Vegetable crops of Russia (E-Journal) / Овощи России
Not a member yet
1333 research outputs found
Sort by
Урожайность и качество клубней сортов картофеля при выращивании в условиях органического земледелия
Get PDFMethodology. The purpose of the research: to study the yield and quality of tubers of early ripe potato varieties Charoit and Meteor in organic farming in the northern forest-steppe of the Tyumen region. Studies were carried out in 2019- 2022 on the experimental field of the Northern Trans-Ural State Agricultural University. The soil of chernozem is leached, heavily carbonaceous in grain size distribution, medium provided with nitrogen and phosphorus, good – potassium, pH – 6.7 humus content – 7.2%. The content of trace elements in the soil is satisfactory. The precursor is spring wheat + rape per siderate. The green mass of the sideral culture (170 c/ha) was smelled on the fifth of October. In the spring, harrowing was carried out in order to retain moisture in the soil, then at a temperature of + 10…+12°C at a depth of 10-12 cm, milling, cutting of ridges and planting with sprouted tubers were carried out. The landing scheme is 75x30 cm, the plot area is 50 m2, the accounting one is 30 m2, the repetition is four times, the location of the plots is rendered. Prior to planting, tubers were treated with Taboo, 1 L/t and growth bioregulator Rostock, 0.5 L/t, and plants were treated with Immunocytophyte, 0.5 g/ha during the budding phase. Mineral fertilizers were not contributed. Caring for potato plantings included two interrow treatments and sinking.Results. It was established that in potato crop rotation with the annual use of sideral fertilizers, the yield of the noted varieties averaged 21.7-22.0 t/ha over four years, or 1.1-1.4 t/ha higher than the Zhukovsky early standard. The yield was combined with high quality tubers: starch content 13.9-14.6%, vitamin "C" 15.6-16.4 mg/%, nitrates – 59-81 mg/100 g, taste rating – 4.1-4.3 points.Цель исследований: изучить урожайность и качество клубней раннеспелых сортов картофеля Чароит и Метеор в условиях органического земледелия в северной лесостепи Тюменской области.Материал и методика. Исследования проведены в 2019-2022 годах на опытном поле ГАУ Северного Зауралья. Почва чернозём выщелоченный, тяжелосуглинистая по гранулометрическому составу, средне обеспечена азотом и фосфором, хорошо – калием, рН – 6,7 содержание гумуса 7,2%. Содержание микроэлементов в почве удовлетворительное. Предшественник – яровая пшеница + рапс на сидерат. Зелёную массу сидеральной культуры (170 ц/га) запахивали пятого октября. Весной провели боронование с целью задержания влаги в почве, затем при температуре +10…+12°С на глубине 10-12 см проводили фрезерование, нарезку гребней и посадку пророщенными клубнями. Схема посадки 75х30 см, площадь делянки 50 м2, учётная – 30 м2, повторность четырехкратная, расположение делянок рендомизированное. Перед посадкой клубни обрабатывали препаратом Табу, 1 л/т и биорегулятором роста Росток, 0,5 л/т, а также в фазу бутонизации растения обрабатывали препаратом Иммуноцитофит, 0,5 г/га. Минеральные удобрения не вносили. Уход за посадками картофеля включал две междурядные обработки и окучивание.Результаты. Установлено, что в картофелеводческом севообороте с ежегодным использованием сидеральных удобрений урожайность отмеченных сортов в среднем за четыре года составила 21,7-22,0 т/га, или на 1,1-1,4 т/га выше стандарта Жуковский ранний. Урожайность сочеталась с высоким качеством клубней: содержание крахмала 13,9-14,6%, витамина «С» 15,6-16,4 мг/%, нитратов – 59-81 мг/100 г, вкусовая оценка – 4,1-4,3 баллов
Иммуномодулирующие свойства растений рода Filipendula
Get PDFThis paper analyzes the literature data on the practical use of plants of the genus Filipendula as a nutritional component and a promising source of biologically active substances. For immunomodulatory action, the flowers and leaves of the meadowsweet are mainly used, which have demonstrated a significant effect in numerous in vitro and in vivo models. Among the diseases in which the immunomodulatory properties of plants of the genus Filipendula are found the most application are inflammatory processes of the upper respiratory tract, a number of inflammatory disorders of the skin, as well as a diaphoretic and antispasmodic, in bronchial asthma, etc. An analysis of the literature data allows us to conclude that these plants have a beneficial effect on human health, both individually and as a component of food, due to their unique phytochemical profiles.