National University of Trujillo

Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de Trujillo
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    Efecto del uso cáscara de naranja para la biosorción del plomo en agua residual del laboratorio químico metalúrgico – Copper Cave

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    El efecto del uso cáscara de naranja para la biosorción del plomo en agua residual del laboratorio químico metalúrgico- Copper Cave determinó los parámetros óptimos de pH, tiempo de contacto y cantidad de cáscara de naranja (Citrus sinensis) necesarias para lograr una eliminación efectiva de plomo provenientes de los ensayos químicos. Para lo cual se estableció un diseño factorial 2 × 4 × 4 siendo el n° de réplicas 3, con variaciones de pH 4 y 6, dosificación de la cáscara de naranja 10 g, 12 g, 15 g, y 20 g, y tiempo de contacto 30, 60, 90, y 120 minutos haciendo un total de 96 experimentos. A partir de las pruebas realizadas se obtuvo que la mayor eliminación de plomo se alcanzó tras 90 minutos de tratamiento, con una dosificación de 20 g y un pH óptimo de 6. El porcentaje de remoción de plomo obtenido fue de 96,45%. Se elaboraron las isotermas de biosorción, las cuales fueron modeladas con las ecuaciones Langmuir, y Freundlich, además para dar respaldo a los datos experimentales se realizó el análisis estadístico ANOVA, permitiendo determinar una Sig < 0,05, lo cual indica que las variables estudiadas si afectan significativamente el proceso de adsorción de plomo. En conclusión, la aplicación de cáscaras de naranja ha demostrado ser efectiva para reducir los niveles de plomo en aguas residuales generadas por laboratorios químicos, ya que disminuye la concentración de dicho metal. Palabras clave: Biosorción, efluentes, porcentaje de remoción, isotermas, Citrus sinensis. ABSTRACT The effect of the use of orange peel for the biosorption of lead in wastewater from the metallurgical chemical laboratory - Copper Cave determined the optimum parameters of pH, contact time and amount of orange peel () necessary to achieve an effective removal of lead from the chemical tests. For which a factorial design was established 2 × 4 × 4 with 3 replicates, with variations of pH 4 and 6, orange peel dosage 10 g, 12 g, 15 g, and 20 g, and contact time 30, 60, 90, and 120 minutes for a total of 96 experiments. From the tests carried out, it was found that the highest lead removal was achieved after 90 minutes of treatment, with a dosage of 20 g and an optimum pH of 6. The percentage of lead removal obtained was 96.45%. The biosorption isotherms were elaborated, which were modelled with the Langmuir and Freundlich equations. In addition, to support the experimental data, the ANOVA statistical analysis was performed, allowing to determine a Sig < 0.05, which indicates that the studied variables do significantly affect the lead adsorption process. In conclusion, the application of orange peels has proved to be effective in reducing the levels of lead in wastewater generated by chemical laboratories, as it reduces the concentration of this metal. Keywords: Biosorption, effluents, removal percentage, isotherms, Citrus sinensis.ÍNDICE DEDICATORIA...................................................................................................................ii PRESENTACIÓN.............................................................................................................viii RESUMEN..........................................................................................................................ix ABSTRACT......................................................................................................................... x I. INTRODUCCIÓN................................................................................................. 11 1.1. Realidad problemática ............................................................................. 11 1.2. Antecedentes............................................................................................ 13 1.3. Marco teórico........................................................................................... 18 1.3.1. Metales pesados ....................................................................................... 18 1.3.1.1. Plomo................................................................................................ 20 1.3.1.2. Contaminación por plomo ................................................................. 20 1.3.2. Tecnologías para la eliminación de metales pesados.................................. 21 1.3.3. Biosorción................................................................................................ 23 1.3.3.1. Factores que afectan a la biosorción................................................... 