Revista Ciencia y Tecnología - Para el Desarrollo - UJCM (Universidad José Carlos Mariátegui)
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    99 research outputs found

    DISPARIDAD DEL INGRESO Y LA EFECTIVIDAD DE LA GESTIÓN MUNICIPAL EN EL PERÚ, 2011-2017

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    La disparidad de las transferencias del tesoro público a las municipalidades, por cánones, el Fondo de CompensaciónMunicipal u otros, son mecanismos que emplea el Estado para implementar la política pública de redistribución de ingresosmunicipales. En este trabajo se analiza si esa política tendió a equilibrar ese ingreso y la efectividad de la gestión municipal de2011 a 2017. Se empleó el coeficiente de variación y la ratio entre el quintil superior e inferior de los ingresos municipales yocho indicadores de gestión municipal, concluyéndose que la disparidad de esos ingresos se redujo de 6,1 a 2,1, siendo másmoderado en los indicadores de gestión; es decir, la política pública de redistribución de ingresos municipales está lograndosu objetivo en el Perú

    CALIDAD DE VIDA RELACIONADA A LA SALUD EN PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2. HOSPITAL REGIONAL DE MOQUEGUA, 2015

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    Objetivo. Determinar los factores asociados a la calidad de vida relacionada a la salud de los pacientes diabéticos tipo 2.Materiales y método. Es un estudio observacional no experimental de corte transversal de nivel relacional. La poblaciónfueron 176 pacientes con diagnóstico de diabetes mellitus atendidos en el Hospital Regional de Moquegua, en el año 2015.La técnica utilizada fue la entrevista y los cuestionarios para conocer las variables sociodemográficas, variables clínicas y elinstrumento de medición fue el SF-36 calidad de vida relacionada a la salud. Con una prueba de hipótesis de Chi cuadrado,se realizaron los análisis de independencia entre las variables sociodemográficas y la calidad de vida relacionada a la salud,así como las variables clínicas con la calidad de vida relacionada a la salud.  Resultados. Más del 50% de la población de pacientes con diabetes mellitus 2,  presentan entre regular y buena calidad de vida relacionada a la salud. Las variables comola edad, nivel de estudios, profesión y ocupación son los factores sociodemográficos más influyentes en la calidad de vidarelacionada a la salud, los factores clínicos más influyentes fueron  la visita al médico /año, el peso, y las complicaciones dela enfermedad

    UTILIZACIÓN DEL LACTOSUERO DE QUESO FRESCO Y EXTRACTO DE ALMENDRAS DE CALABAZA (Cucurbita ficifolia), PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA

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    Utilizar lactosuero de queso fresco y extracto de almendras de calabaza (Cucurbita ficifolia) para la elaboración de unabebida fermentada. Usar CMC (carboximetilcelulosa) como estabilizante. Materiales y métodos. Se utilizó un diseño experimentalcon tres niveles de sustitución de extracto de almendras de calabaza 0%, 15%, 30% y estabilizante (CMC) 0,04%, 0,07% y 0,1%; serealizó el diseño completamente aleatorio (DCA) con tres repeticiones. Para efectuar el análisis estadístico se empleó el análisis devarianza (ANVA). Asimismo, cuando se obtuvo significación estadística, se comparó los promedios de los tratamientos, utilizandola prueba de significancia de Duncan al nivel de 0,05% y el programa SSPS. Resultados. Las bebidas fermentadas que obtuvieronmayor valor nutricional y mejor aceptación, fueron las bebidas con dosificaciones de 15% y 30% de extracto, de 0,52% y 0,89%de proteínas, grasas 6% y acidez de 0,34% en promedio; por otro lado, la adición de estabilizante (CMC) influyó en la viscosidady textura del producto, siendo la más óptima la dosificación de 30% con 0,07% de estabilizante (CMC). Conclusión. La mezcla dellactosuero de queso fresco con extracto de almendras de calabaza permitió elaborar una bebida de elevado valor nutricional ysensorialmente aceptada

