Sistema de Publicaciones del Campus Virtual (Universidad de Extremadura - CVUEx)
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Nutrikids: Serious game for the development of nutritional knowledge in children and adolescents.
No full textA obesidade é apontada como uma epidemia global que desencadeia consequências como o aumento de morbidades, maior risco de desenvolver doenças metabólicas, cardiovasculares, hepáticas, câncer, diabetes, entre outras. O conhecimento sobre nutrição e alimentação saudável em crianças e adolescentes é uma das alternativas que se destacam para prevenção. Assim, este artigo apresenta a avaliação da aprendizagem resultante da aplicação do jogo Nutrikids. Tal jogo foi desenvolvido para aumentar o conhecimento nutricional em crianças e adolescentes. Para isso, foi realizado um estudo quase-experimental randomizado por grupo com 105 alunos de 9 a 12 anos de duas escolas públicas brasileiras, os quais foram divididos no Grupo Aula que recebeu informações através de aulas expositivas (n = 51) e o Grupo Jogo que recebeu as mesmas informações pelo jogo Nutrikids (n = 54) que receberam intervenção durante um mês, com frequência de uma vez por semana durante trinta minutos. Para avaliar o conhecimento nutricional os grupos realizaram um pré-teste antes do início da intervenção e um pós-teste ao final. Observou-se que ambos os grupos aumentaram seu conhecimento nutricional e que o Grupo Jogo obteve maior tamanho de efeito na aprendizagem e melhor avaliação independentemente do sexo. Assim, a utilização do jogo Nutrikids mostrou ser mais efetiva para o ensino de conhecimento nutricional quando comparada a aulas tradicionais expositivas.La obesidad se identifica como una epidemia global que desencadena consecuencias como una mayor morbilidad, un mayor riesgo de desarrollar dolencias metabólicas, enfermedades cardiovasculares, hepáticas, cáncer, diabetes, entre otras. El conocimiento sobre nutrición y alimentación saludable en niños y adolescentes es una de las alternativas que se destacan para la prevención. Por lo tanto, este artículo presenta la evaluación del aprendizaje resultante de la aplicación del juego Nutrikids. Este juego fue desarrollado para aumentar el conocimiento nutricional en niños y adolescentes. Para ello, se realizó un estudio cuasi-experimental aleatorizado por grupo con 105 estudiantes de 9 a 12 años de dos escuelas públicas brasileñas, que se dividieron en el Grupo Aula que recibió información a través de clases expositivas (n = 51) y el Grupo Jogo quienes recibieron la misma información a través del juego Nutrikids (n = 54) que recibieron intervención durante un mes, a menudo una vez por semana durante treinta minutos. Para evaluar el conocimiento nutricional, los grupos realizaron una prueba previa antes del inicio de la intervención y una prueba posterior al final. Se observó que ambos grupos aumentaron su conocimiento nutricional y que Game Group obtuvo un mayor efecto en el aprendizaje y una mejor evaluación, independientemente del género. Por lo tanto, el uso del juego Nutrikids demostró ser más efectivo para enseñar conocimiento nutricional en comparación con las clases expositivas tradicionales.Obesity is identified as a global epidemic that triggers consequences such as increased morbidities, increased risk of developing metabolic, cardiovascular, liver diseases, cancer, diabetes, among others. Knowledge about nutrition and healthy eating in children and adolescents is one of the alternatives that stand out for its prevention. Thus, this paper presents the assessment of learning resulting from the application of the Nutrikids game. This game was developed to increase nutritional knowledge in children and adolescents. To this end, a quasi-experimental study randomized by group was carried out with 105 students aged 9 to 12 years old from two Brazilian public schools, which were divided into the Lecture Group that received information through lectures (n = 51) and the Game Group who received the same information through the Nutrikids game (n = 54) who received intervention for a month, often once a week for thirty minutes. To assess nutritional knowledge, both groups underwent a pre-test before the start of the intervention and a post-test at the end. It was observed that both groups increased their nutritional knowledge and that the Game Group had a larger effect on learning and better evaluation regardless of gender. Thus, the use of the Nutrikids game proved to be more effective for teaching nutritional knowledge when compared to traditional expository classes
Gebhardt, E., Thomson, S., Ainley, J., Hillman, K. (2019). Gender differences in Computer and Information Literacy: An In-depth Analysis of Data from ICILS. Springer.
