Scientific Messenger of Lviv University of Veterinary Medicine and Biotechnology / Науковий вісник ЛНУ ветеринарної медицини та біотехнологій
Not a member yet
3672 research outputs found
Sort by
Методика розрахунку норм годівлі поросних свиноматок та фізичні стандарти за першого осіменіння
Get PDFAgricultural production in Ukraine, especially livestock products, does not fully meet the needs of the population and industry for raw materials. This is not only an important state-economic problem, but also a socio-political task, the solution of which is aimed at providing the population with stable food supplies. Creating a meat balance in the country primarily depends on increasing the production of all types of meat, including pork. And this is not only because pig farming is one of the early-maturing branches of livestock farming with a high fertility rate of sows, but also because the total energy of feed fed to farm animals and poultry is converted into food products for humans from pork 20 %, milk – 15 %, eggs – 7 %, chicken – 5 %, beef and lamb – 4 %. With intensive management of the industry, 2–2.5 tons of pork can be obtained from one sow per year, spending 4–4.5 tons of feed units on the production of 1 centner of product. Obtaining and growing highly productive young animals, which is where any technology begins, is still quite a complex and the most responsible part of the overall chain of technological elements of pork production. It is possible to grow the most well-developed and healthy piglets, capable of providing high growth energy, not only through the rational use of breeding stock and sows, but also by creating appropriate conditions for feeding, caring for and keeping piglets during their development. The efficiency of pig farming in Ukraine depends on providing pig herds with premises, feed, the use of advanced technologies optimal for each farm, rational organization of pig farmers' labor, and veterinary well-being in the herd. The valuable economically useful characteristics of pigs guarantee their superiority in meat production compared to other types of farm animals. Therefore, it is no coincidence that over the past 15 years in countries with developed livestock farming (Denmark, Germany, the Netherlands, Hungary) the growth of meat production has occurred mainly due to the intensive development of pig farming. In these countries, the share of pork in total meat production is over 50 %. Currently, a number of domestic and foreign pig breeds are used in the country. Most of them are well adapted to local feeding and housing conditions, and have high productivity. On average, for all highly productive pig genotypes, the age of reaching a live weight of 100 kg reaches 170–195 days with an average daily gain of 650–850 g and feed consumption per 1 kg of live weight gain of 3.6–4.1 k. units. The article presents a methodology for calculating the nutrient needs of farrowing sows depending on their genotype. Attention is drawn to the fact that the increase in the level of lean meat (the amount of protein deposition in the animal's body) of new genotypes of pigs occurs with the phenomena of a decrease in the thickness of the fat and a higher live weight of sows. According to the calculations of physical and technological parameters, carried out using the NRC methodology (2012), the importance of maintaining the thickness of fat and live weight of animals of each genetics is justified. It was concluded that regardless of the genotype of the animals, physiological maturity of repair pigs is reached at the age of 240 days.Виробництво сільськогосподарської продукції в Україні, особливо продукції тваринництва, не повною мірою забезпечує потреби населення і промисловості сировиною. Це не тільки важлива державно-економічна проблема, а й соціально-політичне завдання, вирішення якого спрямоване на стабільне забезпечення населення продуктами харчування. Створення м’ясного балансу в країні насамперед залежить від збільшення виробництва м'яса усіх видів, у тому числі свинини. І це не тільки тому, що свинарство – одна зі скороспілих галузей тваринництва з високою багатоплідністю свиноматок, а тому, що від загальної енергії кормів, що згодовуються сільськогосподарським тваринам і птиці, у харчові продукти для людини її переходить зі свининою 20 %, молоком – 15 %, яйцями – 7 %, курятиною – 5 %, яловичиною та бараниною – 4 %. При інтенсивному веденні галузі від однієї свиноматки за рік можна одержати 2–2,5 т свинини, витрачаючи на виробництво 1 ц продукції 4–4,5 ц кормових одиниці. Отримання і вирощування високопродуктивного молодняку з чого починається будь-яка технологія, поки що досить складна і найвідповідальніша ділянка у загальному ланцюзі технологічних елементів виробництва свинини. Вирощувати найбільш розвинених і здорових поросят, здатних забезпечувати високу енергію росту, можна не тільки за рахунок раціонального використання плідників і маточного поголів’я свиноматок, а й за рахунок створення відповідних умов годівлі, догляду і утримання поросят у процесі їхнього розвитку. Ефективність ведення свинарської галузі в Україні залежить від забезпечення свинопоголів'я приміщеннями, кормами, використання передових оптимальних для кожного господарства технологій, раціональної організації праці свинарів і ветеринарного благополуччя у стаді. Цінні господарській корисні ознаки свиней гарантують їх перевагу у виробництві м'яса порівняно з іншими видами сільськогосподарських тварин. Тому не випадково протягом останніх 15 років у країнах з розвиненим тваринництвом (Данія, ФРН, Нідерланди, Угорщина) зростання виробництва м’яса має місце головним чином за рахунок інтенсивного розвитку свинарства. У цих країнах питома вага свинини в загальному виробництві м'яса становить понад 50 %. Нині в країні використовуються низка вітчизняних та зарубіжних порід свиней. Більшість з них добре пристосована до місцевих умов годівлі, утримання, має високу продуктивність. В середньому по всіх високопродуктивних генотипах свиней вік досягнення живої маси 100 кг сягає 170–195 днів при середньодобових приростах 650–850 г і витраті кормів на 1 кг приросту живої маси 3,6–4,1 к. од. В статті приведена методика розрахунку потреби поросних свиноматок в поживних речовинах залежно від їхнього генотипу. Звернено увагу на зростання рівня пісності м’яса (величини відкладення білка в тілі тварини) нових генотипів свиней має місце за явища зниження товщини шпику та вищої живої маси свиноматок. За розрахунками фізичних та технологічних параметрів, що проведені з допомогою методології NRC (2012), обґрунтована важливість дотримання величини товщини шпику та живої маси тварин кожної генетики. Зроблено висновок, що незалежно від генотипу тварин фізіологічна зрілість ремонтних свинок досягається у віці 240 днів
Генетична диференціація симентальської і червоно-рябої голштинської порід та їх помісей
