Vegetable crops of Russia (E-Journal) / Овощи России
Not a member yet
1333 research outputs found
Sort by
Характеристика биохимического состава и антиоксидантной активности Spinacia oleracea L. и Spinacia turkestanica Iljin.: сравнительное исследование
Get PDFSpinach is an economically important vegetable crop widely cultivated and consumed worldwide. This early ripening leafy vegetable is rich in bioactive components, fiber, micro and macro elements, vitamins, and has high antioxidant activity. Results of numerous studies on the effects of spinach on human health confirm its beneficial effect. The species S. oleracea L. is cultivated commercially. The ancestor of cultivated spinach is S. turkestanica Iljin, which has a breeding potential for different economically valuable traits. Its biochemical composition has been studied extremely little. The present article offers a comparative evaluation of the biochemical profile and antioxidant activity of cultivated and wild spinach species. The material for the study was a representative sample of 48 collection accessions of spinach from the N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources (VIR). The accessions were grown in 2019 and 2020 in the open ground of the Pushkin and Pavlovsk Laboratories of VIR. The antioxidant activity was studied spectrophotometrically by the DPPH assay of free radical scavenging at a wavelength of 515 nm. A significant similarity of the two species in most biochemical parameters was revealed, which confirms their phylogenetic relationship. Significant differences were found in the content of phenolic elements, which determine the elevated values of antioxidant and antiradical activity of S. turkestanica. The article presents correlation matrices of species biochemical composition, describes general trends, negative relationships and conjugated factors. The identified promising accessions of both cultivated and wild spinach are recommended for breeding for increased content of phenolic compounds, ascorbic acid and antioxidant activity. The result of the study helps to reveal the potential of the crop as a valuable source of bioactive components and high antioxidant activity.Шпинат - экономически значимая овощная культура, широко возделываемая и потребляемая во всем мире. Этот скороспелый листовой овощ богат биологически активными компонентами, клетчаткой, микро- и макроэлементами, витаминами, обладает высокой антиоксидантной активностью. Многочисленные результаты изучения влияния шпината на здоровье человека подтверждают его благотворное действие. В производстве культивируют вид S. oleracea L. Прародителем культурного вида шпината является вид S. turkestanica Iljin., обладающий потенциалом для селекции по различным хозяйственно-ценным признакам. Его биохимический состав изучен крайне мало. В настоящей работе дана сравнительная оценка биохимического профиля и антиоксидантной активности культурного и дикого видов шпината. Материалом для исследования послужила репрезентативная выборка из 48 образцов коллекции шпината ВИР. Образцы выращивались в 2019 и 2020 году в условиях открытого грунта Пушкинских и Павловских лабораторий Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова. Антиоксидантную активность изучали методом DPPH на спектрофотометре путем поглощения свободных радикалов раствора, измеряемое при длине волны 515 нм. Выявлено значительное сходство двух видов по большинству биохимических показателей, что подтверждает их филогенетическое родство. Существенные различия обнаружены в содержании фенольных элементов, определяющих повышенные значения антиоксидантной и антирадикальной активности S. turkestanica Iljin. В статье приведены корреляционные матрицы видового биохимического состава, описаны общие тенденции, отрицательные взаимосвязи и сопряженные факторы. Выделившиеся перспективные образцы как культурного, так и дикого видов шпината рекомендованы для селекции на увеличение содержания фенольных соединений, аскорбиновой кислоты и антиоксидантной активности. Результат исследования помогает раскрыть потенциал культуры, как ценного источника биологически-активных компонентов и высокой антиоксидантной активности
Приоритетные направления современной селекции гороха овощного (Pisum sativum L.)
