E-Journal UPN "Veteran" Jatim (Universitas Pembangunan Nasional)
Not a member yet
1885 research outputs found
Sort by
AKUNTABILITAS PUBLIK PEMERINTAH DESA DALAM PENYELENGGARAAN PEMERINTAHAN DESA DI SIDOARJO
Get PDFDesa memasuki babak baru setelah era reformasi, menyusul lahirnya UU No. 32 Tahun 2004. UU ini membawa lompatan luar biasa yang membangkitkan desentralisasi dan demokrasi desa. Dari sisi desentralisasi, UU No. 32 Tahun 2004 sedikit banyak mengakui keragaman self governing community dan mulai mempromosikan desa sebagai desa otonom (local self government), meski predikat yang terakhir ini masih belum jelas. UU No. 32 Tahun 2004, desa tidak lagi berpredikat sebagai kepanjangan tangan Negara. Kepala Desa tidak lagi dipaksa harus tunduk secara total kepada pemerintah supra desa, tetapi didorong lebih akuntabel pada rakyat desa. Pengalaman beberapa tahun memperlihatkan bahwa para Kepala Desa bergabung dalam asosiasi lokal yang berani menentang kebijakan dan regulasi pemerintah supra desa. Mereka juga menuntut otonomi desa yang lebih besar. Kata Kunci : Akuntabilitas publik, desentralisasi, desa otonom
DAMPAK OTONOMI DAERAH DAN PEMEKARAN WILAYAH TERHADAP PERKEMBANGAN KOPERASI DI INDONESIA
Get PDFIn 1999, the government issued Law No. 22 concerning Regional Autonomy. Then it followed propose regional expansion, because they saw the opportunity to manage their own resources. From the point of view of co-operatives, the existence of regional autonomy and regional expansion are both opportunities and challenges. Opportunities came from the expectation that regional autonomy and regional expansion will bring a positive impact on co-operatives in terms of resource allocation. Meanwhile, the challenge is the activities and interventions of local government in co-operative activities. Because the principle of efficiency will urge cooperatives to build a broad network and possibly exceed the limits of the autonomous region. The purpose of this study is to determine the impact of regional autonomy and regional expansion on the development of co-operatives in Indonesia. The type of data used is secondary, originating from the Ministry of Cooperatives and SMEs. The analytical method used is simple linear regression (trend analysis). The results of the study show that since the enactment of regional autonomy followed by regional expansion, the trend of c-ooperative development has tended to be positive. If compared between the parent region and the newly created regions, the development of co-operatives in the parent region is relatively better. This is presumably because the newly created regions are still adapting to the administration and management of resources in the region.DOI : https://doi.org/10.33005/adv.v8i1.160
PENGARUH MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KUALITAS KINERJA PEGAWAI PADA KANTOR KECAMATAN CIKIJING KABUPATEN MAJALENGKA
Get PDFKeberhasilan dalam melaksanakan tugas melayani masyarakat dapat diraih dengan kualitas kinerja dari para pegawai. Dalam meningkatkan kualitas kinerja Kantor Kecamatan Cikijing akan mampu diraih dengan senantiasa meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia dan Budaya Organisasi yang selalu berorientasi pada peningkatan kualitas dan mutu jasa pelayanan sebagai usaha untuk memenuhi kebutuhan dan harapan masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis pengaruh manajemen sumber daya manusia terhadap kualitas kinerja pegawai pada Kantor Kecamatan Cikijing Kabupaten Majalengka; (2) menganalisis pengaruh budaya organisasi terhadap kualitas kinerja pegawai pada Kantor Kecamatan Cikijing Kabupaten Majalengka; (3) menganalisis pengaruh manajemen sumber daya manusia dan budaya organisasi terhadap kualitas kinerja pegawai pada Kantor Kecamatan Cikijing Kabupaten Majalengka. Sampel yang digunakan adalah sampel jenuh yaitu menggunakan seluruh anggota populasi sebagai sampel yang berjumlah 15 pegawai. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan kuesioner. Data dianalisis dengan regresi sederhana dengan bantuan software SPSS 20.00. Hasil penelitian menunjukkan (1) manajemen SDM berpengaruh signifikan terhadap kualitas kinerja pegawai Kantor Kecamatan Cikijing Kabupaten Majalengka; (2) budaya Organisasi berpengaruh signifikan terhadap kualitas kinerja pegawai Kantor Kecamatan Cikijing Kabupaten Majalengka; (iii) manajemen SDM dan Budaya Organisasi secara bersama-sama berpengaruh terhadap kualitas kinerja pegawai Kantor Kecamatan Cikijing Kabupaten Majalengka. DOI : https://doi.org/10.33005/jdg.v9i2.163