Get PDFThe enhancement of breeding efficiency in farm animals largely depends on genome mapping and comprehensive genetic monitoring, which integrates tests to evaluate breeding material. Genetic markers play a pivotal role in identifying genes associated with productive traits. The study focused on cattle of various breeds (Simmental, Red-and-White Holstein) and their crossbred offspring (F1, F2). Blood samples were collected from the jugular vein using heparin, plasma was obtained via centrifugation, and erythrocytes were washed with saline solution. The primary method was electrophoresis of proteins and enzymes in a 13 % starch gel. Five polymorphic loci were analyzed: transferrin (Tf), amylase-1 (Am-1), ceruloplasmin (Cp), hemoglobin (Hb), and purine nucleoside phosphorylase (PN). Results were processed using the “BIOSYS” software. Comparative analysis revealed differences between crossbreds and parental breeds. In the F1 group (1/2 blood share), the Tf D2 allele frequency was 0.646 (closer to Simmentals at 0.516), driven by a high proportion of Tf D2D2 homozygotes (39 %) and Tf AD2 (22 %) and Tf D1D2 (20 %) heterozygotes. The Tf E allele was rare (0.012 in F1), with no Tf EE homozygotes detected. In F2, the Tf D2 frequency dropped to 0.480, indicating a leveling of genetic structure. Meanwhile, the low Tf E frequency in crossbreds suggests limited inheritance from parental breeds. Heterozygosity was highest in Red-and-White Holsteins (84.6 %) and lowest in F1 (67.7 %). For the Am-1 locus, the B allele frequency in F1 (0.712) aligned closely with Simmentals (0.806), due to Am-1 BB homozygotes (45 %) and Am-1 BC heterozygotes (53 %), while Holsteins showed a higher Am-1 C frequency (0.570). No significant differences were observed for Cp, with F1 and F2 occupying an intermediate position. The Hb locus exhibited a low Hb B frequency (0.018–0.028), with no polymorphism in Holsteins. High PN-H phenotype activity (0.25) was characteristic of Simmentals. Cluster analysis grouped Simmentals and crossbred offspring into one cluster, separating them from Holsteins. Genetic distances (per M. Nei) indicated a convergence of F1 and F2 gene pools with Holsteins. Similarity with Simmentals persisted due to Tf D2, low Am-1 C frequency, and stable Hb heterozygosity. Gene pool transformation is locus-specific, and “blood share” does not always reflect genetic changes.Підвищення ефективності селекції сільськогосподарських тварин значною мірою залежить від картування геному та комплексного генетичного моніторингу, який об’єднує тести для оцінки селекційного матеріалу. Генетичні маркери відіграють ключову роль у виявленні генів, пов’язаних із продуктивними ознаками. Об’єктом дослідження стали тварини великої рогатої худоби різних порід (симентальська, червоно-ряба голштинська) та їхнє помісне потомство (F1, F2). Кров для аналізу відбирали з яремної вени з використанням гепарину, плазму отримували центрифугуванням, еритроцити промивали фізіологічним розчином. Основним методом був електрофорез білків і ферментів у 13 % крохмальному гелі. Досліджено п’ять поліморфних локусів: трансферин (Tf), амілаза-1 (Am-1), церулоплазмін (Cp), гемоглобін (Hb), пуриннуклеозидфосфорилаза (PN). Результати обробляли програмою “BIOSYS”. Порівняльний аналіз показав відмінності помісних тварин від батьківських порід. У групі F1 (1/2 кровності) частота алеля Tf D2 склала 0,646 (ближче до сименталів – 0,516), що зумовлено високим вмістом гомозигот Tf D2D2 (39 %) і гетерозигот Tf AD2 (22 %), Tf D1D2 (20 %). Алель Tf E рідкісний (0,012 у F1), гомозиготи Tf EE не виявлені. У групі F2 частота Tf D2 знижується до 0,480, що вказує на вирівнювання генетичної структури. Водночас низька частота Tf E у помісей свідчить про обмежену спадковість цього алеля від вихідних порід. Найвища гетерозиготність – у червоно-рябих голштинів (84,6 %), найнижча – у F1 (67,7 %). За локусом Am-1 частота алеля B у F1 (0,712) наближена до сименталів (0,806) завдяки гомозиготам Am-1 BB (45 %) і гетерозиготам Am-1 BC (53 %), тоді як у голштинів переважає Am-1 C (0,570). За Cp відмінностей між групами немає, F1 та F2 займають проміжне положення. Локус Hb показав низьку частоту Hb B (0,018–0,028), у голштинів поліморфізм відсутній. У PN висока активність фенотипу PN-H (0,25) характерна для сименталів. Кластерний аналіз об’єднав сименталів і помісне потомство в один кластер, відокремивши голштинів. Генетичні дистанції (за М. Неєм) свідчать про зближення генофонду F1 та F2 із голштинами. Подібність із сименталами зберігається завдяки Tf D2, низькій частоті Am-1 C та стабільній гетерозиготності Hb. Перетворення генофонду має локусспецифічний характер, а «частка кровності» не завжди відображає генетичні зміни
Оцінка технологічних показників витушки “Запорізька” з мікробним метаболітом – трегалозою
Get PDFThe use of ingredients to improve the food status of a product is one of the main driving forces in the process of developing new products, and sugar replacement is still considered as a sphere for development. Trehalose can be used as a sucrose replacement filler in the calculation of each other. An additional advantage is that trehalose has excellent chemical stability and has a number of beneficial physiological properties for the body of consumers. The purpose of the work was to improve the recipe of the Zaporizhzhia roll by enriching it with microbial metabolite - trehalose and to determine the effect of metabolite on the technological indicators of semi -finished products and the finished product. It is established that the replacement of sugar in the prescription composition of the Zaporizhzhya roll with trehalose provides more intense fermentation processes, in particular the acidity to the completion of the fermentation process in the samples of roll with trehalose was 0.3–0.5 degrees more than in the product with sugar. Also, in the experimental samples of trehalose, gas -forming ability was higher by 82.1–134.5 cm3/100 g than in control. It was found that the addition of trehalose to the mint affected the porosity and fragility of the products. At the concentration of trehalosis in the product 8 %, the porosity increased by 1.6 %, against roll with sugar and at the concentration of microbial metabolite in the outflow of 10 %, the porosity increased by 3.0 %. Also, the fragmentation indicator decreased by an average of 0.4 % in the product with the addition of trеhalose 8.0 % and by 0.7 % with the addition of trehalose 10 %, that is, in such products will be less than crumbs than in the same but with sugar. It has been found that the most optimal wicker contains 8–10 % of trehalose in its composition, such a product can be offered to production, because in its taste it is not inferior to the junk with sugar. In addition, trehalose wicked was less than a stale during storage.