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Formulation of a Business Plan for the Creation of an Enterprise of Consulting Services for Entrepreneurship in the Municipality of Aguachica (Cesar).
DigitalEl presente proyecto desarrolló la viabilidad para la creación de una empresa dedicada a las asesorías de servicios integrales de emprendimiento en el municipio de Aguachica (Cesar), mediante una investigación de tipo mixta en las pequeñas y medianas empresas (PYMES) registradas en la Cámara de Comercio de Aguachica (en total 158).
El estudio inicia con la identificación del comportamiento, fortalecimiento, capacidades, sostenibilidad y las necesidades empresariales de los pequeños y medianos emprendedores en el municipio a través de encuestas, para seguidamente construir el análisis técnico y administrativo para determinar la forma de operación de la empresa y la línea de servicios a ofrecer y estructurar el análisis organizativo-normativo con el propósito de identificar los componentes administrativos, estratégicos, legales que predominan en la empresa.
Finalmente, se estimó la rentabilidad de los escenarios optimista, pesimista y más probable. El estudio evidencia que existe una demanda significativa por servicios de asesoría empresarial en Aguachica, específicamente enfocados en áreas clave como contabilidad, finanzas, mercadeo y normatividad legal. Asimismo, el estudio permitió determinar que el margen de utilidad de 40,97% y una tasa de interna de retorno igual a 76,92 %, el retorno de la inversión se realizaría en un periodo de 1 año, siendo viable la creación y operación de la empresa de asesorías en Aguachica -Cesar planteada.This project developed the feasibility of creating a company dedicated to comprehensive entrepreneurship services in the municipality of Aguachica (Cesar), through mixed-type research in small and medium-sized enterprises (SMEs) registered with the Chamber of Commerce of Aguachica (158 in all).
The study starts with identifying the behavior, empowerment, capacity, sustainability and business needs of small and medium entrepreneurs in the municipality through surveys, to then build the technical and administrative analysis to determine the form of operation the company and the line of services to offer and structure the organizational-normative analysis with a view to identifying the administrative components, strategic, legal and social factors which are predominant in the company.
Finally, the profitability of the optimistic, pessimistic, and most likely scenarios was estimated. The study shows that there is a significant demand for business advisory services in Aguachica, specifically focused on key areas such as accounting, finance, marketing, and legal regulation. The study also determined that with a profit margin of 40.97% and an internal rate of return equal to 76.92%, the return on investment would be realized in a period of 1 year, being viable the creation and operation of the consultancy company in Aguachica -Cesar raised.Introducción 21
Problema de la Investigación 22
Justificación 33
Objetivos 38
Objetivo General 38
Objetivos Específicos 38
Marco Referencial 39
Antecedentes de la Investigación 39
Antecedentes Internacionales 39
Antecedentes Nacionales 44
Marco Conceptual 48
Marco Teórico 49
Marco Contextual 58
Marco Legal de la Investigación 60
Metodología 64
Tipo de Investigación 64
Diseño Metodológico 64
Población y Muestra 67
Herramientas y Recolección de Datos 69
Técnicas de Procesamiento y Análisis de los Datos 69
Desarrollo de Objetivo 1. Estudio de Mercado que Permita la Identificación del Comportamiento, Fortalecimiento, Capacidades, Sostenibilidad y las Necesidades Empresariales de los Pequeños y Medianos Emprendedores en el Municipio de Aguachica Cesar, así Como las Características y Cultura del Sector 70
Análisis del Entorno General y Especifico 70
Mercado Potencial y Mercado Objetivo 85
Análisis de Marketing Mix 87
Modelo de Negocio CANVAS 89
Desarrollo de Objetivo 2. Estudio Técnico y Administrativo Sobre el Sector de Servicios de Asesorías Integrales Para Pequeños y Medianos Emprendedores en el Municipio de Aguachica, Cesar 92
Estudio Técnico y Administrativo 92
Organigrama y Matriz de Funciones 95
Descripción de la Estructura Constitucional y Legal de la Empresa de Asesorías de Servicios Integrales de Emprendimiento en Aguachica, Cesar 96
Análisis PESTEL 97
Desarrollo de Objetivo 3. Análisis Financiero Para Definir la Viabilidad de la Creación de una Empresa de Servicios de Asesorías Integrales a Pequeños y Medianos Emprendedores en el Municipio de Aguachica, Cesar 101
Inversión Inicial y Estructura de Costos 101
Proyección Financiera a Cinco Años 106
Punto de Equilibrio 108
Flujo de Caja Proyectado 110
Cálculo de Indicadores Financieros 110
ROI (Retorno Sobre la Inversión) 110
TIR (Tasa Interna de Retorno) 111
VPN (Valor Presente Neto) 111
Identificación de Riesgos Financieros y Estrategias de Mitigación 112
Fuentes de Financiamiento 112
Análisis de Indicadores Financieros Emitidos por Terceros 113
Viabilidad Financiera 115
Análisis Económico Bajo Tres Escenarios: Pesimista, Optimista y más Probable 115
Conclusiones 118
Recomendaciones 121
Referencias Bibliográficas 122PregradoIngeniero(a) Industria
Business Practice: Design and Creation of Graphic Pieces for the Promotion of New OU Academy Courses
DigitalEl presente documento nace a partir de la opción de grado mediante prácticas laborales en la Universidad de Santander, en la Facultad de Tecnología en Comunicación en Diseño Gráfico, desarrolladas en la empresa Aguapanela Studio, una agencia de diseño con más de 11 años de experiencia en marketing, diseño y comunicación en la ciudad de Bucaramanga, Santander. Dentro de esta agencia se encuentra OU Academy, un espacio educativo que ofrece cursos especializados en marketing digital, diseño de páginas web y otras áreas afines. Por esta razón, el proyecto se orienta al diseño y creación de contenido publicitario para la promoción de dichos cursos, con el fin de atraer nuevos estudiantes y fortalecer la presencia de la academia en redes sociales a través de diferentes piezas gráficas y recursos audiovisuales. El trabajo se apoya en la aplicación de estrategias de diseño que buscan construir mensajes visuales claros y efectivos. Cada pieza gráfica responde a un análisis de la identidad visual de OU Academy, garantizando coherencia en tipografías, paleta de colores, lo que permite transmitir una imagen sólida y atractiva. Asimismo, las piezas gráficas cumplen una función publicitaria que contribuye de manera significativa a la visibilidad de los cursos, al convertirse en recursos estratégicos que no solo difunden información, sino que también generan recordación en la audiencia digital. Además, estos recursos fortalecen la identidad visual de la academia, transmitiendo valores de innovación, calidad y accesibilidad que resultan fundamentales para generar confianza en los estudiantes potenciales.This document is based on the degree option through internships at the University of Santander, in the Faculty of Communication Technology in Graphic Design. The internship was developed at Aguapanela Studio, a design agency with more than 11 years of experience in marketing, design, and communication in the city of Bucaramanga, Santander. This agency houses OU Academy, an educational space that offers specialized courses in digital marketing, web design, and other related areas. For this reason, the project focuses on the design and creation of advertising content to promote these courses, with the aim of attracting new students and strengthening the academy's presence on social media through various graphic pieces and audiovisual resources.