TWITTER SEBAGAI PLATFORM KOMUNIKASI POLITIK DI INDONESIA
Get PDFAbstrak. Twitter adalah platform penting untuk komunikasi politik di Indonesia. Twitter memiliki peran besar dalam komunikasi politik di Indonesia karena setiap orang dapat bergabung dan berpartisipasi dalam tweet, retweet, dan membalas apa pun dengan topik politik teraktual, terutama pada 2013 ketika Twitter telah menjadi media sosial utama di Indonesia setelah Facebook. Namun, dalam komunikasi politik itu sendiri, penggunaan atau peran Twitter dapat berbeda satu sama lain. Twitter dapat digunakan sebagai komunikasi massa, komunikasi interpersonal, media untuk menunjukkan status diri, media berteknologi tinggi untuk berekspresi dan menyampaikan ide seperti sebuah pakaian virtual yang cerdas (smart shirt), dan platform bagi seseorang untuk membentuk karakter. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengambilan data melalui wawancara untuk menemukan posisi Twitter dalam hal komunikasi politik di Indonesia. Penelitian ini akan menjawab beberapa pertanyaan seperti tentang bagaimana komunikasi politik melalui Twitter di Indonesia, pada tahun 2013, apakah homofili ada di Twitter atau tidak, dan penelitian ini juga mengungkapkan bahwa Twitter bukan hanya sebagai media sosial, tetapi juga merupakan saluran berita terbaru, teknologi penyiaran sosial, komunikasi antarpribadi, dan komunikasi massa. Kata Kunci: Twitter, media sosial, komunikasi politik, homofili
KAJIAN FORMULASI TEPUNG GADUNG (DIOSCOREA HISPIDA DENNST), PATI TAPIOKA DAN TEPUNG TERI PADA STIK GADUNG
Get PDFStik merupakan salah satu produk dalam katagori makanan ringan ekstrudat yang dibuat melalui proses ekstruksi dari tepung gadung, pati tapioka dan tepung teri dengan atau tanpa proses penggorengan. Penelitian ini bertujuan menentukan formulasi tepung gadung dan pati tapioka dan penambahan tepung teri yang disukai oleh panelis. Metode penelitian yang digunakan rancangan acak lengkap sederhana, satu faktor, 9 formulasi dan dua kali ulangan. Hasil terbaik diperole pada formulasi tepung gadung 74,80 gram, pati tapioka 18,70 gram dan tepung teri 16,50 gram, dengan kadar air 3,543%, kadar abu 3,935%, kadar kalsium 927,210 mg, kadar protein 10,880%, kadar pati 33,890%, kadar amilosa 11,390%, daya patah 1,726 N, nilai rasa 2,90, nilai tekstur 3,30 dan nilai aroma 1,80.
Kata kunci: tepung gadung, pati tapioka, tepung teri, stik
DOI : https://doi.org/10.33005/jtp.v13i1.150
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA ES KRIM DENGAN VARIASI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN SAWI HIJAU (Brassica rapa var. Parachinensis L.)
Get PDFEs krim adalah produk pangan yang dibuat melalui kombinasi proses pembekuan dan agitasi pada bahan-bahan yang terdiri dari susu dan produk susu, pemanis, penstabil, pengemulsi, serta penambah citarasa. Buah naga dan sawi hijau merupakan bahan baku yang dapat meningkatkankandungan gizi es krim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisikokimia dansensoris es krim dengan variasi buah naga merah dan sawi hijau dengan formulasi yang tepat, danmenjadi produk yang dapat diterima oleh konsumen. Penelitian ini menggunakan metode RancanganAcak Lengkap faktorial yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama yaitu bubur buah naga merah (10,15, dan 20%) dan faktor kedua yaitu sawi hijau (10, 20, dan 30 gram). Hasil penelitian menunjukkanbahwa perlakuan terbaik adalah kombinasi perlakuan buah naga 20% dan sawi hijau 30 gram. Es krimbuah naga merah dan sawi hijau tersebut memiliki karakteristik: kadar lemak 2,92%; kadar protein3,93%; kadar gula total 18,40%; kecepatan meleleh 20,57 menit; overrun 5,18%; rasa buah nagasangat nyata (2,67); rasa sawi hijau sangat nyata (2,33); tekstur lembut (2,00); warna ungu tua (4,60);dan disukai panelis (3,20).
