Revistas de Investigación UGC (Universidad La Gran Colombia)
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El derecho humano al acceso al agua potable: algunas consideraciones sobre su cumplimiento en México
Get PDFThe guarantee of the human right to access to potable water implies, beyond its positivation, an ethical aspect in the political and social will for its fulfillment. The lack of this element is manifested, as in the case of Mexico, in various economic, social and legal circumstances that represent unfavorable contexts for the realization of the right. The present document contains an approximation to these situations and their consequent affectations, both quantitative and qualitative, to the population in the exercise of the human right to access to drinking water, and those related to it.La garantía del derecho humano al acceso al agua potable, implica, más allá de su positivación, un aspecto ético en la voluntad política y social para su cumplimiento. La falta de dicho elemento se manifiesta, como en el caso de México, en diversas circunstancias económicas, sociales y jurídicas que representan contextos desfavorables para la realización del derecho. El presente documento contiene una aproximación a estas situaciones y sus consecuentes afectaciones, tanto cuantitativas como cualitativas, a la población en el ejercicio del derecho humano al acceso al agua potable, y los a él relacionados
Editorial
Get PDFLa actividad investigativa tiene muchos productos en su quehacer en las Universidades. Entre los más valorados por los docentes-investigadores se encuentran las publicaciones y principalmente aquellas que aplican proceso de revisión por pares académicos, es decir, las revistas científicas que definen formalmente el alcanzar resultados de investigación. Esta actividad de edición no está del todo consolidada en el país, aunque buena parte del impulso que ha tenido en los últimos años, se debe al establecimiento del Ãndice Bibliográfico Nacional – Publindex, bajo el manejo de Colciencias
Aplicación de tecnología de barreras para la conservación de plátano (musa paradisiaca l.) En patacón
Get PDFSe realizó la aplicación de tecnología de barreras para la conservación del plátano (Musa paradisiaca L). El cual se somete a tres tratamientos (ácido cítrico- microondas- fritura) y la respectiva combinación para un total de siete más un control, en un periodo de observación cada 3 días para un total de 9 días (día 0, día 1, dia2) donde se tomaron datos de la población en (UFC/g) para el día 0 a través de la siembra en dilución 10Ë„1, se realizó tinción de Gram para la observación microscópica (día 1- día 2). Se determinó que el mejor tratamiento de tecnología de barrera fue el del ácido cítrico más microondas y fritura teniendo una conservación de 4,8 días, la resistencia de bacilos cortos a las tecnologías de barreras utilizadas fue un parámetro para la baja tasa de vida útil de las muestras examinadas, además se muestra cómo la aplicación de tecnología de obstáculos es una conservación versátil, de fácil manejo y que no conlleva gastos elevados de recursos monetarios y energéticos
Estrategia de marketing basada en nuevas tendencias para bibliotecas universitarias
Get PDFThis article deals with the new trends in service marketing applied to university libraries. The main objective is to propose a marketing strategy based on new marketing trends for División de Bibliotecas Universidad Nacional de Colombia Sede Medellin, directed to the segment of users conformed by teachers and researchers.In order to achieve the objectives, the work was structured as follows: In the first part the characterization and contextualization of the División de Bibliotecas is done, focusing on the description of the services provided, especially those directed to teachers and researchers. Next, a theoretical framework was elaborated on conceptualizations related to the university library, the main tendencies of the marketing services in the world. For this purpose, in the metodology, it was searched in scientific databases, web portals of universities, institutional repositories and other sources of information. Variables were identified for the elaboration of a marketing strategy and a proposal of marketing strategy is presented, which seeks to contribute to the improvement in the dissemination of the services of said institution.Finally, the conclusions are presented, where it is emphasized that currently the application of marketing strategies based on new trends, is still little used in academic libraries. However, it is recommended to promote the interaction, through digital means and other communication alternatives, with