В данной работе проведен анализ литературных сведений о применении в практике растений рода Filipendula в качестве компонента питания и перспективном источнике биологически активных веществ. Для иммуномодулирующего действия используются преимущественно цветки и листья лабазника, которые продемонстрировали существенный эффект на многочисленных моделях in vitro и in vivo. К числу заболеваний, при которых наиболее часто используют иммуномодулирующие свойства растений рода Filipendula, относят воспалительные процессы верхних дыхательных путей, ряд воспалительных нарушений кожного покрова, а также в качестве потогонного и спазмолитическое средства, при бронхиальной астме и др. Анализ литературных данных позволяет заключить, что эти растения оказывают благотворное влияние на здоровье человека, как индивидуально, так и в качестве компонента пищи, благодаря их уникальным фитохимическим профилям
Влияние фотонов ближней ультрафиолетовой области на рост и развитие свеклы сахарной (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. saccharifera Alef.) в условиях закрытой агробиотехносистемы
Get PDFRelevance and methodology. In order to determine the effect of near-ultraviolet radiation with a wavelength of 380 nm on the growth and development of a sugar beet hybrid plant, Smena was grown for 82 days under LED lighting with phytolamps and under conditions of increased UV-A intensity of the light range (an increase in the UV/PPFD ratio (0.027) compared with the control (0.0075) while maintaining the ratio of the remaining sites spectrum). The study was carried out on the basis of the digital software package "Synergotron" with a controlled internal environment.Results. An increase in the share of UV-A in the illumination spectrum leads to a significant change in the biometric indicators of plants – the aboveground biomass increases by 2.2 times compared to the control, and the mass of the underground part (root crops), on the contrary, decreases by 86.9%. At the same time, the share of root crops in the total biomass of plants decreases from 60% in the control to 30%. The morphological structure of the leaf apparatus changes: the proportion of petioles increases significantly compared to leaf blades (64.8% of petioles in aboveground biomass, whereas in the control 30%). Probably, an increase in the share of UV-A in the spectrum can favorably affect the cultivation of leaf forms of beets and other root crops. UV-A radiation leads to a change in the chemical composition of root crops, in particular, a decrease in the accumulation of dry substances (by 1.58%) and a decrease in sugar content (by 1.8%). An increase in the proportion of UV-A in the irradiation spectrum changes the parameters of chlorophyll fluorescence and contributes to an increase in the maximum quantum yield of Fv/Fm, non-photosynthetic quenching of NPQ fluorescence and a decrease in the real quantum yield of photosynthesis Y(II), as well as the electron transport rate (ETR).Актуальность и методология. С целью определения влияния ближнего ультрафиолетового излучения длиной волны 380 нм на рост и развитие растения свеклы сахарной гибрида Смена выращивали в течение 82 суток при светодиодном освещении фотолампами и в условиях усиления интенсивности УФА диапазона света (повышение отношения UV/PPFD (0,027) по сравнению с контролем (0,0075) при сохранении соотношения остальных участков спектра). Исследование проводили на базе цифрового программного комплекса «Синерготрон» с регулируемой внутренней средой.Результаты. Увеличение доли УФ-А в спектре освещения приводит к существенному изменению биометрических показателей растений - надземная биомасса увеличивается в 2,2 раза по сравнению с контролем, а масса подземной части (корнеплоды), наоборот, снижается на 86,9%. При этом доля корнеплодов в общей биомассе растений снижается с 60% в контроле до 30%. Изменяется морфологическая структура листового аппарата: существенно возрастает доля черешков по сравнению с листовыми пластинками (64,8% черешков в надземной биомассе, тогда как в контроле 30%). УФ-А излучение приводит к изменению химического состава корнеплодов, в частности, понижению накопления сухих веществ (на 1,58%) и снижению сахаристости (на 1,8%). Повышение доли УФ-А в спектре облучения изменяет параметры флуоресценции хлорофилла и способствует повышению максимального квантового выхода Fv/Fm, нефотосинтетического тушения флуоресценции NPQ и снижению реального квантового выхода фотосинтеза Y(II), а также скорости электронного транспорта (ETR)
Продуктивность и качественная оценка коллекционных образцов тыквы ( Cucurbita L.) в условиях южной лесостепи Западной Сибири
