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Rasgos morfológicos de Moringa oleifera cv Honghe en condiciones de trópico seco
No full textThe potential use of Moringa oleifera, generates interest to investigate the potential characteristics of promising genetic materials. With the objective of morphological characterization Moringa oleifera cv Honghe plants based on height and basal diameter of plants, number of branches and leaves, number of fruits per plant, length and equatorial diameter of the fruit, number of seeds per fruit and per kilogram, weight, length and diameter of each seed, survival rate, beginning of flowering and fruiting during its initial establishment, a study was carried out at the National Center for Agricultural Research (CNIA) of the Nicaraguan Institute of Agricultural Technology, in Managua, Nicaragua , with 12 trees established at a planting distance of Four meters between rows and between plants in an area of 172.50 m2. Descriptive statistics were used for data analysis. The results show a survival rate of 91.66 %, height 277.16 cm, basal diameter 5.13 cm, number of leaves 51, number of branches seven, beginning of flowering, at three months of age, with 100 % flowering, at five months of age, beginning of fruiting at 5.5 months of age, with 100 % fruiting with seven months of age. Fruit production per plant was 65 ± 27, fruit length 52.83 ± 5.22 cm, equatorial diameter 1.93 ± 0.38 cm and 21 ± 4 seeds per fruit. The seeds presented mean weight of 0.3366 ± 0.06 grams, length 11.38 ± 1.35 mm, diameter 10.26 ± 0.99 mm and 3.002 ± 30 seeds per kilogram. These results allow to conclude that Moringa oleifera cv Honghe is a promising genetic material because it is a very early and fast growing cultivar, compared to other provenances and cultivars evaluated by other authors in our country.El potencial de uso de Moringa oleifera, genera el interés de investigar las características potenciales de materiales genéticos promisorios. Con el objetivo de caracterizar morfológicamente plantas de Moringa oleifera cv Honghe en condiciones de trópico seco, con base en altura y diámetro basal de plantas, número de ramas y hojas, número de frutos por planta, longitud y diámetro ecuatorial del fruto, numero de semilla por fruto y por kilogramo, peso, largo y diámetro de cada semilla, tasa de supervivencia, inicio de floración y fructificación durante su establecimiento inicial, se realizó este studio en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CNIA) del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, en Managua, Nicaragua, con 12 árboles establecidos a una distancia de siembra de cuatro metros entre surcos y entre plantas en un área de 172.50 m2. Para el análisis de los datos se utilizó estadística descriptiva. Los resultados encontrados muestran una tasa de supervivencia de 91.66 %, altura igual 277.16 cm, diámetro basal de 5.13 cm, número de hojas 51, número de ramas siete, inicio de floración, a los tres meses de edad, con un 100 % de floración, a los cinco meses de edad, inicio de fructificación a los 5.5 meses de edad, con un 100 % de fructificación con siete meses de establecidas en el campo. La producción de frutos por planta fue de 65 ± 27, longitud del fruto 52.83 ± 5.22 cm, diámetro ecuatorial 1.93 ± 0.38 cm y 21 ± 4 semillas por frutos. Las semillas presentaron peso medio de 0.3366 ± 0.06 gramos, largo de 11.38 ± 1.35 mm, diámetro de 10.26 ± 0.99 mm y 3 002 ± 30 semillas por kilogramo de peso. Estos resultados permiten concluir, que Moringa oleifera cv Honghe es un material genético promisorio por ser un cultivar muy precoz y de rápido crecimiento, en comparación con otras procedencias y cultivares evaluados por otros autores en nuestro país
Prólogo
Full text linkFor academic organization purposes, the thematic coverage of the Science and Interculturality Journal No. 30 includes the following sections with their articles: in the area of Education, four (4) articles; Gender and Interculturality, one (1); Natural Resources and Environment, one (1); Intercultural Health, one (1); Indigenous and Afro-descendant Culture, two (2); Social Sciences, one (1); Agriculture and Livestock, one (1).The results of these investigations contribute significantly to the innovative praxis of the community university related to Abya Yala or Latin America and the Caribbean; these inputs constitute an educational and communication means to share with the academic world of professors, researchers, and students, it is a critical and autonomous expression that points towards emancipation in an environment of the right of intercultural gender citizenship.
