National University of Trujillo
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El balanced scorecard y su influencia en la rentabilidad del restaurant turístico el Rincón del Tiburón E.I.R.L. – Trujillo, 2023
No full textEn la presente investigación se planteó como objetivo determinar de qué manera el Balanced Scorecard influye en la rentabilidad del Restaurant Turístico El Rincón del Tiburón E.I.R.L. – Trujillo, 2023. Fue aplicada, cuantitativa, explicativa, su muestra seria la información financiera de la empresa; se usó como instrumento para recolectar la información, la ficha de registro. En resultados se encontró que el Balanced Scorecard (BSC) ha demostrado tener una influencia positiva significativa en la rentabilidad de la empresa en evaluación. Se concluye indicando que la elaboración del BSC ha permitido a la empresa mejorar su gestión estratégica, lo cual se refleja en el incremento sustancial de sus indicadores de rentabilidad.Abstract:
The objective of this research was to determine how the Balanced Scorecard influences the profitability of the El Rincón del Tiburón E.I.R.L. Tourist Restaurant – Trujillo, 2023. The application was quantitative and explanatory, using the company's financial information as a sample; the data collection instrument was the registration form. The results showed that the Balanced Scorecard (BSC) has demonstrated a significant positive influence on the profitability of the company under evaluation. The conclusion is that the development of the BSC has allowed the company to improve its strategic management, which is reflected in the substantial increase in its profitability indicators
Resistencia antibiótica de Escherichia coli productora de betalactamasa de espectro extendido en urocultivos de pacientes hospitalizados del hospital regional docente de Trujillo, 2017-2022
No full textEstablecer la resistencia antibiótica de E. coli BLEE en urocultivos de pacientes hospitalizados en medicina interna del Hospital Regional Docente de Trujillo 2017-2022.
Metodología: Investigación de diseño retrospectivo, descriptivo y transversal. Se recolectará datos clínicos y microbiológicos de 176 pacientes con diagnóstico de infección del tracto urinario con Escherichia coli con presencia de betalactamasas de espectro extendido (BLEE) con el objetivo de determinar el patrón de resistencia a antibióticos, y su asociación con variables como edad, sexo y uso previo de antibióticos. El estudio busca generar evidencia local que permita optimizar el tratamiento empírico de las infecciones urinarias intrahospitalarias, reducir el uso inadecuado de antibióticos y diseñar estrategias de control basadas en datos actualizados. Se espera identificar tendencias de resistencia relevantes, como la persistente sensibilidad a carbapenémicos y fosfomicina frente a la alta resistencia a cefalosporinas, fluoroquinolonas y otros antibióticos comúnmente utilizados. Este trabajo contribuirá al fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica y a mejorar la calidad del manejo clínico de las ITU por E. coli BLEE en la región.
Palabras clave: infeccion del trato urinario, betalactamasas de expectro extendido, antibioticosAbstract
To establish ESBL E. coli antibiotic resistance in urine cultures from patients hospitalized in the Internal Medicine department of the Trujillo Regional Teaching Hospital, 2017-2022.
Methodology: A retrospective, descriptive, and cross-sectional study. Clinical and microbiological data will be collected from 176 patients diagnosed with urinary tract infection (UTI) with Escherichia coli containing extended-spectrum beta-lactamases (ESBLs). The objective is to determine the pattern of antibiotic resistance and its association with variables such as age, sex, and prior antibiotic use. The study seeks to generate local evidence to optimize empirical treatment of hospital-acquired urinary tract infections, reduce inappropriate antibiotic use, and design control strategies based on updated data. Relevant resistance trends are expected to be identified, such as persistent sensitivity to carbapenems and fosfomycin versus high resistance to cephalosporins, fluoroquinolones, and other commonly used antibiotics. This work will contribute to strengthening epidemiological surveillance and improving the quality of clinical management of UTIs caused by ESBL-positive E. coli in the region.