the users, to know their information needs and to define marketing strategies. El objetivo principal de este documento es proponer una estrategia de marketing, basada en nuevas tendencias de mercadeo para la División de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín, dirigida al segmento de usuarios conformado por docentes e investigadores y que pueda ser multiplicado para otras bibliotecas universitarias. Para el logro de los objetivos se estructuró el trabajo así: En la primera parte se hace la caracterización y contextualización de una biblioteca universitaria, mostrando los servicios prestados, especialmente los dirigidos a docentes e investigadores. Seguidamente se elaboró un marco teórico sobre conceptualizaciones relacionadas con la biblioteca universitaria, las principales tendencias del marketing de servicios en el mundo. Para ello, en la metodología, se realizaron búsquedas en bases de datos científicas, portales web de universidades, repositorios institucionales y otras fuentes de información. Se identificaron variables para la elaboración de una estrategia de marketing y se presenta una propuesta de estrategia de marketing, que busca contribuir a la mejora en la difusión de los servicios de dicha institución.Al final se presentan las conclusiones, donde se destaca que actualmente la aplicación de estrategias de marketing basadas en nuevas tendencias, aún es poco utilizada en bibliotecas académicas. Sin embargo, se recomienda promover la interacción, por medios digitales y otras alternativas de comunicación, con los usuarios, para conocer sus necesidades de información y definir estrategias de marketing.Â
Efecto de la temperatura y tiempo de fritura sobre propiedades físicas de aros de cebolla
Get PDFEn los últimos años, las tendencias en el sector alimentario se han inclinado hacia los productos listos para el consumo, segmento en el cual, la cebolla mediante un proceso de fritura podría impactar a la población; sin embargo, las propiedades y los atributos sensoriales percibidos por los consumidores, están atribuidos a las características físicas del alimento, las cuales están directamente relacionadas con las condiciones de proceso. Por lo tanto, el objetivo del trabajo fue determinar el efecto de la temperatura y el tiempo de fritura sobre las propiedades físicas de aros de cebolla. A partir del diseño experimental realizado en el alimento frito previamente apanado, se encontró que ambos factores evaluados tienen un efecto significativo sobre las variables de respuesta, textura y color, lo cual puede ser debido a los cambios estructurales acelerados que dan lugar a la formación de la costra y a las reacciones no enzimáticas generadas entre los azúcares y aminoácidos presentes en el vegetal, a altas temperaturas, brindando un color característico al alimento
"Andar, narrar". Experiencias a/r/tográficas basadas en el paseo como propuesta de intervención en diferentes contextos.
Get PDFThe present work intends to expose a series of a/r/tographic experiences related to the action of walking as an artistic, educational and research practice, simultaneously with the intention of putting into practice ways of doing that favor dynamics of relation with the environment as a social and exchange space. For this, I give an account of the route that leads me to expose the action of walking as artistic practice, intervention proposal and educational research at the same time. In this sense, I understand the action of walking from a critical position, artistic and pedagogical, and therefore political, with the intention of generating knowledge based on artistic processes; and to open this medium to new routes to be explored in formal and non-formal education. In this way, through the investigation very enriching intermediate spaces come up by linking both practices in a same action, from the relational and continuous movement proposed by the a/r/tography.Con el presente trabajo se pretende exponer una serie de experiencias a/r/tográfica  ligadas a la acción de andar como práctica artística, educativa y de investigación al mismo tiempo con la intención de poner en práctica formas de hacer que favorezcan dinámicas de relación con el entorno como espacio social y de intercambio. Para ello, doy cuenta del recorrido que me lleva a exponer la acción de andar como práctica artística, propuesta de intervención e investigación educativa al mismo tiempo. En este sentido, entiendo la acción de andar desde un posicionamiento crítico, artístico y pedagógico, y por tanto político, con la intención de generar conocimiento basado en procesos artísticos y abrir ese medio a nuevos recorridos por explorar en ámbitos de educación formal y no formal. De esta manera, a lo largo de la investigación surgen espacios intermedios muy enriquecedores al vincular ambas prácticas en una misma acción, desde la mirada relacional y en continuo movimiento que propone la a/r/tografía