Get PDFOver the years, breeders around the world have made significant changes to the architecture of plants of vegetable pea varieties. The changes made were aimed at increasing, first of all, the yield. New varieties should have an optimal combination of plant height, the number of productive nodes and increased resistance to lodging. Having achieved certain results, breeders find ways to improve the culture, further improving its economically valuable features. The article highlights the priority directions in the selection of vegetable peas in the Federal State Budgetary Scientific Institution «Federal Scientific Vegetable Center»(FSBSI FSVC), which are directly related to modern market requirements, and considers the specific factors encountered in breeding work, in the production sector and seed practice. Within the framework of import substitution and the achievement of food security of the country, the scientists of the center are intensively working to create new generation varieties: highly productive (by increasing the number of beans at the node and the number of seeds in the bean), suitable for mechanized harvesting (by obtaining appropriate morphotypes with increased stem strength or modified leaf shape) and with high quality indicators of green peas. There is also a constant selection for resistance to abiotic and biotic environmental factors that have been changing in recent years, both in the country and around the world. The article presents the main achievements obtained thanks to the experience and knowledge of the leading breeders of the center, specialists in seed production and production, as well as specialists in the field of plant immunity. Thus, selectively valuable forms with high productivity (up to 30 beans and more than 150 seeds per plant) were obtained, a variety with high resistance to lodging due to the strength of the stem was obtained. Work is underway to create varieties with high quality green peas and resistant to biotic and abiotic stresses.На протяжении многих лет селекционеры всего мира вносили значительные изменения в архитектуру растений сортов гороха овощного. Внесенные изменения были направлены на повышение, прежде всего, урожайности. Новые сорта должны обладать оптимальным сочетанием высоты растения, количества продуктивных узлов и повышенной устойчивостью к полеганию. Достигнув определенных результатов, селекционеры находят пути совершенствования культуры, далее улучшая ее хозяйственно ценные признаки. В статье освещены приоритетные направления в селекции гороха овощного лущильного направления в Федеральном научном центре овощеводства (ФГБНУ ФНЦО), которые напрямую связаны с современными требованиями рынка, и рассмотрены специфические факторы, встречающиеся в селекционной работе, в производственной сфере и семеноводческой практике. В рамках импортозамещения и достижения продовольственной безопасности страны ученые центра ведут интенсивную работу по созданию сортов нового поколения: высокопродуктивные (за счет увеличения числа бобов на узле и числа семян в бобе), пригодные для механизированной уборки (за счет получения соответствующих морфотипов с повышенной прочностью стебля или измененной формой листьев) и с высокими показателями качества зеленого горошка. Также постоянно ведется отбор на устойчивость к абиотическим и биотическим факторам среды, которые изменяются в последние годы, как в стране, так и во всем мире.В статье приведены основные достижения, полученные благодаря опыту и знаниям ведущих селекционеров центра, специалистов по семеноводству и производству, а также специалистов в области иммунитета растений. Так, получены селекционно ценные формы с высокой продуктивностью (до 30 бобов и более 150 семян с растения), получен сорт с высокой устойчивостью к полеганию за счет прочности стебля. Ведется работа по созданию сортов с высоким качеством зеленого горошка и устойчивых к биотическим и абиотическим стрессам
Экологическое испытание сортов дыни селекции Быковской опытной станции
Get PDFRelevance and methodology. Currently, due to changing weather conditions, the cultivation of melons and gourds is shifting to areas that were not previously engaged in melon growing. Therefore, the testing of available varieties in various environmental conditions is relevant. The purpose of this work is to evaluate melon varieties bred at the Bykovskaya melon breeding experimental station in various soil and climatic conditions. Three varieties of melon were used as the object of research. The tests were carried out in the conditions of the Volgograd region, the Krasnodar region and the Republic of Kazakhstan. During the research, the melon varieties were evaluated according to the following indicators: yield, duration of the growing season, dry matter content.Results. As a result of the research, it was revealed that the variety Harmonia was the most stable in terms of the duration of the growing season (75-79 days). A consistently high content of dry matter in all areas of the study was in the varieties Comet and Idyll from 12.0 to 15.0%. All varieties had a good tasting score. The average fruit weight of all melon varieties grown in Krasnodar and the Volgograd region was at the same level. The high average weight in the conditions of Kazakhstan was distinguished by the Idyll variety - 4.3 kg. The melon varieties Harmoniya and Idyllia have a consistently high yield in all three zones. The variety Kometa had the highest yield in the conditions of Kazakhstan - 16.3 t/ha. Thus, melon varieties that have been tested in different regions of cultivation have high quality indicators and yields and are suitable for growing marketable products in the regions of the study.