Keywords: urinary tract infection, extended-spectrum beta-lactamases, antibiotic
Análisis interpretativo de los petroglifos de Santa Rita, valle medio de Chao
No full textEn esta tesis se hace un análisis interpretativo de los petroglifos de Santa Rita localizados en el valle medio de Chao, costa Norte del Perú. El objetivo de la investigación se centró en realizar un análisis para definir la cronología, función y naturaleza de los petroglifos de Santa Rita, dentro del contexto paisajístico para el valle de Chao. Para realizar este análisis fue necesario emplear criterios para realizar un análisis formal y estilístico a los 28 soportes de petroglifos, con 37 paneles y 66 motivos. Los resultados mostraron la presencia de motivos abstractos (Geométricos) y motivos figurativos (Zoomorfos, Antropomorfos y Antropozoomorfos) e identificado en el PSR-6/P-A/M-7 como un motivo probablemente de filiación cultural Cupisnique local, del periodo Formativo.Abstract
In this thesis, an interpretive analysis of the petroglyphs of Santa Rita located in the middle valley of Chao, north coast of Peru, is made. The objective of the research focused on defining the chronology, function and nature of the petroglyphs of Santa Rita, within the landscape context for the Chao valley. To carry out this analysis, it was necessary to use criteria to carry out a formal and stylistic analysis of the 28 petroglyph supports, with 37 panels and 66 motifs. The results showed the presence of abstract motifs (Geometric) and figurative motifs (Zoomorphic, Anthropomorphic and Anthropozoomorphic) and identified in the PSR-6 / P-A / M-7 as a motif probably of local Cupisnique cultural affiliation, from the Formative period
Compuestos bioactivos de Tiquilia paronychioides (Phil.) A.T. Richardson con actividad diurética en Rattus rattus
No full textEl objetivo de la presente investigación fue caracterizar el perfil químico y evaluar la actividad diurética de Tiquilia paronychioides (Phil.) A.T. Richardson, empleada tradicionalmente como diurético. Se extrajeron muestras por infusión y maceración dinámica en metanol, y fueron purificadas con Amberlite XAD7HP. Se determinaron los rendimientos de extracción y purificación, se evaluó el perfil químico por HPLC-DAD y UHPLC-MS/MS, y se examinó la actividad diurética del infuso en Rattus rattus. El infuso presentó un mayor rendimiento (9,07%) frente al metanólico (6,56%), y tras la purificación, el rendimiento fue del 8,6% para el infuso y 11,86% para el metanólico. Se identificaron tentativamente cuatro compuestos: los flavonoides rutina, quercetina-3-O- glucósido y kaempferol-3-O-glucósido, así como el ácido fenólico ácido rosmarínico. En el modelo in vivo, la dosis de 100 mg/kg peso corporal generó un aumento significativo en la excreción urinaria (2,00 ± 0,04 mL/100 g peso corporal), con un índice de Lipschitz de 0,91, comparable al de hidroclorotiazida, mientras que la dosis de 300 mg/kg peso corporal presentó menor efecto (1,56 ± 0,07 mL/100 g peso corporal), sugiriendo una respuesta dosis-dependiente no lineal. Se concluye que, Tiquilia paronychioides contiene metabolitos con potencial diurético, lo que respalda su uso etnofarmacológico; no obstante, se requieren estudios farmacológicos y moleculares adicionales para dilucidar sus mecanismos de acción y validar su aplicación terapéutica.ABSTRACT
The objective of the present investigation was to characterize the chemical profile and evaluate the diuretic activity of Tiquilia paronychioides (Phil.) A.T. Richardson, traditionally used as a diuretic. Samples were extracted by infusion and dynamic maceration in methanol, and purified with Amberlite XAD7HP. Extraction and purification yields were determined, the chemical profile was evaluated by HPLC-DAD and UHPLC-MS/MS, and the diuretic activity of the infusate was examined in Rattus rattus. The infusate presented a higher yield (9.07%) versus the methanolic (6.56%), and after purification, the yield was 8.6% for the infusate and 11.86% for the methanolic. Four compounds were tentatively identified: the flavonoids rutin, quercetin-3-O-glucoside and kaempferol-3-O-glucoside, as well as the phenolic acid rosmarinic acid. In the in vivo model, the dose of 100 mg/kg body weight generated a significant increase in urinary excretion (2.00 ± 0.04 mL/100 g body weight), with a Lipschitz index of 0.91, comparable to that of hydrochlorothiazide, while the dose of 300 mg/kg body weight presented less effect (1.56 ± 0.07 mL/100 g body weight), suggesting a non-linear dose-dependent response. It is concluded that, Tiquilia paronychioides contains metabolites with diuretic potential, which supports its ethnopharmacological use; however, further pharmacological and molecular studies are required to elucidate its mechanisms of action and validate its therapeutic application