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Children’s Literature and Emotions: mother-child relationship / Literatura infantil y emociones: las relaciones madre-hijo
No full textAbstract
Children's literature allows us to consider texts where the mother-child relationship is not exempt from problems that bring out emotions of all kinds. In this sense, the objectives of the study are to understand how Children’s Literature problematizes the mother-child relationship; how Children’s Literature addresses the issue of emotions within the scope of this relationship; and discuss how Children’s Literature contributes to the social and emotional development of children. In order to achieve these goals, we have considered the works of authors and illustrators of several nationalities: The day mother had a face like a teapot (2008), by Raquel Saiz and João Vaz de Carvalho; Mama Robot (2007), by Davide Cali and Anna Laura Cantone; Tesla's mom doesn’t want to (2010), by Åsa Mendel-Hartvig and Caroline Röstlunf. Our methodology privileges the hermeneutical analysis of written texts and illustrations, making an exegesis thereof, through a critical and reflexive reading. From this analysis, we conclude that Children’s Literature depicts a mother-child relationship that is not free from conflict and negative emotions, but which are regulated and controlled, resulting in positive emotional states of affection and love between them.
Keywords: children's literature; emotions; relations; mother; child.
Resumen
La literatura infantil permite acercarnos a obras en donde la relación madre-hijo no está exenta de problemas que hacen aflorar emociones de todo tipo. En este sentido, los objetivos del estudio son comprender cómo la literatura infantil problematiza la relación madre-hijo; investigar cómo la literatura infantil analiza el tema de las emociones dentro de esta relación; y discutir cómo la literatura infantil contribuye al desarrollo social y emocional de los niños. Para ello consideramos obras de autores e ilustradores de diversas nacionalidades: El día en que a mamá se le puso cara de tetera (2008), de Raquel Saiz y João Vaz de Carvalho; Quiero una mama robot (2007), de Davide Cali y Anna Laura Cantone; La mama de Tesla no quiere (2010), de Åsa Mendel-Hartvig y Caroline Röstlunf. Como metodología, privilegiamos el análisis hermenéutico de textos escritos e ilustraciones, realizando una exégesis de los mismos, a través de una lectura crítica y reflexiva. De este análisis, llegamos a la conclusión de que la literatura infantil muestra una relación madre e hijo que no está libre de conflictos y emociones negativas, que, sin embargo, están reguladas y controladas, lo que genera estados emocionales positivos de afecto y amor entre ellos.
Palabras clave: literatura infantil; emociones; relaciones; madre; hijo/a
Bullying and not school coexistence: the role of family involvement in the schools
Get PDFSe ha realizado una investigación en La Rioja -España-, empleando un cuestionario con 348 alumnos de Educación Secundaria Obligatoria, entrevistas a 30 profesores y cuatro grupos de discusión -padres y alumnado-. Se ha recogido su opinión respecto a la implicación de los padres en los centros y el posible acoso escolar sufrido, para conocer si existe relación entre ambos. La participación de las familias en los centros educativos riojanos es alta, y el porcentaje de acoso escolar relativamente bajo, menor entre chicas, que tienen también más clara la implicación de las familias en los centros y los beneficios que conlleva. No hay asociación entre esta alta participación y la reducción de casos de acoso, pero sí con la mejora de la convivencia. Se propone crear nuevos programas educativos que fortalezcan relaciones entre padres-escuela y les formen en relación a la educación de sus hijos, más concretamente con chicosSeveral studies show a relationship between violence within schools and low parental involvement on its. The methodology is based on the administration of a questionnaire with 348 students from Secondary Education - La Rioja, Spain - interviews with 30 teachers and four discussion groups - parents and students. Information has been collected on the involvement of parents in schools and possible bullying at school, in order to know if there is a relationship between them. The results show that the participation of the families in the schools of La Rioja is high, and the percentage of school bullying relatively low, lower among girls, which also have a clearer implication of the families in the centers and the benefits that it entails. There is no association between this high participation and the reduction of cases of bullying, but with the improvement of coexistence. As a general conclusion, it is proposed to create new educational programs that strengthen parent-school relationships and train them in relation to the education of their children, more specifically with boys
Telecolaboración y desarrollo efectivo de competencias de comunicación intercultural en el aula de español para fines económicos y comerciales / Telecollaboration and effective intercultural competence development in Business Spanish Foreign Language
No full textThis paper describes a didactic experience aimed at developing one the most requested competences in work environments, namely intercultural communicative competence (ICC) in Business Spanish Foreign Language (BSFL), which was developed through student collaboration (telecollaboration) in two European Higher Education Area (EHEA) institutions.