Get PDFRelevance. Currently, the priority direction in the development of the food industry is the use of local raw materials and the production of products with increased nutritional value, i.e. with an increased content of micronutrients, which include vitamins, minerals, macro and microelements. One of these products of plant origin is the pumpkin culture. The cultivation of high-yielding, versatile, nutrient-rich crops, such as pumpkin, plays an important role in ensuring food security. When breeding new improved varieties, special attention is paid to the adaptability of the crop to growing conditions, as well as to portion fruits with high taste and technological qualities.Purpose. Selection of the most adapted, productive, high-quality pumpkin samples for breeding and their cultivation in industrial production and the private sector in the conditions of the southern forest-steppe of Western Siberia.Material and methods. Field research was conducted in 2021-2022 at the experimental site of the selection (organic) crop rotation, in the educational and experimental farm of the Omsk State Agrarian University. Meteorological conditions during the years of the experiments were different, but quite typical for the climate of the southern forest-steppe of the Omsk region. The object of research are 5 varieties of large-fruited pumpkin: Dietary, Red etamp, Crumb, Honey crumb, Honey dessert; two samples of selection of the Omsk State Agrarian University: 1/15, 2/15; three samples of selection of the FGBOU IN RGAZU: 4/21, 5/21, 7/21. Observations, accounting and analysis were carried out according to generally accepted methods.Results. The biological yield of the studied cultivars varies from 10.3 to 42.2 t/ha in 2021 and from 18.2 to 35.8 t/ha in 2022.В настоящее время приоритетным направлением в развитии пищевой промышленности является использование местного сырья и производство продуктов, обладающих повышенной пищевой ценностью, т.е. с повышенным содержанием микронутриентов, к которым относятся витамины, минеральные вещества, макро и микроэлементы. Одним из таких продуктов растительного происхождения является культура тыква. Возделывание высокоурожайных, универсальных, богатых питательными веществами культур, таких как тыква, играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности. При выведении новых улучшенных сортов особое внимание уделяется адаптивности культуры к условиям выращивания, а также порционным плодам с высокими вкусовыми и технологическими качествами.Цель. Подбор наиболее адаптированных, продуктивных, с высокими качественными показателями образцов тыквы для селекции и их возделывания в промышленном производстве и частном секторе в условиях южной лесостепи Западной Сибири.Материалы и методы. Полевые исследования проводились в 2021-2022 гг. на опытном участке селекционного (органического) севооборота, в учебно-опытном хозяйстве ФГБОУ ВО Омского ГАУ. Метеорологические условия в годы проведения опытов были различными, но достаточно типичными для климата южной лесостепи Омской области. Объектом исследований являются 5 сортов тыквы крупноплодной: Диетическая, Красный этамп, Крошка, Медовая крошка, Медовый десерт; и пять мускатной из них два образца селекции Омского ГАУ: 1/15, 2/15; три образца селекции ФГБОУ ВО РГАЗУ: 4/21, 5/21, 7/21. Наблюдения, учеты и анализ проводили по общепринятым методикам.Результаты. Биологическая урожайность изучаемых сортообразцов варьируется от 10,3 до 42,2 т/га в 2021 году и от 18,2 до 35,8 т/га в 2022 году
Эффективность некорневых подкормок при выращивании капусты белокочанной в Нечерноземной зоне
Get PDFRelevance. Foliar feeding when growing vegetables is due to its positive effect on quality and yield indicators. The use of microfertilizers for foliar feeding allows optimizing the absorption of nutrients by plants, which can not only reduce economic costs, but also regulate the accumulation of biologically active substances. Identifying the optimal fertilizing system for different varieties and hybrids of vegetables is especially important in risky farming areas, where the main factor regulating yield indicators is weather.Methodology. The purpose of the work is to conduct a comparative assessment of the effectiveness of foliar feeding of the white cabbage variety Zimovka 1474 different agrochemicals. In a field experiment for three years (2018-2020), the effect of microfertilizers, humate, chelates and a biostimulator on the yield, biochemical and microelement composition of white cabbage variety Zimovka 1434 was studied.Results. It has been shown that the biometric characteristics of cabbage are best influenced by foliar fertilization with microfertilizer Aquarin and the biostimulator BIS-65, and the total and marketable yield is influenced by microfertilizer in chelate form Helaton. The greatest accumulation of dry matter, sugars, and vitamin C was typical for variants using the biological product BIS-65 and chelated fertilizers (Tiaton, Helaton). Chelated fertilizers also contributed to an increase in the accumulation of elements such as potassium, calcium, iron, zinc and manganese in cabbage heads.