Kata kunci: es krim, buah naga merah, sawi hijau, fisikokimia
DOI : https://doi.org/10.33005/jtp.v13i1.151
POROSITAS BINDER GEOPOLIMER DENGAN PROPORSI CAMPURANFLY ASH PAITON DAN LIMBAH TJIWI KIMIA MENGGUNAKAN AKTIVATOR NaOH
Get PDFGeopolimer merupakan suatu bahan alam anorganik yang pembuatannya melalui proses polimerisasi. Bahan dasar utama dalam pembuatannya adalahfly ash yang banyak mengandung unsur silika dan aluminium. Untuk melarutkan unsur ini serta memungkinkan terjadinya reaksi kimiawi digunakan larutan NaOH sebagai aktivatornya. Perbandingan massa campuran antara fly ash Paiton dengan limbah Tjiwi Kimia adalah 0% : 100%, 20% : 80%, 40% : 60%, 60% : 40%, 80% : 20%, 100% : 0%. Dengan menggunakan NaOH molaritas sebesar 10M dan 14M untuk perbandingan massa larutan antara adalah 0,5 dan 1,5. Benda uji berupa binder berdiameter 25mm dan tinggi 50mm. Dan akan dilakukan pengujian porositas pada umur 56 hari. Sehingga didapatkan kuat tekan optimal pada komposisi D4 (molaritas 14 M 1,5 perbandingan massa fly ash Paiton 60% : Tjiwi Kimia 40%) mempunyai porositas tertutup sebesar 2,44.Kata kunci: aktivator, fly ash, geopolimer, kuat tekan
STUDI KASUS PENANGANAN BANJIR DI KAWASAN KAMPUS TEGALBOTO
Get PDFBanjir atau genangan sangat menggangu aktivitas masyarakat, kelancaran transportasi bahkan sampai menimbulkan kerugian harta benda. Hal ini disebabkan karena kurang berfungsinya sistem drainase dan tidak mencukupinya kapasitas drainase serta kebiasaan masyarakat yang membuang sampah ke selokan. Oleh karena itu perlu adanya usaha-usaha komprehensif dan integratif. yang meliputi seluruh proses, baik yang bersifat teknis maupun non teknis. Tujuan dilaksanakannya studi kasus penanganan banjir di kawasan kampus Tegalboto sekitar Universitas Jember adalah melakukan identifikasi dan memetakan daerah genangan banjir Kawasan Kampus Universitas Jember, merencanakan sistim jaringan drainase Kawasan Kampus Universitas Jember, memetakan sistim jaringan drainase Kawasan Kampus Universitas Jember. Berdasarkan pertimbangan faktor diatas secara terintegrasi, maka dilakukan penilaian terhadap masing-masing lokasi yang telah direkomendasikan sehingga didapatkan prioritas pelaksanaan program sebagaimana berikut : pembersihan saluran, menambah pembuatan lubang-lubang inlet penangkap limpasan air di kanan kiri jalan Jawa dan jalan Kalimantan, penambahan kapasitas saluran sungai dengan pengerukan dasar saluran minimal 20 cm di jalan Mastrip, pelebaran gorong-gorong dan pembuatan sumur resapan pada daerah pematusan di jalan Sumatra dan drainase kawasan kampus UNEJ.Kata kunci : Saluran drainase, lubang inle
STUDI LAJU EROSI SEDIMEN DAS KALI SAMPEAN HULU KABUPATEN BONDOWOSO
Get PDFBanjir bandang di Kota Situbondo Pebruari 2008 sangat berkaitan dengan unsur utama yaitu curah hujan, tanaman dan tanah. Permasalahan yang terjadi adalah adanya ketidakseimbangan diantara ketiga unsur tersebut. Sehingga perlu adanya studi tentang hal tersebut. Kegiatan studi ini akan dititikberatkan pada kali Sampean Hulu. Dimana banyak anak–anak sungai yang bermuara di kali Sampeyan yang berasal dari Gunung Raung, Gunung Sungket, Gunung Argopuro, Gunung Malang dan gunung–gunung kecil lainnya. Sehingga menyebabkan banyak terdapat titik rawan longsor pada sekeliling dataran tinggi. Dengan menggunakan suatu pendekatan analisa untuk menjelaskan kejadian di atas, dimana banjir dan erosi adalah sesuatu yang paling terkait. Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa hanya sebagian kecil material sedimen yang tererosi di lahan (DAS) Kali Sampeyan mencapai outlet basin/sungai terdekat. Analisa yang dipakai untuk menguji data dipakai metode yang dipakai untuk memprediksi tingkat erosi lahan dipergunakan metode USLE. Hasil di atas diharapkan dapat memberikan suatu gambaran mengenai kondisi DAS yang ada. Setelah dilakukan perhitungan menggunakan analisa USLE diperoleh nilai erosi tanah sebesar 32,98 ton/ha/tahun dan masuk kelas II dalam tingkat bahaya erosi. Besarnya tingkat erosi yang terjadi pada DAS Kali Sampean Hulu disebabkan karena tata guna lahan pada lokasi studi sebagian besar adalah berupa pemukiman.Kata kunci: banjir, metode USLE, laju erosi