University of Extremadura
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Mecanismos moleculares de los efectos nocivos de la ingesta de aminoácidos oxidados y nitrosados mediante ensayos "in vitro" e "in vivo"
No full textPrograma de Doctorado en Ciencias de los AlimentosEl estrés oxidativo está asociado con múltiples enfermedades de origen intestinal, neurológico, metabólico y por supuesto, con el envejecimiento. Las proteínas oxidadas presentes en alimentos procesados y ultraprocesados, como en los productos cárnicos, entre otros, puede estar involucradas en este tipo de trastornos. En 2015, la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer (IARC) determinó incluir dentro del
grupo 1 (su consumo causa cáncer) a los productos cárnicos procesados, y en el grupo 2A a la carne roja (su consumo probablemente causa cáncer), en base a estudios epidemiológicos. Los mecanismos moleculares subyacentes implicados en los daños causados por estos aminoácidos estaban por esclarecerse. Para ello, en la presente Tesis Doctoral, se estudiaron mediante técnicas moleculares avanzadas como la proteómica,
dos aminoácidos, uno oxidado y otro nitrosado, tanto de manera separada como en combinación con un compuesto fenólico, para contrastar sus hipotéticos beneficios frente a los posibles efectos perjudiciales causados por los aminoácidos oxidados/nitrosados. Los ensayos se realizaron exponiendo estos compuestos, tanto en dos tipos de cultivos celulares (modelos in vitro), como en ratones (modelo in vivo) a dosis encontradas en alimentos. Los estudios mostraron que los aminoácidos estudiados provocan estrés oxidativo tanto en cultivos celulares como en animales, incrementándose además las condiciones pro-oxidantes en combinación con el compuesto fenólico. Por lo tanto, queda demostrado que el estudio de los mecanismos moleculares subyacentes en este tipo de compuestos, presentes en alimentos, es de suma importancia a causa de las consecuencias perjudiciales para la salud.Oxidative stress is associated with multiple disorders, such as gastrointestinal diseases, neurological disorders, metabolic syndromes and, certainly, with aging. Oxidized proteins, present in processed and ultra-processed foods, such as meat products, among others, may be involved in these pathologies. In 2015, the
International Cancer Research Agency (IARC) determined to include processed meat products in group 1 (their consumption causes cancer) and red meat in group 2A (their consumption probably causes cancer), based on epidemiological studies. The underlying molecular mechanisms involved in the harmful effects caused by these oxidized amino acids need to be clarified. For this purpose, in the present PhD Thesis, two amino acids,
one oxidized and the other nitrosated, were studied using advanced molecular techniques such as proteomics, both separately and in combination with a phenolic compound, to contrast its hypothetical benefits against the possible toxicological effects as a consequence of the exposure to these oxidized/nitrosated amino acids. The studies were performed exhibiting these compounds, both in two types of cell cultures (in vitro models) and in mice (in vivo model) at food-compatible doses. Studies revealed that these oxidized/nitrosated amino acids cause oxidative stress in both cell cultures and animals, also increasing pro-oxidant conditions in combination with the phenolic compound. Therefore, is evidence that the study of the underlying molecular mechanisms of such compounds, present in food, has a crucial importance due to the harmful consequences for health.- Ministerio de Economía y Competitividad dentro del Proyecto AGL2017-84586R "Oxidación de proteínas en alimentos: desde la química fundamental hasta el impacto sobre la nutrición y la salud" y al - Ministerio
de Ciencia, Innovación y Universidades por la concesión del contrato predoctoral de 4 años (grant number PRE2018-084001
A 10-week neuromuscular program improved specific skills in young competitive tennis players