Використання інгредієнтів для покращення харчового статусу продукту є одним з основних рушійних сил у процесі розробки нових продуктів, а заміна цукру все ще розглядається як сфера для розвитку. Трегалоза може бути використана як наповнювач для заміни сахарози у розрахунку один до одного. Додатковою перевагою є те, що трегалоза має чудову хімічну стабільність і має ряд корисних фізіологічних властивостей для організму споживачів. Метою роботи було удосконалити рецептуру витушки “Запорізька” шляхом збагачення її мікробним метаболітом – трегалозою та визначити вплив метаболіту на технологічні показники напівфабрикатів і готового виробу. Встановлено, що заміна цукру в рецептурному складі витушки “Запорізька” на трегалозу забезпечує інтенсивніші бродильні процеси, зокрема кислотність на завершення процесу бродіння у зразках витушки з трегалозою була на 0,3–0,5 град. більша, ніж у виробі з цукром. Також у дослідних зразках витушки з трегалозою газоутворювальна здатність була вища на 82,1–134,5 см3/100 г, ніж у контролі. Виявлено, що додавання трегалози у здобу впливало на пористість й крихкуватість виробів. За концентрації трегалози у виробі 8 % пористість зростала на 1,6 % проти витушки з цукром та за концентрації мікробного метаболіту у витушці 10 % пористість збільшувалася на 3,0 %. Також показник крихкуватості зменшувався в середньому на 0,4 % у виробі за додавання трегалози 8,0 % та на 0,7 % при додаванні трегалози 10 %, тобто у таких виробах буде менше крихт, ніж в аналогічному, але з цукром. Виявлено, що найоптимальніша витушка містить 8–10 % трегалози у своєму складі, такий виріб можна пропонувати виробництву, оскільки за смаковими властивостями вона не поступається витушці з цукром. До того ж витушка з трегалозою менше піддавалася черствінню під час зберігання
Дослідження цінової динаміки активів фондового ринку з використан-ням цифрових технологій
Get PDFThe modern financial market is characterized by the presence of a significant number of professional information systems and software products for investment analysis and management. However, their complexity and multifunctionality limit their accessibility for non-professional investors. The current task is to develop intuitive tools that would provide clear visualization of data and simplify the process of assessing the investment attractiveness of assets in conditions of limited financial knowledge of the user. Studies confirm the hypothesis of a significant influence of the information factor on the dynamics of prices of financial instruments, and the most pronounced dependence is observed in the medical sector, where the publication of clinical studies, regulatory decisions or market news can significantly change the value of assets. This necessitates the integration of information analysis into the process of forming an investment portfolio, in particular when including assets of the medical industry, where risks and volatility are particularly high. The presented analysis of scientific works shows that the information component is a critically important element in assessing market trends, especially in conditions of uncertainty characteristic of the pharmaceutical market. An analysis of modern information technologies that allow for effective processing, visualization and forecasting of asset price dynamics was conducted. Special attention was paid to technical indicators, trend analysis methods (moving averages, MACD, RSI) and indicators used in forecasting market behavior. The mechanisms of the influence of information flows on pricing were studied in detail, in particular in the context of the medical sector, where the correlation between news publication and asset price fluctuations is clearly visible. The developed information system differs from analogues in the integration of technical analysis tools and interactive visualization, which allows non-professional investors to make informed decisions. Its key advantage is the combination of scientifically based analysis methods with a convenient interface, which contributes to its accessibility for a wide range of users. The proposed solution contributes to the democratization of the investment process and increasing the efficiency of financial asset management in conditions of information uncertainty.Сучасний фінансовий ринок характеризується наявністю значної кількості професійних інформаційних систем та програмних продуктів для аналізу та управління інвестиціями. Однак складність та багатофункціональність обмежують їх доступність для непрофесійних інвесторів. Актуальним завданням є розробка інтуїтивно зрозумілих інструментів, які б забезпечували наочну візуалізацію даних та спрощували процес оцінки інвестиційної привабливості активів в умовах обмежених фінансових знань користувача. Дослідження підтверджують гіпотезу про істотний вплив інформаційного фактора на динаміку цін фінансових інструментів, причому найбільш виражена залежність спостерігається в медичному секторі, де публікація клінічних досліджень, регуляторних рішень або ринкових новин може суттєво змінювати вартість активів. Це обумовлює необхідність інтеграції інформаційного аналізу в процес формування інвестиційного портфеля, зокрема при включенні до нього активів медичної галузі, де ризики та волатильність є особливо високими. Представлений аналіз наукових праць свідчить, що інформаційна складова є критично важливим елементом при оцінці ринкових тенденцій, особливо в умовах невизначеності, характерної для фармацевтичного ринку. Проведено аналіз сучасних інформаційних технологій, що дозволяють ефективно обробляти, візуалізувати та прогнозувати динаміку цін активів. Окрему увагу приділено технічним індикаторам, методам трендового аналізу (ковзні середні, MACD, RSI) та показникам, які використовуються при прогнозуванні поведінки ринку. Детально досліджено механізми впливу інформаційних потоків на ціноутворення, зокрема в контексті медичного сектору, де чітко простежується кореляція між публікацією новин та коливаннями цін активів. Розроблена інформаційна система відрізняється від аналогів інтеграцією інструментів технічного аналізу, та інтерактивної візуалізації, що дозволяє непрофесійним інвесторам приймати ефективні рішення. Її ключовою перевагою є поєднання науково обґрунтованих методів аналізу зі зручним інтерфейсом, що сприяє її доступності для широкого кола користувачів. Запропоноване рішення сприяє демократизації інвестиційного процесу і підвищенню ефективності управління фінансовими активами в умовах інформаційної невизначеності
ФОРМУВАННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ МОЛОДІ ЗАСОБАМИ НЕОЛІМПІЙСЬКИХ ВИДІВ ЄДИНОБОРСТВ: СОЦІАЛЬНО- ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ
Get PDFВступ. Одним із ключових викликів для сучасного українського суспільства, що перебуває в умовах глибокої соціальної, економічної та культурної трансформації, є проблема формування професійної ідентичності молоді. Сьогодні спостерігається криза традиційних орієнтирів, невизначеність професійного майбутнього, швидкі зміни на ринку праці, що ускладнюють процес професійного самовизначення у молодіжному середовищі. У таких умовах особливої актуальності набуває пошук ефективних засобів підтримки особистості в її професійному становленні.
