Revistas de Investigación UNAS (Universidad Nacional Agraria de la Selva - Tingo María, Perú)
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INFLUENCIA DE MICROORGANISMOS SOBRE CARACTERISTICAS FISICOQUIMICOS DE LOS SUELOS DE CULTIVO DE CACAO (Theobroma cacao L.), EN TINGO MARIA
Get PDFEl trabajo se realizó en el Caserío Los Milagros, al noreste de la ciudad de Tingo María, distrito de JoséCrespo y Castillo, Tingo María-Perú, con el objetivo de determinar la influencia de microorganismos delbokashi en las características de los suelos de cultivo de cacao, determinar las propiedadesfisicoquímicos del bokashi en el suelo de cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), para cuantificar elnúmero de microorganismos se usó la técnica enumeración UF de microorganismos aerobios,actinomicetos, mohos y levaduras y análisis fisicoquímico de suelos. Las unidades experimentales fuerondispuestas en un diseño de Bloques Completo al Azar con muestreo, testigo, tres tratamientos, tresrepeticiones. La NMAV registró mayor densidad a 20 cm de profundidad 5.8x104, actinomicetos NACT a10 cm 4.8x104, mohos y levaduras NML a 60 cm 4.3x104. El factor principal del crecimiento poblacionalde los microorganismos es la materia orgánica y el pH del suelo, respectivamente.Palabras claves: Microorganismos aerobios, actinomicetos, hongos, suelos, cacao, Theobromacacao L
LA ENSEÑANZA DE LA ÉTICA COMO FUNDAMENTO DE FORMACIÓN PEDAGÓGICA EN EL EJERCICIO PROFESIONAL DE LA FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS EN LAS UNIVERSIDADES DE LA PROVINCIA DE LEONCIO PRADO
Get PDFEl estudio tiene como propósito establecer un diagnóstico de la situación académica y de los responsables de impartir sus conocimientos en educación integral. Actualmente preocupados por adquirir bienes materiales, las personas se vuelven individualistas e indiferentes a los demás; por ello es necesario que el hombre se encuentre realizado como persona y la formación profesional no solamente se proponga objetivos de capacitación técnica, también brinde al alumno elementos de formación que favorezca su humanización. Para comprender el vacío que existe en la mayor parte de las universidades y carreras de nuestro país, en torno a la formación en ética profesional, se ha analizado algunas de las opciones que se han dado en otros países. Según los resultados obtenidos, mediante la participación educativa entre estudiantes de las universidades en la provincia de Leoncio Prado, tanto pública como privada, mide las actitudes y percepciones en torno a la formación de la étic
INFLUENCIA DEL GLIFOSATO EN EL PROCESO DE HUMIFICACIÓN EN CONDICIONES DE SELVA ALTA, TINGO MARIA
Get PDFEl presente trabajo de investigación se desarrolló en la región Huánuco, provincia de Leoncio Prado, distritode Rupa Rupa, en el campus de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, a una altitud de660 msnm, con precipitación promedio de 3300 mm y temperatura media de 25ºC. El estudio consistió enla aplicación de diferentes concentraciones del herbicida glifosato, (0 mL/L(TGl0), 1 mL/L(TGL1), 1.5mL/L(TGL2), 2.0 mL/L(TGL3), 2.5 mL/L(TGL4) y tres repeticiones por tratamiento. Se utilizó el diseñobloque completamente al azar (DBCA), evaluando las variables de análisis de varianza, separación demedias según Duncan y análisis de regresión. El herbicida glifosato incrementó la concentración de fósforoen el suelo, producto de la degradación del herbicida, en la primera evaluación para la concentración defósforo se obtuvo de 7.38 (TGL0) a 14.15 (TGL3) y en la tercera evaluación 8.71 (GL0) a 15.78 (GL3) ppm.La temperatura del suelo se incrementó en promedio de 23.42ºC (TGL0) a 24.43ºC (TGL4). También elpH del suelo pasó de 5.17 (TGL0) a 5.42 (TGL2) y el contenido de materia orgánica se incrementó de2.926 (TGL0) a 3.18% (TGL1). Se concluye que el glifosato afectó a las propiedades físicas y químicas delsuelo y con relación a las fracciones húmicas entre la primera y tercera evaluación no presentan diferenciassignificativas.Palabras clave
POLIFENOLES TOTALES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE (DPPH Y ABTS) EN CUATRO VARIEDADES DE FREJOL (Phaseolus vulgaris L.) CRUDO SECO, REMOJADO Y COCIDO