Актуальность. Листовая подкормка при выращивании овощей обусловлена ее положительным влиянием на показатели качества и урожайности. Применение микроудобрений для некорневой подкормке позволяет оптимизировать усвоение питательных веществ растениями, что может не только снизить экономические затраты, но и регулировать накопление биологически-активных веществ. Выявление оптимальной системы подкормок для разных сортов и гибридов овощей особенно актуально в зонах рискованного земледелия, где главным фактором, регулирующим показатели урожайности, является погодный.Материал и методы. Цель работы – провести сравнительную оценку эффективности листовых подкормок капусты белокочанной сорта Зимовка 1474 различными агрохимикатами. В полевом опыте в течение трех лет (2018-2020) изучали действие микроудобрений, гумата, хелатов и биостимулятора на урожайность, биохимический и микроэлементный состав капусты белокочанной сорта Зимовка 1434 (оригинатор ФГБНУ ФНЦО).Результаты. Показано, что на биометрические характеристики капусты наилучшим образом влияет некорневая подкормка микроудобрением Акварин и биостимулятором БИС-65, на общую и товарную урожайность – микроудобрение в хелатной форме Хелатон. Наибольшее накопление сухого вещества, сахаров, витамина С было характерно для вариантов с применением биопрепарата БИС-65 и хелатных удобрений (Тиатон, Хелатон). Хелатные удобрения способствовали также увеличению накопления в кочанах таких элементов, как калий, кальций, железо, цинк и марганец
К вопросу роста и развития плодов томата
Get PDFThe use of technologies in greenhouse vegetable growing that ensure environmental safety, high plant productivity is an important component. In this regard, the issues of hormonal regulation of the processes of fruit set, their growth, and the causes of abscission are topical. The synthesis of auxin in the nascent seed and the synthesis of gibberellins in the pericarp is carried out due to cell division and elongation and cause intensive fruit growth. In the literature review, the necessary production conditions for good pollination of flowers are considered - temperature, humidity, pollen amount and pollinating insects.Использование технологий в тепличном овощеводстве, обеспечивающих экологическую безопасность, высокие показатели продуктивности растений – важная составляющая. Возрастающая популярность мелкоплодных плодов томата, обусловленная более привлекательным вкусом за счет высокого содержания сахаров по сравнению с крупноплодными формами, способствует увеличению производственных площадей под мелкоплодными томатами в нашей стране. В этой связи актуальными являются вопросы гормональной регуляции процессов завязывания плодов, их роста, причины опадения. В статье изложены представления о синтезе ауксина в зарождающемся семени и синтезе гиббереллинов в перикарпе, условиях и процессах, обуславливающих интенсивный рост плодов. Рассмотрены необходимые производственные условия для хорошего опыления цветков томата – температура, влажность, количество пыльцы и насекомыеопылители. Приведены производственные условия, элементы технологии и годовая урожайность, в зависимсти от периода выращивания, мелкоплодных гибридов томата F1 Аксиани красный, F1 Сорентино, F1 Саополо в тепличном комбинате ООО “Луховицкие овощи”
Сравнительная оценка сортов смородины чёрной в условиях средней подзоны тайги Республики Коми
Get PDFRelevance. Black currant (Ribes nigrum L.) occupies an important place in amateur gardening of the Komi Republic as an economically valuable crop. There is no doubt that it is possible and necessary to develop berry growing in the Komi Republic, to meet the needs of the population in multivitamin products through local production of berries. The purpose of the paper was to study the economically useful traits of varieties cultivated in the North in the conditions of the middle subzone of the taiga. Winter hardiness, phenological phases, productivity, large-fruitedness (berry weight), biochemical composition of berries were analyzed.Methodology. The results of the study of six varieties of black currant in 2020–2022 are presented. Plants are nine to ten years old. The research was carried out according to the "Program and methodology for the study of variety of fruit, berry and nut crops" (1999). Currants are planted in rows according to the scheme 4 x 1.5.Results. As a result of the research, it was revealed that the studied varieties of black currant are