Para fines de organización académica, la cobertura temática de la revista Ciencia e Interculturalidad No. 30, de este volumen, contempla las siguientes secciones con sus artículos: en el área de Educación, cuatro (4) artículos; Género e Interculturalidad, uno (1); Recursos Naturales y Medio Ambiente, uno (1); Salud Intercultural, uno (1); Cultura indígena y afrodescendiente, dos (2); Ciencias Sociales, uno (1); Agropecuaria, uno (1).Los resultados de estas investigaciones aportan significativamente a la praxis innovadora de la comunidad universitaria en el ámbito de Abya Yala o América Latina y el Caribe; constituyen un medio educativo y de comunicación para compartir con la comunidad de profesores, investigadores y estudiantes del mundo académico, en una expresión crítica y autónoma que, apuntala hacia la emancipación en un ambiente del derecho de ciudadanías interculturales de género
Residuos de madera generados en talleres de carpintería del municipio de Camoapa
No full textThe wood construction industry generates large volumes of waste such as rubble, colocho, sawdust, etc., which are not being used since with them we can make or finish a certain product, by virtue of throwing them away, burning them or selling them. The purpose of the study is to characterize the wood waste generated in carpentry workshops in the municipality of Camoapa. The research was of a non-experimental type, for the collection and analysis of primary information, a semi-structured survey was applied to the owners of ten carpentry workshops. The variables evaluated were: wood residues, use of residues and alternatives for use. The data were analyzed using frequency distribution and histograms, for the design of alternatives the SWOT matrix (Weaknesses, Threats, Strengths, Opportunities). It was found that the types of wood waste generated are sawdust in greater quantity, dust, cuttings and colochos in a smaller percentage, they are collected weekly and sometimes daily. The volume of waste generated per cleaning time ranges between 2 kg and 9 kg. 60 % of the workshops make a selection of the waste produced, those who do not argue that they cannot waste their time in this task. 50 % of the carpentry workshops use the waste to complement pieces of other products, on the other hand, the other percentage sell it to housewives and stables. The sale prices range from USD 0.031 a USD 0.093 per kg. 90 % of the owners of carpentry shops said they were interested in being trained to take advantage of wood waste. In conclusion, the waste generated in the carpentry workshops is not used, there is no selection and storage, they are all mixed in one place. An alternative is to use them to make by-products, from a business perspective that generates foreign exchange and reduces production costs.La industria de la construcción de madera genera grandes volúmenes de residuos tales como ripio, colocho, aserrín, etc., que no están siendo aprovechados ya que con ellos podemos hacer o terminar un determinado producto, en virtud de botarlos, quemarlos o venderlos. Este estudio tiene como finalidad caracterizar los residuos de madera generados en talleres de carpintería del municipio de Camoapa. La investigación fue de tipo no experimental, para la recolección y análisis de la información primaria se aplicó encuesta semiestructurada a los dueños de diez talleres de carpintería. Las variables evaluadas fueron: residuos de la madera, uso de los residuos y alternativas de uso. Los datos fueron analizados utilizando distribución de frecuencia e histogramas, para el diseño de alternativas la matriz DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas, Oportunidades). Se encontró que los tipos de residuos de madera generados son el aserrín en mayor cantidad, polvo, recortes y colochos en menor porcentaje, son recolectados semanalmente y en ocasiones a diario. El volumen de residuos generados por tiempo de limpieza oscila entre 2 kg y 9 kg. El 60 % de los talleres realizan selección de los desechos producidos, quienes no lo hacen argumentan que no pueden perder su tiempo en esa tarea. El 50 % de los talleres de carpinterías utilizan los residuos para complementar piezas de otros productos, en cambio, el otro porcentaje lo venden a las amas de casa y las caballerizas. Los precios de venta van desde los USD 0.031 a USD 0.093 el kg. El 90 % de los dueños de talleres de carpinterías afirmaron tener interés en ser capacitados para aprovechar los residuos de madera. En conclusión, los residuos generados en los talleres de carpinterías no son aprovechados, no se realiza selección y almacenamiento, todos se encuentran mezclados en un solo lugar. Una alternativa es usarlos para elaborar subproductos, desde una perspectiva empresarial que genere divisas y disminuya los costos de producción