Неолімпійські види єдиноборств — такі як самбо, джиу-джитсу, кікбоксинг, панкратіон, айкідо, хортинг тощо — поєднують фізичну активність з елементами морального виховання, ціннісного самоусвідомлення, дотримання етичних норм і правил, що створює сприятливе середовище для формування цілісної особистості.
Результати дослідження та їх обговорення. У сучасному українському суспільстві, яке переживає глибокі соціальні, економічні та культурні трансформації, все більшої уваги потребує проблема формування професійної ідентичності молоді. Умови невизначеності, нестабільності на ринку праці, переоцінка соціальних орієнтирів і цінностей, що характерно для трансформаційного соціуму, ускладнюють професійне самовизначення здобувачів освіти, а отже – вимагають пошуку нових ефективних соціально-психологічних механізмів підтримки цього процесу.
Одним із таких механізмів є цілеспрямоване залучення молоді до занять неолімпійськими видами єдиноборств – самбо, джиу-джитсу, кікбоксингом, панкратіоном, та іншими. Ці види спорту, які поєднують у собі високий рівень фізичного навантаження, морально-вольову підготовку та елементи традиційної культури, створюють сприятливе середовище для формування особистісних якостей, що є визначальними у становленні професійної ідентичності.
Професійна ідентичність — це інтегративне психологічне утворення, що включає когнітивні (знання про професію, уявлення про себе як фахівця), емоційно-ціннісні (ставлення до обраної професії, мотивація, внутрішнє прийняття професійної ролі) та поведінкові (готовність до професійної діяльності, відповідальність, саморегуляція) компоненти. Розвиток кожного з цих компонентів може бути ефективно підтриманий у процесі систематичних занять єдиноборствами [3].
З психологічної точки зору, тренувальний процес у неолімпійських видах єдиноборств активізує розвиток таких якостей, як:
- самодисципліна і вольова саморегуляція;
- рефлексивність — здатність до усвідомлення своїх дій, помилок, до самоаналізу;
- впевненість у собі, яка формується через досягнення в спортивній діяльності;
- стійкість до стресу та адаптивність у складних ситуаціях;
- відповідальність за власний вибір і результат, що прямо корелює з професійною зрілістю.
Соціальний вимір участі в єдиноборствах також має значення: спортсмен включається у стійке мікросоціальне середовище (команда, секція, тренер, супутні спільноти), де діють чіткі соціальні ролі, норми, очікування. Це сприяє соціальній інтеграції, зниженню рівня дезадаптації, підвищенню соціального статусу, що, у свою чергу, впливає на позитивне прийняття майбутньої професійної ролі.
Важливим є й культурний компонент. Багато неолімпійських видів єдиноборств мають глибокі національні або історичні корені. Ознайомлення з традиціями, філософією бойових мистецтв сприяє формуванню ідентичності не лише професійної, а й громадянської, ціннісної, що особливо важливо для молоді в умовах постійних суспільних викликів і змін.
Особливу роль у процесі формування професійної ідентичності відіграє фігура тренера, який часто виконує не тільки спортивну, а й педагогічну, виховну і навіть менторську функцію. Взаємодія з тренером може значною мірою визначити стиль комунікації, ступінь самоусвідомлення й соціальної відповідальності молодої людини, її уявлення про лідерство, професіоналізм та етичні стандарти [4].
Результати попередніх емпіричних досліджень (наприклад, на базі ЗВО фізичної культури або спортивних шкіл) свідчать, що здобувачі, які систематично займаються єдиноборствами, демонструють вищий рівень сформованості професійної ідентичності (за критеріями цілісності, стійкості, мотиваційної спрямованості), ніж ті, хто не залучений до спортивної діяльності.
Висновки. Залучення молоді до неолімпійських видів єдиноборств може розглядатися як ефективний інструмент підтримки їхньої особистісної та професійної самореалізації. Це має бути враховано при розробці програм фізичного виховання, профорієнтації та психолого-педагогічного супроводу в освітньому середовищі.Вступ. Одним із ключових викликів для сучасного українського суспільства, що перебуває в умовах глибокої соціальної, економічної та культурної трансформації, є проблема формування професійної ідентичності молоді. Сьогодні спостерігається криза традиційних орієнтирів, невизначеність професійного майбутнього, швидкі зміни на ринку праці, що ускладнюють процес професійного самовизначення у молодіжному середовищі. У таких умовах особливої актуальності набуває пошук ефективних засобів підтримки особистості в її професійному становленні.
Неолімпійські види єдиноборств — такі як самбо, джиу-джитсу, кікбоксинг, панкратіон, айкідо, хортинг тощо — поєднують фізичну активність з елементами морального виховання, ціннісного самоусвідомлення, дотримання етичних норм і правил, що створює сприятливе середовище для формування цілісної особистості.
