National University Toribio Rodríguez de Mendoza

Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM): Repositorio Institucional Digital
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    4169 research outputs found

    Biohuerto escolar - comunal para mejorar la dieta alimenticia de estudiantes, institución educativa 17824, Alto Majanu Entsa, Nieva, 2023

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    El Trabajo de Suficiencia Profesional tuvo como objetivo general, contribuir a la mejora la dieta alimenticia a partir de la implementación de un biohuerto escolar – comunal, con la participación activa de los estudiantes de la institución educativa 17824 de la comunidad nativa de Alto Majanu Entsa, Nieva, durante el año 2024; el estudio fue propositivo, y tuvo alcance a los alumnos, padres de familia y comunidad en general, la metodología fue vivencial, se contó con la participación directa de las autoridades y de los padres de familia, y fue desarrollada con la participación de 15 escolares matriculados en el tercero y cuarto grado; y después de haber aplicado la experiencia exitosa se concluyó que los estudiantes mejoraron su dieta alimenticia a partir del consumo de alimentos cultivados y producidos por los niños, y a su vez se desarrollaron capacidades y actitudes en las competencias de las áreas de comunicación, ciencia y ambiente, y matemática, principalmente

    Principio de subsidiariedad económica y principio de soberanía económica en la constitución política del Perú.

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    La crisis económica de 1989, permitió que el Consenso de Washington condicione la soberanía de los Estados de Latinoamérica bajo el argumento “pragmático” del principio de subsidiariedad, favoreciendo la teoría del “Estado de bienestar” impulsado para el régimen económico americano. La tesis responde a, ¿cómo el principio de subsidiariedad económica del Estado afecta al principio de soberanía económica del Estado en la Constitución Política del Perú? Los materiales y métodos científicos, de la investigación mixta, cualitativa, con diseño no experimental, consintieron analizar y recopilar información de fuentes primarias y secundarias, de la población y muestra de las sentencias del Tribunal Constitucional del Perú y la doctrina teórica de Baldo Kresalja en las variables: principio de subsidiariedad económica y principio de soberanía económica, mediante el uso de métodos: dialéctico, deductivo, inductivo, hermenéutico, argumentativo y el análisis económico del Derecho. En los resultados, al examinar el principio de subsidiariedad a partir de su concepto, los jueces argumentan el uso pragmático, condicionamiento al Estado, carácter conciliador y el límite del poder Estatal en la actividad empresarial. El contraste del principio de soberanía, genera la discusión sobre su límite, concluyéndose que el principio de subsidiariedad económica del Estado afecta el principio de soberanía económica del Estado por limitar su libre participación en la actividad económica, limitación prescrita en el segundo párrafo del artículo 60 de la constitución política del Perú

    Turismo cultural para el fortalecimiento de la identidad cultural en el distrito de La Jalca, Amazonas – 2023.

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    La investigación realizada, buscó analizar el turismo cultural para el fortalecimiento de la identidad cultural en el distrito de La Jalca. El estudio fue descriptivo, explicativo y de diseño no experimental con un enfoque mixto, haciendo uso de los métodos: descriptivo, deductivo, inductivo, sintético, analítico y aplicando una encuesta a 350 pobladores del distrito de La Jalca y una entrevista a 3 representantes de las organizaciones involucradas en el sector turismo. Los resultados revelaron que tanto los representantes de las organizaciones como la población en general, respaldados por fuentes bibliográficas, reconocen un sólido potencial turístico cultural en el distrito. Este potencial se fundamenta en diversos aspectos como recursos turísticos, manifestaciones artísticas como danzas y música, indumentaria tradicional, gastronomía, festividades religiosas, leyendas y rituales. De manera significativa, casi la mitad de la población encuestada (49%) se identifica fuertemente con su cultura, incluyendo creencias, tradiciones, costumbres y recursos turísticos. Además, el 45% considera importante y está totalmente de acuerdo con la elaboración de una propuesta de turismo cultural. Esta propuesta, detallada en la investigación, busca fortalecer la identidad cultural del distrito, preservando y compartiendo sus tradiciones y patrimonio con visitantes tanto locales como extranjeros. En conclusión, se establece que La Jalca posee un valioso potencial turístico cultural que puede ser aprovechado para fortalecer la identidad cultural de la comunidad. Se sugiere que la implementación de una propuesta de turismo cultural no solo promoverá la preservación de las tradiciones locales, sino que también beneficiará a la población en términos económicos y sociales

    Desarrollo de competencias matemáticas en alumnos de la institución educativa inicial 327, San Luis Alto, Utcubamba, 2023