Get PDFEl trabajo se desarrolló en los laboratorios del Centro de Investigación para el Desarrollo Biotecnológicode la Amazonia, Universidad Nacional Agraria de la Selva. Los objetivos fueron evaluar el contenido depolifenoles totales y la capacidad antioxidante (DPPH y ABTS) en cáscara, cotiledón y grano entero decuatro variedades de frejol: “Sumaq puka”, “Huasca”, “Huallaguino” y “Panamito”, en los estados crudo,remojado y cocido. El extracto se obtuvo a partir de 4 g de muestra molida, enrazadas a 10 mL con metanoly macerado por 24 h, finalmente filtrada y centrifugada. Los resultados del contenido de polifenoles ypruebas de DPPH y ABTS fueron evaluadas mediante diseño completo al azar (DCA), prueba de Tukey(p<0,05). Según los resultados el mayor contenido de polifenoles totales en estado crudo correspondió acáscara y cotiledón de frejol “Huallaguino”, en grano entero “Sumaq puka”; en el frejol remojado fue cáscara“Huallaguino” y cotiledón de “Huallaguino”, “Huasca” y “Sumak puka”; en grano entero “Sumaq puka”; Enel frejol cocido fue cáscara de “Huallaguino”; cotiledón de “Huallaguino” y “Sumaq puka” y en grano entero“Huallaguino, “Suamaq puka” y “Huasca”. La mayor capacidad antioxidante frente al radical DPPH y ABTSen todos los tratamientos lo presentó el frejol “Huallaguino”.Palabras claves: Polifenoles, capacidad antioxidante (DPPH y ABTS), variedades de frejol, crudo,remojado y cocido
EL MODELO SERVQUAL Y SU RELACIÓN CON LA CALIDAD DE SERVICIOS EN LOS RESTAURANTES DEL DISTRITO DE HUÁNUCO. 2014
Get PDFEl presente estudio constituye una aproximación a la problemática de los restaurantes en cuanto a los servicios que ofrecen y la calidad, donde el cliente puede acompañarnos o abandonarnos porque estas unidades económicas desconocen las bondades de este modelo. Se considera oportuno, identificar y superar las debilidades y ser coherentes con los propósitos establecidos y los retos actuales del contexto social. En este sentido, se pretende destacar al modelo SERVQUAL en cuanto a los resultados que puede ofrecer a fin de mejorar la calidad de los servicios de los restaurants, de tal manera que permita medir la satisfacción de los clientes y su relación en términos de causa y efecto. Los resultados de este análisis, demuestran un déficit en la atención que se brinda a los clientes, debilidad altamente significativo, considerado como factor determinante en la satisfacción de los clientes por los servicios recibidos, Por la cual se atribuye que el personal de estos restaurantes desconocen el modelo SERVQUAL y su importancia para poder mejorar la calidad de servicios en los restaurantes de Huánuco
HISTOPATOLOGIA DE LAS BRANQUIAS, RIÑONES E HIGADO DE PACOTANA (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) CULTIVADA A DIFERENTES DENSIDADES EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN INTENSIVA
Get PDFEl objetivo del presente estudio fue determinar los cambios histomorfológicos en branquias, riñones ehígado de pacotana bajo tres densidades de crianza. Para ello en tres espejos de agua E1, E3 y E5 secolocaron alevinos de pacotana a una densidad de 1, 2 y 3 alevinos/m2 respectivamente. El periodo decrianza fue de 4 meses en el que se obtuvo un peso vivo promedio de 300g. Al término de este periodo senecropsiaron 8 pacotanas juveniles por tratamiento de los que se extrajeron, las branquias, hígado yriñones y se fijaron en solución de formol al 10%. Una vez fijados se procesó hasta cortes histológicos, secolorearon con hematoxilina y eosina. Las branquias en los tres tratamientos mostraron lamelas muyprolongadas; el tejido renal mostró pocos glomérulos, áreas hematopoyéticas y los túbulos renales; elhígado mostró pocas venas centrales y una organización ordenada de los hepatocitos y espaciossinuosoides. En ninguno de los tres órganos y sobre todo en las branquias en las tres densidades decrianza se encontraron cambios histomorfológicos que denoten el efecto de la densidad de crianza sobrela estructura, lo cual podría estar relacionado con la alta capacidad de adaptación de la pacotana a medioscon alta densidad de crianza en presencia de un flujo continuo de agua.Palabras clave: Pacotana, Colossomamacropomun, Piractusbrachypomus, histomorfología, branquias
FUENTE NÍTRICA Y AMONIACAL DE NITRÓGENO EN LA PRODUCCIÓN DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill) BAJO UN SISTEMA DE RIEGO POR MICROTUBO
