BBR - Brazilian Business Review
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Editorial
No full textDear readers,
We present to you the volume 20, nº 2 of 2023 of the Brazilian Business Review. An issue with several topics that discuss impairment and disclosure, economic policy uncertainty and M&A operations, geographic diversification of businesses, fan identification on eSports and traditional Sports, organizational ambidexterity and collective competencies. We hope you enjoy it!
Opening the issue, Ferreira and Morais investigate the impact that increasing the frequency of interim reporting has on the amount of impairment losses on financial assets for a sample of listed banks. They applied difference-in-differences for a paired sample of 36 banks of Eu-15 and find the existence of a negative and significant association between the increase in the frequency of interim reporting and the amount of impairment losses on financial assets recognized in the profit or loss. This study is useful for regulators and supervisors because, according to the authors, it presents relevant conclusions for the definition of the frequency of interim reporting, showing the consequences of its increase. https://bit.ly/3WEVJCV
Our second paper investigates the effect of Economic Policy Uncertainty on Mergers and Acquisitions operations of listed companies in Brazil. For this purpose, Batista, Lamounier, and Mário have run a binomial logistic regression model to verify the impact of Economic Policy Uncertainty on the propensity for Mergers and Acquisitions in the following year. In this regard, authors identified that Economic Policy Uncertainty reduces the propensity of acquiring firms to engage in Mergers and Acquisitions activities, consistent with international evidence. This study contributes to a series of emerging discussions on factors triggered by economic policy uncertainty that can alter the dynamics of corporate decisions. https://bit.ly/3J3nZex
Next, Júnior and Pereira present a paper that proposes a theoretical framework to analyze the effects of international diversification on the performance of companies based on the dynamism, complexity, and munificence of the companies’ operating environment, integrating the theoretical aspects of the Upstream-downstream Hypothesis, Contingency theory and RBV. In this regard, they contribute to the state of the art by proposing the theoretical aspects integration of different theories in the analysis of the relationship between international diversification and performance and allowing the outlining of opportunities for future research. https://bit.ly/3Y5TQ2o
In our fourth paper, Cardoso and Almeida investigated the influence of eSports fan identification on traditional sports teams and vice-versa, specifically in cases where there is an intersection of soccer teams and the eSports world. To do so, they used the PAI (Points of Attachment Index) scale, the Social Identity Theory, with data collected during eSports events in the city of Rio de Janeiro in 2019, in addition to Structural Equations to test the hypotheses of the work. Their empirical findings suggest that the identification of a fan with a soccer club exerts a positive influence on the identification of the fan with the club’s eSports team, but the opposite cannot be stated. https://bit.ly/3YDr4ri
The next paper aims to identify the constitutive elements and main collective competencies (CC) in the Lunelli Group Creation Center’s work teams, a business group focused on the fashion industry from the state of Santa Catarina in Brazil. In this regard, Silva and Ghedine conducted semi-structured interviews (with 36 employees from 6 work teams of the Lunelli Group’s brands), in addition to performing participant observation, and found results that demonstrate that the main CCs, identified based on their constitutive elements, were the capacities to cooperate, create, planning collection, decision-making, solve problems, approval collection, and meet goals. The authors suggest that these CCs will allow organizations to understand teams’ collective activities better, making it possible to develop the disabled CCs and form the absent CCs necessary to improve the team’s performance and contribute to the organizational results. https://bit.ly/3I0IqIZ
Closing the issue, Sartori and Garrido discuss the relationship between organizational ambidexterity and innovation. By means of a narrative literature review, covering recent empirical studies, they identified limits of knowledge in this field, giving rise to propositions for its advancement, in theoretical and managerial aspects. Four propositions are highlighted as contributions resulting from the study, based on contextual factors, such as the speed of changes in the environment, the transformation in business models and the leadership orientation towards innovation, given the diversity that characterizes each industry, capable of changing the balance between exploration and exploitation (E&E) over time in organizations. https://bit.ly/3k0G0QG
I hope you enjoy our selection of papers. Good reading to all!
Talles Vianna Brugni – Editor-in-Chief – https://orcid.org/0000-0002-9025-9440Caros leitores,
Apresentamos a vocês o volume 20, nº 2 de 2023, da Brazilian Business Review. Uma edição com temas diversos que discutem impairment e divulgação, incerteza da política econômica e operações de M&A, diversificação geográfica de negócios, fãs nos eSports e esportes tradicionais, ambidestria organizacional e competências coletivas. Esperamos que vocês gostem!