The work is based on the application of design strategies that seek to construct clear and effective visual messages. Each graphic piece responds to an analysis of OU Academy's visual identity, ensuring consistency in fonts and color palettes, which allows for the transmission of a strong and attractive image.
Likewise, graphic elements serve an advertising function that significantly contributes to the visibility of the courses, becoming strategic resources that not only disseminate information but also generate awareness among the digital audience. Furthermore, these resources strengthen the academy's visual identity, conveying values of innovation, quality, and accessibility that are essential for generating trust among potential students.Introducción 21
Objetivos 23
Objetivo General 23
Objetivos Específicos 23
Estado del Arte 24
Internacional 24
Duolingo 24
Domestika “Los Mejores Cursos Para ti" se Toma Referencia de Cómo Promociona sus Cursos y Cómo Logra un Posicionamiento de la Marca a Nivel Mundial 25
Nacional 27
Platzi Promociona Cursos Dinámicos "Encuentra tu Besti" 27
Local 28
(Ulibro) "Vidas Narradas" 28
Desarrollo de los Objetivos 30
Primer Objetivo 30
Segundo Objetivo 31
Impacto del Diseño Gráfico Como Herramienta Estratégica 32
Descripción de la Pieza Gráfica 33
Descripción de la Pieza Gráfica 34
Descripción de la Pieza Gráfica 34
Descripción de la Pieza Gráfica 35
Descripción de la Pieza Gráfica 36
Descripción de la Pieza Gráfica 37
Descripción de la Pieza Gráfica 38
Descripción de la Pieza Gráfica 39
Descripción de la Pieza Gráfica 40
Descripción de la Pieza Gráfica 41
Tercer Objetivo 42
Resultados y Discusión 44
Trabajos Realizados en la Práctica 46
OU Academy 47
Potencial – Conjunto San Juan de la Cuesta 51
Finca las Brisas – La Casa en el Aire 58
Maleta Xpress – Te Llevamos Encargos de USA a EC 64
Conclusiones 72
Referencias Bibliográficas 73PregradoTecnólogo en Comunicación Gráfic
Production of Organic Fertilizer by Composting Coffee Pulp and Mucilage in the Municipality of Páramo
DigitalLa presente investigación tiene como propósito analizar el funcionamiento del compostaje mediante la implementación de subproductos del café (pulpa y mucilago) como materia prima en laboratorios de la Universidad de Santander. Esta iniciativa busca promover prácticas agrícolas sostenibles, mejorar la fertilidad del suelo y reducir la contaminación ambiental en el municipio del Páramo.
Este estudio se llevó a cabo a través de una metodología de enfoque cuantitativo, combinando las características de la investigación exploratoria a través del análisis de información de fuentes tanto primarias como secundarias. Como resultados principales se destaca que el contenido de humedad en los tres tratamientos realizados mantuvo parámetros recomendados (60% y un 30%) para tener una buena actividad microbiana. De igual forma, en cuanto a los abonos, se concluye que un valor alto de DQO significa que hay una gran cantidad de compuestos orgánicos que requieren oxígeno para descomponerse, siendo crucial durante el compostaje, mantener una buena aireación para evitar condiciones adversas.
La implementación de este proceso en el municipio del Páramo no solo contribuye al cuidado del medio ambiente mediante la disminución de la contaminación de fuentes hídricas y la reducción de emisiones de gases, sino que también fortalece la economía local, al brindar a los caficultores un insumo de bajo costo y de alta calidad para sus fincas. Además, promueve la economía circular y el aprovechamiento integral de los recursos generados en la cadena productiva del café en las fincas.The purpose of this research is to analyze the functioning of composting through the implementation of coffee by-products (pulp and mucilage) as raw material in laboratories at the University of Santander. This initiative seeks to promote sustainable agricultural practices, improve soil fertility and reduce environmental contamination in the municipality of Paramo.
This study was carried out through a quantitative approach methodology, combining the characteristics of exploratory research through the analysis of information from both primary and secondary sources. The main results showed that the moisture content in the three treatments maintained the recommended parameters (60% and 30%) for good microbial activity. Likewise, regarding compost, it is concluded that a high COD value means that there is a large amount of organic compounds that require oxygen to decompose, being crucial during composting to maintain good aeration to avoid adverse conditions.