23 1.3.4. Tipos de adsorción ................................................................................... 25 1.3.5. Mecanismos de biosorción ........................................................................ 26 1.3.6. Biosorbente.............................................................................................. 28 1.3.7. Cáscara de naranja .................................................................................. 28 1.3.8.Isotermas de adsorción............................................................................. 29 1.3.8.1. Isoterma de Langmuir ....................................................................... 30 1.3.8.2. Isoterma de Freundlich...................................................................... 30 1.4. Enunciado del problema........................................................................... 31 1.5. Hipótesis.................................................................................................. 31 1.6. Objetivos ................................................................................................. 31 1.6.1. Objetivo general....................................................................................... 31 1.6.2. Objetivos específicos ................................................................................ 31 II. MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................................. 32 2.1 Población y muestra ................................................................................. 32 2.2 Materiales y equipo.................................................................................. 33 2.2.1 Materiales................................................................................................ 33 2.3 Metodología ............................................................................................. 34 2.4 Procedimiento experimental..................................................................... 36 III. RESULTADOS..................................................................................................... 37 3.1 Caracterización fisicoquímica de la cáscara de naranja ........................................ 37 v 3.2 Concentración inicial de plomo en el efluente ...................................................... 37 3.3 Concentraciones finales de plomo después de la biosorción ................................ 38 3.4 Eficiencia de la remoción de plomo respecto a las variables................................ 39 3.4.1. Remoción de plomo en función al tiempo de contacto ............................................ 39 3.4.2. Remoción de plomo en función al pH................................................................... 41 3.4.3. Remoción de plomo en función a la dosis de biosorbente .................................... 42 3.5 Isotermas de Adsorción ......................................................................................... 43 3.5.1 Isoterma de Lagmuir ............................................................................................. 43 3.5.2. Isoterma de Freundlich.......................................................................................... 44 3.6 Planteamiento del modelo estadístico para para evaluar los factores: pH, dosis de adsorbente y tiempo de contacto........................................................... 45 4.1.2 Datos del diseño estadístico ....................................................................... 46 4.1.3 Efectos principales.................................................................................... 47 4.1.4 Interacción de factores.............................................................................. 48 4.2 Interpretación de los resultados de SPSS: .................................................... 51 4.2.1 Prueba de homogeneidad.......................................................................... 51 4.2.2 Comprobación de hipótesis de los factores principales............................... 53 4.2.3 Comprobación de hipótesis de las i nteracciones........................................ 53 4.3 Pruebas post hoc ......................................................................................... 54 4.4 Gráficos de perfil......................................................................................... 58 IV. DISCUSIÓN.......................................................................................................... 68 V. CONCLUSIONES................................................................................................. 71 VI. RECOMENDACIONES ....................................................................................... 72 VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................. 73 ANEXOS............................................................................................................................ 7