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    En el presente estudio, se plantea como objetivo general, conocer el nivel de desarrollo de competencias matemáticas en alumnos de la Institución Educativa Inicial 327, San Luis Alto, Utcubamba, durante el año 2023, el diseño de investigación es descriptivo simple, para el efecto, se trabajó con una población de 50 alumnos, y la muestra fue de 17 estudiantes matriculados en el aula de cinco años; el instrumento utilizado fue una ficha de observación, y según los resultados, en la dimensión de comparación, el 47% alcanza el nivel bajo, y el 23.5% está en el nivel alto; en la dimensión clasificación, el 58.8% se ubica en el nivel bajo, y el 17.6% llega hasta el nivel alto; en la dimensión correspondencia, el 52,9% se ubica en el nivel bajo, y el 11.8% está en el nivel alto; y la tendencia de los hallazgos según género, son similares a los obtenidos por dimensiones; concluyendo que los alumnos presentan serias dificultades para resolver ejercicios propuestos por la docente, sobre comparación, lo mismo ocurre con las dimensiones de comparación y correspondencia; siendo indispensable implementar estrategias que permitan desarrollar las competencias matemáticas básicas en la institución educativa donde se desarrolló el estudio

    Evaluación del rendimiento y contenido de antocianinas de 5 variedades de maíz morado (Zea mays L.), en 3 localidades, región Amazonas, 2023.

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    El trabajo de investigación se realizó de enero a noviembre del 2023 en tres localidades: Cohechán, distrito Conila; Paclas, distrito San Jerónimo, ambos de la provincia de Luya y, El Aserradero, distrito Jamalca, provincia de Utcubamba. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, con cinco variedades de maíz morado: Sintético MM, INIA 601, INIA-615, PMV 581 y Canteño. Se evaluó la altura de la planta, altura de inserción de mazorca, los días del 50% de floración masculina y femenina, el rendimiento del grano y el contenido de antocianinas en la coronta, brácteas y grano. Se realizó el análisis de varianza y la prueba de Tukey con 5% de error. Se concluyó que, en las localidades de Cohechán y El Aserradero, las variedades Sintético MM e INIA 615 registraron los mayores rendimientos de grano con 1381,31 Kg/ha y 1201,50 Kg/ha. En cambio, en la localidad de Paclas la variedad PMV 581, registró un rendimiento de grano con 736,16 Kg/ha. También se concluyó que, en el mayor contenido de antocianinas en brácteas, se obtuvo 0,5 % en la variedad INIA 615 en la localidad de Cohechán, 0,3 % en el Canteño en la localidad de Paclas y 0.2 % en el Sintético MM en la localidad del Aserradero. En cambio en el contenido de antocianinas en coronta y grano se obtuvo menores resultados, obteniendo los más altos valores de 0,46 % en la variedad INIA 615 en Cohechán, y 0,13 % en la variedad Canteño en El Aserradero

    Inteligencia emocional y actitudes alimentarias en la institución educativa Virgen Asunta, Chachapoyas – 2023.

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    El objetivo de este estudio fue establecer la relación entre la inteligencia emocional y las actitudes alimentarias de las estudiantes en la Institución Educativa Virgen Asunta, Chachapoyas, durante el año 2023. La muestra incluyó la participación de 210 estudiantes y se aplicó un enfoque cuantitativo no experimental con alcance correlacional. Se utilizó un muestreo no probabilístico para la recolección de datos, empleando el Inventario de Inteligencia Emocional de Baron y el cuestionario EAT-26; los hallazgos revelaron una correlación inversa moderada (r = -0.442) entre la inteligencia emocional y las actitudes ante la alimentación. Se identificó una diversidad en los niveles de inteligencia emocional, con un 29.84% de estudiantes en nivel bajo, un 19.37% que necesitaba mejorar, un 28.27% con un desarrollo adecuado y un 22.51% muy bien desarrollado, en relación a la actitud ante la alimentación, se observó que el 37.17% de los estudiantes presentaban un alto riesgo, el 36.65% un riesgo medio, y el 26.18% un bajo riesgo. La investigación evidenció una relación inversa significativa entre la inteligencia emocional y las actitudes ante la alimentación en las estudiantes. Estos resultados resaltan la importancia de abordar la inteligencia emocional como parte integral de las estrategias destinadas a mejorar las actitudes alimentarias en la población estudiantil

    Mezcla de marketing en el mercado mayorista Roberto Serván, Chachapoyas 2022.

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    Este trabajo tuvo como objetivo determinar la situación de la mezcla de marketing en el mercado mayorista Roberto Serván, Chachapoyas 2022. Por su finalidad es básica, por su nivel o profundidad es descriptiva. Se trató de una investigación no experimental con alcance transeccional. La población estuvo compuesta por 400 compradores, de los cuales se tomó una muestra de 196. Los datos fueron recopilados utilizando la técnica de la encuesta y como instrumento se utilizó el cuestionario que constó de 16 preguntas. Los resultados muestran que la situación del marketing en mencionado mercado en cuanto a los productos, la encuesta reflejó una aceptación general, con un promedio de 58% que los considera regular y un 30% muy bueno; en términos de precios, la mayoría de los clientes los encontraron justos, con un 54% que lo considera regular y un 36% como muy bueno; en cuanto a plaza recibió evaluaciones positivas, con un 47% que calificó la ubicación como aceptable y un 36% como excelente. Por otro lado, la promoción resultó ser el aspecto más desafiante, con un 53% de los encuestados que calificaron la visibilidad de la publicidad como malo o insuficiente, destacando en lo negativo una cifra alarmante de un 78% que consideraron que la publicidad es inexistente. En conclusión, la situación de la mezcla de marketing en el mercado Roberto Servan es mayoritariamente regular en producto, precio y plaza, pero debe realizar ajustes en temas de promoción ya que obtuvo en su mayoría una calificación mala