Comportamiento de variables morfoestructurales y fanerópticas, en cabras (Capra hircus), de comunidades campesinas del municipio de Nindirí, Masaya
No full textThis research was aimed to study the morphometric, faneroptic dimorphism and variability of crossbred goats from rural communities in the municipality of Nindirí. From a total population of 208 animals, 35 adult individuals were evaluated by random sampling, from which 13 morphological measures, 13 phaneroptics, 9 zoometric indices and the biological variables, age and live weight, were determined. Age and live weight in males presented the lowest values, but with the highest level of variation. The cephalic measurements raised and the longitudinal (DL) and dorsal sternal (DDE) diameters did not present a very marked dimorphism between sexes. Chest width (AP) and rump measurements, width (AG) and length (LG), were slightly greater in females, with high levels of variability. The thoracic and cane perimeters did not show very marked differences between both sexes. The morphostructural homogeneity of these animals is high, 76.92 % of the variables present a coefficient of variation between medium to low (coefficient of variation less than 10 %), being the raised those that present the lowest proportions of variability. Based on the ethnological and productive capacity indices, the animals would be morphologically, dolichocephalic, not very compact, medium-sized, convexilinear and Brachymorphic. The values of the pelvic indices longitudinal (IPEL) and transversal (IPET), reveal a lack of specialized productive attitude. The phaneroptics were dominated by: layers, mucous membranes and dark hooves, hair of medium length and absence of raspil, breeches, goatee and mamellas. In the morphological characteristics, the straight nasal fronto profiles, horizontal medium ears, acorn, depigmented udders, and bagged, nipples with normal numbers and parallel position stood out. Less than 50 % of the positive and significant correlations were found, so this population can be considered a morphostructural model that is not very harmonious. Four main components (PCA) explained 77 % of the total variation, highlighting within them seven variables with greater discrimination powerEl presente estudio tuvo como propósito estudiar la variabilidad morfométrica, dimorfismo y faneróptica de cabras mestizas de comunidades rurales del municipio de Nindirí, Masaya. De una población total de 208 animales se evaluaron por muestreo aleatorio 35 individuos adultos, a los cuales se les determinaron, 13 medidas morfológicas, 13 fanerópticas, 9 índices zoométricos y las variables biológicas, edad y peso vivo. La edad y el peso vivo en los machos presentaron los menores valores, pero con mayor nivel de variación. Las medidas cefálicas, alzadas y en los diámetros longitudinal (DL) y dorso esternal (DDE) no presentaron un dimorfismo muy marcado entre sexos. El ancho de pecho (AP) y las medidas de la grupa, ancho (AG) y largo (LG), resultaron ligeramente mayores en las hembras, con niveles altos de variabilidad. Los perímetros torácicos y de la caña, tampoco presentaron diferencias muy marcadas entre ambos sexos. La homogeneidad morfoestructural de estos animales es alta, 76.92 % de las variables presentan un coeficiente de variación entre mediano a bajo (coeficiente de variación menor de 10 %), siendo las alzadas las que presentan las proporciones de variabilidad más bajas. En base a los índices etnológicos y de capacidad productiva, los animales serian morfológicamente, dolicocéfalos, poco compactos, mediolíneos, convexilíneos y Braquimorfos. Los valores de los índices pelvianos longitudinal (IPEL) y transversal (IPET), revelan falta de actitud productiva especializada. En las faneras predominaron: capas, mucosas y pezuñas obscuras, pelo de longitud mediana y ausencia de raspil, calzón, perilla y mamellas. En las características morfológicas sobresalieron los perfiles fronto nasal recto, orejas medianas horizontales, acornes, ubres despigmentadas, abolsadas, y pezones con números normales y paralelos. Se encontraron menos del 50 % de las correlaciones positivas y significantes, por lo que esta población puede considerarse de modelo morfoestructural poco armónico. Cuatro componentes principales (ACP) explicaron el 77 % de la variación total, destacándose dentro de ellos siete variables con mayor poder de discriminació