No full textEl objetivo de este estudio fue comprobar la eficacia de un entrenamiento neu-romuscular en el rendimiento de jóvenes tenistas. Once jóvenes tenistas (4 chicas, 7 chicos, edad; 13.36 ± .5; peso 46.54 ± 7.97; altura 160.45 ± 8.38; pico de velocidad de crecimiento (PHV) 12.90 ± .51) participaron y fueron distribuidos aleatoriamente en grupo experimental (GE), donde realizaron un entrenamiento neuromuscular durante 10 semanas, con dos sesiones semanales, y grupo control (GC), el cual siguió solo su entrenamiento habitual de tenis sin preparación física. El rendimiento se midió por medio de las variables de: salto con contramovimiento bilateral y unilateral, salto con caída de 30cm bilateral y unilateral, salto horizontal bilateral y unilateral, el test 505 modificado (CD) realizando el CD con la pierna dominante y no dominante, sprint de 20m, lanzamiento de balón medicinal de 3kg (BM) por encima de la cabeza y la prueba “Course- Navette”. Se determinó el impacto del entrenamiento por medio del tamaño del efecto (TE). Los resultados mostraron que el GE mejoró sustancialmente en todas las variables mientras que el GC no (TE: .38-2.32), por lo que la implantación de un programa de entrenamiento neuromuscular parece ser un método eficaz para la me-jora del rendimiento en jóvenes tenistas de competición, mejorando sus atributos fí-sicos tanto en tren inferior como superior.The aim of this study was to test the efficacy of neuromuscular training on the per-formance of young tennis players. Eleven young tennis players (4 girls, 7 boys; age: 13.36 ± .5; weight: 46.54 ± 7.97; height: 160.45 ± 8.38; APHV 12.90 ± .51) participated and were randomly assigned to an experimental group (EG), which underwent neuromuscular train-ing twice a week for 10 weeks, or a control group (CG), which followed only their regular tennis training without physical preparation. Performance was measured by variables such as bilateral and unilateral countermovement jump (CMJ), 30cm drop jump (DJ) bilateral and unilateral, bilateral and unilateral horizontal jump (SH), modified 505 agility test (CD) performed with both right and left legs, 20-meter sprint (20m), 3kg medicine ball throw (BM) overhead, and the Course- Navette test (CN). The impact of the training was deter-mined by effect size. The results showed that the EG significantly improved in all variables while the CG did not, indicating that implementing a neuromuscular training program may be an effective method for improving the performance of young competitive tennis play-ers, enhancing their physical attributes in both lower and upper body.peerReviewe
Propuesta de intervención con terapias de tercera generación para cuidadores de personas con demencia en el ámbito rural
No full textIntroducción: Los cuidadores familiares de personas con demencia sufren una progresiva sobrecarga en la tarea de cuidar que les hace especialmente vulnerables a sufrir problemas psicológicos y de salud. En el caso de los cuidadores que residen en el medio rural, este desafío se incrementa debido a su elevada edad, a las barreras tecnológicas y a los problemas de acceso a recursos de asistencia especializada. Las terapias de tercera generación nos ofrecen, en este contexto, nuevas formas de entender y hacer psicoterapia, incorporando conceptos como la aceptación, la flexibilidad psicológica o los valores, que pueden ayudarles a prevenir su sobrecarga. Objetivo: Desarrollar una propuesta de intervención con un diseño híbrido entre los modelos de Terapia de Aceptación y Compromiso (ACT) (Losada, 2015) y el programa de Mindfulness y Autocompasión (MSC). Metodología: Se propone un diseño pre post, con dos grupos experimentales (presencial y on line) y un grupo de control de cuidadores de personas con demencia. Se plantea incidir sobre las variables: Sobrecarga del cuidador, ansiedad, depresión, calidad de vida, mindfulness, evitación experiencial y ambivalencia. Resultados: El programa grupal consta de diez sesiones organizadas en cinco bloques temáticos: Conocer la demencia, autocuidado, evitación experiencial, flexibilidad cognitiva y valores, intercaladas con la práctica de técnicas de mindfulness. Se establece una evaluación pre y post programa, tres sesiones de refuerzo mensuales y finalmente tres evaluaciones de seguimiento a los 3, 6 y 12 meses. Conclusiones: Las intervenciones psicológicas de tercera generación pueden constituir una opción beneficiosa para mantener el bienestar psicológico de los familiares que cuidan a personas con demencia. En nuestro caso, proponemos un programa psicoeducativo adaptado a las especiales características de los cuidadores que viven en el entorno rural.Introduction:Family caregivers of people with dementia suffer a progressive overload in the task of caring, which makes them especially vulnerable to suffering psychological and health problems. In the case of caregivers who reside in rural areas, this challenge increases due to their high age, technological barriers and problems with access to specialized assistance resources. Third generation therapies offer us, in this context, new ways of understanding and doing psychotherapy, incorporating concepts such as acceptance, psychological flexibility or values, which can help prevent overload. Aim: To develop an intervention