Revista Ciencia y Tecnología - Para el Desarrollo - UJCM (Universidad José Carlos Mariátegui)
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    CARACTERÍSTICAS DE LA HISTONA H1 EN ESPERMATOZOIDES DEL ERIZO ROJO Loxechinus albus MOLINA, 1782

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    El aislamiento, purificación y caracterización de la histona H1 del esperma del erizo rojo se describe en el presente trabajo,que consiste en la purificación y caracterización de la histona H1 de los espermatozoides del erizo rojo Loxechinus albus,Molina 1782. Esta especie representa un recurso económico muy importante de la costa central y sur del Estado Peruano. Lospasos fundamentales del presente estudio fueron la obtención de células espermáticas maduras, extracción de las histonastotales y H1, cuantificación de histonas y electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE–SDS y PAGE–AU), determinación delpeso molecular de la histona H1, mediante el uso de softwares específicos (GelAnalizer) y por último, la composición deaminoácidos de la histona H1, por cromatografía líquida de alta performance (HPLC).Se estimó que el peso molecular de lahistona H1 es aproximadamente 22 kD y constituida por alrededor de 200 residuos de aminoácidos. Se puede evidenciarque la histona H1 presenta una mayor variabilidad debido a que presenta un par de aminoácidos resaltantes dentro de suconstitución: lisina y arginina, son estos los que brindan variabilidad a nivel del nucleosoma de estas células, que tambiénse puede evidenciar la movilidad electroforética de las demás histonas (histonas core), en ambos geles de electroforesis

    USO DE UN DESTILADOR SOLAR TIPO CAJA PARA LA OBTENCIÓN DE AGUA DESTILADA DEL MAR DE ILO, 2018

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    Objetivo. Usar un destilador solar tipo caja para la obtención de agua destilada del mar de Ilo. Metodología. El experimentode destilación solar se realizó mediante un tratamiento y tres repeticiones, el volumen de agua destilada fue medido conuna probeta, el pH y la conductividad eléctrica con un multiparámetro; el análisis estadístico se realizó con el coeficientede determinación con el programa SigmaPlop. Resultados. La construcción del destilador tipo caja con dos reflectorespara la obtención de agua destilada del mar de Ilo tuvo las siguientes características: Peso de 6,1 kg; largo de 80 cm; anchode 40 cm; altura de 18 cm con un área de 0,32 m² y la temperatura máxima del aire interno en un día soleado fue de 83 °C.Conclusión. En horas de buena radiación solar desde las 10:00 hasta las 15:00 h se obtuvo 355 mL de agua destilada delmar de Ilo (0,369 L/m²/h) con un pH de 6,91 y con 95 uS/cm de conductividad eléctrica, ambos valores se encuentrandentro de los requisitos establecidos por DIGESA (2011) para el agua potable

    DESARROLLO Y PERSPECTIVAS DEL I CONGRESO INTERNACIONAL «CIENCIA, DESARROLLO E INNOVACIÓN- UJCM»

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    La Universidad José Carlos Mariátegui, de Moquegua, Perú, inicia en el año 2018 el I Congreso internacional«Ciencia, desarrollo e  innovación-UJCM» de carácter multidisciplinario, encargando su organización al Vicerrectorado de Investigación, con la finalidad de incentivar y compartir los resultados  de investigacionesejecutadas en los últimos años (2017-2018) por docentes, estudiantes, egresados e investigadores del Perúy el extranjero que han sistematizado un artículo científico de investigación o artículo de revisión, para supresentación, exposición y discusión en las áreas del conocimiento: Ingeniería, tecnología y Arquitectura;Ciencias Biológicas y Ambientales; Ciencias de la Salud y Psicología; Derecho y Ciencias Políticas; Financiero,económico, empresarial,  Educación y Pedagogía. Los trabajos presentados fueron sometidos a calificaciónpor un jurado evaluador externo de reconocida trayectoria profesional

    FITORREMEDIACIÓN DE AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS EN MOQUEGUA

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    Este trabajo se desarrolló en el Valle de Moquegua, en la Asociación Reforestación Omo, con el objetivo evaluar la capacidadde fitodepuración de las aguas residuales provenientes de la «Planta de tratamiento de aguas residuales» PTAR OMO(efluente), mediante un sistema de tratamiento hecho de plantas de junco, instalados con apoyo de una estructura quelos convierte en flotantes. La evaluación del agua residual sometida a tratamiento se realizó en el efluente del sistema defitodepuración a los tres, seis y nueve días desde la adecuación de las plantas; asimismo, para el análisis de datos se utilizóun diseño completamente al azar, con un análisis de varianza (ANOVA) y una prueba de hipótesis de Tukey. El sistema detratamiento presentó mayor eficiencia a los nueve días de retención para los parámetros de sólidos totales en suspensión(STS) con valores de 51 mg/L, y demanda bioquímica de oxígeno (DBO) con valores de 52 mg/L y para el parámetro depotencial de hidrógeno (pH) los valores fueron muy homogéneos