In the framework of the Erasmus + project ICCAGE: Intercultural Communicative Competences: An Advantage for Global Employability (http://iccageproject.wixsite.com/presentation), a didactic unit called "European commercial tandem" was created, piloted and implemented in parallel at the Polytechnic Institute of Castelo Branco (Portugal) and at the Budapest Business School (Hungary) during the academic year 2016-2017. The aim of this unit was to have students create, through cooperative ICT-assisted tasks, a webpage in Spanish for an international company.En este trabajo describimos una experiencia didáctica destinada a desarrollar las actualmente más demandadas competencias de comunicación intercultural empresarial, en los estudiantes de español para fines económicos y comerciales (ELEFEC) de dos instituciones del espacio europeo de educación superior (EEES). Encuadrada en el proyecto Erasmus + ICCAGE: Intercultural Communicative Competences: An Advantage for Global Employability (http://iccageproject.wixsite.com/presentation), la unidad didáctica “Tándem comercial europeo”, cuyo objetivo final consiste en crear, a través de trabajo cooperativo asistido por ordenador, la web en español de una empresa internacional, se implementó de forma paralela en el Instituto Politécnico de Castelo Branco (Portugal) y en la Budapest Business School (Hungría), en el año lectivo 2016-2017.
Abstract
This paper describes a didactic experience aimed at developing one the most requested competences in work environments, namely intercultural communicative competence (ICC) in Business Spanish Foreign Language (BSFL), which was developed through student collaboration (telecollaboration) in two European Higher Education Area (EHEA) institutions. In the framework of the Erasmus + project ICCAGE: Intercultural Communicative Competences: An Advantage for Global Employability (http://iccageproject.wixsite.com/presentation), a didactic unit called "European commercial tandem" was created, piloted and implemented in parallel at the Polytechnic Institute of Castelo Branco (Portugal) and at the Budapest Business School (Hungary) during the academic year 2016-2017. The aim of this unit was to have students create, through cooperative ICT-assisted tasks, a webpage in Spanish for an international company.
Keywords: business spanish foreign language; icc - intercultural communicative competence; ict-assisted learning; internationalisation of higher education; virtual mobility
Cuando la Postmodernidad es un metarrelato más, ¿en qué educación ciudadana formar al profesorado?