proposal with a hybrid design between the Acceptance and Commitment Therapy (ACT) models (Losada, 2015) and the Mindfulness and Self-Compassion (MSC) program. Methodology: A pre post design is proposed, with two experimental groups (in person and online) and a control group of caregivers of people with dementia. It is proposed to influence the variables: Caregiver overload, anxiety, depression, quality of life, mindfulness, experiential avoidance and ambivalence. Results: The group program consists of ten sessions organized into five thematic blocks: Knowing dementia, self care, experiential avoidance, cognitive flexibility and values, interspersed with the practice of mindfulness techniques. A pre and post program evaluation is established, three monthly reinforcement sessions and finally three follow up evaluations at 3, 6 and 12 months. Conclusions: Third generation psychological interventions may constitute a beneficial option to maintain the psychological well being of family members who care for people with dementia. In our case, we propose a psychoeducational program adapted to the special characteristics of caregivers who live in rural environments.peerReviewe
Diseño de un programa de intervención para la alfabetización de niños con discapacidad intelectual
No full textLa alfabetización de los niños que presentan discapacidad intelectual constituye un problema de cierta urgencia social. Los bajos niveles de alfabetización de este colectivo deterioran su adaptación escolar y social, así como su calidad de vida a largo plazo. Además, algunas evidencias indican que muchos de estos niños han recibido programas educativos que no conllevaban una enseñanza de la lectura informada desde la investigación. De esta manera, la alfabetización de estos estudiantes ha renunciado, en muchas ocasiones, a métodos que enseñaran de forma explícita las relaciones entre grafemas y fonemas, incluyeran conciencia fonémica y permitieran práctica en tareas de decodificación. Por el contrario, se han empleado programas educativos que enseñaban a los niños las palabras globalmente, a modo de logogramas, y que no les permitían a decodificar por sí mismos las palabras no enseñadas. Con el objetivo de abordar este problema, se presenta el diseño de PANDA (Programa de Alfabetización para Niños con Dificultades de Aprendizaje). Se muestran, en primer lugar, los principios instruccionalesy técnicos que guían el diseño y la aplicación del programa y que nacen de estudios empíricos de calidad que han abordado la alfabetización a este colectivo. Posteriormente, se describen algunos procedimientos específicos diseñados para la implementación del programa, así como toda una serie de adaptaciones generales y específicas que han tratado de adecuarlo a niños con déficits lingüísticos y cognitivos. Finalmente, se resumen las fases del programa, describiendo el itinerario que se ha de seguir para la aplicación de este.Literacy of children with intellectual disabilities constitutes a problem of certain social urgency. The low levels of literacy of this group deteriorate their school and social adaptation, as well as their long-term quality of life. Furthermore, some evidence indicates that many of these children have received educational programs that do not involve research-informed reading instruction. In this way, the literacy of these students has, on many occasions, renounced methods that would explicitly teach the relationships between graphemes and phonemes, include phonemic awareness and allow practice in decoding tasks. On the contrary, educational programs have been used that taught children the words globally, as logograms, and that did not allow children to decode the words not taught on their own. With the aim of addressing this problem, the design of PANDA (Literacy Program for Children with Learning Difficulties) is presented. Firstly, the instructional and technical principles that guide the design and application of the program are shown and are born from quality empirical studies that have addressed literacy for this group. Subsequently, some specific procedures designed for the implementation of the program are described, as well as a series of general and specific adaptations that have attempted to adapt it to children with linguistic and cognitive deficits. Finally, the phases of the program are summarized, describing the itinerary that has been followed for its application.peerReviewe
Percepción y niveles de implicación de la juventud extremeña en la participación comunitaria en relación con el desarrollo sostenible en un contexto de crisis multidimensional