    EFICIENCIA DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS

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    Objetivo. Evaluar la eficiencia de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) en el tratamiento de aguas residuales domésticas en Moquegua. Materiales y métodos. Se tomó una muestra representativa de aguas residuales domésticas (afluente), la cual fue analizada considerando parámetros físicos (temperatura y STS), químicos (pH y DBO) y microbiológicos (coliformes termotolerantes), para determinar su estado inicial. Este afluente –previo tratamiento preliminar– pasó a través de un proceso de tratamiento con las lombrices, en estructuras denominadas lombrifiltros, siendo evaluado en función de distintas tasas de riego: A1 (0,5 [m3/día]/m2), A2 (1 [m3/día]/m2) y A(grupo control). Los efluentes de dichas unidades se analizaron considerando los mismos parámetros establecidos para el afluente, cada uno con dos repeticiones; la prueba estadística aplicada fue el análisis de varianza (ANOVA) y la prueba de Tukey. Resultados. Se mostró mayor remoción de STS en A1, y mayor descenso de la temperatura y coliformes termotolerantes en A0 2; mientras que, tanto A, mostraron la mayor eficiencia respecto a la DBO  y pH, por lo que se determinó un descenso medio de 0,82 ºC, 61,11% de STS, 50,14% de DBO55, 99,71% de coliformes termotolerantes, y un pH final de 8,27

    INFLUENCIA DEL TIEMPO DE FERMENTACIÓN CON ORUJOS DEL MOSTO DE UVA CABERNET SAUVIGNON (Vitis vinifera L.) EN LA EXTRACCIÓN DE ANTOCIANOS TOTALES

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    El objetivo del presente trabajo fue evaluar la influencia del tiempo de fermentación con orujos del mosto de uva CabernetSauvignon (Vitis vinifera L.) en la extracción de antocianos totales. Materiales y métodos. Se utilizó un diseño experimentalcon un tratamiento y tres repeticiones, y durante la fermentación con sus orujos en la extracción de muestras un diseñode pre prueba y pos pruebas para ver la evolución del contenido de antocianos totales. Se analizó con el coeficiente dedeterminación mediante el programa estadístico Sigma Plop a un 95% de confianza. Los resultados mostraron que a loscinco (05) días de iniciada la fermentación con sus orujos, se obtuvo el máximo contenido de antocianos totales con 929,112mg de malvidina/L. Conclusión. El tiempo de fermentación con orujos del mosto de uva Cabernet Sauvignon (Vitis viniferaL.) tuvo influencia significativa sobre la extracción de antocianos totales

    ANÁLISIS DE LA ESCRITURA QUECHUA

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    El presente estudio tiene el objetivo de analizar la controversia que existe entre las dos tendencias de escriturascontemporáneas, del quechua, el alfabeto oficial trivocálico y el alfabeto Pachacútec, pentavocálico, alfabeto tradicionaldel Cusco. La escritura del quechua en las instituciones educativas del Estado es con el alfabeto oficial cuya característicaprincipal es que tiene solamente tres vocales A, I, U; sin embargo, la lengua quechua se habla con cinco vocales, es decir,hay una incongruencia entre la lengua hablada y la lengua escrita, que es el problema que abordaremos en este artículo. Laescritura quechua empezó con la llegada de los sacerdotes católicos a los territorios del Tawantinsuyo. La primera gramáticade la lengua quechua fue escrita por Fray Domingo de Santo Tomás y después de él se cuenta con más de quince estudios deesta lengua escribiendo “quechua” tal como se pronuncia, utilizando las cinco vocales. Finalmente, se sustenta la propuestadel uso del alfabeto Pachacútec pentavocálico y modificar la RM 1218-85-ED del alfabeto trivocálico