    Estudio de prefactibilidad para determinar la viabilidad de la implementación de una planta de macerados en el Departamento de la Libertad

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    Este proyecto de investigación evalúa la viabilidad de implementar una planta de macerados en el Departamento de La Libertad. Se llevaron a cabo estudios detallados de mercado, técnicos, económicos y financieros. El estudio de mercado incluyó la evaluación del consumo de bebidas RTD (Ready to drink) mediante encuestas y degustaciones, identificando un mercado potencial de 717,205 litros, un mercado disponible de 666,283 litros, un mercado efectivo de 522,365 litros y un mercado objetivo de 57,460 litros, dirigido a personas de 18 a 60 años de los niveles socioeconómicos A y B en La Libertad. Se definió la propuesta de valor a través del modelo de negocios Canvas, destacando la innovación en sabores (arándano, fresa y maracuyá) y la accesibilidad tanto para clientes mayoristas como minoristas. A nivel técnico, se determinó que la planta estará ubicada en Trujillo, cerca del Óvalo La Marina, con una superficie de 580 m2 y capacidad para producir 219,934 botellas de 275 ml. Se evaluaron las necesidades de infraestructura, maquinaria, materiales, insumos y envases requeridos para el proceso de producción. A través del estudio económico y financiero se determinó una inversión total de S/ 1,591,347.00, con opciones de financiamiento analizadas y una tasa de costo de capital (COK) del 18.80 % y un costo promedio ponderado de capital (WACC) del 12.91 %. El análisis de ingresos, costos y gastos determinó un punto de equilibrio de 126,556 botellas. Los indicadores de rentabilidad mostraron un Valor Actual Neto (VAN) económico de S/ 169,640, una Tasa Interna de Retorno (TIR) económica de 17.28 %, un VAN financiero de S/ 152,065 y una TIR financiera de 29.98 %, con períodos de recuperación económica y financiera de 3.29 y 2.14 años respectivamente, indicando la viabilidad económica del proyecto. Basándose en los resultados favorables de todos los estudios realizados, se concluye que el proyecto es viable para su implementación.This research project assesses the feasibility of implementing a maceration plant in the department of La Libertad. Detailed market, technical, economic, and financial studies were carried out. The market study included the evaluation of RTD (Ready drink) beverage consumption through surveys and tastings, identifying a potential market of 717,205 L., an available market of 666,283 L., an effective market of 522,365 L. and a target market of 57,460 L., aimed at people from 18 to 60 years of age from socioeconomic levels A and B in La Libertad. The value proposition was defined through the Canvas business model, highlighting innovation in flavors (blueberry, strawberry, and passion fruit) and accessibility for wholesale and retail customers. At the technical level, it was determined that the plant will be located in Trujillo, near the Óvalo La Marina, with a surface area of 580 m2 and capacity to produce 219,934 bottles of 275 ml. The needs for infrastructure, machinery, materials, supplies, and packaging were evaluated for the production process. Through the economic and financial study, a total investment of S/ 1,591,347.00 was determined, with financing options analyzed and a cost of capital (COK) rate of 18.80 % and a weighted average cost of capital (WACC) of 12.91 %. The revenues, costs and expenses analysis determined a break-even point of 126,556 bottles. The profitability indicators showed an economic Net Present Value (NPV) of S/ 169,640, an economic Internal Rate of Return (IRR) of 17.28 %, a financial NPV of S/ 152,065 and a financial IRR of 29.98 %, with economic and financial payback periods of 3.29 and 2.14 years respectively, indicating the economic viability of the project. Based on the favorable results of all the studies carried out, it is concluded that the project is viable for implementation

    Modelo predictivo de Ascitis Maligna en pacientes con Cáncer Gástrico: un estudio de casos-controles

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    Determinar un modelo predictivo para ascitis maligna en pacientes con adenocarcinoma gástrico. Métodos: Estudio observacional de casos y controles en pacientes con cáncer gástrico atendidos en el IREN-N entre 2018 y 2023. Se incluyeron 246 casos con ascitis maligna y 246 controles. Los datos se extrajeron de historias clínicas y se analizaron con regresión logística simple y multivariada. Resultados: El engrosamiento de la pared gástrica (>30 mm), el adenocarcinoma en anillo de sello, el cáncer Borrmann IV, la metástasis ovárica y una duración de enfermedad superior a 4 años se asociaron con ascitis maligna. El modelo predictivo basado en estos factores mostró una probabilidad 7 veces mayor de desarrollar AM (OR 7.73, IC 95% 5.16-11.57, p=0.00). Factores como edad, sexo, tabaquismo y localización del cáncer se asociaron con AM en el análisis simple, pero no en los modelos multivariados. La prevalencia de ascitis maligna en pacientes con cáncer gástrico fue del 26%. Conclusión: El modelo propuesto, basado en características clínico-oncológicas, permite predecir AM, facilitando la estratificación del riesgo, detección temprana y manejo oportuno. Palabras clave: Cáncer gástrico; Ascitis maligna; Modelo predictivo; Metástasis a ovarioAbstract To determine a predictive model for malignant ascites in patients with gastric adenocarcinoma. Methods: An observational case-control study was conducted in patients with gastric cancer treated at IREN-N between 2018 and 2023. A total of 246 cases with malignant ascites and 246 controls were included. Data were extracted from medical records and analyzed using simple and multivariate logistic regression. Results: Gastric wall thickening (>30 mm), signet ring cell adenocarcinoma, Borrmann type IV cancer, ovarian metastasis, and disease duration longer than 4 years were associated with malignant ascites. The predictive model based on these factors showed a sevenfold higher odd of developing malignant ascites (OR 7.73, 95% CI 5.16-11.57, p=0.00). Factors such as age, sex, smoking, and cancer location were associated with malignant ascites in simple regression analysis but not in multivariate models. The prevalence of malignant ascites in patients with gastric cancer was 26%. Conclusion: The proposed model, based on clinical-oncological characteristics, enables malignant ascites prediction, facilitating risk stratification, early detection, and timely management