Sistemas silvopastoriles: una alternativa para la ganadería bovina sostenible
No full textFood production increasingly demands the use of a greater amount of resources, which constitutes a challenge for researchers and institutions related to the agricultural sector. This leads to changes in production processes by intensifying production areas without overexploiting natural resources. The present work aims to assess the importance of Silvopastoral systems as an alternative in livestock systems, facing the agroecological transition. For this, a review of literature related to the negative effect of livestock on the environment, animal production, silvopastoral systems, forage plants and agroecological livestock of the last ten years was carried out, where current trends are defined in the context of efficiency in the application of sustainable criteria. It is concluded that the application of sustainable production strategies conserves biological diversity and preserves natural resources, likewise the implementation of Silvopastoral systems in livestock reduce greenhouse gas emissions and improve the productivity and efficiency of the system, becoming an option for the producer.La producción de alimento demanda cada vez el uso de mayor cantidad de recursos, lo que constituye un reto para los productores, investigadores e instituciones relacionados al sector agropecuario. Esto conlleva a realizar cambios en los procesos productivos al intensificar las áreas de producción sin sobre explotar los recursos naturales. El presente trabajo tiene como objetivo valorar la importancia de los sistemas silvopastoriles como una alternativa en los sistemas ganaderos, de cara a la transición agroecológica. Para esto se realizó una revisión de literatura relacionada al efecto negativo de la ganadería en el ambiente, producción animal, sistemas silvopastoriles, plantas forrajeras, y ganadería agroecológica en los últimos diez años. Se definen las tendencias actuales en el contexto de la eficiencia en la aplicación de criterios sostenibles. Se concluye que la aplicación de estrategias productivas sostenibles conserva la diversidad biológica y preservan los recursos naturales, así mismo la implementación de sistemas silvopastoriles en la ganadería reducen las emisiones de gases de efecto invernadero y mejoran la productividad y eficiencia del sistema, constituyéndose como una opción para el productor
Vulnerabilidad de las mujeres indígenas de la península de Yucatán frente a la pandemia COVID-19
Full text linkThe vulnerability of indigenous women in the Yucatan Peninsula has become evident since the COVID-19 pandemic, due to the conditions of inequality and poverty they lived in prior to the health contingency, which is reflected in the precarious access to health care they have. Therefore, it is proposed to analyze the conditions of vulnerability to the COVID-19 pandemic faced by the population under study through the characterization of infections in indigenous women. The conceptual framework discusses how inequality has generated processes of vulnerability in terms of infection, lethality and access to health care for indigenous women, compared to non-indigenous women. In terms of methodology, we worked with the database of the General Directorate of Epidemiology of the Ministry of Health from Mexico, which records the reported infections of COVID-19. This database is disaggregated at the state and municipal levels, as well as by public and private hospitals. Data were analyzed from the first case to April 30, 2021. The results of the research were conclusive in the sense that, in most of the variables analyzed, such as health history of hypertension, diabetes, pneumonia and pregnancy, access to public and private health care, and even the percentage of deaths due to infection, indigenous women were more affected than non-indigenous women, revealing a scenario of greater vulnerability for them.La vulnerabilidad que viven las mujeres indígenas en la península de Yucatán ha quedado en evidencia a partir de la pandemia por COVID-19, debido a