В настоящее время, в связи с изменяющимися погодными условиями выращивание бахчевых культур смещается в районы, раннее не занимающиеся бахчеводством. Поэтому испытание имеющихся сортов в различных экологических условиях носит актуальный характер. Целью данной работы является проведение оценки сортов дыни селекции Быковской бахчевой селекционной опытной станции в различных почвенно-климатических условиях. В качестве объекта исследований использовали три сорта дыни. Испытания проводили в условиях Волгоградской области, Краснодарского края и республики Казахстан. Во время исследований проводили оценку сортов дыни по следующим показателям: урожайность, продолжительность вегетационного периода, содержание сухого вещества.В результате исследований выявлено, что по продолжительности вегетационного периода наиболее стабильным был сорт дыни Гармония (75-79 суток). Стабильно высокое содержание сухого вещества во всех зонах исследования было у сортов Комета и Идиллия от 12,0 до 15,0%. Все сорта отличались хорошей дегустационной оценкой. Средняя масса плодов у всех сортов дыни, выращенных в Краснодаре и Волгоградской области была на одном уровне. Высокой средней массой в условиях Казахстана отличился сорт Идиллия – 4,3 кг. Стабильно высокой урожайностью во всех трех зонах обладают сорта дыни Гармония и Идиллия. У сорта Комета наибольшая урожайность отмечена в условиях Казахстана – 16,3 т/га. Таким образом, сорта дыни, прошедшие испытание в различных регионах возделывания, имеют высокие качественные показатели и урожайность и пригодны для выращивания товарной продукции в регионах исследования
Получение и оценка селекционного материала для создания F1 гибридов капусты пекинской (B.rapa ssp. pekinensis) c устойчивостью к стрессовым факторам
Get PDFRelevance and purpose of the study. Chinese cabbage is a vegetable crop with a high content of vitamins and low calorie content, valued for its ability to receive several crops per year and high productivity. Recently, there has been a reduction in the supply of the vegetable to Russia. There are less than 70 varieties and hybrids of the crop in the State Register of Selection Achievements, many of them are susceptible to the most important diseases. It is necessary to meet consumer demand with new commercial hybrids with resistance to stressors. The aim of the study was to evaluate and obtain genotypes with a set of valuable economic traits, including resistance to clubroot, powdery mildew, and early bolting.Materials and methods. The Chinese cabbage lines of various degrees of inbred and DH, as well as hybrid combinations from crossing these lines, were used as plant material. The lines were obtained in 2019-2020, the breeding material for them was selected on the ground infected with clubroot and with tolerance to tip burn of heads. To achieve the goal, the following methods were applied: plants cultivation; DNA isolation (CTAB method); PCR analysis; electrophoresis and visualization of results; productivity assessment and dispersion analysis; obtaining doubled haploids in culture of isolated microspores in vitro, assessment of resistance/susceptibility to powdery mildew.Results. 2 genotypes with high productivity and alignment in turnover summer-autumn 2022 and a genotype exceeding 3 standards in head weight in turnover spring-summer 2022 were recommended; as a result of molecular genotyping, 41 lines were differentiated according to the clubroot resistance gene CRb; DH plants for 4 genotypes with resistance to early bolting were obtained, their responsiveness to embryogenesis was studied; 18 lines were evaluated for resistance to powdery mildew, 7 genotypes with resistance to the disease were identified.Актуальность и цель исследования. Капуста пекинская – овощная культура с высоким содержанием витаминов и низкой калорийностью, ценится за возможность получать несколько урожаев в год и высокую продуктивность. В последнее время поставки овоща в Россию сократились. В Госреестре менее 70 сортов и гибридов культуры, многие восприимчивы к важнейшим заболеваниям. Необходимо удовлетворить потребительский спрос и пополнить Госреестр новыми продуктивными коммерческими гибридами с устойчивостью к стрессорам. Цель исследования состояла в оценке и создании генотипов с набором ценных хозяйственных признаков, включая устойчивость к киле, мучнистой росе, раннему стеблеванию.