    Enfermedad periodontal y su relación con calidad de vida de adolescentes de 13 a 16 años. Distrito de Sanagorán. 2023

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    La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar la relación entre la enfermedad periodontal y la calidad de vida en adolescentes de 13 a 16 años en el distrito de Sanagorán, 2023. El estudio se desarrolló en un marco metodológico observacional, analítico y transversal, donde se utilizó una muestra de 32 adolescentes atendidos en una campaña de salud bucal organizada por la Facultad de Estomatología de la Universidad Nacional de Trujillo. A cada participante se le aplicaron dos instrumentos: el cuestionario Kiddo-Kindl para medir la calidad de vida y el Índice Periodontal Comunitario (IPC) para evaluar la enfermedad periodontal. Los resultados mostraron que las puntuaciones de calidad de vida en los adolescentes variaron entre 57.0 y 116.0, con una media de 88.03. En cuanto al IPC, los valores fluctuaron entre 0.17 y 2.25, con una media de 1.01. Sin embargo, al realizar el análisis de correlación entre la calidad de vida y la enfermedad periodontal, se encontró que no existe una correlación significativa entre ambas variables. Los coeficientes de correlación de Pearson y Spearman fueron 0.06 y 0.15, respectivamente, lo que indica una correlación débil y no estadísticamente significativa. Finalmente, se concluyó que no se observó una relación significativa entre la calidad de vida y la enfermedad periodontal en los adolescentes del distrito de Sanagorán. Esto sugiere que, aunque la prevalencia de la enfermedad periodontal es moderada, no está directamente asociada con un impacto perceptible en la calidad de vida de los adolescentes estudiados.The main objective of this research was to determine the relationship between periodontal disease and quality of life in adolescents aged 13 to 16 years in the district of Sanagorán, 2023. The study was developed within an observational, analytical, and cross-sectional methodological framework, where a sample of 32 adolescents attended in a dental health campaign organized by the Faculty of Stomatology at the National University of Trujillo was used. Each participant was administered two instruments: the Kiddo-Kindl questionnaire to measure quality of life and the Community Periodontal Index (CPI) to assess periodontal disease.The results showed that the quality of life scores in adolescents ranged from 57.0 to 116.0, with an average of 88.03. Regarding the CPI, the values ranged from 0.17 to 2.25, with an average of 1.01. However, when performing the correlation analysis between quality of life and periodontal disease, no significant correlation was found between the two variables. The Pearson and Spearman correlation coefficients were 0.06 and 0.15, respectively, indicating a weak and statistically insignificant correlation.Finally, it was concluded that no significant relationship was observed between quality of life and periodontal disease in the adolescents from the district of Sanagorán. This suggests that, although the prevalence of periodontal disease is moderate, it is not directly associated with a perceptible impact on the adolescents' quality of life

    Prevalencia de parasitosis intestinal y de anemia en niños atendidos en el Centro de Salud Rumipite - Cajamarca,2023

