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Bombitas de queso
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz
Flan de espárragos con salsa de menudillo de ave
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz
Lomos "al Gran Duque": tournedos au Grand Duc
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo
Paté al uso de "bresse"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo
Naranjitas de china
Receta extraída de la libreta de Antonia Nadal Viuda del Señor Don Francisco Gramendia y Puértolas escrito en Cuzco en Marzo de 1876
Escalopines de ternera con champignons
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo
Arrolladitos de carne
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo
Pastel de alcachofas: segunda receta
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo