E-Jurnal Universitas Muhammadiyah Palembang
Not a member yet
3618 research outputs found
Sort by
PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI GEMILANG MELALUI PROGRAM PEMBUATAN DAN PENGOLAHAN TEPUNG MOCAF DI KECAMATAN ILIR TIMUR 2 KOTA PALEMBANG
Get PDFABSTRACTThis research was carried out to determine the process of making and processing mocaf flour and to determine the process of empowering members of the Gemilang Women's Farmers group through a program for making and processing mocaf flour. The research was carried out in Ilir Timur 2 District in February - April 2024. The research method was a qualitative descriptive method. Meanwhile, the sampling method used was purposive sampling and saturated sampling. Data collection methods in this research are observation, interviews and documentation. The data processing method used is data condensation, data presentation, describing and drawing conclusions, and the data analysis used is qualitative descriptive analysis. The research results show that the process of making mocaf flour begins with preparing tools and materials, peeling, washing, slicing, fermenting, rinsing, drying, drying, flouring/milling, sieving, and packing. mocaf flour processing process, prepare tools and ingredients, mix the ingredients provided, stir until smooth and flatten the filling, bake in the oven, the dry cake is finished and ready to be bought and sold. The research results show that the process of empowering the Gemilang farmer group in making and processing mocaf flour starts from the awareness process, understanding process, utilization process, and use process..ABSTRAKPenelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui proses pembuatan dan pengolahan tepung mocaf serta untuk mengetahui proses pemberdayaan anggota kelompok wanita tani gemilang melalui program pembuatan dan pengolahan tepung mocaf. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Ilir Timur 2 bulan februari - April 2024. Metode penelitian adalah metode deskriptif kualitatif. Sedangkan metode penarikan contoh yang digunakan adalah purposive sampling dan sampling jenuh. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Metode pengolahan data yang digunakan adalah kondensasi data, penyajian data, menggambarkan dan menarik kesimpulan, serta analisis data yang digunakan adalah anlisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa proses pembuatan tepung mocaf meliputi pencucian, pengirisan, fermentasi, pembilasan, pengeringan, penjemuran, penepungan, pengayakan, dan packing. Proses pengolahan tepung mocaf persiapan alat dan bahan campurkan bahan yang telah disediakan, aduk hingga rata dan pipihkan beri isian, panggang menggunakan oven, selanjutnya kue kering sudah selsai dan siap diperjual belikan. Hasil penelitian juga menunjuka bahwa Proses pemberdayaan kelompok tani Gemilang dalam pembuatan dan pengolahan tepung mocaf dimulai dari proses penyadaran, proses pemahaman, proses pemnfaatan, dan proses menggunaka
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS LAHAN USAHATANI PADI RAWA LEBAK DI DESA SUNGAI REBO KECAMATAN BANYUASIN I KABUPATEN BANYUASIN
Get PDFABSTRACTThis research aims to find out the level of productivity of Rawa Lebak rice farming land and to find out the influence of land area factors, the amount of labor, seeds, NPK fertilizer and insecticides on the productivity of Lebak Swamp rice farming land in Sungai Rebo Village, Banyuasin I District, Banyuasin Regency. This research was carried out in Sungai Rebo Village, Banyuasin I District, Banyuasin Regency from February to April 2024. This research was conducted using a survey method. The sampling method used in this research is simple random sampling, with the number of samples taken being 30 people. The data collection methods used in this research are interviews, observation and documentation using tools in the form of questionnaires that have been inserted previously. The data processing method used is using the land productivity formula. The analytical method used is Multiple Linear Regression analysis. The results of this research show that the productivity level of rice farming land is 2,389 Kg/Ha. From the results of the F test, calculated F = 5.438 with ???? = 5% (0.05). This value shows that simultaneously the independent variables (land area, amount of labor, seeds, NPK fertilizer, insecticides) have an influence on productivity (Y). From the t test carried out, only the NPK fertilizer variable (X4) had a significant effect on land productivity, while land area (X1), labor force (X2), seeds (X3), insecticides (X5) had no effect on productivity (Y). ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tingkat produktivitas lahan usahatani padi rawa lebak dan untuk mengetahui bagaimana pengaruh faktor luas lahan, curahan tenaga kerja, benih, pupuk NPK, dan insektisida terhadap produktivitas Lahan usahatani padi rawa lebak di Desa Sungai Rebo Kecamatan Banyuasin I Kabupaten Banyuasin. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sungai Rebo Kecamatan Banyuasin I Kabupaten Banyuasin pada bulan Februari sampai dengan bulan April 2024. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei. Metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Simple random sampling, dengan jumlah sampel yang diambil yaitu sebanyak 30 orang. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adaah wawancara, observasi dan dokumentasi dengan menggunakan alat bantu berupa kuesioner yang telah disisipkan sebelumnya. Metode pengolahan data yang digunakan yaitu menggunakan rumus produktivitas lahan. Metode analisis yang digunakan adalah analisis Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat produktivitas lahan usahatani padi sebanyak 2.389 Kg/Ha. Dari hasil uji F diperoleh F hitung = 5,438 dengan ???? = 5% (0,05). Nilai ini menunjukkan secara simultan variabel bebas (Luas lahan, curahan tenaga kerja, benih, pupuk NPK, insektisida) memberikan pengaruh terhadap produktivitas (Y). Dari uji t yang dilakukan hanya variabel pupuk NPK (X4), yang berpengaruh signifikan terhadap produktivitas lahan, sedangkan luas lahan (X1), curahan tenaga kerja (X2), benih (X3), insektisida (X5), tidak terdapat pengaruh terhadap produktivitas (Y)
MOTIVASI DAN LINGKUNGAN KERJA: FAKTOR KUNCI DALAM MENINGKATKAN KINERJA KARYAWAN DI STATION CCTV
Get PDFPurpose– This research aims to determine the influence of motivation and work environment on the performance of employees of Station CCTV Palembang Branch.Design/methodology–The type of research used is associative research. The independent variables in this research are motivation and work environment, while the dependent variable is employee performance. The population in this study included all permanent employees at the Station CCTV Palembang Branch, totaling 50 people, with a sample of 33 respondents using the Slovin 10% formula, with a sampling technique using proportionate stratified random sampling. Primary data in this research was obtained from questionnaires, while secondary data was obtained from documentation. The data analysis techniques used are multiple linear regression analysis, hypothesis testing (F test and t test), and coefficient of determination.Findings - The results of the F test (simultaneous) prove that there is a significant influence of motivation and work environment on the performance of employees of Station CCTV Palembang Branch. The results of the t test (partial) prove that there is a significant influence of motivation on employee performance, and there is a significant influence of the work environment on the performance of employees of Station CCTV Palembang Branch. The results of the coefficient of determination show that motivation and work environment are able to contribute to increasing the performance of employees at Station CCTV Palembang Branch, amounting to 78.1%
Penerapan Prinsip Ekonomi Syariah pada Investasi Saham Syariah di Bursa Efek Indonesia
Get PDFInvestasi dan jual beli saham masih dipersepsikan sebagai kegiatan yang bersifat spekulatif dan dianggap haram oleh beberapa kalangan masyarakat awam, karena dianggap serupa dengan perjudian. Artikel ini bertujuan untuk menyelidiki dan menganalisis aspek investasi saham syariah di Bursa Efek Indonesia (BEI) dalam konteks hukum ekonomi syariah. Metode penelitian yang diterapkan adalah pendekatan yuridis normatif dengan penekanan pada analisis kualitatif. Data penelitian bersumber dari wawancara dengan sejumlah investor dan ahli hukum ekonomi syariah, serta tinjauan dokumen peraturan perundang-undangan dan studi literatur terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam sumber-sumber hukum Islam seperti al-Quran, hadits, fiqh, ijma ulama, dan pendapat ulama, jual beli saham dinyatakan sebagai tindakan yang sah (halal). Selanjutnya, transaksi saham dalam perspektif hukum ekonomi syariah dievaluasi melalui penggunaan akad, dengan penekanan pada Bai Al-Musawamah, serta merujuk pada prinsip musyarakah atau syirkah. Kesimpulan yang ditarik dari Fatwa DSN-MUI mengindikasikan bahwa investasi saham, menurut perspektif hukum ekonomi syariah, adalah sah (halal) ketika tujuannya terfokus pada investasi dan pengembangan aset, khususnya dalam konteks jual beli saham dengan underlying saham
Sosialisasi Pemanfaatan Lahan Pekarangan Menuju Ketahanan Pangan Keluarga Di Desa Harjomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember
Get PDFKegiatan pengabdian yang berjudul Sosialisasi Pemanfaatan Lahan Pekarangan Guna Menjaga Ketahanan Pangan Keluarga di Desa Harjomulyo Kecamatan Silo merupakan salah satu bentuk sosialisasi serta edukasi kepada masyarakat untuk meningkatkan nilai manfaat dari lahan pekarangan. Tujuan kegiatan untuk memaksimalkan peran lahan pekarangan dalam budidaya tanaman guna meningkatkan ketahanan pangan keluarga sehingga pemenuhan gizi keluarga dapat terpenuhi. Metode yang digunakan menggunakan metode ceramah dan diskusi. Hasil kegiatan berupa pemahaman masyarakat akan pentingnya pengelolaan lahan pekarangan sehingga dapat menjadi sumber pemenuhan gizi keluarga. Sehingga kegiatan serupa dapat terus dikembangkan serta dimanfaatkan oleh masyarakat supaya tidak ada lahan produktif yang tidak termanfaatkan dengan baik. Penggunaan lahan pekarangan dengan optimal dapat meningkatkan pendapatan keluarga
POLA KOMUNIKASI PENYULUHAN PERTANIAN DI KELOMPOK TANI NANAS JAYA KELURAHAN KARANG JAYA KECAMATAN PRABUMULIH TIMUR KOTA PRABUMULIH
Get PDFABSTRACTThis research aims to determine the communication patterns of agricultural extension in the Jaya pineapple farmer group in Karang Jaya Village, and to determine the obstacles to agricultural extension in communicating with pineapple farmers in Karang Jaya Village. This research was carried out in Karang Jaya Village, East Prabumulih District in June 2024 – July 2024. The research method used in this research was a descriptive method with a qualitative approach. The sampling method used in this research is the purposive sampling method. The data collection methods used in this research are in-depth interviews, observation and documentation. The data processing method used is data condensation, data presentation and drawing conclusions, and the data analysis used is qualitative descriptive analysis. The results of research on agricultural extension communication patterns in the Pineapple Jaya farmer group using a two-way communication pattern, the percentage obtained offline was and online, which allows for reciprocity in communication during agricultural extension, and barriers to agricultural extension in communicating offline and online i.e. environmental and technical barriers. The percentage of offline obstacles is time 54%, language 53%, sound 20% and weather 20%. Then the percentage of online obstacles namely no tools 26%,, signals 13% and not understanding 6% . ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola komunikasi penyuluhan pertanian di kelompok tani nanas jaya di Kelurahan Karang Jaya, dan untuk mengetahui hambatan pada penyuluhan pertanian dalam melakukan komunikasi dengan petani nanas di Kelurahan Karang Jaya. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kelurahan Karang Jaya Kecamatan Prabumulih Timur pada bulan Mei 2024 – Juli 2024. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode dekstriptif dengan pendekatan kualitatif. Metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode purposive sampling. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Metode pengolahan data yang digunakan adalah kondensasi data, penyajian data dan menggambarkan menarik kesimpulan, serta analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian pola komunikasi penyuluhan pertanian di kelompok tani nanas jaya menggunakan pola komunikasi dua arah, yang memungkinkan adanya timbal balik dalam berkomunikasi pada saat penyuluhan pertanian, dan hambatan penyuluhan pertanian dalam berkomunikasi secara offline dan online yaitu hambatan lingkungan dan teknis. Untuk persentase hambatan offline yaitu waktu 53%, Bahasa 53%, suara 20% dan cuaca 20%. Kemudian persentase hambatan online yaitu tidak ada alat 26%, Sinyal 13% dan tidak paham 6%
KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA SAUS CUKO PEMPEK DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PATI JAGUNG