    INNOVACIÓN TEÓRICA Y HEURÍSTICA BASADA EN EL MÉTODO MATRICIAL PARA EL APRENDIZAJE DE LA CIENCIA CONTABLE

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    Determinar el efecto de la aplicación de una innovación teórica y heurística basada en el método matricial en el aprendizaje cognitivo, procedimental y actitudinal de los estudiantes de las ciencias contables. Método. Es una investigación explicativa, de diseño cuasi experimental intrasujeto, “significa que todas las unidades de observación han pasado por todos los niveles del factor, la población fue de 450 universitarios matriculados en el 2016 de la carrera de Contabilidad de una universidad privada y una muestra de 33 estudiantes, seleccionados por conveniencia que cursan el IV ciclo de estudiosregulares. Instrumentos, se aplicaron 10 test de conocimientos tipo ensayo. Se analizó los resultados mediante prueba de t de student y de Wilcoxon, para los datos que no cumplieron con el requisito de normalidad. Resultados y conclusiones. La aplicación de una innovación teórica y heurística basada el método matricial determinó una mejora del aprendizaje cognitivo, procedimental, actitudinal y en general de la ciencia contable en los estudiantes participantes, dado el resultado de las pruebas (t: 8,539; p: 0,001), (Z: -4,902; p: 0,001), (t: 8,303; p: 0,001) y (Z: -5,015; p: 0,001) respectivamente

    EFECTO DE TRES ENRAIZADORES Y DOS TIPOS DE SUSTRATOS EN ESTACAS DE ROSA (Rosa sp) DEL PATRÓN NATAL BRIER EN CONDICIONES DE VIVERO EN EL INSTITUTO DE EDUCACIÓN RURAL (IER) SAN SALVADOR, CALCA-CUSCO

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    Objetivo. Determinar el efecto de tres enraizadores y dos tipos de sustratos en estacas de rosa (Rosa sp) del patrón Natal Brier en el Instituto de Educación Rural (IER) San Salvador, Calca-Cusco. Materiales y Métodos. La investigación fue experimental. Se empleó el diseño al azar con estructura factorial de 4 x 2 con una combinación de 8 tratamientos y 4 repeticiones. Los factores estudiados fueron Factor A Enraizadores a1: Testigo (sin aplicación) a2: Rapid root a3: Root-Hor® a4: Rooter® y el Factor B Sustratos b1: Arena (50%) + humus (50 %) y b2: Arena (40%) + humus (30%) + tierra negra (30%). Se empleó la técnica (ANVA) a una probabilidad F de 0,05 y 0,01 y la prueba de Duncan al95% de confiabilidad. Resultados. Se logró que el enraizador Root-Hor® tuviera mayor efecto sobre las variables evaluadas con 176,83 mm de raíces con un nivel de confianza al 99% seguido del Rooter® con 155,26 mm de raíces en todo el experimento. En relación de sustratos, Arena (40%) + humus (30%) + tierra negra (30%) superó estadísticamente con 155,15 mm, con un nivel de confianza del 99%. Conclusión. Cuando se hizo la interacción A x B, la variable longitud de raíces logró el mayor promedio con la combinación a3b2 con 190,62 mm de longitud de raíces a los 60 días de evaluación