las condiciones de desigualdad y pobreza que vivían previo a la contingencia sanitaria, lo que se ve reflejado en el precario acceso a la salud que tienen. De ahí que se proponga mediante la caracterización de los contagios en mujeres indígenas, analizar las condiciones de vulnerabilidad frente a la pandemia por COVID-19 que debe enfrentar la población objeto de estudio. En el marco conceptual se discute cómo la desigualdad ha generado procesos de vulnerabilidad en cuanto a contagios, letalidad y acceso a salud de mujeres indígenas, en comparación con las no indígenas. En cuanto a la metodología, se trabajó con la base de datos de la Dirección General de Epidemiología de la Secretaría de Salud de México, donde se registran los contagios reportados de COVID-19. Esta base se encuentra desagregada a nivel estatal y municipal, así como por hospitales públicos y privados. Se analizaron los datos desde el primer caso, hasta el 30 de abril de 2021. Los resultados de la investigación fueron concluyentes en el sentido de que, en la mayoría de las variables analizadas como son los antecedentes de salud por hipertensión, diabetes, neumonía y embarazo, el acceso a la salud pública y privada, e incluso el porcentaje de fallecimientos por contagio, las mujeres indígenas se vieron más afectadas que las no indígenas revelándose un escenario de mayor vulnerabilidad para ellas
Sarita de Sutiaba - Serie: Una sonrisa dulce
No full textMi obra está basada en una cruda y bella realidad que se vive. Trato de rescatar y de dar su lugar a todas aquellas personas trabajadoras que día a día luchan para sacar a su familia adelante.
En mis obras, retrato esos bellos rostros de mi gente, la belleza y la fuerza de esos niños y mujeres trabajadoras que son característicos de mi pueblo. Ilustro la niñez con soplo de esperanza y alegría, inspirado en una sonrisa dulce
Prólogo
Full text linkThis volume No. 29, compiles 11 articles, structured in 5 sections or academic areas, which include the following articles: 1. Education, two (2); 2. Gender and Interculturality, two (2); 3. Intercultural Health, one (1); 4. Social Sciences, two (2); 5. Agriculture, four (4) articles. The results of these investigations contribute significantly to the innovative praxis of the university community in the Abya Yala or Latin America and the Caribbean area; They constitute an educational and communication medium to share with the community of professors, researchers and students of the academic world, in a critical, autonomous expression, pointing towards emancipation in an environment of the right of intercultural gender citizenshipEste volumen No. 29, compila 11 artículos, estructurados en 5 secciones o áreas académicas, las cuales comprenden los siguientes artículos: 1. Educación, dos (2); 2. Género e Interculturalidad, dos (2); 3. Salud Intercultural, uno (1); 4. Ciencias Sociales, dos (2); 5. Agropecuaria, cuatro (4) artículos.Los resultados de estas investigaciones aportan significativamente a la praxis innovadora de la comunidad universitaria en el ámbito de Abya Yala o América Latina y el Caribe; constituyen un medio educativo y de comunicación para compartir con la comunidad de profesores, investigadores y estudiantes del mundo académico, en una expresión crítica, autónoma, apuntala hacia la emancipación en un ambiente del derecho de ciudadanías interculturales de género
Prácticas educativas e interculturales como proceso formativo de jóvenes estudiantes de educación superior
Full text linkThe educational practice has been described as a community experience in a group of young students of the Autonomous University of Baja California, a public institution of higher education in northern Mexico. It was based on the paradigm of interculturality to promote from the university, the critical and ethical dimensions as elements of approach to social, cultural and economic diversity in Santa Catarina indigenous community, located in the region. The methodology was qualitative from a socio-critical posture of education, which implies not only a level of interpretative deepening, but also seeks to incorporate transformations to social realities. Among the main results, four general learnings expressed by the participating students were identified: 1) Knowledge and learning from experiences, 2) Sensitivity to help and support the community, 3) Needs, history, resistance for rights and territory, and 4) Dialogue as a