The implementation of this process in the municipality of Páramo not only contributes to environmental protection by reducing water pollution and greenhouse gas emissions, but also strengthens the local economy by providing coffee growers with a low-cost, high-quality product for their farms. It also promotes the circular economy and the comprehensive use of resources generated in the coffee production chain on farms.Introducción 16
Planteamiento del Problema 18
Objetivos 21
Objetivo General 21
Objetivos Específicos 21
Justificación 22
Marco Referencial 25
Marco Teórico 25
Marco Conceptual 27
Compostaje 27
Abono Orgánico 29
Pulpa de Café 30
El Café y el Medio Ambiente 30
Marco Legal 31
Metodología de Trabajo 34
Enfoque 34
Tipo de Investigación 34
Fuentes de Información 34
Hipótesis 35
Materiales 35
Tipos de Análisis 35
Fases del Proceso Metodológico 36
Fase 1 – Objetivo 1 36
Fase 2- Objetivo 2 36
Fase 3 – Objetivo 3 37
Resultados 38
Identificación de la Capacidad de los Subproductos del Café en la Producción de Abono de Acuerdo con los Hallazgos de una Revisión de Estudios y Literatura Científica Entre 2020 y 2024 38
Composición del Abono en su Proceso de Compostaje Mediante un Análisis Fisicoquímico del Suelo que Permita Comprender sus Aplicaciones 41
Establecer la Viabilidad de la Producción de Abono a Través de la Comparación Entre Tres Tratamientos 45
Análisis y Discusión de Resultados 51
Conclusiones 54
Recomendaciones 56
Referencias Bibliográficas 58PregradoIngeniero(a) Agroindustria
Marketing Plan Based on Promotion and Service Strategies to Position Mango Mío bar in the Porvenir Neighborhood, Bucaramanga
DigitalEl presente trabajo de grado tiene como propósito principal el diseño de un plan de mercadeo integral orientado a mejorar las estrategias de servicio al cliente y fidelización en el bar Mango Mío, ubicado en el barrio Porvenir de la ciudad de Bucaramanga.
La propuesta surge a partir de la necesidad de fortalecer el posicionamiento del establecimiento en un entorno competitivo, donde la experiencia y la recordación de marca son factores determinantes para la sostenibilidad del negocio. Para la elaboración del plan, se llevó a cabo un análisis situacional profundo utilizando herramientas como la matriz DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas), Económico, Social, Tecnológico, Ambiental y Legal), las cuales permitieron identificar las condiciones internas y externas que influyen en el desempeño del bar.
El enfoque metodológico del estudio es mixto y de tipo descriptivo, combinando tanto técnicas cuantitativas como cualitativas para la recolección de datos. Entre los instrumentos utilizados se encuentran la encuesta, la entrevista semiestructurada y la observación directa, lo que permitió obtener una visión completa de la percepción del cliente, la competencia y las oportunidades del mercado.
A partir de esta información, se formularon estrategias específicas de promoción, comunicación y mejoramiento del servicio, dirigidas a generar valor agregado para los clientes actuales y potenciales. Estas estrategias se plantean con una visión de corto y mediano plazo, buscando no solo atraer nuevos consumidores, sino también consolidar la fidelidad de quienes ya conocen la propuesta del bar. En suma, el proyecto busca aportar al crecimiento del negocio mediante un plan estructurado y coherente con las dinámicas del sector gastronómico local.This undergraduate thesis focuses on the design of a comprehensive marketing plan aimed at enhancing customer service and loyalty strategies for Mango Mío, a bar located in the Porvenir neighborhood of Bucaramanga. The proposal arises from the need to strengthen the establishment’s market positioning in a competitive environment where customer experience and brand recall are key to business sustainability.
To develop the plan, an in-depth situational analysis was conducted using tools such as the SWOT matrix (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats) and the PESTEL matrix (Political, Economic, Social, Technological, Environmental, and Legal), which helped identify internal and external factors affecting the bar’s performance.