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    La parasitosis intestinal y la anemia continúan siendo un tema preocupante mundialmente. En el Perú se conoce las altas tasas de anemia en niños y es una preocupación porque se conoce de los problemas graves e irreversibles que causa en el desarrollo cognitivo de los niños. En este contexto el presente trabajo tuvo como principal objetivo determinar la prevalencia de parasitosis intestinal y de anemia en niños atendiendo en el centro de Rumipite durante el año 2023. Se recolectó los datos de hematocrito, hemoglobina y parásitos de los niños que tuvieron de 1 a 11 años del cuaderno de registros del área de laboratorio clínico. Los datos y toda la información se ingresaron al programa Excel, luego se realizó el análisis estadístico se obtuvo las medias, error estándar, desviación. estándar, coeficiente. de variación, mínimo, máximo y mediana de las hemoglobina y hematocrito por cada grupo etario, sexo y total. Se realizo un análisis de varianza, prueba Tukey y test de proporciones para la anemia y parasitosis y se obtuvo las cantidades porcentuales de ellos. Los resultados que se obtuvieron fue una prevalencia de parasitosis intestinal de 54.56%, la prevalencia de anemia fue de 12.10%, la prevalencia de parasitosis del sexo femenino fue de 26.19% y del sexo masculino fue de 28.37%., la prevalencia de anemia en el sexo masculino fue de 7.5% y del sexo femenino fue de 4.5%., la edad de 5 a 8 años presento mayor prevalencia de parasitosis intestinal con un 21.03%., el grupo de 1 a 4 años presentaron mayor prevalencia de anemia con 8.1% y se identificó 13 especies de parásitos siendo el más prevalente Blastocystis sp con 74.91%.Parasitosis and anemia are public health problems worldwide. In Peru, the high rates of anemia in children are known and it is a concern because of the serious and irreversible problems it causes in the cognitive development of children. In this context, the main objective of this work was to determine the prevalence of intestinal parasitosis and anemia in children attending the Rumipite center during the year 2023. Data on hematocrit, hemoglobin and parasites were collected from children aged 1 to 11 years from the clinical laboratory area's registration notebook. The data and all information were entered into the Excel program, then the statistical analysis was performed and the means, standard error, standard deviation, coefficient of variation, minimum, maximum and median of hemoglobin and hematocrit for each age group, sex and total were obtained. An analysis of variance, Tukey test and proportion test were performed for anemia and parasitosis and their percentage amounts were obtained. The results obtained were a prevalence of intestinal parasitosis of 54.56 the prevalence of anemia was 12.10%, the prevalence of parasitosis in the female sex was 26.19% and in the male sex it was 28.37%., the prevalence of anemia in the male sex was 7.5% and in the female sex it was 4.5%., the age of 5 to 8 years had a higher prevalence of intestinal parasitosis with 21.03%., the group of 1 to 4 years had a higher prevalence of anemia with 8.1% and 13 species of parasites were identified, the most prevalent being Blastocystis sp with 74.91%

    Aplicación de herramientas de control de gestión para disminuir el costo de producción en una empresa de alimentos

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    El presente trabajo de suficiencia se desarrolló en una empresa de alimentos, mientras se desempeñaban las labores profesionales en el área de control de gestión Operaciones, debido a la necesidad que surgió ante la problemática de niveles altos del costo de producción. Por ese motivo, se tiene como objetivo aplicar herramientas de control de gestión para disminuir los costos de producción en una empresa de alimentos. La investigación es cuantitativa de tipo pre experimental, ya que se aplica una propuesta que luego es medida para observar el cambio; la muestra la conformó todos los reportes de los procesos de la subárea de producción y todos los reportes de costos de la empresa de alimentos. Llegando aplicar herramientas como el análisis causa-efecto, diagrama Pareto, análisis del diagrama de flujo de operaciones, diagrama de actividades (DAP), capacitaciones y auditoría. Para la aplicación de las metodologías se ha seguido un cronograma donde se detallan las diferentes actividades realizadas, iniciando con una evaluación, para luego realizar la implementación y evaluar los costos de producción, cabe resaltar que cada fase inició con una capacitación y culminaba con su auditoría, para poder comprender si los resultados de la implementación eran óptimos. Se concluyó que, mediante la aplicación de herramientas de control de gestión, los costos de producción iniciales han disminuido a comparación de los finales en 10%.This proficiency work was carried out in a food company, while professional work was being carried out in the area of management control, due to the need that arose from the problem of high production costs. For this reason, the objective is to apply management control tools to reduce production costs in a food company. The research is quantitative and pre-experimental, as a proposal is applied and then measured to observe the change. The sample consisted of all the process reports from the production sub-area and all the cost reports. Tools such as cause-and-effect analysis, Pareto charts, operations flowchart analysis, activity flow diagram (AWB), training, and audits were applied. The methodologies were applied following a schedule detailing the different activities carried out, beginning with an evaluation, followed by implementation and production costs. evaluation of production costs. It is worth noting that each phase began with training and culminated with an audit, in order to understand whether the implementation results were optimal. It was concluded that production costs decreased through the application of management control tools, with initial production costs decreasing by 10% compared to fina