    MEDICIÓN DE SATISFACCIÓN DEL USUARIO COMO ESTRATEGIA DE MARKETING EN EL HOSPITAL REGIONAL DE MOQUEGUA

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    Representa un análisis de artículos de carácter científico relacionados con la medición de niveles de satisfacción de los usuarios que hanhecho uso de servicios de salud en hospitales, y cómo estos han sido evaluados. Objetivo. Revisión de información de carácter secundario,con la finalidad de formar un constructo y modelo de medición para identificar la brecha existente entre el servicio deseado y el servicioentregado a los usuarios. Método. Revisión documental de fuente secundaria de estudios que han sido realizados en contextos de hospitales que operan en España, Portugal, Colombia y con mayor énfasis en el Perú; en los que resaltan mediciones realizadas en Lima y en zonas del quintil 1, dada la heterogeneidad de los aspectos culturales, sociales y económicos de los usuarios de un hospital. Se ha puestoénfasis en estudios que evaluaron diferentes unidades prestadoras de servicios de salud UPSS, que operan en los hospitales, llámeseconsulta externa, hospitalización, laboratorio y otras; Resultados. Para la evaluación de calidad de servicios hospitalarios se viene utilizandodistintos modelos SERVQUAL y SERPERF, metodología de mínimos cuadrados parciales (PLS). SERVQHOS en Europa y en el Perú introdujo lametodología SERVQUAL, control de calidad, bajo las dimensiones de fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad, empatía y tangibilidaddel servicio. Conclusiones. Basados en el tratamiento diferenciado que debe tener cada una de ellas, sostenemos la justificación de plantearmediciones personalizadas y no estandarizadas a la hora de medir los niveles de satisfacción de los usuarios, y que estas son de carácterdinámico para identificar la demanda real de los usuarios, reconociendo que ello reflejará la importancia de ejercer empatía y espacios decocreación como estrategia de marketing de los servicios

    LA INVESTIGACIÓN EN EL MARCO DEL PROCESO DE LICENCIAMIENTO INSTITUCIONAL DE UNIVERSIDADES

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    En el Perú, el año 2014, marca un hito muy importante para la mejora de la calidad de la educaciónsuperior, con la creación de la Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU),y la promulgación e implementación obligatoria de la Ley 30220. Las universidades peruanas se han vistoobligadas a tomar conciencia de la calidad de los servicios que han venido brindando y embarcarse enel proceso “licenciamiento institucional”, el cual constituye procedimientos obligatorios, al que debensometerse todas las universidades a nivel nacional, y demostrar que cumplen con las “Condiciones Básicasde Calidad” para continuar ofreciendo el servicio educativo. En este contexto, varias universidades en el país han tomado las medidas necesarias para implementarUnidades de Investigación de alto nivel, como  los Vicerrectorados y Direcciones generales, para, a través deellas, reorganizar sus procesos, modificar o incrementar sus normativas internas hacia mayores actividadesy procedimientos que les permitan asegurar el registro de investigadores, la promoción y la motivación dedocentes, estudiantes y egresados para la producción científica básica, tecnológica o aplicada, sin embargo,la reacción de los involucrados son lentos y progresivos

    PRINCIPIO DE OPORTUNIDAD EN LA VIOLENCIA Y MALTRATO FÍSICO A LA MUJER

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    Objetivo. Analizar normas legales sobre la concesión del principio de oportunidad al o a los autores, sujetos activos de laviolencia psicológica y maltrato físico a la mujer, con relación al principio constitucional sobre los derechos y el respecto ala dignidad de la persona humana como fin supremo de la sociedad y del Estado. Materiales y Método. Se han tomadoen consideración la historia legislativa así como los antecedentes constituidos por las publicaciones televisadas, escritas,marchas en las primeras décadas del presente año de 2018, además, los antecedentes del pasado-epistemología- sobre eltrato a la mujer. Método, análisis jurídico. Resultados: El resultado del presente trabajo de investigación es, la observanciadel artículo primero de la Constitución Política del Estado vigente, sin ninguna variación, en cuanto a los atentados contra losderechos y la dignidad de la mujer, como fin supremo de la sociedad y del Estado, base de la sociedad familiar. Conclusiones:La única forma de salvar los derechos y la dignidad de la mujer, será la no aplicación del principio de oportunidad en los casosviolencia psicológica y el maltrato físico a la mujer, por constituir delito   que el Estatuto de Roma define como el crimencometido generalizado o sistemático, de un conjunto de actos antisociales dentro de los cuales podemos señalar las queatentan con la violencia y maltrato físico a la mujer: Tortura, violación sexual, embarazo forzado, prostitución forzada, etc

