Open Access Jurnal Politeknik Negeri Jember
Not a member yet
2290 research outputs found
Sort by
Effect of combination of tofu dregs and banana waste as a growth media on nutrient content and density of Black Soldier Fly larvae (Hermetia illucens)
No full textThe aim of this research was to determine the effect of the combination of tofu dregs and banana waste as a growing medium on the nutritional content and density of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) larvae. This research uses laboratory experiments with five treatments and four replications. The growing medium used is a combination of tofu dregs and banana waste. Treatments consisted of T0 (100% tofu dregs), T1 (100% banana waste), T2 (25% tofu dregs + 75% banana waste), T3 (50% tofu dregs + 50% banana waste), and T4 (tofu dregs 75% + banana waste 25%). Parameter measured was the dry matter content, crude protein, crude fat, crude fiber, and density of Black Soldier Fly larvae. Data were analyzed using a Completely Randomized Design and if there was a real effect between treatments, it was continued with the Duncan Multiple Range Test (DMRT). The research results of the combination of tofu dregs growing media and banana waste had a significant (P<0.05) effect on crude fiber content and a very significant (P<0.01) effect on crude protein and crude fat content. Using a combination of tofu dregs and banana waste had no significant effect (P>0.05) on the dry matter content and density of Black Soldier Fly larvae. The conclusion of the research was the best result in T4 with a dry matter content of 27.13%, crude protein 11.81%, crude fat 8.43%, crude fiber 5.18%, and density 162.79 g/L. of black soldier fly larvae
Studi Meta-Analisis Kesediaan Penggunaan Electronic Medical Record pada Tenaga Kesehatan
No full textA survey conducted by the Indonesian Hospital Association found that 50% of hospitals had implemented an electronic medical record system and only 16% had implemented electronic medical records properly. There needs to be preparation such as training, computer access, the attitude of health workers and the presence of technicians in implementing electronic medical records. This study aims to determine the relationship between training, presence of technicians, attitudes and computer access on the willingness to use electronic medical records among health workers. This research uses a systematic review and meta-analysis with dependent variables in the form of training, presence of technicians, attitudes and computer access and an independent variable in the form of willingness to use electronic medical records, which later these variables are transformed into PICO. Articles were selected using prism flow with inclusion criteria and data analysis using the Review Manager 5.3 application. A total of 12 articles met the inclusion criteria with a total sample of 5,171 health workers. The results of the meta-analysis research show that the forest plot shows that there is a relationship between training, the presence of technicians, attitudes and computer access and the willingness to use electronic medical records among health workers. Meanwhile, the funnel plot results for the presence of officers and computer access are symmetrical, while those for training and attitudes have the potential for publication bias.Menteri Kesehatan Indonesia mewajibkan setiap fasilitas pelayanan kesehatan untuk melakukan transformasi dari rekam medis berbasis kertas ke rekam medis elektronik. Dengan adanya tranformasi tersebut, pemenuhan akan indikator mutu pada unit rekam medis akan semakin baik. Persentase pengisian berkas rekam medis akan semakin mudah untuk mencapai standar 100%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pelatihan, keberadaan teknisi, sikap dan akses komputer terhadap kesediaan penggunaan electronic medical record pada tenaga kesahatan. Penelitian ini menggunakan systematic review dan meta-analisis dengan variabel dependent berupa pelatihan, keberadaan teknisi, sikap dan akses komputer dan variabel independent berupa kesediaan penggunaan electronic medical record yang nantinya variabel tersebut ditransformasikan kedalam PICO. Artikel yang disertakan adalah full-text dengan desain studi cross sectional dan melaporkan adjusted Odds Ratio (aOR) dalam analisis multivariat. Artikel diseleksi menggunakan prisma flow dengan kriteria inklusi dan analisis data menggunakan aplikasi Review Manager 5.3. Total terdapat 12 artikel yang memenuhi kriteria inklusi dengan total sampel 5.171 tenaga kesahatan. Hasil penelitian meta analisis bahwa forest plot menunjukkan terdapat hubungan antara pelatihan, keberadaan teknisi, sikap dan akses komputer dengan kesediaan penggunaan electronic medical record pada tenaga kesehatan. Sedangkan hasil funnel plot untuk keberadaan teknisi dan akses komputer adalah simetris, sedangkan untuk pelatihan dan sikap berpotensi bias publikasi