Factores de riesgo asociados a infecciones por Catéter Venoso Central en Unidad de Cuidados Intensivos - Hospital de Piura
No full textEl presente trabajo de investigación de tipo descriptiva, correlacional y de corte transversal, tuvo como propósito determinar Factores de riesgo asociados a infecciones por Catéter Venoso Central en Unidad de Cuidados Intensivos - Hospital de Piura. La muestra estuvo conformada por 48 pacientes a quienes se les aplicó un cuestionario sobre factores de riesgo asociados a infecciones por catéter venoso central. Se obtuvo los siguientes resultados: El 10.4% presenta infección de CVC, el 31.2% presenta factores de riesgo, de los cuales el 10.4% presentó infección. Se encontró asociación de ambas variables con un p= 0.001. Los factores intrínsecos que se asocian a la infección de CVC son la hipertensión (p=0.002), la diabetes (p=0.001), el género femenino (p=0.001). Los factores extrínsecos que se asocian a la infección de CVC son el tipo de apósito (p=0.002), el tipo de CVC (p=0.001), la duración del CVC (p=0.001), la curación del CVC (p=0.003), y la administración del tratamiento (p=0.002). El 10.4% presenta infección y el 89.6% no presenta infección de CVCThe present descriptive, correlational and cross-sectional research work had the purpose of determining the risk factors associated with central venous catheter infections in the Intensive Care Unit - Piura Hospital. The sample consisted of 48 patients who were administered a questionnaire on risk factors associated with central venous catheter infections. The following results were obtained: 10.4% had CVC infections, 31.2% had risk factors, of which 10.4% had infections. An association between both variables was found with a p = 0.001. The intrinsic factors associated with CVC infections are hypertension (p = 0.002), diabetes (p = 0.001), female gender (p = 0.001). The extrinsic factors associated with CVC infections are the type of dressing (p = 0.002), the type of CVC (p = 0.001), the duration of the CVC (p = 0.001), the healing of the CVC (p = 0.003), and the administration of treatment (p = 0.002). 10.4% have CVC infection and 89.6% do not have CVC infectio
Conocimiento y prácticas maternas en el cuidado del neonato prematuro hospitalizado en la unidad de cuidados intensivos de neonatología
No full textLa investigación cuantitativa, descriptiva de corte transversal, correlacional, se ejecutó con el objetivo de establecer la relación que existe entre el nivel de conocimiento y las prácticas de las madres sobre el cuidado del recién nacido prematuro en una unidad de cuidados intensivos neonatales del Hospital Alta complejidad “Virgen de la puerta” 2024. El universo muestral estuvo constituido por 60 madres; a quienes se aplicó los instrumentos: Cuestionario para medir el nivel de conocimientos y una escala para determinar la práctica de las madres en el cuidado del recién nacido prematuro. El procesamiento de resultados se desarrolló con IBM SPSS STATISTICS versión 26 y fueron organizados en tablas de simple y doble entrada. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba chi cuadrado. Los resultados obtenidos respecto al nivel de conocimiento, fue alto en un 21.7%; regular en el 66.7 % y bajo en un 11.7%. Referente a las prácticas de las madres sobre el cuidado del recién nacido prematuro, fueron adecuadas 63.3% e inadecuada en un 36.7%. En conclusión, existe relación significativa entre el nivel de conocimiento y las prácticas de cuidado de las madres en el neonato prematuro (p-=0.030)The quantitative, descriptive, cross-sectional, correlational research was carried out with the objective of establishing the relationship that exists between the level of knowledge and practices of mothers regarding the care of premature newborns in a neonatal intensive care unit of the High Complexity Hospital “Virgen de la Puerta” 2024.