    Identificación de genes de resistencia a carbapenémicos en bacilos gramnegativos aislados de pacientes hospitalizados en Hospital Regional de Ayacucho 2022

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    Introducción: La resistencia a los antibióticos carbapenémicos en bacilos gramnegativos (BGN) representa una amenaza creciente para la salud pública mundial. La producción de carbapenemasas es uno de los principales mecanismos responsables de esta resistencia, dificultando el tratamiento de infecciones nosocomiales graves. La detección rápida y precisa de estos genes es fundamental para el control y prevención de la propagación de bacterias multirresistentes en los hospitales. Objetivo: Identificar genes de carbapenemasas en BGN aislados de pacientes hospitalizados en el Hospital Regional de Ayacucho (HRA) durante el año 2022 a junio 2023 mediante la técnica de PCR múltiplex (PCRm). Metodología: Se realizó un estudio descriptivo, transversal y observacional en 22 cepas de BGN resistentes a carbapenémicos (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, y Acinetobacter baumanii), aisladas de pacientes hospitalizados, la mayoría en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI). La identificación de especies bacterianas y pruebas de sensibilidad se realizaron mediante el sistema Vitek 2 Compact. La detección molecular de genes de carbapenemasa (IMP, VIM, NDM, KPC, OXA-48) se llevó a cabo mediante PCRm. Resultados: El 100% de las cepas fueron resistentes a meropenem, excepto una cepa de E. coli. La técnica de PCRm detectó genes de carbapenemasa en el 45.5% (10/22) de los aislamientos. Los genes detectados fueron NDM (36.4%), IMP (27.3%), VIM (18.2%), KPC (9.1%) y OXA-48 (9.1%). En P. aeruginosa, se identificaron genes VIM, IMP y la co-producción de NDM/KPC. En E. coli, se detectaron IMP y NDM, mientras que en A. baumannii sólo se identificó OXA-48 en una cepa. Las demás cepas de A. baumannii resultaron negativas para los genes evaluados, a pesar de su resistencia fenotípica a carbapenémicos. Conclusión: La elevada resistencia a carbapenémicos y la detección de genes de carbapenemasa en un porcentaje importante de los aislamientos reflejan la necesidad de fortalecer los programas de vigilancia epidemiológica y control de infecciones en el hospital. La implementación de técnicas moleculares como la PCRm es esencial para la detección rápida de estos mecanismos de resistencia.Introduction: Carbapenem antibiotic resistance in Gram-negative bacilli (GNB) represents a growing threat to global public health. Carbapenemase production is one of the main mechanisms responsible for this resistance, hindering the treatment of serious nosocomial infections. Rapid and accurate detection of these genes is essential for the control and prevention of the spread of multi-resistant bacteria in hospitals. Objective: To identify carbapenemase genes in GNB isolated from patients hospitalized at the Ayacucho Regional Hospital (HRA) during the period 2022 to June 2023 using the multiplex PCR technique (mPCR). Methodology: A descriptive, cross-sectional, and observational study was conducted on 22 carbapenem-resistant GNB strains (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, and Acinetobacter baumanii), isolated from hospitalized patients, mostly in the Intensive Care Unit (ICU). Bacterial species identification and susceptibility testing were performed using the Vitek 2 Compact system. Molecular detection of carbapenemase genes (IMP, VIM, NDM, KPC, OXA-48) was performed by mPCR. Results: 100% of the strains were resistant to meropenem, except for one E. coli strain. The mPCR technique detected carbapenemase genes in 45.5% (10/22) of the isolates. The genes detected were NDM (36.4%), IMP (27.3%), VIM (18.2%), KPC (9.1%), and OXA-48 (9.1%). In P. aeruginosa, VIM, IMP, and NDM/KPC co-production genes were identified. In E. coli, IMP and NDM were detected, while in A. baumannii, only OXA-48 was identified in one strain. The other A. baumannii strains tested negative for the genes tested, despite their phenotypic resistance to carbapenems. Conclusion: The high level of carbapenem resistance and the detection of carbapenemase genes in a significant percentage of isolates reflect the need to strengthen epidemiological surveillance and infection control programs in hospitals. The implementation of molecular techniques such as mPCR is essential for the rapid detection of these resistance mechanisms