promising for cultivation in the middle subzone of the taiga. In all studied varieties, vegetation was observed in the second-third decade of April. The beginning of flowering was observed in the middle of the second – the end of the third decade of May, 25–39 days after the beginning of the growing season. The beginning of fruit ripening was noted in the first-second decades of July, 48-52 days after the start of the flowering. Mass ripening of berries was noted in the middle of the second – the end of the third decade of July, and the middle of the second-first decade of August for “Lazy” variety. During the study period, the vegetation of black currant ended in the second decade of October, with the onset of temperatures below 5°C. The duration of the vegetation period over the years of research was above the norm and equaled 169-185 days. The productivity of black currant varieties was 1.16-1.79 kg per bush. All varieties are characterized by large fruits (berries) weighing 1.02-1.66 g. A biochemical analysis of frozen berries of blackcurrant varieties for 2021-2022 was carried out regarding the content of ascorbic acid, sugars, acidity, solids. The maximum content of ascorbic acid was noted in “Vologda” variety – 97.68 mg%. The highest sugar-acid index was in “Bagira” variety – 3.5. All the varieties have a high content of dry matter in berries: 18.04-20.38%. Overall, the varieties of black currant under study suit for cultivation in the middle subzone of the taiga.Актуальность. Смородина чёрная (Ribes nigrum L.) занимает важное место в любительском садоводстве Республики Коми как хозяйственно ценная культура. Не вызывает сомнения возможность и необходимость развития ягодоводства в Республике Коми, обеспечения потребностей населения в поливитаминной продукции за счет местного производства ягод. Цель исследования – выявление хозяйственно полезных признаков сортов смородины чёрной при культивировании на Севере в условиях средней подзоны тайги. Проанализированы зимостойкость, фенологические фазы, продуктивность, крупноплодность (масса ягоды) и биохимический состав ягод.Методика. Представлены результаты изучения шести сортов смородины чёрной в 2020–2022 годах. Возраст растений составляет девять-десять лет. Исследования проводили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (1999). В частности, кусты смородины были высажены в ряды по схеме 4 х 1,5 м.Результаты. В результате исследований было выявлено, что изучаемые сорта смородины чёрной являются перспективными для выращивания в средней подзоне тайги. У всех изучаемых сортов вегетация смородины чёрной в период изучения отмечалась во второй – третьей декаде апреля. Начало цветения наблюдалось в середине второй – конце третьей декады мая, через 25–39 дней после начала вегетации. Начало созревания плодов отмечено в первой – второй декадах июля, через 48–52 дня после начала цветения. Массовое созревание ягод отмечено в середине второй – конце третьей декады июля, первой декаде августа для среднепозднего сорта Лентяй. В период изучения вегетация смородины чёрной закончилась во второй декаде октября, с наступлением температур ниже 5оС. Продолжительность вегетационного периода за годы исследований была выше нормы и равнялась 16 –185 дней. Продуктивность сортов смородины чёрной составила 1,1–1,79 кг с куста. Все сорта характеризуются крупными плодами (ягодами) массой 1,02–1,66 граммов. Был проведен биохимический анализ замороженных ягод сортов смородины чёрной за 2021-2022 годы на содержание аскорбиновой кислоты, сахаров, кислотности, сухих веществ. Установлено, что сорт Вологда имеет максимальное содержание аскорбиновой кислоты (97,68 мг%). Наиболее высокий сахарокислотный индекс – у сорта Багира (3,5). У всех сортов отмечено большое содержание сухого вещества в ягодах: 18,04–20,38%. Сделан вывод, что изучаемые сорта смородины чёрной являются перспективными для выращивания в средней подзоне тайги
Особенности накопления флавоноидов в сырье кипрея узколистного (Epilobium angustifoliumL.) в зависимости от происхождения и морфологической группы сырья