Pengembangan Wilayah Subsektor Industri Kreatif Dengan Location Modelling Simulation Di Kabupaten Jember
No full textDesa Tugusari mempunyai potensi limbah ternak dan kulit kopi yang kurang termanfaatkan. Limbah tersebut dimanfaatkan menjadi pupuk kompos pada kegiatan pengabdian ini. Adanya kegiatan ini memberikan pengetahuan, keerampilan, dan inovasi baru kepada Masyarakat Desa Tugusari untuk memnfaatkan potensi yang dimiliki. Program ini dilaksanakan mulai dari kegiatan sosialisasi, penyuluhan hingga pelatihan terkait pemahaman dan cara pembuatan pupuk kompos hingga ke pemasaran produk. Kegitan ini juga memberikan dampak positif bagi Masyarakat dari aspek ekonomi serta aspek lingkungan di Desa Tugusari. Adapun luaran yang dihasilkan pada kegiatan ini adalah produk pupuk kompos, pengorganisasian atau penanggungjwab usaha, serta alat penunjang produksi.Desa Tugusari mempunyai potensi limbah ternak dan kulit kopi yang kurang termanfaatkan. Limbah tersebut dimanfaatkan menjadi pupuk kompos pada kegiatan pengabdian ini. Adanya kegiatan ini memberikan pengetahuan, keerampilan, dan inovasi baru kepada Masyarakat Desa Tugusari untuk memnfaatkan potensi yang dimiliki. Program ini dilaksanakan mulai dari kegiatan sosialisasi, penyuluhan hingga pelatihan terkait pemahaman dan cara pembuatan pupuk kompos hingga ke pemasaran produk. Kegitan ini juga memberikan dampak positif bagi Masyarakat dari aspek ekonomi serta aspek lingkungan di Desa Tugusari. Adapun luaran yang dihasilkan pada kegiatan ini adalah produk pupuk kompos, pengorganisasian atau penanggungjwab usaha, serta alat penunjang produksi
Determinants of Participation of the Makmur Farmer Group in the Agrosolution Program in Dukuh Dempok Village, Wuluhan Subdistrict, Jember Regency.: Determinants of Participation of the Makmur Farmer Group in the Agrosolution Program in Dukuh Dempok Village, Wuluhan Subdistrict, Jember Regency
No full textPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis partisipasi dan faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi anggota Kelompok Tani Makmur dalam program Agrosolution. Penelitian ini dilakukan kepada petani yang tergabung dalam kelompok Tani Makmur dan mengikuti program Agrosolution dengan metode penentuan sampel menggunakan simple random sampling. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis menggunakan skala likert dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan tingkat partisipasi petani secara keseluruhan berada dalam kategori tinggi yakni 24 orang petani dengan persentase 48%. Partisipasi pada tahap pengambilan keputusan dalam kategori sedang (30 petani dengan persentase 60%). Partisipasi dalam tahap pelaksanaan kategori tinggi (23 orang petani dengan persentase 46%). Partisipasi pada tahap pengambilan manfaat dalam kategori tinggi (28 orang petani dengan persentase 56%). Partisipasi pada tahap evaluasi dalam kategori sedang (21 petani dengan persentase 42%). Faktor-faktor yang berpengaruh secara signifikan terhadap partisipasi petani dalam mengikuti program Agrosolution di Desa Dukuh Dempok Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember yaitu umur, luas lahan, pendapatan, keberanian mengambil resiko, dan peran penyuluh.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis partisipasi dan faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi anggota Kelompok Tani Makmur dalam program Agrosolution. Penelitian ini dilakukan kepada petani yang tergabung dalam kelompok Tani Makmur dan mengikuti program Agrosolution dengan metode penentuan sampel menggunakan simple random sampling. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis menggunakan skala likert dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukan tingkat partisipasi petani secara keseluruhan berada dalam kategori tinggi yakni 24 orang petani dengan persentase 48%. Partisipasi pada tahap pengambilan keputusan dalam kategori sedang (30 petani dengan persentase 60%). Partisipasi dalam tahap pelaksanaan kategori tinggi (23 orang petani dengan persentase 46%). Partisipasi pada tahap pengambilan manfaat dalam kategori tinggi (28 orang petani dengan persentase 56%). Partisipasi pada tahap evaluasi dalam kategori sedang (21 petani dengan persentase 42%). Faktor-faktor yang berpengaruh secara signifikan terhadap partisipasi petani dalam mengikuti program Agrosolution di Desa Dukuh Dempok Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember.yaitu umur, luas lahan, pendapatan, keberanian mengambil resiko, dan peran penyuluh
Integrating Local Culture in English Language Teaching: Enhancing authentic materials and cultural awareness