Implementación de estándares internacionales de prevención de trata de personas en el control migratorio: Colombia (2015)
Get PDFThe present document makes an analysis of international regulations to identify standards in the prevention of human trafficking and the specific obligations of States to combat this crime at migratory level. For this purpose, a review is made of the internal incorporation of international standards and what has been the instrumentalization of the same, and the policies that have been proposed for this. The methodology was qualitative, based on documentary analysis, contrasting with the standard identified for the implemented policies. Although the initial approach would predict a rather negative balance, there are positive aspects to be highlighted in the state measures referred to the protocols of the procedures of migratory authorities and the victims, regarding the integral reparation. However, there remains to have a more committed role from the point of view of incorporating the fight against human trafficking as a missionary task in migration agencies, and state attention of the structural causes that generate this crime.En el presente documento se hace un análisis de normativa internacional fin de identificar estándares en la prevención de la trata de personas y las obligaciones concreta de los Estados frente a la lucha contra este delito a nivel migratorio. Para ello se hace una revisión de la incorporación a nivel interno de las normas internacionales y cuál ha sido la instrumentalización de las mismas y que políticas se han planteado para ello. La metodología fue la cualitativa con base en el análisis documental, contrastando con el estándar identificado con las políticas implementadas. Si bien el enfoque inicial haría prever un balance más bien negativo, hay aspectos positivos a resaltar en las medidas estatales referidas a los protocolos del proceder del actuar de la autoridad migratoria y frente a las víctimas en lo referente a la reparación integral. Sin embargo, queda pendiente tener un rol más comprometido desde el punto de vista de la incorporación de la lucha contra de personas como labor misional en las agencias migratorias y la atención estatal de las causas estructurales que generan este delito
Extracción de lineamientos originados por estrés sísmico a través de imágenes de Alta resolución
Get PDFDurante la última década, se han presentado en el mundo sismos de gran intensidad causando catástrofes sobre la tierra, sin la posibilidad de ser prevenidos. Específicamente para el caso de México, se han presentado sismos que van de bajas, hasta altas intensidades, como fue el caso del sismo ocurrido el 4 de abril del 2010 en la Sierra de Cucapah de 7.2 Mw. Basado en metodologías recientes, se pretende una explicación sobre el proceso de formación sísmica, específicamente utilizando imágenes de alta/media resolución espectral y espacial. Mediante estas imágenes se hace posible captar cambios en el sistema de lineamientos en sismos de alta magnitud. Entonces, se hace la conjetura de que los lineamientos son líneas que se presentan como el resultado de esfuerzos en una imagen, al aplicar una serie de filtros, y estos a su vez, representan cambios en el sistema de fallas previo a un sismo mayor a 5 Mw. El experimento consta de 5 imágenes delos sensores Landsat 5 TM y Landsat 7 ETM+ en diferentes fechas cercanas al evento. Dichas imágenes fueron analizadas con el software ADALGEO, encontrando rasgos significativos, donde los sismos analizados periódicamente dan muestras de su formación con una variación exponencial conforme a la cercanía de la fecha del evento analizado. Como resultado principal, se encuentra que el sistema de lineamientos es dinámico en el sentido de la falla con un alto nivel de correlación entre el tiempo y el dinamismo de la zona de estudio; aunado a esto, se demuestran que las correcciones aplicadas a las imágenes Landsat 7 EMT+ resultan ser indiferentes al algoritmo de extracción de lineamientos
Los objetivos de la investigación en educación y pedagogía en Colombia