Abrindo a edição, Ferreira e Morais analisaram o impacto do aumento da frequência do relato intercalar no valor das perdas por imparidade do período de ativos financeiros, nos bancos listados. Eles utilizaram difference-in-differences em uma amostra emparelhada de 36 bancos da EU-15 e encontraram uma associação significativa e negativa entre o aumento da frequência do relato e o valor das perdas por imparidade do período de ativos financeiros. O estudo é útil para os reguladores e supervisores, pois, segundo os autores, apresenta conclusões que podem ser relevantes para a definição dos períodos de relato intercalar e esclarece algumas das consequências provocadas pelo aumento da frequência deste tipo de relatórios. https://bit.ly/3WEVJCV
Nosso segundo artigo analisa o efeito da Incerteza da Política Econômica nas operações de Fusões e Aquisições de 128 empresas brasileiras. Para isso, Batista, Lamounier e Mário aplicaram um modelo de regressão logística binomial que verifica o impacto da Incerteza da Política Econômica na propensão para Fusões e Aquisições no ano seguinte. Nesse contexto, os autores identificaram que a Incerteza da Política Econômica reduz a propensão de as firmas adquirentes se engajarem nas atividades de Fusões e Aquisições, consistente com as evidências internacionais. Esse estudo contribui com uma série de discussões emergentes sobre os fatores desencadeados pela incerteza da política econômica que podem alterar a dinâmica das decisões corporativas. https://bit.ly/3J3nZex
Em seguida, Júnior e Pereira apresentam um paper que propõe um framework teórico para analisar os efeitos da diversificação internacional no desempenho das empresas com base no dinamismo, complexidade e munificência do ambiente operacional das empresas, integrando os aspectos teóricos da hipótese Upstream-downstream, teoria Contingencial e VBR. Nesse contexto, eles contribuem com o estado-da-arte propondo a integração de aspectos teóricos de diferentes teorias na análise da relação entre diversificação internacional e desempenho e permitindo o delineamento de oportunidades de futuras pesquisas. https://bit.ly/3Y5TQ2o
No nosso quarto artigo, Cardoso e Almeida investigaram a influência da identificação do fã de eSports em times esportivos tradicionais e vice-versa, especificamente nos casos em que há uma interseção de times de futebol e o mundo dos eSports. Para isso, eles utilizaram a escala PAI (Points of Attachment Index), a teoria da Identidade Social, com dados coletados durante eventos de eSports na cidade do Rio de Janeiro no ano de 2019, além de Equações Estruturais para testar as hipóteses do trabalho. Os resultados empíricos sugerem que a identificação do fã com um clube de futebol exerce influência positiva na identificação do fã com o time de eSports do mesmo clube, mas não se pode afirmar o contrário. https://bit.ly/3YDr4ri
Nosso próximo artigo busca identificar os elementos constitutivos e as principais competências coletivas (CC) nas equipes de trabalho do Núcleo de Criação do Grupo Lunelli, grupo empresarial de Santa Catarina com foco na indústria da moda. Nesse sentido, Silva e Ghedine realizaram entrevistas semiestruturadas (com 36 colaboradores de 6 equipes de trabalho das marcas do Grupo Lunelli), além da observação participante e encontraram resultados que demonstram que as principais CCs, identificadas a partir de seus elementos constitutivos, foram a capacidade de cooperar, criar, planejar a coleção, tomar decisões, resolver problemas, aprovar a coleção e cumprir metas. Os autores sugerem que estas CCs permitirão às organizações uma melhor compreensão das atividades coletivas das equipes, possibilitando desenvolver CCs deficientes e formar CCs ausentes, necessárias para melhorar o desempenho da equipe e contribuir com os resultados organizacionais. https://bit.ly/3I0IqIZ
Fechando a edição, Sartori e Garrido abordam a relação entre ambidestria organizacional e inovação. Por meio de uma revisão narrativa de literatura, abrangendo estudos empíricos recentes, os autores identificaram limites do conhecimento nesse campo, dando origem a proposições para seu avanço, em aspectos teóricos e gerenciais. Quatro proposições são apresentadas como contribuições, baseadas em fatores contextuais, como a velocidade das mudanças no ambiente, a transformação nos modelos de negócios e a orientação da liderança para inovação, frente à diversidade que caracteriza cada indústria, capazes de alterar o balanceamento entre exploration e exploitation (E&E) ao longo do tempo nas organizações. https://bit.ly/3k0G0QG
Espero que você desfrute nossa seleção de artigos. Boa leitura a todos!
