Portal E-Journal Politeknik Negeri Bengkalis
Not a member yet
1494 research outputs found
Sort by
Penerapan Alat Pencetak Adonan Roti Pada Usaha Roti Manis Nadya Bakery
Get PDFDi Pulau Bengkalis permintaan konsumen terhadap makanan ringan sebagai pengganti makanan pokok khususnya roti semakin meningkat baik dipasar-pasar tradisional, warung dan toko-toko yang ada. Tingginya permintaan konsumen terhadap roti disebabkan roti biasa dijadikan makanan pengganti makan pokok dan selalu di jadikan makan pengganti nasi pada pagi hari dan sore sebagai teman minum kopi atau teh. selain itu kandungan zat bermanfaat yang ada pada roti, seperti vitamin B1, vitamin B2, dan niasin serta sejumlah mineral berupa zat besi, yodium, kalsium, dan kandungan mineral lainnya. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang diusulkan adalah untuk membantu masyarakat dalam usaha kecil untuk dapat meningkatkan produksi roti, sehingga dapat memnuhi permintaan pasar baik di pulau Bengkalis maupun di luar pulau Bengkalis. Metoda  yang akan dilaksanakan adalah  membuat sebuah Alat Cetak Adonan Roti  bertujuan untuk mendapatkan hasil yang optimal dan meningkatkan produksi roti pada usaha Roti Manis "Nadya Bakery" tersebut terhadap produk yang dihasilka
Collective Organizational Engagement & Work Engagement as Anchor Strategies to Sustain Green Organizational Performance A Case Study on Indonesian Organizational Services
Get PDFIt is generally believed that by orchestrating a nomological network to leverage COE which strongly supported by transformative leadership style, Practices in HRM, leadership style and working design could lead to condusive organizational performance. This research is to empirically analyze the antecedents of green organizational performance mediated through Collective Organizational Engagement (COE) and work engagement.  Current study deployed Structural Equation Modeling (SEM) with Amos 24 to statistically investigate proposed hypotheses. Survey is also conducted with questionnaires to collect data with non-probability sampling. Upper-Echelon Leaders, Top-Mid Level Managers and long-Level Employees present as sample from 100 organization as population. Statistical outputs demonstrated that Green Working Design, Green Leadership Behavior and Green HRM Practices significantly showed as the antecedent of COE, GWD and Green HRM Practices also proved as the key factors on Work Engagement. Furthermore, COE and WE play crucial moderating variable on Green Organizational Performance. The study also provided theoretical, research limitation and further research..Â
The influence of shared leadership on team performance with team personality composition as a moderating variable in student business project at Ciputra University Surabaya
Get PDFThis study was conducted to determine the effect of shared leadership and team performance with team personality composition as the moderating effect on Ciputra University Student business project. In order to collect data, this study distributed questionnaires to 146 International Business Management students class of 2017 by using the purposive sampling method. In this study, an analysis of the variables of shared leadership, team performance and team personality composition were analyzed as moderators for shared leadership on team performance. The results of the study found that the shared leadership variable had a significant effect on team performance. Meanwhile, the team personality composition did not moderate the relationship between shared leadership and team performance
Prediksi Komponen Hambatan Total Kapal Fridsma Hull Menggunakan Metode Morphing Mesh
Get PDFCFD adalah salah satu pendekatan numerik yang dapat digunakan untuk memecahkan permasalahan fluida. Dalam menganalis mengunakan metode CFD, hal pertama yang dilakukan adalah proses meshing. Meshing adalah proses di mana ruang geometri dari suatu objek dipecah menjadi ribuan atau lebih bentuk untuk menentukan bentuk fisik objek. Penelitian kali ini membahas teknik mesh pada Finite Volume Method (FVM) dengan persamaan RANS (Reynolds - Averaged Navier - Stokes). Model turbulen k-ε dan VOF (Volume of Fluid) digunakan untuk memodelkan fasa air dan udara. Penelitian kali ini menggunakan teknik morphing mesh untuk memproleh nilai hambatan, trim, dan heave. Verifikasi hasil metode CFD akan dibandingkan dengan experiment pada kapal Fridsma hull form pada kondisi air tenang. Hasil hambatan dari simulasi CFD pada kondisi air tenang menunjukkan bahwa pada kecepatan rendah, transisi dan kecepatan tinggi menunjukkan prosentase sampai dengan 10%. Nilai trim pada kecepatan rendah, transisi maupun pada kecepatan tinggi menunjukkan hasil prosentase sampai dengan 14%. Nilai heave pada kecepatan rendah, transisi maupun pada kecepatan tinggi menunjukkan prosentase sampai dengan 19%
Analisis Pengaruh Jumlah Daun Propeler B-Series X-80 Terhadap Fatigue Life pada Kapal Selam Komersial
Get PDFKapal selam adalah transportasi yang sangat unik karena di desain dengan sangat rumit. Salah satu komponen penting dari sebuah kapal selam adalah alat yang menghasilkan daya dorong yaitu propeler. Propeller yang sudah memiliki umur panjang akan mengalami kelelahan struktur. Hal ini merupakan aspek yang sangat menarik untuk dianalisa. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai maksimum umur propeler berdasarkan jumlah daun propeler. Penelitian ini akan menganalisa umur propeler menggunakan metode Finite Element (FEM). Hasil simulasi menunjukkan nilai umur propeler terpanjang pada jumlah daun 11, dengan masa pelayaran 150 hari, dan umur pakai 23,2 tahun