    PRODUCCIÓN DE CELULASAS BACTERIANAS TERMOESTABLES UTILIZANDO PAPEL PERIÓDICO RECICLADO COMO SUSTRATO

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    Dieciocho bacterias termófilas, codificadas y morfológicamente diferentes, fueron seleccionadas por su habilidad para producir enzimas celulolíticas. Entre ellas se seleccionó CB-13 por su alto potencial para producir celulasa. El análisis de su gen ARNr 16S reveló su estrecha relación con Geobacillus thermoparaffinivorans. El efecto de diez variables de cultivo sobre la producción de celulasa se evaluó mediante la implementación del diseño estadístico de Plackett-Burman. MgSO 4 .7H 2 O, peptona y KH 2¿ PO  fueron las variables más significativas que afectaron la producción de celulasa utilizando papel periódico reciclado como sustrato. Un medio no-optimizado, basado en los componentes iniciales, dio una actividad enzimática de 0,106 FPU. Min -1 . mL -1 4 . Para una optimización, se aplicó el diseño experimental multifactorial Box-Behnken de catorce ensayos para determinar el nivel óptimo de cada una de las variables significativas. Las variables probadas: MgSO 4 .7H2O (X1), peptona (X2) y KH2PO), cada uno en tres nivelesdiferentes, codificados como -1, 0, +1. Los niveles óptimos de los tres componentes se constituyeron en (g.L-14 (X): 1,1 MgSOO; 1,5 peptona y 9,0KH2PO4 con una actividad prevista de aproximadamente 0,324 FPU.min-1.mL-1; de acuerdo con los resultados de los diseños de Plackett-Burmany Box-Behnken, la composición de medio óptimo es (g.L-1): 3,0 g papel periódico; 2,5 lactosa; 2,5 sucrosa; 11,7 (NH4); 2,0 extractode levadura; 1,1 MgSO4.7H2O; 9,0 KH2PO; 1,5 peptona; pH 6,5; temperatura de cultivo 60 °C y tiempo de incubación 72 h; la actividad enzimáticamedida en este medio fue de 0,292 FPU.min4-1.mL-1, generando un rendimiento promedio de 97,44 FPU.gss-1. Adicionalmente, se intentó separar ypurificar la ß-glucosidasa mediante IEXC. El respectivo análisis de sus fracciones resultantes por SDS-PAGE, definió el peso molecular de la enzima con un valor aproximado de 92,6 kDa. Finalmente, la caracterización funcional de las celulasas totales, mostró el pH de 7,0 y la temperatura de 70 °C como óptimos para la actividad. En la evaluación de la termoestabilidad, la actividad FPAasa se mantuvo alrededor del 120% y 80% de su valor inicial después de la incubación a 70 °C por 60 min y 80 °C por 120 min, respectivamente

    COMPARACIÓN ANALÍTICA Y DE ELEMENTOS FINITOS DE ARRIOSTRES SEGÚN DISPOSICIÓN GEOMÉTRICA CON SOFTWARE DE CÁLCULO

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    Objetivo. Comparar y evaluar la metodología de análisis de arriostres en estructuras de acero con la utilización de software decálculo. Método. El análisis consta de la comparación de metodologías de operación de dos diferentes software los cuales sonfrecuentemente usados en ingeniería; Sap2000 posee elementos tipo Frame para vigas, para los que aplica el cálculo matricialconvencional, además posee elementos top Shell y Asolid, para los que utiliza un cálculo por elementos finitos y, por lo tanto, elprograma realiza cálculos lineales y no lineales(formación de rótulas plásticas), el software Inventor contrasta con un análisis único de elementos finitos en la estructura, para la evaluación de arriostres, estos son considerados como Frames en Sap2000 y analizados mediante el cálculo matricial según la disposición que se presente. Resultados. El cálculo matricial muestra niveles de pandeo,flexión, diagramas de momentos, fuerzas axiales y cortantes en los arriostres, con esto es práctico el dimensionamiento de perfiles,el cálculo por elementos finitos muestra la concentración de esfuerzos en cada elemento perteneciente al arriostre además delas deformaciones en este Inventor posibilita la simulación de conexiones empernadas y soldadas. Conclusión. La metodología dediseño en estructuras sigue un proceso el cual debe ser respaldado por una variedad de cálculos

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