The sample universe consisted of 60 mothers; to whom the instruments were applied: Questionnaire to measure the level of knowledge and a scale to determine the practice of mothers in caring for premature newborns. The processing of results was developed with IBM SPSS STATISTICS version 26 and they were organized in single and double entry tables. The chi square test was used for statistical analysis. The results obtained regarding the level of knowledge were high at 21.7%; regular in 66.7% and low in 11.7%. Regarding mothers' practices regarding the care of premature newborns, 63.3% were adequate and 36.7% were inadequate. In conclusion, there is a significant relationship between the level of knowledge and the care practices of mothers in premature neonates (p-=0.030)
Cultivo experimental de Mugil cephalus ‘‘lisa’’ alimentados conmicroalgas a dos densidades de siembra, en condiciones de laboratorio
No full textEl objetivo general de la investigación fue determinar de manera experimental la densidad de siembre de Mugil cephalus “lisa”, alimentados con microalgas a dos densidades de siembra, donde se evaluó el comportamiento de adaptabilidad en ambiente controlado, crecimiento y sobrevivencia, con una dieta alimenticia de microalgas como: Chlorella sp. y Scenedesmus sp.; determinándose paralelo a ello, los parámetros como temperatura y pH, con proyecciones al cultivo tecnificado de “lisa”. La investigación fue desarrollada en el Departamento de Pesquería de la Universidad Nacional de Trujillo, en el laboratorio de acuicultura SL04LA04, se utilizó dos tanques de IBC de 1m3 de capacidad con un volumen útil de 750 L. En el primer tiramiento se utilizó 40 lisas/m3, y en el segundo tratamiento 60 lisas/ m3, se realizó muestreos biométricos cada 15 días, donde se alimentó dos veces al día. El análisis estadístico se trabajó a través de un análisis de varianza - ANOVA. El crecimiento promedio en peso de Mugil cephalus para el T1 fue 5.6 y 6.2 g y en T2 fue de 3.4 y 4.4 g. La longitud promedio para el T1 entre 2.0 y 11.0 cm y en el T2 fue de 1.5 y 5.6 cm. Se determinó que para el cultivo de Mugil cephalus “lisa” alimentados con microalgas en condiciones de laboratorio, a dos densidades, presentaron diferencias significativasThe general objective of the research was to experimentally determine the sowing density of Mugil cephalus “lisa”, fed with microalgae at two sowing densities, where the behavior of adaptability in a controlled environment, growth and survival, with a nutritional diet was evaluated. of microalgae such as: Chlorella sp. and Scenedesmus sp.; parallel to this, parameters such as temperature and pH are determined, with projections to the technical cultivation of “lisa”. The research was developed in the Department of Fisheries of the National University of Trujillo, in the aquaculture laboratory SL04LA04, two IBC tanks of 1m3 capacity were used with a useful volume of 750 L. In the first pull, 40 mullet were used. m3, and in the second treatment 60 mullet/m3, biometric sampling was carried out every 15 days, where it was fed twice a day. The statistical analysis was carried out through an analysis of variance - ANOVA. The average growth in weight of Mugil cephalus for T1 was 5.6 and 6.2 g and in T2 it was 3.4 and 4.4 g. The average length for T1 was between 2.0 and 11.0 cm and for T2 it was 1.5 and 5.6 cm. It was determined that for the cultivation of Mugil cephalus “lisa” fed with microalgae under laboratory conditions, at two densities, they presented significant differences
Evaluación de los métodos de medición de la densidad aparente en baldosas cerámicas variando la presión de conformado
No full textEl presente trabajo de investigación evalúa de los métodos de medición de la densidad aparente en baldosas cerámicas variando la presión de conformado, para ello se utilizaron 3 tipos de presión de conformado de 5.07 KN, 10.13 KN y 20.27 KN, y dos tipos de medición de la Dap por método de inmersión en mercurio y por papel sensible (colorimetría).