    USABILIDAD DE SIMON: SISTEMA PARA EL MONITOREO DE REQUISITOS EN PROYECTOS DE SOFTWARE

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    Evaluar la usabilidad de la aplicación web “SIMON” que permite realizar el monitoreo a los requisitos de un proyecto de software en su proceso de implementación a fin de optimizar su uso. Método. La propuesta fue evaluada en 7 proyectos de software donde participaron 20 desarrolladores en cursos de pregrado de la Universidad Nacional Micaela Bastida de Apurímac y en una empresa externa. Se utilizó un cuestionario de satisfacción para los usuarios y Focus Group para obtener la opinión de los jefes de  proyecto, se realizó el monitoreo del avance de los requisitos cumplidos y no cumplidos en el desarrollo de un proyecto de software, por los constantes cambios en los requerimientos del cliente, hubo poca comunicación entre los integrantes del equipo, pocavisibilidad de documentos de análisis, entre otros. Resultados. El jefe del proyecto de software requirió monitorear el avance de los requisitos asignados a cada integrante del equipo de desarrollo, para saber el porcentaje de avance, los problemas de inconsistencia encontrados, los retrasos y cambios en los requisitos. Conclusión. En la percepción de los jefes del proyecto e integrantes del equipo indicaron que SIMON les permite: a) Realizar el seguimiento del avance de cumplimiento y monitorear el avance de los proyectos, b) Notifica a los integrantes mediante correo electrónico y mensajes de texto a celulares sobre el avance de los requisitos

    APLICACIÓN DE TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN EN VIVERO PARA DOS VARIEDADES DE PINO EN EL DISTRITO DE SANTO TOMÁS PROVINCIA DE CHUMBIVILCAS REGIÓN CUSCO

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    Objetivo. Evaluar el efecto de aplicación de tecnología de producción en vivero para dos variedades de Pino. Con una poblaciónde 1 200 plántulas. Materiales y método. Se utilizó el diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial de2 factores con tres repeticiones haciendo un total de 24 unidades experimentales.  Se empleó la técnica (ANVA) con unaprobabilidad F de 0,05 y 0,01 y la prueba de Duncan al 95% de confiabilidad.  Resultados. En todo el experimento se logróobtener un porcentaje de prendimiento de 92,54%, donde el T5: a2b1 (humus 40% + variedad Radiata) logró el 100% deprendimiento, T6: a2b2 (humus 40% + variedad Pátula) logró 92,33%, T3: a1b1 (humus 30% + variedad Radiata) con 97,33%, T4:a1b2 (humus 30% + variedad Pátula) con 91,33%, T7: a3b1 (humus 60% + variedad Radiata) logró 96,33% de prendimiento, T8:a3b2 (humus 60% + variedad Pátula) con 88% de prendimiento; finalmente, T1: a0b1 (testigo + variedad Radiata) con 89,33% deprendimiento , T2: a0b2 (testigo + variedad Pátula) con 85,33%. Mayores efectos tuvo el T5: a2b1 y T4: a2b2

    CALIDAD DE VIDA EN SALUD BUCAL EN ESCOLARES DE 11- 12 AÑOS DEL DISTRITO DE SAMEGUA, MOQUEGUA 2016

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    Determinar la calidad de vida en salud bucal de escolares de 11-12 años del distrito de Samegua, departamento de Moquegua.Materiales y métodos: Estudio descriptivo prospectivo en 140 escolares de 6 instituciones educativas. Los datos fueron recolectados a travésde una entrevista, empleando la versión en español (Perú) del instrumento Child Oral impact on Daily Performance (Child OIDP) que evalúaimpactos de 17 condiciones bucales sobre 8 desempeños diarios. Resultados: El promedio de condiciones bucales autopercibidas por losescolares como problema fue de 2,65 condiciones, las más frecuentes fueron: Diente sensible (44,29%); dolor dental (41,43%) y sangradode encías (28,57%). El 90% de escolares entrevistados informaron al menos un desempeño diario afectado, los desempeños más afectadosfueron comer (71,43%), limpiarse la boca (57,14%) y sonreír (55,71%). La extensión de impactos alcanzó un promedio de 3,21 desempeñosimpactados. La intensidad de impacto fue: Muy poca y poca (80,16%); moderada (19,05%), severa y muy severa (0,79%). El valor promediodel índice Child OIDP fue 8,33 ± 8,12. Las principales condiciones bucales percibidas como causas de impacto que estuvieron presentes entodos los desempeños fueron: Dolor dental y llagas o heridas en boca. Conclusiones: Los problemas de salud bucal repercuten en la calidadde vida del 90% de escolares estudiados, mayormente en el desempeño comer, principalmente por causa de diente sensible y dolor dental;sin embargo la mayoría de impactos negativos fue de poca y muy poca intensidad

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