    Zooarqueología del sector Pueblo Alto, Templo Mayor y Sector Sur, La Fortaleza-Kuélap, departamento de Amazonas

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    La presente investigación se refiere a una muestra de restos óseos de la fauna procedente del sitio La Fortaleza, Kuélap correspondientes a la temporada de excavaciones 2010. El objetivo de la investigación fue analizar la evidencia zooarqueológica encontrada en el sector Pueblo Alto, Templo Mayor y Sector Sur de La Fortaleza – Kuélap, departamento de Amazonas. El resultado de la investigación zooarqueológica ha evidenciado que existió una diversidad de fauna, concretamente de dos tipos: aves y mamíferos. De éstos se han identificado taxonómicamente varias especies ubicando sus partes anatómicas y su abundancia según contextos. De esta fauna son los mamíferos los que sobresalen y se ubican en la dieta alimenticia del poblador de la sociedad de la cultura Chachapoyas. También se tiene el uso de huesos y astas de venados para fabricar herramientas, a diferencia de las aves que al encontrarse en poca proporción significó que no tuvo impacto alguno en la cuestión alimenticia ni en la elaboración de herramientas. Por último, se reporta que para el desarrollo de esta investigación se usó el Laboratorio de Arqueobiología de la Escuela Profesional de Arqueología de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Trujillo y se utilizó la base de datos del Laboratorio de Zooarqueología de la Universidad Autónoma de Madrid-España.Abstract The present investigation refers to a sample of bone remains of fauna from the La Fortaleza site, Kuélap corresponding to the 2010 excavation season. The objective of the research was to analyze the zooarchaeological evidence found in the Pueblo Alto sector, Templo Mayor and Sector South of La Fortaleza - Kuélap. The result of the zooarchaeological research has shown that there was a diversity of fauna, specifically of two types: birds and mammals. Of these, several species have been identified taxonomically, locating their anatomical parts and their abundance according to contexts. Of this fauna, it is the mammals that stand out and are included in the diet of the inhabitants of the Chachapoyas culture society. There is also the use of deer bones and antlers to make tools, unlike birds, which being found in small proportions meant that they did not have any impact on the nutritional issue or on the making of tools. Finally, it is reported that for the development of this research the Archaeobiology Laboratory of the Professional School of Archeology of the Faculty of Social Sciences of the National University of Trujillo was used and the database of the Zooarchaeology Laboratory of the University was used. Autonomous of Madrid-Spain

    Retos y oportunidades en la solución de controversias en las Asociaciones Público Privadas en la ciudad de Trujillo.