Talles Vianna Brugni – Editor-in-Chief – https://orcid.org/0000-0002-9025-944
O AMBIENTE VUCA NO SUCESSO DO PROJETO: OS EFEITOS DOS MÉTODOS DE GERENCIAMENTO DE PROJETOS
Get PDFDue to the ever-changing work environment in the age of digital transformation, project managers need to adapt to an environment which is volatile, uncertain, complex, and ambiguous (VUCA). Many organizations adopt management methods based on strict project management planning, assuming that they are the best way to succeed in any situation. However, projects may depend on flexibility to achieve success. This study aims to analyze the impact of adverse project environments on project success and the effect of the management method choice. A PLS-SEM model is tested on a survey of 332 project professionals. Findings showed that choosing a method that best fits the project’s environment can help catch up on project success only when it undergoes frequent changes throughout its life cycle.Devido ao ambiente de trabalho em constante mudança, os gerentes de projeto precisam se adaptar a um ambiente volátil, incerto, complexo e ambíguo (VUCA) na era da transformação digital. Muitas organizações adotam métodos de gestão baseados em um planejamento rigoroso na gestão de projetos, assumindo que eles são a melhor forma de obter sucesso em qualquer situação. No entanto, os projetos podem depender de flexibilidade para alcançar o sucesso. Este estudo tem como objetivo analisar o impacto de ambientes de projeto adversos no sucesso do projeto e o efeito da escolha do método de gestão. Um modelo PLS-SEM é testado em uma pesquisa com 332 profissionais envolvidos em projetos. Os resultados mostraram que a escolha de um método que melhor se adapte ao ambiente do projeto pode ajudar a recuperar o sucesso do projeto somente quando ele passa por mudanças frequentes ao longo de seu ciclo de vida
Boundary spanners em relações interorganizacionais: Uma revisão sistemática da literatura e agenda de pesquisas
Get PDFThe literature on interorganizational relationships has explored them at the organizational level and ignored interpersonal relationships. This paper consists of a literature review analyzing, consolidating, and synthesizing studies on boundary spanners in business–to–business (B2B) interorganizational relationships, pointing out directions for future research. The review was carried out in ten steps, separated into three phases encompassing planning, collecting, and synthesizing data, and disclosing the results. The study assesses 3,156 published articles, and 45 of them addressed the theme of boundary spanners in B2B interorganizational relationships. These articles were analyzed, identifying their characteristics and the evolution of research through time. The definitions of interpersonal and interorganizational relationships were compared, observing how the literature has addressed the interdependency between these relationships. Also, the concepts and roles assigned to boundary spanners were analyzed, leading to an integrated framework of the existing literature on the theme. Finally, suggestions for future research are presented, followed by this review’s implications and limitations.
A literatura sobre relações interorganizacionais tem explorado essas relações no nível da organização, enquanto relações interpessoais têm sido ignoradas. Este estudo de revisão analisa, consolida e sintetiza a literatura sobre boundary spanners em relações interorganizacionais do tipo business to business (B2B) e aponta direcionamentos para futuras pesquisas. A revisão foi realizada em dez etapas, divididas em três fases que englobam planejamento, coleta e síntese de dados e divulgação dos resultados. Durante o processo, acessamos 3.156 publicações, das quais identificamos 45 artigos sobre boundary spanners em relações interorganizacionais do tipo B2B. A partir da análise dessas publicações, identificamos suas características e analisamos a evolução temporal dessas pesquisas. Comparamos as definições de relações interpessoais e relações interorganizacionais e como a literatura trata a interdependência entre essas relações. Também analisamos os conceitos e papéis atribuídos aos boundary spanners. Desta forma, pudemos criar um framework integrado da literatura existente e apontar caminhos para futuras pesquisas, antes de apresentar as limitações e implicações desta revisão
Sentimento do Investidor e Gerenciamento de Resultados: Evidências sobre o uso de accruals discricionários para atingir benchmarks de lucros