Get PDFThe aim. Today we are witnessing the actualization of research on plant sources for the pharmaceutical and food industries. It is caused by a significant increase in demand for these types of resources. Therefore, a variety of case studies aimed at identifying the characteristics of plant resources, are becoming more actual too. In accordance with this need, the present work aims to identify a relationship between the content of flavonoids in the raw material of such important source of plant raw material as Epilobium angustifolium and soil and climatic conditions and group of raw materials.Methods. At the first stage of this work were applied cartographic, geographical methods and methods of geobotanical description of phytocenoses to determine the most suitable locations for the purposes of the study. At the second stage were applied the method of spectrophotometry to determine the amount of flavonoids in terms of rutin and the method of correlation analysis.Results. As a result of the application of these methods were obtained data on the content of flavonoids in the Epilobium angustifolium raw materials, collected in various soil and climatic conditions, as well as in various morphological groups of raw materials. These data were compared by the method of correlation analysis and after that a positive correlation between the content of flavonoids in the leaves and inflorescences of Epilobium angustifolium was found.Conclusion. It was determined, that the content of flavonoids fluctuation, depending on the Epilobium angustifolium place of growth, was 2.05% in the leaves and 2.5% in the inflorescences of this plant. An average positive correlation of 0.65 was found between the content of flavonoids in the leaf and inflorescences of Epilobium angustifolium. However, the correlation between the content of flavonoids and the latitude of Epilobium angustifolium growth wasn’t identified.Цель. Актуализация исследований ресурсов источников растительного сырья для фармацевтической и пищевой промышленности, связанная с существенно возросшим за последнее время спросом на эти виды ресурсов, приводит к потребности проводить разнообразные тематические изыскания, направленные на выяснение характеристик растительных ресурсов. В соответствии с данной потребностью в представленной работе поставлена цель выявить возможную взаимосвязь между происхождением образца и количественным содержанием флавоноидов в сырье кипрея узколистного, а также их содержанием в зависимости морфологической группой сырья.Метод. В данной работе на первом этапе применены картографический, сравнительно-географический методы, а также методы геоботанического описания фитоценозов для определения наиболее подходящих для целей исследования точек отбора образцов. На втором этапе применены метод воздушно-теневой сушки, метод спектрофотометрии для определения содержания суммы флавоноидов в пересчёте на рутин, метод корреляционного анализа.Результат. Получены данные количественного содержания флавоноидов в сырье кипрея узколистного, собранного в различных точках ареала, а также в различных морфологических группах сырья. Проведено сопоставление полученных данных путём корреляционного анализа. Выявлена положительная корреляция между количественным содержание флавоноидов в листьях и соцветиях кипрея.Заключение. Выявлено, что в зависимости от места произрастания кипрея колебание содержания флавоноидов составили 2,05% в листьях и 2,5% в соцветиях данного растения. Выявлена средняя положительная корреляция - 0,65 между содержанием флавоноидов в листе и соцветиях. Однако корреляция между количественным содержанием флавоноидов и широтой произрастания кипрея не выявлена
Оценка сортообразцов дыни по ценным хозяйственным признакам в условиях Волгоградского Заволжья
Get PDFRelevance. The main direction of breeding melon Bikovskaya cucurbits breeding experimental station – branch of the FSBSI FSVC is the creation of varieties with valuable economic characteristics, especially with resistance to bioand abiotic environmental factors. To meet the needs of commodity producers and the population, varieties are needed not only with high yields, but also attractive appearance, good taste qualities. Very important: the rich color of the bark background, the proportional shape of the fruit and the sweet juicy pulp.Materials and methods. The research was carried out in 2020–2022 at the Bikovskaya cucurbits breeding experimental station – branch of the FSBSI FSVC. The object of research is melon varieties created over the past five years. The Osen variety was used as a standard. The main method of selection work with melon is intervarietal hybridization followed by individual selection.Results. Melon varieties were evaluated according to valuable economic characteristics, 6 best varieties were identified in comparison with the standard. In terms of yield, 2 varieties were distinguished (16.3 t/ha and 17.3 t/ha); in terms of dry matter content, 2 varieties (19%); in terms of large-fruited 1 variety (6.0 kg); in terms of the bright color of the bark background, 1 sample (bright yellow).