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    La presente investigación aborda los retos y oportunidades del Sistema del Amigable Componedor como método de resolución de controversias en las Asociaciones Público-Privadas (APP), tomando como estudio de caso el Contrato de Concesión del Sistema Único de Recaudo Electrónico para el Transporte Público de Trujillo. Mediante un enfoque cualitativo de tipo descriptivo-explicativo y diseño de estudio de caso, se utilizó el método hermenéutico-jurídico para analizar documentación legal y contractual, con el objetivo de identificar las potencialidades y limitaciones de este mecanismo alternativo de solución de conflictos. La investigación reveló que el Amigable Componedor representa un instrumento innovador con capacidad para abordar controversias complejas, especialmente aquellas derivadas de transformaciones societarias, aunque presenta desafíos significativos como dilaciones temporales y necesidad de optimización en los procesos de selección. Los hallazgos evidenciaron que este sistema ofrece flexibilidad para proponer soluciones equitativas, trascendiendo la interpretación literal del derecho, pero requiere mejoras en su marco regulatorio, procedimientos de implementación y formación de profesionales especializados. El estudio concluye que el Amigable Componedor constituye una promesa de transformación en la resolución de conflictos en APP, con potencial para fomentar una cultura de diálogo colaborativo y resolución constructiva de controversias en la gestión pública contemporánea.ABSTRACT This research addresses the challenges and opportunities of the Amigable Componedor System as a method of dispute resolution in Public-Private Partnerships (PPP), taking as a case study the Concession Contract of the Single Electronic Collection System for the Public Transportation of Trujillo. Using a descriptive-explanatory qualitative approach and a case study design, the ermeneutic-legal method was used to analyze legal and contractual documentation in order to identify the potentialities and limitations of this alternative dispute resolution mechanism. The research revealed that the Amiable Componedor represents an innovative instrument with the capacity to address complex disputes, especially those arising from corporate transformations, although it presents significant challenges such as time delays and the need to optimize the selection processes. The findings showed that this system offers flexibility to propose equitable solutions, transcending the literal interpretation of the law, but requires improvements in its regulatory framework, implementation procedures and training of specialized professionals. The study concludes that the Amigable componedor constitutes a promise of transformation in PPP conflict resolution, with the potential to foster a culture of collaborative dialogue and constructive dispute resolution in contemporary public management

    Efecto de un sustituto de calostro sobre la transferencia de inmunidad pasiva en terneras Holstein Friesian en etapa calostral

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    El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del uso parcial o total de un sustituto de calostro sobre la transferencia de inmunidad pasiva en terneras Holstein Friesian durante la etapa calostral. Se utilizó un diseño completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones por tratamiento, sumando un total de 100 unidades experimentales. Los tratamientos fueron los siguientes: T0 (4 L de calostro materno), T1 (3 L de calostro + 100 g de sustituto en 2 L de agua), T2 (2 L de calostro + 100 g de sustituto en 2 L de agua), T3 (200 g de sustituto en 4 L de agua) y T4 (300 g de sustituto en 6 L de agua). La administración del calostro y sustituto se realizó por biberón durante la primera hora de vida. Los resultados indicaron que el tratamiento T4 presentó la mayor concentración de inmunoglobulinas en calostro y/o sustituto entre las evaluaciones realizadas a las 24 y 36 horas (p < 0,05). En cuanto a la concentración de proteínas plasmáticas totales, los tratamientos T2 y T4 mostraron valores significativamente superiores (p < 0,05). Además, el tratamiento T2 registró la mayor concentración de inmunoglobulinas séricas (p < 0,05). En cuanto a mortalidad y morbilidad, el tratamiento T3 no presentó casos de mortalidad (p < 0,05). El tratamiento T4 evidenció la mayor rentabilidad económica. Se concluye que el uso total de sustituto de calostro materno, como en el tratamiento T4, mejora la transferencia de inmunidad pasiva en terneras y generar beneficios productivos relevantes.ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of partial or total use of a colostrum replacer on the transfer of passive immunity in Holstein Friesian calves during the colostral period. A completely randomized design was used with five treatments and four replicates per treatment, totaling 100 experimental units. The treatments were as follows: T0 (4 L of maternal colostrum), T1 (3 L of colostrum + 100 g of replacer in 2 L of water), T2 (2 L of colostrum + 100 g of replacer in 2 L of water), T3 (200 g of replacer in 4 L of water), and T4 (300 g of replacer in 6 L of water). Colostrum and replacer were administered by bottle within the first hour of life. The results indicated that treatment T4 showed the highest concentration of immunoglobulins in colostrum and/or replacer among the evaluations at 24 and 36 hours (p < 0.05). Regarding total plasma protein concentration, treatments T2 and T4 exhibited significantly higher values (p < 0.05). Additionally, treatment T2 recorded the highest concentration of serum immunoglobulins (p < 0.05). Concerning mortality and morbidity, treatment T3 showed no cases of mortality (p < 0.05). Treatment T4 demonstrated the highest economic profitability. It is concluded that the partial use of maternal colostrum replacer, as in treatment T4, improves the transfer of passive immunity in calves and generates relevant productive benefits

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    Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de Trujillo
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