Результати дослідження та їх обговорення. У сучасному українському суспільстві, яке переживає глибокі соціальні, економічні та культурні трансформації, все більшої уваги потребує проблема формування професійної ідентичності молоді. Умови невизначеності, нестабільності на ринку праці, переоцінка соціальних орієнтирів і цінностей, що характерно для трансформаційного соціуму, ускладнюють професійне самовизначення здобувачів освіти, а отже – вимагають пошуку нових ефективних соціально-психологічних механізмів підтримки цього процесу.
Одним із таких механізмів є цілеспрямоване залучення молоді до занять неолімпійськими видами єдиноборств – самбо, джиу-джитсу, кікбоксингом, панкратіоном, та іншими. Ці види спорту, які поєднують у собі високий рівень фізичного навантаження, морально-вольову підготовку та елементи традиційної культури, створюють сприятливе середовище для формування особистісних якостей, що є визначальними у становленні професійної ідентичності.
Професійна ідентичність — це інтегративне психологічне утворення, що включає когнітивні (знання про професію, уявлення про себе як фахівця), емоційно-ціннісні (ставлення до обраної професії, мотивація, внутрішнє прийняття професійної ролі) та поведінкові (готовність до професійної діяльності, відповідальність, саморегуляція) компоненти. Розвиток кожного з цих компонентів може бути ефективно підтриманий у процесі систематичних занять єдиноборствами [3].
З психологічної точки зору, тренувальний процес у неолімпійських видах єдиноборств активізує розвиток таких якостей, як:
- самодисципліна і вольова саморегуляція;
- рефлексивність — здатність до усвідомлення своїх дій, помилок, до самоаналізу;
- впевненість у собі, яка формується через досягнення в спортивній діяльності;
- стійкість до стресу та адаптивність у складних ситуаціях;
- відповідальність за власний вибір і результат, що прямо корелює з професійною зрілістю.
Соціальний вимір участі в єдиноборствах також має значення: спортсмен включається у стійке мікросоціальне середовище (команда, секція, тренер, супутні спільноти), де діють чіткі соціальні ролі, норми, очікування. Це сприяє соціальній інтеграції, зниженню рівня дезадаптації, підвищенню соціального статусу, що, у свою чергу, впливає на позитивне прийняття майбутньої професійної ролі.
Важливим є й культурний компонент. Багато неолімпійських видів єдиноборств мають глибокі національні або історичні корені. Ознайомлення з традиціями, філософією бойових мистецтв сприяє формуванню ідентичності не лише професійної, а й громадянської, ціннісної, що особливо важливо для молоді в умовах постійних суспільних викликів і змін.
Особливу роль у процесі формування професійної ідентичності відіграє фігура тренера, який часто виконує не тільки спортивну, а й педагогічну, виховну і навіть менторську функцію. Взаємодія з тренером може значною мірою визначити стиль комунікації, ступінь самоусвідомлення й соціальної відповідальності молодої людини, її уявлення про лідерство, професіоналізм та етичні стандарти [4].
Результати попередніх емпіричних досліджень (наприклад, на базі ЗВО фізичної культури або спортивних шкіл) свідчать, що здобувачі, які систематично займаються єдиноборствами, демонструють вищий рівень сформованості професійної ідентичності (за критеріями цілісності, стійкості, мотиваційної спрямованості), ніж ті, хто не залучений до спортивної діяльності.
Висновки. Залучення молоді до неолімпійських видів єдиноборств може розглядатися як ефективний інструмент підтримки їхньої особистісної та професійної самореалізації. Це має бути враховано при розробці програм фізичного виховання, профорієнтації та психолого-педагогічного супроводу в освітньому середовищі
Зв’язок між концентрацією інсуліноподібного фактору росту і лептину та показниками ліпідного обміну в крові молочних корів за різних фізіологічних періодів
Get PDFDespite the evidence of the fundamental influence of the endocrine system on metabolism in ruminants, there is little literature on hormonal status. There is insufficient data on tissue hormones, particularly insulin-like growth factor and leptin. This work aimed to study the relationship between the concentration of insulin-like growth factor, leptin, and lipid metabolism indicators in the blood of cows during different physiological periods (end of dry period, beginning of lactation). The study was conducted in clinically healthy dairy cows. Blood samples were collected at different physiological periods: 7–10 days before calving, 2nd–4th, 10th–14th, and 30th–40th days of lactation. It was found that the highest lipid metabolism indices (total and esterified cholesterol, diglycerols, free fatty acids, triacylglycerols) were recorded in the blood of cows during the 10th to 14th day of lactation. At the same time, the concentration of insulin-like growth factor was also high, which positively correlated with the cholesterol and free fatty acids content. During this study period, the plasma concentration of leptin, on the contrary, was low. The highest leptin concentration was found at the end of the dry period (7–10 days before calving). On the 2nd–4th and 10th–14th days of lactation, a moderate negative correlation was found between the concentration of leptin and total cholesterol and between the concentration of leptin and insulin-like growth factor. Therefore, the positive correlation between the concentration of insulin-like growth factor and lipid metabolism indicators indicates a close relationship between the energy supply of the body, in particular through the release of initial metabolites of gluconeogenesis, and the level of somatomedin. On the contrary, high leptin levels before calving and low levels after calving help to prevent excessive obesity in cows before calving and increase feed intake at the beginning of lactation, when the need for nutrients is significant, since leptin is a peptide hormone of adipose tissue (adipokine) that acts on hypothalamic receptors, reducing appetite and increasing thermogenesis.