Get PDFEl objetivo del trabajo fue evaluar la mejor relación amonio/nitrato en la variedad de tomate híbridoDominique de frutos de jugo con crecimiento indeterminado bajo sistema de riego tecnificado de bajapresión denominado fertirrigación con microtubos. Se utilizó macetas plásticas (bolsa de polietileno colornegro de 22 litros de capacidad) con sustrato compost con aserrín descompuesto, sembrándose a razónde una planta por maceta. El ciclo vegetativo del cultivo se dio entre junio y noviembre del 2014. La siembrafue en bandejas de almácigo y después del trasplante se condujo bajo un sistema de fertirrigación conriego por micro tubos, y tutores tipo colgantes. Se tuvo 3 tratamientos en base a la relación amonio/nitrato,T1 con 20/80, T2 con 10/90 y T3 con 0/100. El comportamiento climático fue de 1049 mm de lluvia y unatemperatura media de 24.6 ºC. Con el tratamiento T1 se obtuvo el mayor rendimiento con 6875.54 g porplanta, ó 218.65 t/ha, el T2 con 6727.10 g/planta y teniendo el más bajo rendimiento el T3 con 6142.17g/planta, ó 194.99 t/ha (p<0.05).En consecuencia, las concentraciones de 215 ppm de nitrógeno y la relación 20%NH4+/80%NO3- en lasolución nutritiva es la más adecuada para fertirrigar tomates Dominique.Palabras clave: fertirrigación, microtubos, relación amonio/nitrato
SERVICIO ECOSISTÉMICO DE ALMACENAMIENTO DE CARBONO EN EL SUELO EN EL SECTOR COMUÑIZ DE LA RESERVA COMUNAL YÁNESHA
Get PDFEl estudio de investigación tuvo la finalidad de evaluar el servicio ecosistémico de almacenamiento decarbono en el suelo en el Sector Comuñiz de la Reserva Comunal Yánesha. Se realizó en el área de laReserva Comunal Yánesha, en el departamento de Pasco, provincia de Oxapampa, distrito de Palcazú, elÁrea Natural Protegida tiene un superficie total de 34,744.70 ha; ubicado en la formación vegetal de bosquehúmedo tropical (bh-T) y bosque pluvial Premontano Tropical (bp-PT), con una zona transicional bosquemuy húmedo Premontano Tropical. Estableciendo cuatro (04) fases fundamentales, y un análisis decorrelación de Pearson, obteniéndose como resultados la presencia de mayor cantidad de carbonoorgánico almacenado en el suelo, con 120.2853 t/ha y 80.0102 t/ha, entre las gradientes altitudinal 1 (300-560 msnm) y gradiente altitudinal 5 (1340-1600 msnm) respectivamente; así mismo, el mayor contenidode carbono almacenado en hojarascas se encontró entre la gradiente altitudinal 2 (560-820 msnm), con2.8920 t/ha; y la mayor cantidad de carbono almacenado en raíces se presenta en la gradiente altitudinal2 (560-820 msnm), con 25.9375 t/ha.Palabras clave: servicio ecosistémico, carbono almacenado, suelo, gradiente altitudinal, hojarasca, raíces
CARACTERIZACION HEMATOLÓGICA Y BIOQUIMICA DE JUVENILES DE Arapaima gigas “PAICHES” BAJO CONDICIONES DE CULTIVO EN SELVA ALTA
Get PDFEl objetivo del presente trabajo fue determinar los posibles cambios en los perfiles hematológicos ybioquímicos de paiches migrados de condiciones ambientales de selva baja (origen) a aquellas de selvaalta. Para ello se cultivó 40 paiches desde 1 año hasta los 2 años de edad en la localidad de SAIPAI,distrito de José Crespo y Castillo. Se obtuvieron muestras de sangre de 18 paiches sin sexar y clínicamentesanos a partir de la arteria caudal. El hematocrito se obtuvo mediante el método de microhematocrito y lahemoglobina mediante el método de cianometahemoglobina. Los perfiles bioquímicos se obtuvieronusando kits de laboratorio Winner y un fotocolorímetro Boeco Germany S-22 UV/visible. Los promedios deperfiles hematológicos y bioquímicos fueron: hematocrito 27.1, hemoglobina 10.5 g/dL proteína total 2.4g/dL, albumina 1.4 g/dL, glucosa 42.5 mg/dL, Colesterol total 224.4 mg/dL, urea 25.8 mg/dL, creatinina 0.8mg/dL, AST 6.6 UI/ ml y ALT 4.2 UI/ml. La variación de los perfiles hematológicos y bioquímicos estudiadosen paiches cultivados en condiciones de selva alta estuvo probablemente influenciada por la densidad decrianza y el régimen alimenticio.Palabras clave: Arapaima gigas, perfiles hematológicos, perfiles bioquímicos
APRECIACIONES PROSPECTIVAS, PERSPECTIVAS Y COROLARIOS SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO
Get PDFSe realizan derivaciones reflexivas respecto al temaglobal de cambio climático. Se analiza su actualdiscusión en escenarios decisorios diversos,reconociendo su existencia pasada; actual y futuraen diferentes periodos geológicos y se formulapreguntas sobre qué hacer para mitigar susimpactos