Материалы и методы. В качестве растительного материала были использованы линии капусты пекинской различной степени инбредности и DH, а также гибридные комбинации от скрещивания этих линий. Линии получены в 2019-2020 годах, селекционный материал для них отбирали на провокационных фонах по устойчивости к киле и толерантности к внутреннему ожогу кочанов. Использовали следующие методы: выращивание растений; выделение ДНК (метод СТАВ); ПЦР-анализ; электрофорез и визуализация результатов; оценка продуктивности и дисперсионный анализ; создании удвоенных гаплоидов в культуре изолированных микроспор in vitro; оценка устойчивости / восприимчивости к мучнистой росе.Результаты. Рекомендованы 2 генотипа с высокой продуктивностью и выровненностью в обороте лето-осень 2022 года, выявлен генотип, превысивший 3 стандарта по массе кочана в обороте весна-лето 2022 года; в результате молекулярного генотипирования проведена дифференциация 41 линии по гену устойчивости к киле CRb; получены DH растения для 4 генотипов с устойчивостью к стеблеванию, изучена их отзывчивость к эмбриогенезу; проведена оценка 18 линий на устойчивость к мучнистой росе, выделены 7 генотипов с устойчивостью к заболеванию
Размножение мини-растений оздоровленного оригинального картофеля в защищенном грунте
Get PDFRelevance. The survival and reproductive rates of mini-tubers obtained from in vitro potato plantlets were observed to increase under greenhouse conditions. This increase was diagrammed based on the experimental data. The aim of the study was to assess the effect of various types of bio-soils on the multiplication factor of mini-potatoes in vitro at the stage of original seed production in protected ground conditions.Materials and methods. The research was conducted in FSBSI “Federal Scientific Center of Agricultural Biotechnology of the Far East named after A.K. Chaiki” (Timiryazevsky settlement, Ussuriysk urban district, Primorsky kray) in 2021.In vitroplantlets of four potato varieties from different maturity groups were used as the research object: Meteor (early), Sante (medium early), Dachnyi (mid-season), and Smak (medium late). These potato varieties were admitted to use in the 12th (Far Eastern) region. The experiments were carried out in a 260 m2 greenhouse during spring and summer. Five variants of potting soil were studied. An agrochemical analysis of the soil mixtures was performed in the Laboratory of Agrochemical Analyses according to generally accepted methods. The reproductive rate of a variety was calculated from the number of survived plants in vials: the total reproductive rate and the reproductive rate of standard tubers (according to GOST 33996-2016). For this purpose, potato sizing squares and the visual method for the rejection of defective material were implemented.Results. Three out of five studied soil mixtures were determined to be effective for four potato varieties used in the experiments: a) 70% peat, 20% biocompost, and 10% vermiculite; b) 60% peat, 30% humus, and 10% sand; c) 60% peat, 20% humus, 10% humus from seaweeds, and 10% vermiculite.Актуальность. Установлено повышение приживаемости и коэффициента размножения мини-клубней из мини-растений сортов картофеля Метеор, Сантэ, Дачный, Смак в защищенном грунте, а также на основании экспериментальных данных получены диаграммы роста приживаемости и КР. Целью исследования было провести оценку влияния различных видов биогрунтов на коэффициент размножения мини-картофеля in vitro на этапе оригинального семеноводства в условиях защищенного грунта.Материалы и методы. Исследование выполнено в поселке Тимирязевский Уссурийского городского округа Приморского края, в ФГБНУ «Федеральном научном центре агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки» в 2021 году. Объектом исследования являлись мини-растения сортов картофеля различных групп созревания: Метеор (ранний), Сантэ (среднеранний), Дачный (среднеспелый), Смак (среднепоздний), выращенные в культуре in vitro и допущенные к использованию по 12 Дальневосточному региону. Исследования проводились в весенне-летней теплице площадью 260 м2. Всего изучалось 5 составов биогрунтов. Агрохимический анализ почвосмесей проводили в лаборатории агрохимического анализа по стандартным методикам.Результаты. Из 5 изучаемых вариантов биогрунта, на 4 сортах картофеля выявлены три эффективных смеси компонентов: а) торф 70%, биогумус 20%, вермикулит 10%; б) торф 60%, перегной 30%, песок 10%; в) торф 60%, перегной 20%, перегной из морских водорослей 10%, вермикулит 10%
Влияние водорастворимых удобрений на урожайность и биохимический состав арбуза столового среднего и позднего сроков созревания
