Universidad Espíritu Santo (UEES): Revistas Científicas
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Contaminación por Coliformes Totales y Escherichia Coli en Concha (Anadara Tuberculosa y Anadara Similis) en Jambelí, El Oro, Ecuador
Get PDFThis research directs the total microbiological coliform and Escherichia coli analysis in Anadara tubercullosa and Anadara similis; this research was done in the Archipelago of Jambeli, Province of El Oro. In the development of this study, samples were obtained from four strategic points. These samples were taken in the dry season (November) and in the rainy season (December); Chromocult Agar was used as a culture medium in 240 shells. The results obtained in the culture analysis show total coliform in A. similis. The median for the first sampling was 1.5x10-4 CFU/100g; the second sampling median was 2.0x10-4UFC/100g. For A. tuberculose the first sampling median was 1.7x10-4 CFUs/100g; the second sampling median was 2.4x10-4 CFU/100g. Among the four sampling points, point two was the one with the highest contamination; it had 2.1 x 10.4UFC/100g. The presence of E. coli was not found in either species. It was suggested that the species´ bacterial count level be reduced by means of a purifications system and by cooking the bivalves before eating them. Esta investigación dirige el análisis microbiológico de coliformes totales y Escherichia coli en Anadara Tuberculosa y Anadara Similis en el Archipiélago de Jambelí en la provincia de El Oro en Ecuador. Se obtuvieron muestras de cuatro puntos estratégicos en época seca (noviembre) y lluviosa (diciembre) usando el medio de cultivo Agar Chromocult en 240 conchas. En los resultados obtenidos en los cultivos de análisis, se presenció coliformes totales en Anadora Similis, con una media para el primer muestreo de 1,5x10^4 UFC/100g y segundo muestreo de 2.0x10^4UFC/100g y para Anadora Tuberculosa 1,7x10^4 UFC/100g y 2,4x10^4 UFC/100g. Entre los cuatro puntos de muestreo, el más elevado por contaminación es el punto dos con 2,1 x 10^4UFC/100g, en ambas especies no se observó presencia de Escherichia Coli. Se planteó la reducción del nivel bacteriano en las especies mediante un sistema de depuración y llevar a cocción los bivalvos antes de ingerirlos
Caracterización socioeconómica del agricultor maicero en la Provincia de Manabí mediante técnicas de análisis multivariantes.
Get PDFFarmers´ situation aligns macro objectives, conditions and their own daily living activities.
Variables interact in different scenarios developed by hard-corn growers in Manabí-Ecuador; variables have an effect on the country´s productive development. This work started from the application of a multivariate model, which was based on a multipurpose study. This generated an interrelated conglomerates concerning social, economic, political, productive and environmental variables. A high grouping similarity was presented in results, both in observation techniques and between the analyzed variables. The high impact of influential variables, especially those related to economic and to productive variables was demonstrated. Productive variable includes planting time, planting area and irrigation water availability. The economic variable includes annual invoicing and employee number. Observation diversity is affected by shorter distances for social, political and environmental variables related to decision-taking; a positive impact is generated by hard-corn growers.La situación de los agricultores alinea objetivos macro, condiciones y actividades propias en su diario convivir; las variables interactúan en los diferentes escenarios que desarrollan los productores de maíz duro en Manabí-Ecuador, teniendo un efecto en el desarrollo productivo del país. Este trabajo se realizó a partir de la aplicación del modelo multivariante basado en un estudio multipropósito, obteniéndose conglomerados interrelacionados de las variables sociales, económicas, políticas, productivas y ambientales. Los resultados presentan una alta similitud de agrupamiento tanto en las observaciones y entre variables, demostrando el alto impacto que tienen las variables influyentes, especialmente las relacionadas a la producción (época de siembra, superficie de siembra, disponibilidad de agua de riego) y económicas (facturación anual, cantidad de empleados), en tanto la diversidad en las observaciones están afectadas con menores distancias, para las variables relacionadas en la toma de decisiones, sociales, políticas y ambientales generando un impacto positivo en los productores
Marco de referencia para la incorporación de Cobots en líneas de manufactura
Get PDFThe aim of this study is the development of a framework for the evaluation and feasibility analysis for the incorporation of collaborative robots in the manufacturing lines. This work has been carried out in two phases: (1) a review of the literature regarding Digital Transformation and Industry 4.0 and its associated technologies was carried out; (2) existing techniques were studied for analysis of collaborative robots´ incorporation in workstations; a reference framework was later developed for feasibility analysis. It is concluded that a 5-factor analysis is one of the most convenient evaluation ways: technical, ergonometric and quality aspects, economic-financial and regulatory viewpoint. The latter point is a contribution to current research work.El propósito de este estudio es el desarrollo de un marco de referencia para la evaluación y análisis de viabilidad de la incorporación de robots colaborativos en líneas de manufactura. Este trabajo se ha realizado en dos fases: (1) se hizo una revisión de la literatura en lo referente a la Transformación Digital y la Industria 4.0 y sus tecnologías asociadas y (2) se estudiaron las técnicas existentes para el análisis de incorporación de robots colaborativos en estaciones de trabajo, desarrollándose luego un marco de referencia para el análisis de factibilidad. Se concluye que una de las maneras más convenientes es evaluarlo desde 5 factores: el aspecto técnico, ergonométrico, de calidad, el punto de vista económico financiero y regulatorio, siendo este último un aporte del presente trabajo de investigación.