Get PDFThis work investigates whether investor sentiment influences earnings management, specifically on using discretionary accruals to meet earnings benchmarks. The sample includes all non-financial firms listed on B3 (Bolsa, Brasil, Balcão) between 2010 and 2017. We use a GMM (Generalized Method of Moments) panel estimation to analyze the general relationship between investor sentiment and earnings management, and a logistic regression to analyze whether high sentiment increases the likelihood of management occurring in specific cases. As a result, it was not possible to conclude that investor sentiment influences the general use of earnings management. However, there was a higher probability of using earnings management to outperform the previous period’s earnings when the sentiment was pessimistic. Our results are robust to alternative periodicities for the sentiment index and different ways of discretionary accruals estimation.Este trabalho investiga se o sentimento do investidor exerce influência sobre o gerenciamento de resultados, especificamente na utilização de accruals discricionários para superar benchmarks pré-definidos. Foram analisadas empresas não financeiras listadas na B3 (Brasil, Bolsa e Balcão) durante o período de 2010 a 2017. Utilizou-se estimação de painel em GMM (Generalized Method of Moments) para analisar a relação geral entre sentimento do investidor e gerenciamento de resultados e regressões logística para averiguar se o sentimento alto aumenta a probabilidade de ocorrer gerenciamento em casos específicos. Como resultado, não foi possível concluir que o sentimento do investidor exerce influência sobre o gerenciamento de resultados em sua forma geral, entretanto observou-se uma maior probabilidade da utilização de gerenciamento de resultados para superar resultados de períodos anteriores quando o sentimento é pessimista. Esses resultados mostraram-se robustos à utilização de diferentes periodicidades para o índice de sentimento e diferentes formas de estimação dos accruals discricionários
Comportamento do Consumidor em Turismo em Crises de Saúde: Um Modelo Usando a Teoria da Motivação de Proteção em Hotéis-Fazenda
Get PDFThe impacts of a health crisis on the tourism sector may be severe, as occurred in the current Covid-19 pandemic. The behavior of tourists, due to perceived risk, may suffer alterations and needs to be understood so that efficient strategic actions can be created to allow for the fast recovery of the economy in such a sector. Therefore, this study has the purpose for investigating the existing relations between perceived risk and its precedents and the intention of visiting and the willingness to pay more for farm hotels during a health crisis. Quantitative research was conducted through a survey, which had 441 valid respondents. Data was analyzed through the characterization of the sample, confirmatory factorial analysis, a structural model, and an importance-performance matrix. Therefore, there was a validation of the Theory of Motivation of Protection, in addition to establishing the positive association between Travel Motivation and Willingness to Pay More, with Travel Motivation being a predictor for future intentions.Os impactos de uma crise de saúde no setor de turismo podem ser severos, como têm ocorrido na atual pandemia de Covid-19. O comportamento dos turistas, em função do risco percebido, pode sofrer alteração e precisa ser compreendido, para que possam ser criadas ações estratégicas eficazes, para uma retomada mais rápida da economia do setor. Assim, esta pesquisa tem como objetivo investigar as relações existentes entre o risco percebido e seus antecedentes com a intenção de visitar e a disposição para pagar mais por hotéis fazenda, durante uma crise de saúde. A pesquisa quantitativa foi conduzida por um survey, que obteve 441 respondentes válidos. Os dados foram analisados por meio da caracterização da amostra, análise fatorial confirmatória, modelo estrutural e matriz importância-desempenho. Assim, houve validação da Teoria da Motivação de Proteção, além de ser constatada a associação positiva entre a Motivação de Viagem e Disposição para Pagar Mais e a Motivação de Viagem ser um preditor das intenções futuras
Modelo para o desenvolvimento da capacidade absortiva nas empresas incubadas
Get PDFThis study proposed a model for the development of absorptive capacity in incubated business, and their impacts on the innovativeness and organizational performance of companies incubated in the Brazilian context. The research was carried through the application of a questionnaire with incubator managers of Brazilian companies, where 141 respondents participated. Additionally, in the data analysis, Structural Equation Modeling was used. The following were perceived as precursors to the use of knowledge: the knowledge of professionals and assistance in capturing knowledge. Through these relationships, Potential Absortive Capacity had a strong relationship with Received Absortive Capacity, which demonstrated an excellent relationship with innovativeness and organizational performance. These findings allow the development of incentive policies that lead to assertive incubated companies in Brazil, in addition to academically advancing the discussion on the combination of characteristics that are necessary and must be developed in incubated companies through the proposed model.Este estudo teve como objetivo propor um modelo para o desenvolvimentoda capacidade absortiva em empresas incubadas e seus impactos para ainovatividade e o desempenho organizacional das empresas incubadas nocontexto brasileiro. A pesquisa foi realizada aplicando um questionário comgestores das incubadoras de empresas brasileiras obtendo-se 141 respondentes.Para a análise dos dados, foi utilizada a Modelagem de Equações Estruturais(MEE). Além disso, foram percebidos como antecedentes da utilizaçãodo conhecimento: os conhecimentos dos profissionais e o auxílio para acaptação dos conhecimentos. Com essas relações, a Capacidade AbsortivaPotencial tem uma forte relação com a Capacidade Absortiva Realizada, quedemonstrou uma excelente relação com a inovatividade e com o desempenhoorganizacional. Esses achados possibilitam o desenvolvimento de políticas deincentivo às empresas incubadas de caráter mais assertivo no Brasil além deavançar academicamente na discussão sobre a combinação de característicasque são necessárias e devem ser desenvolvidas nas empresas incubadas coma proposição do modelo