    Necesidad de un proceso especialísimo para proteger el interés superior del niño en los procesos de alimentos

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    En los juzgados de familia, los procesos más comunes y con mayor incidencia en los despachos son los procesos de alimentos. Por esa razón, se esbozó el siguiente problema de investigación ¿es necesario un proceso especialísimo para proteger el interés superior del niño en los procesos de alimentos?, para poder ser desarrollado se planteó como objetivo general demostrar la necesidad de un proceso especialísimo en materia de alimentos para proteger el interés superior del niño, y como objetivos específicos fueron describir la naturaleza del proceso civil y penal en materia de alimentos bajo la premisa del interés superior del niño, sugerir la creación de un proceso especialísimo que involucre nuevas atribuciones para los jueces civiles sin la necesidad de acudir a un proceso penal y analizar la creación de un proceso especialísimo para proteger el interés superior del niño en los procesos de alimentos de acuerdo al Artículo 2, inciso 24, numeral c de la Constitución Política del Perú; para esto se usó una investigación netamente dogmática del tipo analítica descriptiva, que tuvo como resultado y se demostró la necesidad de un proceso especial, se concluyó además que éste sería lo más ideal para proteger el interés superior del niño que es lo que prima en estos procesos sumarísimos, por esto es que esta investigación nos llevó a enriquecer el concepto de derecho como un objeto social para mejorar su mecanismo de acción, lo cual implicó que debe de estar enfocado, analizado y tramitado interdisciplinariamente

    Caracterización bromatológica de insumos con potencialidades para la alimentación de truchas arcoiris (Oncorhynchus mykiss) en la región Amazonas.

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    El objetivo del trabajo de investigación fue determinar la composición bromatológica de insumos con potencialidades para la alimentación de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en la región Amazonas. Se utilizó tres fuentes principales de insumos, insumos como fuentes de proteína, insumos como fuente de energía a partir de aceites y carbohidratos, se usó un total de 13 insumos no tradicionales recolectados de las zonas de alta producción de la región Amazonas. Se realizó un análisis estadístico descriptivo, con tres repeticiones (n=3) de cada insumo usando la media y desviación estándar usando el Microsoft Excel 2016 y el análisis de varianza (ANVA), con un 5 % de significancia y la prueba de comparaciones múltiples se realizó con Tukey (p<0,05) con el software estadístico Minitab Release 18.1. Los resultados obtenidos presentaron diferencias significativas (p <0.05) en los tres grupos de insumos evaluados. Los insumos como fuente de proteína fueron más altos en la harina de sangre con 88.79 % y harina de hígado con 72.73 %, los insumos altos en energía bruta fueron el aceite de sachainchi y chía con 10427.93 y 10121.07 Kcal/kg, respectivamente. Los insumos como fuentes de carbohidratos el polvillo, ñelen y harina de papa de segunda reportaron mayores valores en proteína con 13.00, 11.40 y 9.56 % respectivamente. Los insumos como fuentes proteicas y energéticas evaluados presentaron valores elevados de proteína y energía, demostrando que podrían ser utilizados en la alimentación de truchas arcoíris, además ya existe reportes de investigaciones realizadas

    La música infantil para desarrollar la competencia indaga mediante métodos científicos en la institución educativa N° 18084, Jazán, 2023.

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    La importancia de promover la competencia de indagación en los niños en edad preescolar radica en animar su interés y razonamiento científico. El motivo de esta investigación fue evaluar qué significa un estudio de música para niños para el mejoramiento de esta capacidad en estudiantes de 5 años que asistieron a la instancia educativa 18084 de Jazán, 2023. El grupo estuvo compuesto por 21 estudiantes, a quienes se les dirigió una evaluación en el estudio utilizando hojas de percepción. En la evaluación subyacente se observaron bajos grados de capacidad, ya que el 81% de los niños nunca la habían desarrollado. Tras la ejecución del estudio, que integró las músicas infantiles de los niños para ejercicios como enigmas, preguntas y aclaraciones, el avance crítico fue evidente. El 57,1% de los estudiantes manifestó que en ocasiones fomentó la capacidad, mientras que el 38,1% expresó que en general la cumplió. Un examen medible utilizando la prueba T de Student descubrió un valor de -13,784 con p=0,001< 0,05, lo que afirma la presencia de una relación crítica entre la música infantil y la mejora en el límite de solicitud lógica. En definitiva, el estudio melódico trabajó en la primacía, inspiración y nivel de logro en la capacidad analítica de los preescolares, evidenciando así su impacto positivo en el desarrollo de la competencia

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