The study follows a mixed-method and descriptive research approach, combining both quantitative and qualitative techniques for data collection. The instruments used include surveys, semi-structured interviews, and direct observation, allowing for a comprehensive understanding of customer perception, competition, and market opportunities. Based on the gathered insights, specific strategies were designed in the areas of promotion, communication, and service enhancement, aimed at creating added value for both existing and potential customers. These strategies are proposed with a short- and medium-term perspective, seeking not only to attract new clientele but also to build long-term customer loyalty. Overall, the project aims to contribute to the growth of the business through a structured and contextually relevant marketing plan aligned with the dynamics of the local gastronomic sector.Introducción 22
Planteamiento del Problema 24
Pregunta de Investigación 24
Objetivos 25
Objetivo General 25
Objetivos Específicos 25
Justificación 26
Marco Referencial 28
Antecedente Internacional 28
Antecedente Nacional 29
Antecedente Local 29
Marco Conceptual 31
Plan de Negocio 31
Factores Económicos 31
Factores Políticos y Legales 31
Marketing 32
Estrategias Competitivas 32
Imagen de Marca 32
Branding 32
Mix de Marketing 33
Precio 33
Plaza 33
Los Proveedores 34
Los Consumidores 34
Los Competidores 34
Marco Teórico 36
Plan de Negocios 36
Estructura Organizacional 36
Matriz DOFA 36
Investigación de Mercados 37
Plan de Mercadeo 37
Marketing mix 37
Marco Legal 39
Organigrama 41
Diseño Metodológico 42
Enfoque de Investigación 42
Tipo de Investigación 43
Fuentes de Información 43
Técnica de Recolección de la Información 43
Encuesta Personal 43
Bases de Datos 44
Técnicas de Análisis de la Información 44
Período de Aplicación 44
Desarrollo de los Objetivos 45
Cronograma de Actividades 45
Fase 1 45
Objetivo 1. Determinar la Percepción del Público Sobre el bar Mango Mío Mediante Encuestas y Análisis de Satisfacción, Para Establecer Estrategias Alineadas con las Expectativas del Cliente 45
Conclusión. 54
Perfil del Público Objetivo. 55
Fase 2 56
Objetivo 2. Examinar el Entorno Competitivo del bar Mango Mío Mediante el Estudio de Tendencias del Mercado y la Percepción de los Clientes, con el Propósito de Identificar Oportunidades que Fortalezcan su Posicionamiento 56
Análisis DOFA. 56
Cruce de Variable de la Matriz DOFA. 57
Estrategias de Publicidad Para el Negocio. 58
Diagnóstico. 59
Análisis de la DOFA. 59
Análisis de la Competencia. 62
Marketing mix. 62
Producto. 62
Precio. 62
Plaza. 62
Conclusiones y Oportunidades de Posicionamiento. 63
Fase 3 63
Objetivo 3. Diseñar Estrategias de Promoción y Experiencia de Servicio Basadas en las Necesidades del Público Objetivo, con el fin de Aumentar la Visibilidad y Mejorar la Lealtad de los Clientes 63
Estrategias de Promoción Para el Posicionamiento del Negocio. 64
Estrategias de Publicidad Para el Negocio. 65
Resultados y Discusión 66
Percepción del Cliente 66
Análisis de la Competencia 66
Impacto de Estrategias Implementadas 66
Fidelización del Cliente 67
Discusión 68
Conclusiones 69
Piezas Graficas 72
Publicidad Visual Creativa 72
Estrategia 72
Referencias Bibliográficas 73
Apéndices 77PregradoTecnólogo en Gestión de Mercadotecni
Development of Graphic Communication for UDES Institutional Wellbeing Through Design Tools
DigitalSegún Duarte (2025), la Universidad de Santander enfrenta una problemática social derivada de la falta de comunicación asertiva entre los estudiantes y el área de Bienestar Institucional, así como de la carencia de una representación visual que refleje adecuadamente sus propósitos y valores. A pesar de que esta dependencia ofrece espacios y servicios orientados al bienestar, relajación y desarrollo personal del estudiantado, dichos beneficios no son percibidos con claridad ni aprovechados eficazmente, debido a una comunicación visual desarticulada y poco clara.
La ausencia de una identidad gráfica definida limita el alcance de las campañas de bienestar y dificulta que los estudiantes comprendan el verdadero valor del área. Esta situación afecta negativamente tanto la participación estudiantil como la percepción institucional del Bienestar Universitario creando una falta de comunicación enorme. Frente a este panorama, se plantea la creación de un manual de lenguaje visual con un estilo gráfico original, que permita establecer una identidad visual sólida para Bienestar Institucional, especialmente para su línea estratégica UDES VERDE.
El propósito de estas piezas es un lenguaje visual más amigable, inclusivo y coherente, que comunique de manera efectiva los valores del área y fortalezca su presencia en medios impresos y digitales. Paralelamente, se propone el desarrollo de un manual de lenguaje inclusivo orientado al área de Desarrollo Humano, con el fin de promover una comunicación respetuosa, equitativa y alineada con los principios institucionales.
Ambos proyectos, junto con las piezas gráficas diseñadas, serán fundamentales para mejorar la relación entre Bienestar Institucional y la comunidad estudiantil, fortaleciendo la participación y el sentido de pertenencia. Este proyecto responde a una necesidad real de mejorar los canales de comunicación mediante herramientas visuales y lingüísticas que representen de forma clara, creativa e inclusiva la esencia de sus servicios.According to Duarte (2025), the University of Santander is currently facing a social issue stemming from the lack of assertive communication between students and the Institutional Wellbeing Department, as well as from the absence of a visual representation that accurately reflects the department’s purpose and core values. Although this division offers spaces and services aimed at promoting students’ well-being, relaxation, and personal development, these benefits are not clearly perceived or effectively utilized due to fragmented and unclear visual communication strategies.
The absence of a well-defined graphic identity restricts the reach of wellbeing campaigns and hampers students’ understanding of the true value and function of the department and missing communication between them. This situation negatively impacts both student participation and the institutional perception of University Wellbeing. In response to this challenge, the development of a visual language manual is proposed. This manual would feature an original graphic style and serve to establish a coherent and recognizable visual identity for Institutional Wellbeing, with particular emphasis on its strategic initiative, UDES VERDE.
The objective of the proposed pieces is to create a more inclusive, friendly, and consistent visual language capable of effectively conveying the department’s values and enhancing its visibility across print and digital platforms. Additionally, the creation of an inclusive language guide for the Human Development area is proposed, with the aim of fostering respectful, equitable communication aligned with the university’s institutional principles.