Get PDFRelevance. The nutritional value of gourds is quite high and is of great importance in the life of the human body. A significant point in modern melon growing is to increase yields without reducing the quality of the products obtained. Therefore, it is necessary to develop new methods of cultivation technologies that allow obtaining stable fruit yields without reducing the quality of table watermelon products of different ripeness groups, in the climatic conditions of the Volgograd region.Material and methodology. The object of research is a watermelon of medium ripening, variety Zemlyanin, and late ripening, variety Kholodok. We studied new types of water-soluble fertilizers Fe chelate, as well as Vegetable Aquarin, by using them for soaking seeds before sowing and processing plants during the growing season.Results. The use of chelated fertilizers in the technology of growing table watermelon of medium and late ripening is an effective technique for obtaining stable yields. The use of water-soluble fertilizers, with various methods of their use, provided an increase in the yield of Zemlyanin watermelon by 2.7-27.8%, and Kholodok watermelon by 2-22.4% in comparison with the control (without treatments). The largest fruits were obtained in the variant Aquarin vegetable (plant processing) Zemlyanin variety - 6.8 kg and Kholodok variety - 8.4 kg. A comparative analysis of the biochemical composition of fruits showed that water-soluble chelate fertilizers do not have a negative effect on the accumulation of nitrates in varieties of medium and late ripening. As a result of research, a positive effect of water-soluble micronutrient fertilizers has been revealed on improving the quality of fruits, which increased the content of ascorbic acid and sugars.Актуальность. Питательная ценность бахчевых культур достаточно высока и имеет большое значение в жизнедеятельности организма человека. Значимым моментом в современном бахчеводстве является повышение урожайности без снижения качества получаемой продукции. Поэтому необходимо разрабатывать новые приемы технологий возделывания, позволяющих получать стабильные урожаи плодов без снижения качества продукции арбуза столового разных групп спелости, в климатических условиях Волгоградской области.Материал и методика. Объект исследований – арбуз среднего срока созревания сорт Землянин и позднего срока созревания сорт Холодок. Изучали новые виды водорастворимых удобрений – Хелат Fe, а также Акварин овощной, путем использования для замачивания семян перед посевом и обработки растений в период вегетации.Результаты. Применение в технологии выращивания арбуза столового среднего и позднего сроков созревания хелатных удобрений является эффективным приемом для получения стабильных урожаев. Применение водорастворимых удобрений, при различных способах их использования, обеспечило прибавку урожайности арбуза Землянин на 2,7-27,8%, и арбуза Холодок на 2-22,4% в сравнении с контролем (без обработок). Самые крупные плоды были получены в варианте Акварин овощной (обработка растений) сорт Землянин – 6,8 кг и сорт Холодок – 8,4 кг. Сравнительный анализ биохимического состава плодов показал, что водорастворимые хелатные удобрения не оказывают отрицательного воздействия на накопление нитратов в сортах среднего и позднего сроков созревания. На улучшение качества плодов, в результате исследований, выявлено положительное действие водорастворимых микроудобрений, которое повысило содержание аскорбиновой кислоты и сахаров (фруктозы)
Оценка мутагенных образцов чеснока озимого
Get PDFRelevance. The use of chemical mutagenesis on garlic is relevant for the creation of new forms with stable characteristics, better biochemical qualities, increased yield, for use in breeding practice.Results. The reaction of garlic treated with two chemical mutagens was evaluated: DES (diethyl sulfate) – 0.025; 0.05 and 0.1% (mutants 2, 3 and 4), as well as DMS (dimethyl sulfate) – 0.02; 0.04 and 0.08% solutions (mutants 5, 6 and 7). The aftereffect of chemical mutagens was noted with low and medium variability of signs in the second–fifth generation. According to the low variability of 1.6–9.4%, the height of plants (samples M 3 and 6), the number of leaves (M 5), the height of the false stem (M 3), the diameter of bulbs (M 6), as well as the length of leaves and the weight of bulbs samples M 3, 5 and 6 were distinguished. The effect of mutagens on morphometric signs of garlic were also tracked in the second generation (re-growing from air bulbs), where the parameters of low and medium variability of signs are marked. The majority of samples on 7 signs reflected a low variability of 5.5–10.0% and only 2 mutants showed an average variability of 11.4–16.4%: M 6 in plant height and false stem and M 3 in bulb diameter and yield. The correlation between their value in the 5th generation and in the 2nd generation also revealed strong direct and average connections. High heritability of h2 signs = 0.74–0.99 for DES preparations – 0.05%, VMI – 0.02 and 0.04%, was the most important indicator of the selection of valuable signs.Актуальность. Использование химического мутагенеза на чесноке актуально для создания новых форм со стабильными признаками, лучшими биохимическими качествами, повышенной урожайностью, с целью использования в селекционной практике.