Uma Ferramenta para Tomada de Decisão Gerencial em Economias Emergentes, Comportamento Assimétrico de Custos: Evidências do Equador
Get PDFBusiness sectors may be affected by changes in their activity levels. For this reason, the administration requires tools that allow to show the impact on its profitability. The asymmetry in the behavior of the costs of companies belonging to the economic sectors of beverage production and meat processing in Ecuador for the period between 2012 and 2018 was analyzed. 291 companies that presented activity were studied. For the study of sticky costs, 3 analysis variables were defined: operational income, total costs and expenses, and personnel costs and expenses; to which, four different study techniques were applied. The different analysis techniques show consistent and robust results, with the exception of the estimation using panel data in the meat sector. The study´s results show an asymmetric behavior within the costs, which suggest an inability for Ecuadorian companies to lower their costs due to a drop on their income, whereas, when their income raises, so does their cost; a fact that matches the recent evidence found worldwide. This asymmetry could be explained by factors such as regulatory rigidity or expectations of a quick business recoverySetores de negócios podem ser afetados por mudanças em seus níveis de atividade. Por essa razão, a administração necessita de ferramentas que permitam mostrar o impacto na sua rentabilidade. Foi analisado o comportamento assimétrico de custos das empresas pertencentes aos setores econômicos de produção de bebidas e processamento de carne no Equador para o período entre 2012 e 2018. Foram estudadas 291 empresas que apresentaram atividade. Para o estudo dos custos fixos, foram definidas 3 variáveis de análise: receitas operacionais, custos e despesas totais e custos e despesas com pessoal, às quais foram aplicadas quatro técnicas de estudo diferentes. As diferentes técnicas de análise mostram resultados consistentes e robustos, com exceção da estimativa usando dados em painel no setor de carnes. Os resultados do estudo mostram um comportamento assimétrico dentro dos custos, o que sugere uma incapacidade das empresas equatorianas de reduzir seus custos devido à queda de suas receitas, ao passo que, quando suas receitas aumentam, também aumentam seus custos; um fato que coincide com as evidências recentes encontradas em todo o mundo. Essa assimetria pode ser explicada por fatores como rigidez regulatória ou expectativas de recuperação rápida dos negócios
Os Efeitos da Estratégia de Negócios e da Competição no Mercado de Produtos no Gerenciamento de Resultados Reais
Get PDFThis research investigated the singular and combined effects of firm-level business strategy (BS) and industry-level market competition (MC) on real activities-based earnings management (REM). A composite strategy score based on Miles and Snow’s framework was used to empirically assess BS, while MC was measured through three distinct metrics, and REM was calculated based on Roychowdhury’s (2006) models of abnormal level of production, sales, and discretionary expenditures. Archival data from United Stated (U.S.) non-financial public listed firms in the period 1987-2020 was analyzed using Ordinary Least Squares (OLS) regressions, controlled for industry and year fixed effects. Findings suggested that firms following an innovation-oriented prospector strategy are associated with lower levels of REM than firms following an efficiency-oriented defender strategy. While MC alone did not have a significant effect on REM, the combined effect of BS and MC reveals that prospectors in more competitive markets engage less in REM activities, which confirms the relevance of competition in the relationship between BS and REM. This research contributes to earnings management literature by documenting that REM practices are affected not only by internal choices of resource allocation in accordance with a business strategy, but also by exogenous determinants of market competition.Esta pesquisa investigou os efeitos específicos e combinados da estratégia de negócios (business strategy, BS) ao nível da firma e da concorrência de mercado (market strategy, MC) ao nível da indústria no gerenciamento de resultados por meio de atividades reais (real earnings management, REM). Uma pontuação composta de estratégia baseada no arcabouço de Miles e Snow foi utilizada para calcular BS, enquanto MC foi mensurado por meio de três métricas distintas e REM foi medido com base nos modelos de Roychowdhury (2006) de nível anormal de produção, vendas e gastos discricionários. Dados de empresas não financeiras listadas nos Estados Unidos da América (EUA) no período de 1987-2020 foram