Biología de Cotesia flavipes Cameron sobre el Taladrador del Tallo, Diatraea saccharalis Fabricius, en Varios Medios de Cría
Get PDFThe stem borer, Diatraea saccharalis, is considered to be the most relevant pest insect in sugarcane, an important crop in Ecuador. Cotesia flavipes is one of its biological control agents. Biological aspects of this parasitoid, amount of parasitized larvae and the effect of diet, breeding containers and age of the host larva on parasitism were studied. The parasitoid went through three larval stages, and completed its cycle in 16 days. Reproduction is arrhenotokous with a ratio of 2.11 females for each male. Regardless of the number of larvae exposed, a female only parasitized one larva of the host from which about 40 pupae emerged. The best combination for the development of parasitoids was the 18-day-old host perforated container fed with young corn (P <0.05). The results provide elements to consider for the mass breeding of this important biological control agent.El barrenador del tallo, Diatraea saccharalis es considerado el insecto plaga más relevante en caña de azúcar, un cultivo importante en Ecuador. Cotesia flavipes constituye uno de sus agentes de control biológico, para el cual, se estudiaron: aspectos biológicos, cantidad de larvas parasitadas y el efecto de la dieta, recipiente de cría y edad de la larva hospedera sobre el parasitismo. El parasitoide pasó por tres estadíos larvales, completando su ciclo en 16 días. La reproducción es arrenotoquica con una proporción de 2,11:1 (hembras: macho). Independiente del número de larvas expuestas, una hembra solo parasitó una larva del hospedero de donde emergieron aproximadamente 40 pupas. La mejor combinación para el desarrollo de los parasitoides fue el recipiente de cría perforado con larva hospedera de 18 días de edad alimentada con maíz tierno (P<0,05). Los resultados aportan elementos a considerar para la cría masiva de este importante agente de control biológico
Análisis de la política pública cacaotera y sus repercusiones económicas (2010 – 2016)
Get PDFPublic policies align macro objectives to projects and activities specific to their execution; Thus, decisions generated from political-administrative planning have direct effects on the development of the country. In this work, a review of public policies designed for the cocoa sector was carried out from the macro, meso and micro contexts, during the initial period of implementation of the new administrative paradigm of the State with the focus of the change of production matrix, for which The respective bibliographic review of registers and pages of public entities, laws and policies of the cocoa sector, databases and statistics of the Central Bank of Ecuador was carried out, concluding that, especially regarding fiscal matters, public policies have generated positive results. , generating favorable socioeconomic indices in the country.Las políticas públicas alinean objetivos macro, a proyectos y actividades propias de su ejecución; es así como las decisiones generadas desde la planificación de políticas-administrativas tienen efectos directos sobre el desarrollo del país. En este trabajo se realizó una revisión de las políticas públicas diseñadas para el sector cacaotero desde los contextos macro, meso y micro, durante el periodo inicial de implementación del nuevo paradigma administrativo del Estado con el enfoque del cambio de matriz de producción, para lo cual se realizó la respectiva revisión bibliográfica de registros y páginas de entidades públicas, leyes y políticas del sector cacaotero, bases de datos y estadísticas del Banco Central del Ecuador, concluyéndose que, especialmente en lo relativo al tema fiscal, las políticas públicas han generado resultados positivos, generando índices socioeconómicos favorables en el país
Evaluación del Daño Causado por Coccotrypes rhizophorae (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) en Manglares del Género Rhizophora en La Boca, Crucita-Manabí