Результаты. Оценивалась реакция чеснока, обработанного двумя химическими мутагенами: ДЭС (диэтилсульфат) – 0,025; 0,05 и 0,1% (мутанты 2, 3 и 4), а также ДМС (диметилсульфат) –0,02; 0,04 и 0,08% растворами (мутанты 5, 6 и 7).Последействие химических мутагенов отмечено при низкой и средней вариабельности признаков во втором–пятом поколении. По низкой изменчивости 1,6–9,4% выделилась высота растений (образцы М 3 и 6), количество листьев (М 5), высота ложного стебля (М 3), диаметр луковиц (М 6), а также по длине листьев и массе луковиц образцы М 3, 5 и 6. Действие мутагенов на морфометрические признаки чеснока также отслежено во второй генерации (повторное выращивание из воздушных луковиц), где отмечены параметры низкой и средней вариабельности признаков. Большинство образцов по 7 признакам отражали низкую изменчивость 5,5–10,0% и только 2 показали среднюю изменчивость 11,4–16,4%: М 6 по высоте растений и ложному стеблю и М 3 – по диаметру луковиц и урожайности. Корреляция между их значением в 5-ом поколении и во 2-й генерации также выявило сильные прямые и средние связи. Высокая наследуемость признаков h2 = 0,74–0,99 по препаратам ДЭС – 0,05%, ДМС – 0,02 и 0,04%, явилась важнейшем показателем отбора ценных признаков
Раннеспелые сорта томата открытого грунта отечественной селекции в условиях Терско-Сулакской подпровинции Дагестана
Get PDFRelevance. Dagestan is a zone of prosperous agriculture, distinguished by the abundance of heat, sun and irrigation in the plain zone. Tomatoes occupy a special place among vegetable crops in the world, including in the Republic of Dagestan. Determinant varieties are now the most common in the production of tomatoes, especially in the open ground. The main areas of specialized cultivation of tomatoes in the open ground are concentrated in the Kizlyar and Derbent districts of plain Dagestan. In these areas, there are high average daily temperatures for the formation and ripening of tomato fruits in excess, which is favorably reflected in the overall productivity of the bushes. Whereas in the foothills of Dagestan, insufficient heat resources do not allow growing tomato varieties with a long growing season. In the foothill part of the republic there is a large labor-resource potential, vegetable growing, as a labor-intensive type of agribusiness, acts as a sphere of employment for a significant part of the rural population. The demand for tomato varieties with a short growing season in this part of the republic is great.Methods. The research was carried out on the basis of the Tersko Sulak subprovincion of the FGBNU of the FANC RD of the Kizlyar district. The soil of the experimental site is alluvial-meadow, medium-saline, medium loamy in mechanical composition. Agrotechnics is generally accepted in the Republic of Dagestan for tomato culture.Results. The method for the study was the new semi-stamp cultivars of FGBNU FNCO (VNIISSOK) selection: Fakel (counter), Blagodatny, Viking, Voskhod VNIISSOKa, Magnat, Severyanka, Sodruzhestvo, Perst, Patrice. According to the maturation dates, the samples were divided into three groups: very early – Severyanka, Blagodatny, Magnat, Voskhod VNIISSOK (97-100 days); early – Patrice, Viking, Perst (102-105 days); middle-early – Sodruzhestvo, Fakel (111-114 days). According to the type of bush, we have identified 5 ordinary and semi-lamb samples with a height of no more than 78 cm. Two samples had a height of 50-53 cm (Patrice, Perst) and an average fetal weight of 72 and 60 g. Three samples had a height of 70, 71, 72 cm (Voskhod VNIISSOKa, Blagodatny, Sodruzhestvo) and an average fetal weight of 107, 110, 130 g. According to the output of gross output, the best indicators were of the following varieties: Blagodatny – 86.3; Voskhod VNIISSOKa – 82.7; Sodruzhestvo – 77.6 t/ha; Patrice – 68.2 t/ha. The following grades had a high yield of marketable products: Voskhod VNIISSOKa, Patrice – 92%; Blagodatny – 91%; Perst – 90%. The varieties also have a relatively high dry matter index of 5.3-6.4%.Актуальность. Дагестан – это зона благополучного земледелия, отличающая достатком тепла, солнца и орошением в равнинной зоне. Томат занимает особое место среди овощных культур в мире, в том числе и в Республике Дагестан. Детерминантные сорта сейчас – самые распространенные в производстве томата, особенно в открытом грунте.Основные зоны специализированного выращивания томата открытого грунта сосредоточены в Кизлярском и Дербентском районах равнинного Дагестана. В этих районах высокие среднесуточные температуры для формирования и созревания плодов томата в избытке, что благоприятно отражается в общей продуктивности кустов. Тогда как в предгорном Дагестане недостаточные ресурсы тепла не позволяют выращивать сорта томата с длинным вегетационным периодом. В предгорной части республики большой трудоресурсный потенциал, овощеводство, как трудоемкий вид агробизнеса, выступает сферой трудозанятости для значительной части сельского населения. Спрос на сорта томата с коротким вегетационным периодом в этой части республики велик.