No full textThis study aims to discuss one of the local cultures in the form of dance and its integration in English language learning in an effort to preserve the local culture and promote students' cultural awareness. The research design deployed was descriptive qualitative. Two art practitioners served as the subjects of the study and the data were obtained through an interview process. The data were analyzed using four steps data collection, data reduction, data presentation, and drawing conclusions. In addition, library study was also used to understand and study theories from various literature or sources related to the study. The findings showed that Lahbako Dance tells the story of the tobacco processing process starting from harvesting to packaging. In its development, the dance is modified because of the need for innovation and adaptation to developments and promoting its sustainability. In language teaching, its success depends on the use of teaching materials that accurately reflect authentic language use and cultural settings. Lahbako Dance can be inserted into the teaching and learning activities as an authentic material that can promote students' language skills, motivation, and cultural awareness. By doing so, local culture can also be well-preserved. Further studies related to the developments of other authentic materials are suggested
Analisis Korelasi Parameter Fisik Pasca Panen Buah Pisang Kepok Selama Penyimpanan dengan Metode Principal Component Analysis (PCA): Analysis of Post-Harvest Physical Parameter Correlation of Kepok Banana Fruit During Storage Using Principal Component Analysis (PCA
Get PDFIndonesia sebagai negara tropis, memiliki letak geografis, iklim, dan sumber daya alam yang sangat mendukung pertumbuhan berbagai jenis tanaman produktif, termasuk buah pisang kepok. Pisang kepok, sebagai jenis buah klimaterik, menunjukkan tingkat respirasi dan produksi gas etilen (C2H4) yang tinggi setelah dipanen, menyebabkan proses fisiologis dan pematangan terus berlanjut hingga akhirnya buah menjadi layu dan membusuk selama penyimpanan. Principal Component Analysis (PCA) merupakan metode analisis yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi korelasi antar parameter. Dalam hasil analisis PCA, ditemukan bahwa faktor-faktor tertentu dapat menjelaskan parameter etilen sebesar 97,7%; RO2 sebesar 50,7%; brix sebesar 97,4%; kadar air sebesar 57,3%; pH sebesar 77,8%; kadar air 87,3%; kekerasan sebesar 95,7; hue angle sebesar 97,4%, dan chroma sebesar 98,2%. Varians yang dijelaskan oleh PC 1 adalah sebesar 52,8%, sedangkan PC 2 menjelaskan sebesar 29,4%. Jumlah kontribusi kedua faktor tersebut adalah sebesar 82,2%. Korelasi antar parameter ini terjadi akibat peningkatan laju respirasi dan konsentrasi etilen, yang menyebabkan perubahan metabolisme pada parameter kualitas buah pisang kepok. Peningkatan nilai laju respirasi dan konsentrasi etilen berkorelasi sejalan dengan parameter kadar air, susut bobot, hue angle, dan chroma selama penyimpanan. Sebaliknya, peningkatan laju respirasi berkorelasi terbalik dengan nilai pH dan kekerasan
Sustainable Marketing Development Strategy of Bakery and Coffee Teaching Factory Politeknik Negeri Jember
Get PDFBakery and Coffee Teaching Factory faces challenges in developing their marketing strategy such as marketing range, quality standard with the producer of the same products, and ability to make a product as the customer desired precisely. These will threaten the sustainability dimensions of Tefa Bakery and Coffee Politeknik Negeri Jember. Thorough efforts shall be made to overcome those problems by identifying the sustainability attributes, especially on the social, economic, and environmental dimensions. Later, the efforts shall be synchronized to the policy of the institution to improve the main performance indicator of Politeknik Negeri Jember. The problems of this research include what attributes that become the leverage factors, how the leverage factors related to the strategy, and what policy that could improve the main performance indicator. This research aims to: formulate the marketing development sustainability dimensions and formulate performance improvement priority strategy in developing Tefa. Research method: analysing sustainability through multidimensional scaling technique; processing data by using application R that includes analysis of ordination, leverage, monte carlo, and kite diagram. The targeted output covers: levelled marketing development strategy based on the level of importance and Tefa development policy that combines the bottom-up development strategy and institutional policy. The results showed that the environmental dimension is less sustainable, the social dimension is less sustainable, and the economic dimension is quite sustainable
Sosialisasi Pengelolaan Limbah Jeruk Menjadi Pupuk Organik Ramah Lingkungan di Desa Sidomulyo Kecamatan Semboro Kabupaten Jember