Get PDF Propagules of the Rhizophora genus are frequently affected by Coccotrypes rhizophorae, an insect that causes damage and death of propagules. The objective of this study was to evaluate the damage caused by C. rhizophorae in propagules of the La Boca-Crucita mangrove swamp. 3 zones were established: Mangrove core zone (MZN), Transition zone between mangrove swamps and water bodies (MEA), and Transition zone between mangrove and intervened zones (MCB) and 2100 propagules were randomly collected during seven months (700 per zone). It was determined that the highest percentage of infestation with 37% was in the MCB zone. The root zone with 25% damage was the most affected in the propagules. The adult state prevailed in the dry season, while in the rainy season the pupae predominated. The highest survival was recorded in propagules with 25% and 50% of simulated damage even greater than in healthy propagules. Los propágulos del género Rhizophora son frecuentemente afectados por Coccotrypes rhizophorae, un insecto que provoca daño y muerte de los propágulos. El objetivo de este estudio fue evaluar el daño causado por C.rhizophorae en propágulos del manglar La Boca-Crucita. Se establecieron 3 zonas: Zona núcleo de Manglar (MZN), Zona de transición entre manglar y espejos de agua (MEA), y Zona de transición entre el manglar y zonas intervenidas (MCB) y se colectaron aleatoriamente 2100 propágulos durante siete meses (700 por zona). Se determinó que el mayor porcentaje de infestación con 37% fue en la zona MCB. La zona radical con un 25% de daño fue la más afectada en los propágulos. El estado adulto prevaleció en la época seca, mientras en la época de lluvia predominaron las pupas. La mayor sobrevivencia se registró en propágulos con 25% y 50% de dañ
Formación académica e iniciativa emprendedora de los estudiantes de educación superior tecnológica
Get PDFEntrepreneurship is a key element for job creation, and for Higher Education Institutions. It plays a fundamental role in academic training and it furthers business development. This article purports to evaluate higher technological education students’ entrepreneurial initiative in Mexico. Planning Behavior Theory is used to identify significant differences in academic training. The GUESSS (Global University Entrepreneurial Spirit Student's Survey) questionnaire was applied to 919 students. The research was an empirical, quantitative, cross-sectional study with a descriptive and explanatory scope. The ANOVA analysis method of factorial variance was use. The hypothesis that concerns the existence of statistically significant differences regarding academic training was proved; it concerned medium personal attitude scores towards entrepreneurship, subjective rules, and entrepreneurial initiative global index.
El emprendimiento es un elemento clave para la generación de empleo, y las Instituciones de Educación Superior (IES) juegan un papel fundamental en la formación académica y fomento al desarrollo empresarial. El objetivo de este artículo es evaluar la iniciativa emprendedora de los estudiantes de educación superior tecnológica en México, mediante la Teoría del Comportamiento Planificado, con la finalidad de identificar diferencias significativas respecto a la formación académica. Se aplicó el cuestionario GUESSS (Global University Entrepreurial Spirit Student's Survey) a 919 estudiantes. Es un estudio empírico, cuantitativo, de corte transversal, con alcance descriptivo y explicativo. Se aplicó el método de análisis de varianza factorial ANOVA. Se comprueba la hipótesis que plantea la existencia de diferencias estadísticamente significativas respecto a la formación académica en las puntuaciones medias de actitud personal hacia el emprendimiento, normas subjetivas y el índice global de iniciativa emprendedora
Internacionalización de emprendimientos culturales de Latinoamérica
Get PDFThis research purports to identify cultural entrepreneurship’s cooperation strategies in Latin America; such strategies permit entrepreneurship´s internationalization. The research had a descriptive and correlational focus and had a quantitative and non-experimental methodological design. This design facilitated identification of systemic thought as a starting point for the development of collaborative work within the cultural sector. Four hundred and fifty businessmen were surveyed; they belonged to Latin-American Cultural Industries. The main finding and conclusion was the achievement of priority identification in connection with entrepreneurship´s applicability and reconnaissance. It became evident that those who achieved internationalization did so either by using strategic alliances or by reaching foreign markets by means of their own financing. Lack of government support caused both networking and cross-border cooperation to be the main strategies to achieve entrepreneurship´s internationalization.El objetivo de la investigación es identificar las estrategias de cooperación de los emprendimientos culturales en Latinoamérica que permiten su internacionalización. Tuvo un enfoque descriptivo correlacional