No full textEste documento ha sido elaborado en el marco del proyecto “Participacción juvenil: investigación, formación y participación a favor de la sostenibilidad de la vida en el contexto de la crisis multidimensional”.Este estudio busca conocer las percepciones y niveles de implicación que muestra la juventud extremeña acerca de la participación ciudadana y comunitaria en relación con el desarrollo sostenible y la sostenibilidad de la vida en un contexto de crisis multidimensional. Un tema de vital importación dado que la población joven es un actor fundamental para la transformación, por lo cual debe ser incluido en el proceso de conformación de soluciones como activo decisor. La investigación se ha diseñado desde el enfoque de métodos mixtos que plantea la combinación de la metodología cuantitativa y cualitativa. Concretamente se trata de un estudio de carácter transversal y de corte descriptivo-inferencial, en el que se recoge un análisis general de la percepción de la juventud sobre el contexto de crisis multidimensional y, además, un análisis más en profundidad sobre la participación juvenil desde una perspectiva de género, junto con otras variables como la edad y el territorio, que permitan conocer la complejidad de la participación en distintos contextos y realidades.This study seeks to know the perceptions and levels of involvement shown by the youth of Extremadura about citizen and community participation in relation to sustainable development and sustainability of life in a context of multidimensional crisis. A topic of vital importance given that the young population is a fundamental actor for transformation, and therefore must be included in the process of shaping solutions as an active decision-maker. The research has been designed from the mixed methods approach that proposes the combination of quantitative and qualitative methodology. Specifically, this is a cross-sectional study of a descriptive-inferential nature, which includes a general analysis of the perception of youth in the context of the multidimensional crisis and, in addition, a more in-depth analysis of youth participation from a gender perspective, along with other variables such as age and territory, which allow us to understand the complexity of participation in different contexts and realities.Financiado -por la Agencia Extremeña de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AEXCID) y ejecutado por la Liga Española de la Educación y Cultura Popular, en colaboración con la Universidad de Extremadura
Environmental impact assessment of a direct methanol fuel cell and strategic mitigation guidelines
No full textDirect methanol fuel cells (DMFCs) are gaining attention as a viable technology for portable and remote applications due to the benefits of methanol as fuel. However, the environmental implications of this technology have not been thoroughly evaluated. This study aims to conduct a comprehensive assessment of the environmental impact of a DMFC throughout its entire life cycle, and based on the findings, propose guidelines for minimizing the impact. To eliminate any potential biases, a two-step design methodology is applied. The first step involves obtaining the optimal preliminary design, for which a genetic algorithm is implemented. The second step is to conduct the environmental impact study on that optimal configuration. As a study case, a DMFC for a highly demanding application, such as an unmanned aerial vehicle, is selected, using green methanol as fuel. The results reveal that extraction and production stage has the greatest effect on the environment (74.1 %), compared to use (25.8 %) and transport stages (0.1 %). Among the components of the stack, the catalysts have the most significant environmental footprint, 93.3 % of the total impact of the stack during the extraction and production stage, while bipolar plates represent only 5.9 %, despite comprising 86 % of the stack’s mass.The authors acknowledge the Spanish Ministry of Science and Innovation through the State Agency for Research and European Regional Development Funds through the Research Project PID2021-124263OB-I00 funded by MCIN/AEI/10.13039/501100011033 and by “ERDF a way of making Europe”.peerReviewe
El papel de la diversidad de género del consejo de administración en el desempeño sostenible de las empresas en el contexto de la Agenda 2030
No full textPrograma de doctorado en Economía y EmpresaTesis por compendio de publicacionesEsta Tesis Doctoral, realizada por compendio de tres publicaciones, tiene como objetivo principal examinar el papel de la diversidad de género del consejo de administración en el desempeño sostenible de las empresas, siguiendo el marco de la Agenda 2030.
Para abordar este objetivo, se realizaron dos investigaciones empíricas, en las que se crearon medidas de desempeño propias basadas en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para analizar dos sectores clave y poco tratados en este ámbito de investigación: el bancario y el turístico. Así, en uno de los artículos, se analizaron los 50 bancos europeos de mayor capitalización bursátil durante el periodo 2016-2020 mediante contrastes de hipótesis de diferencias de medias. En el otro, se empleó una muestra de 163 empresas turísticas cotizadas a nivel mundial durante el periodo 2015-2020, implementando una estimación mediante efectos fijos. Además, se realizó una revisión sistemática de la literatura sobre la relación entre la diversidad de género del consejo de administración y el desempeño medioambiental y sus condicionantes, mediante un análisis de contenido de los 116 artículos que han investigado esta relación.
En consecuencia, esta Tesis contribuye significativamente a la literatura al proporcionar evidencias sobre la importancia de la diversidad de género en los consejos de administración para el avance hacia la sostenibilidad, utilizando un enfoque innovador que considera la contribución a la Agenda 2030 como referencia. Asimismo, por primera vez, se sintetiza el conocimiento sobre la relación existente entre la diversidad de género del consejo de administración y el desempeño medioambiental.This doctoral thesis, which is based on a collection of three articles, has as its main aim the examination of the role of board gender diversity in the sustainable performance of firms, following the framework provided by the 2030 Agenda. To achieve this aim, two empirical studies were performed. For these studies, proprietary performance measures based on the Sustainable Development Goals (SDGs) were created in order to analyse two important yet under-researched sectors in this area of study, namely banking and tourism. In one of these studies, the 50 largest European banks by market capitalisation for the period 2016 to 2020 were analysed using hypothesis tests of differences between means. In the other study, a global sample of 163 listed tourism firms over the period 2015 to 2020 was gathered in order to apply fixed effects estimation. In addition, a systematic review of the literature on the relationship between board gender diversity and environmental performance, as well as the conditioning factors of this relationship, was performed using content analysis of 116 papers that explore such linkages. Consequently, this thesis contributes substantially to the literature by providing evidence of the importance of board gender diversity in the pursuit of sustainability, using an innovative approach that takes contributions towards achieving the 2030 Agenda as its point of reference. Moreover, for the first time, the thesis provides a synthesis of knowledge on the relationship between board gender diversity and environmental performance
The influence of sociodemographic variables and traumatic life events on the alcohol consumption of homeless people in Spain
No full textOpen Access funding provided thanks to the CRUE-CSIC agreement with Springer Nature.This article uses the latest Spanish Survey on Homeless People to address whether traumatic experiences, sociodemographic characteristics, and homeless categories are associated with being an abstainer, a risky drinker, or a high-risk drinker. The sample was composed of 3,407 Spanish homeless adults ranging from 18 to 93 years old (Mage = 41.30, SD = 13.86). A multinomial logistic regression model was used. Results showed that experiencing childhood problems and demographic factors, such as being male, single, over 50, living in insecure or inadequate housing, and having lived in a shelter for less than three months were associated with alcohol consumption. Likewise, traumatic life events, such as a parent having been in prison, illness, disabilities, and alcohol problems in the family or themselves, are also risk factors in alcohol use. The findings from Spain support that early intervention strategies both disrupt cumulative inequality and empower those at risk of homelessness to develop their skills and improve their wellbeing.This work has been funded by the support to Research Groups of the Junta de Extremadura (SEJO14 GR21033), Ministry of Economy Science and Digital Policy of the Junta de Extremadura and the European Social Fund (ESF).peerReviewe
Annual Report on Sunspot Counting Program 2023
No full textEste programa nació a finales de 2012 en la Universidad de Extremadura (Badajoz, 38°53′ N 6°58′ O) con el fin de seguir ampliando nuestras investigaciones en la reconstrucción de la actividad solar pasada (véase, por ejemplo, Vaquero, 2007). Desde el 1 de enero de 2013, nuestros recuentos diarios de manchas solares se envían al Real Observatorio de Bélgica (ROB) como contribución al esfuerzo internacional de mantenimiento y actualización del Número Internacional de Manchas Solares. Para ello, utilizamos un pequeño refractor apocromático -80 mm de diámetro objetivo y 550 mm de distancia focal- para proyectar una imagen de 150 mm de diámetro sobre una plantilla. A continuación, se realiza un dibujo a partir del cual obtenemos el recuento de manchas solares. Además, algunos días en los que falla la estación principal (en Badajoz) se realizan observaciones solares desde estaciones secundarias. Una de estas estaciones está también en Badajoz (en otra parte de la ciudad) y está equipada con un refractor -90 mm de diámetro objetivo y 900 mm de distancia focal-, y la otra está en Valencia de las Torres (38°24′ N 6°00′ O) y está equipada con un refractor más pequeño -70 mm de diámetro objetivo y 700 mm de distancia focal-.