Get PDFWe present the investigative tendencies (regions) that emerge in Colombia from the purposes or objectives of the theses carried out in the masters and doctorates programs in Education and pedagogy in the last decade (2000-2010). The study was carried out from the complementarity approach proposed by Murcia and Jaramillo, articulating the logics of Michael Serres in terms of mapping social phenomena, and interpretive hermeneutic views to access these reliefs in a landscape perspective, which allowed to unravel the visible and scarcely visible protrusions, ridges and great plains of the investigation in education and pedagogy in great part of the investigative national geography; in the case of this article, referred to its pretensions. The sympathetic region stands as one of the most prominent protrusions of this landscape, succeeding in displacing, and almost entirely hiding regions highly relevant in the past, such as those whose purposes were explanatory, diagnostic, correlational or comparative.Se presentan las tendencias investigativas (regiones) que emergen en Colombia desde los propósitos u objetivos de las tesis realizadas en las maestrías y doctorados en Educación y pedagogía en la última década (2000-2010). El estudio se realizó desde el enfoque de complementariedad propuesto por Murcia y Jaramillo, articulando las lógicas de Michael Serres, en términos de mapear los fenómenos sociales, y las miradas interpretativas hermenéuticas para acceder a esos relieves en una perspectiva paisajista, que permitió desentrañar las hondonadas, salientes y grandes llanuras visibles y poco visibles de la investigación en educación y pedagogía en gran parte de la geografía investigativa nacional, en el caso de este articulo, referido a sus pretensiones. La región comprensiva se erige como una de las salientes más prominentes de este paisaje, logrando desplazar, a punto de opacarlas casi en tu totalidad, a regiones otrora de gran relevancia como aquellas cuyos propósitos eran explicativos, diagnósticos, correlacionales o comparativos
Estratégias de aprendizagem no ensino superior
Get PDFThis work presents a study carried out with students of the faculty of engineering in a university, in which there are identified the learning strategies used by them and the relation with the variables: academic performance, gender, social stratum, type of school and type of engineering studies. In this study, several statistical tools were used to analyze the information obtained through a survey, such as descriptive analysis, logistic regression and decision trees; the results obtained in each of the statistical analysis were compared among them; in addition, there are presented several proposals resulting from data analysis.In the logistic regression, it was evaluated the relation between the students’ academic performance and the other study variables, with a 61.3% prediction of correct cases; as for the results obtained with the decision tree, it was observed a coherence with what was shown by logistic regression.Este trabajo presenta un estudio realizado a los estudiantes de la facultad de Ingenierías en una universidad, en donde se identifican las estrategias de aprendizaje que ellos emplean, su relación con las variables: rendimiento académico, género, estrato social, tipo de colegio y el tipo de ingeniería que estudian. En este estudio se emplean diversas herramientas estadísticas para el análisis de la información obtenida por medio de una encuesta, tales como análisis descriptivo, regresión logística y árboles de decisión, los resultados obtenidos en cada uno de los análisis estadísticos se contrastaron entre ellos, además se presentan unas propuestas resultantes del análisis de los datos.En la regresión logística, se evaluó la relación que existía entre el rendimiento académico de los estudiantes y las demás variables de estudio con un 61,3 % de predicción de casos correcta, en los resultados obtenidos con el árbol de decisión se observa una coherencia con lo mostrado por la regresión logística.Este trabalho apresenta um estudo realizado a estudantes de uma faculdade de engenharia de uma Universidade, no qual são identificadas as estratégias de aprendizagem que eles utilizam e a sua relação com as variáveis: desempenho acadêmico, gênero, nível socioeconômico, tipo de escola e tipo de engenharia que estudam. Neste estúdio utilizam-se diferentes ferramentas estatísticas na análise da informação obtida através de uma sondagem, tais como análise descritiva, regressão logística e árvores de decisão. Os resultados obtidos em cada uma das análises estadísticas foram comparados entre si, igualmente apresentam-se algumas propostas resultantes da análise dos dados. Na regressão logística, foi avaliada a relação existente entre o desempenho acadêmico dos estudantes e as outras variáveis de estudo com um 61,3% de predição de casos correta, nos resultados obtidos com a árvore de decisão observa-se uma coerência com os resultados da regressão logística