Se mezcló arcilla pasante de la malla 200 con agua hasta alcanzar una humedad del 8% y se moldeó en un cilindro de acero inoxidable con un diámetro de una pulgada, luego, se aplicaron presiones antes descritas, usando una prensa Humboldt a una velocidad controlada de 1 mm/min para compactar las baldosas, la densidad aparente se midió usando inmersión en mercurio, pesando el soporte antes y después de sumergirlo. También se utilizó papel sensible para medir la presión, evaluando el cambio de color con un colorímetro bajo el modelo CIELab. Los valores de densidad obtenidos con inmersión en mercurio variaron de 1893.09 Kg/m³ a 2009.25 Kg/m³, mientras que con papel sensible oscilaron entre 1935.79 Kg/m³ y 2069.73 Kg/m³, se realizó una correlación entre ambos métodos con un valor de R² = 0.9932, demostrando una relación fuerte y lineal, se identificaron discrepancias entre los métodos debido a la naturaleza indirecta del papel sensible y la dispersión de la presión.
Se afirma que los métodos de medición en la Dap en baldosas cerámicas variando la presión de conformado influyen significativamente en el resultado final de la densidad aparente acuerdo al análisis estadístico ANAVA realizado.The present research work evaluates the methods of measuring the bulk density in
ceramic tiles by varying the forming pressure. Three types of forming pressures of 5.07 KN,
10.13 KN and 20.27 KN were used, and two types of Dap measurement by mercury
immersion method and by sensitive paper (colorimetry).
Clay passing through 200 mesh was mixed with water until reaching a humidity of
8% and molded in a stainless-steel cylinder with a diameter of one inch, then, pressures
described above were applied, using a Humboldt press at a controlled speed of 1 mm/min to
compact the tiles, the bulk density was measured using mercury immersion, weighing the
support before and after immersion. Sensitive paper was also used to measure the pressure,
evaluating the color change with a colorimeter under the CIELab model. The density values
obtained with mercury immersion ranged from 1893.09 Kg/m³ to 2009.25 Kg/m³, while with
sensitive paper they ranged from 1935.79 Kg/m³ to 2069.73 Kg/m³, a correlation was
performed between both methods with a value of R² = 0.9932, demonstrating a strong and
linear relationship, discrepancies were identified between the methods due to the indirect
nature of the sensitive paper and the dispersion of the pressure.
