratamiento con depredadores, que difirió estadísticamente de los demás; después siguieron los hongos entomopatógenos, insecticidas químicos y los extractos y aceites, sin diferencias entre ellas. En ninfas, en cada año, el menor efecto se observó en el tratamiento con depredadores, pero con diferencia significativa con los demás tratamientos, a continuación, se ubicó a extractos y aceites, y por último, los insecticidas químicos y hongos entomopatógenos. En la etapa de huevecillo, el efecto de los insectos depredadores difirió significativamente de todos los demás tratamientos, los cuales no difirieron entre sí en ambos ciclos. Se encontró diferencias altamente significativas entre los tratamientos para el número adultos, ninfas y huevos de mosca blanca por hoja. Los resultados de este ensayo demuestran que todos los tratamientos difirieron estadísticamente del testigo y que reducen las poblaciones de mosca blanca, por lo que pueden utilizarse exitosamente como alternativa en el manejo integrado de esta plaga.Palabras claves: Bemisia spp., Solanum melongena, extractos de plantas, hongos entomopatogenos.ABSTRACTTo manage Bemisia spp. in eggplant (Solanum melongena L.) crop, different alternatives were evaluated: endosulfan, malathion, dimetoato and metamidofos; entomopathogenic fungi based insecticides such as Paecilomyces fumosoroseus, Lecanicillium lecanii and Beauveria bassiana; vegetal extracts: Tagetes erecta, Azadirachta indica and Allium sp.; mineral oils: Saf-t-side and Nu-film; predators: Chrysoperla carnea and Cycloneda sanguinea release and an and a blank treatment. The study site was localized in the Valley of Culiacan, Sinaloa, Mexico, during the 2002-2003 and 2003-2004 cycles. A randomly complete block design with four replicates was used, assessing differences among populations of adults, nymphs and eggs, through analysis of variance and a test for comparison of means. Ten weekly applications were made for eachgrowth cycle and laboratory data were recorded two days after each application; the products were applied once a week. In both cycles, adult populations in the blank treatment were similar to those found using predators, but there were significant differences between predators and all the other treatments; the enthomopathogenic fungi, chemical insecticides, vegetal extracts, and mineral oils showed no differences between them. Each year a minor, but significant effects were observed due to the different predator species over the nymph population, followed by plant extracts and mineral oil, while in the lastplace were chemical insecticides and entomopathogenic fungi. In the egg stage, the effect of predators was significantly different from the other treatments, which did not differ significantly between them in both crop cycles. There were highly significant differences between treatments for adults, nymphs an eggs numbers per leaf. This essay reports that all treatments applied were different from the blank treatment and consequently these can be used as an alternative to decrease the white fly populations in the eggplant fields, for an integrated management of this pest.Key words: Bemisia spp., Solanum melongena, plant extracts, enthomopathogenic fung
Quantitative evaluation of predominant of weeds in winter wheat and barley fields in Eastern Azerbaijan, Iran | Evaluación cuantitativa de malezas predominantes en campos de trigo y cebada de invierno en Azerbaiyán Oriental, Iran
Full text linkfields, consisting of 73 winter wheat and 20 winter barley fields were studied. Field products were sampled from stem (midspring) until the end of fruition in different regions of the province. Weeds were counted and identified according to genus and species, and their stage of development was registered. The entire sample contained 136 weed species from 100 Genera, belonging to 28 families. The most frequently encountered weeds were members of the Brassicaceae, with 20 species, Poaceae, with 17 species, and Asteraceae, with 16 species. Of the 136 weed species, the majority (88%) were dicotyledonous, while the remainder was monocotyledonous. Moreover, 78% of the weeds were annual/biennial. The current study revealed predominant weed species in wheat and barley fields of East Azerbaijan province of Iran. Moreover, we demonstrated that proper weed management will substantially help to reduce the damage to wheat and barley fields.
Key words: Abundance, density, weed, wheat, barley
RESUMEN
Con el fin de determinar la densidad y abundancia de las malezas dominantes en la provincia de Azerbaiyán Oriental de Irán, se estudiaron un total de 93 campos (73 de trigo de invierno y 20 de cebada de invierno). Los productos de campo se muestrearon desde el tallo (a mediados de primavera) hasta el final de la fructificación en diferentes regiones de la provincia. Las malezas se contaron e identificaron de acuerdo al género y la especie y se registró su estado de desarrollo. La
muestra completa tuvo 136 especies de malezas de 100 géneros, pertenecientes a 28 familias. Las malezas más frecuentemente encontradas fueron los miembros de las Brassicaceae, con 20 especies, Poaceae con 17 especies y Asteraceae con 16 especies. De las 136 especies de malezas, la mayoría (88%) fueron dicotiledóneas, mientras el resto fue monocotiledóneas. Por otra parte, el 78% de las malezas fueron anuales/bianuales. El estudio reveló especies de malezas predominantes en campos de trigo y cebada de la provincia de Azerbaiyán Oriental de Irán. Además, se demostró que el manejo de malezas adecuado contribuirá sustancialmente a reducir el daño a campos de trigo y cebada.