Together, these projects (supported by the design of complementary graphic materials) are expected to improve communication between Institutional Wellbeing and the student body, thereby increasing participation and strengthening students’ sense of belonging. This initiative addresses a real and pressing need to enhance communication channels through creative, inclusive, and clearly articulated visual and linguistic tools that authentically represent the essence of the department’s services.Introducción 22
Planteamiento del Problema 23
Justificación 24
Objetivos 25
Objetivo General 25
Objetivos Específicos 25
Estado del Arte 26
Desarrollo de los Objetivos 32
Desarrollo del Objetivo 1 32
Desarrollo del Objetivo 2 33
Desarrollo del Objetivo 3 48
Preguntas de Encuestas 50
Resultados y Discusión 58
Conclusiones 78
Referencias Bibliográficas 79
Apéndices 81PregradoTecnólogo en Comunicación Gráfic
Development of the Canvas Model for the Creation of an Organic Coffee Marketing Venture in Pergamino, Santander
DigitalEn este estudio se presenta el desarrollo de un futuro emprendimiento de café orgánico, cuyo propósito es generar valor y resaltar las buenas prácticas orgánicas. Este trabajo resalta la caficultura colombiana, especialmente la del departamento de Santander donde se encontrará situado el emprendimiento. Se resaltó la importancia de la producción orgánica, los beneficios y el interés de los futuros clientes por un café excelso. Los objetivos fueron planteados para crear bajo el modelo Canvas un emprendimiento en el cual se considera importante reconocer los recursos clave, los costos de producción y planificar las tareas críticas. Todo esto se considera fundamental para crear y llevar a cabo el futuro emprendimiento.
Para el desarrollo de este emprendimiento fue necesario realizar encuestas donde la muestra se tomó a conveniencia, debido a el tamaño del mercado, las encuestas proporcionaron información sobre qué es lo que esperan encontrar, los posibles clientes en un café orgánico, a partir de esta información se llevó a cabo el desarrollo del modelo Canvas basándose en satisfacer las necesidades de los clientes potenciales. Mediante el desarrollo de este estudio se logró determinar que el mercado del café de especialidad prefiere productos orgánicos y de origen arábigo, sobre los cafés convencionales y de variedad robusta. Esto es de suma importancia ya que demuestra que el mercado tiene mayor preferencia sobre el café arábigo y este a su vez una mayor remuneración.This study presents the development of a future organic coffee venture, whose purpose is to generate value and highlight good organic practices. This work Colombian coffee growing was highlighted, especially that of the department of Santander where the venture will be located. The importance of organic production, the benefits and the interest of future clients for an excellent coffee was highlighted. The objectives were proposed to create an enterprise under the canvas model in which it was considered important to recognize the key resources, production costs and to plan the critical tasks. All this is considered fundamental to create and carry out the future venture.
For the development of this venture it was necessary to conduct surveys where the sample was taken at convenience, due to the size of the market, the surveys provided information on what potential customers expect to find in an organic coffee, from this information the development of the canvas model was carried out based on satisfying the needs of potential customers. Through the development of this study it was possible to determine that the specialty coffee market prefers organic and Arabica origin products over conventional and Robusta variety coffees. This is of utmost importance since it demonstrates that the market has a greater preference for Arabica coffee and this in turn has a higher remuneration.Introducción 23
Planteamiento del Problema 26
Descripción del Problema 27
Formulación del Problema 30
Justificación 30
Plan de Objetivos 34
Objetivo General 34
Objetivos Específicos 34
Marco Referencial 35
Antecedentes 35
Marco Teórico 37
Teoría del Modelo Canvas 37
Teoría de la Propuesta de Valor 38
Teoría de la Cromatografía 39
Análisis Financiero 41
Marco Conceptual 42
Metodología Canvas 42
Ventaja Competitiva 43
Propuesta de Valor 43
Emprendedores 44
Innovación Estratégica 44
Café Orgánico 44
Marco Legal 45
Ley 76 de 1931 45
Decreto 2811 de 1974 45
Ley 101 de 1993 45
Decreto 2078 de 1940 45
Resolución 0355 de 2002 46
Ley 2069 de 2020 46
Ley 1266 de 2008 46
Ley 178 de 1994 46
Ley 590 de 2000 47
Ley 1014 de 2006 47
Ley 29 de 1990 47
Metodología 49
Contexto Metodológico 49
Diseño Metodológico 49
Aplicar un Estudio de Percepción a Través de una Encuesta a Empresarios Cafeteros Para la Obtención del Perfil del Cliente Potencial. 52
Aplicación de la Encuesta 52
Selección de la Muestra 52
Instrumentación y Procedimiento Para la Recolección de los Datos 53
Establecer un Análisis Financiero a Través de la Identificación de Actividades y Recursos Clave que Defina la Estructura de Costos 63
Actividades Clave 63
Recursos Clave 64
Estructura de Costos 68
Costos Fijos 68
Valor Unitario por Carga de Café 68
Costos Variables 69
Estructura de Precios 70
Punto de Equilibrio del Emprendimiento 72
Fórmula Matemática Punto de Equilibrio 73
Elaborar un Lienzo del Modelo de Negocios del Café Orgánico en Pergamino, Considerando los Cuadrantes de Socios Clave, Segmento de Clientes, Relación con los Clientes, Propuesta de Valor y Fuentes de Ingresos, Para la Definición de una Propuesta Comercial. 75
Socios Clave 75
Segmento de Clientes 76
Necesidades y Deseos del Cliente 77
Desafíos que Enfrentan 77
Soluciones que Ofrecería el Emprendimiento 78
Características Demográficas 78
Expectativas 82
Tamaño del Mercado 82
Propuesta de Valor 83
Aplicación de la Cromatografía 83
Zona Central o de Oxigenación 84
Zona Mineral 85
Zona de Materia Orgánica 85
Zona Enzimática Nutricional 85
Zona Periférica 85
Características Propias del Emprendimiento 87
Canales 88
Personal 89
Socios Estratégicos 89
Relación con los Clientes 89
Adquisición de Clientes 90
Visitas Personalizadas 90
Comunicación Directa 91
Atención Personalizada 91
Asesoramiento Continuo 91
Retroalimentación y Mejora Continua 92
Fuentes de Ingresos 92
Cronograma de Tareas 94
Conclusiones 96
Recomendaciones 98
Referencias Bibliográficas 99PregradoProfesional en Mercadeo y Publicida
Implementation of Law 2125 of 2021 on Women's Entrepreneurship in the San Luis Neighborhood of San José de Cúcuta
DigitalEste proyecto de investigación tuvo como objetivo general el análisis de la implementación de la Ley 2125 del 2021 con relación al emprendimiento femenino del barrio San Luis, el cual se ubica en la ciudad de San José de Cúcuta. Para cumplir con ese propósito, se desarrolló una investigación cualitativa que partió de la identificación de la normatividad que impulsó los incentivos para la creación, formalización y consolidación de las empresas lideradas por mujeres en Colombia a partir del 2021.