Get PDFThis article is a theoretical reflection on education for citizenship and its role in the education of Social Sciences teachers. Starting from the proposals of Professor Ernesto Gómez, we ask ourselves the situation that Postmodernity is going through as a possible "meta-story" and its repercussions in global citizenship education. The purpose of the text is for the educational community, especially Social Sciences teachers, to think critically about the influence of the postmodern context on the appearance of post-concepts such as postfeminism, post-male chauvism, post-truth, post-fascism... which, in some cases, are pointed out of identity of the new generations of teachers and teachers in training who are part of our classrooms. Two fundamental sections are established that delve into the passage of a citizenship education from the light of Modernity to the plurality of colours of Postmodernity; to later reflect on the pros and cons of Global Citizenship Education in the postmodern context. Finally, the article ends with the question key that begins this work, the education of Social Sciences teachers in citizenship education.El presente artículo es una reflexión teórica sobre la educación para la ciudadanía y su papel en la formación del profesorado de Ciencias Sociales. Partiendo de los planteamientos del profesor Ernesto Gómez, nos preguntamos la situación por la que atraviesa la Postmodernidad como posible “metarrelato” y sus repercusiones en educación para la ciudadanía global. El texto tiene como objeto que la comunidad educativa, especialmente, el profesorado de Ciencias Sociales, piense críticamente en la influencia del contexto postmoderno en la aparición de conceptos post- como postfeminismo, postmachismo, postverdad, postfacismo… que, en algunos casos, son seña de identidad de las nuevas generaciones de maestras y maestros en formación que integran nuestras aulas. Se establecen dos apartados fundamentales que ahondan en el paso de una educación ciudadana de la luz de la Modernidad a la pluralidad de colores de la Postmodernidad; para posteriormente, reflexionar sobre los pros y los contras de la Educación para la Ciudadanía Global en el contexto postmoderno. Finalmente, el artículo finaliza con la clave del interrogante que inicia este trabajo, la formación del profesorado de Ciencias Sociales en educación ciudadana
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Get PDFLa Educación Superior tiene como tarea formar a los y las profesionales que la sociedad necesita en cada momento, especialización y sector; por otra parte, favorecer su inserción laboral y empleabilidad. Profesionales y ciudadanos/as comprometidos que intervienen y actúan en la realidad como agentes de transformación y cambio social hacia la sostenibilidad. El propósito de este trabajo es contextualizar y describir un proyecto de Aprendizaje-Servicio en el grado de Educación Social (Universidad de Extremadura) orientado a la adquisición de competencias profesionalizadoras mediante la participación activa del alumnado en una experiencia real asociada al servicio comunitario. A través de este aprendizaje experiencial, el estudiante explora potencialidades de mejora de las entidades del Tercer Sector no lucrativo de bienestar social, las cuales trabajan en su entorno próximo, a la vez que desarrollan competencias genéricas y específicas necesarias para el desempeño laboral, y para el ejercicio de una ciudadanía participativa y solidaria.The role of Higher Education is to train the professionals that society needs at each moment, specialization and sector; on the other hand, to favor their labor insertion and/or employability. Professionals and committed citizens who intervene and act in reality as agents of transformation and social change towards sustainability. The purpose of this paper is to contextualize and describe a Service-Learning project in the Social Education degree (University of Extremadura) aimed at the acquisition of professional skills through the active participation of students in a real experience associated with community service. Through this experiential learning the student explores the potential for improvement of the non-profit welfare entities of the Third Sector, which work in their close environment, while developing generic and specific skills necessary for job performance, and for the exercise of a participative and supportive citizenship
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Get PDFEl presente artículo describe un proyecto de innovación educativa en la Formación Profesional a través de la metodología de Aprendizaje-Servicio (ApS). Se lleva a cabo en el ciclo de Grado Medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia, durante los cursos 2017-2018 y 2019-2020. Surge de la necesidad de eliminar estereotipos y empatizar con el colectivo de personas mayores. Desde esta premisa se inicia un proceso de reflexión a través de herramientas de Diagnóstico Social Participativo que derivó en el diseño de un proyecto de ApS con en el alumnado como protagonista activo y agente de transformación. Como instrumento de evaluación se seleccionó la “Rúbrica para la autoevaluación de proyectos de aprendizaje-servicio”, adaptada a una versión electrónica a través de la aplicación Corubrics. Entre los resultados obtenidos, se apuntan los puntos fuertes y débiles identificados para favorecer la reflexión e implementación de propuestas de mejora o posibilidades de replicabilidad.This article describes an educational innovation project in Vocational Training through the Service-Learning (S-L) methodology. It is carried out in the Intermediate Vocational Training Course of Attention to People in a Situation of Dependency, during the academic years 2017-2018 and 2019-2020. It arises from the need to eliminate stereotypes and empathize with the older people group. From this premise, a process of reflection begins through Participatory Social Diagnosis tools that led to the design of an ApS project with students as an active protagonist and agent of transformation. The “Rubric for self-evaluation of service-learning projects” was selected as evaluation instrument and was adapted to electronic version through the Corubrics application. Among the results obtained, the identified strong and weak points are pointed out to favor the reflection and implementation of improvement proposals or replicability possibilities.
Keywords: Service-Learning; vocational training; competencies; intergenerationality; Innovative education.