Analisa Teknis dan Ekonomis Perancangan Water Ballast Treatment Metode Filtration + UV pada Kapal Transko Aquila 3592 DWT
Get PDFProses pertukaran air ballast dapat menyebabkan pencemaran lingkungan laut dengan berpindahnya mikroorganisme dari lingkungan awal ke lingkungan baru. Oleh karena itu, IMO (International Maritime Organization) mewajibkan semua kapal pelayaran memiliki sistem water ballast management yang sesuai standar regulasi International Convention for the Control and Management of Ships’s Ballast Water and Sediments pada tahun 2024. Selain memenuhi regulasi, penelitian ini bermanfaat untuk kemajuan industri pelayaran. Hal ini akan diterapkan pada water ballast system kapal Transko Aquila milik PT Pertamina Trans Kontinental. Dari bermacam-macam metode pengolahan air ballast diambil metode filtration + UV karena lebih efektif dalam membunuh mikroorganisme laut. Penelitian ini dilakukan dengan analisa teknis perhitungan total head dengan penambahan mesin water ballast treatment untuk menentukan apakah perlu dilakukannya pergantian pompa ballast. Selain itu untuk analisa ekonomis dilakukan perhitungan dengan metode activity based costing yang merupakan perhitungan biaya menurut aktivitas yang dilakukan. Disimpulkan bahwa berdasarkan analisa teknis dihasilkan head sebesar 19,11 m dengan pompa FRAMO VH150/200 debit 350 m3/h tanpa ada pergantian pompa ballast, serta pada analisa biaya dibutuhkan biaya sebesar Rp8.632.117.983,00
Analisis Kekuatan Memanjang Akibat Perubahan Panjang pada Kapal Feri Ro-Ro 687 GT
Get PDFAbstrak Kekuatan struktur konstruksi merupakan salah satu aspek teknis yang turut mempengaruhi tingkat keamanan kapal. Secara teoritis, penambahan panjang pada kapal akan berpengaruh pada kekuatan memanjang kapal. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui analisa kekuatan memanjang kapal feri ro-ro 687 GT menggunakan aplikasi berbasis finite element method. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu non-linier finite element method (NLFEA). Hasil yang didapatkan pada kondisi hogging yakni tegangan di deck senilai 60.95 N/mm2 dan di bottom senilai -68.71 N/mm2. Sedangkan pada kondisi sagging menghasilkan tegangan di deck senilai 43.81 N/mm2 dan di bottom senilai -47.34 N/mm2. Untuk momen ultimate pada kondisi hogging yakni bernilai 1.49 x 1012 Nmm dan momen total bernilai 0.16 x 1012 Nmm. Sedangkan pada kondisi sagging, momen ultimate bernilai -1.42 x 1012 Nmm dan momen total bernilai -0.15 x 1012 Nmm. Kekuatan memanjang akibat perubahan panjang pada kapal memenuhi persyaratan Rules BKI dengan faktor keamanan diatas 1.1 untuk kondisi sagging dan 1.21 untuk kondisi hogging. Kata kunci : Kekuatan Memanjang, Momen Curvature, Ro-R
THE USE OF GOOGLE CLASSROOM TO TEACH ENGLISH FOR COLLEGE STUDENTS
Get PDFThe education system implemented in Indonesia in the new normal era underwent changes. Prevention of transmission of the corona virus by social distancing to avoid potential crowds is the main reason children have to go to school from home. Changes that occur include education which was originally face-to-face to online or online only. Another thing that has changed is the adjusted learning targets and also the adaptation of the curriculum used. education is required to adapt immediately. Education must not stop just because of the impact of the spread of Covid-19. One of the online learning media that is currently developing and starting to be used is Google Classroom. Google Classroom is a special application that is used for online learning carried out remotely and can be used anywhere. In using the Google Classroom application, it contains services for users such as being able to send assignments in the form of documents, photos, and learning videos to students related to the material discussed. This research aimed to know the benefits of google classroom and how the teachers and students use google classroom The methods used in this survey were library surveys and interviews. Arikunt discovers that literary studies in research are a way to collect data by finding information from books, newspapers, magazines, and other literature to build a theoretical foundation. I did (Arikunto, 2006)In addition to this opinion, literary research is a data collection technique by researching books, literature, records, and reports related to solved problems (Nazir, 1988)Data and information are available from academic books, research reports, academic papers, sets of rules, encyclopedias, diplomas, and other written and digital sources. In addition, we conducted a similar survey and collected data on Google classrooms and education usage during the pandemic. researcher concluded that the use of google classroom in coaching English for the pandemic is compelling withinside the mastering manner because the academics and college students can without problems to get entry to the google classroom. The instructor can set up the elegance, supply the material and supply the assignmentKeyword : During learning, Pandemic Covid-19, Google Classroo
Business Strategy, ISO 31000 and Bankruptcy Risk
Get PDFThe purpose of this study is to examine the effect of business strategy to bankruptcy risk and the effect moderate of ISO 31000 to business strategy and bankruptcy. The sample of this study is 50 firms listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX). the results support that business strategy has a significant effect on bankruptcy risk. Firms which implement either one of two generic business strategies of cost leadership or differentiation, sig-nificantly effect to the risk of bankruptcy. the second result is ISO 31000 has not effect moderated to business strategy and bankruptcy ris