Posteriormente, se determinó la implementación de la Ley 2125 del 2021 en el municipio de San José de Cúcuta a partir de las acciones adelantadas por la alcaldía municipal de la capital de Norte de Santander, donde se encontró que los avances en la implementación de esta normatividad se han dado de forma eventual. Por otra parte, se determinó que la Cámara de Comercio de Cúcuta no implementa un enfoque de género o acciones vinculados con dicha legislación, sino que sus líneas de emprendimiento se presentan de modo general.
Por último, se analizaron los desafíos de esta legislación a través del criterio de la población femenina que integra la asociación de mujeres emprendedoras del barrio San Luis, quienes consideran que la Ley 2125 del 2021 todavía no es conocida por parte de los
funcionarios del sector público y de la comunidad en general, por lo que aún no ha sido posible que se logre su aplicación integral en el ámbito financiero y de la contratación estatal, así como una falta de alcance en la población femenina del sector rural de Cúcuta.
Cómo citar este documento: Sánchez Becerra, I.M. (2025). Implementación de la Ley 2125 del 2021 en el emprendimiento femenino del barrio San Luis de San José de Cúcuta. Cúcuta, Colombia. Universidad de Santander. Repositorio digital.The general objective of this research project was to analyze the implementation of Law 2125 of 2021 in relation to female entrepreneurship in the San Luis neighborhood, located in the city of San José de Cúcuta. To achieve this objective, a qualitative research project was conducted, starting with the identification of the regulations that promoted incentives for the creation, formalization, and consolidation of women-led businesses in Colombia starting in 2021.
Subsequently, the implementation of Law 2125 of 2021 in the municipality of San José de Cúcuta was determined based on the actions carried out by the mayor's office of the capital of Norte de Santander. It was found that progress in implementing this regulation has been incidental. Furthermore, it was determined that the Cúcuta Chamber of Commerce does not implement a gender approach or actions linked to this legislation, but rather its entrepreneurial lines are presented in a general manner.
Finally, the challenges of this legislation were analyzed through the criteria of the female population that makes up the association of entrepreneurial women of the San Luis neighborhood, who consider that Law 2125 of 2021 is still not known by public sector officials
and the community in general, which is why it has not yet been possible to achieve its comprehensive implementation in the financial and public contracting areas, as well as a lack of reach among the female population of the rural sector of Cúcuta.
How to cite this document: Sánchez Becerra, I.M. (2025). Implementación de la Ley 2125 del 2021 en el emprendimiento femenino del barrio San Luis de San José de Cúcuta. Cúcuta, Colombia. Universidad de Santander. Repositorio digitalIntroducción .................................................................................................................................. 16
Planteamiento del Problema ......................................................................................................... 18
Formulación del Problema............................................................................................................ 20
Justificación .................................................................................................................................. 20
Objetivos....................................................................................................................................... 22
Objetivo General........................................................................................................................... 22
Objetivos Específicos.................................................................................................................... 22
Marco Referencial......................................................................................................................... 23
Antecedentes................................................................................................................................. 23
Marco Contextual.......................................................................................................................... 26
Bases Teóricas............................................................................................................................... 27
Marco Conceptual......................................................................................................................... 28
Capacidad Productiva ................................................................................................................... 28
Emprendedor................................................................................................................................. 28
Emprendimiento............................................................................................................................ 29
Financiamiento.............................................................................................................................. 29
Formalización Empresarial ........................................................................................................... 29
MIPYMES .................................................................................................................................... 29
Política Pública ............................................................................................................................. 30
Sostenibilidad Empresarial ........................................................................................................... 30
Bases Legales................................................................................................................................ 30
Constitución Política de 1991 ....................................................................................................... 30
Ley 1014 del 2006 ........................................................................................................................ 31
Ley 2069 del 2020 ........................................................................................................................ 31
Documento CONPES 4011 del 2020............................................................................................ 31
Decreto 296 del 2021.................................................................................................................... 32
Ley 2125 del 2021 ........................................................................................................................ 32
Ley 2337 del 2023 ........................................................................................................................ 32
Sentencia C-396 del 2020 ............................................................................................................. 32
Hipótesis ....................................................................................................................................... 33
Diseño Metodológico.................................................................................................................... 33
Enfoque de la Investigación.......................................................................................................... 33
Fuentes de la Investigación........................................................................................................... 34
Población y Muestra ..................................................................................................................... 35
Técnicas e Instrumentos para la Recolección de la Información.................................................. 36
Resultados..................................................................................................................................... 38
Incentivos para la Creación, Formalización y Consolidación de las Empresas Lideradas por
Mujeres que Promovió el Congreso de Colombia a Partir del 2021............................................. 38
Implementación de la Ley 2125 del 2021 en el Municipio de San José de Cúcuta Desde la
Valoración de las Estrategias para el Aprendizaje, la Inclusión Financiera y el Apoyo para la
Formalización ............................................................................................................................... 46
Analizar los Desafíos de la Ley 2125 del 2021 en el Barrio San Luis del Municipio de San José
de Cúcuta Desde el Criterio de las Mujeres Emprendedoras........................................................ 56
Conclusiones................................................................................................................................. 69
Recomendaciones ......................................................................................................................... 74
Referencias Bibliográficas............................................................................................................ 76
Apéndices...................................................................................................................................... 80PregradoAbogado(a
Supervision and Technical Assistance in Network Activities of the Metropolitan Aqueduct of Bucaramanga E.S.P.