Get PDFIn the agricultural sector, Semboro District is the main source of orange producers in Jember Regency. The bulk of the people that live in the Semboro District are farmers, and they created this. The issue in Semboro District's Sidomulyo Village is that farmers haven't been able to make the most of their leftover orange crop. The agricultural industry can handle the remaining oranges. It is possible for this industry to handle oranges that are unfit for consumption. KKN students in Sidomulyo Village are attempting to process orange waste by offering outreach in managing orange waste in an effort to turn it into an environmentally friendly organic fertilizer. To ensure sustainable management of the organic matter, farmers and the Thematic KKN Team 13 collaborate to maximize the use of organic fertilizer. This orange trash trial revealed that adding stale rice to orange waste MOL activates trichoderma, allowing the MOL to be utilized as a pesticide and enhance soil structure
Penyuluhan dengan Metode Ceramah dan Diskusi Bersama Tentang Pencegahan Stunting Melalui Peran Orang Tua di Posyandu Dusun Curahwaru Desa Gambirono
Get PDFStunting is a condition where a person experiences chronic nutritional problems that arise as a result of a condition of malnutrition that lasts for quite a long time. One of the problems with knowledge about stunting prevention is through the role of parents. One way to increase knowledge is through health promotion, namely by providing education about stunting. The aim of this counseling is to increase parents' knowledge regarding stunting so that parents know how to prevent and overcome the problem of stunting. The method used is the outreach activity for parents of toddlers and pregnant mothers who carry out at Posyandu Mangga 110 Bangsalsari sub-district regarding the importance of monitoring children's growth and development by regularly checking them at the posyandu to see whether there is a risk of stunting in toddlers. Posyandu activities were carried out on March 10 2024 at Posyandu Mangga 110 Bangsalsari District. The results of this activity are increased knowledge and insight of parents about the importance of the role of parents in providing good nutrition as well as visits to posyandu to measure the height and weight of toddlers so they can monitor their children's growth and find out what signs and symptoms of stunting occur in toddlers and how to prevent it
Pemberdayaan UMKM Tape di Desa Arjasa Melalui Pelatihan Pengolahan Limbah Kulit Ari Singkong Sebagai Upaya Optimalisasi dari Komoditas Lokal
Get PDFPotensi kesuburan lahan dan topografi di Desa Arjasa, Kabupaten Jember Jawa Timur sangat mendukung sebagai lokasi pertanian berupa lahan singkong. Agroindustri pertanian yang dikembangkan berupa pengolahan produk pangan lokal yang dinaungi oleh UMKM (Usaha Mikro, Kecil dan Menengah). UMKM di Desa Arjasa ini sebagian besar mengolah singkong menjadi produk tape. Pengolahan tape menyisakan kulit ari sebagai limbah singkong yang bernilai jual rendah karena hanya dibeli sebagai pakan ternak. Selain itu, sisa kulit saat produksi melimpah terkadang juga menjadi limbah yang dibuang di sungai yang menyebabkan pencemaran air. Melalui Program Mahasiswa Berdesa (PROMAHADESA) ini dilakukan inovasi untuk mengefisiensi limbah kulit singkong menjadi produk tepung kulit ari singkong. Hasil dari kegiatan ini berupa produk tepung yang telah teruji memiliki kandungan proksimat. Kegiatan ini dimaksudkan untuk memberikan pengetahuan dan motivasi kepada masyarakat untuk lebih peduli terhadap pengolahan limbah serta meningkatkan kemampuan masyarakat dalam efesiensi keuntungan melalui produk samping.Potensi kesuburan lahan dan topografi di Desa Arjasa, Kabupaten Jember Jawa Timur sangat mendukung sebagai lokasi pertanian berupa lahan singkong. Agroindustri pertanian yang dikembangkan berupa pengolahan produk pangan lokal yang dinaungi oleh UMKM (Usaha Mikro, Kecil dan Menengah). UMKM di Desa Arjasa ini sebagian besar mengolah singkong menjadi produk tape. Pengolahan tape menyisakan kulit ari sebagai limbah singkong yang bernilai jual rendah karena hanya dibeli sebagai pakan ternak. Selain itu, sisa kulit saat produksi melimpah terkadang juga menjadi limbah yang dibuang di sungai yang menyebabkan pencemaran air. Melalui Program Mahasiswa Berdesa (PROMAHADESA) ini dilakukan inovasi untuk mengefisiensi limbah kulit singkong menjadi produk tepung kulit ari singkong. Hasil dari kegiatan ini berupa produk tepung yang telah teruji memiliki kandungan proksimat. Kegiatan ini dimaksudkan untuk memberikan pengetahuan dan motivasi kepada masyarakat untuk lebih peduli terhadap pengolahan limbah serta meningkatkan kemampuan masyarakat dalam efesiensi keuntungan melalui produk samping