analisados utilizando regressões por Mínimos Quadrados Ordinários (Ordinary Least Squares, OLS) controladas por efeitos fixos de indústria e ano. Os achados sugeriram que as empresas que seguem uma estratégia prospectora orientada à inovação estão associadas a níveis mais baixos de REM quando comparadas às empresas que adotam estratégia defensora orientada à eficiência. Enquanto MC isoladamente não exerceu efeito significativo nas atividades de REM, o efeito combinado de BS e MC revelou que empresas prospectoras em mercados mais competitivos engajam menos em práticas de REM, o que confirma o papel da competição de mercado na relação entre BS e REM. Esta pesquisa contribui para a literatura de gerenciamento de resultados, ao documentar que as práticas de REM são afetadas não apenas por escolhas internas de alocação de recursos de acordo com a estratégia de negócios, mas também por determinantes exógenos da competição de mercado
Diversificação e Desempenho em Cooperativas de Crédito: uma Abordagem Não Linear
Get PDFThis study verified the existence of a non-linear relationship between diversification and the performance of Brazilian credit unions by analyzing panel data from 455 credit unions from June 2012 to December 2019. Through three regression models, estimated by the Systemic Generalized Method of Moments, it was identified that diversification has a non-linear U-shaped relationship with performance. This result demonstrates the existence of a minimum point for diversification, from which increases in diversification of financial products would provide positive effects on performance. This study stands out for bringing a curvilinear model for diversification in credit unions. This finding facilitates the understanding of which level of diversification is beneficial for the performance of credit unions, in addition to favoring the formation of strategies and analysis of the implementation of new financial products in credit unions.Este estudo verificou a existência de uma relação não linear entre a diversificação e o desempenho das cooperativas de crédito brasileiras ao analisar dados em painel de 455 cooperativas de crédito no período de junho de 2012 a dezembro de 2019. Por meio de três modelos de regressão, estimados pelo Método dos Momentos Generalizado Sistêmico, identificouse que a diversificação possui uma relação não linear com o desempenho, na forma de U. Esse resultado demonstra a existência de um ponto mínimo para a diversificação, a partir do qual aumentos na diversificação de produtos financeiros proporcionariam efeitos positivos no desempenho. Este estudo se destaca por trazer um modelo curvilíneo para a diversificação em cooperativas de crédito. Tal achado facilita o entendimento de qual nível de diversificação é benéfico para o desempenho das cooperativas, além de poder favorecer a formação de estratégias e análises de implementação de novos produtos financeiros nas cooperativas de crédito
Determinantes da Satisfação do Cliente com Relação aos Aplicativos de Pedidos de Alimentos: uma Visão Estratégica
Get PDFThrough this study, we tried to analyze customer behavior towards food delivery apps as well as make a comparison of behavior by users from two tiers which is made to suggest strategies for food delivery startups. To accomplish this objective, first the literature is reviewed to develop a constructive model, and then primary data is collected from food app users in the Indian cities of Chandigarh and Bhubaneswar to verify the assumptions on factors affecting their behavior. The results show that financial and health safety, along with flexible delivery and ease of use are significant determinants of customer satisfaction in digital food service and the behavior of customers in two different tiers is shown to be similar, except in the significance of variety options and few aspects of discounts and flexible delivery. This study is significant for food delivery stakeholders such as investors, founders of startups, and vendors to strategize their service as per preferences of the end customer found in this studyPor meio deste estudo, procurou-se analisar o comportamento do cliente em relação aos aplicativos de pedidos de comida, bem como comparar o comportamento dos usuários de dois níveis para sugerir estratégias para startups de entrega de comida. Para atingir esse objetivo, primeiro a literatura é revisada para desenvolver um modelo construtivo e, em seguida, os dados primários são coletados de usuários de aplicativos de comida nas cidades indianas de Chandigarh e Bhubaneswar para verificar as suposições sobre os fatores que afetam seu comportamento. O resultado mostrou que a segurança financeira e de saúde, juntamente com a entrega flexível e a facilidade de uso, são determinantes significativos da satisfação do cliente no serviço de alimentação digital e o comportamento dos clientes em dois níveis diferentes mostrou semelhança, exceto a importância das opções de variedade e poucos aspectos de descontos e entrega flexível. Este estudo é significativo para os stakeholders na entrega de alimentos, como investidores, fundadores de startups, e fornecedores para criar estratégias para seus serviços de acordo com as preferências do cliente final encontradas neste estudo