Актуальность. Основным направлением селекции дыни Быковской БСОС – филиал ФГБНУ ФНЦО является создание сортов с ценными хозяйственными признаками, особенно с устойчивостью к био- и абиофакторам среды. Для удовлетворения потребностей товаропроизводителей и населения необходимы сорта не только с высокой урожайностью, но и привлекательным внешним видом, хорошими вкусовыми качествами. Очень важны: насыщенная окраска фона коры, пропорциональная форма плода и сладкая сочная мякоть.Материалы и методы. Исследования проводили в 2020–2022 годах на Быковской БСОС – филиал ФГБНУ ФНЦО. Объект исследований – сортообразцы дыни, созданные за последние пять лет. В качестве стандарта использовался сорт Осень. Основным методом селекционной работы с дыней является межсортовая гибридизация с последующим индивидуальным отбором.Результаты. Дана оценка сортообразцам дыни по ценными хозяйственным признакам, были выделены 6 лучших сортообразцов в сравнении со стандартом. По урожайности выделились два сортообразца (16,3 т/га и17,3 т/га); по содержанию сухого вещества два сортообразца (19%); по крупноплодности 1 сортообразец (6,0 кг); по яркой окраске фона коры один образец (ярко жёлтая)
Экономическая оценка применения регуляторов роста и водорастворимых удобрений при возделывании арбуза столового в Волгоградском Заволжье
Get PDFRelevance. This article shows the research conducted by researchers from the agrotechnical department of the Bykovskaya melon breeding station from 2018 to 2020.Results. The data obtained make it possible to scientifically substantiate the most cost-effective methods and techniques for treating table watermelon plants to increase productivity in the Volgograd Trans-Volga region. Indicators of economic efficiency of production make it possible to compare the results of economic activity and reveal the productivity of the enterprise for this period in connection with an increase in the use of means of production and labor. In modern conditions of development of agricultural production, there is a need to develop new technologies adapted to the new conditions of land use. In connection with the sharp decline in recent years in the use of fertilizers, the problem arose of finding ways to maximize the use of the biological factor. To obtain stable yields, it is necessary to increase the adaptive capabilities of plants to extreme conditions in which gourds are grown in the zone of industrial melon growing in the Volgograd Trans-Volga region. One of them is the use of plant growth regulators and water-soluble fertilizers. One of the advantages of these drugs is their simplicity, variety of methods of their application and low cost. According to the cost-effectiveness data, it can be seen that the foliar treatment of table watermelon plants was the best option. In the first experiment, the Fitozont regulator, in the second, the water-soluble fertilizer Khakafos with one and a half norm (0.9), in the third experiment, the best results were shown by the variant with foliar treatment with a growth regulator in combination with the water-soluble fertilizer Vigor Forte + Agrovin Profi at a dosage of (0.05+0.5).Актуальность. В данной статье показаны исследования, проведенные научными сотрудниками агротехнического отдела Быковской бахчевой селекционной станции с 2018 по 2020 годы.Результаты. Полученные данные позволяют научно обосновать наиболее экономически эффективные приемы и технику обработок растений арбуза столового для повышения урожайности в Волгоградском Заволжье. Показатели экономической эффективности производства позволяют сравнивать результаты хозяйственной деятельности и выявляют производительность работы предприятия за этот период в связи с увеличением применения средств производства и труда. В современных условиях развития сельскохозяйственного производства существует необходимость разработок новых технологий, адаптированных к новым условиям землепользования. В связи с резким снижением за последние годы применения удобрений встала проблема поиска путей максимального использования биологического фактора. Для получения стабильных урожаев необходимо повысить адаптивные возможности растений к экстремальным условиям, в которых выращиваются бахчевые культуры в зоне промышленного бахчеводства Волгоградского Заволжья. Одним из них является использование регуляторов роста растений и водорастворимые удобрения. Одним из преимуществ этих препаратов является простота, разнообразие способов их применения и не высокая себестоимость. По данным экономической эффективности видно, что наилучшими вариантами являлась фолиарная обработка растений арбуза столового. В первом опыте регулятор Фитозонт, во втором водорастворимое удобрение Хакафос с полуторной нормой (0,9), в третьем опыте наилучшие результаты показал вариант при фолиарной обработке регулятором роста в сочетании с водорастворимым удобрением Вигор Форте + Агровин Профи в дозировке (0,05+0,5)