Материал и методика. Исследования проводили на базе ФГБНУ ФАНЦ РД в Терско-Сулакской подпровинции – Кизлярском районе. Почва опытного участка аллювиально-луговая, среднесолончаковая, по механическому составу среднесуглинистая. Агротехника – общепринятая в Республике Дагестан для культуры томата.Результаты. Методом для исследования служили новые полуштамбовые сортообразцы селекции ФГБНУ ФНЦО (ВНИИССОК): Факел (контроль), Благодатный, Викинг, Восход ВНИИССОКа, Магнат, Северянка, Содружество, Перст, Патрис. По срокам созревания образцы разделились на три группы: очень ранние – Северянка, Благодатный, Магнат, Восход ВНИИССОКа (97-100 дней); ранние – Патрис, Викинг, Перст (102-105 дней); среднеранние – Содружество, Факел (111114 дней). По типу куста нами выделено 5 обыкновенных и полуштамбовых образцов высотой не более 78 см. Два образца имели высоту 50,53 см (Патрис, Перст) и среднюю массу плода 72 и 60 г. Три образца имели высоту 70, 71, 72 см (Восход ВНИИССОКа, Благодатный, Содружество) и среднюю массу плода 107, 110, 130 г. По выходу валовой продукции лучшие показатели имели сорта: Благодатный – 86,3; Восход ВНИИССОКа – 82,7; Содружество – 77,6 т/га; Патрис – 68,2т/га. Высокий выход товарной продукции имели сорта: Восход ВНИИССОКа, Патрис-92%; Благодатный – 91%; Перст – 90%. Сорта также отличаются сравнительно высоким показателем сухого вещества 5,3-6,4%
Влияние регуляторов роста на семенную продуктивность лекарственных трав, выращиваемых в Краснодарском крае
Get PDFMedicinal plants and preparations thereof are widely used in the treatment and prevention of many diseases. The demand of the pharmaceutical industry for herbal medicinal raw materials is met by culturing these plants. Pharmaceutical factories can be fully supplied with medicinal raw materials both by expanding the area and by increasing the yield of cultivated crops, which is achieved by using high-quality seeds of promising varieties in the required amount. In recent years, in the conditions of the Western Ciscaucasia in the medicinal crop rotation of the North Caucasus branch of VILAR, studies have been conducted to study the possibility of increasing the seed productivity of Echinacea purpurea L., Сhamomilla recutita L., Plantago major L. and Salvia officinalis L., which occupy an important place in the modern range of medicines used in official and traditional medicine. To this end, experiments were laid on the complex test of humic fertilizers (Lignogumat, Normat L) with growth regulators (Zircon, Agat, Gibbersib) and chelated micro-fertilizers (Siliplant and Cytovit)As a result of the studies carried out on echinacea, an increase in the yield of seeds and an improvement in their quality was established on the Lignogumat + Agate variant (by 31%), and on sage and chamomile – Lignogumat + Zircon (by 28% and 39%, respectively), the weight of 1000 seeds exceeded the control by 8-15%. Non-root feeding of echinacea and plantain with Lignogumat and Normat L with silicon-containing microfertilization Siliplant ensured increase of seed productivity by 14-16%, mass of 100 seeds increased by 8-10%. Thus, by using complexes of humic preparations with growth regulators and silicon-containing microfertilization Siliplant as effective means of regulating the growth and development of medicinal cultures, activating flowering and seed formation processes, it is possible to ensure high yield and the best quality of the resulting seed material.Лекарственные растения и препараты из них широко применяются при лечении и профилактике многих заболеваний. Потребность фармацевтической промышленности в растительном лекарственном сырье удовлетворяется за счет культивирования данных растений. Обеспечение фармацевтических фабрик лекарственным сырьем в полном объеме может осуществляться как за счет расширения площадей, так и путем повышения урожайности возделываемых культур, что достигается использованием при посеве высококачественных семян перспективных сортов в необходимом количестве. В последние годы в условиях Западного Предкавказья в лекарственном севообороте Северо-Кавказского филиала ВИЛАР проводили исследования по изучению возможности повышения семенной продуктивности эхинацеи пурпурной, ромашки аптечной, подорожника большого и шалфея лекарственного, которые занимают важное место в современном ассортименте лекарственных препаратов, применяемых в официнальной и народной медицине. С этой целью закладывали опыты по комплексному испытанию гуминовых удобрений (Лигногумат, Нормат Л) с регуляторами роста (Циркон, Агат, Гибберсиб) и хелатными микроудобрениями (Силиплант и Цитовит). В результате проведенных исследований на эхинацее установлено повышение урожайности семян и улучшение их качества в варианте Лигногумат + Агат-25 (на 31%), а на шалфее и ромашке – Лигногумат + Циркон (на 28% и 39%, соответственно), масса 1000 семян превышала контроль на 8-15%. Некорневые подкормки эхинацеи и подорожника Лигногуматом и Нормат Л с кремнийсодержащим микроудобрением Силиплант обеспечили повышение семенной продуктивности на 1416%, масса 1000 семян увеличивалась на 8-10%. Таким образом, используя комплексы гуминовых препаратов с регуляторами роста и кремнийсодержащим микроудобрением Силиплант в качестве эффективных средств регулирования роста и развития лекарственных культур, активизации процессов цветения и образования семян, можно обеспечить высокую урожайность и наилучшее качество получаемого семенного материала