con un diseño metodológico cuantitativo y no experimental que facilitó la identificación del pensamiento sistémico como punto de partida para el desarrollo del trabajo colaborativo dentro del sector cultural, mediante una encuesta a 450 empresarios pertenecientes a las Industrias Culturales Latinoamericanas. Como principales hallazgos y conclusiones se logró la identificación de las prioridades en torno a la aplicabilidad y reconocimiento del emprendimiento, evidenciando que quienes han logrado su internacionalización han utilizado alianzas estratégicas o han llegado a mercados externos mediante una financiación propia. Así también, se demostró que tanto el trabajo en redes como la cooperación transfronteriza son las estrategias principales para lograr sus procesos de internacionalización debido a la falta de apoyos gubernamentales
Organizaciones Saludables y Resilientes: Implementación de Protocolos de Riesgos Laborales como Factor Clave para Recuperar Actividades Presenciales ante el COVID-19.
Get PDFThis study, the purpose of which is to show that the protocols for reactivating presential activities after confinement and stoppage due to COVID-19, based on four axes: legal compliance, technical safety compliance, health surveillance and socialization of the protocols. It is a descriptive cross-sectional analysis; an online survey was conducted in ten companies with more than one hundred workers. The results obtained indicated a high percentage of non-compliance in the analyzed variables, with these findings found, the protocols must be technically formulated according to a comprehensive risk analysis in the face of a disruptive event to maintain an organizational balance between reactivation of activities and prevention of workers in the face of the pandemic.Este estudio tiene como objetivo evidenciar lo qué debe contener los protocolos de reactivación de las actividades presenciales luego del confinamiento y paralización por efectos del COVID-19, basados en cuatro ejes: cumplimiento legal, cumplimiento técnico de seguridad, vigilancia de la salud y socialización de los protocolos. Es un análisis descriptivo de corte transversal, se realizó una encuesta on-line a diez empresas con más de cien trabajadores. Los resultados obtenidos indicaron un alto porcentaje de incumplimiento en las variables analizadas. Con estos hallazgos encontrados los protocolos deben estar formulados técnicamente de acuerdo a un análisis de riesgo integral frente a un evento disruptor para mantener un equilibrio organizacional entre reactivación de actividades y prevención de los trabajadores frente a la pandemia
Emancipación del Niño Sujeto-Investigador en After School Club (Lúdico-Experiencial)
Get PDFThe study aims to design a child subject-researcher´s emancipation methodology in a play-experience place. The research is ruled by a constructivist paradigm, a qualitative approach and a phenomenological-hermeneutical focus. It was held at the non-formal education institute known as After School Club, which is in the city of Cúcuta, in the North of the state of Santander, Colombia. A semi-structured interview and a field diary were used as information collection instruments; five teachers and five primary school students were the informants. It is concluded that the stunning principles is the anti-poison which extinguishes autonomy and critical thinking: the more something is explained to student, the more he needs to seek the teacher's help. Abilities and capacities of students who actively attends an experimental institution are not pre-figured as exclusive personality products.
El estudio tiene como propósito diseñar una metodología de emancipación del niño sujeto-investigador en un lugar lúdico-experiencial. La investigación se rige bajo el paradigma constructivista, enfoque cualitativo, corte fenomenológico-hermenéutico. Se efectuó en el instituto de educación no-formal After School Club, localizado en la ciudad de Cúcuta del Norte de Santander - Colombia. Se utilizó la entrevista semiestructurada y diario de campo como instrumentos de recolección de información, los informantes fueron cinco docentes y cinco estudiantes de básica primaria. Se concluye que el antídoto que extingue la autonomía y el pensamiento crítico es el principio de atontamiento: mientras más se le explique a un estudiante, más necesidad tiene de buscar la ayuda del docente. Asimismo, el estudiante que asiste activamente a la institución experimenta sus habilidades y capacidades, no vienen prefiguradas como producto exclusivo de su personalidad