It is affirmed that the methods of measuring the Dap in ceramic tiles by varying the
forming pressure significantly influence the final result of the bulk density according to the
ANAVA statistical analysis performed
Actividad física y hábitos alimentarios en el estado nutricional de los escolares de una institución educativa nacional
No full textEl presente estudio, de tipo cuantitativo, correlacional y transversal, tuvo como objetivo determinar la relación entre la actividad física y los hábitos alimentarios con el estado nutricional de los escolares de la institución educativa “Liceo Trujillo”, en La Libertad, durante el año 2024. La muestra estuvo conformada por 126 escolares, a quienes se aplicaron instrumentos para evaluar la actividad física, los hábitos alimentarios y el estado nutricional. Para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS
27. Los resultados mostraron que el 46% presentó actividad física moderadamente adecuada, el 29% no adecuada y el 25% adecuada. Respecto a los hábitos alimentarios, el 43% fueron saludables, el 29% no saludables y el 28% poco saludables. En cuanto al estado nutricional, el 43% fue normal, el 29% presentó obesidad y el 28% sobrepeso, sin hallarse casos de delgadez. Para determinar la relación entre las variables se empleó el coeficiente de Spearman, el cual evidenció una correlación alta entre la actividad física y el estado nutricional (r = 0.870), y una correlación perfecta entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional (r = 1.000), ambas estadísticamente significativas (p = 0.000). Se concluyó que ambas variables se relacionan significativamente con el estado nutricionalThis quantitative, correlational, and cross-sectional research aimed to determine the relationship between physical activity and eating habits with the nutritional status of schoolchildren from the educational institution “Liceo Trujillo”, in La Libertad, during the year 2024. The sample consisted of 126 schoolchildren, to whom instruments were applied to evaluate physical activity, eating habits and nutritional status. Statistical analysis was conducted using SPSS version 27. The results showed t hat 46% had moderately adequate physical activity, 29% inadequate and 25% adequate. Regarding eating habits, 43% were healthy, 29% unhealthy and 28% somewhat unhealthy. As for nutritional status, 43% were within the normal range, 29% were obese and 28% overweight, with no cases of underweight found. To determine the relationship between the variables, Spearman's correlation coefficient was used, revealing a high correlation between physical activity and nutritional status (r = 0.870), and a perfect correlation between eating habits and nutritional status (r = 1.000), both statistically significant (p = 0.000). It was concluded that both variables are significantly associated with nutritional status
Factores de Riesgo asociados a Diabetes Mellitus tipo 2 e Hipertensión Arterial en pacientes de 40 a 70 años atendidos en el Hospital Distrital Laredo, Trujillo, La Libertad-2023
No full textLa Diabetes Mellitus tipo 2 e hipertensión arterial son enfermedades crónicas, frecuentes en la población peruana. La presente investigación tuvo como objetivo determinar la presencia de Diabetes Mellitus e Hipertensión Arterial y los factores de riesgo asociados a las mismas en adultos de 40 a 70 años atendidos en el Hospital Distrital Laredo en el año 2023. El estudio fue de tipo descriptivo, retrospectivo y observacional. Se recabó datos de las historias clínicas de los pacientes, como glicemia, presión arterial, peso, talla, IMC. Los datos obtenidos fueron organizados y procesados en el programa estadístico SPSS versión 25. Se realizó un análisis descriptivo mediante frecuencias absolutas y relativas para las variables categóricas, y medidas de tendencia central y dispersión para las variables cuantitativas. Para el análisis inferencial se utilizó la prueba de Chi-cuadrado de Pearson con un nivel de significancia de 0.05, a fin de determinar la asociación entre los factores de riesgo y las enfermedades metabólicas estudiadas. Los resultados encontrados muestran que el género femenino predomina sobre el masculino en presentar Diabetes Mellitus tipo 2 hipertensión arterial, mientras que la edad no muestra asociación significativa para presentar ambas enfermedades. Lo expuesto nos permite concluir que los principales factores de riesgo para desarrollar diabetes e hipertensión se asocian significativamente al género, mas no a la edad al presentarse variación, pero no de forma significativa.Type 2 diabetes mellitus and arterial hypertension are chronic diseases common in the Peruvian population. The present investigation aimed to determine the presence of diabetes mellitus and arterial hypertension and the associated risk factors in adults aged 40 to 70 years treated at the Laredo District Hospital in 2023. The study was descriptive, retrospective, and observational. Data were collected from the patients' medical records, including blood glucose, blood pressure, weight, height, and BMI. The data obtained were organized and processed using SPSS versión 25. A descriptive analysis was performed using absolute and relative frequencies for categorical variables, and measures of central tendency and dispersion for quantitative variables. For inferential analysis, Pearson's chi-square test was used with a significance level of 0.05, to determine the association between risk factors and the metabolic diseases studied. The results show that women are more likely than men to develop type 2 diabetes mellitus and high blood pressure, while age shows no significant association with the two diseases. The above allows us to conclude that the main risk factors for developing diabetes and hypertension are significantly associated with gender, but not with age, as there is variation, but not significantly