Интродукция и адаптация сортов квиноа (Chenopodium quinoa Willd.) в Краснодарском крае России
Get PDFQuinoa (Chenopodium quinoa Willd.) is a cultivated plant of the Amaranthaceae family of Peruvian origin with high nutritional value. The Krasnodar region of Russia is a region with favorable climatic conditions for growing quinoa. The studies were carried out on the basis of Quinoa Center LLC, located in the Novokubansky district of the Krasnodar Territory. Four quinoa varieties were used as research material: Blanca de Juli, White Peru, Salcedo, the local variety Seva (included in the State Register of the Russian Federation in 2017) served as the standard. Various morphological parameters of plants were assessed and phenological observations were carried out.The results showed statistically significant differences between varieties in plant productivity. The White Peru variety responded positively to the new conditions and was introduced without irrigation. The productivity of the panicle was on average 100 g, for the standard variety Seva - 70 g. In the dynamics of the ontogenetic development cycle of four quinoa varieties, it was established that the optimal sowing time in the conditions of the Krasnodar Territory is May. The tested varieties were also assessed for grain quality. In the conditions of the Krasnodar region they showed good results, thanks to selection for white grain and panicle uniformity. However, not all of them can be adapted, since they need constant watering and for late-ripening varieties autumn rains negatively affect their yield. The local early ripening variety Seva is of interest to Peru. In Peru, the main problem reducing production is low yield caused by frost in the Puno Peru region. The Seva variety reaches phenological phases: the beginning of panicle formation (R6), panicle formation (R7), flowering (R8) and full panicle ripening, physiological maturity (R12) and due to its early ripening it avoids frost. Therefore, the Seva variety can be recommended for sowing in the Puno-Peru region, since it has a gene pool that provides cold resistance but this requires detailed study. In general, to optimize the introduction of quinoa in Russia further research on adaptability in the Krasnodar region is necessary.Киноа, или квиноа (Chenopodium quinoa Willd.) – культурное растение семейства Амарантовые перуанского происхождения с высокой пищевой ценностью. Краснодарский край России представляет собой регион с благоприятными климатическими условиями для выращивания киноа. Исследования проводили на базе ООО "НПО Квиноа центр", расположенном в Новокубанском районе Краснодарского края. В качестве материала для исследований использовали четыре сорта киноа: Blanca de Juli, White Peru, Salcedo, стандартом служил местный сорт Сева (включен в Госреестр РФ в 2017 году). Оценивали различные морфологические параметры растений, проводили фенологические наблюдения.Результаты показали статистически значимые различия между сортами по продуктивности растений. Сорт White Peru положительно отреагировал на новые условия, и его удалось интродуцировать без орошения. Продуктивность метелки у него составила в среднем 100 г, у стандартного сорта Сева – 70 г. В динамике онтогенетического цикла развития четырех сортов киноа установлено, что оптимальным сроком посева в условиях Краснодарского края является май. Испытанные сорта были оценены также по качеству зерна. В условиях Краснодарского края они показали хорошие результаты, благодаря отбору при селекции на белое зерно и однородность метелки. Однако не все из них можно адаптировать, поскольку они нуждаются в постоянном поливе, и на позднеспелых сортах осенние дожди негативно отражаются на их урожайности. Местный раннеспелый сорт Сева представляет интерес для Перу. В Перу основной проблемой, снижающей производство, является низкая урожайность, вызванная заморозками в регионе Пуно-Перу. Сорт Сева достигает фенологических фаз: начала образования метелки (R6), формирования метелки (R7), цветения (R8) и полного созревания метелки, физиологической зрелости (R12) и за счет своей раннеспелости уходит от заморозков. Поэтому сорт Сева можно рекомендовать для посева в регионе Пуно-Перу, так как у него есть пул генов, обеспечивающий холодоустойчивость, однако это требует детального изучения. В целом, для оптимизации внедрения киноа в России необходимы дальнейшие исследования адаптивности в Краснодарском крае