means to eliminate discrimination. As conclusions, emphasis is placed on the possibility of generating significant learning in university professional training through intercultural experiences that transcend the classroom space.Se ha descrito la práctica educativa como experiencia comunitaria en un grupo de jóvenes estudiantes de la Universidad Autónoma de Baja California, institución de educación superior pública en el norte de México. Fue sustentada en el paradigma de la interculturalidad, para promover desde la Universidad, las dimensiones críticas y éticas como elementos de acercamiento a la diversidad social, cultural y económica en la comunidad indígena de Santa Catarina, ubicada en la región. La metodología fue cualitativa, desde una postura sociocrítica de la educación, por lo que supone no solo un nivel de profundización interpretativo, sino que busca incorporar transformaciones a las realidades sociales. Entre los principales resultados se identificaron cuatro aprendizajes generales expresados por los estudiantes participantes: 1) Conocimiento y aprendizaje a partir de experiencias, 2) Sensibilidad para ayudar y apoyar a la comunidad, 3) Las necesidades, historia, resistencia por los derechos y el territorio, y, 4) El diálogo como medio para eliminar la discriminación. Como conclusiones se pone el acento en la posibilidad de generar aprendizajes significativos en la formación profesional universitaria a través de las experiencias interculturales que trasciendan el espacio áulico
Incidencia y severidad de Mal de Panamá (Fusarium Sp) en Guineo (Musa balbisiana ABB)
Full text linkThe cultivation of musaceae (Musaceae) in Nicaragua has been an area of good profitability and acceptable production rates, representing a promising product in the department of Rivas and in some areas of the country. The income of this crop has been threatened by this disease that affects the plant and its fruits. With the objective of contributing to scientific knowledge through a study of the main symptoms and environmental conditions of Panama Disease, associated with the guineo crop, this research was conducted from March 2014 to March 2015, in a Taungya system, to describe the main symptoms of damage and calculate the incidence, severity and ABCPE of Panama Disease in guineo crop. Pathogen data collection was done through visual monitoring in the field and laboratory diagnosis at the National Agrarian University. Sampling was carried out weekly; for the field test, samples of diseased or symptomatic plants of the causal agent were taken and eliminated. As a result of the study, Fusarium sp associated with the guineo crop was identified. In general, the incidence of this causal agent showed a similar behavior in the guineo (0.53 %) and mahogany (0.61 %) blocks, followed by melina (0.36 %), the cedar, pochote, oak and teak blocks showed vascular wilt symptoms in percentages ranging from 1.12 % to 1.80 %.El cultivo de las musáceas (Musaceae) en Nicaragua, ha sido un rubro de buena rentabilidad y aceptables índices de producción, representa un producto promisorio en el departamento de Rivas y en algunas zonas del país. Los ingresos de este cultivo se han visto amenazados por esta enfermedad (Mal de Panamá) que afecta a la planta y sus frutos. Con el objetivo de contribuir al conocimiento científico, a través de un estudio de los principales síntomas y condiciones ambientales de Mal de Panamá, asociados al cultivo de guineo, se realizó esta investigación de marzo del 2014 a marzo del 2015, en un sistema Taungya, para describir los principales síntomas de daño y calcular la incidencia, severidad y ABCPE (Área Bajo la Curva de Progreso de la Enfermedad) de Mal de Panamá en cultivo de guineo. La recolección de los datos del patógeno se hizo a través de monitoreos visuales en campo y diagnóstico de laboratorio de la Universidad Nacional Agraria. El muestreo se realizó semanal, para la prueba de campo se tomaron muestras de plantas enfermas o sintomatológicas del agente causal, se procedió a su eliminación. Como resultado del estudio se identificó Fusarium sp asociado al cultivo de guineo. De manera general la incidencia de este agente causal reflejó un comportamiento similar en los bloques de guineo (0.53 %) y caoba (0.61 %), seguido de melina (0.36 %), en los bloques de cedro, pochote, roble y teca los síntomas de marchitamiento vascular se presentaron en porcentajes de 1.12 % a 1.80 %