Get PDFCuko pempek adalah kuah atau saus cair yang disajikan untuk melengkapi santapan pempek. penelian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisiko kimia saus kental cuko pempek dengan penambahan tepung pati jagung. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) Non Faktorial dengan enam perlakuan yaitu T1 (tepung pati jagung 0,5%), T2 (tepung pati jagung 1%), T3 (tepung pati jagung 1,5%), T4 (tepung pati jagung 2%), T5 (tepung pati jagung 2,5%) dan T6 (tepung pati jagung 3%) diulang sebanyak tiga kali. Parameter yang diamati yaitu viskositas dan kadar air saus cuko pempek yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung pati jagung berpengaruh sangat nyata terhadap viskositas dan berpengaruh nyata terhadap kadar air saus cuko pempek. Nilai viskositas tertinggi terdapat pada perlakuan T6 dengan nilai rata-rata 4065 mPa.s dan nilai terendah terdapat pada perlakan T1 dengan nilai rata-rata 1032 mPa.s. Kadar air tertinggi terdapat pada perlakuan T1 dengan nilai rata-rata 63,889% dan nilai terendah terdapat pada perlakuan T6 dengan nilai rata-rata 58,041%
MUSEUM NEGERI SUMATERA SELATAN: SEBAGAI TEMPAT EDUKASI SEJARAH DAN PENGENALAN BUDAYA LOKAL KOTA PALEMBANG
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahwa Sumatera selatan juga mempunyai sejarah panjang mulai dari zaman pra-sejarah-sampai zaman kolonial. Tak heran jika sumatera selatan memiliki banyak temuan-temuan bersejarah. Museum negeri sumatera selatan ialah salah satu tempat dalam merawat, memelihara temuan sejarah yang akan mengedukasi masyarakat luas untuk mengetahui sejarah serta budaya lokal yang harus di lestarikan. Di dalam museum ini banyak koleksi mulai dari arca meghalith dan arca budha, kerajianan tradisional sumatera selatan, fosil manusi purba, peninggalan dari masa sriwijaya sama masa kolonial. Musuem negeri sumatera selatan juga rutin membuat webinar yang berkaitan dengan koleksi museumnya. Selain itu tiket masuk yang murah membuat kaum pelajar bisa dengan mudah belajar di museum ini
Peningkatkan Kompetensi Pengetahuan PLC-SCADA di SMK Nahdlatul Ulama Gresik
Get PDFThe need for SMK graduates is very large for the manufacturing industry, especially in the Gresik area. On the other hand, many SMK are equipped with sophisticated equipment, but the human resources they have are very limited. The technological device required by every industry is a SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition) system consisting of a PLC (Programmable Logic Control) and HMI (Human Machine Interface). Mastery of these devices is needed by almost all manufacturing industries so that increasing knowledge competency from PLC-SCADA is very important both for teachers and students and is no exception at SMK Nahdlatul Ulama (NU) Gresik. Through the PLC-SCADA workshop which is an implementation of community service, providing some knowledge to SMK NU students and teachers. The results of this activity show an increase in the knowledge competency of both teachers and students from the observations and questionnaires that have been carried ou
THE POLITENESS STRATEGIES: MALE AND FEMALE POLITENESS STRATEGIES IN A GROUP DISCUSSION
Get PDFPoliteness is a strategy used to have interaction in daily conversation. This study investigates the following questions: (1) What types of FTAs (Face Threatening Acts) and politeness strategies frequently used by females and males in a short interview’s conversation?, and (2) Is there any effect of the relation of close friendship toward politeness?. The method used was qualitative research. The five participants are included in terms of 2 females and 3 males in the age of around 30 - 40 from different various ethnic groups, occupations, and status. The instrument used was a FGD (Focus Group Discussion) to collect the data from the participants’ utterances as a source of data with the controversial topic. The procedures used to analyze the data were listening to the recorded utterances, transcribing the raw data and translating them into English, classifying the raw data of utterances into female and male section to find out the differences of their politeness and identifying the FTAs and analyzing the types of politeness strategies used. Based on the findings, female participants’ dominance types of FTA are criticized, followed by complaining, which indicates an impolite degree. On the other hand, male participants’ dominance types of FTAs used are confessing, which means a polite degree. Second, the close relation of friendship influences the degree of politeness, which produces the opposite result from the previous studies. In these findings, the data showed that females are less polite than males. Based on these factors, women may react less politely in the data, but according to the three elements, it must be taken into consideration that the impact is reasonable