Palabras clave: Abundancia, densidad, malezas, trigo, cebad
Editorial Volumen 6
No full textEDITORIALSe han editado seis volúmenes de la Revista Científica UDO Agrícola y pensamos que ya nuestraEscuela de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Oriente cuenta con una revista consolidada a nivel local,regional, nacional y mundial. Prueba de ello es la publicación de seis artículos provenientes de la UDO Monagasy un artículo del INIA-Monagas (local); un artículo de la UDO Sucre (regional), un artículo de LUZ, estadoZulia (nacional) y siete artículos de México y dos en inglés provenientes de Pakistán e India (mundial). Por otraparte, nuestro prestigioso Consejo de Árbitros estuvo conformado por 17 revisores de México, ocho deVenezuela. Perú, Brasil, Argentina y España con seis árbitros cada uno, Colombia y Chile con cuatro, Costa Ricacon dos revisores y Reino Unido, Ecuador, Irán, Bangladesh, Corea del Sur, India y China con un árbitro cadauno para un total de 66 árbitros. Tal cantidad de árbitros y de distintas nacionalidades nos garantiza el nivelacadémico de los artículos publicados en UDO Agrícola. A todos ellos nuestro más sincero agradecimiento. Eneste Editorial vale la pena mencionar lo beneficioso y productivo que ha sido para nuestra Revista laincorporación a la Plataforma Bioline International System. Resumiendo las estadísticas de uso que nos envíantodos los meses podemos afirmar que la función divulgativa de la Revista ha logrado sus objetivos. El monitoreode Bioline comenzó en abril del 2005 donde obtuvimos 79 visitas a la página de inicio de la Revista, 123 y 150peticiones para ver y bajar los resúmenes y textos completos, respectivamente, 38 solicitudes para ver las normasde autor y un total de 328 “hits”, mientras que para noviembre 2005, los números fueron 138, 709, 2571, 86 y2922, respectivamente, es decir, incrementos de 74,68; 476,42; 1614,00; 126,32 y 790,85 %, respectivamente.La última estadística de uso enviada por Bioline para noviembre 2006 reportó valores de 152, 1088, 4809, 104 y5197, respectivamente, para incrementos con respecto a abril de 2005 de 92,41; 784,55; 3106,00; 173,68 y1484,45 %, respectivamente. Todos estos datos demuestran el impacto divulgativo de la Revista. Así que, losProfesores de nuestra gloriosa Universidad de Oriente tienen en UDO Agrícola un medio eficaz y eficiente dedivulgar el resultado de sus experiencias de investigación. Del pueblo venimos y hacia el pueblo vamos.Los Editore
Caracterización de frutos de caimito (Chrysophyllum cainito L.) en el estado de Veracruz, México | Fruit characteristics of star apple (Chrysophyllum cainito L) at Veracruz State, Mexico
Full text linkEl caimito (Chrysophylum cainito L.) pertenece a la familia de las Sapotáceas donde abundan árboles y arbustos distribuidos ampliamente en los trópicos de ambos hemisferios. El fruto del caimito es de un sabor exquisito y se consumehabitualmente como fruta fresca, cotizándose en el mercado de exportación, con características que lo hacen ser uno de los frutales tropicales con grandes posibilidades de explotación. En el presente trabajo se evaluaron materiales criollos de caimito, los cuales fueron colectados en los Ejidos Zapotal Zaragoza y Juana Moza del Municipio de Tuxpan Veracruz, se trasladaron al laboratorio de Fisiología Vegetal en la Facultad de Ciencias Biológicas Agropecuarias de la Universidad Veracruzana. Se colectaron 10 frutos por árbol en 20 árboles. En cada fruto se determinó peso del fruto, peso de cáscara, peso de pulpa, número de semillas por fruto, peso de semilla. Se considera que la gran variación en estos caracteres hace posible la búsqueda de materiales con mayor proporción de pulpa, para incrementar su uso potencial como fruta fresca o procesada.Palabras clave: Chrysophyllum cainito, caimito, análisis bromatológico, elementos mineralesABSTRACTStar apple (Chrysophylum cainito L.) belongs to sapotáceas family where there are many trees and shrubs widely distributed in the tropics of both hemispheres. The star apple fruit has an exquisite taste and it is usually consumed as fresh fruit, has well-priced addition to the export market, with features that make it one of the tropical fruits with great potential for exploitation. In this study creole materials of star apple were evaluated. The fruits were collected in Zapotal Zaragoza and Juana Moza Ejidos of the Municipality of Tuxpan, Veracruz. They were transferred to Plant Physiology Laboratory of the Facultad de Ciencias Biológicas y Agronómicas of Universidad Veracruzana. Ten fruits per tree were collected in 200 trees. Fruit, peel and pulp weight, seed number, seed weight was determined in each fruit. It is considered that the wide variationin these traits makes possible to search for materials with a higher proportion of pulp to increase its potential use as fresh or processed fruit.Key words: Chrysophyllum cainito, apple star, bromatological analysis, minerals