DigitalDurante la práctica realizada en el Acueducto Metropolitano de Bucaramanga (AMB), con el objetivo de contribuir al fortalecimiento de los procesos técnicos en campo. La labor se centró en la supervisión de actividades operativas y la asistencia técnica durante la ejecución de obras relacionadas con redes de acueducto, Esta labor permitió verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos, garantizar la calidad de las intervenciones y asegurar el respeto por las normativas de seguridad laboral, minimizando riesgos y promoviendo buenas prácticas en la operación de redes.
Además del acompañamiento en campo, como parte del aporte del practicante, se diseñó e implementó un formato para la actualización del catastro de redes, con el fin de mejorar la organización, confiabilidad y acceso a la información técnica de la infraestructura existente. Esta herramienta facilita la trazabilidad de los trabajos realizados y permite una mejor planificación de futuras intervenciones, aportando eficiencia a los procesos internos del AMB.
Esta experiencia representó una oportunidad de formación, permitiendo aplicar conocimientos teóricos en situaciones reales, fortalecer habilidades técnicas y profesionales, y aportar al mejoramiento continuo de una entidad fundamental para el bienestar de la comunidad. El resultado fue un beneficio mutuo, tanto para el practicante como para la empresa.During the practice carried out at the Bucaramanga Metropolitan Aqueduct (AMB), with the objective of contributing to the strengthening of technical processes in the field. The work focused on the supervision of operational activities and technical assistance during the execution of works related to aqueduct networks. This work made it possible to verify compliance with established procedures, guarantee the quality of the interventions and ensure respect for occupational safety regulations, minimizing risks and promoting good practices in the operation of networks.
In addition to field support, as part of the practitioner's contribution, a format was designed and implemented to update the network registry, to improve the organization, reliability and access to technical information of the existing infrastructure. This tool facilitates the traceability of the work carried out and allows better planning of future interventions, providing efficiency to the AMB's internal processes.
This experience represented a training opportunity, allowing theoretical knowledge to be applied in real situations, strengthening technical and professional skills, and contributing to continuous improvement of an entity that is fundamental for the well-being of the community. The result was a mutual benefit, both for the practitioner and the company.theIntroducción .................................................................................................................................. 17
Objetivos ....................................................................................................................................... 18
Objetivo General ........................................................................................................................... 18
Objetivos Específicos.................................................................................................................... 18
Desarrollo de los Objetivos ........................................................................................................... 19
Descripción Institucional AMB .................................................................................................... 19
Misión ........................................................................................................................................... 19
Visión ............................................................................................................................................ 19
Supervisión de Obra Para Asegurar el Cumplimiento de Normativas de Seguridad ................... 20
Actividades Para Desarrollar ........................................................................................................ 20
Supervisión de la Prolongación de la Red Matriz en el Barrio Comuneros ................................. 20
Supervisión en la Instalación del Hidrante Contraincendios en el Colegio Santander ................. 23
Asistencia Técnica en la Ejecución de Actividades en Obra ........................................................ 29
Asistencia Técnica en la Reparación de la Red de Conducción del Tanque Colorados ............... 29
Supervisión a Contratista de la Instalación de Tubería de Conducción en Polietileno de Alta Densidad ....................................................................................................................................... 30
Asistencia Técnica en la Reposición de Pavimento en el Barrio El Cinal.................................... 31
Actividades a Desarrolladas .......................................................................................................... 32
Diseño e Implementación de Formato Para Actualizar el Catastro de Redes del Acueducto Metropolitano de Bucaramanga. ................................................................................................... 32
Procedimiento Paso a Paso ........................................................................................................... 35
Conclusiones ................................................................................................................................. 38
Referencias Bibliográficas ............................................................................................................ 39PregradoTecnólogo en Supervisión de Obras Civile
Characterization of Endoparasites, Ectoparasites, and Vectors in a Commercial Laying-Hen Farm in the Rural Area of El Playón, Santander
DigitalEn la zona rural de El Playón, Santander, la producción de gallinas ponedoras presentó pérdidas productivas y riesgos sanitarios asociados a parasitosis internas, externas y vectores mecánicos. El estudio tuvo como objetivo determinar la presencia, clasificación y morfología de los ectoparásitos, endoparásitos y vectores en aves de línea comercial mediante necropsia y exploración externa. En la metodología, se empleó un diseño descriptivo cualitativo de corte transversal, en el que se seleccionaron aleatoriamente aves en producción, se fijaron parásitos con formol bufferado al 10 % y se identificaron nematodos y céstodos por microscopía compuesta, mientras que los ectoparásitos se caracterizaron con estereoscopia; además, se muestrearon cama y excretas para recolectar insectos potenciales vectores.