Незважаючи на фундаментальність впливу ендокринної системи та метаболізм в жуйних тварин, публікацій, присвячених дослідженню гормонального статусу, є не достатньо. Особливо мало даних, які стосуються тканинних гормонів, зокрема інсуліноподібного фактору росту та лептину. Метою даної роботи було вивчити зв’язок між концентрацією інсуліноподібного фактору росту і лептину та показниками ліпідного обміну в крові корів за різних фізіологічних періодів (кінець сухостою, початок лактації). Дослідження проведено на клінічно здорових молочних коровах. Проби крові у корів відбирали в різні фізіологічні періоди: 7–10 доба до отелення, 2–4, 10–14 та 30–40 доба лактації. Встановлено, що найвищі показники ліпідного обміну (загальний та етерифікований холестерол, дигліцероли, вільні жирні кислоти, триацилгліцероли) реєструвалися у крові корів впродовж 10–14 доби лактації. Водночас високою була й концентрація інсуліноподібного фактору росту, яка позитивно корелювала із вмістом холестеролу та вільних жирних кислот. У даний період дослідження концентрація лептину в плазмі крові, навпаки була низькою. Найвищу концентрацію лептину встановлено у кінці сухостійного періоду (7–10 доба до отелення). На 2‒4 та 10‒14 доби лактації встановлено середню негативну кореляційну залежність між концентрацією лептину та загального холестеролу, як і між концентрацією лептину та інсуліноподібного фактору росту. Відтак позитивна кореляційна залежність між концентрацією інсуліноподібного фактору росту та показниками ліпідного обміну свідчить про тісний зв’язок між енергетичним забезпеченням організму, зокрема через вивільнення вихідних метаболітів глюконеогенезу, та рівнем соматомедину. Натомість високий вміст лептину перед отеленням і низький після, сприяє запобіганню надлишкового ожиріння корів перед родами та підвищенню споживання корму на початку лактації, коли потреба у поживних речовинах є значною, оскільки лептин ‒ це пептидний гормон жирової тканини (адипокін), що діє на рецептори у гіпоталамусі, зменшуючи апетит і збільшуючи термогенез
Порівняльний аналіз реабілітаційного потенціалу собак у притулках за різних типів годівлі
Get PDFThe long history of interaction between humans and dogs confirms the close relationship between the well-being of both species. Therefore, the development of evaluation criteria for the adaptation of animals in shelters is important for further successful coexistence. The aim of this work was to compare the rehabilitation potential of homeless dogs after a 60-day stay in the shelter against the background of consumption of “premium”, “holistic” and “super premium” rations. The study determined: 11 biochemical indicators, 12 hematological indicators and live weight. Samples were taken three times: for 1 day, 30 and 60 days of stay in the shelter. A significant increase in live weight was established in all 3 groups. At the beginning of the study, 54.5 % of indicators were statistically different between groups, on the 30th day – 45.5 %, at the end of the study such indicators became 81.8 %. A significant decrease in the level of total protein was observed in group No. 1 and a tendency to decrease in the other groups. These changes are associated with a significant decrease in the content of globulins and an increase in albumins in groups № 1 and № 2. An increase in the concentration of creatinine in group № 2 and urea and creatinine in group № 1 was noted. A higher concentration of total calcium and alkaline phosphatase activity was noted in group № 1. The content of total bilirubin significantly decreased in group № 2 and increased in group № 3. The activity of ALT and AST significantly decreased in group № 1 and tended to decrease in other groups. The level of inorganic phosphorus almost did not differ between groups and did not change statistically significantly over time. There was a significant decrease in the total number of leukocytes in groups № 1 and № 2 due to a decrease in the blood concentration of segmented and rod-shaped neutrophils and in group № 2 – monocytes. Similar trends were observed in group № 3. The dynamics of erythrocytopoiesis indicators was marked by a significant increase in hematocrit, the content of erythrocytes and the concentration of hemoglobin in the blood of animals of the first group. Similar trends were observed in other groups. On the 60th day, the above-mentioned parameters and the average volume of erythrocytes did not differ between individual groups. The dynamics of changes in the criteria for assessing the rehabilitation potential during the study allow us to conclude that 60 days are enough to ensure the adaptation of dogs in animal shelters under conditions of regular feeding with balanced rations of a class not lower than “premium”.Багаторічна історія взаємодії людей і собак підтверджує тісний взаємозв’язок добробуту обох видів. Тому розробка оціночних критеріїв адаптації тварин у притулках є важливим для подальшого благополучного співіснування. Ця робота ставила за мету порівняння реабілітаційного потенціалу безпритульних собак за умови 60-добового перебування у притулку на тлі споживання раціонів категорії “преміум”, “холістик” і “суперпреміум”. У дослідженні визначалися: 11 біохімічних показників, 12 гематологічних показників та жива маса. Зразки відбиралися тричі: на 1 добу, 30 і 60 доби перебування у притулку. Встановлено достовірне збільшення живої маси у всіх 3-х групах. На початку дослідження 54,5 % показників статистично відрізнялися між групами, на 30 добу – 45,5 %, на кінець дослідження таких показників стало 81,8 %. Спостерігалося достовірне зниження рівня загального білка у групі №1 і тенденція до зниження в інших групах. Ці зміни пов’язані зі значним зниженням вмісту глобулінів та підвищенням альбумінів у групі № 1 та № 2. Помічено збільшення концентрації креатиніну у групі № 2 і сечовини та креатиніну у групі № 1. Більша концентрація загального Кальцію і активності лужної фосфатази відмічені у групі № 1. Вміст загального білірубіну значимо знижувався у групі № 2 і збільшувався у групі № 3. Активності АлАТ і АсАТ достовірно знижувалися у групи № 1 та мали тенденцію до зниження в інших групах. Рівень неорганічного Фосфору майже не відрізнявся між групами і статистично значимо не змінювався з часом. Відбулося значиме зменшення загальної кількості лейкоцитів у групах № 1 та № 2 за рахунок зниження концентрації у крові сегментоядерних та паличкоядерних нейтрофілів і у групі № 2 – моноцитів. Подібні тенденції спостерігалися у групі № 3. Динаміка показників еритроцитопоезу характеризувалася достовірним збільшенням гематокриту, вмісту еритроцитів і концентрації гемоглобіну у крові тварин першої групи. Аналогічні тенденції спостерігалися і в інших групах. На 60 добу вищезазначені параметри і середній об’єм еритроцитів не відрізнялися між окремими групами. Динаміка змін критеріїв оцінки реабілітаційного потенціалу під час дослідження дозволяють зробити висновок, що для забезпечення адаптації собак у притулках для тварин достатньо 60 діб в умовах регулярної годівлі збалансованими раціонами класом не нижче “преміум”
Добробутні основи утримання Польського коника у національному природному парку “Яворівський”