En este informe proporcionamos un conjunto completo de datos obtenidos a lo largo del año 2023, con cuatro tablas que incluyen nuestros datos diarios. Además, se compara el índice del número de manchas solares de referencia con nuestros resultados.This program was born in late 2012 at the University of Extremadura (Badajoz, 38°53′ N 6°58′ W) in order to further extend our research in the reconstruction of past solar activity (see, for example, Vaquero, 2007). Since 1st January 2013, our daily sunspot counts have been submitted to the Royal Observatory of Belgium (ROB) as a contribution to the international effort of maintaining and updating the International Sunspot Number. For this purpose, we use a small apochromatic refractor –80 mm of objective diameter and 550 mm of focal length– to project a 150 mm diameter image onto a template. Then, a drawing is done so we obtain our sunspot counts from it. Moreover, solar observations from secondary stations are carried out some days when the main station (in Badajoz) fails. One of these stations is in Badajoz too (in a different part of the city) and is equipped with a refractor –90 mm of objective diameter and 900 mm of focal length–, and the other one is in Valencia de las Torres (38°24′ N 6°00′ W) and is equipped with a smaller refractor –70 mm of objective diameter and 700 mm of focal length–.
In this report, we provide a complete set of data obtained throughout the year 2023, with four tables including our daily data. Moreover, the reference sunspot number index is compared with our results.Este trabajo ha sido parcialmente financiado por la Consejería de Economía e Infraestructuras de la Junta de Extremadura a través del proyecto IB20080 y la subvención GR21080 (cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional). A.J.P. Aparicio agradece a la Universidad de Extremadura y al Ministerio de Universidades del Gobierno de España la concesión de la beca postdoctoral Margarita Salas para la formación de jóvenes doctores (MS-11). La investigación de N. Bravo-Paredes ha sido apoyada por la beca predoctoral PRE2018-084897 de la Agencia Estatal de Investigación (Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades) del Gobierno de España
Nurses' perceptions of the performance of nurse managers and senior hospital management during the COVID-19 pandemic.
No full textThe first waves of the COVID-19 pandemic had a negative impact on health systems and health professionals, due to the high number of cases and a lack of preparation. The aim of this study was to understand how nurses working in hospital units and in intensive care perceived the performance of nurse managers and senior hospital management during the first two waves of the pandemic.
Methods The phenomenological approach proposed by Giorgi was used to investigate perceptions of the performance of nurse managers and senior hospital management during the first two waves of the COVID-19 pandemic in Spain. Fourteen clinical nurses who worked on the front line in inpatient units or intensive care units of the Health Services of Extremadura and Madrid in the first (March–April 2020) and second (October–November 2020) waves of the COVID-19 pandemic participated in this study. The data was collected through semi-structured interviews, following a script of themes, in a theoretical sample of nurses who were worked during the pandemic.
Results Two main themes emerged from the analysis of the data: (1) perceptions about the performance of nurse managers and senior hospital managers during the first and second waves of the pandemic (health system failure; belief that senior hospital management professionals could have managed the pandemic better; recognizing the efforts of middle management (nursing supervisors); insufficient institutional support) and (2) strategies employed by nurses to compensate for the weaknesses in pandemic management.
Conclusions The clinical nurses perceived that the nurse managers demonstrated better management of the pandemic than the hospital’s senior management, which they attribute to their proximity, empathy, accessibility, and ability to mediate between them and the senior management. The nurses also believe that the senior management of the hospitals was to blame for organisational failures and the poor management of the pandemic.peerReviewe