En los resultados se encontró que Ascaridia galli y Heterakis gallinarum coexistieron en el tracto intestinal junto con céstodos del género Raillietina, cuyas proglótidas grávidas mostraron úteros repletos de huevos. En el plumaje se detectaron piojos mallófagos Menacanthus stramineus y Menopon gallinae, y en el sustrato se hallaron Alphitobius diaperinus y Musca domestica actuando como vectores mecánicos. Además, se comprobó que la dosis estándar de flubendazol (750 g/t) no fue suficiente para controlar nematodos y céstodos, requiriendo duplicar la concentración para lograr reducción significativa. Al finalizar, se concluye que la granja de El Playón alberga un complejo ciclo parasitario que exige estrategias de manejo integradas. De acuerdo con esto, se recomienda implementar un programa sanitario multilayer que combine desparasitación planificada con rotación de fármacos, manejo riguroso de cama y control biológico, por ejemplo, con extractos de neem o ajenjo, para mejorar la sanidad y la productividad aviarIn the rural area of El Playón, Santander, egg production experienced productivity losses and health risks associated with internal parasitosis, external parasitosis and mechanical vectors. The study aimed to determine the presence, classification and morphology of ectoparasites, endoparasites and vectors in commercial line birds through necropsy and external examination. In the methodology, a cross-sectional qualitative descriptive design was employed, in which production birds were randomly selected, parasites were fixed with 10 % buffered formalin and nematodes and cestodes were identified by compound microscopy, while ectoparasites were characterized by stereoscopy; additionally, litter and excreta were sampled to collect potential insect vectors.
The results showed that Ascaridia galli and Heterakis gallinarum coexisted in the intestinal tract alongside cestodes of the genus Raillietina, whose gravid proglottids displayed uteri filled with eggs. Mallophagan lice Menacanthus stramineus and Menopon gallinae were detected in the plumage, and Alphitobius diaperinus and Musca domestic acting as mechanical vectors were found in the substrate. Furthermore, it was confirmed that the standard flubendazole dose (750 g/t) was insufficient to control nematodes and cestodes, requiring a doubled concentration to achieve significant reduction. In conclusion, the El Playón farm harbors a complex parasitic cycle that demands integrated management strategies. Accordingly, it is recommended to implement a multilayer sanitary program combining planned deworming with drug rotation, rigorous litter management and biological control, for example, with neem or wormwood extracts, to improve poultry health and productivityIntroducción 20
Planteamiento del Problema 22
Descripción del Problema 22
Pregunta de Investigación 25
Justificación 26
Objetivos 31
Objetivo General 31
Objetivos Específicos 31
Marco Referencial 32
Marco Teórico 32
Principales Endoparásitos en Gallinas Ponedoras 32
Mecanismos de Transmisión y Factores Predisponentes. 35
Impacto de los Endoparásitos en la Producción. 35
Principales Ectoparásitos y su Efecto en Ponedoras 36
Transmisión de Ectoparásitos. 38
Impacto en la Producción y Salud de la Parasitosis Externa. 39
Prácticas de Manejo y Control Parasitario en Ponedoras. 39
Marco Contextual 42
Marco Legal 44
Autoridad Sanitaria y Programas Oficiales 44
Registro Sanitarios Para Granjas Avícolas con la Resolución 246 de 2018 45
Certificación de Granjas Bioseguras con la Resolución 3651 de 2014 46
Bienestar Animal en Producción Avícola con la Resolución 000096 de 2016 47
Normativas sobre Medicamentos Veterinarios e Inocuidad Alimentaria 48
Normativa Ambiental Aplicable 49
Estándares Internacionales 49
Metodología 51
Tipo de Estudio 51
Criterios de Inclusión y Exclusión 51
Procedimientos 51
Análisis de Resultados 52
Consideraciones Éticas 53
Resultados 55
Identificación y Descripción Morfológica de Endoparásitos 55
Tenia raillietina 55
Heterakis gallinarun 59
Ascaridia galli 62
Identificación y Descripción Morfológica de Ectoparásitos 66
Identificación y Descripción Morfológica de Vectores 73
Alphitobius diaperinus 73
Musca Domestica 78
Clasificación Taxonómica de Ectoparásitos, Endoparásitos y Vectores 84
Discusión 87
Conclusiones 91
Recomendaciones 93
Referencias Bibliográficas 95PregradoMédico Veterinari
Valor agregado académico como estrategia institucional de seguimiento y mejora del aprendizaje: estudio en la Universidad de Santander – campus Bucaramanga, Saber Pro 2023-2024
El presente estudio, titulado “Valor agregado académico como estrategia institucional de seguimiento y mejora del aprendizaje: Estudio en la Universidad de Santander – Campus Bucaramanga, Saber Pro 2023-2024”, tiene como propósito analizar el impacto formativo de la UDES en el desarrollo de competencias de sus estudiantes, a partir de la comparación de los resultados obtenidos en las pruebas de Estado Saber 11 y Saber Pro.
La investigación busca, en primer lugar, medir el progreso de los estudiantes en términos de aprendizaje durante su trayectoria universitaria, estableciendo el grado de valor agregado académico que la institución contribuye en su formación. Asimismo, se plantea caracterizar a los estudiantes evaluados según variables sociodemográficas y su clasificación en los niveles de valor agregado, lo cual permitirá identificar perfiles diferenciados y posibles brechas en los logros académicos.
De manera complementaria, el estudio se enfoca en evaluar el fortalecimiento de competencias genéricas, tales como lectura crítica, comunicación escrita, razonamiento cuantitativo, inglés y competencias ciudadanas. Para ello, se propone el uso de un sistema de alertas tempranas basado en la evidencia de los resultados de estas pruebas, con el fin de orientar procesos de retroalimentación institucional y apoyar la toma de decisiones académicas.
En conjunto, el documento constituye una herramienta estratégica para la Universidad de Santander en su compromiso con la mejora continua de la calidad educativa, al ofrecer un análisis integral del valor agregado académico como indicador de seguimiento y como insumo para la planeación pedagógica y curricular