Get PDFHorses are farm animals but are often called domestic, in particular riding ones owned by owners who overestimate their needs, are overly delicate with them, overfeed them, and behave unnaturally). According to the criterion of “reaction to humans”, they are timid and run away in case of accidental stress. Noise, sudden movements, nervousness, and haste of the service personnel provoke readiness to escape. Horses must be understood to establish a relationship between them and humans. Therefore, their well-being, including “reaction to spectators”, depends on the conditions of keeping and feeding and the level of “upbringing”. Information about their well-being can be obtained using “body language”. Any disturbances in the normal daily rhythm of the horse’s typical living conditions (feed intake, behavior when leaving and entering the stable, care) will signal a decrease in the level of well-being. The clear, distinct signals that indicate the development of pathology are behavioral disorders and the emergence of stereotypes, which is usually called a habit or a disposition. Direct descendants of wild tarpans live in the Yavoriv National Nature Park. Genetically, the horses are no longer so wild compared to their ancestors, but they very much resemble them in behavior and appearance. Usually, three main methods of keeping this breed of horses are used: reserve, aviary (pen,) and stable keeping. In the Yavoriv National Park, a mixed aviary-stable method is used, for which a pen has been equipped, and a new stable has been built. From the end of April to the beginning of November, the horses are constantly grazing, consuming green grass and leaves of trees and shrubs. The area of the aviaries is insufficient to fully provide the horses with pasture grass, so they are additionally fed 10–15 kg of green mass. From November to April, horses are fed hay, and foaling mares are fed oat grain and root crops (carrots and beets). During this period, according to the diet, each animal was provided with more than 100 % of the physiological needs of the feed, as well as trace elements and vitamins. The behavior of the horses is natural; the mares and foals obey the stallion Troll and stick to the herd. The mares are somewhat timid when strangers appear, and the stallion becomes their protector. Over time, the animals adapt and become quite friendly. The conditions of keeping the Polish horse population meet generally accepted welfare requirements. Sufficient space, feed, daily free walking, and social contacts. Morphological blood analysis showed that the number of erythrocytes, hemoglobin concentration, and leukocyte count were within the physiological norm. The percentage of neutrophils was low, and the number of monocytes and lymphocytes was 2–2.5 times higher than the physiological norm (P < 0.001). At the same time, the level of AST and ALT enzymes was within the physiological norm accepted for horses. The chlorine content was 2.69 mmol/l, lower than the upper limit of the physiological norm. The level of creatinine in the blood was relatively high, exceeding the upper limit of the physiological norm by 2.1 times. However, we are inclined to believe that the high level of this indicator indicates the specificity of both the type of horses themselves (semi-wild animals) and the conditions of their maintenance. The animals spend most of the day grazing and have free space (they go to the stable only of their own free will). The genetic component of the Polish horse also plays a significant role in this.Коні – тварини господарські, але часто називаються домашніми, зокрема верхові, за якими стоять власники, які надто високо оцінюють їхні потреби надмірно делікатні з ними, перегодовують, неприродно поводяться). За критерієм “реакція на людину” є полохливими, при випадковому стресі – втікають. Шум, різкі рухи, нервозність та поспішність обслуговуючого персоналу провокують готовність до втечі. Коней треба розуміти, щоб налагодити взаємозв’язок між ними і людиною. Тому їхній добробут, в тому числі “реакція на глядачів”, залежить не лише від умов утримання і годівлі, а й рівня “виховання”. Інформацію про їх самопочуття можна отримати за допомогою “мови тіла”. Будь-які порушення в нормальному щоденному ритмі типових для коня умов життя (прийом корму, поведінка при виході та заході до стайні, догляд) будуть служити сигналом зниження рівня добробуту. А вже чіткими, виразними сигналами, які свідчать про розвиток патології, є порушення поведінки, виникнення стереотипів, що зазвичай має назву звички або норову. У Яворівському національному природничому парку живуть прямі нащадки диких тарпанів. Генетично коники вже не такі дикі порівняно зі своїми предками, але за поведінкою та зовнішнім виглядом дуже їх нагадують. Зазвичай застосовують три основні способи утримання даної породи коней: резервна, вольєрна (загінна) та утримання в конюшні. У Яворівському національному парку використовують змішаний – вольєрно-конюшневий спосіб, для чого облаштовано загін та збудовано нову конюшню. З кінця квітня до початку листопада коні постійно перебувають на випасі, споживають зелену траву та листя дерев і чагарників. Площа вольєрів є недостатньою для повного забезпечення коней пасовищною травою, то їм додатково згодовують по 10–15 кг зеленої маси. З листопада по квітень коней годують сіном, жеребних кобил підгодовують зерном вівса та коренеплодами (морква, буряк). У цей період, відповідно до раціону кожна тварина була забезпечена поживними речовинами корму більш ніж на 100 % щодо фізіологічної потреби, а також мікроелементами та вітамінами. Поведінка коників є природною, кобили та лошата підпорядковуються жеребцю Тролю і тримаються табуна. При появі незнайомих людей кобили дещо полохливі, а жеребець стає на їх захист. З часом тварини адаптуються і стають досить дружелюбними. Умови утримання поголів’я Польського коника відповідають загальноприйнятим вимогам добробуту. Достатність простору, кормів, щоденний вільний вигул, соціальні контакти. Морфологічний аналіз крові показав, що кількість еритроцитів, концентрація гемоглобіну, кількість лейкоцитів вкладався в межі фізіологічної норми. Низьким був відсоток нейтрофілів, а кількість моноцитів та лімфоцитів була у 2–2,5 раза більшою щодо фізіологічної норми (Р < 0,001). Водночас рівень ферментів АСТ і АЛТ вкладався в межі фізіологічної норми, прийнятої для коней. Вміст хлору був на 2,69 ммоль/л меншим за верхню межу фізіологічної норми. Рівень креатиніну в крові був досить високим, перевищував верхню межу фізіологічної норми у 2,1 раза. Проте ми схильні вважати, що високий рівень цього показника свідчить про специфіку як самого виду коней (напівдикі тварини), так і умов їх утримання. Перебувають тварини більшу частину доби на випасі, мають вільний простір (до конюшні вони йдуть лише за власним бажанням). Також чималу роль у цьому відіграє і генетична складова коника Польського
Нормовані раціони годівлі ремонтних телиць від народження до спаровування
Get PDFThe inhabitants of Ukraine have traditionally been engaged in dairy cattle breeding since the times of the Trypillian culture. In the 1980s, Ukraine consistently ranked fourth in the world in per capita production of milk and butter. However, during the period of perestroika, animal husbandry in Ukraine declined significantly, as prices for livestock and industrial products, as well as fuel, were disrupted. There was a sharp reduction in the number of all types of animals, including cows. This led to a considerable decrease in the cattle population, particularly replacement heifers, in our country, which threatens the emergence of food insecurity. At the present stage of the development of dairy cattle breeding, it is necessary to use all possible means to lift this important branch of animal husbandry out of stagnation and decline. In addition to improving dairy cattle breeds themselves, a special role is played by proper balanced feeding of cows, taking into account the physiological states of animals as well as housing conditions (season, microclimate, etc.). An important factor is the preparation of heifers for mating and the formation of a dairy herd, i.e., future cows, including their feeding and management. Improper feeding at this stage may lead to a significant decrease in future milk yields. Therefore, we conducted comparative studies of calves from birth to the age at which fertilization can be carried out. The methods of rearing young stock significantly influenced their growth and development up to successful fertilization. It was found that calves of the experimental group exceeded their peers in live weight by 11.95 %. Thus, those raised up to six months of age under the intensive technology according to our feeding scheme (using the BEST MIX premix) grew better and, by the time of mating, reached a live weight of 364.0 kg at 16 months of age, compared to the control group, 339.5 kg, which was lower by 24.5 kg (6.7 %). The economic effect of raising heifers using the proposed technology amounts to 11.9 %. Dairy cattle breeding is labor-intensive but also highly technological and intensive. With proper labor organization, along with automation and digitalization of technological lines, it can become a profitable, highly efficient, and highly cost-effective sector.Мешканці України традиційно займаються молочним скотарством ще з часів трипільської культури. У 80-ті роки минулого століття Україна постійно займала четверте місце в світі за виробництвом на душу населення молока і масла. Проте в час перебудови тваринництво в Україні значно підупало, оскільки порушились ціни на тваринницьку і промислову продукцію та пальне. Відбулося різке зменшення поголів’я всіх видів тварин, серед них і корів. Це призвело до значного скорочення кількості голів великої рогатої худоби, і зокрема ремонтних телиць, в нашій державі, що загрожує виникненням продовольчої небезпеки. На сучасному етапі розвитку молочного скотарства необхідно застосувати всі шляхи, які би могли дозволити підняти із застою та спаду цю важливу галузь тваринництва. Крім удосконалення самої породи молочної худоби, особливе місце займає правильна нормована годівля корів із врахуванням фізіологічних станів тварин, а також умов утримання (сезон року, мікроклімат тощо). Важливим фактором є підготовка телиць до спаровування та створення дійного стада, тобто майбутніх корів, їхнє утримання, тобто організація їх годівлі. Неправильна їхня годівля в цей час може призвести до значного недобору молока у майбутньому. Тому нами проведено порівняльні дослідження телят від народження до віку, коли можна проводити запліднення. Способи вирощування молодняку істотно вплинули на зростання та розвиток їх до успішного запліднення. Встановлено, що телята дослідної групи перевищували за живою масою своїх однолітків на 11,95 %. Отже, вирощені до піврічного віку за інтенсивною технологією за схемою годування, представленою нами (із застосуванням преміксу BEST MIX), зростали краще і до злучки досягли живої маси 364,0 кг до 16-місячного віку, порівняно з контрольною групою – 339,5 кг, що було нижче на 24,5 кг (6,7 %). Економічний ефект при вирощуванні телиць за запропонованою технологією становить 11,9 %. Молочне скотарство є трудомісткою, але високотехнологічною, інтенсивною і при правильній організації праці з процесами автоматизації та цифровізації технологічних ліній – прибутковою, високоефективною і високорентабельною галуззю
Dynamics of immune system indicators in pregnant cows with physiological gestation and with endotoxicosis
Get PDFParticular attention in veterinary medicine is given to the study of the immune system status of pregnant cows, since this period is accompanied by significant physiological changes and increased sensitivity of the organism to stress factors and intoxications. One of such pathological conditions is endotoxicosis, which is associated with suppression of humoral, cellular, and nonspecific immunity, potentially leading to the development of secondary immunodeficiency. The aim of the study was to determine the dynamics of immune system indicators in pregnant cows with a physiological course of calving and in the presence of clinical signs of endotoxicosis. The work included analysis of humoral, cellular, and nonspecific immune components. It was established that the bactericidal activity of blood serum in the experimental group at the 8th and 9th months of pregnancy was lower by 11.3–18.7 % compared to the control, while lysozyme activity was reduced by 20.2–22.0 %. In addition, a significant decrease in neutrophil phagocytic activity and phagocytic index was observed, indicating suppression of nonspecific defense mechanisms. Cellular immunity studies showed that the number of T-lymphocytes in the blood of diseased cows was significantly lower by 23.2 % compared to the control group at the 9th month of pregnancy, and the number of B-lymphocytes decreased by 2.8–18.9 %. A decrease in serum immunoglobulin levels was also found: by 16.0 % at the 8th month and by 24.6 % at the 9th month of pregnancy. The most pronounced decline was observed in the concentration of immunoglobulins of class G, which decreased by 26.3 % compared to physiological pregnancy. The obtained results indicate that the development of endotoxicosis in pregnant cows causes systemic suppression of the main components of the immune system. This is manifested by a reduction in bactericidal and lysozyme activity of blood serum, numbers of T- and B-lymphocytes, neutrophil phagocytic activity, as well as decreased immunoglobulin levels. Such changes reflect the formation of secondary immunodeficiency, which has important practical significance for timely diagnosis, prevention, and therapy of endotoxicosis in cattle